メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「骨切り包丁」検索結果。

骨切り包丁の商品検索結果全16件中1~16件目

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堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568 .【骨切り包丁】

キッチンガーデン

52,799

堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568 .【骨切り包丁】

【外寸】390mm重量:350g板厚:背:4.5材質:白鋼二号刃渡り:24cm●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 24cm 17558」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 27cm 17559」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 30cm 17560」「堺實光 上作(白鋼ニ号)フグ引包丁 33cm 17561」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 24cm 17568」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 27cm 17569」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 30cm 17570」「堺實光 上作(白鋼ニ号)骨切包丁 33cm 17571」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 21cm 17573」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 24cm 17574」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 27cm 17575」「堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 30cm 17576」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。(1) 柳刃 (2) 柳刃(先丸) (3) 柳刃(切付) (4) 蛸引 (5) 蛸引(先丸) (6) 蛸引...

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107 】

厨房卸問屋 名調

57,429

【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 4107 】

商品の仕様寸法(mm):220×110●重量:580g●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。※庖丁の表示サイズは、す●カタログコード: 2-0195-0801、3-0220-0801、4-0276-0801●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 】

厨房卸問屋 名調

51,597

【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106 】

商品の仕様寸法(mm):220×110●重量:450g●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。※庖丁の表示サイズは、す●カタログコード: 2-0195-0701、3-0220-0701、4-0276-0701●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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【 和包丁 ハモ切 骨切 】 堺 菊守 極上 骨切包丁 27cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

48,323

【 和包丁 ハモ切 骨切 】 堺 菊守 極上 骨切包丁 27cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):27●材質:安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0167-1002、3-0188-1002、4-0236-1002●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 骨切 24cm堺 菊守 極上 骨切 27cm堺 菊守 極上 骨切 30cm堺 菊守 極上 骨切 33cm

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堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 24cm .【薄刃包丁】

キッチンガーデン

53,056

堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 24cm .【薄刃包丁】

【外寸】400mm重量:275g板厚:背:4.0材質:V金10号(モリブデン・バナジウム・コバルト含有)刃渡り:24cm●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃関連商品「堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 24cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 27cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 30cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 33cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 36cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 18cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 21cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 22.5cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 薄刃 24cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 18cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 19.5cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 21cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 22.5cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 24cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 ふぐ引 24cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 ふぐ引 27cm」「堺菊守 極KIWAMI V10 ふぐ引 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆...

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堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042【N】

業務用プロ道具 厨房の匠

54,837

堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042【N】

【業務用プロ道具 厨房の匠】堺孝行 本霞研和包丁出刃27cm No.05042規格:[27cm No.05042] 刃渡:270mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0067700][75][04-0395-0212]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 22.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

厨房卸問屋 名調

49,474

【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 22.5cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 相出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(青二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ特上鏡面(白鏡)特上(白二鋼)の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 特上鏡面 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  特上鏡面 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 特上鏡面 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 特上鏡面 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用...

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堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm .【薄刃包丁】

キッチンガーデン

57,063

堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm .【薄刃包丁】

【外寸】375mm重量:230g板厚:背:4.0材質:青二鋼刃渡り:22.5cm●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃関連商品「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)薄刃 24cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 16.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 18cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 19.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 21cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm」「堺實光 紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 24cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。(13) 柳刃 (14) ふぐ引 (15) 出刃 (16) 薄刃 (17) 鎌薄刃 (18) 骨切 (19) 身卸

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【業務用】堺孝行 青二鋼鏡面 鎌形薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho】

厨房卸問屋 名調

50,139

【業務用】堺孝行 青二鋼鏡面 鎌形薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 鎌形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。青二鋼鏡面(青鏡)包丁シリーズ青二鋼鏡面(青鏡)青二鋼の包丁の表を鏡のように丹念に磨いて、サビや汚れが付きにくい様に仕上げました。 青二鋼鏡面 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼鏡面 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。   青二鋼鏡面 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。   青二鋼鏡面 鎌形薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  青二鋼鏡面 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか...

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【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm 【 送料無料 】

EC・ジャングル

53,185

【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm●刃渡:480mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present...

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【業務用】堺孝行 本焼 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 24cm

EC・ジャングル

53,703

【業務用】堺孝行 本焼 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 24cm

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1~2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the...

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【業務用】堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

EC・ジャングル

59,662

【業務用】堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the...

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【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 24cm 【 送料無料 】

EC・ジャングル

58,345

【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 24cm 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 黒仕上げ 24cm●刃渡:240mm●重量:720g●手作り商品のため、重量に10g~30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art...

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【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

EC・ジャングル

51,308

【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上(青二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the...

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【業務用】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

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【業務用】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the...

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【業務用】堺孝行 手研本刃付 薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

EC・ジャングル

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【業務用】堺孝行 手研本刃付 薄刃包丁 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 【 送料無料 】

商品概要●商品名:堺孝行 手研本刃付 薄刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行手研●柄:水牛八角●包丁に白二鋼を使用し、研ぎ職人による本刃付仕様で全製品木サヤ及び、黒丹ピン付きの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the...

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【業務用】堺孝行 本焼[水焼] 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁

厨房卸問屋 名調

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【業務用】堺孝行 本焼[水焼] 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1~2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼(水焼)包丁シリーズ本焼(水焼)安来の白三鋼を使用し、摩擦性にも優れ、本焼き独自の波紋も美しい価値のある逸品です本焼正夫包丁(水焼)元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。本焼ふぐ引包丁(水焼)ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼 蛸引包丁(水焼)元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本焼 出刃包丁(水焼)魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。本焼 鎌型薄刃包丁(水焼)関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼 薄刃包丁(水焼)関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています...

