メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「刃物」検索結果。

刃物の商品検索結果全11,289件中1~60件目

志津刃物 ゆり 三徳

プロキッチン

7,560

志津刃物 ゆり 三徳

サイズ(目安) 全長:31.5cm 刃渡り:19.0cm 重量(目安) 90g 材質 刃:三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材) 柄:積層強化木 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 志津刃物のゆりシリーズは、志津刃物の女性スタッフとプロダクトデザイナー山本愛子さんが「自分達の手になじみ、心から使いたいと思える包丁を作ろう」とスタートしたプロジェクトから生まれた女性のための包丁です。 和包丁のようなスペックと佇まいを持ちながら、気負わず普段使いできる包丁を目指して作られたゆりシリーズ。昔から日本の女性に愛用されてきた三徳(使い勝手の良い万能包丁)・菜切型(野菜を刻むのが得意な包丁)・ペティナイフ(果物を切るのに適した小ぶりの包丁)をさらに使いやすくスタイリッシュにデザインしています。ゆりシリーズの大きな特徴のひとつは「軽さ」です。ブレードと呼ばれる刃の部分を可能な限り薄く仕上げているため、食材を切る時の抵抗を抑え、余計な力を入れずに扱うことができるのです。白木のような温かな雰囲気を感じさせるハンドル、実は「積層強化木」で作られたもの。握りやすさと毎日の水仕事にも耐える機能性を持たせました。他にも、ブレードは切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼の両側にさびにくいステンレスを使用した三層鋼。ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けるなどなど、女性ならではの細やかな視点が随所に光っています。こちらの包丁は一つ一つ紙にくるみ美しい桐箱に入れてお届けします。ご贈答用にもおすすめの包丁です。男性のために作られた「やまと」シリーズも併せてご覧ください。三徳---まず揃えたい基本の一本です。一般的な三徳包丁より刃が細長くなっており、キャベツなどボリュームのある野菜もざくっと切ることができますよ。 ...

志津刃物 morinoki パン切り

プロキッチン

3,456

志津刃物 morinoki パン切り

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 サイズ(目安) 全長:37.0cm 刃渡り:24.0cm 重量(目安) 75g 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ブレード部分に独自の2種類の波刃を使っています。先の部分はバゲット等のハード系のパン用で、中央部分は食パンや焼き立てパンのカットに。薄くスライスしてもパン屑がほとんど出ず、シフォンケーキのようなふんわりした生地のものもきれいに切る事ができますよ。ハンドル部分は無垢のケヤキ材を使用し、少し鋭角さをもたせた形に仕上げています。握った時の滑らかな手触りも心地よく、パンのある暮らしがさらに楽しくなりそう♪ ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。 ●缶のふたなどをこじ開けないでください。 ...

志津刃物 morinoki ペティナイフ

プロキッチン

3,348

志津刃物 morinoki ペティナイフ

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 サイズ(目安) 全長:23.0cm 刃渡り:12.0cm 重量(目安) 50g 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ぺティナイフは果物や野菜などのカット、お弁当作りに大活躍。りんご、オレンジ、じゃがいも、トマトなどを、さくさくっと気持ちよくカットできますよ。また、女性の手にはこのサイズが使いやすい!とぺティナイフをメインのナイフに使っている方も多いようです。使い慣れると断然便利ですよ。持ち手は無垢のケヤキ材を使っているから温かな雰囲気。キッチンで、テーブルで、楽しく使えそうなナイフです。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。 ●缶のふたなどをこじ開けないでください。 ●冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。 ...

志津刃物 ゆり 菜切型

プロキッチン

7,560

志津刃物 ゆり 菜切型

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 サイズ(目安) 全長:29.5cm 刃渡り:17.5cm 重量(目安) 110g 材質 刃:三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材) 柄:積層強化木 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 志津刃物のゆりシリーズは、志津刃物の女性スタッフとプロダクトデザイナー山本愛子さんが「自分達の手になじみ、心から使いたいと思える包丁を作ろう」とスタートしたプロジェクトから生まれた女性のための包丁です。 和包丁のようなスペックと佇まいを持ちながら、気負わず普段使いできる包丁を目指して作られたゆりシリーズ。昔から日本の女性に愛用されてきた三徳(使い勝手の良い万能包丁)・菜切型(野菜を刻むのが得意な包丁)・ペティ(果物を切るのに適した小ぶりの包丁)をさらに使いやすくスタイリッシュにデザインしています。ゆりシリーズの大きな特徴のひとつは「軽さ」です。ブレードと呼ばれる刃の部分を可能な限り薄く仕上げているため、食材を切る時の抵抗を抑え、余計な力を入れずに扱うことができるのです。白木のような温かな雰囲気を感じさせるハンドル、実は「積層強化木」で作られたもの。握りやすさと毎日の水仕事にも耐える機能性を持たせました。他にも、ブレードは切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼の両側にさびにくいステンレスを使用した三層鋼。ハンドルとブレードの間には水の浸入を防ぐ口金を設けるなどなど、女性ならではの細やかな視点が随所に光っています。こちらの包丁は一つ一つ紙にくるみ美しい桐箱に入れてお届けします。ご贈答用にもおすすめの包丁です。男性のために作られた「やまと」シリーズも併せてご覧ください。菜切型---大ぶりの野菜を切ったり...

