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柳刃包丁の商品検索結果全218件中1~60件目

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有次 包丁 ARITSUGU 特製 柳刃 300mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

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32,412

有次 包丁 ARITSUGU 特製 柳刃 300mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約450 mm ■刃の長さ : 300 mm ■刃の幅 : 約35 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約230 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 ARITSUGU 特製 柳刃 270mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

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29,485

有次 包丁 ARITSUGU 特製 柳刃 270mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約420 mm ■刃の長さ : 270 mm ■刃の幅 : 約32 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約180 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 特製柳刃 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 名入れ

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27,290

有次 包丁 特製柳刃 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 名入れ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約390 mm ■刃の長さ : 240 mm ■刃の幅 : 約30 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約140 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 特製柳刃 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

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29,485

有次 包丁 特製柳刃 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱、鞘 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約390 mm ■刃の長さ : 240 mm ■刃の幅 : 約30 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約140 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 特製柳刃 270mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

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31,680

有次 包丁 特製柳刃 270mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱、鞘 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約420 mm ■刃の長さ : 270 mm ■刃の幅 : 約32 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約180 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 ARITSUGU 別打 柳刃 360mm 青鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

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52,900

有次 包丁 ARITSUGU 別打 柳刃 360mm 青鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の別打柳刃包丁になります。 青2鋼を使用した刺身包丁です。本来は関西型の刺身包丁でありますが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。青鋼は白鋼より多少鋼がかたくなります。その分切れ味も長く持ちます。2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容 :包丁1本、箱■種類:青鋼別打柳刃包丁■用途:刺身・寿司用■全長 : 約525 mm ■長さ : 360 mm ■刃幅 : 約40 mm ■薄さ : 約5 mm ■重さ : 約330 g ■材質 : 青2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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築地 有次 ARITSUGU 白鋼 特製柳刃 包丁 300 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 刺身 庖丁 刃物 ナイフ

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34,607

築地 有次 ARITSUGU 白鋼 特製柳刃 包丁 300 mm 鞘付 開店祝い 名入れ 刺身 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱、鞘 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約450 mm ■刃の長さ : 300 mm ■刃の幅 : 約35 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約230 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 ARITSUGU 純日本鋼 本焼 柳刃 330mm 青鋼2 築地 柄 鞘付 名入れ 刺身

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150,583

有次 包丁 ARITSUGU 純日本鋼 本焼 柳刃 330mm 青鋼2 築地 柄 鞘付 名入れ 刺身

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の青鋼純日本鋼本焼柳刃包丁になります。 青2鋼を使用した包丁の中では最高級の水焼きの刺身包丁です。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず、一般的に使われています。青2鋼の本焼きは非常に鋼が固く少し研ぎは大変なところもあるかもしれませんが、一度刃がつけば最高の切れ味、長切れを実感できます。サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり、刃渡りではありません。 こちらの包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? ■内容 :包丁1本、、箱■種類:青鋼純日本鋼本焼柳刃包丁■用途:刺身・寿司用■長さ : 330 mm ■刃幅 : 35 mm ■薄さ : 4 mm ■材質 : 青2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+- 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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スエヒロ トリプルシャープナー[プロ] KC−303

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4,308

スエヒロ トリプルシャープナー[プロ] KC−303

出刃柳刃や鋼とステンレス両刃包丁が研げる。【特長】・出刃庖丁、柳刃庖丁、鋼庖丁、ステンレス庖丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。・刃先に一定の力で追従するサスペンション機能(PAT)搭載のローラーが最適な研ぎを実現します。・柳刃、出刃用ローラーには滑らかな仕上りと、これまで以上に良い刃もちを実現する#600/セラミックス砥石ローラーを使用し、従来に無いプロ仕様の砥石設定です。・大型のハンドルでしっかり押えて安全に研げる機能性、品質、使いやすさを追求したKCシリーズ最高峰のマルチシャープナーです。 【使用方法】・タンクに水を入れフタをしたら溝に包丁を差し込み、ローラーに軽く押し付けるようにしながら前後に10回ほど動かすだけです。・刃物の種類/厚さによって差込む溝を変えて研ぎます。ハンドル側の溝から[出刃、柳刃などの片刃用]、[鋼両刃(薄刃)用]、[ステンレス庖丁用]となっており、大型のハンドルは握りやすくしっかり固定し出来るので安定して研ぐことができます。・砥石ローラーはサスペンション機能付きで砥石が確実に刃先に追従し均一の力加減で研ぐことができますので、滑らかな研ぎ感が得られ確実な刃付けが可能です。

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有次 包丁 特製蛸引 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

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28,753

有次 包丁 特製蛸引 240mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 鞘付 名入れ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。あなたの料理を劇的に変える一本です!築地有次の特製蛸引包丁になります。 蛸引は柳刃に比べて刃のラインがまっすぐになっています。刃の幅がせまく刃からの身ばなれがいいです。研いでも長さは短くならないのも利点の一つです。白2鋼は、青鋼よりもやわらかい為研ぎやすいです。包丁を始めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容 :包丁1本、箱、鞘 ■種類:白鋼特製蛸引包丁 ■用途:刺身・寿司用 ■全長 : 約390 mm ■刃の長さ : 240 mm ■刃幅 : 約23 mm ■刃の薄さ : 約3 mm ■重さ : 約120 g ■材質 : 白鋼2 ■角 : 黒水牛 ■柄 : 朴の木 ■ 硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 ARITSUGU 別打 蛸引 360mm 青鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

