くるちかも culticamo
22,440円
【シェフスチョイス ハイブリッド包丁研ぎ器 270】 ●サイズ:228mmx82mmx高さH95mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●質量:約1.15kg ●波刃・両刃研ぎができます ■電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 ■各研磨剤には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。 ■日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
24,750円
【ブライト M11プロ 冷凍切 35cm】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●冷凍に限らず、かぼちゃ、おもちなど固いものを切る場合にも非常に便利です。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理。 ■高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
23,100円
【正広 口金付冷凍切 日本鋼 両刃 13049 30cm】 ●サイズ:30cm(全長438mm) ●重量:366g ●材質(刃身):日本鋼 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発。 ■職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■切れ味の持続性に優れ、使うほどに手に馴染む本格仕上げの包丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
21,293円
【外寸】220mm×H27mm材質:測定・調節温度範囲能力:#1000●柳刃庖丁、蛸引き庖丁、パン切りナイフ、カステラナイフ、羊羹庖丁などにメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
堺の刃物屋さん こかじ
22,880円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。【商品スペック】■全長:400mm■重量:280g■材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・黒積層強化木■原産国:日本関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1012 M10-...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1117 万...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1128 M11-...22,880円22,880円22,770円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1125 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1203 M12-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1140 M11-...22,770円22,600円22,600円片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKS-1118 ブ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1147 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1183 M11-...23,040円23,320円22,410円-
キッチンガーデン
22,732円
刃の長さ:33cm 全長:480mm 重さ:270g 背厚:5.1mm 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 【堺實光 特製霞 】 ●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。 ●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
りんりんショップ 大阪店
23,036円
・【包丁セット仕様】:19.2cm牛刀包丁*1、16.2cm三徳包丁*1、12.5cm三徳包丁*1、19.7cmパン切り包丁*1、8.2cmペティナイフ*1、キッチンハサミ*1、包丁スタンド*1。・【高級包丁セット】:この包丁セットは67層VG10ダマスカス鋼を採用し、硬度はHRC60±2に達し、包丁をより硬、より鋭く、より耐久性が強くなります。心地よい切れ味が長持ちします!ダマスカス調の模様が美しくとても高級感あります!肉、魚、野菜、果物を用途に合わせて使用できます。・【人間工学なデザイン】:人間工学に基づいた包丁セットは、一体型で優れた制御性や敏捷性また快適性を実現するように設計されており、握った時のバランスを合っていて使いやすいで、力は必要とせず包丁自身の重みで軽く切れます。主婦、料理人など最高の味方、どの台所でも重宝されます。・【初心者からプロまで】:切れ味が抜群なダマスカス包丁セットは鋭い切れ味が持続し、研ぐ回数を減らします。錆付きにくい、両刃包丁、お手入れもとても簡単です!初心者でもプロ用でもぴったりなキッチン包丁セットです。・【安心保証】:お客様が100%の満足度を心掛け、品質的欠陥は全額返金になります。私たちはお客様の問題に対処するため、24時間以内で問題を取り除くのを手伝います。Nanfang Brothers 包丁セット 7点 VG10ダマスカス 三徳包丁 牛刀包丁 ペティナイフ
輸入セレクトショップハートランド
24,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 中華包丁 ■ブランド: Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Gourmet Chinese Chef's Knife ■シリーズ名: Gourmet ■メーカー型番: 36112-183 ■材質: スペシャル・フォーミュラー・スチール ■生産国: ドイツ ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのGourmetはハイカーボン・ステンレススチールのブレードに伝統的な3点リベットが特徴。 POMハンドルの3点の中央にはツイン・ドールのロゴマークが入っています。 こちらのモデルは中華包丁です。1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です