メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「岩鋳オムレット」検索結果。

岩鋳オムレットの商品検索結果全27件中1~27件目

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【22cm】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,400

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【22cm】

内容 ◆ 鋳鉄製スキレット(フライパン) サイズ:全長36.5cm × 直径21.5cm× 高さ8cm(床からハンドル)重量: 1.3kg ※ IH 200V使用できます。 ※ 使用前に、お湯で洗ってから一度くず野菜を炒めてからお使い下さい。 ギフトラッピングも承ります。【無料】備考欄で「ラッピング希望」と明記して下さい。 原産国 日本(岩手・岩鋳) 商品発送元 クック&ダイン コメント 鋳型の製作。日本人の繊細さがもっとも現れます。 こちらの商品と同梱できますのでご一緒に。 この美しい仕上がり。鉄フェチなら見逃せない。 南部鉄器のオムレツ用スキレット【全2品】こちらもご覧下さい ●南部鉄器製スキレット・オムレット【22cm】 ●南部鉄器製スキレット・オムレット【24cm】世界に誇るメイドインジャパン400年の匠の技南部鉄器のオムレツ用スキレット溶かした鉄を、型に流し込んで造る、南部鉄器。400年の伝統技法は、いま新たに注目されています。シンプルで無駄のない美しいデザインが印象的。先端のせせり上がりがオムレツを美味しく焼くための形状。ニッポンの匠の技を毎日の生活に取り入れる。南部鉄器独特の技法「漆焼付け」繊細な鋳肌と、重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都と呼ばれる岩手・盛岡の歴史と自然が長い時間をかけて作り上げた伝統工芸です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。盛岡には古くから砂鉄、岩鉄などの良質な鉄資源や、川砂、粘土、漆、木炭などの原料がすべて地元で産出され、鋳物産業にはもってこいの立地条件にあり、そのころから鉄器が製造されてきました。【南部鉄器とは】盛岡市を中心とした地域で生産される「鋳造(ちゅうぞう)の鉄器」。鋳造とは、いわゆる...

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【送料無料】南部鉄器 IH対応 オムレツ用スキレット 『オムレット24』  岩鋳 日本製 24601

キッチンウエアーSanki

6,480

【送料無料】南部鉄器 IH対応 オムレツ用スキレット 『オムレット24』 岩鋳 日本製 24601

オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。デザインもスマートで、使ってみたくなるオムレツパンです。 取っ手は、熱が伝わりにくく、放熱し易い形状に仕上げました。オムレツを調理しやすいように、前方が深くなっており、オムレツの形を整え易いですよ。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 24cmオムレット 外寸:40.5x24.5xH9cm 重量: 1.6kg 100V・200V IH対応(直火OK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ●オムレット22は、こちら 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

南部鉄器 IH対応オムレツ用スキレット 『オムレット22』 IH対応 岩鋳 日本製  24600

キッチンウエアーSanki

4,400

南部鉄器 IH対応オムレツ用スキレット 『オムレット22』 IH対応 岩鋳 日本製 24600

オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。デザインもスマートで、使ってみたくなるオムレツパンです。 取っ手は、熱が伝わりにくく、放熱し易い形状に仕上げました。オムレツを調理しやすいように、前方が深くなっており、オムレツの形を整え易いですよ。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 22cmオムレット 外寸:36.5x21.5xH8cm 重量: 1.3kg 100V・200V IH対応 (ガスコンロももちろんOKです) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ●オムレット24は、こちら 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、...

フライパン (スキレット) オムレット 22cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,180

フライパン (スキレット) オムレット 22cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   キーワード 南部鉄 / 鋳鉄 / オーブン / プロ / スキレット / オムレツパン / IH対応 / ギフト / プレゼント / ラッピング / 新築祝い / 結婚祝い / 母の日 / 父の日 / 引き出物 / 引出物 / 内祝い / お返し / 贈答 / 誕生日 / お祝い / 祝い / 記念品 / 包装 / のし / 熨斗 / 敬老の日  くっつきそう/焦げ付きそうで不安・・・でも大丈夫! 南部鉄器の表面は、目に見えるか見えないかくらいの小さな凹凸(砂目)が付いているので油が染みこみやすく、さらにそこにあたためられた空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ働きをします。 なので卵などのくっつきやすいものでも、油を引いてしっかりと加熱してあげればほとんどくっつくことはありません。   いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ...

南部鉄器 フライパン オムレット 22cm 岩鋳 IWACHU イワチュウ 鉄フライパン IH対応 日本製 24600

FavoriteStyle

5,400

南部鉄器 フライパン オムレット 22cm 岩鋳 IWACHU イワチュウ 鉄フライパン IH対応 日本製 24600

特長 伝統が息づく味わいある質感が特徴の岩鋳キッチンウェアシリーズより、ふわとろなオムレツ作りに特化したスキレット(鉄鋳製のフライパン)、「オムレット」のご紹介です。 南部鉄器の本場盛岡の伝統の製作技術と現代にマッチする意匠の追及によって生まれた商品です。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃さず料理を仕上げます。 いつまでも変わることのない鋳肌の美しさと丈夫さ、使いやすさにこだわったフォーム、使い込むほどに愛着のわく本物の確かな良さを実感してください。 【南部鉄器】 一品一品が日本代表。ふっくらと優しく繊細な鋳肌。使うほどに愛着のわく重厚な味わい。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている南部鐵器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのがはじまりです。以来、盛岡は良質な原材料に恵まれていたことや、藩が保護育成に努め全国各地から鋳物師・釜師を召し抱えたことで発展を遂げてきました。岩鋳は、1960(昭和35)の創業以来50年余にわたり、本場盛岡の南部鐵器トップメーカーとして、茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとよりヨーロッパ・アメリカ・アジアをはじめとした世界へ、南部鐵器の魅力をお届けし続けています。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりを、ぜひお手元へ。 【岩鋳 IWACHU】 南部鉄器のトップメーカー。1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場...

