vg 10 包丁の商品検索結果全274件中121～180件目

道具屋　善左ヱ門

20,790円

彩雲 スライサ- 210mm ダマスカス鋼【関兼次刃物 包丁 ステンレス 積層鋼 両刃】

●肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。 ●仕様 ・刃渡り:210mm(両刃) ・ブレード:VG-10 ダマスカス鋼(ステンレス) ・ハンドル:マイカルタ ●特徴 ・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀 ・熱処理:サブゼロ処理 ・ハンドル材質:美しく機能的な「マイカルタ」 ・清潔:鍔付一体型包丁 ・模様も計算に入れたジャパニーズモダンなハンドルのデザイン ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

DECO MAISON

22,000円

越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット B9155028

■商品内容ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備えた一品です。また野菜用、魚用と用途によってまな板の使用する面を分けられる様にまないた両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインが入った 親しみやすいデザインのまな板となっています。■商品スペックメーカー品番:54280101サイズ(約):三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm箱サイズ(約):40.5×23.5×4cm材質:三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材原産国:日本パッケージ重量(約):800g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ B9155028 ]

良品百科　楽天市場店

18,040円

ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) パンスライサー UNR-06【刃渡り210mm】【日本製】 下村企販 【送料無料】

商品の詳細について 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。ギザ刃と本研ぎの刃付が交互についているため、パンのくずが出にくい。 商品サイズやスペックについて ■刃渡り:210 ■全長:360 ■本体重量:155 ■材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼 芯材/VG10・側金/ダマスカス33層鋼 柄/積層強化木 ■生産国:日本製 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) パンスライサー UNR-06刃渡り210mm 日本製 下村企販 送料無料 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代...

良品百科　楽天市場店

14,090円

ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) ミドル三徳包丁 UNR-02【刃渡り160mm】【日本製】 下村企販 【送料無料】

商品の詳細について 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。 商品サイズやスペックについて ■刃渡り:160 ■全長:285 ■本体重量:150 ■材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼 芯材/VG10・側金/ダマスカス33層鋼 柄/積層強化木 ■生産国:日本製 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) ミドル三徳包丁 UNR-02刃渡り160mm 日本製 下村企販 送料無料 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 女性 男性 一人暮らし...

良品百科　楽天市場店

15,070円

ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) 三徳包丁 UNR-01【刃渡り170mm】【日本製】 下村企販 【送料無料】

商品の詳細について 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。刃物鋼には、コバルトを配合した【V金10号】を使用、硬度が高く永切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。 商品サイズやスペックについて ■刃渡り:170 ■全長:305 ■本体重量:155 ■材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼 芯材/VG10・側金/ダマスカス33層鋼 柄/積層強化木 ■生産国:日本製 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング ダマスカス 包丁 UN-RYU(雲竜) 三徳包丁 UNR-01刃渡り170mm 日本製 下村企販 送料無料 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 女性 男性 一人暮らし ひとり暮らし...

岐阜関刃物工房V.ROAD

12,496円

伊勢屋治平ダマスカス 牛刀包丁 210mm 黒パッカー G-4 コンビニ受取不可

全長 約 3 3 0 mm 刃渡り 約 2 1 0 mm 刃材 VG10 柄材 黒パッカー 包装 箱入り 生産国 日本(岐阜県関市)高級ステンレス鋼VG10を使用!おしゃれなダマスカス仕様!