志津刃物 pomme ペティナイフ

プロキッチン

6,588

志津刃物 pomme ペティナイフ

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 サイズ(目安) 全長:28.0cm 刃渡り:14.5cm 重量(目安) 90g 材質 ステンレス三層鋼(24KGP 純金メッキ) 使用区分 食洗機使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント デザインは至ってシンプルですが、燻し加工を施すことによって鈍い輝きを放つエッジの効いた一本になりました。ペティナイフは果物や野菜の皮むき&カット、スイーツの切り分けやお弁当作りにも重宝するキッチンにはなくてはならない存在です。全体的に細身の作りですので、小さな手の女性ならメインのナイフとして使っても使い勝手が良さそうですね。一つ一つの工程を手作業で行っているため、燻しの加工具合や刃の形状など、個体差があります。ハンドメイドならではの良さとご理解くださいね。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●錆び防止のための「ツバキ油」が塗られております。初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●デリケートな素材ですので、傷などには十分注意の上、ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。 ...

志津刃物 pomme チーズナイフ

プロキッチン

5,292

志津刃物 pomme チーズナイフ

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 サイズ(目安) 全長:25.0cm 刃渡り:12.0cm 重量(目安) 80g 材質 ステンレス刃物鋼(24KGP 純金メッキ) 使用区分 食洗機使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ソフトタイプからセミハードタイプのチーズの切り分けにオススメです。ブレードの先端は鋭利になっており、カットしたチーズを刺して取り分ける事ができます。また、堅めのチーズがカットしやすいように波刃加工が施されています。純金メッキに燻し加工をしているため、控えめに輝くブロンズ色が大人っぽい印象。ワインを飲みながら夜のひと時を過ごす時、お友達と一緒に賑やかに食卓を囲む時、お気に入りのチーズと一緒にご用意ください。一つ一つの工程を手作業で行っているため、燻しの加工具合や刃の形状など、個体差があります。ハンドメイドならではの良さとご理解くださいね。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●錆び防止のための「ツバキ油」が塗られております。初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●デリケートな素材ですので、傷などには十分注意の上、ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭...

志津刃物 morinoki 万能ナイフ

プロキッチン

3,672

志津刃物 morinoki 万能ナイフ

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 サイズ(目安) 全長:29.0cm 刃渡り:17.0cm 重量(目安) 73g 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 毎日の調理にオススメなのが、こちらの万能ナイフです。一本あると肉や魚、野菜まで・・・幅広く使えて重宝しますよ。ブレード部分は、通常の包丁よりもスリムに仕上げ洗練された印象を持たせています。無垢のケヤキ材を使用したハンドルは、木の温もりを大切に素材感を活かした仕上がりに。値段もお手頃ですので、今お使いのナイフと合わせてその日の気分で使い分けてもいいのでは? ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。 ●缶のふたなどをこじ開けないでください。 ●冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。 ...

あす楽
【在庫あり】ソリング [包丁研ぎ器・はさみ研ぎ器などマルチに活躍] 【万能研ぎ器 ソリング ミニシャープナー付き】 ◆正規品・後払いもOK◆ マルチシャープナー 万能砥ぎ器

NSTショッピング

4,860

【在庫あり】ソリング [包丁研ぎ器・はさみ研ぎ器などマルチに活躍] 【万能研ぎ器 ソリング ミニシャープナー付き】 ◆正規品・後払いもOK◆ マルチシャープナー 万能砥ぎ器

