URUZA(ウルザ)
11,000円
おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器の解説 プロも愛用する新光金属の銅のおろし金 ●職人が一目ずつ打っているので、切れ味抜群で力いらず。 ●大根などの繊維を壊さず、素材の旨さを保ちます。 ●ふわっと出来上がる、口当たりの良さ。 ●作業性の向上を考えたデザイン。2003年10月にはグッドデザイン賞も受賞しています。 ●受け皿はボウルや器としても使えて◎。 ●銅素材なので衛生的。 ●自分用にはもちろん、結婚祝いなどのギフトにも喜ばれます。 おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器の詳細 商品名: おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器 説明: 大根おろし器 手動 大根おろしき手動式 高級 日本製 職人 プロ仕様 ふわふわ 美味しい 簡単 大根 おろし 器具 皿 ボウル 付き 大根おろし機 新光金属 新光堂 用途・場所: キッチン 台所 自宅 家 厨房 店 お店 店舗 飲食店 割烹 寿司 和食 寿司屋 鮨屋 蕎麦屋 レストラン 大根おろし 大根 山芋 とろろ りんご 生姜 にんにく わさび ゆず 山葵 柚子 林檎 ニンニク ショウガ にんじん 人参 すりおろしパン粉 離乳食 離乳食作り 朝食 昼食 夕食 夜ごはん 朝ごはん 旅館 ホテル 日本料理 料亭 下ごしらえ 和食 カテゴリー: 調理器具 おろし金 卸がね 卸し金 卸金 おろしがね キッチン用品 形状: おしゃれ オシャレ お洒落 シンプル デザイン 一生もの 一生モノ 銅 手動 ふわふわ フワフワ おいしい 美味しい 簡単 便利 ボウル付き ボール付き 日本製 国産 おろしやすい 種類: 本格派 銅製 高級 おろしそば おろし蕎麦 プロクオリティ 金属製 対象: 女性 男性 料理人 プロ プロ料理人 料理好き ママ パパ お母さん お父さん 祖母 祖父 ギフト用途:...
ココショク 日本の手仕事雑貨
11,570円
純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法:直径13cm × 高さ6cm ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 ...
業務用プロ道具 厨房の匠
11,906円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】し ら が 細 巾規格:[細巾] レール内幅×高さ:110×H500mm1.手の平の付け根を大根に 90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる3.大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる ◇細幅:レールの内寸:110×500mm◇広幅:レールの内寸:130×500mm[ASC:R=C/R=055/P=0013200][04-0545-1101]
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
11,906円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】し ら が 細 巾規格:[細巾] レール内幅×高さ:110×H500mm1.手の平の付け根を大根に 90度に当て、庖丁の先をレールに当てがう2.手の平で大根をおさえてころがすと同時に、庖丁を先におくる3.大根を指先までころがした時、庖丁を根本までおくってくる ◇細幅:レールの内寸:110×500mm◇広幅:レールの内寸:130×500mm[ASC:R=C/R=055/P=0013200][04-0545-1101]
あきばお〜楽天市場支店
11,334円
手間を省いて カンタンつまきり切れ味抜群の手動式つまきり機です。材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。本体サイズ:370×135×210mm重量:1.1kg自動送り装置付:1mmピッチ取付可能最大径:130mm取付可能最大長さ:150mm付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台、2.5mmクシ刃付き刃物台、替刃(平刃)、厚み調整シート別売品:4.0mmクシ刃付き刃物台
natureandtree楽天市場店
11,100円
製品の説明 ステンレス製の手動ハンド ジューサー 特徴: 材質は防錆効果のあるステンレスです。 家庭用ジューサー マッスルやオレンジ、ザクロ、グレープフルーツなどの柔らかい果物を絞るために特別に設計されています。 原則、時間、労力を採用します。 自立式のフルーツ コンテナは、滑り止めのハンドルが付いています。 アイテムの種類: 手動ジューサー 材質:ステンレス 直径: 約 10 cm / 3.9 インチ 全高 (): 約 45 cm / 17.7 インチ ベース定規: 約 3 cm / 1.2 インチ ハンドルの長さ: 約 14cm/5.5" パッキング リスト: 1×ジューサー 1×コンテナ 1 フィルター
Syuno
11,900円
