中華料理食器の商品検索結果全11件中1～11件目

あなたの食器とキッチン・グッズ

51,744円

杉本 中華 包丁 特厚口 22号 日本製 白紙2号 中華料理 包丁 合羽橋 かっぱ橋

中華料理人の片腕! 店長おすすめの「 中華包丁 」です。 杉本 中華包丁 特厚口 22号 商品説明 包丁の重さを利用して硬いものを切る特厚口包丁 骨切として最適!中華料理にかかせない料理人の片腕! サイズ刃:195×100mm全長:305mm背厚:6.7mm 重量770g 材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 生産国日本製 メーカー四千年の歴史を誇る中国料理を支える中華包丁。刃は幅広で刃の重さを利用して材料をたたき切ります。 杉本の中華包丁は中華料理人、人気NO.1商品です。 中華包丁 薄口 6号 中華包丁 中厚刃 7号 ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

41,580円

杉本 中華包丁 薄口 6号 日本製 白紙2号 中華料理 包丁 合羽橋 かっぱ橋

中華料理人の片腕! 店長おすすめの「 中華包丁 」です。 杉本 中華包丁 薄口 6号 商品説明 やわらかいものを切るのに適した薄刃の中華包丁。 肉、野菜、前菜用ぴったりです。中華料理にかかせない料理人の片腕! サイズ刃:220×110mm全長:320mm背厚:3.0mm 重量430g 材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 生産国日本製 メーカー四千年の歴史を誇る中国料理を支える中華包丁。 刃は幅広で刃の重さを利用して材料をたたき切ります。 杉本の中華包丁は中華料理人、人気NO.1商品です。 中華包丁 中厚刃 7号 中華包丁 特厚口 22号 ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

44,550円

杉本 中華包丁 中厚刃 7号 日本製 白紙2号 中華料理 包丁 合羽橋 かっぱ橋

中華料理人の片腕! 店長おすすめの「 中華包丁 」です。 杉本 中華包丁 中厚刃 7号 商品説明 やわらかいものを切るのに適した中厚刃の中華包丁。 肉、野菜、鳥、魚などその他万能に使うことができます! サイズ刃:220×110mm-全長:320mm背厚:3.6mm 重量500g 材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 生産国日本製 メーカー四千年の歴史を誇る中国料理を支える中華包丁。刃は幅広で刃の重さを利用して材料をたたき切ります。 杉本の中華包丁は中華料理人、人気NO.1商品です。 中華包丁 薄口 6号 中華包丁 特厚口 22号 ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

結ショップ　楽天市場店

1,880円

波型カッター Yui 正規品 ポテトカッター ナイフ 波型 包丁 飾り切り フランス風 フライドポテトに ベトナム料理 野菜 ポテトスライサー 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 和食...

ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。ちょっとしたパーティーや来客時にもいいですね!お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます!じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます 飾り切りが簡単に! ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです!普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。 カラダにやさしいベトナム料理 フランスの影響が名残をのこすベトナムでは、西洋とアジア双方の料理が融合しています。ハーブをふんだんに用いた香り高い料理が特徴的ですが、野菜をたっぷり用いてヘルシーな味わいなのも、日本人にとっては嬉しいところです。 そんなベトナムの野菜への親しみが伺えるキッチアイテムです。

oversea

1,980円

野菜花形カッター波型カッター大小2点セット ポテトカッター ナイフ 波型 包丁 飾り切り 和食 中華飾り フランス風 フライドポテトに ベトナム料理 野菜 ポテトスライサー インド 調理器具 食器...

商品情報: 商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット) セット内容:小*1 大*1(2点セット) カラー: ブラック サイズ: 約9cm×14cm 素材: ステンレス 樹脂 使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など 製造: 中国製 ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。 ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです! お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます! じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。 このカッターナイフがあれば、お子様も楽しくお料理に参加できます ■飾り切りが簡単に! ベトナムの雑貨屋さんで見つけた面白ナイフ。刃面が波打っていて、このナイフで切るだけでじゃがいもや人参やきゅうりが飾り切りになるナイスなキッチンウェア。 厚めのフライドポテトを家庭で作ったりしたら盛り上がること間違いなしです! 普段食べている料理が切り方一つでおしゃれな仕上がりになるのは嬉しいですね。 野菜はもちろんキウイやりんごなどの果物にもオススメです。 御注意: ※安価販売のため、簡易包装で送ります。ご了承ください。商品情報: 商品名:野菜花形カッター小*1 大*1(2点セット) セット内容:小*1 大*1(2点セット) カラー: ブラック サイズ: 約9cm×14cm 素材: ステンレス 樹脂 使用対象:料理初心者や、料理習い、料理上達者など 製造: 中国製 ポテトや人参、大根などの野菜やチーズを切り口キレイな波型にスライスできます。 ちょっとしたパーティーや来客時にもいいです! お店のような素敵なカッティングが気軽にできちゃいます! じゃがいもをカットし揚げれば、なみなみフライドポテトに。 このカッターナイフがあれば...

