ふじたクッキング
7,488円
商品の詳細 サイズ 272x117xH165 処理能力 刺身のつまが1分間に約10人前 付属品 串刃 3枚 細目 / 中目 / 荒目 商品説明 手切りのようにみずみずしいつま切りができます。(手動式) コンパクトでつま切り、リボン切りができます。 ご注意 消耗部品(刃物等)の初期不良以外は保証対象外となります。使用後は説明書に従って、お手入れをして下さい。 また商品の改造等は危険ですのでしないで下さい。手切りのようにみずみずしいつま切りができます。どなたでも簡単につまができます。
キッチンガーデン
7,348円
【外寸】273mm×116mm×H160mm●使い易い送り装置付!!●出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。●リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。付属品:平刃クシ刃(1mm・2.5mm・4mm) 【店長のお薦め】 お刺身や料理飾りとして脇役的な大根のつまですが、私のお薦めは鍋料理の締め。 旨味たっぷりの鍋に大根つまをしゃぶしゃぶ。 これが見事に旨い。 数十秒鍋にくぐらせるだけで、しっとりしかもシャッキリ。 スープの旨味を取り込んで絶品です。 大根には消化を助けるジアスターゼが豊富。 さっぱりと食する事のできる大根つまの締めしゃぶはお薦めです。 世のお父さんには"つま"を愛する食卓を楽しんでいただきたいです。 つまにポン酢をかけて鰹節をパラパラ。 これが罪悪感の無い旨さ。 それでいて結構な満腹感が得られるんです。 私はマヨネーズプラスやドレッシング味変などして楽しんでいます。 シャキシャキとした食感とフレッシュな感覚は大好きです。 業務用としてもお薦めです。 大量のつまを凄いスピードで作る事ができるので、 「回転つまきり君」一度使うと手放せない優れモノです。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
10,404円
【外寸】139mm×36mm×H53mm●かつらむきしたものを専用ゴム板等に置いて押して廻すだけできれいな網切が出来ます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
7,511円
【外寸】270mm×116mm×H165mm●皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込みハンドルを回すだけで、簡単につま切が出来ます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ユーロキッチンかさい楽天市場店
7,370円
【ブランド】ベルナー BORNER 【ブランド国名】ドイツ 【寸法】本体:373x143x54mm(刃部の幅:98mm) 薄厚切り部品:240x100x18mm 3.5mm部品:230x100x18mm 7mm部品:226x100x22mm ブレードケース:177x106x63mm 安全ホルダー:148x119x51mm 【容量】 【材質】P.P.、ABS、ステンレス 【重量】本体:258g 薄厚切り部品:48g 3.5mm部品:54g 7mm部品:56g ブレードケース:62g 安全ホルダー:52g 【原産国】ドイツ 【耐冷・耐熱温度】80℃ ≪注意≫※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。 ※刃が大変鋭くなっております。安全ホルダーを必ずご使用ください。 ※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。 このため、他の色が混入してしまうことがありますが、 機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。 ※安全ホルダーは後端に引っ掛けておくような構造になっています。 完全固定できる構造ではありませんので、あらかじめご了承ください。 ●BORNER(ベルナー)商品一覧●■放送情報・掲載情報■ ■2021年5月20日配信の「MONO TRENDY モノ・フラッシュ(日経電子版) 人気スライサー5種の切れ味 こんにゃく薄造りで比較 合羽橋の台所番長が調理道具を徹底比較【柔らかい食材編】」(株式会社日本経済新聞社さん・株式会社日経BPさん 共同運営サイト)で、合羽橋道具街 飯田屋さん6代目 飯田結太さんにご紹介頂きました ■2021年5月19日配信の...
