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目立ての商品検索結果全30件中1~30件目

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送料無料 国産 日本製 燕 スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 17×30cm 両面目立て / 丈夫 頑丈 壊れにくい 両目 荒目 細目 万能 おろし金 おろし 薬味 わさび 山葵 ショウガ...

調理用品のキッチンよろず

10,250

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サイズ:幅170×全長300mm材質:銅●両面スーパーハイカット目立てスーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 17×30cm 両面目立て 金物の町・燕生まれの堅牢なおろし金業務用の酷使に耐える頑丈さと、風味を損わない鋭い目立てで本職の料理人に愛用されているおろし金です。銅をプレス一体成型によって頑丈に補強した本体と、独自の目立てによる鋭い刃が特徴です。食材の繊維と水分を分離させないため、口当たりのよい美味しいおろしに仕上がります。握ったときに手にしっくり馴染むよう、持ち手の形状を工夫しています。表側はざっくりおろせる荒目。刃と刃の間隔を手打ち風にわざとばらつかせることで、何度往復しても空滑りせず、まんべんなくすりおろすことができます。裏側は薬味おろしに向く細目。独自のぎざぎざ配列によってきめ細やかに、わさびやしょうが、ニンニクなどの薬味を風味を損なわずすりおろすことができます。味にこだわる本職の方々にもご満足いただける高品質おろし金です。

【全品ポイント2倍!4/17 9:59迄】スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号(箱入) 両面目立て

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

11,000

【全品ポイント2倍!4/17 9:59迄】スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号(箱入) 両面目立て

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...

ツボエ スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 DO-010

日用品卸問屋 火の鳥

11,280

ツボエ スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 DO-010

味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品 鋭い目立てで繊維を壊さずおろせます。 スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 本体をプレス一体型成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特長です。 スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ 握り易い持ち手と、頑丈なボディが特長 とにかく頑丈。適度な重さで持ちやすく変形しない。握った時、手にしっくりなじみます。持った時の指の位置を考え、持ち手の真ん中にくぼみをつけました。(ミニは除く) ■ 食材の味にこだわる一流料亭が使用 銅おろし金の最大の特長は目立てされた刃がとにかく鋭いこと。食材の細胞を壊さない為、出来上がったおろしは、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。食材の味にこだわる一流料亭の厨房でも使用されています。 ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目側はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが...

あす楽
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【即納】紀州新家 家庭用おろし金 中サイズ おろし器 調理器具 おろし金 銅製 手打ちおろし金 銅製おろし金 純銅製 家庭用おろし金 家庭用 おろしがね 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 プレゼント...

ハートドロップ

12,100

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■紀州新家 家庭用おろし金 小サイズはこちら! 商品名 紀州新家 家庭用おろし金 中サイズ 商品特徴 職人が一目一目手打で仕上げたモノで、切れ味は量産のものとは、全く違います。 食材を潰さず、水気と食感を残しながら、ふんわりとしたすり心地と味わいをお楽しみ頂けます。 紀州新家おろし金は、従来のチリトリ型から進化させた形状となっております。 持ち手が特徴的で、手のひらに乗せる、持ち手を握る、置いて使う、容器に引っ掛ける、といった多様な使い方が出来るようデザインしています。 また、手作業での研磨による鏡面仕上げにより、菌の付着も抑制しています。(全て手作業の為、研磨による擦れ傷、錫むら等が見られる場合があります。) この形状により2018年、2021年グッドデザイン賞受賞。 ※小サイズ10段目立て(1~3人用)と中サイズ12段目立て(1~5人用)の2種類をご用意しました。 商品仕様 【サイズ(約)】幅123×長さ238×高さ33mm ※手仕事の為寸法に約の記載になります。 【重量(約)】340g 【素材】純銅99.9%、錫99.9% 【生産国】日本 【メーカー名】紀州新家 使用上の注意 ※製作時に表面に油分が付着する場合がございますので、初めてご使用になる際はたわしやナイロンブラシ(歯ブラシ)等を使って中性洗剤と水でしっかりと洗い流してください。 ※洗い流す際に目詰まりが起こった場合も同様にブラシ等で優しく洗い流してください。また、煮沸消毒をすると表面の錫(すず)が変色するので熱湯での洗浄はおやめ ください。 ※鋭利な刃物となっており、食材を最後まですりおろすと怪我などの恐れがありますので注意してご使用ください。 ※手仕事ですので、作業中の擦り傷や錫引きムラ等ありますが、ご使用には問題ありませんのでご了承ください。 【関連キーワード...

