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クープナイフの商品検索結果全7件中1~7件目

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【公式店限定】クープナイフ5本セット 日本製 製パン 製菓 パン道具 パンづくり パン作り 直刃 波刃 ステンレス 岐阜県関市 関の刃物 SUNCRAFT

サンクラフトキッチン

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【公式店限定】クープナイフ5本セット 日本製 製パン 製菓 パン道具 パンづくり パン作り 直刃 波刃 ステンレス 岐阜県関市 関の刃物 SUNCRAFT

商品サイズ・重量など ※一本あたり サイズ:約 8 × 130 × 0.5 mm 重さ:約 3 g 品質表示 ステンレス刃物鋼 日本製先端の直刃で、繊細な生地の表面を薄く切り込むことができます。 波刃は従来のカミソリ刃では難しかった、シリアル(穀物)や ドライフルーツ、ナッツが入った生地のクープ入れもできます。 クープ入れは、パン窯やオーブン入れの直前に手早く行う工程。 時間がかかってしまうと、せっかく状態の良い生地でも台無しになってしまいます。 サンクラフトのクープナイフは、刃物産地岐阜県関市の刃物づくりのノウハウが詰め込まれたナイフ。 一度で素早くクープが入るので、窯入れまでスムーズです。 ESPRIT Bakery&Cafe吉村 学シェフ 岐阜県岐阜市長良でベーカリーカフェを営む吉村学シェフ。 2022年6月に名古屋久屋大通にて新店舗をオープンされました。 お店ではバゲットを始めとするハードパン、ドイツパンなど 種類豊富なパンが並んでいます。 「小さく丸く成形して焼くブールにはとても使いやすいクープナイフです。 カーブした生地面にしっかりとクープが入ります。 ご家庭で焼くような小さめのパンにはカミソリよりも使いやすく、 とてもいいと思います。」 「フランスパンのクープのようなカーブしたクープを入れるにはコツが要りますが、 直線的なクープにはコツ無く使いやすいナイフです。」 「切れ味が良いクープナイフなので、バゲットで初めて使うときは 思ったより生地に入ってしまうかもしれません(笑) バケットにクープを入れる際は、生地の薄皮を一枚だけ剥ぐイメージです。 このクープナイフでは、先端の直刃の部分を使って薄く切り込みを入れます。」 Parigino & atelier de maman今西克彦シェフ...

食パン型 1.5斤【浅井商店オリジナル】 アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 「形のいい山食のための1.5斤型」空焼き不要 パン手作り 山食パン パン作り道具

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

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食パン型 1.5斤【浅井商店オリジナル】 アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 「形のいい山食のための1.5斤型」空焼き不要 パン手作り 山食パン パン作り道具

よく一緒に購入されている商品カミソリホルダー用替刃 10枚 クープナイフ 330円食パン型1.5斤 アルタイトふっ素樹脂加工ロゴ7,700円食パン型 2斤 アルタイトふっ素樹脂加工 新食8,800円 材質 アルタイトにふっ素樹脂加工 サイズ 内寸約215(205)×113(106)×h120mm 生産国 日本 生地量目安 約707g前後 粉量目安 約379g前後 容量 約2759ml 使用方法 空焼きは必要ありません。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。 ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。 業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。 型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます...

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あす楽
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伝統とテクノロジーの融合、関籐平シリーズ「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている【伝統的な刀鍛冶の技術】ヤクセルは、刃物のまち・岐阜県関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術を受け継ぎ、1932年の創業以来、刃物づくりに邁進してきた・贈り物にもピッタリなギフトボックス入り・関藤平のロゴ入り・でこぼこした鎚目のデザインが特徴的。切離れがよく、快適な調理を演出する・柄は天然木を使用し、使用するごとに自分の手に馴染んでくる【サイズ】三徳/全長295mm、ぺティ/全長235mm【刃渡り】三徳/165mm、ぺティ/120mm【重量】355g【材質】刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み【原産国】日本■メーカー ヤクセル■個装サイズ 39.9 x 19.6 x 3.7 cm【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。国産 関藤平作 包丁セット2本組み(三徳/ペティ)2本組み(刺身/小出刃)2本組み(刺身/出刃)3本組み(刺身/三徳/小出刃)4本組み(菜切/三徳/ペティ/小出刃)5本組み(刺身/菜切/三徳/ペティ/小出刃)

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ヘンケルス HIスタイルエリート スターターセット 三徳包丁 ペティナイフ ピーチ 日本製 包丁 ナイフ 2本セット かわいい 新生活 一人暮らし(代引不可)【送料無料】

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明るいピーチのハンドルがキッチンのアクセントになるナイフのセット。人間工学に基づいたヘンケルスならではのアーチ型のハンドルは手になじみ、滑りにくく、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。ハンドル全体に金属が通った全貫通3点留め設計で、抜群の重量バランスと心地よい重量感を生み出し、手にかかる負担を軽減。食洗機にも対応し、お手入れも簡単らくらくです。キッチンに欠かせない三徳包丁とペティナイフをセットにしました。※食洗機:可【ヘンケルス/HENCKELS】ZWILLINGJ.A.HENCKELSの取り扱いブランドの中で、最も代表的なブランドは、双子マークのZWILLING(ツヴィリング)と一人マークのHENCKELS(ヘンケルス)の2ブランド。ヘンケルスはより多くの方にZWILLINGJ.A.HENCKELSグループの商品をお使いいただけるよう誕生したブランドです。お求めやすい価格はもちろん、デザインや色もお客さまの好みや流行に合った物をお選びいただき、キッチンアイテムをカジュアルに楽しんでいただけるよう考えられています。こちらのブランドはHI(エイチ・アイ/HENCKELSINTERNATIONALの略)という呼び名でも知られています。商品詳細素材刃部=特殊ステンレス鋼、ハンドル=ABS樹脂価格刃渡り:三徳包丁18cm、ペティナイフ13cm原産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。HI Style Eliteペティナイフ 13cm三徳包丁 18cmスターターセットペティナイフ 13cm&三徳包丁 18cm

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国産 日本製 ヤクセル 関藤平作 鎚起5本組みセット(刺身・菜切・三徳・ペティ・小出刃) 32059 包丁 ナイフ キッチンナイフ 高品質【送料無料】

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ヤクセル 関藤平作 鎚起4本組セット 和包丁 国産 日本製 包丁 和包丁 キッチン 4本組 国産 和包丁 ヤクセル 【D】

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岐阜県関市で生産している初心者の方向けの和包丁入門セット。伝統と最新テクノロジーの融合、関籐平シリーズ「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている。包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている。●商品サイズ菜切:全長295mm三徳:全長295mmぺティ:全長235mm小出刃:全長220mm●商品重量約575g●材質ステンレス刃物鋼、天然木、ABS樹脂(検索用:包丁 和包丁 キッチン 3本組 国産 和包丁 4984909300583) あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] ※配送先住所・カラー・数量などの入力間違いが増えています。ご注文後の注文内容変更はお受付致しかねます。再度ご確認ください。 \ こちらもおすすめです /

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【送料無料】エコクリーン TKG PROペティーナイフ 12cm イエロー AEK4701

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【送料無料】エコクリーン TKG PROペティーナイフ 12cm イエロー AEK4701

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:12 サイズ(cm):238 全長(mm):60 質量(g):1.7 背厚(mm):イエロー これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン 【包丁特集003】【包丁特集009】 【#101】

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遠藤商事 TKG−NEO(ネオ)ペティーナイフ12【ATK8401】

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遠藤商事 TKG−NEO(ネオ)ペティーナイフ12【ATK8401】

メーカー 遠藤商事 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●サイズ(cm):12●全長(mm):225●質量(g):65●背厚(mm):1.8 ◆ ●TKG-NEO(ネオ):シリーズ【TKGネオ】刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。

TKG エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm AEK5001【送料無料】

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TKG エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm AEK5001【送料無料】

JANコード 4905001539626●サイズ(cm):12●全長(mm):238●重量(g):60●背厚(mm):1.7●材質:モリブデンバナジウム鋼■エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。■ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上 〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を 吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢の あるサテン仕上になります。■指紋が目立ちにくく、品のある 落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※エコクリーン【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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【送料無料】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 12cm ブラウン

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「プロの切れ味を追求」燕技包丁シリーズ 洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け"を施しているので、切れ味に自信有り。 刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。マルチに使えて台所で活躍! 贈り物として 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット のし包装無料 ラッピング無料 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 返礼品 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い...

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遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm グリーン【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

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遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm グリーン【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):238●質量(g):60●カラー:グリーン●背厚(mm):1.7●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。...

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 全長(mm):238 質量(g):60 背厚(mm):1.7 TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上 フロスティー仕上の特長 ●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】

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