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51,436

有次 包丁 ARITSUGU 別打 蛸引 360mm 青鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。あなたの料理を劇的に変える一本です!築地有次の青鋼2を使用した蛸引包丁になります。蛸引は柳刃に比べて刃のラインがまっすぐになっています。刃の幅がせまく刃からの身ばなれがいいです。研いでも長さは短くならないのも利点の一つです。 青鋼は白鋼より多少、鋼がかたくなります。その分切れ味も長く持ちます。 2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容 :包丁1本、箱 ■種類:別打蛸引包丁■用途:魚・刺身用■全長 : 約 530 mm ■刃の長さ : 360 mm ■刃幅 : 約27 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約240 g ■材質 : 青鋼2 ■角: 黒水牛 ■柄 : 朴の木 ■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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有次 包丁 特製蛸引 360mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 名入れ

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45,583

有次 包丁 特製蛸引 360mm 白鋼2 築地 ARITSUGU 柄 名入れ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。あなたの料理を劇的に変える一本です!築地有次の特製蛸引包丁になります。 蛸引は柳刃に比べて刃のラインがまっすぐになっています。刃の幅がせまく刃からの身ばなれがいいです。研いでも長さは短くならないのも利点の一つです。白2鋼は、青鋼よりもやわらかい為研ぎやすいです。包丁を始めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容 :包丁1本、箱 ■種類:白鋼特製蛸引包丁 ■用途:刺身・寿司用 ■全長 : 約520 mm ■刃の長さ : 360 mm ■刃幅 : 約30 mm ■刃の薄さ : 約3 mm ■重さ : 約250 g ■材質 : 白鋼2 ■角 : 黒水牛 ■柄 : 朴の木 ■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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KING DO WAY 滑り止め 240-10000仕上げ研ぎ石 包丁研ぎ石 8個セット 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #150x20x5mm

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KING DO WAY 滑り止め 240-10000仕上げ研ぎ石 包丁研ぎ石 8個セット 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #150x20x5mm

サイズ:150x20x5mm 対応種類: 両刃、文化(三徳)包丁、菜切り、牛刃など片刃、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁など。 材質:コランダム 仕様:粒度:#240、#400、#800、#1500、#3000、#5000、#8000、#10000 滑り止め:ベース √粒度お揃い:荒砥石(粒度#240~600)刃が欠けた時の修正に使う。中砥石(粒度#1000~2000):切れ味が悪くなった時使う。仕上げ砥石(粒度#3000~6000):さらに切れ味を追求したい時使える。超仕上げ砥石(粒度#8000~10000):研いだ面は鏡のようにピカピカに仕上げる。 √安全便利:滑り止め砥石台が付き、研ぐ時には揺れにくく、より良い安定感を実現。 √包丁の切れ味を復活:切れ味の落ちた包丁を復活させることができます。切れ味の良い包丁は食材を活かし、料理の仕上がりも一層引き立ちます。 √多機能:広い用途ー洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミ・大工道具・彫刻刀など用としても最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍。 √パッケージ:8個セット 刃物を研ぐ前に: ●砥石にある微細な気孔に、水を浸透させるため、研ぐ前に気泡がなくなるまで砥石を約5~10分程度水に浸しておいてください。 ●砥石を平らな安定した場所に固定してください。研いでいる砥石がグラグラ動いてしまうと、とても危険です。 ●水をご用意ください。研ぐ時は、砥石の表面が乾かないように少量の水をかけながら研いでください。 研ぎ方 ●砥石を水に5分間浸し、その後安定した台の上に置く。 ●刃が砥石と10度から20度の角度で当たるようにナイフを持つ。 ●ブレードを磨いて、十分な鋭い刃まで研磨する。 ●研磨後、まずはお絞りで砥石を拭いて...

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 400/1000

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 400/1000

サイズ:18x6x3cm ; 重量:650g 対応種類: 両刃、文化(三徳)包丁、菜切り、牛刃など片刃、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁など。 材質:コランダム 粒度:#400/1000;#1000/6000;#2000/4000. 滑り止め:ベース パッケージ:1個セット+2個ゴム保護フレームワーク √安全便利:滑り止め砥石台が付き、研ぐ時には揺れにくく、より良い安定感を実現。 √包丁の切れ味を復活:切れ味の落ちた包丁を復活させることができます。切れ味の良い包丁は食材を活かし、料理の仕上がりも一層引き立ちます。 √多機能:広い用途ー洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミ・大工道具・彫刻刀など用としても最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍。 刃物を研ぐ前に: ●砥石にある微細な気孔に、水を浸透させるため、研ぐ前に気泡がなくなるまで砥石を約5~10分程度水に浸しておいてください。 ●砥石を平らな安定した場所に固定してください。研いでいる砥石がグラグラ動いてしまうと、とても危険です。 ●水をご用意ください。研ぐ時は、砥石の表面が乾かないように少量の水をかけながら研いでください。 研ぎ方 ●砥石を水に5分間浸し、その後安定した台の上に置く。 ●刃が砥石と10度から20度の角度で当たるようにナイフを持つ。 ●ブレードを磨いて、十分な鋭い刃まで研磨する。 ●研磨後、まずはお絞りで砥石を拭いて、次は水できれいに洗って干して、最後は柔らかいブラシで砥石の表面を洗って干させて保管する。