LAVETT

21,292円

【最新 母の日ギフト 送料無料】 越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁 木製まな板セット

■商品説明■ 越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁 木製まな板セット 送料無料 三徳包丁(刃渡約294mm)・まな板(約210×360×140mm)×各1※材質 V金10号ステンレス・洋柄(積層強化木)・ヒバ材●のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。 さまざまな用途でご利用いただいております 産休 退職 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 初節句 七五三入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い お見舞い 全快祝い 御見舞 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し 全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的。抗菌作用を兼ね備え、用途によって使用する面を分けられる様にまな板両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインを入れました。三徳包丁(刃渡約294mm)・まな板(約210×360×140mm)×各1※材質 V金10号ステンレス・洋柄(積層強化木)・ヒバ材越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁 木製まな板セット 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け 七七日忌明け志 のし 熨斗 包装 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お土産 ホワイトデー バレンタインデー クリスマス お返し ご褒美 お配り用 帰省土産越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁 木製まな板セット

岐阜関刃物工房V.ROAD

7,568円

伊勢屋治平 鍛造ダマスカス 小三徳包丁 135mm 黒パッカー / ココボロ I-8 コンビニ受取不可

全長 約 2 5 5 mm 刃渡り 約 1 3 5 mm 重量 約 8 5 g 刃材 VG10 柄材 マホガニー 包装 箱入り 生産国 日本武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用 本鍛造による独特の木目縞文様が特徴 芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用 錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持 再刃付けの砥石ののりが良く切れ味の復活が容易

PLAYS REGAL

9,029円

Sunnecko 包丁 ダマスカス 73層 菜切り包丁 中華包丁 180mm キッチン 槌目 よく切れる 家庭用 両刃包丁 ステンレス 高級 プレゼント

商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。この菜切り包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。br【ユニークなデザイン】独特な海馬形ハンドルデザインは握りやすく、力が加えやすい構造になっています。刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。長い間切り続けられます。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。br【美しい紋様】73層鋼を重ね、鍛造し、磨くことで、日本刀のような芸術的な波紋を生み出します。ミラー仕上げに再度つや消し加工を施し、柔らかい輝きに仕上げております。美しい槌目紋様があり、高級感あふれています。表面は凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。鏡面仕上げ加工された刃は光沢感がありピカピカしてとても綺麗です。br【錆付きにくい、両刃包丁】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます。包丁は両面に刃がついています、180mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。br包装、保証付き】おしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。弊社の商品は一年間の保証が付いております...

クリーンサニテーションショップ

15,488円

ダマスカス33層槌目 和三徳170mm

切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。沖縄・離島の配送不可

キッチンワールドTDI

20,900円

【受注生産品】三昧 ザンマイシュープリーム 槌目ペティー150mmTZ2-4002DH鎚目 つちめ

刃渡り 150mm 全長 272mm 材質 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)ハンドル材質:赤合板 備考 名入れ不可 特徴 ブレードの特徴 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 槌目 VG-10 ダマスカスブレイド 精密で近代的な波目模様に対し、手造りの趣を感じさせる槌目模様のブレイドです。表面は食材が映り込む程美しい鏡面に仕上げられています。ブレイド材は波目も酔うブレイドと同様、高級刃物鋼であるVG-10を使用しています。本焼き、本刃付けにより長切れします。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ハンドルの特徴 八角ハンドル(モザイクピン付)レッドパッカー素材 高級感ある専用箱付き 包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。

マニッシュボーイ

18,294円

下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 10 33層 ダマスカス鋼 UNR-B01 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 10 33層 ダマスカス鋼 UNR-B01 新潟 燕三条製 素材:ステンレス鋼 説明 日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。 刃物鋼には。コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。 ステンレス口金付きで丈夫。柄を密封し、水分をシャットアウト。錆びにくい構造です。 柄の背側の部分に尻まで鋼材が入っている背割り本通し。3本鋲で固定してあります。 商品コード20035679765商品名下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 10 33層 ダマスカス鋼 UNR-B01 新潟 燕三条製型番UNR-B01サイズ170mm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

