ディノス
11,000円
フワッと口当たりの良い、水切りザル付きのフタ付き大根おろし金。お店のようなふわふわの大根おろしをご自宅で。シリコン蓋を下に敷けばすべり止めに。口当たり滑らかなフワフワの大根おろしを作れるおろし金創業110年のおろし金メーカーが"極上"と謳うこの商品は、厚い金属板を「タガネ」と呼ばれる先端が鋭利な道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こす「本目立て」が施されています。切れ味と耐久性に優れているため、繊維を引きちぎることなく、切るようにおろすことができるので、フワフワとした食感のおろしが仕上がります。蓋、受け皿、ザル、おろし金が一体となった使い勝手の良さも◎。付属のシリコーン蓋は1枚3役。大根をおろす時には下に敷いて滑り止めに、保管時には刃で手を傷つけないためのカバーに、大根おろしが余った時には蓋として使えてそのまま冷蔵庫に保管ができます。疲れずに使える、3つの工夫余計な力を使わずにスイスイとおろせるのがこの商品の特徴。刃が鋭利な分おろしやすいというのもありますが、形状にも工夫が凝らされています。(1)なだからな傾斜がついた「本体」受け皿はゆるやかな傾斜がついているので、手前から奥へスムーズにおろすことができます。水切りザルの底面は、水切れを良くするために上げ底になっています。(2)4方向に向いた「刃」刃が4方向に斜めを向いているため、大根との接点が少なく、力が一点にかかりやすいため、軽い力でしっかりとおろすことができます。さらに、スベリを抑えて安定しておろすことができます(3)おろし金を受け皿にしっかり固定できる「爪」おろす際におろし金が容器から外れないよう、上下に爪を設けています。これがあることでガタガタと動くことなく、安定しておろすことができます。使った後までストレスフリーザルは上げ底になっているため水切れがよく...
メニューブックの達人楽天市場店
1,414円
【商品仕様】■品番:K062123■サイズ:外寸幅×全長120×170mm■素材:ステンレス■生産地:燕三条■JANコード:0■納期:最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】●安全おろし金は指先が当たっても安全な目立方法で、カスが残りにくく衛生的です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
ディノス
6,600円
薬味が主役に変わる、しょうが専門おろし金。しょうがをおろす為の専用刃ならではの食感の違いをぜひ実感してみてください。薬味が主役に変わる、しょうが専門おろし金 手軽に絶品おろししょうがを作れるアイテム。刃の向きが工夫されているから、ひげが少なく、なめらかな食感に。コンパクトなので収納場所にも困りません。時短でおいしい食事を作りたい方にも便利な一品です。刃の向きが8方向だから、しょうがのひげが出にくいしょうがだけのために工夫して作られており、刃の向きが8方向になっています。そのため、何度しょうがを往復させても同じ面に同じ刃が当たりません。一般的なおろし金のように、しょうがの向きを変えたり、強く力を加えたりしなくても、簡単にすりおろすことができます。そして、刃の高さは0.5mm。なめらかな食感になるベストな高さが追求されています。このおろし金を使えば、きめ細やかなおろししょうがを作ることができます。角があるから、おろし汁だけ分けて注ぎやすいおろし汁を注ぎやすくするために皿にしています。しょうがをすりおろした後、角が下になるように少し傾けると、おろし汁だけを注ぐことができます。こぼれにくく、おろし汁だけ使いたい場面で重宝します。蓋が滑り止めとカバーを兼ねるから、コンパクト蓋が付いているのも大きなポイント。おろし金の下に蓋を敷くと、おろす際の滑り止めになるので、滑る心配なく、しっかりと力を入れてすることができます。さらに、収納時にはカバーになり、繊細な刃を守ってくれます。カバーがあれば、刃の隙間にほこりが溜まってしまう心配もありません。また、厚さは1cmとコンパクト。引き出しのちょっとした隙間でも収納できます。■ツボエについて金物の街・新潟県燕市にあるツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。家庭用から業務用まで...
ハートドロップ
1,298円
商品名 岩塩おろし金 商品詳細 パウダー状に、サクサクおろせる岩塩専用のおろし金です。引っかかりなく、岩塩がサクサクおろせます。岩塩ミルに比べてパウダー状におろせるので、素材の味を殺しません。持ち易く、横こぼれし難い形状ですので、一寸おろして、そのまま食材にかける事も出来ます。 個装サイズ W96×D140×H8mm 重量:58g 商品サイズ W53×D87×H6mm 重量:46g 材質 本体:18-8ステンレス 生産国 日本 【関連キーワード】岩塩おろし金 おろし器 調理器具 岩塩 おろし金 岩塩用おろし金 岩塩専用おろし金 岩塩専用のおろし金 便利 用品 グッズ アイテム おすすめ 人気 通販 販売 【岩塩おろし金】
ディノス
6,600円
薬味が主役に変わる、わさび専門おろし金。わさびをおろす為の専用刃ならではの食感の違いをぜひ実感してみてください。薬味が主役に変わる、わさび専門おろし金 手軽に絶品おろしわさびを作れるアイテム。わさびのために開発したデュアルクワトロ刃は、刃の向きが8方向から構成され、 クリーミーなくちどけ食感になる様に目立ての限界の小ささと個数を調整しています。わさび専用のおろし金は丸型で、円を描くように回しておろす仕様です。おろしたてのわさびの芳醇な香りと辛味を楽しめるわさびだけのために工夫して作られており、刃の向きが8方向になっています。そのため、何度わさびを往復させても同じ面に同じ刃が当たりません。一般的なおろし金のように、わさびの向きを都度変えたり、強く力を加えたりしなくても、簡単にすりおろすことができます。そして、刃の高さは0.2mm。なめらかな食感になるベストな高さが追求されています。このおろし金を使えば、きめ細やかなおろしわさびを作ることができます。蓋が滑り止めとカバーを兼ねるから、コンパクト蓋が付いているのも大きなポイント。おろし金の下に蓋を敷くと、おろす際の滑り止めになるので、滑る心配なく、しっかりと力を入れてすることができます。さらに、収納時にはカバーになり、繊細な刃を守ってくれます。カバーがあれば、刃の隙間にほこりが溜まってしまう心配もありません。また、厚さは1cmとコンパクト。引き出しのちょっとした隙間でも収納できます。■ツボエについて金物の街・新潟県燕市にあるツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。家庭用から業務用まで、200種類以上のおろし金を製造しています。 ■サイズ:フタセット時…約直径10.6・高さ1cm■重さ:125g■素材:本体…21-0ステンレス、フタ…シリコーンゴム■日本製
厨房卸問屋 名調
2,082円
商品の仕様■規格中■外寸幅×全長 90×130mm■銅製(クロームメッキ)■燕三条●安全おろし金は指先が当たっても安全な目立方法で、カスが残りにくく衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
ディノス
3,900円
レモンの皮や生姜やチーズをきれいに摩りおろすことができる、とっても便利なアメリカ製のおろし金です。アメリカのマイクロプレイン社のおろし金は切れ味がひと味違います!アメリカの木工ヤスリメーカーがその独自の技術で作った鋭い刃には、そのひとつひとつに“刃つけ"がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとります。だから切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジでさっと洗えて、後始末が本当に楽です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用「このふわっふわ」がいいんです。手放せない長年の愛用品です。料理の仕上げにお皿の上でレモンやゆずの皮をふわっとすりおろす、有元さんの美味しい料理の魔法です。「これをするとみている人が、きれい!と声が上がりますよ」硬いレモンの皮を淡雪のようにふわふわに擦りおろすには、こちらのマイクロプレインが必須です、と有元さん。日本のおろし金は大根おろしがメインに作られているので、刃が立っていて野菜や果物の内側に食い込み、レモンの皮の内側の白いところまで削られてしまいます。その点こちらのマイクロプレインは黄色い皮だけをきれいに削ることができるのです。小さい刃には刃付けがしてあります一見すると板に穴が開いているだけのように見えますが、実は小さな穴(突起)ひとつひとつにしっかり刃付けがしてあるので、どんな素材もストレスなくサクサクとすりおろせます。形状が似ていても、ステンレス板をパンチングしただけのおろし金とは比べ物にならない切れ味で、チーズや生姜もびっくりするくらい、ふわっふわにおろせます。お料理からお菓子作りと色々使えますパルメザンチーズなどのハードチーズはもちろん、アーモンド、ナツメグ、ニンニク、チョコレート、チリペッパー、リンゴ、じゃがいもなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます...