Y-NETS

5,401円

中華包丁 165mm 貝印 関孫六 匠創 AB5165 / 日本製 食洗機対応 包丁 ナイフ オールステンレス 一体構造 一体型 右利き 左利き 兼用 シルバー 便利 中華料理 肉用 魚用 野菜用...

▽商品の仕様▽ サイズ(約) 71×299×20mm刃渡り:165mm 重量(約) 220g 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール 原産国 日本 備考 ・右利き・左利き兼用 ・熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能。 ご注意 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 ▽お品物のご紹介▽ ●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 ●一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様、 洗いやすく衛生的。 ●三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ●指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号) ●ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「貝印」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ■こちらの商品は、ご注文頂いてからメーカーへお取寄せ手配を致します。 ■欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ■あらかじめご了承のうえで、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

WADA TOKI

69,001円

杉本 中華包丁 22号 特厚口 4022 CHGA0807

WADA TOKI

45,001円

杉本 中華包丁 2号 中厚口 4002 CHGA0802

WADA TOKI

59,001円

杉本 中華包丁 7号 中厚口 4007 CHGA0805

WADA TOKI

49,001円

杉本 中華包丁 3号 厚口 4003 CHGA0803

WADA TOKI

75,000円

杉本 中華包丁 11号 中厚口 4011 CHGA0806

キッチンガーデン

46,475円

杉本 中華庖丁 6号 4006[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 中華庖丁 6号 4006 仕様(mm) 220×110 全長:320 質量:430g 背厚:3.0 材 質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 関連商品 杉本 中華庖丁「1号」、「2号」、「3号」、「6号」、「7号」、「11号」、「22号」 【商品番号:5-0286-1601 [6-0317-1401]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

63,375円

杉本 中華庖丁 11号 4011[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 中華庖丁 11号 4011 仕様(mm) 240×110 全長:340 ・ソ量:480g 背厚:4.5 材 質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 関連商品 杉本 中華庖丁「1号」、「2号」、「3号」、「6号」、「7号」、「11号」、「22号」 【商品番号:5-0286-1801 [6-0317-1601]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

42,519円

杉本 中華庖丁 3号 4003[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 中華庖丁 3号 4003 仕様(mm) 220×95 全長:320 質量:555g 背厚:4.5 材 質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 関連商品 杉本 中華庖丁「1号」、「2号」、「3号」、「6号」、「7号」、「11号」、「22号」 【商品番号:5-0286-1501 [6-0317-1301]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

49,856円

杉本 中華庖丁 7号 4007[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 中華庖丁 7号 4007 仕様(mm) 220×110 全長:320 質量:500g 背厚:3.6 材 質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 関連商品 杉本 中華庖丁「1号」、「2号」、「3号」、「6号」、「7号」、「11号」、「22号」 【商品番号:5-0286-1701 [6-0317-1501]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

あなたの食器とキッチン・グッズ

94,864円

鎌形薄刃 包丁 22.5cm 本焼(水焼) 水牛柄 関西 薄刃 野菜 飾り切り 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関西型の野菜切で、小さい物は面取りなどの細工包丁としても使う。 サイズ刃渡 225mm全長 375mm 重量約300g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

キッチンガーデン

66,756円

杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

品 名 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 仕様(mm) 220×110 全長:325 質量:480g 背厚:3.8 説 明 特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 関連商品 杉本 最高級中華庖丁「OMS6号」、「OMS7号」 【商品番号:5-0286-0701 [6-0317-0201]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

あなたの食器とキッチン・グッズ

50,666円

正夫包丁 柳刃包丁 刺身 30cm 青二鋼 黒丹柄 (黒檀) 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 300mm全長 450mm 重量約220g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