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純銅製 おろし金 水切り網と受け皿付き 箱型 大 職人手作り 大矢製作所 YO本目立 62-8198-09 日本製 62092

キッチン雑貨shopガンバレ奥さん

12,100

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機械生産では出来ない、手作業の目立て(とげとげ)成形は熟練の職人だけができる超絶技巧。このおろし金からおろされる大根おろしはプロもうなるふわふわでまろやかな仕上がりになります。知る人ぞ知る大矢製作所のおろし金は高級ですが、大根おろしにこだわりがある方には是非試してほしい日本の職人技の調理道具です。おろし金、受け皿、水切り網の3点がセットになっています。箱型で大型なのでおろす面が大きく、力を入れなくても削れると評判です。水切り網が水気を上手に切ってくれるので、水っぽくならず大根の味が味わえます。シンプルで無骨なデザインですが、それがカッコよく美しい自慢できる調理道具です。サイズ:約295×130×48mm重量:728g材質:おろし金/銅、錫メッキ、受け皿と水切り網/18-8ステンレス生産国:日本(新潟県三条市)関連キーワード:おろし金 使いやすい 持ちやすい 握りやすい 便利 キッチンツール キッチン雑貨 調理器具 かっこいい おしゃれ オシャレ スタイリッシュ シンプル モダン 大矢製作所 オロシ 大根おろし 山芋 長イモ 日本製 made in japanこの商品を見ている人は、こちらも チェックされています ↓▲ クリックして詳細を見る ▲

あす楽
\レビュー特典あり/日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4[おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび...

URUZA(ウルザ)

10,450

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日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の解説 職人により手作りされた純銅製のおろし器 タガネという道具を使い、熟練の職人によって一つ一つ手作業で丹念に作り上げられているおろし金。 機械で作られた目立てとは違い、手作業で作る銅製のおろしがねは非常に鋭く、不規則に並んでいる目によって程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 両面おろせる仕様になっており、表の粗い目は山芋や大根おろしなどに、裏面の細かい目は生姜やニンニク・わさびなど薬味おろしに、裏表で使い分けてお使いください。 普段使いにちょうどいい中型サイズなので、ご自宅用にはもちろん、料理好きなお母さんやお父さんへのプレゼントにもおすすめです。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の詳細 商品名: 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4 説明: おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 用途・場所: キッチン 台所 料理 クッキング 家 家庭用 自宅用 お店 店舗 ショップ 料亭 レストラン カフェ 旅館 飲食店 カテゴリー: キッチン用品 台所用品 キッチングッズ キッチンツール 料理グッズ 調理グッズ 調理 道具 器具 色: シルバー 銀 銅 形状: 平型 平たい 粗い目 細かい目 裏表 両面 種類: 手動 対象: シェフ 料理人 料理家 ギフト用途: ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 新築祝い 開店祝い 別表記: 江戸 日本橋 木屋 きやサイズ(約) 高さ225×最大幅125mm メーカー 株式会社木屋 注意 ※ご使用後、銅のおろし金は水洗いしてください。万が一...

あす楽
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新光堂 純銅おろし器 大 15cm 銅器 おろし金 【ポイント16倍/送料無料】【NY】【p0417】【ASU】

スマートキッチン

13,200

新光堂 純銅おろし器 大 15cm 銅器 おろし金 【ポイント16倍/送料無料】【NY】【p0417】【ASU】

■商品名:新光堂 純銅おろし器 大 15cm 銅器 ■管理番号:SNKK-HMO-9 ■サイズ(約):φ162×H82mm ■容量(約):1,200ml ■パッケージサイズ(約):167×170×85mm ■ブランド名:新光金属 ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。新光堂 純銅おろし器 大 15cm 銅器 プロの料理人も絶賛のおろし金 日本テレビ ヒルナンデス!にて紹介されました!! プロの料理人も絶賛のおろし金 機械の目立てと違い、伝統工芸である特殊彫金技術で一目ずつ手で立てられたおろし金。だからバツグンの切れ味を誇り、繊維と水分を分離させずおろせるので栄養を損なわず、本当に美味しいおろしを味わえるのです。純銅おろし器は素材の特性を知り尽くした職人が一つ一つ丹精込め手作りした銅器です。使いやさ、安全性、機能美を追求した逸品をぜひ手に取ってお確かめください。● 切れ味の良さ● 繊維を壊さず、素材の旨さを保つ● 口当たりの良さ● 栄養を損なわないそれができるのは銅のおろし金、それも職人の彫金技術を用いた手打ちのみが可能とする技です。切れ味を求めるために、おろしの目立ては職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打っています...