厨房卸問屋 名調
2,740円
商品の仕様●外寸(mm):120×170 ●材質:純銅 ■● 安全おろし金は指先が当っても安全な目立て方法で、カスが残りにくく衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
ディノス
1,650円
おろしたものを目詰まりなくきれいに取れるグレーターブラシ。丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。 おろし金のすりおろした食材をささっと集めたり、絡み付いた繊維のお手入れも快適。同ブランドであわせると、綺麗にまとまります。 ■サイズ:W30×D140×H8mm■重量:24g■素材:18-8ステンレス■日本製
A-PRICE楽天市場店
1,458円
スペック* 材質:ステンレススチール* 用途:大根あらおろし用* 製品サイズ:約260×120×7mm* 製品重量:約246g* シャキシャキとした歯ごたえのる、きめのあらい大根おろしが出来上がります。
A-PRICE楽天市場店
2,610円
商品説明★ ステンレス製のおろし金です。※味道シリーズ味道シリーズは、プロをターゲットにした業務用品シリーズで、プロの利用はもちろん、一般家庭でもご利用いただけます。★ 味道のおろし金 3号をDCMでは販売しております。その他のキッチン用品も多数取扱っております。スペック* 商品サイズ:幅約130mm×奥行き約10mm×高さ約242mm* 商品重量:約280g* ステンレス鋼* 生産国:日本
ディノス
1,980円
大根おろしとコーン処理がこれ一つで出来る!新しいタイプのおろし金です。料理に少し入るだけでぐっと美味しく、見た目も華やかになるトウモロコシですが、1粒ずつ外していくのは面倒ですよね。このおろし金は、面倒なトウモロコシの処理と大根おろしまで出来てしまう便利なおろし金なんです。トウモロコシを処理する際のご使用の手順1.本体にコーン用ブレードパーツをギザ刃を上に裏返してセットします。2.トウモロコシをギザ刃に合わせてセットし回しながら押し下げます。3. 2〜3cm程下がったところでトウモロコシを裏返しプッシャーを被せてさらに回しながら押し下げます。4.芯がブレード内に残ったらプッシャーを逆さにして芯を押し出します。容器は約2本分のトウモロコシを入れることが出来るサイズになっています。付属の大根おろしブレードは日本向け特別仕様。ふわふわの大根おろしが簡単に出来ますよ。 ■サイズ(約) :縦13.6×横13.4×高さ8.2cm、重さ約245g■容量(約):700ml■素材:おろし金/ステンレススチール、ポリプロピレン、コーン用ブレード/ABS樹脂、ステンレススチール、ケース/ポリスチレン、すべり止め/熱可塑性エラストマー■中国製
A-PRICE楽天市場店
578円
商品説明★ ご家庭用から本格プロの方まで幅広くお使いいただけるPROシリーズです。★ 使い勝手抜群!キッチン小物です。スペック* 製品サイズ:約220×96×19mm* 製品重量:約46g
ディノス
2,200円
トレーのようなモダンなデザインなので、そのままテーブルに出しても素敵なおろし金。薬味おろしに最適です。●ダイニングにも映える、美しいフォルムのおろし金。●わさびや生姜などの薬味を卓上ですりおろし、新鮮なまま料理に添える事ができます。●周囲にカーブをつけたトレー形状で、こぼれにくく、汁ものなどには薬味を溶かしながら入れる事もできます。●丁寧な目立てなので、しっかりと食材をすりおろすことができます。●ころんとしたカタチが特徴的。薬味がこぼれにくく、そのまま卓上でお使いいただけます。〜EAトCOとは〜楽しく料理をつくる、そして楽しく食べる。テーマは「EAT + COOKING」。キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。。そんな想いから生まれた「EAトCO」シリーズ。キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで、心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。見た目だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。キッチンでは、クッキングするための扱いやすさを、ダイニングでは、料理を盛りつけたときの美しさ、サーブしやすさなどを十分に考慮しました。使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる+食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツール「EAトCO」。 ■サイズ:幅4.5cm奥行20cm高さ1cm■重量:0.09kg■素材:ステンレス■日本製
メニューブックの達人楽天市場店
8,956円
【商品仕様】■品番:K062084■サイズ:外寸幅×全長130×225mm■素材:銅板スズメッキ■生産地:日本■JANコード:4949362870264■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
厨房プロ倉庫
3,200円
商品は写真の20番、1点のみです。 【寸法】 167×160×140×280mm ●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。 店舗用識別コード:3081400
ディノス
13,200円
プロも愛用する高い切れ味。大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金も器も純銅のでタイプです新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。「擦り卸すではなく、擦り切るみたいな感じで卸せるので、食材そのものの 味が出てくるのですよ。...