製品情報 製品名:手動ジューサー 使用法:手動 製品材質:鋳鉄アルミニウム合金304ステンレス鋼 製品用途:商用/家庭用 ベースの高さ:35MM フィルター径:109.5MM ジューストレー径:110MM 機械の正味重量:6.3KG 製造国:中国 注:商品のサイズと重量は手動で測定されます。エラーが発生しますので、ご了承ください。
Dear Dish BASARA
11,880円
【サイズ】Φ32.7cm×H14cm 【カラー】茶系 ※撮影時の光の加減、モニターの加減により画像と実物の色合いや濃淡が変わります。予めご容赦くださいませ。 【素材】磁器 【取り扱い】電子レンジ○、食洗器○、直火×、オーブン× 【用途】丼物、ラーメン鉢、うどん鉢、サラダボール、煮物鉢、あたり鉢、当り鉢、麦とろ鉢、納豆鉢、とろろ鉢 ゴマすり鉢、丼、大鉢 【製品特性】大きさによってデザインが多少ですが変わる場合がございます。あらかじめご容赦くださいませ。 【産地】日本産、国内産、国産、駄知焼き(岐阜県)
日用品卸問屋 火の鳥
11,280円
味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品 鋭い目立てで繊維を壊さずおろせます。 スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 本体をプレス一体型成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特長です。 スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ 握り易い持ち手と、頑丈なボディが特長 とにかく頑丈。適度な重さで持ちやすく変形しない。握った時、手にしっくりなじみます。持った時の指の位置を考え、持ち手の真ん中にくぼみをつけました。(ミニは除く) ■ 食材の味にこだわる一流料亭が使用 銅おろし金の最大の特長は目立てされた刃がとにかく鋭いこと。食材の細胞を壊さない為、出来上がったおろしは、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。食材の味にこだわる一流料亭の厨房でも使用されています。 ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目側はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが...
ギフトカンパニー
11,000円
サイズ 217×110×54Hmm 材質 受け皿:ポリプロピレン おろし板:ポリスチレン すべり止め:エラストマー樹脂
こだわりキッチンプロの道具屋さん
11,880円
この商品は日本正規輸入元による1年間の保証付の正規品です。並行輸入品につきましては保証期間、品質等お答えできません。又、光の当り具合やお部屋の明るさなどにより本体の色が、グレーやダークグリーンなどに見える場合があります。塗料、塗装方法によるものですのでご了承の上ご購入下さい。 ハイクオリティなコーヒーミル、しかもリーズナブル デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能・・・MONOが好きな男性にはたまらない存在感、極めてハイレベルなコーヒーミルTIMEMORE。クオリティをそのままにパーツの一部に高い衝撃性を持つポリカーボネイトを使用することで、脅威のコストパフォーマンスを実現しました。 ◆一番人気『C2』の進化版 C3数あるTIMEMOREグラインダーの中で一番人気『C2グラインダー』の正常進化バージョンという位置付け。新開発「S2C(Spike to Cut)臼刃」を採用することで、微粉の発生をさらに抑制することに成功しました。これによって、コーヒー本来の味わいと香りをクリアに引き出してくれる逸品グラインダーです。 ◆ポータブルなミニマムサイズハンドルは、豆を入れる部分から簡単に着脱可能。付属のブラシと布製キャリーケースに入れれば、家庭用としてだけでなく、アウトドアや旅先へ携帯するのにも最適です。 ◆秀逸な挽目クオリティ挽目は、約36階段で調整できます、調節ナットで細挽きから粗挽きまで簡単にお好みの粗さで挽いていただけます。五軸CNC加工での55-58HRC硬さの臼刃は粗すぎる粒がほとんどない均一な挽目を実現。同時に微粉の発生も最小限に抑えます。同時に微粉の発生も最小限に抑えます。極めてハイクオリティな挽目が、コーヒー豆の特徴をバランス良く、そして余すことなく抽出。クリアな味わいを愉しませてくれます。 ...
セミプロDIY店 ファースト
11,100円
商品の特徴 鉄鋳物目皿付 ジャンボ火起し (木柄差込式) 中 (φ180) ●木柄は差込式なので取り外しが出来、火起し中に木柄が焦げたりしません。 ●安全ピン付。 製品仕様 ●英語商品名:Cast Iron Jumbo Fire Starter M (180mm diameter) ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:火起こし ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ180×H150/柄長:300 ●重量:2kg ●材質:鉄鋳物/耐熱焼付塗装仕上 JANコード:4548170083967