46,585円

出刃 包丁 18cm 青二鋼 黒丹柄 (黒檀) 和包丁 魚 肉 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 魚や鳥を卸すための包丁。厚み長さによってかなりの種類に分かれ、用途は広い。 サイズ刃渡 180mm全長 335mm 重量約340g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

70,301円

相出刃 包丁 15cm 本焼(水焼) 水牛柄 和包丁 魚 切り身 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 魚や鳥を卸す物だが、厚みや長さによってかなりの種類に分かれ、用途は広い。 サイズ刃渡 150mm全長 295mm 重量約240g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

77,924円

薄刃 包丁 21cm 本焼(水焼) 水牛柄 和包丁 野菜用 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関東型の野菜切で、かつらむき、千切りなどに重宝する。一般的には片刃だが両刃のものもある。 サイズ刃渡 210mm全長 360mm 重量約240g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

77,385円

正夫包丁 柳刃包丁 刺身 36cm 青二鋼 黒丹柄 (黒檀) 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 360mm全長 525mm 重量約320g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来青ニ鋼 柄:黒丹 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

68,607円

正夫包丁 柳刃包丁 刺身 27cm 本焼(水焼) 水牛柄 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 270mm全長 415mm 重量約180g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

68,607円

薄刃 包丁 19.5cm 本焼(水焼) 水牛柄 和包丁 野菜用 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関東型の野菜切で、かつらむき、千切りなどに重宝する。一般的には片刃だが両刃のものもある。 サイズ刃渡 195mm全長 340mm 重量約200g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

ふじたクッキング

13,288円

ミソノ 中華庖丁 No.661 〈AMS-A2〉中華 包丁 MISONO 人気 中華 みその 中華包丁 661 おすすめ シェフナイフ ミソノ キッチンナイフ 190 ちゅうかほうちょう...

商品の詳細 サイズ 190×95mm 全長:300mm 背厚:2.2mm 質量 310g 材質 ハイカーボンモリブデン鋼ミソノ 中華庖丁 No.661 〈AMS-A2〉中華 包丁 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。

WADA TOKI

39,001円

杉本 中華包丁 1号 薄口 4001 CHGA0801

WADA TOKI

55,000円

杉本 中華包丁 6号 薄口 4006 CHGA0804

リコメン堂キッチン館

51,297円

杉本 中華包丁 22号 4022 ASG17【送料無料】

杉本 中華包丁 22号 4022 ASG17 JANコード 4905001235320●メーカー品番:4022●幅×奥行(mm):195×100●全長(mm):305●重量(g):770●背厚(mm):3.7●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

56,427円

杉本 中華包丁 22号 4022 ASG17【送料無料】

杉本 中華包丁 22号 4022 ASG17 JANコード 4905001235320●メーカー品番:4022●幅×奥行(mm):195×100●全長(mm):305●重量(g):770●背厚(mm):3.7●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

あなたの食器とキッチン・グッズ

16,500円

包丁セット 3点 牛刀 ペティナイフ パンスライサー(パン切り)オールステンレス 日本製 RYUJI 龍治 合羽橋 かっぱ橋

*熱湯消毒可 牛刀・・・肉用の庖丁ですが野菜、魚、パンなどにも使える万能庖丁です。 これからお料理を始めよう!という方も、メインの包丁を買い足したいと考えている方にも、これ一本あれば、様々なシーンで活躍するはずです。 ペティナイフ・・・洋包丁の中でも、サイズの小さいペティナイフ。小振りなため、細かい作業に適しています。 フルーツの皮むきやカットだけでなく、三徳包丁のように市販のお肉の切り分けなどにも対応します。 パン切ナイフ・・・波刃がしっかりと生地に食い込んで、とても切りやすいパン切りナイフ。 龍治オールステンレスシリーズは、長時間作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、ハンドルの角を丸くすることにより握りやすく、手の負担を軽減します。すべりにくいディンプル加工が指にフィット、油が付いた手で握っても効果を発揮します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 職人による水砥本刃付けは、切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。 サイズ牛刀:全長 345mm 刃渡り 210mmペティナイフ:全長 275mm 刃渡り 150mmパンスライサー:全長 365mm 刃渡り 230mm 重量牛刀:約145gペティナイフ:約100gパンスライサー:約78g 材質刀身 モリブデンバナジウム鋼柄 18-8ステンレススチール 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