ディノス
6,600円
テレビや雑誌で話題の大根おろし器。これでおろすといつもの大根おろしが甘く感じます!それに本当に楽にたっぷり素早くおろせます!料理研究家有元葉子さんにもご使用いただきました。「ふわっふわにおろせるのよね。手も疲れません」たかが大根おろしのために……と言う人もいるかもしれません。「でも、「たかが」じゃない大根おろし好きには、道具はとても大切。このおろし器が大きくて立派なのは、大根1本を丸々おろせるように。たっぷり食べたい私にはうれしいです」おろし金の部分が湾曲していて、ハンドルが付いているからラクラクすりおろせます。職人が目立てをしており、大根の繊維を断ちきるようにすりおろせるので、きめ細かくて、ふわふわのできあがり。「やや粗めを食べたいときは大根をまっすぐに前後させてすりおろし、いっそうふんわりさせたいときには大根をまわしながらすりおろすと、違う食感が楽しめます。これでおろすと大根おろしが甘いのよね」商品ポイント1)職人が一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、すりおろす、のではなく繊維を断ち切っている鵜イメージ。食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます2)食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことが出来ます3)通常の卸部分はまっすぐ水平ですが、こちらのおろし金はよく見るとおろす面が湾曲しています。このことで、食材の設置面が少なくなり腕にかかる負担が軽減され、楽におろすことが出来きるのです。4)ハンドルと受け皿底全周に付いているエラストマー製の滑り止めが付いているのでおろしている時に滑りにくく、しっかりと固定できるので安定して楽におろせます5)水きり付きなのでで大根から出た余分な水分...
ダイニングマート
4,620円
●刃を使わない安全なおろし金●型番:tmo-001●外寸(mm):W180×D80×H5●重さ:110g●厚み(mm):1.0●材質:18-8ステンレス鋼●洗浄機:可●刃を使わない安全なおろし金●型番:tmo-001●外寸(mm):W180×D80×H5●重さ:110g●厚み(mm):1.0●材質:18-8ステンレス鋼●洗浄機:可
リビングプラザ楽天市場店
1,980円
小さくてもしっかりおろせる、ミニサイズのおろし金。 ショウガやニンニクなどを卓上ですりおろし、新鮮なまま使えます。 サイズ:全幅48mm×全長120mm×高さ11mm
ディノス
9,350円
プロも愛用する純銅のおろし器は高い切れ味が自慢。いつもの大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金は純銅で器部分がステンレスのタイプです下の器はステンレスですが、おろし金の部分は純銅です。新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。...
スタイルキッチン
2,291円
365×42×h8材質:18-8ステンレス、ポリプロピレン、ポリエチレン、 サーマルプラスチックラバー●ハンドガード付※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_間口×奥行×高さ(mm):74-6886_365×42×8
ディノス
12,100円
プロも愛用する高い切れ味。大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金も器も純銅のでタイプです新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。「擦り卸すではなく、擦り切るみたいな感じで卸せるので、食材そのものの 味が出てくるのですよ。...
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
4,950円
食材を「ふわふわ」おろすことを極めた純国産スティック型おろし金飯田屋6代目の飯田結太が世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた究極の『ふわふわ』おろし金「エバーおろし」。刃は全く同じで新しい形状のスティック型、それがエバーおろしProです。今までに味わったことのないような極上の『ふわふわ』な食感でミシュラン掲載料理店のシェフなどプロの料理人にも大絶賛されています。最も驚いていただけるのは「チーズ」。少しの息で舞うレベルにふわふわに仕上がり、口に入れた瞬間に溶けていく口溶け感は今まで経験したことのない味わいを作り出すことができるでしょう。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:--オーブン:--耐熱/耐冷温度:耐熱温度120℃【主な製品仕様】重量:78g
ディノス
11,000円
プロも愛用する純銅のおろし器は高い切れ味が自慢。いつもの大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金は純銅で器部分がステンレスのタイプです下の器はステンレスですが、おろし金の部分は純銅です。新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。...