フランス生まれの 万能研ぎ器 ソリング あっという間に切れ味復活!! 【フランス生まれの万能研ぎ器 ソリング】 正規品 ご自宅の包丁やハサミが切れにくくて困っていませんか? そんな悩みはマルチ刃物研ぎ ソリングにおまかせ! ソリングは難しいテクニックは不要です。 包丁やハサミ、爪きりなども様々な刃物の切れ味を復活させてくれます。 切れない刃物はイライラしたり力を込めたりしてかえって危ないです。 定期的に研ぐことをおすすめいたします。 ソリングはマルチ刃物研ぎ器なので包丁はもちろんの事、はさみや草刈り鎌、ナイフなどにも使用できます。また、ピーラーや爪切りなど小さいものは付属のミニシャープナーを使用すれば切れ味が蘇ります。 エコなどでモノを大事にする事が叫ばれている昨今、切れなくなった包丁やはさみなどをすぐに買い換えていませんか?刃物は研げば切れ味が復活します。 マルチ刃物研ぎ ソリングで包丁やはさみ、鎌など切れなくなったら研いでみてください。きっと新品の時のような切れ味が蘇ります。[注意:セラミック製の刃物には使用できません] 従来の刃物研ぎは、難しくなれや経験が必要なものがほとんどでした。 しかしながら、このソリングは、特別なテクニックが必要ではなく、誰でも簡単に切れ味抜群の刃物にしてくれます。 【マルチ刃物研ぎ ソリングの特長】 ◆角度合わせができる! ソリングは、刃物の目的と材質に合わせて自動的に刃あわせができるように砥石が内蔵されているので、ソリング1つで家庭で使用する刃物のほとんどを研ぐことができます。 全ての刃物には、その目的と材質によって角度が違いますがソリング独自の角度調整機能によって自動的にそれぞれの角度に合わせて刃物を研ぐことができます。 ◆各シャープナーの機能! マルチ刃物研ぎ器...

志津刃物 こどもの包丁 / PROKICHEN

プロキッチン

3,996

志津刃物 こどもの包丁 / PROKICHEN

サイズ(目安) 全長24.7cm 刃渡り14.0cm 重量(目安) 62g 材質 刃:ステンレス 持ち手:ホワイトアッシュ(クリア塗装) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●切れ味は普通の包丁と変わりません。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。料理がグンと楽しくなる プロキッチンオリジナルこどもの包丁 プロキッチンで取扱のある志津刃物さんと一緒にプロキッチンオリジナルのこども包丁を作りました。 わたしたちが目指したのは包丁の扱いになれてきた子どもたちが次のステップへ移るための包丁で、 切れ味と子どもが使いやすいサイズ感にこだわって一から作りました。 実際に切ってみると大人も感動するほどの切れ味。 子ども包丁にそこまでの切れ味が必要なの?と思われる方もいるかもしれませんが、 切れ味の悪い包丁は余計な力みが入ってしまい危ないんです。 スパっと気持ちよく切れる包丁は切る楽しみも感じられ、 これまで以上に積極的にお手伝いをしてくれます。 志津刃物さんと言えばナチュラルな木柄がかわいいですよね。 今回のオリジナル包丁も北欧っぽさのある白木のハンドルにしました。 小さな手にもしっかりとフィットし安定するよう、ハンドルの幅や太さを何度も微調整し、 どのような持ち方をしても使いやすいようにしています。 また刃とハンドルの接続部分も汚れが溜まりにくいように隙間なくつなげました。 水回りで使うものなので、扱いやすさにもこだわりました。 包丁の材質はさびにくくお手入れがしやすいステンレス製。 切れ味が落ちてきたらシャープナーで研ぐことができます。...

志津刃物 pomme パン切りナイフ

プロキッチン

6,264

志津刃物 pomme パン切りナイフ

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 サイズ(目安) 全長:29.0cm 刃渡り:16.0cm 重量(目安) 80g 材質 ステンレス三層鋼(24KGP 純金メッキ) 使用区分 食洗機使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 純金メッキに燻し加工を施し、アンティーク風に仕上げた細身のパン切りナイフです。マット仕上げのためギラギラした感じはなく、上品で少し懐かしいような、そんな存在感。先端部分はドイツパンなどのハード系のパンを切りやすいように、中央部分は角食パンやシフォンケーキなどを切りやすいように、と刃の形状を変えているのが特徴で、切れ味も良くほとんどパン屑を出さずに切る事ができますよ。一つ一つの工程を手作業で行っているため、燻しの加工具合や刃の形状など、個体差があります。ハンドメイドならではの良さとご理解くださいね。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●錆び防止のための「ツバキ油」が塗られております。初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●デリケートな素材ですので、傷などには十分注意の上、ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り...