PLAYS REGAL

16,300円

Irai Utaki 包丁 牛刀 刃渡り200mm VG10鋼 割込33層鋼ダマスカス 牛刀包丁 お洒落な持ち手 プレゼント

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】全長約330 mm、刃渡り約200mm、刃幅約43mmm、重量約243g。br【割込33層鋼ダマスカス】刃物用特殊鋼の最高峰「V金10号」鋼を使用。更に焼入れ後マイナス70度にまで冷却するサブゼロ処理を施してあるため、鋭い切れ味が長期間持続し、錆びにも強いです。br【おしゃれな持ち手】柄はターコイズ樹脂を使用のため、耐久性が良く、水が入らない共口金(ツバ付)で、汚れが溜まりにくく、重心が手元にきてバランスがよいプロ仕様の構造です。br【用途】肉の切りはもちろんのことで、牛刀で野菜も魚もバンバン切れます。本当に一本でなんでもできる万能な包丁です。br【プレゼントに最適】実用性だけでなく見た目も美しいダマスカス包丁で、しかもおしゃれな箱入り包装で、引っ越し祝い、新築祝い、料理好きな方への贈り物にぴったりです。

アドキッチン

22,000円

越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁 木製まな板セット 54280101 送料無料 【メーカー直送品】【沖縄北海道離島お届け不可】

●ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。 鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。 プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。 ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。 また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。 まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備えた一品です。 また野菜用、魚用と用途によってまな板の使用する面を分けられる様にまないた両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインが入った 親しみやすいデザインのまな板となっています。三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材原産国:日本 ◆沖縄・北海道・離島・一部地域へのお届けはお受けできません。 ◆代金引換によるお支払いはできません。 ◆メーカーより直送となりますので、他の商品とは同梱できません。本商品のみでご注文ください。 ◆ご注文後のキャンセル、ご変更は一切お受けできません。万一、発送後のキャンセルをされた場合、往復の送料をご負担頂きます。 ◆お届けの日時指定、運送会社の指定ができません。 ◆発送後、翌営業日中にお荷物伝票番号をメールにてご連絡いたします。

PLAYS REGAL

8,699円

Sunnecko 包丁 三徳包丁 小三徳 ダマスカス 73層 130mm VG10 よく切れる 両刃 左利き用 料理包丁 万能 家庭用

商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適なキッチンナイフです。サイズ:全長:235MM、刃渡り:127mm、幅:32.5mm、重量:115g、材質:ダマスカス(食洗機に対応しませんご注意ください)br★【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。、木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。ハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。br★【錆付きにくい、両刃包丁】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。長くお使いいただけます。包丁は両面に刃がついています、130mmは持ちやすく初心者、女性、子供にも最適です。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。刃についている凸凹のおかげで 切った食材が包丁にくっつきにくいです。...

マニッシュボーイ

11,237円

下村工業 日本製 ( 村斗 Classic ) 菜切包丁 165mm VG-10三層鋼 MCL-102 新潟 燕三条製 ブラック

下村工業 日本製 ( 村斗 Classic ) 菜切包丁 165mm VG-10三層鋼 MCL-102 新潟 燕三条製 ブラック 鋭い切れ味と切離れを生み出す水砥刃付け 高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用 本職の技にこたえる重量設計 手にやさしい曲線形状 安定し握りやすいテーパー設計 説明 VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立。鋭い切れ味を実現する燕三条の職人による鋭角な刃付け。 商品コード20064458145商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Classic ) 菜切包丁 165mm VG-10三層鋼 MCL-102 新潟 燕三条製 ブラック型番MCL-102サイズ菜切 165mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

ニューワールドネット名品倶楽部

13,420円

【大特価】 最高級 アスロ ATHRO 百一層鍛造鋼包丁 VG10ステンレス鋼 101層 ダマスカス包丁 ペティ120

Athro 百一層鍛造鋼包丁 ペティ120 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります この包丁は最高最適の技術を持つ 選び抜かれた最高の職人の技と 日本古来の伝統技法を用い、 時間と手間を懸け、 そこに先端技術を融合させる事により造られた 最高級の包丁です。 VG10ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG10 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 ダマスカス鋼 (片側50層 +芯材 = 101層) 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 特殊ステンレス材と特殊ニッケルを何度も折り返してできるダマスカス鋼は、 美しいだけでなく、強度(耐靭性)を与えます。 ハンドル(溶接口金) 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられていて、 大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 自然に手に馴染むよう設計されており、加工が困難なうねり形状をしております。 ここにも妥協なき職人の技が見られます。 「ペティナイフ」とは 小型タイプの牛刀です。 小さいので小回りが利き、扱いやすい包丁です。 果物や、野菜だけでなく、飾り切りなど、 細かい作業に便利です。 贈り物としても...

