柳刃包丁の商品検索結果全2,082件中301～360件目

A-PRICE楽天市場店

8,220円

マサヒロ 正広作 ステン柳刃 200mm #10612

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。スペック* 全長:322mm* 刃渡り:200mm* 刃厚:2.5mm* 重量:115g* 材質…・刀:正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用・ハンドル:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

8,310円

河村刃物 堺菊守 和包丁 モリブデン 出刃 12cm 木柄(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡り12cm全長24cm材質モリブデン鋼備考硬さ:△切れ味:△砥ぎやすさ:〇防錆性:〇●錆びにくく、よく切れる包丁です。●口金はプラスチックです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 CK-512 4582226897504 13-0112-0901 12-0097-0901 CHAL0201 20201511 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 モリブデン 菜切 16.5cm 木柄河村刃物 堺菊守 和包丁 モリブデン 柳刃 30cm 木柄河村刃物 堺菊守 和包丁 モリブデン 柳刃 27cm 木柄河村刃物 堺菊守 和包丁 モリブデン 柳刃 24cm 木柄

鍛冶助

8,360円

日本製 鍛冶助 正夫(柳刃)包丁 210ミリ 7寸 白紙鋼 本刃付 JAN4573306237204

・鍛冶助オリジナル 切れ味が鋭く、研ぎやすいです。 ・刃物店・専門店でも定番商品として販売頂いております。 ・材料、鍛接、鍛造、焼入、刃付、研磨、柄入、仕上の工程を分業体制で製造しております。 サイズ 全長 340ミリ 幅28ミリ 刃渡210ミリ 木柄127ミリ 重さ 132g 管理番号 「80060454」 2F−ソか5 JAN 4573306237204この商品は60サイズでの発送になります。

ビックカメラ楽天市場店

8,376円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 15cm AYK26015 [AYK26015]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表記サイズ:15cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

ダイニングマート

9,048円

片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブルー MCYK210M

マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCYK-210_21_354_130_3.0_ブルー

みつはぴ

8,400円

ピーラー付き 柳宗理 キッチンナイフ 18cm&T型ピーラーセット ふきん付 SORI YANAGI 包丁(みつはぴ)

柳宗理 キッチンナイフ 18cm&T型ピーラーセット ふきん付 柳デザインのキッチンナイフと貝印ピーラーセット! お手入れに便利なふきん付。※まな板は付属しません。 【柳宗理 キッチンナイフ 18cm】 サイズ4.8cm×30.5cm 重量170kg 材質13クロームステンレス、モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼 刀身/13クロームステンレスの3層鋼 ハンドル/18-8ステンレス その他食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能 【貝印 SELECT100 T型ピーラー DH-3000 仕様】 サイズ長さ140mm×幅64mm×高さ11mm 重量57g 材質刃/ステンレス刃物鋼 本体/18-8ステンレススチール 原産国中国柳宗理 キッチンナイフセット 10cm&ピーラー 14cm&ピーラー 18cm&ピーラー 10&18cm&ピーラー

あきばお〜楽天市場支店

8,415円

【片岡製作所】片岡製作所 MCYK-240W マスターコック 柳刃 240mm ホワイト MASTER COOK

ビックカメラ楽天市場店

8,420円

マサヒロ|正広 正広作 MS-8 柳刃 240mm (左) #10063

●ステンレスで錆びにくい和包丁。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。

スタイルキッチン

8,455円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブラウン MCYK210B

354 130g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

ダイニングマート

9,115円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ピンク MCYK210P

354 130g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

JET PRICE

8,464円

【お取り寄せ】EBM 兼松作 特撰 柳刃庖丁 24cm 5820100 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。【仕様】●外寸:380mm●重量:150g●厚み:背4.0mm●材質:安来鋼●刃渡り:24cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 兼松作 特撰 柳刃庖丁 24cm 柳刃 24cm 安来鋼 5820100 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6217

kagu＊kagu 〜家具と雑貨のお店〜

10,120円

ポイント10倍!柳宗理 キッチンナイフ 18cm【代引不可】 [01]

サイズ刃渡り/約 18cm 全長/約 30.5cm 材質刀身/13クロームステンレス+モリブデン・バナジウム鋼 (3層鋼)ハンドル/18-8ステンレス 備考【重量】約 165(g) 【生産国】日本 【備考】※食器洗浄機使用可能です。 ご注意点:塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。柳宗理シリーズはコチラ柳宗理 キッチンナイフ 18cm世界的に有名な日本の工業デザイナーの第一人者、柳宗理がデザインしたキッチンナイフ18cmです。シンプルに見える美しいフォルムは、使いやすさを計算しつくされたカタチ。肉・魚・野菜など幅広く使える家庭では最も一般的な三徳包丁です。従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズです。鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用しました。熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。ハンドルは18-8ステンレスを使用し、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。■柳 宗理とは・・・日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーです。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久所蔵に認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。【注意事項】こちらのページの商品は、メーカー直送の商品となります。お届け先が、北海道、沖縄...