志津刃物 morinoki ピザカッター

プロキッチン

2,592

志津刃物 morinoki ピザカッター

ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 サイズ(目安) 全長:18.5cm 刃渡り:φ7.3cm 重量(目安) 75g 材質 ステンレス(ハンドル:ケヤキ無垢) 使用区分 食洗機使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ホームパーティーやお誕生会などでピザを食べる事って多いですよね。そんな時、ピザカッターがあると重宝するし、何より場の雰囲気が楽しいものに。丸い刃をくるくると回転させながらピザを切り分けていく作業って、大人も子供も大好きなんじゃないかなぁと思います。ハンドルに無垢のケヤキを使う事でアットホームな雰囲気をまとっているから、人が大勢集まる賑やかなシーンにもぴったりです。ピザだけでなく、お好み焼きやパンケーキにも。ぜひ、お試しください。 ■この商品について昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。 ●刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。 ●お料理以外には使用しないでください。 ●刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり...

ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ

ディノス

1,188

ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ

調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。マルチツールで有名なメーカーですが、実はヨーロッパではプロも使うキッチンツールメーカーとしても人気。ブランドコンセプト130年間 息づくスイスの伝統1884年、カール・エルズナーは、シュヴィーツ州イーバッハで刃物のワークショップを開設しました。当時スイスは、ヨーロッパではまだ貧しい国の1つでした。大勢のスイス人は失業し、国外へ移住する以外に方法がない状況が続きました。刃物職人のカール・エルズナーは雇用を創出し、それを食い止めようと努めました。1891年、この年に初めて、カール・エルズナーはソルジャーナイフをスイス陸軍に納入しました。1897年には、今日のブランドの象徴であるマルチツール、「オリジナル・オフィサー・アンド・スポーツナイフ」というオフィサーナイフの開発に着手し、世界で認められる成長企業としての礎を築きました。それ以来、エルズナーの団結のスピリット、地域に深く根ざした確固たる価値感へのコミットメントが、ビクトリノックスの企業理念を形成しました。 今日、ビクトリノックスは、次の6種類の商品カテゴリを展開するグローバル企業です。マルチツール、キッチンナイフ、ウォッチ、トラベル&ビジネスギア、アパレルおよびフレグランス。マルチツールは、コアとなる商品であり、すべての商品カテゴリの開発に先駆的な役割を果たしています。クロスアンドシールドが刻まれた小さな赤いマルチツール。そのハンドルに刻まれたエンブレムは、一目で分かるビクトリアノックスのシンボルです。ビクトリアノックスの製品は、スイスの優れたクラフトマンシップを代表するものです。機能性と革新性...

ビクトリノックス ブレッドナイフ

ディノス

5,184

ビクトリノックス ブレッドナイフ

ギザギザの刃の付いたブレッドナイフは柔らかいパンを切り分けるのにぴったり。パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。マルチツールで有名なメーカーですが、実はヨーロッパではプロも使うキッチンツールメーカーとしても人気。ブランドコンセプト130年間 息づくスイスの伝統1884年、カール・エルズナーは、シュヴィーツ州イーバッハで刃物のワークショップを開設しました。当時スイスは、ヨーロッパではまだ貧しい国の1つでした。大勢のスイス人は失業し、国外へ移住する以外に方法がない状況が続きました。刃物職人のカール・エルズナーは雇用を創出し、それを食い止めようと努めました。1891年、この年に初めて、カール・エルズナーはソルジャーナイフをスイス陸軍に納入しました。1897年には、今日のブランドの象徴であるマルチツール、「オリジナル・オフィサー・アンド・スポーツナイフ」というオフィサーナイフの開発に着手し、世界で認められる成長企業としての礎を築きました。それ以来、エルズナーの団結のスピリット、地域に深く根ざした確固たる価値感へのコミットメントが、ビクトリノックスの企業理念を形成しました。 今日、ビクトリノックスは、次の6種類の商品カテゴリを展開するグローバル企業です。マルチツール、キッチンナイフ、ウォッチ、トラベル&ビジネスギア、アパレルおよびフレグランス。マルチツールは、コアとなる商品であり、すべての商品カテゴリの開発に先駆的な役割を果たしています。クロスアンドシールドが刻まれた小さな赤いマルチツール。そのハンドルに刻まれたエンブレムは、一目で分かるビクトリアノックスのシンボルです。ビクトリアノックスの製品は、スイスの優れたクラフトマンシップを代表するものです。機能性と革新性...

