メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「蕎麦」検索結果。

蕎麦の商品検索結果全776件中1~60件目

ステンレス リング付き盆ざる 24cm&27cmセット

ディノス

6,980

ステンレス リング付き盆ざる 24cm&27cmセット

平らなだけでこんなに便利。目からウロコの使い勝手の良さ。新潟のメーカーで20年以上販売しているベストセラー商品です。使うと本当に便利で手放せない平たいざるです料理のプロにも愛用者が多い平らな盆ざる。水切り、油抜き、湯通し、粗熱取りと本当に万能です!!平たい形と網の目が粗いので水切れがいい!平らで表面積が大きいから食材が重ならず、野菜や蕎麦の水切りに便利です。お蕎麦やうどんを冷やす時にもリングをもってチャッチャと水切りできて気持ちいいです!茹で野菜などの粗熱とりにも小松菜や、枝豆やブロッコリーなどゆでたあと粗熱を取りたい野菜、たくさんありますよね?でも水で冷やすとベチャベチャになる。。。そんな時にも活躍します。蒸気がこもらないので、茹でた野菜が水っぽくなりにくく、お浸しやサラダもぐんと美味しくなります!茹でたての枝豆をザルのままお皿などにに載せてテーブルに出してもOK!少し深みがあるので、ボールや鍋と組み合わせても便利に使えます揚げ物の油きりにもいい感じに目が粗いので、油切れもGOOD!厚揚げや油揚げの湯通るにも便利ですハンドルが付いているから安心してお湯をかけることができます。干し野菜作りにもキノコや大根など干しておくと旨味がぎゅっと凝縮します。そんな干し野菜を作るのにも便利に使えます。何と水切りとしても!洗い物の時、お弁当のカップやストロー、小皿など細かいもの水切りするのにも便利に使えます。18-8ステンレスだから長持ちします!新潟の燕三条で作られています。収納場所を取りません!重ねて収納できるので引き出しにも入ります。目詰まりしにくい絶妙な穴の粗さでお手入れも簡単スポンジでスッキリ簡単に汚れが落ちます! ■サイズ:24cm…内径22.5・高さ4cm、重さ…200g27cm…内径25.5・高さ4.5cm、重さ...

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菊底編み青竹蕎麦ざる24cm古老の名人が一枚一枚丁寧に編み上げるザル蕎麦に最適な竹ざる

虎斑竹専門店 竹虎

7,480

菊底編み青竹蕎麦ざる24cm古老の名人が一枚一枚丁寧に編み上げるザル蕎麦に最適な竹ざる

■サイズ:約直径24×H2cm ■重さ:約85g ■素材:真竹 ■原産国:日本製・国産菊底編み青竹蕎麦ざる 良質の真竹を細くヒゴ取りして編み上げた蕎麦ざる。菊底編みの定番の作りで、暑い季節には蕎麦ザルや素麺ザルとしてはもちろん、天ぷら用に、野菜の水切りに、お鍋のお供に、お台所で手軽に使える昔ながらの竹ざるです。 菊底編み 少し幅の広い放射状に並べた竹ヒゴに、細くとった竹ヒゴを編み上げる菊底編みが美しく印象的です。 縁巻 小さい頃から竹細工と親しんできた竹細工の名人が自然の風合いを活かしながら仕上げた縁巻きです。 野菜や食器の水切りにも 蕎麦はもちろんのこと、食材を水洗いする際の水切りやコップ、小皿の大きさであれば食器籠の代わりにもお使いいただけます。 名人の竹ざる 真竹を厳選し伝統の竹細工を守り続ける名人の竹ざるです。何処にでもありそうで、実はどこにもない定番でありながら、美しく、丈夫で長く使える本物の技により編み上げられました。 サイズ 天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。 ※ご注意ください 自然素材のため、写真のような縁巻きに隙間がある事や、竹ひごに折れ、ハジキなどがある場合がございます。ご使用には差し支えございませんので何卒宜しくお願いします。 ※お手入れ方法 お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。 ※保管方法 保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。 ※細い竹の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。

麺切包丁 22cm そば処清流 そば切り包丁 ( 麺切り包丁 そば包丁 そば 蕎麦包丁 蕎麦 包丁 麺包丁 手打ちそば 手打ち麺 両刃 手打ち蕎麦 ほうちょう 麺切り 和包丁 ステンレス...

