包丁牛刀の商品検索結果全403件中1～60件目

リコメン堂キッチン館

28,600円

【レビュー&報告で燕三条製トングプレゼント!】 スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ 牛刀 3点セット 三徳18cm ペティ12cm 牛刀20cm...

スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 三徳+ペティ+牛刀 3点セット■商品説明モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。カラフルなラインナップからお好みの色をお選び頂ける、優雅で画期的な包丁になりました。■寸法ペティ:全長24cm 刃渡り12cm三徳:全長32cm 刃渡り18cm牛刀:全長34cm 刃渡り20cm■重量ペティ:40g三徳:117g牛刀:125g■材質ブレード:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)持ち手:ポリプロピレン樹脂■用途ペティ:野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。三徳:肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。牛刀:主に肉を切るのに使用しますが、野菜等にも使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。霞 KASUMIシリーズ 単品ペティナイフ 12cm三徳包丁 18cm剣型包丁 20cmダイヤモンドシャープナー霞 KASUMIシリーズ セット2本セット 三徳+ペティ2本セット 三徳+剣型3本セット 三徳+ペティ+剣型2点セット 三徳+シャープナー3点セット 三徳+ペティ+シャープナー4点セット 三徳+ペティ+剣型+シャープナー

佐勘金物店

29,700円

BriEto-M10 プロシリーズ 洋出刃包丁 M1011 240mm「送料元払い・直送」

【Brieto-M10PRO シリーズ 包丁・ナイフ】 《材質》 刃身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、 食材の抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。【関連商品】Brieto-M10PRO ペティナイフ商品コード 刃渡り028541-012M1008 120mm 028541-015M1007 150mmBrieto-M10PRO 牛刀商品コード 刃渡り028542-018M1006 180mm 028542-021M1005 210mm028542-024M1004 240mm028542-027M1003 270mm028542-030M1002 300mm028542-033M1001 330mm Brieto-M10PRO 筋引商品コード 刃渡り028543-024M1013 240mm 028543-027M1012 270mm Brieto-M10PRO 洋出刃商品コード 刃渡り★028544-024M1011 240mm028544-027M1010 270mm Brieto-M10PRO 万能商品コード 刃渡り028545-016M1015 160mm 028545-017M1014 175mmBrieto-M10PRO 菜切商品コード 刃渡り028546-016M1016 160mmBrieto-M10PRO 骨スキ商品コード 刃渡り028547-015M1009 150mm Brieto-M11PRO ペティナイフ商品コード 刃渡り028548-012M1108 120mm 028548-015M1107 150mm 028548-018M1108 180mm・ Brieto...

食喜屋

26,130円

ミソノ (misono) 440シリーズ 牛刀 24cm /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

すず陶楽天市場店

28,749円

【送料無料】関孫六 オールステンレス包丁4点セット 561RC1071

オールステンレスの三徳170mm、牛刀210mm、菜切り165mm、砥石のセット。包丁は衛生的でスマートなデザインのオールステンレス包丁。砥石は、荒砥石、中砥石の2種がセットのコンビ砥石。作業がしやすい、専用トレー付きな便利な角砥石です。商品名関孫六 オールステンレス包丁4点セット 561RC1071 発送の目安商品内容商品材料●刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄部=ステンレススチール、中砥石=緑色炭化ケイ素(#1000)、荒砥石=緑色炭化ケイ素(#400)、研ぎ台=ABS樹脂・合成ゴム商品サイズ現品(三徳包丁)全長約29.7cm・刃渡り約17cm、(牛刀)全長約33.7cm・刃渡り約21cm、(菜切包丁)全長約29.2cm・刃渡り約16.5cm、砥石約25.4×9.4×4.3cm箱サイズ37×8×3cm 箱重量:265gその他●原産国:日本製、砥石=中国●パッケージ形態:化粧箱入●宅配便区分:常温便のし対応指定不可カード対応指定不可包装紙指定不可 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

せともの

30,250円

☆ 調理小物 ☆Brieto-M1101 牛刀(両刃)33cm [ 330 x 467mm 285g ] 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】

[商品名] Brieto-M1101 牛刀(両刃)33cm[素材] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法] [ 330 x 467mm 285g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 330 x 467mm 285g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

刃物・道具の専門店　ほんまもん

25,300円

武蔵国光月作 牛刀 両刃 270mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約408mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約135mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約270g ■材質 : 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パッカー ■刃の形状:両刃 ■口金:溶接手仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた関東牛刀です。 火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。 ■注意: 手造り品のためサイズは商品により誤差があります。 砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。 職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2か月程度必要となります。 また注文が殺到時は更に納期が遅れる場合がいあります。 予めご了承ください。千葉県指定伝統的工芸品認定 武蔵国光月 牛刀包丁 270mm 本刃付き 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後、三条・関などの工場で機械により、手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、20代前半(1995年)より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む鍛冶八間川義人氏の作品です。...