岩鋳 南部鉄器 オムレット22 【内祝い,プレゼント,お返し,香典返し,通販,贈り物】

ラプラス

3,974

岩鋳 南部鉄器 オムレット22 【内祝い,プレゼント,お返し,香典返し,通販,贈り物】

●商品内容/φ20.5×6.5cm、底厚:4mm●材質/本体:鋳鉄●化粧箱入●箱サイズ/34×24×7cm●日本製(南部鉄器)●IH調理器200V対応●24600【 お急ぎの場合は、当店までお問合せください。】0120-643-114(9時から17時まで)0256-93-5701(17時から20時まで)※メールでのお問い合わせは数量・お届け先・ご使用日を必ずお知らせください。 ※ご注意のし紙印字及びご要望は [買い物かご] 内でご指定ください。 ※オリジナルメッセージカードをご希望の場合は、【買い物カゴ】内の 備考【6】にカードの種類と文章を入力してください。 沖縄県及び一部離島地域では別途差額運賃が掛かります。受注確認返信にてご連絡いたします。 レビューの書き込みにご協力ください。 様々なシーンでご利用ください。 ギフト プレゼント 贈答品 寿 ブライダル 結婚式 引出物 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 出産内祝 新築内祝い 新築内祝 新築祝い 新築祝 引越し内祝い 引越し内祝 快気祝い 快気祝 全快祝い 全快祝 お見舞お礼 お見舞い 内祝い 内祝 お返し 厄除け 御礼 御祝 お祝い 入進学お返し 記念品 景品 粗品 ご挨拶 父の日 母の日 敬老祝 敬老の日 開店祝い 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 香典返し 仏事 満中陰志 法要 志 お供え 粗供養 偲び草☆ 岩鋳南部鉄器オムレツ用フライパン ☆ 繊細な鋳肌と重厚な味わいが特徴の盛岡が誇る工芸品『南部鉄器』前方が膨らんだ形状になっていて、オムレツが作りやすくなっています。オムレツ作りに最適なφ20.5cmで扱いやすいサイズです。厚みがあり熱を蓄えてきれいにできます。 [南部鉄器オムレット]

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南部鉄器 オムレット22cm IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

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5,832

南部鉄器 オムレット22cm IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

■商品番号■60790 南部鉄器・オムレット22cm IH対応 サイズ 内寸/径20.5cm ●深さ3.5cm ■外寸/36.5×21.5×H8cm ●重さ:1.3kg 材質 本体:鋳鉄 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 支那鍋(中華鍋・浅型) 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中)     中華鍋深型(小) ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応    

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南部鉄器 フライパン(蓋付き) IH対応【岩鋳 日本製 蓋付 200V IH対応】

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8,964

南部鉄器 フライパン(蓋付き) IH対応【岩鋳 日本製 蓋付 200V IH対応】

■商品番号■60626 南部鉄器・フライパン(蓋付き) IH対応 サイズ 内寸/径23.5cm ●深さ5cm ■外寸/41×26×H11cm ●重さ:(本体)3.6kg、(蓋)1.5kg 材質 鋳鉄 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cmIH対応 ふる里鍋深型24cmIH対応すき焼き兼用餃子鍋IH対応フライパン(蓋付き)IH対応南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応オムレツパン21cm(木柄付)IH対応オムレツパン24cm(木柄付)IH対応オムレット22cm IH対応オムレット24cm IH対応木柄グリルパン丸形IH対応木柄グリルパン角形IH対応支那鍋(中華鍋・浅型)中華鍋深型(大)中華鍋深型(中)  中華鍋深型(小)ごはん釜3合炊IH対応ごはん釜5合炊IH対応  

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南部鉄器 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応【南部鉄 すきやき すき焼き用鍋 岩鋳 日本製 ih対応 鉄鍋】

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8,640

南部鉄器 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応【南部鉄 すきやき すき焼き用鍋 岩鋳 日本製 ih対応 鉄鍋】

■商品番号■60625 南部鉄器・すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 サイズ 内寸/径24cm ●深さ5.5cm ■外寸/35×31×H8cm ●重さ:3.6kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●蓋:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cmIH対応 ふる里鍋深型24cmIH対応すき焼き兼用餃子鍋IH対応フライパン(蓋付き)IH対応南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応オムレツパン21cm(木柄付)IH対応オムレツパン24cm(木柄付)IH対応オムレット22cm IH対応オムレット24cm IH対応木柄グリルパン丸形IH対応木柄グリルパン角形IH対応支那鍋(中華鍋・浅型)中華鍋深型(大)中華鍋深型(中)  中華鍋深型(小)ごはん釜3合炊IH対応ごはん釜5合炊IH対応  

南部鉄器・木柄グリルパン角形 I H対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

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5,184

南部鉄器・木柄グリルパン角形 I H対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

■商品番号■60630 南部鉄器・木柄グリルパン角形 I H対応 サイズ 内寸/21×21cm ●深さ2cm ■外寸/全長39×21×H7cm ●重さ:1.3kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●取っ手:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 支那鍋(中華鍋・浅型) 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中)     中華鍋深型(小) ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応    