リビングート 楽天市場店

3,260

麺切包丁 22cm そば処清流 そば切り包丁 ( 麺切り包丁 そば包丁 そば 蕎麦包丁 蕎麦 包丁 麺包丁 手打ちそば 手打ち麺 両刃 手打ち蕎麦 ほうちょう 麺切り 和包丁 ステンレス...

サイズ約 幅9×奥行23×高さ2(cm)重量約 250g内容量1本材質刀身:ステンレス鋼ハンドル:天然木生産国中国製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●そばやうどんの生地が切りやすい麺切り包丁です。●サビに強いステンレス製でお手入れも簡単です。●両刃なので、利き手に関係なくお使いいただけます。おすすめポイントそばやうどんの生地が切りやすいご家庭で本格手打ち麺を楽しめる麺切り包丁です。サビに強いステンレス製でお手入れも簡単です。両刃なので、利き手に関係なくお使いいただけます。関連キーワード:人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 関連商品はこちらパン切り包丁 ソフトグリップ包丁 ブラック 3,310円パン切り包丁 刃渡り22cm MAC マック 6,930円包丁 菜切り包丁 岩国作 薄刃 刃渡り 22560,500円包丁 菜切包丁 両刃 岩国作 刃渡り 180m30,800円包丁スタンド 3,520円パン切り包丁 刃渡り210mm SUU パン切2,660円三徳包丁 16cm ファブールライフ 穴あき包980円和包丁 菜切り包丁 刃渡り16cm 濃州正宗作2,950円三徳包丁 16cm ファブールライフ 穴なし 980円パン切り包丁 毘雄 ダマスカス67層 6,980円和包丁 三徳包丁 刃渡り17cm 濃州正宗作 2,850円包丁スタンド スマートタワー 2,970円

ステンレス リング付き盆ざる 24cm 2枚組

ディノス

5,980

ステンレス リング付き盆ざる 24cm 2枚組

平らなだけでこんなに便利。目からウロコの使い勝手の良さ。新潟のメーカーで20年以上販売しているベストセラー商品です。使うと本当に便利で手放せない平たいざるです料理のプロにも愛用者が多い平らな盆ざる。水切り、油抜き、湯通し、粗熱取りと本当に万能です!!平たい形と網の目が粗いので水切れがいい!平らで表面積が大きいから食材が重ならず、野菜や蕎麦の水切りに便利です。お蕎麦やうどんを冷やす時にもリングをもってチャッチャと水切りできて気持ちいいです!茹で野菜などの粗熱とりにも小松菜や、枝豆やブロッコリーなどゆでたあと粗熱を取りたい野菜、たくさんありますよね?でも水で冷やすとベチャベチャになる。。。そんな時にも活躍します。蒸気がこもらないので、茹でた野菜が水っぽくなりにくく、お浸しやサラダもぐんと美味しくなります!茹でたての枝豆をザルのままお皿などにに載せてテーブルに出してもOK!少し深みがあるので、ボールや鍋と組み合わせても便利に使えます揚げ物の油きりにもいい感じに目が粗いので、油切れもGOOD!厚揚げや油揚げの湯通るにも便利ですハンドルが付いているから安心してお湯をかけることができます。干し野菜作りにもキノコや大根など干しておくと旨味がぎゅっと凝縮します。そんな干し野菜を作るのにも便利に使えます。何と水切りとしても!洗い物の時、お弁当のカップやストロー、小皿など細かいもの水切りするのにも便利に使えます。18-8ステンレスだから長持ちします!新潟の燕三条で作られています。収納場所を取りません!重ねて収納できるので引き出しにも入ります。目詰まりしにくい絶妙な穴の粗さでお手入れも簡単スポンジでスッキリ簡単に汚れが落ちます! ■サイズ(1枚あたり):内径22.5・高さ4cmハンドル長さ6.5cm、全長30.5cm■重さ(1枚あたり):200g■素材...

ステンレス リング付き盆ざる 27cm 2枚組

ディノス

7,980

ステンレス リング付き盆ざる 27cm 2枚組

平らなだけでこんなに便利。目からウロコの使い勝手の良さ。新潟のメーカーで20年以上販売しているベストセラー商品です。使うと本当に便利で手放せない平たいざるです料理のプロにも愛用者が多い平らな盆ざる。水切り、油抜き、湯通し、粗熱取りと本当に万能です!!平たい形と網の目が粗いので水切れがいい!平らで表面積が大きいから食材が重ならず、野菜や蕎麦の水切りに便利です。お蕎麦やうどんを冷やす時にもリングをもってチャッチャと水切りできて気持ちいいです!茹で野菜などの粗熱とりにも小松菜や、枝豆やブロッコリーなどゆでたあと粗熱を取りたい野菜、たくさんありますよね?でも水で冷やすとベチャベチャになる。。。そんな時にも活躍します。蒸気がこもらないので、茹でた野菜が水っぽくなりにくく、お浸しやサラダもぐんと美味しくなります!茹でたての枝豆をザルのままお皿などにに載せてテーブルに出してもOK!少し深みがあるので、ボールや鍋と組み合わせても便利に使えます揚げ物の油きりにもいい感じに目が粗いので、油切れもGOOD!厚揚げや油揚げの湯通るにも便利ですハンドルが付いているから安心してお湯をかけることができます。干し野菜作りにもキノコや大根など干しておくと旨味がぎゅっと凝縮します。そんな干し野菜を作るのにも便利に使えます。何と水切りとしても!洗い物の時、お弁当のカップやストロー、小皿など細かいもの水切りするのにも便利に使えます。18-8ステンレスだから長持ちします!新潟の燕三条で作られています。収納場所を取りません!重ねて収納できるので引き出しにも入ります。目詰まりしにくい絶妙な穴の粗さでお手入れも簡単スポンジでスッキリ簡単に汚れが落ちます! ■サイズ(1枚あたり):内径25.5・高さ4.5cmハンドル長さ6.5cm、全庁長さ33.5cm■重さ(1枚あたり):230g...

ダンチュウ dancyu 木柄ざる付鍋セット22cm

ディノス

11,000

ダンチュウ dancyu 木柄ざる付鍋セット22cm

煮る・茹でる・出汁をとる・煮込むとマルチに使える万能鍋セットです。吹きこぼれしにくい形状の段付き鍋と鍋にぴったりなザルのセットです鍋は熱回りのいいステンレス(0.7mm)の両手鍋。本体上部の段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、お蕎麦を茹でるのはもちろん、煮物にもオススメです。タイミングを逃すことなく引き上げることができる木柄付きのざる例えば野菜を茹でたり、蕎麦を茹でる時、一番重要で難しいのは火の通りの判断と瞬時に湯からあげる瞬発力です。しかし、家庭で大きな鍋を持ち上げて、シンクのザルに向かって流し込むのは結構な重労働です。そこでザルをセットしたこちらの出番となります!鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなくスムーズに引き上げることができます。枝豆やほうれん草などの野菜の茹であげ時は、そのまま水に落したり、おか上げするのもスムーズです。タイミングが特に重要な蕎麦やなパスタを茹でるにもとっても便利。ゆで汁を残すことができるので、蕎麦湯も楽しめますし。パスタソースと絡めるために別に取り置く必要もありません。握りやすい木柄付きで、ジャッジャと気持ちよく水を切ることができます。昆布と鰹節でとった本格だし、プロ顔負けの歯ごたえの蕎麦やパスタを自宅でお楽しみいただけます。 ■本体サイズ;約395×265×195mm、重量;約1,100g(鍋+ザル) ■本体;ステンレス鋼、ザル;ステンレス鋼、天然木 ■日本製

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スズ竹蕎麦ざる(網代)23.5cm

虎斑竹専門店 竹虎

6,160

スズ竹蕎麦ざる(網代)23.5cm

■サイズ:約直径23.5×H3cm ■重さ:約70g ■素材:スズ竹 ■原産国:日本製・国産スズ竹蕎麦ざる(網代) 丈夫な竹素材で知られるスズ竹を、細くヒゴ取りして編み上げだ蕎麦ざる。網代(あじろ)の底編みが特徴のしっかりした作りなので、暑い季節には蕎麦ザルや素麺ザルとして毎日でも活躍しそうな、竹編みなのです。 しなやかで弾力のあるスズ竹スズ竹についてスズ竹は主に東北など寒冷地に育つ細い竹です。厳しい風雪に鍛えられて、こんな腰の強い、粘りのある素晴らしい素材ができたのだと思います。エンピツくらいの太さの笹の仲間ですが、これをナタで四つ割りして外皮の部分だけをヒゴとりして作る市場かごに代表されるスズ竹細工は本当に丈夫で実用的。スズ竹ならではの弾力、しなやかさ、堅牢さが特徴です。スズ竹の加工細い竹を大きなナタで割り、ヒゴ幅を揃えて材料を作る作業は職人の腕の見せ所。どんなに熟練の技を持つ職人も、素材が悪いと良い細工はできません。 竹ヒゴ取り 竹ヒゴ取りは真竹細工などでも使う事のある鉄板に穴をあけた「へごかけ」と言われる道具を使い細さを均一にしていきます。 はね板を使った編み込み こちらのスズ竹細工の特徴は底編み(編み始め)の時に使う「はね板」と呼ばれる斜めにしつらえられた板。はねはじめ、つまり編み始めに使う事から、はね板と言われていますが細かい作業には効率的な編み込み用の道具です。ひと編み、ひと編み手早く仕上げていく職人さんの手。竹の種類や編み込みや出来上がる竹細工はそれぞれですがいつ見ても美しい手だと思うのです。 網代(あじろ)編み 底編みの網代(あじろ)編みから渦巻き状に編み方が変わる箇所が一番難しいところだと言われます。スズ竹蕎麦ざるは表皮を上に編み込まれていますが白く見えている部分だけは竹ヒゴの表裏が反対になっているのです。...