岐阜県関市

25,000円

【ふるさと納税】H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小)

謝礼品説明 品名 H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(小)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁(165mm〜180mm)より小さく、ペティナイフ(120mm〜150mm)より大きいサイズの包丁です。普段使いの一般的な三徳包丁が少し大きすぎるように感じる方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀(小)×1 【サイズ】全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀38,000円H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀30,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳23,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100...

岐阜県関市

25,000円

【ふるさと納税】H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-5)

謝礼品説明 品名 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-5) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の包丁です。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長:約29.7cm、刃長:約17.8cm 【重量】約161g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H40-26 包丁2点セット 伊勢屋治平 モリ45,000円 H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H20-91 ペティナイフ 150mm 伊勢屋21,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちらH35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 25,000円H40-26 包丁2点セット 伊勢屋治平 モリ45,000円 H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円

岐阜県関市

25,000円

【ふるさと納税】H25-06 湿式砥石を使用した本格刃付 ◇貝印 関孫六 木蓮 牛刀 180mm (本通し・一体口金・ステンレス三層鋼) ~包丁 長い 天然木 ステンレス 調理器具...

謝礼品説明 品名 H25-06 関孫六 木蓮 牛刀 説明 高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。「 ・ハンドル部分の「本通し仕様」で、刃とハンドルの重さのバランスを良くし、持ちやすく安定して調理ができます。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 容量 牛刀 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 サイズ 刃渡り:180mm 問い合わせ先 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印お客様相談室 03-3862-6410 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH23-06 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円H23-03 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円関孫六 いまよう 牛刀180mm 包丁 長い 14,000円関孫六 15000ST 牛刀180mm 包丁 48,000円関孫六 べにふじ 牛刀 180mm 包丁 ステ17,000円関孫六 10000CL 牛刀 180mm 錆び33,000円よく一緒に購入されている商品H23-03 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円H23-06 湿式砥石を使用した本格刃付 23,000円新着商品はこちら2024/3/30H30...

岐阜県関市

25,000円

【ふるさと納税】H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-3)

謝礼品説明 品名 H24-29 牛刀包丁180mm 伊勢屋治平 モリブデン鋼 マホガニーパッカー柄 (E-3) 説明 熟練した職人が一本一本丁寧に切れ味鋭く作り上げています。 ブレードにはモリブデン鋼を使用した美しいマホガニー柄の包丁です。 内容 牛刀×1 【サイズ】全長:約30.cm、刃長:約18.4cm 【重量】約152g 【素材】刃材:モリブデンステンレス鋼、柄材:マホガニーパッカー 提供元 株式会社木村刃物製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平25,000円H40-31 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平45,000円H35-26 三徳包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円H20-91 ペティナイフ 150mm 伊勢屋21,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちら H25-106 牛刀包丁 210mm 伊勢屋27,000円H35-25 牛刀包丁 180mm 伊勢屋治平40,000円 H24-30 三徳包丁180mm 伊勢屋治平25,000円H40-31 牛刀包丁 210mm 伊勢屋治平45,000円

佐勘金物店

25,001円

杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14Cm 2215 14「送料元払い・直送」

【関連商品】杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀商品コード 刃渡り013055-0012118 18cm013055-0022121 21cm013055-0032124 24cm013055-0042127 27cm013055-0052130 30cm013055-0062133 33cm013055-0072136 36cm・ツバ付最上日(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 ペティナイフ商品コード 刃渡り013056-0022012 12cm013056-0012015 15cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14cm商品コード 刃渡り★013057-0012215 14cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 筋引商品コード 刃渡り013058-0012524 24cm013058-0022527 27cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 洋出刃商品コード 刃渡り013059-0012421 21cm013059-0022424 24cm・ツバ付最上品(A)すばらしい切れ味をお約束する西洋料理包丁杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14cm 2215 14cm 商品コードサイズ・規格013057-0012215 14cm ・ツバ付最上品(A)

