ビックカメラ楽天市場店
9,350円
職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
リコメン堂キッチン館
8,290円
カンダ YO 本目立銅おろし金 4番 062084JANコード:4949362870264規格:規格4番サイズ:外寸幅×全長130×225mmサイズ容量1:130×225mm材質:銅板スズメッキ生産地:日本職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
メニューブックの達人楽天市場店
8,014円
【商品仕様】■品番:K062085■サイズ:外寸幅×全長110×210mm■素材:銅板スズメッキ■生産地:日本■JANコード:4949362870257■納期:3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,723円
●サイズ:320mm ●職人が1つ1つ目立てをしたプロの料理人向けの本格的銅製おろし金です!!■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■サイズ:[A]155mm×[B]165mm×[C]320mm■材質:銅、スズ引き ●銅おろし金の特長は、刃が鋭く食材の細胞を破壊しない為、、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。食材の味にこだわる一流料亭の厨房でプロの料理人に愛用されている最高級の本格派卸金です。サイズが豊富なので、業務用からご家庭での使用にも合わせてお選びいただけます。 ※ミニタイプは機械目立てです。
リコメン堂
9,390円
和平フレイズ ダンチュウ 銅おろし金(竹製スクレーパー付) DA-16JANコード:4903779438257メーカー和平フレイズブランドダンチュウ(dancyu)詳細商品サイズ(mm):(約)240×130商品重量(g):(約)325付属品:竹製スクレーパー商品説明「ダンチュウ 銅おろし金(竹製スクレーパー付) DA-16」は、不規則な目立てが上質の『おろし』を実現するおろし金です。荒目(表)の刃の角度は斜め60度。間隔は手打ち風にばらつきを持たせました。細目(裏)は独自のギザギザ配列で、薬味おろしに適しています。持ち手にはくぼみをつけ、握りやすくなっています。竹製スクレーパー付き。材質本体:銅1.5mm原産国日本おろし金※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ナイフ&ジッポー しんかい
8,800円
日本製。全長190ミリ。東京の伝統工芸、銅製おろし金です。銅の板に手彫りで小刃が目立てしてあり、錆止めに錫でメッキしてあります。表面は大根おろし用で、裏面はワサビ用に細かい刃が立ててあります。使用を重ねるうちに摩耗して切れ味が悪くなりましたら、目立て直しもできます(別料金)。
暮らしの幸便
8,171円
【 暮らしの幸便 くらし の 幸便 くらしの幸便 】ダイヤ刃物研ぎ ハンドマイティーダイヤモンド使用でよく研げるRとストレートの両面使い ダイヤ刃物研ぎ ハンドマイティー手を覆う、安全設計が女性にも嬉しいハンドヤスリダイヤ刃物研ぎ ハンドマイティーは、多彩な刃物類や鍬・鎌などの農耕具の刃付けも可能です。家庭内では、各種包丁・ハサミの刃付けがどなたでも簡単に、しかも短時間で研げます。屋外では、剪定鋏・刈込鋏など園芸用のハサミや移植ごて・スコップにも刃が付けられます。平面は中目(#400相当)、反対の曲面は仕上げ用(#1000相当)、グリップは刃物研ぎを考えて滑っても手などを怪我しない設計にしてあります。持ち運びや収納に便利な折りたたみができて、おしゃれなケースも付いています。ダイヤ刃物研ぎ ハンドマイティー・使用用途家庭包丁研ぎナイフの研ぎ波刃ナイフの研ぎ多目的ツールの研ぎ陶磁器の高台削り作業カマの研ぎ彫刻刀の研ぎ刈り込み鋏の研ぎノミの刃研ぎドリルの刃研ぎチップソーの目立てノコの目立て趣味金属細工お手入れ方法:使用後は目詰まりを防止する為、ブラシ等で粉塵や屑を払ってください。 使用中、削りにくくなったら、粉塵や屑を払ってください。 使用後や、保管中には収納ケースに収めてください。 注意と警告:指定された用途以外に使用しないでください。 削り屑や材料の破片などが発生しますので、防塵マスクを使用してください。 お子様やペットの手の届かない場所に保管してください。 振回したりしないでください。 湿度の高い場所に保管しないでください。 ・ダイヤモンドヤスリ 両面仕様 アール(曲面)/フラット(平面)・ハンドル・締め具・ボルト・収納ケース 1.ハンドルをヤスリにはめ込みます。図1のようにボルトを差し込みます。2.ヤスリをしっかり押さえて...