あす楽
大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 改良型 3点セット 本目立おろし金 大根用 大根おろし おろし金 日本製 銅製 職人 手作り 卸金 受け皿 水切り網 目立て プロ仕様 らくらく おすすめ 人気...

carro(デザイン雑貨カロ)

12,100

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商品名大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 改良型 3点セット商品詳細サイズ約 295×130×H48mm重量約728g素材おろし金:銅板スズメッキ受け皿・水切り網:18-8ステンレス原産国日本備考【使用上のご注意】・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意ください。・使い始めは食器用洗剤で一度洗ってください。・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨、チーズ、岩塩など、硬い物には使わないでください。・ご使用の際は、銅板フチ折り部分を親指で必ずしっかりと抑えておろし金を安定させてください。・おろし金上の前後に大根おろしが溜まった際は、おろし金をあまり傾けずに、ずらして竹製薬味寄せかスクレーパーなどで残った大根を水切り網の中に落としてください。・素材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。【お手入れに関して】・使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。・漬けおき洗いはおやめください。・食器洗浄機、食器乾燥機のご使用はおやめください。【緑青について】・塩分や酸などを含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所で保管したりすると緑青(サビ)の原因となります。・緑青は乾いた状態では起こりません。緑青が出た場合は、酢と食塩を同量に混ぜた物を布やブラシに付けてこすると落とすことができます。その後は水で洗い流してください。【目立て直しについて】耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し切れ味も悪くなってきます。その場合は、古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すことが可能です(有料)。検索キーワード 大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大...

あす楽
【レビュー特典あり】日本橋木屋 特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金[プロ仕様 卸金 大根おろし器 受け皿 アミ箱 3点セット 銅製 おろし器 美味しい 大根 おろし器 目立て 和食 割烹 料理...

キレイスポット

12,100

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日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の解説 厚手の純銅板を2mmの厚さまで圧延して硬化させたものに純錫メッキを施し、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない切れ味を持っています。 また、アルミ製品やステンレス製品のように機械的につくられた細かい整然とした目ではなく、目立て幅が広く、鋭く、しかも刃並びが不規則なのが特徴です。 そのために、卸し金の目がある範囲内ならば、例えば大根をどのような向きに擦っても確実に目が大根の面をとらえて的確に擦りおろします。 切れない刃でおろすと繊維と水分が分離して味を損ないます。美味しいおろしができるのは、昔ながらの純銅卸金だけです。 この本目立て純銅おろし金は、ステンレス製の箱をセットし、さらに箱の中に専用のアミ箱が入った3点セットですので、擦ったおろしを溜めるための鉢やお皿などは不要です。 擦ったおろしが下の箱に溜まり、アミ箱の作用でおろしと水分が程よく分けられるので、大変おいしいおろしがこの道具だけで素早くできます。 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の詳細 商品名: 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立ておろし金 説明: すった「おろし」が下の箱に溜り、しかもアミ箱の作用で程よく水分が分けられるので大変美味しい「おろし」が、この箱型おろし器だけで素早く簡単にできます。 純銅のおろし金は、年季の入った職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げます。 機械目立てと違い非常に鋭く、不規則な目が大根の旨味をそこなわず、口当たりの良い美味しい「おろし」を作ります。 カテゴリー: キッチン用品 調理器具 おろしがね 純銅おろし金 おろし金 銅製おろし金 種類: 本格派 銅製 高級 一生もの おろしそば おろし蕎麦 プロクオリティ...

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【純銅製 おろし器 15cm】 新光金属 新光堂 燕市 伝統工芸 5寸 燕三条 銅 高級 おろし金 大根おろし器 職人 業務用 オロシ 切れ味 鋭い 目立て サンマ 秋刀魚 野菜 根菜 蕎麦 チーズ...

ココショク 日本の手仕事雑貨

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純銅製 手づくりおろし器 15cm ■寸法:直径16.2cm × 高さ8.2cm ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:1.2L ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 ...

【純銅製 おろし器 12cm】 新光金属 燕 伝統工芸 4寸 高級品 小さめ おろし金 テレビで紹介 卸し器 大根おろし器 国産  母の日ギフト おすすめ オロシ 職人用 本職用 鋭い 目立て...

ココショク 日本の手仕事雑貨

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【純銅製 おろし器 12cm】 新光金属 燕 伝統工芸 4寸 高級品 小さめ おろし金 テレビで紹介 卸し器 大根おろし器 国産 母の日ギフト おすすめ オロシ 職人用 本職用 鋭い 目立て...

純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法:直径13cm × 高さ6cm ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 ...

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純銅製 手づくりおろし器 15cm ステンレス版 ■寸法:直径162 × 高さ82(mm) ■箱サイズ:W167 × D170 × H85(mm) ■材質:おろし金 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 錫めっき仕上げ ■容量:1.2L ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、ステンレス製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 ボウル部分も含めすべてが純銅製の純銅おろし器もご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』...

山只華陶苑 juju mortier すり鉢 (ワラ白/7寸)【波紋櫛目 岐阜県 陶器 青土 和食器 調理器具 ヤマタダカトウエン】

esprit lifestyle store

11,000

山只華陶苑 juju mortier すり鉢 (ワラ白/7寸)【波紋櫛目 岐阜県 陶器 青土 和食器 調理器具 ヤマタダカトウエン】

juju mortier すり鉢 (ワラ白/7寸) brand :山只華陶苑(ヤマタダカトウエン) ■サイズ:φ215×H95mm※手作りの為、実際のサイズと異なることがございます。 ■材質:陶器 ■正産国:岐阜県多治見市 寛政6年(1794年)創業の山只華陶苑によるすり鉢。岐阜県多治見市高田の土を使いひとつひとつ手作りで制作されています。従来のすり鉢は、食材を摺ると溝に沿って食材が上部に押し上げられるため、途中で食材を底に掻き集めなければなりませんが、このすり鉢は、目立てをうずまく「波紋櫛目」が施されており、食材が底に留まります。また、これは時間短縮のみならず、摩擦熱が少なくなり、香り高く摺ることができます。detail : ディテール brand concept : ブランドコンセプト 屋号『山只』寛政六年(1794)初代藤兵衛が、分家し『何も無いところから生み出す。』ということを意識し、己を戒める為に付けた屋号です。文字通り初代藤兵衛は無一文でした。 『何も無いところから生み出す。』とは、窯に始まり、窯道具。すべてを作る事から始まります。『高田の土をよく知る事』、そして『独創と革新』。それが、歴代藤兵衛に引き継がれてきた哲学であり『山只』ブランドの原点です。 spec : スペック 商品名: juju mortier すり鉢 (ワラ白/7寸) ブランド: 山只華陶苑 サイズ:φ215×H95mm※手作りの為、実際のサイズと異なることがございます。 材質:せっき土 生産地:岐阜県多治見市 注意点:画面上の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。ご了承の上ご注文下さい。 color variation : カラーバリエーション アズール 黒 ワラ灰 ワラ白 このブランドの商品一覧 attention : 注意点

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【ふるさと納税】FD STYLE 薬味オロシ

新潟県

11,000

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 作り手の「技」が光るしっかりと目立てされたステンレスが、薬味を潰しすぎずちょうど良くすりおろしてくれます。また、汁受け用の凹んだくぼみは貴重な栄養分を逃がしません。 薬味は古くから料理の風味を楽しむ目的で添えられるものでしたが、中には薬としても用いられてきました。この「薬味」という言葉は、1~2世紀の中国の書物に登場する「五味」。五味とは「甘味」「苦味」「酸味」「辛味」「塩味」の5つを表します。これらにはそれぞれ効能があり、その人の体質や病態に合わせて適度に取り入れることが大切だと考えられていました。 マットな黒の質感は、ステンレスにフッ素加工を施したものです。フッ素加工はサビに強く汚れが付きにくいという特長があります。 手入れが簡単で、触った感触も落ち着いて心地よい。そんな道具に仕上げました。 GOOD DESIGN AWARD 2009受賞 ■製造 新潟県三条市 ■事業者情報 事業者名:有限会社エフディー 営業時間:9:30-17:30 連絡先:025-378-2800 内容量・サイズ等 サイズ W75×H200×D25mm/100g 材 質 ステンレススチール(フッ素加工) 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい...