瀧商店

25,031円

Misono ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 330mm No.524(錆びにくい特殊鋼)[33cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]

切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら! No.516 牛刀 330mm 購入はこちら! No.515 牛刀 300mm 購入はこちら! No.514 牛刀 270mm 購入はこちら! No.513 牛刀 240mm 購入はこちら! No.512 牛刀 210mm 購入はこちら! No.518 牛刀 195mm 購入はこちら! No.511 牛刀 180mm 購入はこちら! No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら! No.583 中三徳 160mm 購入はこちら! No.580 小三徳 140mm 購入はこちら! No.525 筋引 360mm 購入はこちら! No.524 筋引 330mm 購入はこちら! No.523 筋引 300mm 購入はこちら! No.522 筋引 270mm 購入はこちら! No.521 筋引 240mm 購入はこちら! No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら! No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.534 パーリング 80mm 購入はこちら! No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら! No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! No...

OPEN キッチン

25,080円

SAパウダープロ100 牛刀 24cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【ΩPOWDER PRO】【業務用】

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長365mm 【重量】240g 【背厚】3.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0289-1003 TKG-78-0295-1003

OXOオクソー正規販売店plusf

25,080円

【送料無料【数量限定包丁 三徳 牛刀 万能 ペティ ナイフ ステンレス シャープナー 包丁セット 研ぎ器 日本製

商品説明 サイズ 【Mac+a三徳包丁ステンレス】:全長29cm/刃渡り16.5cm 【Mac+a牛刀包丁ステンレス】:全長31.5cm/刃渡り19cm 【Mac+aペティーナイフステンレス】:全長24cm/刃渡り12,5cm 【シャープナー】:全長19×3cm 材質 ステンレス製 キーワード:包丁 三徳 牛刀 万能 ペティ ナイフ ステンレス シャープナー 包丁セット 研ぎ器 日本製 よく切れる 握りやすい くっつきにくい ギフト 送料無料 人気 贈り物 プレゼント お祝い ライゼンタール エコバッグ おまけ付き

webby mono

25,091円

【送料無料】ヴォストフ WUSTHOF クラッシック 牛刀 20cm 4582-20

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4582-20 サイズ(cm):20 全長(mm):333 質量(g):244 背厚(mm):3.2 ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

Webby

25,091円

【送料無料】ヴォストフ WUSTHOF クラッシック 牛刀 20cm 4582-20

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4582-20 サイズ(cm):20 全長(mm):333 質量(g):244 背厚(mm):3.2 ヴォストフ クラッシックシリーズ 材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

天国楽天市場店

25,100円

牛刀包丁 包丁 堺 洋包丁 堺包丁 牛刀 鋼 210mm 21cm キッチンナイフ 日本製 魚 肉 野菜 果物 鋼包丁 高級包丁 三徳包丁 万能包丁 切れる 包丁 三徳 万能 高級 国産 高品質...

3社共同のオリジナル高級堺包丁 魚 肉 よく切れる牛刀 日本製※プレゼントはご注文者様(ご購入者様)のご住所へ郵送させていただきます。 ※こちらの商品は「牛刀/210mm/25,100円」の商品です。 ↑↑↑上記画像クリック↑↑↑ 他サイズもご用意がございます。

neut kitchen

25,168円

堺孝行 グランドシェフ 牛刀 30cm 【品番】AGL56030

商 品 詳 細 堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):30全長(mm):435質量(g):280背厚(mm):2.2

堺の刃物屋さん　こかじ

25,170円

堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400 33層槌目 ダマスカス 剣型牛刀 孝行 シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 庖丁 かっぱ橋 合羽橋 両刃 本割込 最高級...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス...

佐勘金物店

25,190円

ミソノ UX10 牛刀包丁 No.711「送料元払い・直送」

【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付 サーモンナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量032266-030No.686 300mm 440mm 130g032266-036No.687 360mm 500mm 150gミソノ モリブデン鋼ツバ付 ペティサーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032263-012No.571 120mm 220mm 65g032263-013No.572 130mm 230mm 70g032263-015No.573 150mm 255mm 75gミソノ モリブデン鋼ツバ付 牛刀サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032264-018No.561 180mm 295mm 135g032264-021No.562 210mm 330mm 150g032264-024No.563 240mm 370mm 225g032264-027No.564 270mm 400mm 260g032264-030No.565 300mm 435mm 325gミソノ モリブデン鋼ツバ付 筋引サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032265-024No.528 240mm 360mm 160g032265-027No.529 270mm 390mm 170g032265-030No.526 300mm 440mm 230g032265-036No.527 360mm 505mm 260gミソノ UX10ペティナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量070259-001No.731 120mm 225mm 70g070259-002No.732 130mm 240mm 80g070259-003No.733 150mm 260mm 80g《材質》・高純度ピュアステンレス鋼ミソノ...