フォンスタイル楽天市場支店

17,400円

【創業150年】日本製 ペティナイフ ステンレス鋼 VG10 4寸(120mm)ペティナイフ12cm VG10使用でサビにくい包丁 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物...

商品仕様 商品名 ●ペティナイフ ステンレス鋼 VG10 4寸(120mm) 商品について ●プロの料理人からも非常に人気の高い高級ステンレス鋼材VG10(V金10号)は、切れ味が鋭く頑丈で、サビに強く耐久性にも優れている高品質な鋼材です。 こちらのVG-10を使用したペティナイフは刃持ちが良いので永切れし、サビにくいためお手入れの簡単さも人気も理由です。 フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 また、ツバ付(口金付)なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約230mm 刃渡り ●約120mm 重量 ●約80g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜2文字)●ツバ(口金)部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

キッチンラボ　楽天市場店

20,020円

藤次郎作 中華包丁(厚口)225mm 木製ハンドル

商品仕様 ●材質: 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:木製(平柄2本鋲) ●刃渡り:225mm ●全 長:330mm ●重量:560g ●原産国:日本製(燕三条) 商品の特徴 ●藤次郎作の中華包丁(厚口)です。 ●厚口刃は、重量があり、硬い肉や魚の骨も砕いてしまうプロ仕様の中華包丁です。 ●コバルト合金鋼(VG10)を13クロームステンレスで覆った3層構造。 ●切れ味が鋭く、錆びにくいので業務用としても最適。 ●手に馴染む木製ハンドル。肉料理や魚介類の料理に使える中華包丁

岐阜関刃物工房V.ROAD

12,232円

伊勢屋治平 ダマスカス 三徳包丁 180mm 黒パッカー G-5 コンビニ受取不可

全長 約299mm 刃渡り 約180mm 刃巾 約47mm 板厚 約2mm 重量 約172g 刃材 鍛錬VG10/ニッケルダマスカス鋼 柄材 黒パッカー 包装 箱入り 包装重量 約242g 包装サイズ約34cm×6cm×2.5cm 生産国 日本武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用 本鍛造による独特の木目縞文様が特徴 芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用 錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持 再刃付けの砥石ののりが良く切れ味の復活が容易

SHIGEMASA

7,480円

包丁 ペティ 家庭用 【 村斗 MURATO Classic VG10 ペティナイフ 125mm 】新生活 キッチン用品 贈り物 プレゼント ラッピング 燕三条 下村工業

SHIGEMASA

9,900円

包丁 菜切包丁 家庭用 【 村斗 MURATO Classic VG10 菜切 165mm 】新生活 キッチン用品 贈り物 プレゼント ラッピング 燕三条 下村工業

プチギフトmomo-fuku

22,000円

【P最大47倍】 内祝 ギフト ギフト 包丁セット 【送料無料】 越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット 包丁セット ギフト 包丁セット 人気 敬老会 プレゼント イベント...

〇ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。 鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。 プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。 ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。 また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。 まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の さまざまなシーンで活用できるギフト商品をご用意しております。 お祝い シーズンギフト・差し入れ 仏事、法事等に その他 内祝い 出産内祝い 命名内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 三品目 縁起物 ブライダル プチギフト 結婚式 新築内祝い 上棟祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 合格内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進級 進学内祝い 幼稚園 保育園 先生 子供会 退園 運動会 退職挨拶 快気内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 転勤のご挨拶 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 金婚式 母の日 父の日 敬老の日 敬老会 敬老祝い ハロウィン クリスマスプレゼント バレンタインデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 年始挨拶 町内会 デイサービス...