ビックカメラ楽天市場店
8,060円
ジェットネットの特徴●網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。●主な用途: 5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g?400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g?600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g?700g
ビックカメラ楽天市場店
8,450円
ジェットネットの特徴●網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。●主な用途: 5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g?400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g?600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g?700g
ビックカメラ楽天市場店
9,080円
ジェットネットの特徴●網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。●主な用途: 5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g?400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g?600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g?700g
堺の刃物屋さん こかじ
9,350円
【商品説明】●純銅製 おろし金(両面・大根/薬味用)●おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。【商品詳細】●材質:純銅・スズメッキ●サイズ(取手部含む)/重さ/用途:5番両面 全長21.0×幅11.0cm/258g/家庭用【ご注意】●刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。●重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。●使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。●野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。●食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。●火のそばに置かないで下さい。関連商品大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 大根用 正規品 大根おろし 薬味...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 3番 大根 薬味用 正規品 DO-...10,450円12,100円14,960円大矢製作所 純銅製 卓上おろし金 羽子板型 薬味用 手のひらサイズ 正...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 2番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 1番 大根 薬味用 正規品 DO-...2,530円19,140円21,230円ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-050 特5号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-030 特3号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-040 特4号 サイズ:...5,990円7,290円6,680円
メゾン アクミィ
9,695円
サイズ:全長21.0CM × 幅11.0CM おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています 材質:純銅・スズメッキ
ビックカメラ楽天市場店
8,300円
寒冷沙(かんれいしゃ)は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。より粘度のある流動物のだしこし、スープこしに適しています。
URUZA(ウルザ)
9,350円
新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号の解説 プロ仕様の手造り純銅製のおろし金。 ●新潟県燕三条で作られた日本製のおろしがね。(燕市)ずっしりとした重みがあります。 ●伝統技術で作られており、熟練した職人が一目ずつ手で目切りして作っています。 ●陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味。 ●繊維と水分が分離せず、栄養を損なわぬ美味しいおろしができる。 ●力を入れなくても簡単におろせる。 ●ご家庭での使用はもちろん、プロの料理人にも。 ●銅の除菌、抗菌でいつでも清潔さを保ちます。 ●大根、山芋などをそのままおろせるサイズ感です。 【使用方法】 バット等の上に置いておろすのがおすすめです。 力を入れず、くるくると回しながらおろしてください。 使用後はぬるま湯か水で洗い、よく水切りをして下さい。 新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号の詳細 商品名: 新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号 説明: 燕三条 おろしがね おろし器 日本製 純銅製 銅製品 プレゼント 銅 燕 新光金属 銅製 大根おろし器 手動 すりおろし器 生姜 すり おろし 器 本目立て にんにく 山芋 薬味 わさび 大根おろし 玉ねぎ りんご 用途・場所: キッチン 台所 家 自宅 家庭 店 店舗 料理人 料理家 プロ コック 調理師 板前 いたまえ シェフ 料亭 調理 料理 大根おろし 大根 山芋 長いも 大和芋 りんご 玉ねぎ にんにく ニンニク わさび ワサビ 山葵 しょうが 生姜 ショウガ 薬味 人参 ニンジン にんじん とろろ 日本料理 和食 カテゴリー: おろしがね おろし金 卸金 卸し金 おろし器 すりおろし器 キッチン用品 キッチン道具 調理用品 調理道具 料理道具 調理器具 寿司屋 寿司 割烹 料理屋 プロ プロ仕様 形状: 銅 銅製 純銅製 燕市 燕三条...
ビックカメラ楽天市場店
8,305円
●内面ミラー仕上げマイクロバブル仕様とは?シェーカーの内側を、手作業でミラー仕上げにすることにより、きめ細かい泡が出ます。カクテルに空気が入り、口あたりが良くよりまろやかなカクテルが出来ます。
APERIO
9,128円
◆商品名:【閉店SALE中】大矢製作所製 純銅製 おろし金 両面 6番 大根/薬味用パッケージ重量: 0.32 kg*商品説明文に付随する保証は、交換等を保証するものであり送料を負担するものではありません。
ビックカメラ楽天市場店
9,735円
●内面ミラー仕上げマイクロバブル仕様とは?シェーカーの内側を、手作業でミラー仕上げにすることにより、きめ細かい泡が出ます。カクテルに空気が入り、口あたりが良くよりまろやかなカクテルが出来ます。
ビックカメラ楽天市場店
8,855円
●内面ミラー仕上げマイクロバブル仕様とは?シェーカーの内側を、手作業でミラー仕上げにすることにより、きめ細かい泡が出ます。カクテルに空気が入り、口あたりが良くよりまろやかなカクテルが出来ます。