包丁牛刀の商品検索結果全4,918件中601～660件目

ココデカウ

15,684円

【お取り寄せ】助久 日本鋼 ツバ付 牛刀 300mm 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ツバ付き牛刀【仕様】●サイズ:刃渡300mm●材質:刀身/日本鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 日本鋼 鉄 スチール ハガネ 300mm 300ミリメートル 30cm 30センチメートル 東京刀物 源助久 源助久 ミナモトスケヒサ RPUP_02 RT8408東京刀物『源 助久』

ウルマックスジャパン

10,761円

【5個セット】 リバティーコーポレーション FN-119 包丁 牛刀 ステンレス 180mm 食洗機対応 シェフズスティーレ エターナル リバティコーポレーション リバティ

●サイズ:全長30.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量:約0.129kg●素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/ポリアセタール(耐熱温度100度)●原産国:中国●刃の種類:両刃●食洗機可否:可●ブランド:パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質:ステンレス鋼●切れ味が長く続くステンレス刃 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群 熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドルパール金属 ハイカーボン ステンレス 牛刀 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 抜群 水に強い 優れた シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 樹脂ハンドル 熱に強い 安心 本通し 食洗機可 牛刀包丁

ウルマックスジャパン

24,283円

【10個セット】 リバティーコーポレーション FN-116 包丁 牛刀 ステンレス 木柄 180mm シェフズスティーレ ファミリア リバティコーポレーション リバティ

●サイズ:全長31×幅4.5×高さ1.5cm、重量:約0.154kg●素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木●原産国:中国●刃の種類:両刃●食洗機可否:不可●ブランド:パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質:ステンレス鋼●切れ味が長く続くステンレス刃 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルパール金属 ハイカーボン ステンレス 牛刀 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 抜群 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 木柄ハンドル 手に馴染む 疲れにくい 安心 本通し 牛刀包丁

ウルマックスジャパン

17,377円

【10個セット】 ティファール T-fal 牛刀包丁 シェフナイフ 15cm フレッシュキッチン チタン強化コーティング K13403

●サイズ(約):5×1×28cm、刃渡り/15cm●素材・材質・刃身/ステンレス鋼 ポリエステル樹脂コーティング、ハンドル・カバー/ポリプロピレン、ハンドルグリップ/熱可塑性エラストマー(耐熱温度70度)●耐熱温度を超えることがある為、食洗機には使用しないでください●生産国:中国●丈夫で錆びにくく、切れ味も長持ち・ブランド:ティファール(T-fal)・ブレードの材質:チタン●【チタン強化コーティング】汚れもつきにくくお手入れ簡単【ハンドル】すべりにくく握りやすい【保護カバーつき】収納時や持ち歩きに便利・メーカー:ティファール(T-fal)・型番:K13403・梱包サイズ:35.2 x 9.4 x 0.2 cm・素材:割込(鋼ステンレス)・サイズ:15cm・ブランド所属地:フランス・梱包重量:0.14 キログラム・お手入れ:手洗い・メーカー保証:●使用上の注意を良く読んでご使用ください。●予告無くパッケージが変更になる場合があります。

ココデカウ

45,214円

【お取り寄せ】グレステン 牛刀 33cm 733T 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】軟質まな板(プラスチック・木製)用庖丁です。はまぐり刃という日本刃にもちいられる鋭角度の日本唯一の業務庖丁。食材がくっつきにくい2段溝の構造はグレステンの特許。ステータスの高い庖丁です。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。【仕様】●サイズ:33cm●材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 グレステン鋼 33cm 33センチメートル 330mm 330ミリメートル 軟質まな板用 プラスチックまな板用 木製まな板用 はまぐり刃 業務庖丁 積層強化木 ツバ付 包丁 ほうちょう ホウチョウ ホンマ科学 ホンマカガク RT8336水に強い積層強化木を使用。刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。

DearLIFE

16,300円

MR:Utaki 剣型(切付型)牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 197mm あなたの料理の腕をワンランクアップさせます!

ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。主な仕様 【剣型(切付型)牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。板厚約2mm、正味257g 【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れる鋼と手入れのしやすいステンレスの良い所、 両方を合わせ持つ割込包丁は、今までの包丁のストレスからあなたを解放します。 【V金10号コバルト鋼とは? 】厳選された純度の高い原料に、炭素、クロム、モリブデン、ヴァナジューム、コバルトをバランス良く含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼です。錆に強く、切れ味も非常に永く保持出来ます。また、希少金属のコバルトを添加することで、高い硬度と強朝性(粘り強さ・耐磨耗性)の両方を実現させています。硬度約62度 【槌目で食材離れが良い】鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 【よく切れる包丁で毎日の料理が美味しく楽しくなる! 】料理の上達には、よく切れる包丁が必要です...

