ユーロキッチンかさい楽天市場店
6,270円
【ブランド】ベルナー BORNER 【ブランド国名】ドイツ 【寸法】セットの箱サイズ:365x135x116mm 本体:357x128x60mm 安全ホルダー:151x126x52mm 薄厚切り部品:224x97x22mm 3.5mm替刃部品:214x96x17mm 7mm替刃部品:213x97x16mm ブレードケース:222x115x98mm 【容量】 【材質】P.P.、ABS、18_10ステンレス 【重量】セット合計:776g(箱等含む) 本体:204g 安全ホルダー:50g 薄厚切り部品:44g 3.5mm替刃部品:44g 7mm替刃部品:46g ブレードケース:170g 【原産国】ドイツ 【耐冷・耐熱温度】80℃ ≪注意≫ ※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。 ※TL・CLシリーズの部品は適合しません。 ※ご使用の際は、必ず安全ホルダーをご使用ください。 ※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。 このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、 機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。 ※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。 にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。 是非お試し下さい。 ●じゃがいもの断面でこする →じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用(洗剤に似た作用)と研磨効果によります。 ●油脂(サラダ油等)をふきんに少量染み込ませてこする →カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。 人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。 ...
ふじたクッキング
6,518円
サイズ 270×115×H160mm 重量 800g 取付可能最大径 130mm 取付可能最大長さ 120mm 自動送り装置 1mmピッチ 付属品 1.0mmクシ刃/2.5mmクシ刃/4.0mmクシ刃 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトでつま切り、リボン切りができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。【つまきり かつらむき器】手動式 回転つまきり君 CTM-20 千葉工業所製手軽にすばやくツマ切りができます。コンパクトな手動式ツマ切り器 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 独自開発の送り装置の採用で、簡単にツマ切りができます。クシ刃を外せばリボン切り(らせん状のかつらむき)もできるので、盛り付けをさらに美しく仕上げることができます。
キッチンガーデン
7,348円
【外寸】273mm×116mm×H160mm●使い易い送り装置付!!●出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。●リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。付属品:平刃クシ刃(1mm・2.5mm・4mm) 【店長のお薦め】 お刺身や料理飾りとして脇役的な大根のつまですが、私のお薦めは鍋料理の締め。 旨味たっぷりの鍋に大根つまをしゃぶしゃぶ。 これが見事に旨い。 数十秒鍋にくぐらせるだけで、しっとりしかもシャッキリ。 スープの旨味を取り込んで絶品です。 大根には消化を助けるジアスターゼが豊富。 さっぱりと食する事のできる大根つまの締めしゃぶはお薦めです。 世のお父さんには"つま"を愛する食卓を楽しんでいただきたいです。 つまにポン酢をかけて鰹節をパラパラ。 これが罪悪感の無い旨さ。 それでいて結構な満腹感が得られるんです。 私はマヨネーズプラスやドレッシング味変などして楽しんでいます。 シャキシャキとした食感とフレッシュな感覚は大好きです。 業務用としてもお薦めです。 大量のつまを凄いスピードで作る事ができるので、 「回転つまきり君」一度使うと手放せない優れモノです。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ユーロキッチンかさい楽天市場店
7,370円
【ブランド】ベルナー BORNER 【ブランド国名】ドイツ 【寸法】本体:373x143x54mm(刃部の幅:98mm) 薄厚切り部品:240x100x18mm 3.5mm部品:230x100x18mm 7mm部品:226x100x22mm ブレードケース:177x106x63mm 安全ホルダー:148x119x51mm 【容量】 【材質】P.P.、ABS、ステンレス 【重量】本体:258g 薄厚切り部品:48g 3.5mm部品:54g 7mm部品:56g ブレードケース:62g 安全ホルダー:52g 【原産国】ドイツ 【耐冷・耐熱温度】80℃ ≪注意≫※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。 ※刃が大変鋭くなっております。安全ホルダーを必ずご使用ください。 ※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。 このため、他の色が混入してしまうことがありますが、 機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。 ※安全ホルダーは後端に引っ掛けておくような構造になっています。 完全固定できる構造ではありませんので、あらかじめご了承ください。 ●BORNER(ベルナー)商品一覧●■放送情報・掲載情報■ ■2021年5月20日配信の「MONO TRENDY モノ・フラッシュ(日経電子版) 人気スライサー5種の切れ味 こんにゃく薄造りで比較 合羽橋の台所番長が調理道具を徹底比較【柔らかい食材編】」(株式会社日本経済新聞社さん・株式会社日経BPさん 共同運営サイト)で、合羽橋道具街 飯田屋さん6代目 飯田結太さんにご紹介頂きました ■2021年5月19日配信の...
ふじたクッキング
7,488円
商品の詳細 サイズ 272x117xH165 処理能力 刺身のつまが1分間に約10人前 付属品 串刃 3枚 細目 / 中目 / 荒目 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトでつま切り、リボン切りができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。手切りのようにみずみずしいつま切りができます。どなたでも簡単につまができます。
キッチンガーデン
7,511円
【外寸】270mm×116mm×H165mm●皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込みハンドルを回すだけで、簡単につま切が出来ます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
7,880円
野菜が麺のようになって切れるベンリナーの「菜麺器(つま切り器)」【菜麺器の付属刃】平刃:スライス用(らせん・リボン切り)クシ刃3枚(小刃、中刃、荒刃):つま・千切り用■簡単操作 野菜をセットしたら、PUSHシールを押しながらハンドルを回すだけです。■替刃 交換用の替刃も用意しています。(交換用部品)平刃:菜麺器用替刃 平刃(ネジ2ヶ付)クシ刃小刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 小刃(43目)クシ刃中刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 中刃(20目)クシ刃荒刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 荒刃(13目)(大根のつまの作り方)1、好みのサイズのクシ刃を取り付けます。2、皮をむいた大根を10cm位に切り、回転する板部に差し込みます。3、PUSHシールを押しながらハンドルを回します。
ビックカメラ楽天市場店
9,752円
■同社製品かつらむきピールS CKT01 や新つまさん(かつらむき・つま切り用) CTM06 を使って、かつらむきしたものを専用ゴム板に置き、押し廻すだけであざやかな網切りが出来上がります。■大根、人参、大葉、湯葉、昆布にもご利用ください。
キッチンガーデン
10,404円
【外寸】139mm×36mm×H53mm●かつらむきしたものを専用ゴム板等に置いて押して廻すだけできれいな網切が出来ます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,404円
お刺身や旬の食材に彩りをそえるつま作りが簡単にできます。 料理の名わき役として器を飾り、食卓を豊かにお楽しみいただくための 演出として、その下ごしらえに活躍します。 ピールSや新つまさんでかつらむきした材料を専用ゴム台に置き、押し廻すだけであざやかな網切りが出来上がります。 大根、人参、大葉、湯葉、昆布にもご利用いただけます。 品 名 大漁あみ切り サイズ 150mm×42mm×高さ60mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
プロストア
13,300円
切れ味抜群の手動式つまきり機です。刺身のつまに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、などアイデア次第でいろいろと利用できます。和食店に最適なツマキリ器です。この機種は、大根を鉛筆削りのように先の方から切って行くタイプです。標準1mm付きの刃物台を使用して約1mm角のツマが切れます。付属の2.5mm付きの刃物台を使用して1×2.5mmのツマが切れます。(送り装置を使用した場合)自動送り装置を使わずに手送りで切ると、もっと太く切れます。材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。本体サイズ:370×135×210mm重量:1.1kg自動送り装置付:1mmピッチ取付可能最大径:130mm取付可能最大長さ:150mm付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台 / 2.5mmクシ刃付き刃物台/ 厚み調整シート★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。
ふじたクッキング
14,278円
サイズ 370×135×210mm 重量 1.1kg 取付可能最大径 130mm 取付可能最大長さ 150mm 付属品 1.0mmクシ刃付き刃物台/2.5mmクシ刃付き刃物台 替刃(平刃)/厚み調整シート ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。【つまきり かつらむき器】NEWツマカッター 手動つまきり君 CTM-17 千葉工業所製 材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。 刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。
ふじたクッキング
15,278円
サイズ 410x130xH180mm 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトサイズでつま切り、かつらむきができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。つま一番 HS-313 手動式 ツマ切り器 ツマカッター 手動 おすすめ つま切器 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。ハンドルをまわすだけできれいなつまが完成します。
身近な優れものショップ楽天市場店
16,500円
とんかつ屋さんのようなキャベツの千切りが! プロ用の切れ味をご家庭で再現!! 本体にキャベツをセットしてハンドルをくるくると回すだけで、まるでとんかつ屋さんみたいな千切りキャベツが簡単にできます。キャベツだけでなく、タマネギやニンジン、大根、キュウリなどの千切りもお任せなので、サラダづくりもラクラク。食事の直前に切れば歯ざわりシャキシャキ、おいしい生野菜を山盛り食べられます。クシ刃を取り付ければ、細い千切りもスライス可能で、お刺身の「つま」だってあっという間に、まるでお店のようなクオリティです。ステンレス製だから、お手入れも簡単! ●包丁使いが苦手な方に! ●野菜不足が気になる方に! ●キャベツの千切りをたっぷり食べたい方に! ●シャキシャキなキャベツの千切りが大好きな方に! 商品名:キャベックシェフ サイズ(約):【本体】全長28×幅18×高さ24.5cm【クシ刃】全長5×幅1×高さ2cm 重さ(約):1.2kg 材質:【本体】ABS樹脂【刃】ステンレス鋼【枠】ABS樹脂【刃】ステンレス鋼 セット内容:本体×1、クシ刃×1、取扱説明書 日本製 ※刃が鋭利になっていますので取扱には十分注意してください。
ふじたクッキング
21,288円
サイズ 260x240xH145mm 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトでつま切り、かつらむきができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。手切りのようにみずみずしいつま切りができます。海外でも人気の商品です。メーカー:千葉工業所 製造国:日本
ビックカメラ楽天市場店
22,855円
■大根、人参などを必要な寸法に輪切りにし、パイプ(シャフト)に材料を差し込みます。ハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけると思いのままにかつらむきができます。■ツマを作る場合は別売のかつらむきピールS用 アダプターセット CKT02 をセットします。■交換用の平刃はつま太郎・ピールS 用エッジ(平刃)・ネジ付 CKT01201 をご利用ください。
ふじたクッキング
28,078円
・サイズ:300×240×H165mm ・かつらむき幅:120mm ・本体重量:約1.7kg ・メーカー:千葉工業所 【使用方法】 ・大根・ニンジンなどを必要な寸法に輪切りにします(約12cmまで)。パイプ(シャフト)に大根等を差し込み、ハンドルを右に回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。 ※ご注意ください※ 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従ってお手入れをしてください。 また商品の改造等は危険ですのでしないでください。【つまきり かつらむき器】かつらむきピールS CKT-01日本製 手動式つまきり かつらむき兼用器 刃物がスライドしながら切る独自機構により、手切りの味とみずみずしさが実現します
ふじたクッキング
40,268円
サイズ:300×250×H170mm 重量:1.9kg かつらむき幅:120mm ツマのサイズ:0.8mm メーカー:千葉工業所 ※ご注意ください※ 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをしてください。また商品の改造等は危険ですのでしないでください。手動式つま切り器 つま太郎 手動 おすすめ 人気 つま切器 桂向き機 かつらむき・つまきり・あみきり(投げアミ、おどりアミ)を1台で一気に仕上げます。 独自の技術で板前さんの手切り同様に素材を仕上げますので、美しい盛り付けが実現します。 海外でも人気の商品です。
キッチンガーデン
47,345円
【外寸】300mm×250mm×H170mm●かつらむき幅:125mm●4種類(かつらむき・剣 つまきり・おどり網・投げ網)アダプター付(替刃は別売可能です。)メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ビックカメラ楽天市場店
77,915円
■「つまきり君」に電動タイプが登場しました。手間を省いて・すばやく・カンタンにつま切りができます。■洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台です。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変ラクになりました。■モーター着脱式で丸洗いができます。■刺身のツマに限らず、サラダ作り、切千大根、なます、ポテトバ スケットなど、アイデア次第でいろいろと利用できます。■交換用の平刃は手動・電動つまきり君用平刃(10枚入) CTM17001 、交換用のクシ刃(1.0mm)は手動・電動つまきり君用クシ刃 1.0mm CTM17100 をご利用ください。
くるちかも culticamo
84,150円
【電動つまきり君】 ●サイズ:430mmx180mmx高さH205mm ●定格電圧:単層100V ●定格周波数:50/60Hz ●定格消費電力:40W ●定格時間:30分 ●質量:4kg ●処理能力:大根約7本/10分間 ●標準セット:クシ刃1.0mm、2.5mm ●別売クシ刃:4.0mmあります(別売りになります) ■洗浄、刃物交換が楽なカセット式刃物台。 ■2種類(1.0mm幅・2.5mm幅)のカセット式刃物台を標準装備。 ■粗さ変更、刃物の洗浄お手入れが大変ラクになりました。 ■モーター着脱式で丸洗いができます。 ■刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなどアイデア次第でいろいろと利用できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています