メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「調理用ヘラ」検索結果。

調理用ヘラの商品検索結果全36件中1~36件目

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【ベルメゾン】女性でも扱いやすい超軽量鋳物鍋 20cm/22cm IH・直火対応[日本製] ユニロイ/UNILLOY

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24,840

【ベルメゾン】女性でも扱いやすい超軽量鋳物鍋 20cm/22cm IH・直火対応[日本製] ユニロイ/UNILLOY

鋳物鍋は、じっくりと熱を通し、食材に旨みをギュッと閉じ込めるので、煮込みや炊飯にも適した、料理の仕上がりが格段にあがる鍋。本当は毎日でも使いたい調理器具です。とはいえ、とても重く、なかなか気軽に日常使いに取り入れにくい、という方も多いのではないのでしょうか。そんな欠点を、鋳物鍋の良さを残しながら解消した、画期的な鋳物鍋「ユニロイ」が登場。「金物の町」として世界的に知られる新潟県・燕市で室町時代から培われた鋳物製造技術を駆使。鋳造メーカー「三条特殊鋳工所」の高度な加工で約2ミリの極薄鋳造を実現させました。極薄だから軽くて女性でも扱いやすく、短時間で鍋内を一気に加熱できて旨味と栄養素を逃さず調理。重さは通常の家庭用鍋以下に、味はプロ並みを叶えます。フタの内側にある凹凸に蒸気を集めて、旨味を凝縮する仕組みがいろんな料理を美味しく仕上げます。直火・IHにも対応しているほか、鍋ごとオーブン加熱もできて、ブロック肉なども中までしっかり熱が入るのでレパートリーも広がります。人間工学に基づき設計された、持ちやすい取っ手形状や、調理後はそのままテーブルに出せるおしゃれなデザイン。女性にとっては、通常洗うのも大変な鋳物鍋が、軽量なことにくわえ、一体型の成型の為、サビにくく洗いやすいのも嬉しいポイント。毎日の使い勝手にとことんこだわった逸品です。【スタッフVOICE】最初は私達も鋳物鍋にもかかわらず「軽量」であることに注目をしていました。しかし、商品を実際に家に持ち帰って使ってみて分かったことは「軽さ」以上に、その熱周りの「速さ」でした。鋳物鍋の欠点である重さを解消するだけでなく、調理時間を短く、エコにもつながるこの鍋は、女性にとって強い味方になる事、間違いなしです。

【ベルメゾン】"KING 無水鍋" 18cm/20cm/24cm IH対応

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14,904

【ベルメゾン】"KING 無水鍋" 18cm/20cm/24cm IH対応

無水鍋(R)は1953年に広島で生まれた日本初のアルミニウム鋳物鍋です。ガスでも羽釜のような美味しいごはんが炊けるようにという思いをこめて開発されました。やがて時は流れ、かまどからガス、IHと熱源の選択肢が増え、家族のかたちも大家族から小家族へと変わりました。けれど、どんなに変わっても、変わらないもの、それは、「無水調理で作る素材のうまみを引き出す料理を食べて、健やかでいてほしい」という願いと、確かな技術。いまや日本車や外国車のパーツも手がける技術で丹念に造った無水鍋(R)は丈夫で長持ち。鋳物ならではの厚みと、丈夫さを兼ね備えています。厚手なのにホーローやステンレス製より軽いのは、比重がわずか2.7g/cm3のアルミニウム製だから。 蓄熱性と保温性に優れ、食材に短時間でムラなく均一に火が通る本格調理の厚手鋳物鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋(R)は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。多彩なメニューをとびきり美味しく、機能と使い勝手の良さは抜群。うまみを引き出す無水調理炊飯など1つで8通りの調理法が楽しめます。炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理…と、ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋(R)。炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理も得意。なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった無水調理。 乾物以外は余分な水を加えず、 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、余分な水を加えない無水調理は、ビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます。加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています。旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。無水鍋(R...