厨房卸問屋 名調

13,130円

堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 おすすめ 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):330●質量(g):165●背厚(mm):1.9●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0314】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 18cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 21cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 24cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 27cm堺菊守SKKバナジウム鋼 牛刀 30cm

厨房卸問屋 名調

8,016円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cm グリーン【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 おすすめ 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):315●質量(g):150●カラー:グリーン●背厚(mm):2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページ...

neut kitchen

21,318円

ヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-2323cm ADLL805

neut kitchen

12,081円

堺南海 牛刀 AS-421cm ANV02004

商 品 詳 細 堺南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8、ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:AS-4サイズ(cm):21全長(mm):340質量(g):155背厚(mm):1.9

neut kitchen

10,623円

ブライトM11プロ 牛刀 M110424cm ABL15104

商 品 詳 細 プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番:M1104サイズ(cm):24全長(mm):373質量(g):210背厚(mm):2.5

neut kitchen

6,364円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 27cmグリーン

neut kitchen

7,779円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 30cmブラック

厨房卸問屋 名調

61,459円

杉本牛刀 ツバ付最上品(A) 270mm【 牛刀 】

商品の仕様●ツバ付最上品(A)●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

neut kitchen

8,989円

ブライトM11プロ 牛刀 M110521cm ABL15105

商 品 詳 細 プロのニューステータスBriet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番:M1105サイズ(cm):21全長(mm):335質量(g):160背厚(mm):2.5

neut kitchen

9,051円

ニューエーデルワイス No.120 牛刀18cm AEC0818

neut kitchen

6,364円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 27cmブルー

JOYアイランド

9,790円

燕熟の技 クローバー 牛刀包丁 180mm EJH-1501 RCP 日本製 燕三条産 ステンレス製 キッチン用品 包丁 ナイフ 牛刀包丁

商品詳細 サイズ 全長:(約)295mm 刃渡り:(約)180mm 重量:(約)135g 材質 刀身:ステンレス刃物鋼(心材/モリブデンバナジウム鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国 日本(燕三条) 特徴 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市で作られたオールステンレス製包丁。 刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐牲に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。 ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。

neut kitchen

6,364円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 27cmピンク

neut kitchen

4,950円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 24cmレッド

Kai Online Store

13,200円

送料無料 貝印 関孫六 包丁 ステンレス 10000CC 牛刀 210mm ( 21cm ) AE5164 ギフト 贈り物 プレゼント 新生活 一人暮らし

材質 ステンレスクラッド複合材切り刃:特殊炭素鋼側金:ステンレススチール柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ全長335×刃幅42×柄の高さ17mm刃渡り210mm重量169g 生産国 日本 ※一度に複数の商品をご購入の場合、一部商品が欠品していると出荷が遅れる可能性がございます。心材には高硬度の炭素鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 注目のアイテム3,980円(税込)6,500円(税込)1,980円(税込)1,430円(税込)1,880円(税込)2,500円(税込)

厨房卸問屋 名調

8,330円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cm ブルー【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 おすすめ 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁...

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):343●質量(g):170●カラー:ブルー●背厚(mm):2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページで...

DearLIFE

5,100円

MR:Irai Utaki 包丁セット 包丁 6点セット 牛刀包丁 中華包丁 三徳包丁 ペティナイフ ピーラー キッチンバサミ 調理器具セット 合金鋼 黒刃 波打ち加工 錆防止 食材の離れがよく...

ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【6点包丁セット】牛刀、三徳、中華包丁、ペティナイフとピーラーが揃いセットしている黒刃の6点包丁セットです。牛刀/刃渡り20、三徳/刃渡り17.5、中華包丁/刃渡り17.8cm、ペティナイフ/刃渡り12.5cm。一人暮らしの方や研ぐのが苦手・手入れを行う時間がないという方におすすめる調理器具セットです。 【波打ち加工と錆防止加工】ステンレス鋼でできた波打ち加工とフッ素加工が施されている「ウェーブ刃」だから、切った食材がくっつきにくくストレスフリー。PP樹脂に使い手にしっかりと握れる形になっている滑り止め防止加工のハンドルを加え、使い勝手、メンテナンスの面にも楽な包丁セットです。 【8寸牛刀包丁と7寸三徳包丁】それぞれ用途は幅広く、肉、魚、野菜、どんな食材にも対応できる牛刀包丁、料理にこれ一本あれば大丈夫!!といえる牛刀。肉、魚、野菜などを切る・刻む・むくなど幅広く使える万能型三徳包丁。 【7寸中華包丁とペティナイフ】幅がある中華包丁はかさ高い野菜のカットに適しています。小回りがきくので、じゃがいもの芽取りや飾り切りなどの細かい作業にぴったりなペティナイフ。サブ包丁として1本持っておくとかなり便利です。 【多機能バサミとピーラー】キッチンバサミは、栓抜き、殻割り、蓋明け、うろこ取りもできます。包丁が苦手な人でも使いやすく、まな板不要で食材を切れるので、手に入れやすい多機能はさみです。山芋やトマトの皮むきに快適に剥けるピーラー。野菜のスライスに使えばさらに調理が快適に。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 包丁セット 牛刀 菜切り パ6,659円MR:Utaki 牛刀包丁 ペティナイフ 包丁8,152円MR:Irai...

厨房卸問屋 名調

13,346円

ミソノ スウェーデン鋼牛刀 112 210mm【 牛刀 】

商品の仕様●この商品はサビる鋼を使用しています。●花の彫刻を付けることが出来ます。希望の方はご注文時の備考欄に「花の彫刻希望」とご記載ください(価格は変わりません)。●サイズ:210mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

26,180円

高級素材の銀三を使ったワンランク上の牛刀!プレミアムマスター2 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 ステンレス jk_h

仕様 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

厨房卸問屋 名調

10,363円

正広 口金牛刀(日本鋼) 牛刀 180mm 13010

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れにより、高い焼入硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。正広作 口金牛刀(日本鋼)0 巾広冷凍 [ CHBA-10 ]9 ガラスキ [ CHBA-09 ]a 冷凍切 [ CHBA-11 ]b 滑止付牛刀 [ CHBA-12 ]c 薄刃型 [ CHBA-13 ]g 筋引 [ CHBB-04 ]i ディンプル [ CHBB-06 ]j サーモン [ CHBB-07 ]正広作 MV鋼本焼d ペティナイフ [ CHBB-01 ]f 牛刀 [ CHBB-03 ]e 三徳型 [ CHBB-02 ]h 骨スキ(角) [ CHBB-05 ]B錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。創業以来70 余年、刃物で有名な岐阜県関市で製造をおこなっております。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750 余年の伝統があり、その技術を現在に伝え改善と共に加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求しています。k l m n o p q正広作 MV 口金牛刀(ステンレス)l ペティナイフ [ CHBF-01 ]k 牛刀 [ CHBF-03 ]m 筋引 [ CHBF-04 ]p 三徳型 [ CHBF-02 ]q 薄刃型 [ CHBF-07 ]n 骨スキ(角) [ CHBF-05 ]o 骨スキ(丸) [ CHBF-02 ペティナイフ [ CHBA-02 ]3 筋引 [...

厨房卸問屋 名調

19,728円

【 業務用 】グランドシェフ 和包丁 牛刀 240mm業務用 和包丁【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】

商品概要刃渡り:240mmグランドシェフ和 包丁シリーズグランドシェフ和の包丁シリーズの特徴スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用し美しい輝きを持った切れ味の良いグランドシェフ和物のシリーズです。グランドシェフ 和牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ 和 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ 和 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

食喜屋

26,130円

ミソノ (misono) 440シリーズ 牛刀 24cm /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

Webby

25,680円

【送料無料】あす楽 ホンマ科学 グレステン 包丁セット 細身 17cm 816TM +牛刀 19cm 819TM

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- グレステン 包丁 2点セット【セット内容】グレステン Mタイプ 三徳庖丁 細身 17cm 816TM ×1グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TM ×1【特徴】440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。■ Mシリーズ(ステンレス柄)の特徴ステンレス柄はお手入れが簡単で、においがつかず、さびにくいので、衛生的で半永久的に使用ができます。また、適度の重さがあり、使用時のバランスを考えた設計になっています。■ 切れ味の良さにはワケがあります!刃の窪みは飾りではありません。切れ味を科学的に分析した結果こうなりました。効果は切断面の抵抗が少なくなり切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。■ ステンレスハンドル18...

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

21,120円

ミルフィーユ(ダマスカス)和風!スウェーデン鋼 SW割込ダマスカス 牛刀 240 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! 種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。 仕様 ●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:スウェーデン鋼 ●柄:水牛口輪柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。