68,607円

鎌形薄刃 包丁 19.5cm 本焼(水焼) 水牛柄 関西 薄刃 野菜 飾り切り 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 関西型の野菜切で、小さい物は面取りなどの細工包丁としても使う。 サイズ刃渡 195mm全長 340mm 重量約220g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

15,926円

グレステン 筋引 プロティナイフ 21cm ツバ付 日本製 021TK スライス 包丁 肉 魚 刺身 ケーキカット Kシリーズ 合羽橋 かっぱ橋

プロの目が選んだ料理の素材をすべて敏感にさばく、ユーティリティナイフ。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良いのが自慢です。切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 サイズ刃渡り 210mm 全長 334mm 重量150g 材質刃:440Aグレステン鋼ハンドル:積層強化木鋲:18-8ステンレス メーカー440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。 刃離れのよい二段特殊形状 グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。 特殊形状が研ぎ易さをアップ 側面の特殊形状が、刃の研ぎ面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 グレステンは本刃付をしてあります 一般的な簡易刃付けとちがい、グレステンは1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 したがって、切れ味に優れ、また、切れ味の持続性が高く、再刃研ぎも容易です。 柄 耐腐食性に優れた積層黒強化木 鋲 確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

127,897円

ふぐ引(刺身包丁) 36cm 本焼(水焼) 水牛柄 日本製 堺孝行 合羽橋 かっぱ橋

*量産できない為、商品によっては1〜2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。 ふぐ等の薄作り用で柳刃より幅も厚みも薄い。てっさ包丁とも言う。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。 サイズ刃渡 360mm全長 525mm 重量約220g *一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。 材質刃:安来白ニ鋼柄:水牛 生産国日本 メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

14,300円

小三徳包丁 ダマスカス 包丁 ロールシャープナー付き 万能 オールステンレス包丁 刃渡り150mm サンクラフト MOKA DMK-102 関の刃物 日本製 食洗機対応 食器洗浄機対応 合羽橋...

水なしで誰でも簡単研ぎ♪ 荒研ぎと仕上げ研ぎが一度に出来る! 楽々研ぎのロールシャープナー付きです。 *食器洗浄機対応 日本の菜切包丁と、西洋の牛刀の両方の特性を持った、多機能包丁。 肉・魚・野菜と幅広い食材に対応します。 これからお料理を始めよう!という方も、メインの包丁を買い足したいと考えている方にも、これ一本あれば、様々なシーンで活躍するはずです。 ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、バランスのよいホールド感を高めています。また、指や手のひら全体にフィットするため、無駄のない力加減での使用を可能にしています。 刃は、ダマスカス鋼を使用。V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身です。ハンドルは、錆に強い18-8ステンレスを使用 サイズ280×20×44mm 刃渡り 150mm 重量約130g 材質刀身 VG10(コバルト鋼)積層鋼柄 18-8ステンレススチール 生産国岐阜県 関(日本) メーカー【関の刃物】MOKA グッドデザイン賞受賞 ダマスカス小三徳包丁 刃渡り 150mm ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

あなたの食器とキッチン・グッズ

16,500円

三徳 包丁 180mm 両刃 ダマスカス 包丁 69層鋼 松翠 日本製 江部松商事 69層 ダマスカス VG10 SHO-SUI 万能包丁 かっぱ橋 合羽橋

縞模様が美しいダマスカス包丁。 松翠とは、禅の言葉で「松樹千年翠(しょうじゅせんねんのみどり)という言葉があります。常緑樹である松の葉は見た目にはほとんど変化はありませんが鮮やかな緑を保ち続けています。時代に流されることのない洗練されたデザインと切れ味があなたのキッチンを彩ります。 サイズ 刃渡り 180mm 全長 315mm背厚 2mm 重量234g 材質刃部:69層鋼ダマスカス芯材:VG10柄:黒合板 生産国日本ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

ふじたクッキング

41,258円

ミソノ 中華庖丁 No.887 〈AMS-94〉中華 包丁 MISONO 人気 中華 みその 中華包丁 887 おすすめ シェフナイフ ミソノ キッチンナイフ 220 ちゅうかほうちょう...

