東京都足立区
33,000円
銅板を一打一打叩き、しっかりと打ち出した鍋です。 内面に純錫を焼き付けました。 玉子とじや丼ものだけでなく、パンケーキも焼けて、形がきれいに仕上がります。 【返礼品選定にあたり】 手作業での事象のため、下記のような状態をご理解ください。 ※ひとつひとつ手作業で錫を焼き付けているので、ムラや一部の剥がれ、内側隅に錫が溜まっている場合がありますが、ご使用には問題ありません。 ※錫の焼き付けの際に外側に錫が付いてしまう場合もございます。 ※錫の焼き付け時やご使用時に銅板を熱した際の銅板色の変化がございます。 【木柄緩み】 乾燥による緩みは、使っているうちに出てしまう場合がございますが、説明書下部の方に記載されている方法で打ち直しをお願いいたします。 (1)木柄を持ち木槌や金槌で叩き入れてください。 (2)釘穴部にあります釘を上から打ち込んでください。 【油馴染ませの際のキッチンペーパーの黒ずみ】 油馴染ませの際にキッチンペーパー等で擦ると、キッチンペーパー等が黒くなる現象がありますが、これは純錫特有の黒ずみです。 錫マグカップなどと同様の純錫を使用しているので、お口に直接ふれても安全です。 【錫焼き付け】 錫焼き付けは鍋を火にかけ錫を溶かし真綿で錫を伸ばし焼き付けています。 一つ一つ手引きにて焼き付けているので真綿による錫の伸ばしで出る錫の焼き付け斑等が出ますが、そのままご使用できます。 鍋の空焼きをすると錫が溶け出す(錫融解温度230℃)ことがあるので、必ず油などを入れて空焼きはしないでください。 空焚きをして錫が溶け出すと、多少のザラツキや錫の浮き上がり、盛り上がり等ありますが鍋の温度が冷えますと固まるのでそのまま使用できます。 【焦げ付き対処】 万が一焦げ付くようになった場合は、一度洗剤で表面が滑るくらい洗っていただき...
フタバキッチン
33,110円
商品説明商品名:ボニー ミートチョッパー 10品番:CMC12規格,幅×奥行×高さ(mm),質量()本体,250×103×300,4.8JANコード:4936834015001仕様:10商品説明鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径 :95×102mm処理能力 :1.3/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセット10・12用があります。■ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm●牛・豚肉 ◎ ○ ○ ミンチ●魚肉ミンチ ○ ◎ ○ ○●魚肉 ○ ○ ◎ ○ ○ (小骨付き)●魚肉 ○ ◎ ○ ○(かまぼこ用)●養 魚 餌 ○ ○ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ●養 鰻 餌 ○ ○ ○●コロッケ ○ ○ ◎ ○・じゃがいも●み そ 豆 ○ ○ ◎ ○ ○●の り ○ ○ ◎ ◎ ○●いか・たこ ◎ ○ ○●製あん用 ◎ ○ ○ (注)上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、 二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、 用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。 (No.32のみ2.3mmになります。)