楽天24
1,487円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 スライサー・おろし器・チョッパー おろし金 味道 厚板ステンレス鬼おろし金 大 AD-216 (1個)【味道 厚板ステンレス鬼おろし金 大 AD-216の商品詳細】●大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたおろし。●細かすぎない、シャキシャキと歯ごたえのある大根おろしができます。【規格概要】商品サイズ:W127*D10*H257mm重量:249g材質:ステンレス鋼【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】和平フレイズリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。和平フレイズ959-1292 新潟県燕市物流センター2-160256-66-8511広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具]
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
2,200円
今までにない軽快感!決め手は刃の並びと角度のおろし器おろし金には特殊加工を施したステンレス刃を使用。各穴交互に5本づつ2組つけられた刃は、野菜をすりおろすのに最も適切な角度(目立て角度:中央部45°、両サイド44°、両端43°)に調整しています。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
990円
18-0を使用したステンレスのおろし金。ショウガや、ワサビ、ニンニクなどおろすのにおススメです。
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
2,860円
銅のおろし金は目の一つ一つが包丁の様に鋭くおろす物を切り刻む様におろすので瑞々しく美味しいオロシができます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
4,400円
決め細やかな大根おろしがラクラクに!一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます。食材を動かす方向に対して目が重ならないよう配列し、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしおろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくしたことで腕にかかる負担が軽減し、作業性が良く楽におろすことができます。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定できるので楽ちんです。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができるので便利です。
厨房総本家
2,200円
【寸法】 45×200×H10mm 【材質】 ステンレス ●周囲にカーブをつけたトレー形状で、こぼれにくく、 汁ものなどには薬味を溶かしながら入れられます。 店舗用識別コード:2746700
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
1,870円
おろしてそのまま混ぜられるので、無駄がなく、簡単おろし金がスプーン形になってとても便利なおろしスプーンです。しょうがをおろしてそのまま紅茶に混ぜられるので、話題のジンジャーティが手軽に作れます。必要な分だけおろして混ぜられるので、薬味などが無駄になりません。刃は斜め60°に鋭く起こされているので切れ味が良く、何度往復しても空すべりしにくく、楽におろせます。おろした後も安定して置けて取りやすい柄の形状。刃はしょうが等の繊維がからみにくく、使用後は洗い流すのも簡単です。
楽天24
3,300円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 スライサー・おろし器・チョッパー おろし器・グレーター イイトコ オロスL おろし金 AS0031 (1コ入)【イイトコ オロスL おろし金 AS0031の商品詳細】●そのままテーブルに出せる、洗練された角形フォルムのおろし金●しっかりした目立てで、大根も力を入れずにおろすことができます。●少し傾けることで、フチの斜め角から水分を切れます。●繊維がからみにくく、お手入れも簡単です。●リンギやチーズをすりおろしたり、ワサビや玉ねぎのドレッシング、おろしきゅうりの冷製スープなどにもおすすめです。楽しく料理をつくる、そして楽しく食べる。テーマは「EAT+COOKING」。キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。そんな想いからヨシカワとアッシュコンセプトとのコラボレーションによって生まれた、まったく新しいコンセプトの「EAトCO」シリーズ。キッチンでも、ダイニングでも、そこにあるだけで心を豊かにしてくれるフォルム、素材感、カラー。見た目だけではなく、もちろん機能性にも優れたデザインです。キッチンでは、クッキングするための扱いやすさを、ダイニングでは、料理を盛りつけたときの美しさ、サーブしやすさなどを十分に考慮しました。使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる+食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツール「EAトCO」。【イイトコ オロスL おろし金 AS0031の原材料】18-0ステンレス(板厚1.5mm)【規格概要】サイズ・・・約W70*D200*H15mm重量・・・200g【原産国】日本【ブランド】イイトコ(EAトCO)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヨシカワリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます...
