メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「牛刀包丁」検索結果。

牛刀包丁の商品検索結果全3,412件中1~60件目

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

ディノス

9,720

GLOBAL/グローバル 牛刀包丁

世界のプロにも愛用者の多いご存じグローバルの包丁。刃は手術用のメス材にも使われている超硬質ステンレスで切れ味は抜群。一度使うと他のが使えなくなる!という人多数です。[ 山田耕民(プロダクトデザイナー) ]サレジオ学園・育英高専卒業。バウハウスで学位を修めたベルギー人神父ヘンドリックに師事。神父の紹介により意匠助手として千葉大学に勤務。その後フリーランスデザイナーとして幅広く活躍。グローバル包丁で世界に認められる。日本の伝統技術を基に斬新かつ機能的な商品を発表しつづけている。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と...

スーパーフッ素包丁シリーズ 牛刀包丁

ディノス

8,964

スーパーフッ素包丁シリーズ 牛刀包丁

フッ素加工とこだわりの刃先で、他にはない切れ味を実現する包丁。ディノス企画の自信作です!メーカーのMACとは有数の刃物の町として有名な岐阜県関市に工場を構える刃物メーカー。国内はもとより海外のシェフにも愛用者が多い日本発の世界のブランドです。長時間使っても切れ味が持続し、お手入れも簡単で高い耐久性のある包丁を目指して作られました「切れ味」と「切れ味の持続」を追求してつくられた一品です。【POINT1】新開発のスーパーフッ素加工刃部とハンドルすべてに黒いフッ素コートを施すことで、切った時に食品との摩擦・抵抗が軽減。その結果、刃に負担がかからず、刃先の鋭さが鈍化することないので素晴らしい切れ味が長持ちするのです。またハンドルもコートされているので全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。【POINT2】MAC独自の左右非対称の刃付け一般的な包丁は真横から見た時に左右対称の刃付けになっています。しかしこちらの包丁は左右非対称。左右非対称の方が先端が鋭角になり食材によりまっすく食い込むので少ない力でスット切れるのです。ただしこの製法は非常に難しく、熟練の職人が手作業で1本1本丁寧に仕上げています。【POINT3】清潔な一体成型刃部とハンドル部に溝がないので汚れがたまらず衛生的。【POINT4】高いグリップ位置ハンドル位置が高いため力が入れやすく少ない力でラクラク切れます。 ■サイズ:刃渡り18全長30.7高さ3.5cm■重さ:約185g■素材:本体…ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル…18-8ステンレス■日本製

MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀

ディノス

8,100

MAC+a/マックプラスエー 特選包丁シリーズ 牛刀

バランスがよく、女性の手にもしっくりなじむハンドル形状にこだわりました。鋭い切れ味や食材がつきにくい加工など職人技の丁寧な作りは、お料理の腕がワンランク上がりそうです。~日本製の高い品質を誇るMAC社製~ ◆刃物の町として知られる岐阜県関市で、50年以上にわたり包丁を作り続ける老舗です。◆「MAC」は世界中のトップシェフが愛用する世界的なブランドです。◆鋭い切れ味が長く続き、海外でも人気の高いナイフです。~熟練の職人が一本一本手作業で仕上げた、こだわりの包丁~ ◆関の職人が手作業で丁寧に水研ぎ行程をすることで、刃先は通常約30度のところ半分の約15度に。◆柔らかく切りにくいトマトから、皮付きの鶏肉、カボチャなどの硬いものまでスパッとよく切れます。◆ハマグリ型の刃先で緩やかなカーブを描くため、刃が摩耗しにくく切れ味が長続きします。~スタイリッシュで、女性が使いやすい形状~ ◆手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわっています。◆ハンドルがやや上向きになるように角度がついているので、テコの原理で力が入りやすいのが特徴。◆千切りやみじん切りなどもラクにでき、長時間使っても疲れないフォルムです。◆ステンレス一体成型なので、刃とハンドルの間に継ぎ目に汚れが入り込まずお手入れも簡単です。~用途に合わせて選べるシリーズ お得なセットもご用意!~ 《三徳包丁》刃渡り16.5cm。野菜・肉・魚、全てに使える万能タイプ。《牛刀》刃渡り19cm 。三徳より幅が狭く食材がくっ付きにくい。ブロック肉や刺身も切りやすく便利。《小型包丁》刃渡り12.5cm。にんにくなど小さい食材や、果物の皮むきなど細かな作業に便利。《シャープナー(砥石)》砥石を刃にあて、波を描くようにスライドするだけで切れ味が復活します。☆お得な3点セット…三徳包丁・小型包丁...

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀) シャープナー付き

ディノス

17,280

GLOBAL/グローバル 2点セット(小型包丁+牛刀) シャープナー付き

ご存じ世界で愛用されているグローバル包丁。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。女性に使いやすいと評判です。熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁) シャープナー付き

ディノス

27,000

GLOBAL/グローバル 3点セット(小型包丁+牛刀+ミニ三徳包丁) シャープナー付き

世界で人気のグローバル包丁。街ではあまり売っていないミニ三徳が入った待望のお得な3点セット!熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切れ味の良さ。手に吸い付くようなフィット感、洗いやすく衛生的な一体型の「柄」も食のプロをはじめ多くの愛用者に絶賛されるポイントです。切れ味の良い包丁で、楽しくお料理しましょう!とにかく「切れ味」の良い包丁が欲しい!と思ったら、『グローバル包丁』をぜひお試しください。切りにくい鶏肉が皮までスパッと切れ、トマトの薄切り、大根やパイナップルなどの切りにくいものもラクラク!切れ味の良い包丁なら、毎日のお料理が楽しくなります♪「切れ味」が良いと、こんなにいいことが!包丁が切れないと下ごしらえに時間がかかりイライラ…。でも「切れ味」の良い『グローバル包丁』に買い替えれば、サクサク気持ち良く切れて、下ごしらえの時間が大幅に短縮!余分な力を入れなくても、包丁の重さだけでスーッと切れるのは本当に助かります。さらに切れ味が良いと口当たりや食感が良く、食材がつぶれにくいから旨みもキープ。料理の味も仕上がりもアップします。熟練職人が丁寧に仕上げる日本製のクオリティここまで良く切れる秘密…、それは新潟県の自社工場で、熟練の職人が1本ずつ丁寧に仕上げているから。しかも素材は、医療用メスにも使われていたステンレスを刃物用にアレンジ。断面を、峰から刃先に向かって緩やかなカーブを描く「ハマグリ型」にしたのも特長で、より鋭く繊細な切れ味と身離れの良さを可能にしました。料理のプロも愛用!1983年の誕生から、「新しい技術の追求」と「高品質の商品を届ける」という『グローバル包丁』の姿勢は世界30カ国以上で支持され、高く評価。欧米の有名シェフや著名な料理人、料理評論家など料理のプロも愛用しています...

オールステンレス包丁 MOKA 小三徳包丁

ディノス

5,940

オールステンレス包丁 MOKA 小三徳包丁

日本伝統の刀鍛冶技術を受け継ぐ匠の技と世界的に活躍する工業デザイナー川上元美がコラボした「MOKA」シリーズ。洗練の、その先へ オールステンレス包丁 「MOKA」シリーズ 日本伝統の刀鍛冶技術を受け継ぐ匠の技と、世界的に活躍する工業デザイナーの川上元美がコラボした「MOKA」シリーズ。海外にアピールしたい逸品です。鎌倉時代から伝承されてきた刀鍛冶を卓越した技術と伝統の技が現代の刃物産業に脈々と受け継がれてきた刀都・岐阜県関市。MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美と、数々のグッドデザインを世に送り出してきた、関市の刃物メーカー株式会社さんクラフトとのコラボレイトから生まれた、ハートフルキッチンナイフです。「器」から「橋」のデザインまで幅広く手掛ける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使した納得いただける逸材です。「MOKA」シリーズ 小三徳包丁 ○日本の菜切包丁と、西洋の牛刀の両方の特性を持った、多機能包丁。肉・魚・野菜と幅広い食材に対応することができます。お料理を始める方も、メインの包丁を買い足したいと考えている方も、これ1本あれば、様々なシーンで活躍するはず。刃渡りは15cm。○「メイドイン 刃物の町・関」のたしかな切れ味。○モナカ形状(軽量化)で握りやすいグリップ。○いつでも清潔に保つことができるオールステンレス素材の適用。 ■サイズ:幅280奥行20高さ44mm■重量:約132g■素材:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス鋼[柄]18-8ステンレススチール■日本製

オールステンレス包丁 MOKA シェフナイフ

ディノス

7,020

オールステンレス包丁 MOKA シェフナイフ

日本伝統の刀鍛冶技術を受け継ぐ匠の技と世界的に活躍する工業デザイナー川上元美がコラボした「MOKA」シリーズ。洗練の、その先へ オールステンレス包丁 「MOKA」シリーズ 日本伝統の刀鍛冶技術を受け継ぐ匠の技と、世界的に活躍する工業デザイナーの川上元美がコラボした「MOKA」シリーズ。海外にアピールしたい逸品です。鎌倉時代から伝承されてきた刀鍛冶を卓越した技術と伝統の技が現代の刃物産業に脈々と受け継がれてきた刀都・岐阜県関市。MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美と、数々のグッドデザインを世に送り出してきた、関市の刃物メーカー株式会社さんクラフトとのコラボレイトから生まれた、ハートフルキッチンナイフです。「器」から「橋」のデザインまで幅広く手掛ける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使した納得いただける逸材です。「MOKA」シリーズ シェフナイフ ○牛刀包丁とも言われるシェフナイフ。西洋での万能包丁とも言われています。“牛刀"とありますが、お野菜やお魚の切り分けにも大活躍します。全体に反りの入った刃の形状が特徴的なので、手首を使った切り分け方がメインになります。三徳包丁よりも、刃渡りが少々長いので、男性の方へもお薦めです。刃渡りは20cm。○「メイドイン 刃物の町・関」のたしかな切れ味。○モナカ形状(軽量化)で握りやすいグリップ。○いつでも清潔に保つことができるオールステンレス素材の適用。 ■サイズ:幅330奥行20高さ48mm■重量:約142g■素材:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス鋼[柄]18-8ステンレススチール■日本製

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