【ベルメゾン】鋳物ホーロー 鍋 シグニチャー ココット・ロンド 16cm~24cm IH対応 ル・クルーゼ/LE CREUSET

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14,256

【ベルメゾン】鋳物ホーロー 鍋 シグニチャー ココット・ロンド 16cm~24cm IH対応 ル・クルーゼ/LE CREUSET

ル・クルーゼのお鍋は、優れた熱伝導と蓄熱性でゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。煮込み料理はもちろん炊飯にもおすすめで、甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。また、オーブン対応なのでケーキやパンづくりにも活躍します。ほぼすべての種類において「煮る」「蒸す」「焼く」「揚げる」の調理方法が可能です。長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。また、フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントにより、素材の雑味を外に逃がし、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくてからだに嬉しい料理が失敗なく作れます。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性を追求したエナメルコーティング技術開発はもちろん、美しいカラーバリエーションもル・クルーゼの特徴のひとつです。洗練されたフォルムと鮮やかなカラーはキッチンを華やかに彩り、お料理の時間を楽しくします。手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りのル・クルーゼならではの魅力です。副菜作りや少量のお料理に便利な16cmから、日常的に使いやすく初めての方にもおすすめの20cm、パーティーや大家族にぴったりな24cmまで、家族構成やお料理に合わせてサイズをお選びいただけます。

【ベルメゾン】スキレット  20cm  IH対応 ル・クルーゼ/LE CREUSET

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12,960

【ベルメゾン】スキレット 20cm IH対応 ル・クルーゼ/LE CREUSET

美食の国フランスで生まれ、世界中で愛され続けるキッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」。飽きのこないユニセックスなカラーとデザインで、普段の食事はもちろんアウトドアやホームパーティにもおすすめなスキレット。ル・クルーゼは、おしゃれなデザインはもちろん、カラーにもこだわりがあります。自然由来の原料を使い、特殊な技術で表現するカラーは、他ではないル・クルーゼならではの特徴です。こちらのスキレットは、鋳物なので熱まわりがよく保温性に優れ、オムレツやパンケーキをふっくらと仕上げます。調理してそのままテーブルに持っていけるデザイン性も嬉しい。また手入れのしやすいホーロー加工も◎。オーブンも使えるので、料理の幅も広がります。保温性があるので、あつあつの料理を楽しめるのも嬉しいポイント。朝食の目玉焼きやソーセージ、おやつにパンケーキ、夕食に肉料理を焼いたり、おつまみに焼き枝豆、など、何かと使えるアイテムです。マットブラックやコバルトブルーなど、マニッシュな色合いも揃えているので、料理好きやアウトドア好きの男性への贈り物にもおすすめです。

【ベルメゾン】旨みを閉じ込める鋳物鍋"ピコ・ココット ラウンド" 10/20/22/24cm  IH対応 ストウブ/staub

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11,880

【ベルメゾン】旨みを閉じ込める鋳物鍋"ピコ・ココット ラウンド" 10/20/22/24cm IH対応 ストウブ/staub

1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれた「staub(ストウブ)」のお鍋です。煮込み料理のほか、炊飯にも使え、食材の旨みをギュッと閉じ込めるストウブは、料理の仕上がりに一役買ってくれます。ストウブは、料理が簡単においしく仕上がる機能がたくさん。素材の鋳鉄は、効率よく食材に火を通します。保温性もよく、料理の仕上がりをキープ。また、内側にほどこした、黒マットエマイユ加工の細かな凹凸に油がよくなじみ、食材との接着面を減らす事で焦げ付きにくくなっています。フタ裏のピコと呼ばれる突起が旨みの凝縮した蒸気をキャッチし、水分として食材に戻す「セルフ・ベイスティング・システム」で食材本来の風味や栄養素も逃しません。食材の旨みを引き出して、凝縮するストウブは、その機能の為重量感はありますが、汚れが落ちやすく、ニオイ移りや色移りのしにくいホーロー加工で、手入れもカンタン。キッチンに出しっぱなしにしても、食卓にそのまま出してもおしゃれなカラーとデザインで、食事の場を彩ります。ギフトとしてもおすすめです。