セミプロDIY店　ファースト

8,499円

兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 24cm 365 柳刃 No.5819100

商品の特徴 兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 24cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Yanagiba Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:柳刃 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:365/ ●重量:134g ●板厚み:背:2.1 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:24cm JANコード:4548170158283

ビックカメラ楽天市場店

8,500円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 牛刀 27cm(ツバ付) ASB5827 [ASB5827]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。

ビックカメラ楽天市場店

8,500円

遠藤商事|Endo Shoji ΩSABUN ステンレス鋼 筋引 27cm(ツバ付) ASB5927 [ASB5927]

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■黒合板ハンドル■ステンレス鋼シリーズ(2022年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・筋引(24、27、30cm)・骨すき 角型(13.5cm)・三徳庖丁(18cm)・出刃(13.5、15、18、21、24cm)・柳刃(21、25cm)・切付(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。※一部包丁は「左利き用」もご用意しています。

工具ショップ

8,501円

☆三木刃物製作所 M502 小鍛冶国武作 家庭用 和庖丁(霞研) 柳刃(刺身) 包丁 240mm 藤原産業(UF224)

【特長】 ●小鍛治国武作の柳刃庖丁 【用途】 ●柳刃(刺身)庖丁 【仕様】 ●刃の材質:(刃芯)炭素鋼 ●柄の材質:PC輪付朴柄 ●刃長:240mm ●仕上:片刃(2層) 【納期】 メーカーに在庫があれば、納期約3〜5日(営業日)で出荷いたします。 ※規格clickでページ移動します 商品名 規格 家庭用和庖丁 出刃 150mm M402 (150mm) 家庭用和庖丁 出刃 180mm M402 (180mm) 家庭用和庖丁 柳刃 210mm M502 (210mm) 家庭用和庖丁 柳刃 240mm M502 (240mm) 家庭用和庖丁 舟行 165mm M702 (165mm) 本職用和庖丁 出刃 150mm M403 (150mm) 本職用和庖丁 出刃 180mm M403 (180mm) 本職用和庖丁 柳刃 210mm M503 (210mm) 本職用和庖丁 柳刃 240mm M503 (240mm) 本職用和庖丁 舟行 165mm M703 (165mm) V金1号鎚目 三徳 170mm M132 (170mm) V金1号鎚目 牛刀 180mm M132 (180mm)

厨房道具・卓上用品shop cookcook

8,530円

太幸 SAKURA-m No.3004 柳刃 プラ柄 240mm(送料無料 代引不可)

区分サイズ刃渡り240mm材質刃:モリブデンバナジウム柄:ポリプロピレン●日本刀の形状であるハマグリ刀に仕上げているので、抜群の切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。●サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理方法を施す事により、高い硬度と靭性与え、「折れず・曲がらず・よく切れる」を実現しました。●ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体化構造にしているので、ブレードとハンドルのつぎ目は衝撃に強く、折れにくいため安全です。●ハンドルとブレードの隙間がないため水などが染込みにくく、ハンドルと刃がステンレス一体型ですのでハンドルの内部が錆びつきません。●オールステンレスの一体感のあるクールテイストで、日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹が滑り止めとなり、手にしっくりなじみます。ステンレスなので錆の心配がなく、煮沸消毒、食器洗浄機にも強い素材です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 太幸 SAKURA-m 太幸 原産地:日本 No.3004 日本製 強い 錆びにくい 砥ぎやすい 研ぎやすい 長持ち 簡単 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント プロ 料理人 ハサップ HACCP haccp 衛生 対策】▼こちらもどうぞ▼太幸 SAKURA-m No.3003 出刃 プラ柄 180mm太幸 SAKURA-m No.3002 出刃 プラ柄 165mm太幸 SAKURA-m No.3001 出刃 プラ柄 150mm太幸 SAKURA-m No.1009 筋引き 240mm

施設用品・業務用品専門店KYOEI

8,547円

包丁・ナイフ 正広作 ステンレス和包丁 柳刃(片刃) 24cm 10613 (9-0305-0102)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●特性ステンレス鋼■サイズ:刃24cm、全長365mm■質量:139g■背厚:2.5mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