楽天24
1,980円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 スライサー・おろし器・チョッパー おろし器・グレーター イイトコ オロス S おろし金 グレーター AS0040 (1個)【イイトコ オロス S おろし金 グレーター AS0040の商品詳細】●小さくてもしっかりおろせる、ミニサイズのおろし金。●ショウガやニンニクなどを卓上ですりおろし、新鮮なまま使えます。●日本製。【規格概要】本体サイズ:(約)1.2*4.7*12cm材質:ステンレス【ブランド】イイトコ(EAトCO)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヨシカワリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヨシカワ959-0308 新潟県西蒲原郡弥彦村大戸635-3広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:イイトコ(EAトCO)/]
アドキッチン
1,955円
サイズ:外寸幅×全長58×92mmブランド:カンダ材質:銅板スズメッキ生産国:日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ムラウチ
7,268円
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。 商品情報 サイズ外寸幅×全長:110×210mm材質銅板スズメッキ日本日本 062085
楽天24
2,541円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 スライサー・おろし器・チョッパー おろし器・グレーター イイトコ オロス おろし金 ハンディ グレーター AS0042 (1個)【イイトコ オロス おろし金 ハンディ グレーター AS0042の商品詳細】●手軽に料理の上にふりかけられます。●握っておろすグレーター。●立てたり、ボウルのフチに引っ掛けておくこともできます。●日本製。【規格概要】本体サイズ:(約)10*2.8*4.2cm材質:ステンレス【ブランド】イイトコ(EAトCO)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヨシカワリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヨシカワ959-0308 新潟県西蒲原郡弥彦村大戸635-3広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:イイトコ(EAトCO)/]
VANCL楽天市場店
18,690円
カンダ YO 本目立銅おろし金 1番 062081JANコード:4949362870295規格:規格1番サイズ:外寸幅×全長185×300mmサイズ容量1:185×300mm材質:銅板スズメッキ生産地:日本職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
2,030円
■商品説明●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。■直径・サイズ123×235■深さ■重さ150g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
キッチンガーデン
2,228円
【外寸】165mm×280mm重量:380g材質:18-0ステンレス●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
日用品卸問屋 火の鳥
2,430円
きめの粗い大根おろしが、ザクザクおろせる! お手入れ簡単なオールステンレス卸金です。 厚板ステンレス 大鬼おろし金 特大 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 業務用の特大・大は大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたザクザクおろしです。 また、中・小は業界初の3枚刃により、スムーズにおろせるザクザクおろしです。どちらも細かすぎないシャキシャキと歯ごたえのある大根おろしが出来上がります。 「昔、こんなおろし金があった」「こんなのが欲しい」というお客様の声にお答えしました。なつかしさを感じる素朴なおろし金です。 ※ ステンレス製であっても塩分にさらされた状態で放置するとサビが発生します。使用後は必ず塩分をよく落としてから保管してください。 【特長】 ■ お手入れ簡単なオールステンレス製 ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまらず、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ シンプルなデザインで清潔さが特長 無駄をはぶき、持ち手をくぼませ持ちやすくしたシンプルなデザインです。屈折部がないので汚れがたまりません。刃は野菜等の繊維がからまらず、使用後は水で簡単に洗い流せます。 ■ ザクザクおろせる! 極々あら目(特大・大)は大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたザクザクおろしです。 極あら目(中・小)は業界初の3枚刃によりスムーズにおろせるザクザクおろしです。 【規格】 ■サイズ : 約 167×280mm ■板厚 : 約 1.5mm ■目立 : 片面目立 ■表側 : 極々あら目 ■材質 : 18-0ステンレス鋼 ■日本製 ※お使い後のお手入れ...
日用品卸問屋 火の鳥
2,310円
洗いやすく、いつも清潔に保てるシンプルなデザイン お手入れ簡単なオールステンレス卸金です。 ステンレス製おろし金 中 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 無駄をはぶき、持ち手をくぼませ持ちやすくしたシンプルなデザインです。 屈折部がないので汚れがたまりません。 ※ ステンレス製であっても塩分にさらされた状態で放置するとサビが発生します。使用後は必ず塩分をよく落としてから保管してください。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ シンプルなデザインで清潔さが特長 無駄をはぶき、持ち手をくぼませ持ちやすくしたシンプルなデザインです。屈折部がないので汚れがたまりません。刃は野菜等の繊維がからまらず、使用後は水で簡単に洗い流せます。 ■ スタンダードタイプ 価格もお手ごろな家庭用にも業務用にも使えるスタンダードタイプの卸金です。 ■ お手入れ簡単なオールステンレス製 ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまらず、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。 ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目側はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが...