あきばお〜楽天市場支店
34,503円
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)21全長(mm)355質量(g)260背厚(mm)4.5材質本体:ステンレス+銀三鋼 柄:水牛+朴の木
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8,630円
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。刃渡135mm材質:白鋼・プラスチック桂柄生産地:日本
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12,617円
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番141サイズ(cm)14.5全長(mm)270質量(g)195
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29,318円
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡210mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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44,743円
▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)27全長(mm)425質量(g)390背厚(mm)5.6材質安来白鋼
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24,547円
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)24全長(mm)380質量(g)140背厚(mm)3材質本体:ステンレス+銀三鋼 柄:水牛+朴の木
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42,592円
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)22.5全長(mm)375質量(g)300背厚(mm)4.5材質本体:ステンレス+銀三鋼 柄:水牛+朴の木
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5,602円
堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)13.5全長(mm)265質量(g)150背厚(mm)2.1材質日本鋼
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28,438円
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。刃渡り(cm)19.5全長(mm)340質量(g)240背厚(mm)3材質本体:ステンレス+銀三鋼 柄:水牛+朴の木
あきばお〜楽天市場支店
14,820円
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:841サイズ:14.5cm全長:270mm質量:175g
あきばお〜楽天市場支店
12,654円
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡105mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
あきばお〜楽天市場支店
9,819円
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番541サイズ(cm)14.5全長(mm)270質量(g)180
あきばお〜楽天市場支店
20,260円
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。サイズ(cm)16.5全長(mm)300質量(g)120背厚(mm)3材質本体:ステンレス+銀三鋼 柄:水牛+朴の木
VANCL楽天市場店
6,188円
【商品詳細】材質: 刀身:ステンレス刃物鋼、柄:天然木セット内容: 三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1本体重量: 約160g原産国: 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
12,590円
貝印 関孫六 そば切り包丁 300mm AK5059JANコード:4901601371826【商品詳細】錆びにくいステンレス製、重量感もあり本格的なそば切り包丁≪スペック≫■材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ナイロン柄:天然木(朴)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
2,480円
従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。●サイズ:刃渡17cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン●本体重量:約100g●原産国:JPN【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
5,583円
■商品説明●ちょっと切れ味がおちた時に便利です。●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。■直径・サイズ210×70×15■深さ■重さ720g■容量●刃物の種類と材質により、砥石を細分化し、刃物それぞれに合った研削力、研ぎ感、仕上がりを追求した砥石です。●プラスチックケースが研ぎ台としても利用でき、使用後は砥石を中に入れて衛生的に保管できます。●ウレタンゴムがケースの4角に付いているので力を入れて研いでも動きません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
厨房卸問屋 名調
2,037円
商品の仕様●ステンレス刃物鋼によりシャープな切れ味が長続き。●シャ-プな切れ味が持続するステンレス刃物鋼使用、重量感のある3点カシメの包丁です。●全長:290mm●刃渡り:170mm●重量:175g●※商品のパッケージデザインは変更されることがあります。ご了承ください。●vol.49カタログ掲載:P620※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
ハーティ・エクスプレス
8,410円
ステンレス製ナイフを素早く研げる! ナニワ研磨 ナイフ専用砥石 HUNTER #3000 QA-0252 高硬度のステンレス製ナイフの刃のメンテナンスが 素早く行える良質な人造砥石です。 シースナイフ、フォールディングナイフ等の両刃ナイフ、 和製刃物に多い片刃ナイフ等もなめらかな研ぎ心地で 求める切れ味を実現します。 水に長時間浸すことなく、少量の水をかけて すぐに使用出来る実用性の高い砥石です! 仕様 品名 ナニワ研磨 ナイフ専用砥石 HUNTER #3000 QA-0252 品番 QA-0252 JANコード 4955571288318 本体サイズ(概略寸法) 長さ210mm 幅70mm 厚み20mm 粒度 #3000 用途 シースナイフ、フォールディングナイフ等の両刃ナイフ和製刃物に多い片刃ナイフ ステンレス刃物特殊鋼刃物打刃物カンナノミその他精密刃物
ナイフ&ジッポー しんかい
9,350円
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(東京都・足立区)。東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える製品です。全長:26.5cm 刃の長さ:15cm 柄の長さ:11cm 材質:炭素鋼(はがね) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。)サビを抑えるとともに、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。
ナイフ&ジッポー しんかい
8,000円
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(東京都・足立区)。東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える製品です。全長:25.5cm 刃の長さ:15cm 柄の長さ:10cm 材質:炭素鋼(はがね) 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。)サビを抑えるとともに、定期的に研いでいただけますと再び切れ味がよみがえります。また年に1度程度は専門家に研ぎを依頼し刃先の形状を整えるのが、性能と使いやすさを長く維持するために効果的です。ご近所で研ぎを依頼できない場合は、この包丁をはじめとする「しんかい」の刻印が入った包丁に限り当店で研ぎ(有料)を承ります。その際は送付の前にメールでお問い合わせください。
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4,704円
インテックカネキ チーズナイフ(ステンレス製) 大 180mm ATC11 JANコード 4982913494311●全長(mm):310●刃渡り(mm):180●重量(kg):0.136●材質:刃材:ステンレス刃物鋼 ハンドル:黒合板【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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3,094円
【商品詳細】サイズ: 刃渡19cm材質: モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、TPR本体重量: 約85g原産国: 中国【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,700円
●サイズ:刃渡19cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂●本体重量:約85g●生産国:CHN【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,700円
●サイズ:刃渡19cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂●本体重量:約85g●生産国:CHN【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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1,390円
【商品詳細】素材・材質:刀身ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄、ポリプロピレン(耐熱温度110度)生産国:中国刃渡り:約120mmWellnessペティ包丁120mmAB-5582【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,590円
メーカー型番: FG-5000サイズ: 219×42×15mm、刃渡り/約125mm重量: 59g材質: 刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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4,950円
【商品詳細】材質: モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、TPRセット内容: 三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1本体重量: 約140g原産国: 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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4,950円
【商品詳細】材質: モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、TPRセット内容: 三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1本体重量: 約140g原産国: 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,801円
■特徴●材質:刃部/ステンレス刃物 柄/自然木■商品情報●全長(mm):375●刃渡り(mm):235■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
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4,800円
【商品詳細】サイズ:30×5.1×2.15cm本体重量:111g素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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11,090円
貝印 関孫六 そば切り包丁 270mm AK5058JANコード:4901601371819【商品詳細】ネギの長さを揃えたり、キャベツ、白菜を切るのに適している。≪スペック≫■材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金:ナイロン柄:天然木(朴)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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3,850円
【商品説明】衛生的な包丁スタンド。包丁を調理中にサッと取り出しやすく、置きやすいスタンドです。通気性に優れ包丁も衛生的に保てます。食洗機対応。【サイズ】全幅225×奥行75×高さ95mm【材質】18-8ステンレスクッションゴム:シリコーンゴム【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。日本製 ヨシカワ 燕三条 調理小道具立て鍋蓋スタンド横置き包丁スタンド仕切り付きツールスタンド
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2,490円
インテックカネキ C-01 キッチンバサミ コックさん 青 084022JANコード:4982913100007規格:規格青サイズ:全長215mmサイズ容量1:215mm材質:ブレード:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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1,333円
【商品詳細】中刃の上下で切る為、カラを押しつぶさず、身もくずれず、うまみ汁も流れにくくなっています。身くずれしない3枚刃です。便利機能をプラスでペットボトルの蓋開け付です。耐熱温度:80度刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂中国製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,840円
【商品詳細】サイズ:20.4×10.2×2.1cm本体重量:93g素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/18-8ステンレススチール生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
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2,732円
インテックカネキ 料理バサミ コックさん 赤 BLY1601 JANコード 4982913100014●カラー:赤●全長(mm):215●重量(kg):0.145●材質:刃材:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂■耐熱80℃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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2,732円
インテックカネキ 料理バサミ コックさん 青 BLY1602 JANコード 4982913100007●カラー:青●全長(mm):215●重量(kg):0.145●材質:刃材:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂■耐熱80℃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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1,477円
【商品特長】 むいた野菜の皮がくっつきにくい。鋭角な刃先の斜め刃で軽い力で皮がむける。 【仕様】 刃部/ステンレス刃物鋼、樹脂部/ABS樹脂 【原産地】 日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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1,485円
【商品詳細】面倒なごぼうやにんじんの千切りに大根やにんじんの皮引きにじゃがいもの芽とりに多くのレシピブックを著す、料理研究家の検見崎聡美シリーズ[スペック]ステンレス刃物鋼ABS樹脂[製造国]日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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1,485円
【商品詳細】手早くキャベツの千切りできるワイドサイズの斜め刃[スペック]刃部:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂(耐熱温度80度)[製造国]日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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18,979円
品番:SS-D1B(おろし)●材質:本体:アルミ刃物:SUS■小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。■スライス円盤(0.8mm厚2枚刃)標準装備【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。