Saks WebShop

8,580円

刀秀作 柳刃包丁 240mm (左利き用)モリブデンバナジウム鋼和庖丁

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼 ハンドル=朴木 桂=ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂 ■仕 様:片刃仕上げ(左利き用) ■全 長:約385mm ■刃渡り:約230mm ■重 量:約135g ■梱 包:化粧箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。 ※柳刃はマチから切先までの長さを刃渡りとするため、 実際の刃の長さは刃渡りよりも短くなります。

家具・インテリア雑貨　カグール

10,230円

【ポイントUp10倍】柳宗理 キッチンナイフ 18cm【代引不可】 [01]

サイズ刃渡り/約 18cm 全長/約 30.5cm 材質刀身/13クロームステンレス+モリブデン・バナジウム鋼 (3層鋼)ハンドル/18-8ステンレス 備考【重量】約 165(g) 【生産国】日本 【備考】※食器洗浄機使用可能です。 ご注意点:塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。柳宗理シリーズはコチラ柳宗理 キッチンナイフ 18cm世界的に有名な日本の工業デザイナーの第一人者、柳宗理がデザインしたキッチンナイフ18cmです。シンプルに見える美しいフォルムは、使いやすさを計算しつくされたカタチ。肉・魚・野菜など幅広く使える家庭では最も一般的な三徳包丁です。従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズです。鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用しました。熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。ハンドルは18-8ステンレスを使用し、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。■柳 宗理とは・・・日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーです。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久所蔵に認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。【注意事項】こちらのページの商品は、メーカー直送の商品となります。お届け先が、北海道、沖縄...

本家屋

8,580円

【ポイント10倍】柳宗理 ブレッドナイフ 21cm【代引不可】 [01]

サイズ刃渡り/約 21cm、全長/約 32cm材質刀身/モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼ハンドル/18-8ステンレス備考【重量】約 86(g) 【生産国】日本 【備考】※食器洗浄・乾燥機での使用可能です。 ご注意点:塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。柳宗理シリーズはコチラ柳宗理 ブレッドナイフ 21cm世界的に有名な日本の工業デザイナーの第一人者、柳宗理がデザインしたブレッドナイフです。食パンやサンドウィッチ、ハンバーガーやホットドッグ以外に焼きたてのパンも鮮やかにカットできるパン切り包丁です。従来の形状にとらわれず使いやすさを追求した握りやすいフォルムで、食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。鋭い切れ味と折れにくく、錆びにくい、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用しています。切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製に比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。■柳 宗理とは・・・日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーです。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久所蔵に認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。【注意事項】こちらのページの商品は、メーカー直送の商品となります。お届け先が、北海道、沖縄、離島になる場合、別途送料が必要になる場合がございます。

堺の刃物屋さん　こかじ

10,400円

モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-7 刃渡り225mm 全長340mm 和包丁タイプ 片刃 柳刃 刺身 マック 堺

【商品情報】●硬くて錆に強い、高炭素特殊鋼の「和包丁シリーズ」。●刺身を引くための包丁です。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。●切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。【商品仕様】●刃渡り225mm●全長345mm●材質/刃:モリブデン特殊鋼柄:積層合板口金:水牛関連商品モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-9 刃渡り270mm 全長390...モリブデン特殊鋼出刃(片刃) CL-65 刃渡り165mm 全長285...マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...14,000円14,650円5,500円マックMK-40 チーズ・バターナイフ 刃渡り100mm 家庭用包丁 ...真久作柳刃 包丁 刃渡り 210mm SF-85 両刃 刺身包丁 家庭...マック・オリジナルペアリング(皮むき) 刃渡り105mm CP Par...2,850円6,980円2,060円モリブデン特殊鋼片刃刺身包丁 FKW-10 刃渡り300mm 和包丁タ...日立銀紙3号鋼蛸引き TO-TA-300 本焼き 「別誂真久作」 刃渡...貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...16,740円46,860円11,900円

ムラウチ

8,661円

EBM 江部松商事 文明銀丁 柳刃庖丁 30cm

刃渡30cm 全長452mm 202g 背厚3.5mm刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。5855900

ビックカメラ楽天市場店

8,686円

遠藤商事|Endo Shoji Ω雪藤 中霞・玉白鋼 薄刃 16.5cm AYK29016 [AYK29016]

Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表記サイズ:16.5cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■Ω雪藤(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引(24、27、30、33、36cm)・ふぐ引(24、27、30、33cm)・出刃(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、24、27、30cm)・身卸(18、21、24、27、30cm)・舟行(18、21cm)・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、24cm)・鎌型薄刃(18、19.5、21、24cm)・アジ切(10.5cm)・皮むき庖丁(16.5、18cm)・サケ切(27、30cm)・マグロ切(54、57、60cm)・うなぎさき(大阪型、京都型、名古屋型)

ビックカメラ楽天市場店

8,686円

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 アジ切 10.5cm ATK9801 [ATK9801]

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「アジ切包丁」■包丁の仕様・形状:あじ切型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:10.5cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。■裏スキ(刃の裏側のくぼみ) 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。■18-8ステンレスモナカハンドル 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。■フロスティー仕上げ 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(21、24、27cm)・出刃(15、16.5、18cm)・アジ切(10.5、12cm)※数字は刃渡りサイズです。

リコメン堂キッチン館

8,701円

文明銀丁 柳刃庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃■直径・サイズ452■深さ■重さ202g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ダイニングマート

8,705円

柳刃庖丁 特撰 兼松作 27cm

柳刃庖丁 27cm 特撰 兼松作●刃渡寸法:27cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作特撰●安来鋼改良霞研●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

セミプロDIY店　ファースト

8,780円

兼松作 特撰 柳刃庖丁 27cm 417 柳刃 No.5820200

商品の特徴 兼松作 特撰 柳刃庖丁 27cm ●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Tokusen Yanagiba Knife 27cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:柳刃 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:417/ ●重量:190g ●板厚み:背:4.3 ●材質:安来鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード:4548170046658

ビックカメラ楽天市場店

8,800円

實光|JIKKO 堺實光 特製霞 刺身包丁 18cm AZT5801 [AZT5801]

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「刺身包丁」■包丁の仕様・形状:柳刃(正夫)型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

イチネンネット プラス

8,813円

EBM:兼松作 特撰 柳刃 27cm 5820200

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170046658【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

厨房道具・卓上用品shop cookcook

8,840円

青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 18cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:18cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06001 4582226391576 刺身包丁 柳刃 庖丁 6001 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 21cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 24cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 27cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 ふぐ引 18cm 本刃付け(名入れ無料)

スタイルキッチン

8,870円

柳刃庖丁 兼松作 24cm

柳刃庖丁 24cm 兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作日本鋼●安来鋼3号霞研●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

ビックカメラ楽天市場店

8,870円

マサヒロ|正広 正広作 ステンレス和包丁 薄刃 16.5cm 10632 AMSH801 [AMSH801]

日本刀鍛錬の技術を生かした和包丁、正広作 ステンレス和包丁シリーズ「薄刃」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:16.5cm■ステンレス和包丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(20、24、27cm)・蛸引(20、24cm)・出刃(12、13.5、15、16.5、18、21cm)・薄刃(16.5cm)・おさかな庖丁(16.5cm)・柳刃 左利き用(20、24cm)・出刃 左利き用(12、15、18cm)・薄刃 左利き用(16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

ビックカメラ楽天市場店

8,870円

マサヒロ|正広 正広作 ステンレス和包丁 出刃 15cm 10605 AMSH203 [AMSH203]

日本刀鍛錬の技術を生かした和包丁、正広作 ステンレス和包丁シリーズ「出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■ステンレス和包丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・柳刃(20、24、27cm)・蛸引(20、24cm)・出刃(12、13.5、15、16.5、18、21cm)・薄刃(16.5cm)・おさかな庖丁(16.5cm)・柳刃 左利き用(20、24cm)・出刃 左利き用(12、15、18cm)・薄刃 左利き用(16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。

工具屋のプロ 楽天市場店

8,890円

三木刃物製作所(玉鳥産業株式会社) 小鍛冶国武作 家庭用 柳刃 240mm UF224 4977292107389

≫ 商品詳細 ≪ ●家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。 ●魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 ●魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。 ●刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから、一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。 【仕様】 ●刃長:240mm。 ●片刃。【注意事項】※使用用途以外では使用しないでください。※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。※叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。※包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。※使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 ※画像は代表イメージです。

厨房道具・卓上用品shop cookcook

8,900円

太幸 桜太幸 和包丁 柳刃 240mm(送料無料 代引不可)

区分サイズ刃渡り240mm材質刃:安来鋼・PC柄:天然木【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 太幸 SAKURA-m 太幸 原産地:日本 sakura-y240 日本製 強い 錆びにくい 砥ぎやすい 研ぎやすい 長持ち 簡単 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント プロ 料理人 ハサップ HACCP haccp 衛生 対策】▼こちらもどうぞ▼太幸 桜太幸 和包丁 柳刃 210mm太幸 SAKURA-m 和包丁 No.2009 出刃 240mm太幸 SAKURA-m 和包丁 No.2008 出刃 210mm太幸 SAKURA-m 和包丁 No.2007 出刃 180mm