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おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金4番両面(おろし金/すりおろし器/伝統工芸/職人/手作り/贈り物/キッチン/江戸/手作り/職人/銅製/国産/日本産/職人)

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 大矢製作所 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。 現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。 一般家庭で一番使いやすい大きさです。 表は、大根やリンゴ。裏の細かい目は薬味用に。 にんにく、わさび、ゆずやお菓子作り用にレモンなど切り下すこともできます。 山芋は裏面で切りおろすと、する鉢で擦った時と同じくらいに。 おろす時は、バットに斜めに立てて置きながらおろすとやり易いですよ。 商品情報 ブランド 大矢製作所(おおやせいさくしょ) 生産地 埼玉県 商品名 純銅製 おろし金 4番両面(両面・大根/薬味用)※おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。 サイズ 全長22.5×幅13.0cm 重量 320g 容量 - 材質 純銅・スズメッキ 備考 化粧箱:○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。 ・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。 ・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽...

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L 日本製

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L 日本製

大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ22.5、幅13.0。※家庭用Lサイズ。重さ:320g。素材:純銅、スズメッキ。※付属のスクレイパー:全長13cm、天然竹 大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L 日本製

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 L 日本製

大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。 大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。 職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。 量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。 おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。 サイズ(cm):長さ22.5、幅13.0。※家庭用Lサイズ。重さ:320g。素材:純銅、スズメッキ。※付属のスクレイパー:全長13cm、天然竹 サイズ 4番(L) メーカー 大矢製作所 梱包サイズ 26.3 x 14.9 x 2 cm; 570 g 梱包重量 0.57 キログラム 電池使用 いいえ

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 5番 M 日本製

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【特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き】大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 5番 M 日本製

大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(5番/Mサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ21.0、幅11.0。※家庭用Mサイズ。重さ:258g。素材:純銅、スズメッキ。※付属のスクレイパー:全長13cm、天然竹 大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(5番/Mサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。

大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 大根 薬味用 正規品 DO-HIRA-4D 大根おろし 薬味 ワサビ 山芋 おろし 銅 おろしそば おろしうどん にんじん だいこん

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【商品説明】●純銅製 おろし金(両面・大根/薬味用)●おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。【商品詳細】●材質:純銅・スズメッキ●サイズ(取手部含む)/重さ/用途:4番両面 全長22.5×幅13.0cm/320g/家庭用(標準)【ご注意】●刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。●重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。●使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。●野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。●食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。●火のそばに置かないで下さい。関連商品大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 5番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 大根用 正規品 大根おろし 薬味...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 3番 大根 薬味用 正規品 DO-...9,350円12,100円14,960円大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 2番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 卓上おろし金 羽子板型 薬味用 手のひらサイズ 正...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 1番 大根 薬味用 正規品 DO-...19,140円2,530円21,230円ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-030 特3号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-050 特5号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-040 特4号 サイズ:...7,290円5,990円6,680円

【中古】【輸入品・未使用】OXO Good Grips おろし金。

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【中古】【輸入品・未使用】OXO Good Grips おろし金。【メーカー名】OXO【メーカー型番】11283000【ブランド名】OXO (オクソー)【商品説明】OXO Good Grips おろし金。当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。映像作品には日本語吹き替え、日本語字幕が無い場合があり、プレーヤーによっては再生できませんので予めご了承ください。こちらは当店海外ショップで一般の方から買取した未使用・品です。通関検査の為、開封されることがございますので予めご了承くださいませ。買取した為、中古扱いとしております。他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、当店海外倉庫から当店日本倉庫を経由しお届けしますので10〜30営業日程度でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、日本国内倉庫到着後、検品し異常がなければ出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、日本国内倉庫到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。営業時間 月〜金 10:00〜17:00初期不良以外でのお客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承下さい。

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