SHIGEMASA

9,900円

包丁 三徳包丁 家庭用 【 村斗 MURATO Classic VG10 三徳 170mm 】新生活 キッチン用品 贈り物 プレゼント ラッピング 燕三条 下村工業

SHIGEMASA

17,600円

包丁 筋引 家庭用 【 村斗 MURATO Classic VG10 筋引包丁 270mm 】筋引き 新生活 キッチン用品 贈り物 プレゼント ラッピング 燕三条 下村工業

贈り物本舗じざけや

16,980円

春の贈り物ギフト VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット 越前刃物 三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm

●ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の■サイズ/三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm ■材質/三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材 ■箱サイズ/40.5×23.5×4cm ■原産国/日本 ■機能・特徴/日本製 ■箱入重量/0.8●ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の■サイズ/三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm ■材質/三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材 ■箱サイズ/40.5×23.5×4cm ■原産国/日本 ■機能・特徴/日本製 ■箱入重量/0.8

SKKカトラリー

10,900円

関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 関兼次 彩雲 V金10号 VG10 ダマスカス鋼 33層 SUS410 マイカルタハンドル 果物包丁 野菜 果物の皮むき カクテル ケーキ用フルーツ...

商品詳細 メーカー:関兼次 ブランド:彩雲 アイテム名:ペティナイフ セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約230mm 刃部:約120mm 刃幅(刃元部):約24mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約85g 材質 刃部:VG10 SUS410 ダマスカス鋼 33層 柄部:マイカルタ

SKKカトラリー

6,200円

関の刃物 パーリングナイフ 7.6cm (76mm) 伊勢谷治平 V金10号 VG10 鍛錬 ニッケルダマスカス鋼 33層 黒パッカーハンドル 果物の皮を剥いたり種子を除去するなど...

商品詳細 メーカー:瀬戸カトラリー ブランド:伊勢屋治平 アイテム名:パーリングナイフ 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約183mm 刃部:約76mm 刃幅(刃元部):約20mm 刃厚(峰刃元部):約1.9mm 重量:約65g 材質 刃部:鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層 硬度:58前後 柄部:黒パッカー

一文字厨器

17,900円

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 ペティナイフ 125mm 【名入れ即日可能】 包丁 ペティナイフ VG10 V金10号 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料...

商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 ペティナイフは日本語で「小さい包丁」の意味で、野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。 また刃の切っ先を利用して細工切りをする時にも便利です。 プロの料理人は皮むきや細工用に使用されることが多いので、短い120mmを使用する場合が多いです。 家庭用としては150mmのサイズが人気です。 玉研ぎとは刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 FV10 玉研ぎ ペティナイフ125mm 刃渡り 125mm 全長 230mm 重量 80g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 V金10号 柄の材質 圧縮合板柄 洋白銀ツバ付き 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。...

刃物の政豊　楽天市場店

14,850円

MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)クラシック ダマスカス コーリアンハンドルペティー 110mm HKC-3001D

■全長:227mm ■刃渡り:110mm ■重量:100g ■ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ■ハンドル材:コーリアン ■ブレードの材質はダマスカスブレード(芯金にVG-10号を使用したダマスカス鋼)。世界中で人気の高い、美しい模様が特徴のダマスカスブレードです。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■口金・尻金を付けたオーソドックスかつ豪華なハンドルは、持ちやすさや使いやすさを追求し、細部に渡り高い完成度で削り出されています。きれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げられています。三昧のロゴ付きです。 ■ハンドルのバリエーションは、黒合板(HKB)とコーリアン(HKC)の2種類。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。 クラシックダマスカス黒合板ハンドルは こちら