Rikuyuco　楽天市場店

8,918円

VGTEN刺身包丁柳刃包丁270MM右利き本格片刃磨き仕上げ炭素鋼包丁八角柄黒檀+紫檀刺身巻き寿司切り身卸包丁切れる使いやすいプロ仕様お手入れ簡単

【仕様】サイズ:全長400MM/刃渡り270MM/刃厚3.6MM/刃幅35MM。刃材:5CR15MOVステンレス鋼/ハンドル材:黒檀+紫檀/ハンドル形状:八角形/刃付:片刃。重量:206G。 【片刃 右利き専用】刃の表面はマット仕上げ処理を行い、使いやすさだけではなく、見た目もおしゃれ。右利きの方にうれしい右利き専用タイプの身卸し包丁です。 【特徴】刃をやや細く長くして捌きから刺身を引くまで一本で間に合わせようとする方に向いている包丁です。切れ味がよく、手入れしやすいステンレス鋼製で、刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりで、プロも納得の使い心地が魅力です。 【握りやすい八角柄】天然ウッドの黒檀と紫檀で仕上げた八角形の柄の部分も高級感があり魅力的。手握りやすくて、滑りにくく、魚をさばく際に使う、引き切り・そぎ切り・皮引きなどの切り方に適しています。 【ギフトにも】刃渡りは245MMと、家庭向けにぴったりのサイズ感ですが、その使い勝手のよさからプロにも愛される1本です。丁寧に包装され、結婚祝い・新築・誕生日・引っ越しなど、プレゼントにしても最適です。

VlookupStore 楽天市場店

8,930円

UTAKI刺身包丁柳刃包丁蛤刃300MM板厚4.2MMドイツ4166鋼

【柳刃包丁】は主に刺身を切るための包丁です。もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の刃に形が似ていることから正夫(しょうぶ)と呼ばれることも有る和包丁を代表する包丁です。刺身は引き切りで一気に切るため、刃渡りが長く、細身で、刃が薄く鋭いので切れ口がきれいに切れます。 【仕様】サイズ(約):・全長:460MM・刃渡:300MM・重量(約):319G・HRC56±2板厚4.2MM 【よく切れる包丁で毎日の料理が美味しく楽しくなる!】料理の上達には、よく切れる包丁が必要です。今まで料理が苦手だと思っていた方、それは切れない包丁を使っていたからかも知れません。よく切れる包丁は余分な力が掛からず、食材をリズムよく切ることが出来ますので、料理の楽しさを実感し食物の繊維を壊さないので、美味しい料理を作る事が出来ます。

ファーストFACTORY

9,039円

堺孝行 霞研 正夫 (柳刃) 21cm 06002 全長:345 庖丁 No.7933000

商品の特徴 堺孝行 霞研 正夫 (柳刃) 21cm 06002 ●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 ●片刃 ●背厚:3.9mm 製品仕様 ●型番:6002 ●英語商品名:Sakai Takayuki Kasumi Yanagiba Knife 21cm 06002 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:柳刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:345/ ●重量:200g ●板厚み:背:3.9 ●材質:白鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード:4582226391583

ダイニングマート

9,048円

片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm グリーン MCYK210G

マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCYK-210_21_354_130_3.0_グリーン

ダイニングマート

9,115円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブラウン MCYK210B

354 130g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

スタイルキッチン

9,166円

カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 270mm 129128

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:安来鋼 PC桂柄●生産地:日本

くるちかも　culticamo

9,240円

正広作 ステンレス和包丁 柳刃 片刃 10613 24cm AMS-H0[関連:MASAHIRO マサヒロ 業務用 プロ用 和包丁 正夫 刺身包丁]

【正広作ステンレス柳刃 片刃 10613 24cm】 ●サイズ:24cm(全長365mm)/背厚2.5mm ●重量:139g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

厨房道具・卓上用品shop cookcook

9,260円

青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 24cm 06003(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

区分サイズ刃渡寸法:24cm背厚:3.5mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長:380mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06003 4582226391590 7-0285-0702 6-0277-0702 5-0247-0702 ATK26024 ATK-26 刺身包丁 柳刃 庖丁 6003 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 24cm 06003(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 21cm 06002(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 27cm 06004(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 ふぐ引 18cm 06011(名入れ無料)