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カエデ材 そば麺棒 120cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

厨房卸問屋 名調

11,853

カエデ材 そば麺棒 120cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

商品の仕様●サイズ:直径(mm)29●中芯にL型のアルミ製棒が入っていますので、変形のおそれがありません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】そば打ち特集そばが好きな人、そば打ちに興味がある人、趣味を増やしたい人 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品カエデ材 ソバ麺棒75cmカエデ材 ソバ麺棒90cmカエデ材 ソバ麺棒105cmカエデ材 ソバ麺棒120cm

家事問屋 まる型トレー1枚・盆ザル1枚の2点セット 径22cm

ディノス

4,510

家事問屋 まる型トレー1枚・盆ザル1枚の2点セット 径22cm

キッチンから食卓へ、そのまま使える便利な丸型のトレーと盆ザルの2点セット●卓上でも使えるシンプルデザイン。●盆ザルでフルーツを洗ったら、まる型トレーに重ねてそのまま食卓へ。●蕎麦などの麺類や、茹でた枝豆やとうもろこし、鍋の具材の盛り付けに。●それぞれ単品でも活躍してくれます。●まる型トレーは切った野菜の一時置き場に。●フチ巻きが無く、洗いやすくて清潔です。●盆ザルは食材を広げて効率良く水切りできます。●豆腐の水切りにも便利。●足が付いているので、作業台にそのまま置いても安心です。 〜「家事問屋」とは?〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。 ■サイズ(約)/トレー:幅21×奥行21×高さ2.4cm、底径18.5×深さ2.3cm、ザル:外径22.5×高さ2.8(深さ2)cm、重量(約)/トレー:200g、ザル:150g■材質/18-8ステンレス(ザル:14メッシュ)■日本製

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カエデ材 そば麺棒 105cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

厨房卸問屋 名調

11,352

カエデ材 そば麺棒 105cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

商品の仕様●サイズ:直径(mm)29●中芯にL型のアルミ製棒が入っていますので、変形のおそれがありません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】そば打ち特集そばが好きな人、そば打ちに興味がある人、趣味を増やしたい人 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品カエデ材 ソバ麺棒75cmカエデ材 ソバ麺棒90cmカエデ材 ソバ麺棒105cmカエデ材 ソバ麺棒120cm

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木製 卓上麺棒掛 3段【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

厨房卸問屋 名調

11,759

木製 卓上麺棒掛 3段【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):450×180×280※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】そば打ち特集そばが好きな人、そば打ちに興味がある人、趣味を増やしたい人 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

家事問屋 まる型トレー・盆ザル2点セット 径19cm

ディノス

3,850

家事問屋 まる型トレー・盆ザル2点セット 径19cm

キッチンから食卓へ、そのまま使える便利な丸型のトレーと盆ザルの2点セット●卓上でも使えるシンプルデザイン。●盆ザルでフルーツを洗ったら、まる型トレーに重ねてそのまま食卓へ。●蕎麦などの麺類や、茹でた枝豆やとうもろこし、鍋の具材の盛り付けに。●それぞれ単品でも活躍してくれます。●まる型トレーは切った野菜の一時置き場に。●フチ巻きが無く、洗いやすくて清潔です。●盆ザルは食材を広げて効率良く水切りできます。●豆腐の水切りにも便利。●足が付いているので、作業台にそのまま置いても安心です。 〜「家事問屋」とは?〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから 「分かる」ものづくり。 「分かる」産地問屋がつくる家事道具、 使いやすいのは当たり前。 暮らしに沿い、産地に沿うことで 使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。 日々の暮らしに役立つ「家事問屋」が 金物加工の産地「新潟」にあります。 産地に根差し、 「ずっと使いたい」家事の道具を「ずっと」つくり続ける。 それが家事問屋の仕事です。 ■サイズ(約)/トレー:幅18×奥行18×高さ2.4cm、底径15.5×深さ2.3cm、ザル:外径19.5×高さ2.8(深さ2)cm、重量(約)/トレー:155g、ザル:120g■材質/18-8ステンレス(ザル:14メッシュ)■日本製