【ベルメゾン】南部鉄器 パン焼き器“タミパンクラシック" IH対応

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8,640

【ベルメゾン】南部鉄器 パン焼き器“タミパンクラシック" IH対応

終戦直後、子どもたちのためにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼いたタミさん。その意思を受け継いで生まれたのが、南部鉄器のパン焼き器。分厚い南部鉄はまんべんなく熱が伝わるので、パンの中までしっかりと火が通りふっくらと上手に焼きあがります。鍋の中央が煙突状になっているのもおいしさのヒミツ。フタはフライパンとして使えます。1852年創業の南部鉄器メーカー「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」のもの。時を経て、子どもたちのために南部鉄器でパンを焼いたタミさんが100歳を迎えた記念に、より使いやすいこの形に生まれ変わりました。パンがふっくらと短時間で焼けるだけでなく、保温性にも優れているのでやきたてのおいしさを長く味わえます。フタは裏返してフライパンとして使うことも。IHに対応(100Vのみ)し、食卓で、アウトドアで、いろんなシーンで活躍必至の、一生もの。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造-OIGEN」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

【ベルメゾン】伊賀焼 究極の土鍋“かまどさん" 直火対応  2合炊き/3合炊き  1ー2、2ー3人用 長谷園

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8,100

【ベルメゾン】伊賀焼 究極の土鍋“かまどさん" 直火対応 2合炊き/3合炊き 1ー2、2ー3人用 長谷園

炊飯に最適と言われる伊賀焼の土鍋。そんな伊賀の地で、天保3年(1832)に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承し「作り手は真の使い手であれ!」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念する「長谷園」。伊賀の土は“呼吸"するだけでなく、釉薬と相まって、金属や陶器にはまねできない遠赤外線効果を発揮します。お米の表面に伝わった強い熱が内部に緩やかに届くことで、糊化(こか)が芯から行われ、ふっくらした炊きあがりになるのです。さらに、かまどさんには、遠赤外線効果が高い天然の釉薬使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ツヤツヤ、ふっくらとしたお米が炊きあがります。二重蓋には圧力釜効果があり、吹きこぼれもガード。多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしい。炊き込みごはんや玄米もOK。究極の炊飯土鍋と名高いかまどさん。食生活が豊かになります。ぜひこの味を味わってみてください。開発に三年、試作3000個。かまどさんの特長1.火加減調節が不要かまどさんは従来の土鍋よりも本体で1.5倍近い厚みがあり、ふふたも二重。ずっしりとした重みがあります。この重みが蓄熱作用となり、短い加熱時間でお米の芯まで熱が届き、火加減無しで、初心者でもふっくらつやつやのお米を炊くことができます。白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。2.ふきこぼれしにくい二重のふたは圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。3.吸湿効果伊賀の土の効果により、土鍋が木と同じように呼吸します。おひつとして使っても、ごはんがべたつきません。4.炊飯以外にもおすすめ炊飯のほか、蓄熱性が高いこの土鍋は、煮込み料理にもおすすめ。スープも美味しくしあがります...

【ベルメゾン】有田焼 "踊って知らせる炊き立てごはん鍋「Coto」"  0.5~1.5合炊き 1-2人用

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6,990

【ベルメゾン】有田焼 "踊って知らせる炊き立てごはん鍋「Coto」" 0.5~1.5合炊き 1-2人用

土鍋でつくるごはんは、ふっくら炊きあがって、甘みがあって、もっちり・・・。そんなごはんを食べたいけど、「始めちょろちょろ、中ぱっぱ・・・」と言われるように、通常の土鍋だと、火加減が難しく、炊飯時に吹きこぼれてきたり、コツと慣れが必要だったりします。そんなイメージで、土鍋のごはん炊きになかなか手が出ない・・・なんて人もいるんじゃないでしょうか。暮らしのアイデアや、困りごとに耳を傾ける「kusukusu works」が提案するのは、火加減を変更するタイミングを教えてくれる鍋。とろ火にするタイミングをコトコト音でお知らせします。0.5~1.5合の少量のお米が炊ける、直火専用のごはん鍋は、食べたい時に食べたい分だけ炊き立てが楽しめて、余っても冷蔵庫で保存できるように小ぶりなサイズに。小さいけれど、機能はしっかり。陶器の一大産地の有田焼の窯元さんと、共同でつくりあげました。厚くした底は蓄熱性に優れ、土鍋の遠赤外線効果で、炊きあがったお米はホクホクの仕上がりに。ごはんが鍋にくっつきにくいので洗うのも簡単。外フタカバーで吹きこぼれを防ぐのでキッチンを汚さない、というのもこだわったポイント。

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