あきばお〜楽天市場支店
8,223円
大漁あみきり特長ピールS、新つまさんでかつらむきしたものを専用ゴム板に置き、押し廻すだけであざやかな網切りが出来上がります。大根、人参、大葉、湯葉、昆布にもご利用ください。
ビックカメラ楽天市場店
9,752円
■同社製品かつらむきピールS CKT01 や新つまさん(かつらむき・つま切り用) CTM06 を使って、かつらむきしたものを専用ゴム板に置き、押し廻すだけであざやかな網切りが出来上がります。■大根、人参、大葉、湯葉、昆布にもご利用ください。
ビックカメラ楽天市場店
7,880円
野菜が麺のようになって切れるベンリナーの「菜麺器(つま切り器)」【菜麺器の付属刃】平刃:スライス用(らせん・リボン切り)クシ刃3枚(小刃、中刃、荒刃):つま・千切り用■簡単操作 野菜をセットしたら、PUSHシールを押しながらハンドルを回すだけです。■替刃 交換用の替刃も用意しています。(交換用部品)平刃:菜麺器用替刃 平刃(ネジ2ヶ付)クシ刃小刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 小刃(43目)クシ刃中刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 中刃(20目)クシ刃荒刃:菜麺器・コックヘルプ用替刃 荒刃(13目)(大根のつまの作り方)1、好みのサイズのクシ刃を取り付けます。2、皮をむいた大根を10cm位に切り、回転する板部に差し込みます。3、PUSHシールを押しながらハンドルを回します。
リコメン堂キッチン館
7,230円
ベンリナー ベンリナー 菜麺器 106008JANコード:4976654200843規格:-サイズ:外寸縦×横×高さ270×116×H170mmサイズ容量1:270×116×H170mm材質:生産地:日本【使用方法】皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ダイニングマート
7,239円
【使用方法】皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。●サイズ 外寸縦×横×高さ:270×116×H170mm●生産地:日本
刃物・道具の専門店 ほんまもん
13,050円
製品仕様 ■サイズ:全長550mm 幅230〜410mm 高さ150mm 刃渡り 260mm モチ台 長さ395mm 幅230〜410mm ■材質:刃 黄紙 ■刃の形状:片刃 ■製造:日本製 ■特徴: ご家庭で簡単にのしもちが切れる手打ち鋼付ののしもち切り器。 厚み調整ネジで簡単に餅の厚みが変えられます。 固い餅も鋭い切れ味の刃でスッと安全に切れます。 刃は切れ味の良い手打鋼付きで、さらに汚れやにおいが付きにくいフッ素コートを施しています。 モチ台は抗菌性が高く軽量な桐の一枚板を使用。 切刃と台の当たる部分はプラスチック製とし、切断時の傷にも強くなっています。 スライドさせれば最大410mmまでののしもちが切れます。 また、抽出しを木台から引き抜き反対側に付けて刃の当て金を取り外せば、鏡餅や長い農作物などの切断にも使えます。 地元播州で一から製作している安心・信頼品質ののしもち切り器です。 ■注意: 餅つき後3〜5日以内の餅が切り頃です。 それ以上日を置くと故障の原因になります。 使用後は刃物油又は食用油等で汚れを完全に取り除いて保管下さい。 危険ですので、刃部を上げたままにしないで下さい。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約 0,5mm 波刃 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 ヴェルミチェッリ 家庭用 切刃 0,5mm 波刃 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※ マルカート アトラス パスタマシーン用(最大生地幅145mm)の替刃です。レジネッテという太さ約12mmのパスタを作ることができます。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約1,0mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃 8,0mm マファルディーネ 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
ふじたクッキング
8,326円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約 12mm 波刃 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 レジネッテ 家庭用 切刃 12mm 波刃 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。※ マルカート アトラス パスタマシーン用(最大生地幅145mm)の替刃です。レジネッテという太さ約12mmのパスタを作ることができます。
ふじたクッキング
7,296円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約10mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃10mm ラザニエッテ 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
ふじたクッキング
8,326円
商品の詳細 サイズ 約180×80×48mm 切刃 約50mm 切刃巾145mm 質量 約 700g 材質 備考 ※スチールアトラス ATL150 家庭用 切刃 パッパルデッレ 50mm 専用カッターです。 他社製品のパスマシーンには適合しません。 ご家庭で自家製パスタ麺作りが楽しめます。 麺生地を伸ばす時は、徐々に薄く延ばしてください。 一気に薄くしますと壊れる場合があります。ご注意ください。 ●説明書をよく読んでご理解した上でご使用ください。
ふんどしショップ
8,101円
TKG千葉工業所 回転つまきり君(ツマカッター)外寸:273×116×H160mm製品重量:850g独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げますブランド: 千葉工業所
日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT
12,100円
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。 現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。 受け皿が付いた箱型の大根用おろし金。 受け皿の中には、取り外し可能な網が付いています。箱のまま食卓にも出せるシンプルさ。 おろした食材が箱の中に落ちやすくなるように板の穴が大きく設計された 安定感のある機能性重視のおろし金です。 商品情報 ブランド 大矢製作所(おおやせいさくしょ) 生産地 埼玉県和光市 サイズ 29.5×13×4.8cm(取手を含む) 重さ 700g(受け皿を含む) 材質 上板:純銅 スズメッキ、受け皿・中網:18-8ステンレス 一般名称 大矢製作所/すりおろし器/おろし金/おろし金 大矢製作所 備考 - 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。 ・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。 ・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。 一般名称 日本製 国産...
伊賀焼窯元 長谷園
8,800円
おろし金は埼玉県・新考社の熟練の職人によるもの。歯の高さや間隔、穴の大きさや角度にこだわった自慢の逸品です。おろし金をはずせば、すり鉢としても使えます。使い勝手にもこだわり、おろした大根の汁をきりやすいつくりで、底には滑り止めを施しました。 サイズ:w21×d14.5×h6cm/250ml/0.5kg すりこぎ付
VANCL楽天市場店
7,315円
【商品詳細】刃物は特殊ステンレス鋼で切れ味が違います!●縦:314×横:92×高さ:24【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ココショク 日本の手仕事雑貨
11,570円
純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法:直径13cm × 高さ6cm ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 ...
フロントップ楽天市場店
9,729円
ココテラス
12,867円
EBMの一覧はこちらJANCD:4571206431746【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
フロントップ楽天市場店
7,208円
【1】【売れ筋ホットスタイル】DQ9012-4ハンドクランクミートグラインダー×——— 【2】【ソーセージ機】挽き肉9014-1×——— 【3】多機能野菜カッター9011-1×——— 【4】調理機家庭用多機能野菜カッター9012-3×———
ビックカメラ楽天市場店
7,360円
■独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。■リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。■クシ刃は1mm CTM20002 ・2.5mm CTM20003 ・4mm CTM20004 の3種類が付属しています。出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。■交換用の平刃は回転つまきり君用平刃 CTM20001 をご利用ください。
天然素材の雑貨ようび堂楽天市場店
8,140円
プロが使う業務用の商品です。耐久性に優れ、道具にこだわりのある本物志向の方にオススメ♪ ●サイズ:外寸/約21×13.5cm、内寸/約15.3×7.5×高さ5cm ●素材:ヒノキ ●塗装:なし ●包装:紙包装 ●生産国:本体/日本製幕の内6ツ穴 幕の内抜型9穴 おにぎり器2ツ穴 敷板付 ひのきハート型2ツ穴 敷板付 桧おにぎり抜型 2穴 敷板付 桧おにぎり抜型 3穴 敷板付 桧おにぎり抜き型 5穴 桧物相型3穴 松・竹・梅 桧物相型5穴 松・竹・梅・末広・瓢 ひのき物相型 うさぎ・花・くるま 押し器付 桧物相型各種 押し器付 ひのき物相型3ツ型 松・梅・扇 押し器付 巻き寿司セット 内寸24.3x5.2xH5.4cm 押寿司器5ツ切 約0.3合 内寸18x4.3xH2.6cm 白木押寿司器5ツ切 約0.3合 内寸18.2x4.2xH3.6cm 押寿司器5ツ切 大 内寸18x4.5xH3cm 押寿司器6ツ切 小 内寸18x4.5xH3cm 押寿司器6ツ切 約1.1合 内寸21x7xH3.5cm 押寿司器十字切 約0.5合 内寸7.5x7.5xH3.5cm 押寿司器縦切 約1合 内寸15x7.3xH3.8cm いろはサンド 内寸11.6x10.4xH6.5cm ひのき押寿司器 10切 ひのき押寿司器 10切用トレイ ひのき押寿司器 16切 ひのき押寿司器 16切用トレイ 押寿司器 中/約1合 内寸15x7.5xH4.5cm 押寿司器 大/約1.2合 内寸21x7.5xH4.2cm 押寿司器 特大/約2合 内寸20.8x12xH4.2cm 白木押寿司器 中 内寸15.5x8xH4.7cm 白木押寿司器 大 内寸21.5x8xH4.8cm 白木押寿司器 特大 内寸21.2x12.4xH4.7cm 檜押型 バッテラ 内寸14x5.5xH5cm...
プロストア
8,100円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。●型式:SS-3.0F●商品名:SS-250F用 スライス円盤 中厚切用●スライス厚:3.0mm★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! 北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp別売品 SS-0.5F薄切り用スライス円盤(2枚刃)0.5mm厚キャベツ・タマネギ等 SS-0.8F薄切り用スライス円盤(2枚刃)0.8mm厚キャベツ・タマネギ等 SS-1.2F薄切り用スライス円盤(2枚刃)1.2mm厚キャベツ・タマネギ等 SS-1.5F薄切り用スライス円盤(2枚刃)1.5mm厚キャベツ・タマネギ等 SS-3B薄切り用スライス円盤(3枚刃)3.0mm厚ダイコン・キュウリ・ニンジン等 SS-2.0F中厚切り用スライス円盤2.0mm厚レモン・キュウリ等 SS-2.5F中厚切り用スライス円盤2.5mm厚レモン・キュウリ等 SS-3.0F中厚切り用スライス円盤3.0mm厚レモン・キュウリ等 SS-3.6F中厚切り用スライス円盤3.6mm厚レモン・キュウリ等 SS-C1F千切り円盤1.2x3.0mmダイコン・キュウリ・ニンジン等 SS-C2F千切り円盤1.5x3.0mmダイコン・キュウリ・ニンジン等 SS-C3F千切り円盤2.0x3.0mmダイコン・キュウリ・ニンジン等