≪24cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

12,300

≪24cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

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クルミ材 そば麺棒 105cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

厨房卸問屋 名調

10,770

クルミ材 そば麺棒 105cm【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺棒 ガス抜きめん棒 業務用】

商品の仕様●サイズ:直径(mm)29●中芯にL型のアルミ製棒が入っていますので、変形のおそれがありません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】そば打ち特集そばが好きな人、そば打ちに興味がある人、趣味を増やしたい人 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クルミ材 ソバ麺棒75cmクルミ材 ソバ麺棒90cmクルミ材 ソバ麺棒105cmクルミ材 ソバ麺棒120cm

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

16,300

≪33cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

≪27cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

ディノス

13,200

≪27cm≫ 厚板打出し 段付きアルミ鍋

段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...

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スズ竹蕎麦ざる(網代)20cm【竹細工 竹雑貨 器 そば】

虎斑竹専門店 竹虎

5,720

スズ竹蕎麦ざる(網代)20cm【竹細工 竹雑貨 器 そば】

■サイズ:約直径20×H3cm ■重さ:約45g ■素材:スズ竹 ■原産国:日本製・国産スズ竹蕎麦ざる(網代) 丈夫な竹素材で知られるスズ竹を、細くヒゴ取りして編み上げだ蕎麦ざる。網代(あじろ)の底編みが特徴のしっかりした作りなので、暑い季節には蕎麦ザルや素麺ザルとして毎日でも活躍しそうな、竹編みなのです。 しなやかで弾力のあるスズ竹スズ竹についてスズ竹は主に東北など寒冷地に育つ細い竹です。厳しい風雪に鍛えられて、こんな腰の強い、粘りのある素晴らしい素材ができたのだと思います。エンピツくらいの太さの笹の仲間ですが、これをナタで四つ割りして外皮の部分だけをヒゴとりして作る市場かごに代表されるスズ竹細工は本当に丈夫で実用的。スズ竹ならではの弾力、しなやかさ、堅牢さが特徴です。スズ竹の加工細い竹を大きなナタで割り、ヒゴ幅を揃えて材料を作る作業は職人の腕の見せ所。どんなに熟練の技を持つ職人も、素材が悪いと良い細工はできません。 竹ヒゴ取り 竹ヒゴ取りは真竹細工などでも使う事のある鉄板に穴をあけた「へごかけ」と言われる道具を使い細さを均一にしていきます。 はね板を使った編み込み こちらのスズ竹細工の特徴は底編み(編み始め)の時に使う「はね板」と呼ばれる斜めにしつらえられた板。はねはじめ、つまり編み始めに使う事から、はね板と言われていますが細かい作業には効率的な編み込み用の道具です。ひと編み、ひと編み手早く仕上げていく職人さんの手。竹の種類や編み込みや出来上がる竹細工はそれぞれですがいつ見ても美しい手だと思うのです。 網代(あじろ)編み 底編みの網代(あじろ)編みから渦巻き状に編み方が変わる箇所が一番難しいところだと言われます。スズ竹蕎麦ざるは表皮を上に編み込まれていますが白く見えている部分だけは竹ヒゴの表裏が反対になっているのです。 竹ざる底...

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商品の仕様●サイズ:直径(mm)30※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品さくら材めん棒 75cmさくら材めん棒 90cmさくら材めん棒 100cmさくら材めん棒 110cmさくら材めん棒 120cm

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商品の仕様●サイズ:直径(mm)29●中芯にL型のアルミ製棒が入っていますので、変形のおそれがありません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0397】そば打ち特集そばが好きな人、そば打ちに興味がある人、趣味を増やしたい人 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品カエデ材 ソバ麺棒75cmカエデ材 ソバ麺棒90cmカエデ材 ソバ麺棒105cmカエデ材 ソバ麺棒120cm→単品での販売はこちら

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