スマートキッチン

25,245円

NiNJA 包丁3本セット(三徳・牛刀・ペティナイフ) モリブデンバナジウム鋼 チタンコーティング ニンジャ 【ポイント10倍/送料無料】【p0417】【ASU】

■商品名:NiNJA 包丁3本セット(三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ) ■サイズ(約):【三徳包丁】全長313mm(刃の長さ180mm)/124g【牛刀包丁】全長345mm(刃の長さ210mm)/133g【ペティナイフ】全長250mm(刃の長さ130mm)/51g ■板厚:三徳・牛刀2.2〜2.3mm/ペティ1.7〜1.8mm■鋼材:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)■柄:PP樹脂シボ/ミラー仕上げ■構造:両刃■硬度(HRC):58〜61 ■カラー・デザイン:包丁3本セット(FINE-NJ-004) ■パッケージサイズ(約):W195×D375×H40mm/828g ■生産国:日本製(岐阜県関市) ■ご注意: ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。NiNJA 包丁3本セット(三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ) デザインの常識を超えた究極の包丁 デザインの常識を超えた究極の包丁 包丁にもオシャレを。今までの包丁には無い洗練されたデザイン。使い手にとって機能性だけでなく、使う事の楽しさ、ステータス、そんな付加価値を感じて欲しい。そんな思いから生まれた包丁、それが「NiNJA」です。特徴的なのは、全体が「黒...

EC・ジャングル

25,297円

【まとめ買い10個セット品】マイルドカット2000抗菌カラー牛刀庖丁 21cm MCG-G グリーン【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):325●質量(g):120●カラー:グリーン●背厚(mm):1.8●メーカー品番:MCG●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長:時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀18cmMCG-Gマイルドカット2000抗菌カラー庖丁 牛刀 21cm MCG-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁 牛刀 21cm MCG-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁 牛刀 21cm MCG-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁 牛刀 21cm MCG-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁 牛刀 21cm...

一心刃物

25,300円

【燕三条製】包丁 牛刀 300mm 藤次郎 V金10号 口金付 CLASSIC ステンレス 10寸 プロ用 業務用 本職用 日本製 すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 万能包丁...

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません...

SHIGEMASA

25,300円

包丁 牛刀包丁 【 堺孝行 青二鋼 牛刀 240mm 】 青二鋼 名入れ 堺包丁 牛刀 堺打刃物 洋包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所

一心刃物

25,300円

【楽天1位】【燕三条製】包丁 牛刀 300mm 藤次郎 V金10号 10寸 オールステンレス TOJIRO PRO プロ 日本製 すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 肉切り包丁 万能包丁...

TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込...

neut kitchen

25,331円

正広 本職用日本鋼 牛刀 13015 33cm AMSB2015

堺の刃物屋さん　こかじ

25,390円

堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある筋引です。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:240mm全長:375mm刃幅:38mm刃厚:2.0mm(※峰の一番厚みのある箇所)重さ:176g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 剣型柳刃 飛燕型 300mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...19,310円35,580円24,880円堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...63,170円25,170円33,270円エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...28,600円19,310円17,740円

雑貨ショップドットコム

25,410円

包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ 【レビュー特典付】 ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 日本製 プロ仕様...