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【 和包丁 フグ引 刺身包丁 】 SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ 27cm[片刃]

EC・ジャングル

52,920

【 和包丁 フグ引 刺身包丁 】 SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引包丁 木製サヤ 27cm[片刃]

商品概要 【その他のサイズ】cm27cm30cm33cm長さ(cm):27●全鋼で低温鍛造(650~800度)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0183-0301その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【2018PO】関連商品SA佐文 本焼鏡面仕上 フグ引 木製サヤ27cmSA佐文 本焼鏡面仕上 フグ引 木製サヤ30cmSA佐文 本焼鏡面仕上 フグ引 木製サヤ33cm

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めん切り台 日本製 送料無料 カットカット (大) 麺切り台 刃渡り27cm 【家庭用 包丁自動移動 麺の切り幅調整可能 麺切台 ソバ 用品 そば切り包丁 麺切包丁 そば庖丁 手打ちそば用品...

雑貨屋 ココウキ

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ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●そば打ち上級者向けの家庭用麺切り台です。 ●誰でも簡単に切れ、麺の仕上がりが美しい。 ●麺の切り幅調整板により麺の切り幅を、約1.5mm から10mm程度まで自在に調整できます。 ●庖丁の上げ下げにより、自動的に庖丁が右から 左へ移動します。麺は動かずに、庖丁が動いてい きます! ●庖丁は替刃式です。 ●ゴムシートは食品衛生適合品を使用し、何度でも 水洗いができます。 ●台もアルミニュウムで衛生的です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/600×400mm(刃は270mm) ●重量(約)/6.7kg ●材質/アルミ、ゴムシート他 ●生産国/日本 ※こちらの商品は、特殊商品の為、ラッピングと熨斗 は、ご対応しておりません。 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2~3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。

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兼松作 鏡面仕上 薄刃庖丁 21cm .【薄刃包丁】

キッチンガーデン

48,006

兼松作 鏡面仕上 薄刃庖丁 21cm .【薄刃包丁】

【外寸】375mm重量:290g板厚:背:4.7材質:青二鋼、鏡面仕上刃渡り:21cm●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。●片刃関連商品「兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 鏡面仕上 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 鏡面仕上 蛸引庖丁 36cm」「兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 16.5cm」「兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 18cm」「兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 21cm」「兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 24cm」「兼松作 鏡面仕上 薄刃庖丁 18cm」「兼松作 鏡面仕上 薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 鏡面仕上 薄刃庖丁 21cm」「兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 18cm」「兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 鏡面仕上 鎌型薄刃庖丁 21cm」「兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 24cm」「兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 27cm」「兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 30cm」「兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 33cm」「兼松作 鏡面仕上 江戸さき庖丁 18cm」「兼松作 鏡面仕上 江戸さき庖丁 21cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。...

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兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm .【柳刃包丁】

キッチンガーデン

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兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm .【柳刃包丁】

【外寸】530mm重量:340g板厚:背:5.0材質:青二鋼刃渡り:36cm●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃関連商品「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 16.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm」「兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 30cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 33cm」「兼松作 銀三鋼 蛸引庖丁 36cm」「兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 24cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 27cm」「兼松作 銀三鋼 ふぐ引庖丁 30cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております...

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【送料無料】AZT1905 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm :_

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【送料無料】AZT1905 堺實光 紋鍛 薄刃庖丁(片刃) 22.5cm :_

[サイズ(cm)]:22.5 [全長(mm)]:375 [質量(g)]:230 [背厚(mm)]:4.0 ※庖丁の表示サイズは マチ付庖丁は刃先からマチまで マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは 別名「青紙」とも呼ばれており タングステン(硬度に関与) クローム(靭性に関与) 炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為 白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為 切れ味が長持ちします。JAN:4974158093657商品型番:AZT1905※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。堺實光堺實光      の商品を探す   紋鍛紋鍛      の商品を探す   薄刃庖丁薄刃庖丁      の商品を探す   片刃片刃      の商品を探す   22.5cm22.5cm      の商品を探す   AZT1905AZT1905      の商品を探す   【お取り寄せ...

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【ふるさと納税】F-02 菊一文珠四郎包永 和包丁3本とおろし金セット

奈良県奈良市

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【ふるさと納税】F-02 菊一文珠四郎包永 和包丁3本とおろし金セット

名称:F-02 菊一文珠四郎包永 和包丁3本とおろし金セット 抜群の切れ味の和包丁と手造りの卸金です。ご希望で銘入れ可能です。 【申込】通年 【配送】入金確認後1ヶ月程度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化財の保存および活用事業 (2) 観光振興事業 (3) 子育て事業 (4) 教育事業・学校図書の充実 (5) 自然環境事業 (6) なら国際映画祭への支援※寄附金の2分の1をなら国際映画祭の支援に活用し、残り2分の1は市の文化事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割をなら国際映画祭の支援に活用し、残り2割は市の文化事業に活用します。 (7) バンビシャス奈良への支援※寄附金の2分の1をバンビシャス奈良の支援に活用し、残り2分の1は市のスポーツ振興事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割をバンビシャス奈良の支援に活用し、残り2割は市のスポーツ振興事業に活用します。 (8) 奈良クラブへの支援※寄附金の2分の1を奈良クラブの支援に活用し、残り2分の1は市のスポーツ振興事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割を奈良クラブの支援に活用し、残り2割は市のスポーツ振興事業に活用します。 (9) 一条高等学校応援 (10) その他 奈良の魅力を高める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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