商品の詳細 サイズ 220×110mm 全長:330mm 背厚:4.0mm 質量 640g 材質 16クロムハイステンレスモリブデン鋼ミソノ 中華庖丁 No.887 〈AMS-94〉中華 包丁※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。

あなたの食器とキッチン・グッズ

2,695円

シャープナー グレステン用 柄付き 六角 シャープナー 包丁 研ぎ 砥石 合羽橋 かっぱ橋

どなたにも手軽に、理想的な研ぎができる様に研究開発されたのが六角シャープナーです。 切れ味の衰えを感じたら、写真のように表裏とも交互にシャッシャッと、シャープナーの根元から先に向けて5〜6回当てて下さい。元通りの軽快な切れ味が簡単に保てます。 サイズ刃渡り 28cm全長 40cm メーカーご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

アキバ流通プラス楽天市場店

41,070円

【中古】【極美品】杉本 中華包丁 7号 λA7024-2L1A

■商品名 杉本 中華包丁 7号 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り:約 223.5 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 108 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 625 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃に僅かな減り・刃線の歪みが見られます。 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に若干の錆・よごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな小傷などの傷みがございます。 ・ハンドルに若干の擦れ跡・傷などが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

キッチン ヒョードー

41,085円

杉本 中華包丁 2号 質量460g 背厚4.0 ※お取寄商品

※こちらの商品は、お取り寄せ商品の為、発送まで1週間ほどかかる場合があります。予めご了承くださいませ。 ■質量460g 背厚4.0 [中華包丁の用途] ●薄刃 やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に。[1号・6号] ●中厚刃 肉、野菜、鳥、魚などその他。万能用に。[2号・7号] ●厚刃 骨付の肉、魚などを切る。[3号] ※画面上と実物では若干色や形が異なる場合もあります。予めご了承下さい。

施設用品・業務用品専門店KYOEI

63,756円

送料無料 包丁・ナイフ 杉本 中華包丁 22号 4022 195×100mm 厚刃・骨切り (9-0339-1601)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃195×100mm、全長305mm■質量:770g■背厚:6.7mm■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

あなたの食器とキッチン・グッズ

59,565円

東形薄刃包丁 本霞 玉白鋼 22.5cm 江戸型 薄刃 庖丁 野菜 千切り みじん切り 正本 合羽橋 かっぱ橋

*水牛柄部分は天然素材の為、写真と色が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 元来関西の刺身包丁として使われてきた柳刃。 キャベツなど大きな野菜の千切り、大根のかつらむきなど野菜の調理には必要不可欠な包丁です。 東形薄刃包丁 正本 東形薄刃包丁 薄刃 本霞 玉白鋼 包丁 東形薄刃 正本包丁 正本薄刃 送料無料 サイズ刃渡 225mm メーカー山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を、門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に、柔らかい庖丁鉄を被せたものです。 切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え られる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けています。 薄刃とは関東型の菜切包丁のこと。野菜の切れ味ならこれに勝るものはありません! ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ ブランド別人気包丁!

キッチンガーデン

54,924円

杉本作 中華庖丁 #7[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

《外寸》 110mm×325mm 柄長:105mm 《重量》 650g 《板厚》 背:3.6 《材質》 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 《刃渡り》 22cm ●肉・野菜・鳥・魚など其他万能用 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

キッチンガーデン

51,123円

杉本作 中華庖丁 #6[ 中華 包丁 中華包丁 ナイフ 中華料理 : ].【 杉本 】

【外寸】110mm×325mm柄長:105mm重量:450g板厚:背:3.0材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)刃渡り:22cm●やわらかいものを切る。肉・野菜用 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

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32,325円

杉本 中華包丁 1号 4001 ASG11【送料無料】

杉本 中華包丁 1号 4001 ASG11 JANコード 4905001235269●メーカー品番:4001●幅×奥行(mm):220×95●全長(mm):320●重量(g):370●背厚(mm):2.9●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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61,248円

杉本 中華包丁 11号 4011 ASG16【送料無料】

杉本 中華包丁 11号 4011 ASG16 JANコード 4905001235313●メーカー品番:4011●幅×奥行(mm):240×110●全長(mm):340●重量(g):480●背厚(mm):4.5●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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45,178円

杉本 中華包丁 6号 4006 ASG14【送料無料】

杉本 中華包丁 6号 4006 ASG14 JANコード 4905001235290●メーカー品番:4006●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):320●重量(g):430●背厚(mm):3.0●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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69,280円

杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10【送料無料】

杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10 JANコード 4905001235252●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):325●重量(g):580●背厚(mm):4.7●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■杉本 最高級中華庖丁シリーズ■※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。