商品名MAC スーパーフッ素包丁 3点セット商品詳細セット内容スーパーフッ素 三徳包丁×1スーパーフッ素 牛刀×1スーパーフッ素 ペアリングナイフ×1サイズ・重量【三徳包丁】 全長:約 295mm 刃渡り:約 160mm 重量:約 180g【牛刀】 全長:約 310mm 刃渡り:約 180mm 重量:約 170g【ペアリングナイフ】 全長:約 250mm 刃渡り:約 135mm 重量:約 104g 刃付け両刃(右利き・左利き兼用)素材刃:超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル:18-8ステンレス生産国日本備考品質保証(メーカー保証6ヶ月+ショップ保証6ヶ月)付き検索キーワード 包丁 セット MAC スーパーフッ素コーティング包丁 3点セット 三徳包丁+牛刀+ペティナイフ(ペアリングナイフ) ステンレス 包丁 マック包丁 mac包丁 オールステンレス一体型 万能包丁 シェフズナイフ パーリングナイフ 日本製 プロ仕様 黒 ブラック おしゃれ スタイリッシュ ギフト プレゼント 切れる 母の日 クリスマス 結婚式 新築祝 引越祝 開店祝MAC スーパーフッ素包丁 3点セットお料理が楽しくなる!MAC包丁をとことん使いこなす豪華3点セット驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC(マック)包丁。その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山!包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。どんな食材でも組織を潰さずシャープに切れるから...

良品百科　楽天市場店

25,410円

包丁セット マック MAC プレミアムスーパーフッ素包丁 3点セット 【 三徳包丁 牛刀 ぺティナイフ 】ステンレス製 日本製 包丁 セット マック包丁 mac包丁 フッ素コーティング...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について プロも愛用!切れ味抜群!スーパーフッ素包丁 新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施し、汚れがつきにくく、滑りのよく、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。●コーティング無しの包丁よりも、切れ味が倍増な理由・従来のフッ素含有量の倍の40%の含有量…抵抗が少なく、食材の切れ味が倍増!・非粘着性…食材や汚れがつきにくいので、軽く切れます。・低摩擦製…摩擦が少ないので、千切りもきれいに切れます。・汚れが落としやすい…強くこすらなくても汚れがあちます。・洗剤など薬品に強い…洗剤で劣化がしにく丈夫です。・熱に強い…調理したての熱々の食材を切っても大丈夫です。●M型ハンドルを採用・様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。●刀身と柄の境目がない一体構造・汚れや雑菌たまりにくく、衛生的です。・一体型構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長持ちします。●両刃と片刃の特徴を兼ね備えた独自の刃付き・薄く鋭利な刃付けに仕上げることで、食材を薄くまっすぐ切れます。 商品サイズやスペックについて ■商品サイズ:・牛刃全長/31.7cm刃渡り/18cm・三徳全長/30cm刃渡り/16.5cm・ペティナイフ全長/25.5cm刃渡り/13.5cm ■材質:刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル/18-8ステンレス ご購入前にご確認下さい 三徳/肉・野菜・魚切りに便利牛刀包丁/肉や魚料理に便利ペティーナイフ/飾り切りや皮剥きに便利 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日...

調理用品のキッチンよろず

25,470円

ドライザック スペシャルグレード スライサー 14cm 4522-14SG/W?STHOF ヴォストフ ヴュストホフ ヴォストホフ 筋引き 牛刀 肉 《メーカー取寄/返品不可》 013847014

サイズ:刃渡り140mm 材質:刃…クローム・モリブデンバナジウム鋼(クロム50%・モリブデン15%・鉄35%)生産国:ドイツ※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ドライザック スペシャルグレード スライサー 14cm 4522-14SG「ドライザック(ヴォストフ)」は、ドイツ刃物の最高級ブランド。刃には切れ味と耐久性が高いモリブデンバナジウム鋼を使用しています。従来のドライザック包丁に比べて身の厚みを20%〜40%カット。長時間の作業でも疲れにくくなっています。さらに、背の部分を丸く加工した、指にやさしい仕上げです。アゴを完全にカットすることで、砥石にのせた時ぴったりと刃全体があたり研ぎやすさが向上しました。

厨房卸問屋 名調

25,488円

クラッシック 牛刀 4582-18 18cm【 洋包丁 牛刀 シェフナイフ おすすめ料理包丁 おすすめ牛刀包丁通販 お勧め包丁 牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【肉を切る 人気包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):300●質量(g):168●背厚(mm):2.8●メーカー品番:4582-18●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品クラッシック 牛刀 4582-14クラッシック 牛刀 4582-18クラッシック 牛刀 4582-23クラッシック 牛刀 4582-26クラッシック 牛刀 4582-32

EC・ジャングル

28,604円

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商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):115×285×237●最大収納数:パーリングナイフ/1、ソーセージナイフ/1、ブレッドナイフ20cm/1、三徳包丁17cm/1、牛刀26cm/1、ロングスライサー26cm/1●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0387】