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南部鉄器 オムレツパン24cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

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6,480

南部鉄器 オムレツパン24cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

■商品番号■60628 南部鉄器・オムレツパン24cm(木柄付) IH対応 サイズ 内寸/径23.5cm ●深さ4.2cm ■外寸/41.5×24×H9cm ●重さ:1.8kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●取っ手:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 支那鍋(中華鍋・浅型) 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中)     中華鍋深型(小) ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応    

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フライパン (スキレット) 24cm 蓋付 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

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【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!  くっつきそう/焦げ付きそうで不安・・・でも大丈夫! 南部鉄器の表面は、目に見えるか見えないかくらいの小さな凹凸(砂目)が付いているので油が染みこみやすく、さらにそこにあたためられた空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ働きをします。 なので卵などのくっつきやすいものでも、油を引いてしっかりと加熱してあげればほとんどくっつくことはありません。   いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば...

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,860

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

鉄鍋伝道師 店長ヤマグチ 作ってみました~♪   【SPAMと目玉焼きのホットサンド】 ホットサンドメーカーをそのまま「超コンパクトスキレット」に見立てて、中に挟む具材もこれで調理しちゃいます。 鋳鉄でできた南部鉄器ですから、しっかり高温になり焼き上がりが全く違います。「鉄は旨いんです!」 だから、美味しくない訳がありませんよね~(笑) 1. 薄ーく油をひいて中弱火で余熱をかけてから、SPAM(減塩)の厚切りを、半分にカットしで軽く焼きます。 薄切りハムを使用する場合は焼く必要はありませんし、このSPAMでも焼かなくてもOKです。今回は少し香ばしさをつけたいので♪ 2. ホットサンドメーカーの底面がフラットじゃないので、ターナーで時折押してあげるとキレイに焼き目が付きます。フタをして焼くとあっという間に焼けます。裏表ともに軽く焼き目がついたらOK。 3. 次は目玉焼きを焼いちゃいます。ソーセージを焼いた油と熱が残っているので、そのままゆっくりと玉子を落とし入れます。高いところからバチャッと落とさないで! 蓄熱性の高い鋳鉄製だから、底面からじわじわ熱を伝えてくれます! だから、「水を入れて蒸し焼き」という薄いフライパンでの作り方はまったく不要。 焦げ付きもなく、抜群に美味しい目玉焼きが出来ます。 黄身が崩れたのはご愛敬ということで(笑)。   4. そのままフタをします。 鋳鉄製、しかもかなり狭い鍋空間のため、火の回り(効率)が驚くほどいいのです。 このときは弱火でOKです。 5. わずか2分ほどでご覧の通り、しっかり膜も出来ていい感じです。 ここで塩胡椒を振ります。 黄身の焼き具合ですが、あまり柔らかすぎると挟んだときに破れる可能性がありますので、6~7割ほど火を入れてください。   6. ...

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【送料無料】 岩鋳 南部鉄器 『 フライパン24蓋付 』 岩鋳 日本製 (蓋付 100V・200V IH対応)  24112

キッチンウエアーSanki

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【送料無料】 岩鋳 南部鉄器 『 フライパン24蓋付 』 岩鋳 日本製 (蓋付 100V・200V IH対応) 24112

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。 蓋が付いて、用途も広がります。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:5cm 外寸:41x26xH10cm 重量:3.35kg(本体2kg 蓋1.35kg) 100Vおよび200V IH対応(直火OK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 ...

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,860

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

皮がふっくら、カリカリの焼き立てを味わおう 南部鉄器 鋳鉄製たい焼き器   たい焼き好きな方なら憧れる、南部鉄器製の鋳物の鯛焼き器です。 最近は、家電でもたい焼き機能がついているものもありますが、やはり鋳物でできた本物の鯛焼き器で作るからこそ、喜びも美味しさも大きくなろうというもの。 ダッチオーブンと同じ鋳鉄は、熱を蓄えるとなかなか温度が下がらずしかも全体に均等に火を回すので焼き上がりが均等に焦げ目がつくのと同時に、焼き立てのカリカリ感もより味わえます。この点がアルミ製や廉価の薄い鉄板製との決定的な違いです。 最初はうまく作れないかも知れません。でも慣れてくれば美味しい、できたてのタイ焼きがご自宅で味わえます。 また、自分で作れば中身は自由にアレンジ出来ます。 定番の小豆・カスタードクリームやチョコレートの他にもいろいろ入れて、タイ焼きパーティーなんていうのも楽しいですね。 じっくり焼けるのを待つ時間も、本物の道具だからこそ味わえる贅沢なひとときかも。   たい焼きの作り方 たい焼きの分量配分は、諸説いろいろあります。ここでは、メーカー記載のレシピを記します。お好みで材料や配分をアレンジして自分スタイルのたい焼きを完成させて下さい。 【材料 約10個分】 薄力粉・・・200g、 ベーキングパウダー・・・小さじ1/2、 鶏卵・・・1個、 小豆あん・・・400g、 水・・・260cc ※ 初めて使用する場合は、空焼きして下さい。 1. 両面にうっすら植物油を塗ってから本体を中火でよく加熱して、泡立て器でよく混ぜた生地を鯛焼き器に流し込みます。型の1/3ほどで十分です。 2. お好みの量のあんを細長い形に置きます。 3. その上にあんこが隠れるように生地を流し込みます。 4. 両面を閉じて中火で3...