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 2000/4000

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 2000/4000

サイズ:18x6x3cm ; 重量:650g 対応種類: 両刃、文化(三徳)包丁、菜切り、牛刃など片刃、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁など。 材質:コランダム 粒度:#400/1000;#1000/6000;#2000/4000. 滑り止め:ベース パッケージ:1個セット+2個ゴム保護フレームワーク √安全便利:滑り止め砥石台が付き、研ぐ時には揺れにくく、より良い安定感を実現。 √包丁の切れ味を復活:切れ味の落ちた包丁を復活させることができます。切れ味の良い包丁は食材を活かし、料理の仕上がりも一層引き立ちます。 √多機能:広い用途ー洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミ・大工道具・彫刻刀など用としても最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍。 刃物を研ぐ前に: ●砥石にある微細な気孔に、水を浸透させるため、研ぐ前に気泡がなくなるまで砥石を約5~10分程度水に浸しておいてください。 ●砥石を平らな安定した場所に固定してください。研いでいる砥石がグラグラ動いてしまうと、とても危険です。 ●水をご用意ください。研ぐ時は、砥石の表面が乾かないように少量の水をかけながら研いでください。 研ぎ方 ●砥石を水に5分間浸し、その後安定した台の上に置く。 ●刃が砥石と10度から20度の角度で当たるようにナイフを持つ。 ●ブレードを磨いて、十分な鋭い刃まで研磨する。 ●研磨後、まずはお絞りで砥石を拭いて、次は水できれいに洗って干して、最後は柔らかいブラシで砥石の表面を洗って干させて保管する。

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 1000/6000

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KING DO WAY 滑り止め 両面砥石 240-10000仕上げ 包丁研ぎ石 刃物研ぎ 研ぎ器 家庭プロ汎用 砥石台付き #18x6x3cm 1000/6000

サイズ:18x6x3cm ; 重量:650g 対応種類: 両刃、文化(三徳)包丁、菜切り、牛刃など片刃、出刃包丁、薄刃包丁、刺身包丁など。 材質:コランダム 粒度:#400/1000;#1000/6000;#2000/4000. 滑り止め:ベース パッケージ:1個セット+2個ゴム保護フレームワーク √安全便利:滑り止め砥石台が付き、研ぐ時には揺れにくく、より良い安定感を実現。 √包丁の切れ味を復活:切れ味の落ちた包丁を復活させることができます。切れ味の良い包丁は食材を活かし、料理の仕上がりも一層引き立ちます。 √多機能:広い用途ー洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミ・大工道具・彫刻刀など用としても最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍。 刃物を研ぐ前に: ●砥石にある微細な気孔に、水を浸透させるため、研ぐ前に気泡がなくなるまで砥石を約5~10分程度水に浸しておいてください。 ●砥石を平らな安定した場所に固定してください。研いでいる砥石がグラグラ動いてしまうと、とても危険です。 ●水をご用意ください。研ぐ時は、砥石の表面が乾かないように少量の水をかけながら研いでください。 研ぎ方 ●砥石を水に5分間浸し、その後安定した台の上に置く。 ●刃が砥石と10度から20度の角度で当たるようにナイフを持つ。 ●ブレードを磨いて、十分な鋭い刃まで研磨する。 ●研磨後、まずはお絞りで砥石を拭いて、次は水できれいに洗って干して、最後は柔らかいブラシで砥石の表面を洗って干させて保管する。

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有次 包丁 ARITSUGU 純日本鋼 本焼 フグ引 270mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

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有次 包丁 ARITSUGU 純日本鋼 本焼 フグ引 270mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の白鋼純日本鋼本焼フグ引になります。 白2鋼で鍛造し水焼きで作られた一枚ハガネのふぐ引包丁です。フグ引きは、柳刃に比べて峰も薄く、幅も狭く、身ばなれはいいです。薄造りをするのであれば、フグに限らずお使いになれます。この包丁は、本焼きなのでカスミの包丁とは切れ味、長切れが全く違います。そして一枚鋼ですので仕上砥などでじっくり研ぎこむと、きれいに光らせることも可能です。サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり、刃渡りではありません。2枚目の写真のように、包丁に名前を入れることができます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか? 商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容 :包丁1本、箱■種類:白鋼純日本鋼本焼フグ引■用途:刺身・寿司用■全長 : 415 mm ■長さ : 270 mm ■刃幅 : 30 mm ■薄さ : 2 mm ■重さ : 約110 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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