ファミリーシチューパン 南部鉄器 岩鋳 (ココット) 21cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

12,440

ファミリーシチューパン 南部鉄器 岩鋳 (ココット) 21cm 日本製 IH対応

      いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ※一部商品は約7mmの厚み 製品ができるまで 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。 とは言え、やはり「人の手」でしか行えない部分が多々あり、熟練の職人と豊富な技術によって素晴らしい製品を生み出しています。 商品名 南部鉄器 岩鋳 ファミリーシチューパン 21cm 製品について この商品は [製品保証] が付いてます 煮込み料理や揚げ物、ごはん炊きなど、オールラウンドに使える便利なココット。シンプルで美しい佇まいは、キッチンのインテリアとしても素敵です。ぜひ出しっ放しで毎日お使い下さい。 規格/サイズ 内径:20.5cm / 深さ:8.0cm / 幅:28.5cm / 高さ:13.5cm / 重量:3.5kg ※鋳物ですので若干の個体差があります 材質 鋳物鉄 メーカー 株式会社 岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市) 適している料理 ・煮込み料理 ・揚げ物 ・オーブン料理 など 対応熱源 ガス / 炭火 / カセットコンロ / オーブン / IH調理器(100V) ※電子レンジ不可 備考 料理目安(出来上がり):2~3人分

南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付22 』 (100V・200V IH対応)岩鋳 日本製 20070

キッチンウエアーSanki

3,680

南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付22 』 (100V・200V IH対応)岩鋳 日本製 20070

定番のスタイル、普通サイズの22cmすき焼き鍋です。南部鉄器のすき焼鍋、「南部ツル付22」普通サイズの鉄鍋です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:22cm 深さ:4.5cm IH対応(100V・200V) 重量 2.15kg 南部鉄器の岩鋳製●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 ...

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【送料無料】南部鉄器(岩鋳)プロ・アルテシリーズ・楕円鍋

三浦半島まるかじりクック&ダイン

17,280

【送料無料】南部鉄器(岩鋳)プロ・アルテシリーズ・楕円鍋

  ニッポンの匠の技と、フィンランドデザインの融合   南部鉄器 プロ・アルテシリーズ 楕円鍋 今に生きる、南部鉄器の高い技術 南部鉄器の製造現場は、長年にわたって培ってきた高い技術に支えられています。 その技があるからこそ、この伝統工芸品は現代に生きているのです。 南部鉄器の製造工程において、もっとも優れた点の一つが、薄肉の鋳物を作る技術を確立していることで、世界的にも追随を許さないほどのレベルです。 また、江戸時代から続く茶道具作りを通じて、繊細な表面を表現する技術も獲得してきました。 これらの優れた技術から生まれる特長は、伝統的な茶の湯釜や鉄瓶はもちろん、日常使われる調理器具にもいかされています。 さらに鉄という素材自体が、日々の料理にプラスアルファの効果をもたらしてくれます。 電磁調理器に対する高い発熱性は、調理器具として最適です。 他の調理器具に比べて熱伝導率が低いため、食材を最適な状態で加熱できます。スポンジ状の構造をもつ鋳鉄には油がよく浸み込み、調理中の焦げ付きが起こりにくくなります。 また、鉄器で調理をすると料理に鉄分が溶け出すことから、鉄分補給という健康への効果も期待できます。 今の生活にこそ、必要な機能。 それは、伝統に裏付けられた南部鉄器だから可能なのです。 高い技術は、メイドインジャパンならでは 優れたデザインと高い技術の出会いから、ヨーロッパの人々をも満足させる高品質な商品が生まれました。 「南部鉄器 プロ・アルテ シリーズ」は、南部鉄器400年の歴史に、新たな1ページを刻む画期的な取り組みとしてスタートしました。 高い鋳造技術による繊細で上品な南部鉄器は、国内はもとより海外でも高い評価を得ています。 このプロ・アルテ シリーズの開発事業は...

南部鉄器 『フライパン 24 』 IH対応(100V・200V) 岩鋳 日本製  【RCP】24012

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3,980

南部鉄器 『フライパン 24 』 IH対応(100V・200V) 岩鋳 日本製 【RCP】24012

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:5cm 外寸:41x26xH10cm 重量: 2.02kg IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※納期は、「商品をカゴに追加」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 ...

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【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 深型鍋 『クロコ・キャセロール20(深型)』  岩鋳 日本製 96502

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【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 深型鍋 『クロコ・キャセロール20(深型)』 岩鋳 日本製 96502

岩鋳の新シリーズ『クロコ・キャセロール』です。デザインもスマートで、煮込み・炊飯・揚げ物・オーブン料理などに最適です。 熱効率および蓄熱性に優れていますので、食材にまんべんなく火を通します。専用ハンドル(別売)を使えば、フタの取り扱いがとっても便利になります。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 クロコ・キャセロール20(深型) 外寸:27x20xH14cm 深さ: 8.5cm 容量: 2.0L 200V IH電磁調理器対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 石庭 角(大)』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応  20027

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6,720

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 石庭 角(大)』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応 20027

南部鉄器のすき焼き鍋、「石庭 角(大)」です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 内寸:24x24cm 深さ:5.3cm IH対応(100V・200V) 重量 4.1kg 南部鉄器の岩鋳製※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

南部鉄器 『玉子焼き 』 (木柄付 100V・200V IH対応) 岩鋳 日本製  【RCP】24017

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3,080

南部鉄器 『玉子焼き 』 (木柄付 100V・200V IH対応) 岩鋳 日本製 【RCP】24017

厚い鉄鋳物(南部鉄器)の玉子焼きで、きれいに調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、上手に玉子焼きが出来上がります。 サイズ 内寸:18x15cm 深さ:2.8cm 外寸:36x15.5xH7.5cm 重量: 1.18kg 100V・200V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

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南部鉄器 中華鍋 深型 (中)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製 イワチュー】

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9,800

南部鉄器 中華鍋 深型 (中)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製 イワチュー】

■商品番号■60632 南部鉄器・中華鍋深型(中) サイズ 内寸/径31.5cm ●深さ9.7cm ■外寸/40×32.5×H13cm ●重さ:3.5kg 材質 鋳鉄(シリコン塗装) 備 考 IH使用不可 生産国 日本(岩手県盛岡市) あす楽のご注文時に以下の内容を必ずご確認ください 15時までにご注文いただくと ● 東北エリア 青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島(時間帯指定不可) ● 関東エリア 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城 ● 甲信越エリア 新潟・山梨・長野 ● 北陸エリア 石川・富山・福井 ● 東海エリア 愛知・岐阜・静岡・三重 ● 近畿エリア 大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀 ● 中国エリア 広島・岡山・鳥取・島根・山口(時間帯指定不可) ● 四国エリア 香川・徳島・愛媛・高知(時間帯指定不可) にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※時間帯指定の可能なエリアでも、地域によってご希望のお時間にお届けする事ができない場合がございますので、予めご了承下さい。 ※配達エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。定休日の前日15時以降にい ただいたあす楽ご注文につきましては、翌営業日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているうものに限りますので、ご注意下さい。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※商品代金お支払い方法が、佐川急便(e-コレクト)・銀行振り込みの場合、および クレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配 送ができない場合がございます...

南部鉄器鉄鍋 『 ふる里鍋 深型21 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21108

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5,380

南部鉄器鉄鍋 『 ふる里鍋 深型21 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21108

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型21」IH対応品です。いろりで使っていた懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:21.0cm 深さ:7.3cm IH対応(100V・200V)南部鉄器の岩鋳 日本製●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

南部鉄器 フライパン 14cm スキレット ファミリーパン 岩鋳 IWACHU イワチュウ 鉄フライパン IH対応 日本製 24014

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2,160

南部鉄器 フライパン 14cm スキレット ファミリーパン 岩鋳 IWACHU イワチュウ 鉄フライパン IH対応 日本製 24014

特長 南部鉄器の代表格、岩鋳のスキレットタイプのフライパンです。丈夫で長持ち、1つあれば一生ものです。 南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。 目玉焼きやソーセージを炒めたり、ちょっとしたおかず作りに最適なサイズ。そのままテーブルにサーブしてもおしゃれです。 オーブン料理にも使用できます。直火にも使えるのでアウトドアのお供に。 IH対応可です。 【南部鉄器】 一品一品が日本代表。ふっくらと優しく繊細な鋳肌。使うほどに愛着のわく重厚な味わい。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている南部鐵器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのがはじまりです。以来、盛岡は良質な原材料に恵まれていたことや、藩が保護育成に努め全国各地から鋳物師・釜師を召し抱えたことで発展を遂げてきました。岩鋳は、1960(昭和35)の創業以来50年余にわたり、本場盛岡の南部鐵器トップメーカーとして、茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとよりヨーロッパ・アメリカ・アジアをはじめとした世界へ、南部鐵器の魅力をお届けし続けています。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりを、ぜひお手元へ。 【岩鋳 IWACHU】 南部鉄器のトップメーカー。1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡南部鐵器を一貫生産するトップメーカーとして、年間100万点にのぼる製品を生み出しています。現代の感覚にマッチしたカラーリングされた急須やキッチン...

焼肉ジンギスカン鍋 南部鉄器 岩鋳 (ツル付) 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,700

焼肉ジンギスカン鍋 南部鉄器 岩鋳 (ツル付) 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!    いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ※一部商品は約7mmの厚み 製品ができるまで 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。 とは言え、やはり「人の手」でしか行えない部分が多々あり、熟練の職人と豊富な技術によって素晴らしい製品を生み出しています。 商品名 南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋 ツル付...

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレートグリル 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

6,840

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレートグリル 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!    いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ※一部商品は約7mmの厚み 製品ができるまで 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。 とは言え、やはり「人の手」でしか行えない部分が多々あり...

キャセロール 20cm (深型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

11,400

キャセロール 20cm (深型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 南部鉄器 岩鋳 CUROCO キャセロール 20cm 深型   突起が美味しさを際立たせます! 蓋の裏についている突起が蒸発した煮汁を食材に振りかけながら調理します。 蒸発した煮汁は旨味成分を多く含んでいるため、火にかける→蒸発する→蓋の裏側に当たる→突起部分に集まる→食材に降りかかる→蒸発する→・・・を繰り返すことにより、食材の旨味を逃がさずおいしく料理を仕上げます。   熱効率に優れた形状! 鍋底の縁の部分が凹になっており、ガスや炭火などの熱源からの熱を効率よくキャッチし、しっかりと熱を伝えます。 また、外に熱がもれても上に行くにしたがって広がっている鍋の形状上、側面でも熱をとらえます。 満遍なく熱せられることにより、熱ムラが少なく均等に食材を加熱するので、おいしい料理が出来上がります。   蓄熱性に優れた素材 熱を逃がす構造の持ち手 鍋の厚みが約4mmと厚く作られており、また、素材の鉄の性質上たくさんの熱を保有します。さらに一度熱を蓄えると冷めにくい性質も持っているため、食材にやんわりと熱を伝えまんべんなく火を通します。 また、持ち手は熱が冷めるのを早くするため、空間が作られています。(※熱したあとは素手で触らないで下さい)   便利な専用ハンドル 別売りの専用ハンドルで、調理中もオーブンミットなどを使わずに安全に蓋の開け閉めが可能です。 このハンドルは...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付30』 岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応)  【RCP】20041

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6,920

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付30』 岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 【RCP】20041

定番のスタイル、大きいサイズの30cmすき焼き鍋です南部鉄器のすき焼鍋、「南部ツル付30」です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:30cm 深さ:5cm IH対応(100V・200V) 重量 4kg 南部鉄器の岩鋳製●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1...

岩鋳 南部鉄器 たこ焼き器 『 たこやき23穴 』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応 たこ焼き  【RCP】24025

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4,270

岩鋳 南部鉄器 たこ焼き器 『 たこやき23穴 』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応 たこ焼き 【RCP】24025

手軽にご自宅で、たこ焼きができる南部鉄器製のたこ焼き器です。【IH(100V・200V)およびガスコンロ対応】※卓上型の100V IHでも、もちろんお使いいただけます。 鉄鋳物製ですので、焦げにくく上手にたこ焼きが出来上がります。 ご自分のお好みの美味しいたこ焼きを作ってみませんか。 ※写真ではわかりにくいですが、あふれたたこ焼きの汁が、こぼれにくいように3mmほどの壁が端面にあります。 穴径 4cm 深さ: 2.3cm サイズ 28.5x22.5xH3.0cm 底面のサイズは、約20x21cm 重量: 2.4kg ガスコンロおよび100V・200V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※納期は、「商品をかごに追加」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のたこ焼き・たいやきは、こちら IH対応のたこ焼き器は貴重ですよ。底面の構造が、特殊なのです。 うちでも休日にこのたこ焼き器を使って、家族でたこ焼きを食べています。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1...

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【送料無料】南部鉄器(岩鋳) プロ・アルテ・グリルパン(大)【プロアルテシリーズ】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

10,800

【送料無料】南部鉄器(岩鋳) プロ・アルテ・グリルパン(大)【プロアルテシリーズ】

このグリルパンと相性抜群! ぜひご一緒にお求め下さい。 ▼ ▼ ▼ ▼ パリッと、美味しく、香ばしく ステンレス鋳物(キャスト)製 ミートプレス 【分厚いポークロース肉を焼いてみた】 ミートプレスの凸凹構造と、スリットにより蒸気が綺麗に抜けるんです! ミートプレスを使うと、グリルの焼き目がここまで綺麗に! ミートプレスを使うと2.5cmの分厚い肉も、中央から端まで均等な火の入りになるんですよ。 ミートプレス 詳しくは こちらニッポンの匠の技と、フィンランドデザインの融合  南部鉄器 プロ・アルテシリーズグリルパン(大)  今に生きる、南部鉄器の高い技術   繊細な鋳肌が特長の南部鉄器は、使えば使うほど艶やかな黒に変化し、表面はつるつるになってきて、こびりつきがどんどんなくなります。落として割らない限り、一生の伴侶となります。  2.5cmのぶ厚いステーキも、らくらく火が入ります。写真は、甲州ワインビーフ・モモブロックを使用しています。詳しくはこちら。鉄への接地面が少ないので、火の通りが遅いのでは?と思うかもしれませんが、強烈な蓄熱と遠赤外線で、通常のスキレットより早く火が入ります!ただし、余熱はかなり時間がかかります。 ご覧の通り、絶妙の火加減で焼き上がることが出来ます! 【鶏モモ肉も焼いてみました。】 皮から絞り出された油にまみれることなく皮を焼き続けるので、パリパリの焼き加減は他のフライパンではあり得ない感動的なモノです、ハイ。その滴り落ちた油は、鉄板にふれてパッと煙がでて肉を燻し、薫香もプラス。そうです、まさに備長炭で焼いている焼鳥屋さんのような効果もあるのです。 ナイフを入れると、皮が「カリ、パリッ!」と音を立てます...

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南部鉄器 オムレツパン21cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

やさしさON-LINE

5,940

南部鉄器 オムレツパン21cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

■商品番号■60627 南部鉄器・オムレツパン21cm(木柄付) IH対応 サイズ 内寸/径20.5cm ●深さ4cm ■外寸/38.5×21×H8.5cm ●重さ:1.6kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●取っ手:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 いつまでも変わることのない鋳肌の美しさと丈夫さ、使いやすさにこだわったフォーム、 使い込むほどに愛着のわく本物の確かな良さを実感してください。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中) 中華鍋深型(小)       ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応      

南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製  【RCP】

キッチンウエアーSanki

3,990

南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製 【RCP】

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、南部鉄器鉄鍋 天ぷら鍋 深型24cmです。 ★ 厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。。 ★ 南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。 ★ 滑らかな形状なので、油の量も少なくてすみます。また上部が平らなのでもしもの時に消火がしやすく安全です ☆ サイズ 直径:24.cm 深さ: 8.5cm 重量: 2.8kg 外寸: 30.5x25.5xH9.5cm ☆ IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。 ●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い ...

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート 大 (27×30cm) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

6,840

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート 大 (27×30cm) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!    いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ※一部商品は約7mmの厚み 製品ができるまで 需要に応えるため機械を積極導入し、品質の向上をはかり、より効率的な生産ラインによる製造に取り組み続けています。 とは言え、やはり「人の手...

天ぷら鍋 南部鉄器 岩鋳 平底25cm (天ぷら網付き) 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,180

天ぷら鍋 南部鉄器 岩鋳 平底25cm (天ぷら網付き) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!!  食感の秘訣はその厚みにあり! この天ぷら鍋は約4mmの厚みがあって熱をたくさんたくわえるので、食材を入れても油の温度に変化が少なく、揚げ始めから終わりまでほぼ一定に保ちます。 だから揚げ物がカラッと、そしてサックサクに仕上がるんです! ちなみに、揚げ物は揚げ時間とその時の温度によっても食感や味が左右される料理です。 小さいものや芯までしっかり熱を通さなくてもいい食材を揚げるときは高温でサッ!と。大きかったり芯までしっかりと火を通さないといけない食材は、低温でじっくり揚げると食材の旨味が引き出され、さらにおいしくなります。   いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み...

手軽に美味しいステーキが焼ける 南部鉄器 『 木柄グリルパン 』 岩鋳 日本製 (100V・200】V IH対応) 23029

キッチンウエアーSanki

5,280

手軽に美味しいステーキが焼ける 南部鉄器 『 木柄グリルパン 』 岩鋳 日本製 (100V・200】V IH対応) 23029

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のグリルパンで、美味しいお肉を調理できます。 熱が均等に伝わるので、お肉が見事に焼きあがります。 焦げ目も美しく入るので、見栄えも綺麗です。 サイズ 内径:24.5cm 深さ:1.9cm 外寸:44.5x25.5xH6cm 重量: 1.88kg 100Vおよび200V IH対応(直火もOK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 ...

[2人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 22cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

4,140

[2人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 南部ツル付 22cm 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 南部ツル付 22cm 商品説明 美味しいお肉や野菜をちょっと贅沢なお鍋で! いつものすき焼きをワンランク美味しく楽しくしてくれるお鍋です。ツル付なので使い勝手が良く、「岩鋳 すき焼き鍋」で一番人気のシリーズです。 材質 鋳物鉄 規格/サイズ 内径:22.0cm 深さ:4.5cm 最大幅:25.5cm 重量:2.2kg 高さ:6.5cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】2人 【規格/サイズ】詳細シンプル≠つまらない 日本独特の美意識である「わび、さび」を感じるシンプルな姿は、単に美しいだけではない。 余分なものを削ぎ落とし作られたこの鍋は、ツルとの接続部分には余計な部品や隙間がなく手入れがしやすい。使っているときの安定感やその洗練された佇まいは、作り手の熟練の技術によってのみ作られるものだ。 50年以上前から変わらず作られる「南部ツル付きシリーズ」は、使う人のことを思って作られたシンプルで合理的な鍋。だからこそ、日本の食卓で長く愛されているのだ。   笑顔は最高の調味料 料理が美味しそうにみえると大人でも子供でも食欲が湧く...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊き木蓋付、新製品です。鉄分補給にも効果があります また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH17cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) > 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。...

岩鋳南部鉄器 南部鉄器 フライパン 17cm 【24010】【IH200V対応】

キッチンコレクションショップ

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岩鋳南部鉄器 南部鉄器 フライパン 17cm 【24010】【IH200V対応】

ギフト対応 【サイズ】:内径/16.5cm、深さ/3cm、外寸/30x19xH4cm 【重量】 :約1.2Kg 【材質】 :本体/鋳鉄 【対応熱源】IH(200V対応)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応 【生産国】:日本製 岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に造りあげた品質確かなものです。 400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守りながら、常に生活の中で息づき愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。 この「岩鋳刻印」が本物の証です。 岩鋳の南部鉄器製品は、品質を保証する刻印が施されています。 ※注意!ロゴの一例です。 ●鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です ●鉄分補給が出来るので貧血防止効果あります ●まろやかに均等に熱が伝わるので、ムラなく温まり焦げ付きにくいです ●重量感があるので安定感があります ●炭素を含んだ鉄ですのでサビにくいです 【使い始め】 1.水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 2.火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 【お手入れ】 1.スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) 2. 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。

岩鋳南部鉄器 南部鉄器 フライパン 24cm 【24012】【IH200V対応】

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岩鋳南部鉄器 南部鉄器 フライパン 24cm 【24012】【IH200V対応】

ギフト対応 【サイズ】:内径/23.5cm、深さ/5cm、外寸/41x26xH10cm 【重量】 :約2.02Kg 【材質】 :本体/鋳鉄 【対応熱源】IH(200V対応)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応 【生産国】:日本製 岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に造りあげた品質確かなものです。 400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守りながら、常に生活の中で息づき愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。 この「岩鋳刻印」が本物の証です。 岩鋳の南部鉄器製品は、品質を保証する刻印が施されています。 ※注意!ロゴの一例です。 【特長】 ●鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です ●鉄分補給が出来るので貧血防止効果あります ●まろやかに均等に熱が伝わるので、ムラなく温まり焦げ付きにくいです ●重量感があるので安定感があります ●炭素を含んだ鉄ですのでサビにくいです 【使い始め】 1.水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 2.火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 【お手入れ】 1.スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) 2. 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 中華鍋深型(大) 』 岩鋳 日本製 21051

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13,480

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 中華鍋深型(大) 』 岩鋳 日本製 21051

南部鉄器の中華鍋深型(大)です。 製品の特徴および仕様 ★ 南部鉄器の中華鍋深型(大)です。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、蓄熱性が良く上手に調理できます。 ★ ※この中華鍋は、IH非対応です。 ☆ 内径:36cm 深さ:10.8cm サイズ 46x37xH14cm ☆ ☆ 製品重量 4.4kg 南部鉄器の岩鋳製 日本製 ※大変申し訳ございませんが、現在商品の入荷までに2~3ヶ月程掛かっております。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。※この商品は、箱と梱包方法が変わったため、ギフト包装は非対応になってしまいました。 ●他の中華鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれている...

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【送料無料】 鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルパンプレートどっしりくん(大)』 岩鋳 日本製 23016

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【送料無料】 鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルパンプレートどっしりくん(大)』 岩鋳 日本製 23016

板厚7mmの鉄鋳物(南部鉄器)、オイルプレートどっしりくん(大)です。鉄板焼き・焼肉・お好み焼き・焼きそば等に最適です。 熱が均等に伝わるので、上手に焼き肉やバーベキューができますよ。 南部鉄器(鉄鋳物)は、表面が微妙にザラザラしているので、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。 ご家庭のコンロや、バーベキュー・アウトドアでもどうぞ! サイズ 内寸:34x26cm 深さ:1.2cm 外寸:38.5x27xH2.5cm 板厚:7mm 重量: 4.55kg 100V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)●他のプレート・グリルは、こちら 南部鉄器(グリル・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています...

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

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1,140

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ。 鉄イオンの働きにより、茄子漬の色出しや黒豆の煮物の色出しに効果を発揮する南部鉄器製の鉄茄子です。 お湯を沸かすときに、やかんに入れれば鉄分の補給に効果的です。また、貝の砂出しにもお使いいただけます。 材質 : 鉄 サイズ : 6cm 5cm 2本組み 日本製(南部鉄器の岩鋳製)南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いで...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『平型万能鍋(大)』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 21066

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『平型万能鍋(大)』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 21066

南部鉄器の平型万能鍋(大)サイズです。 製品の特徴および仕様 ★ IH対応の、大型万能鍋です。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、弱火でも上手に調理が出来ます。 ★ 重い蓋が食材の旨みを封じ込め、料理をおいしく仕上げます。 【 IH対応 100V・200V 】 ☆ 内径:31cm 深さ:9cm サイズ 40x32xH15.5cm ☆ ☆ 製品重量 5.4kg IH対応(100V・200V) 南部鉄器の岩鋳製 日本製 ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございますので、お急ぎの際は、納期をお問い合わせの上、ご注文をお願い申し上げます。 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型30 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21011

キッチンウエアーSanki

12,500

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型30 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21011

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型30」 IH対応品です。いろりで使っていた、懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:29.0cm 深さ:8.7cm 100V・200V IH対応南部鉄器の岩鋳 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型26』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21110

キッチンウエアーSanki

8,650

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型26』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21110

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型26」IH対応品です。いろりで使っていた、懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:25.5cm 深さ:8.0cm 100V・200V IH対応南部鉄器の岩鋳 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

キッチンウエアーSanki

9,100

【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

ギフト対応 かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH13.5cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「商品をかごに追加」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり...

南部鉄器 『天ぷら鍋 揚鍋』 岩鋳 日本製   【RCP】24038

キッチンウエアーSanki

4,270

南部鉄器 『天ぷら鍋 揚鍋』 岩鋳 日本製 【RCP】24038

厚手の天ぷら鍋は、カラッと揚がります(南部鉄器の岩鋳製)厚い鉄鋳物(南部鉄器)の天ぷら鍋で、天ぷらやフライがカラッと揚がります。 鉄鋳物は、油が冷めにくいので天ぷらやフライに最適です。 この天ぷら鍋は、木柄付の揚鍋です。 サイズ 内径:16cm 深さ:7.5cm 外寸:34x17xH12cm 重量: 1.38kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 すぐに温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。 ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持...

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【岩鋳】18型 (1.7L) 平丸アラレ黒焼付 鉄瓶 電磁対応・南部鉄器 11944

I’sキッチン

20,000

【岩鋳】18型 (1.7L) 平丸アラレ黒焼付 鉄瓶 電磁対応・南部鉄器 11944

容量:1.7L サイズ:W22xD19xH20.5cm IH電磁調理器対応 材質:鉄鋳物 黒漆焼付塗装 日本製 日本製(岩手県) 鋳物用砂で作った鋳型に溶かした鉄を流し込み成型する、岩手・南部鉄器の鉄瓶です。 お湯を沸かすとまろやかな口当たりになり、鉄分補給にもなります。 「平丸アラレ」型の鉄瓶は、日本はもとより、世界中の多くの国々で愛用される「岩鋳」の代表的なロングセラーモデルです。 いわちゅう イワチュウ 南部鐵器 鉄瓶 TETSUBIN 铁壶 茶壶 日本製 日本制造 南铁 南部鉄瓶 NANBUTEKKI 工艺 高级 iron kettle teapot made in Japan Nanbu Ironware Iwate南部鉄器 「鋳込み」 型に湯(溶けた鉄)を流し込む工程。 「釜焼き」 800~900℃で1時間かけて炭火で加熱。 酸化皮膜を焼成する工程。 「型だし」 型枠から外し、磨きやうるしがけなど 最終工程へ。 400年の歴史を持つ日本の伝統工芸 【南部鉄器】 南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや藩が保護育成に努めたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内は元より世界中の人に愛されております。

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