手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

15,660

手作り万能ペティナイフ 畑山充吉 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

切れ味爽快。信州打刃物の名品。持った時のバランスも絶妙鍛造包丁の絶品とくれば、信州打刃物。その始まりは今から約450年前に遡ります。川中島の合戦の時、この地方を往来した刀鍛冶から、郷人が技を伝授されたのが起源といいます。今なおその技を受け継ぎ、昔ながらの製造法で包丁を打っているのが畑山充吉さんです。職人の修業は最低10年とよくいわれますが、鍛冶仕事は10年やっても才能がない人にはできません。包丁の格好はできても、切れないのでは話になりません。叩きながら鉄の声を聞く必要があります。「刃物を鍛えるためには、赤く熱する時にあまり高温にせず、短時間に手早く仕事をこなさなくてはいけません。熱し過ぎは鋼が脱炭して切れにくくなるんです」と畑山さん。ガンガン打つたびに飛び散る火の粉で、腕には無数の火傷の痕ができています。刃の厚みや長さは、文字通り経験に培われた勘だけが頼りです。畑山さんは包丁全体のバランスを重視します。刃先から根元まで均一な方が作りやすいですが、バランスを考慮してあえて根元を厚くするなど、使い勝手にも優れています。柄は紫檀製で、しっかりと打ち込まれた刃はびくともしません。一本一本納得するまで作っているという包丁には「充吉作」と刻まれており、畑山さんの自信のほどがうかがえる逸品です。

SELECT100 セレクト100 フルーツナイフ

ディノス

1,296

SELECT100 セレクト100 フルーツナイフ

フルーツの切りやすさにこだわったナイフ。刃物メーカーならではの切れ味を楽しめる包丁です。フルーツの切りやすさにこだわったナイフ。刃物メーカーならではの切れ味を楽しめます。本格刃付けのフルーツナイフです。フルーツを切りやすいよう、刃の素材、刃付け、長さにこだわりました。スリムな25mm幅の刀身で飾り切りやパン・チーズの切り分けにも便利。刃の出し入れがスムーズで収納や持ち運びにも安心なさや付。果物の皮を剥くのに最適な刃の向きと握りやすい柄の角度を追求しました。ステンレス刃物鋼に本格刃付けをしているので、包丁と同じように研ぎ直しも出来ます。りんごが簡単に二つ割りにできる120mmの刃渡りです。●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:全長235×刃幅32×柄の高さ12mm刃渡り120mm、板厚1.5mm■重量:59g■材質:刃…ステンレス刃物鋼...

あす楽
テーブルナイフ 万能包丁 morinoki 志津刃物 SM-4001

FavoriteStyle

3,672

テーブルナイフ 万能包丁 morinoki 志津刃物 SM-4001

特長 しなやかな曲線のブレードと細目の形を大切にしたスマートなデザイン。料理の中で一番登場しやすい万能ナイフです。 天然素材のケヤキを使用した手になじみやすいスクエアハンドル。 やさしい手触りと木目を活かしたナチュラルな印象です。 パッケージは、波刃とお揃いのかわいいモコモコデザイン。ギフトにもぴったりです。 [志津刃物製作所のお話] 刃物の街で有名な岐阜県関市に昭和55年に創業した志津刃物製作所。伝統的な刃物の製造を行いつつ、新しい分野にも挑戦しつづけている企業です。女性スタッフの声を反映させて作られた「morinoki」シリーズは、品質だけでなく商品デザインやパッケージなどもやさしい印象のあたたかみのある商品となっています。 仕様 本体サイズ:全長約29cm 刃渡り:約17cm 材質: [刀部]ステンレス [柄]ケヤキ無垢 生産国:日本 attention パッケージを開けるときは、「刃」に触れないようご注意ください。 食器洗浄機にはご使用いただけません。 天然木を使用しているため、木目の出方や色味の濃淡などに個体差がございます。 表面には塗装処理を施してありますが長時間の水濡れはお避けください。志津刃物 morinoki万能ナイフ みんなが集まった食卓でもスマートに使えるやさしいカタチ キッチンで切るときも食卓で切るときも、手に触れた瞬間 おもわずニッコリするような「morinoki」ナイフシリーズ。 ブレード部分に入ったかわいい木のロゴや 天然の無垢の木の優しい色味や木目のあたたかさが そのまま食卓に広がります。 見せたくなるかわいいデザインで、いつもの食卓を 楽しく演出します。 料理の中で一番登場しやすい万能ナイフ。 しなやかな曲線のブレードと細目の形を大切にした スマートなデザインです。 毎日使うものだからこそ...

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9,980

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サイズ刃渡り:約 19(cm)重量:約96g内容量1本材質刃身:ダイアモンド、銀、セラミック含有ハイブリッドチタン持ち手:ポリプロピレン生産国日本製商品区分包丁カテゴリから探すメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています世界最高級刃材を生み出す!フォーエバー社フォーエバー社は異色の刃物製造会社です。 創始者、平井明に依って1990年に刃物研究所を創設した日本で最も新しい刃物メーカーです。その基盤技術は世界レベルで先進的な粉末成形機械メーカーとして過去50年間の実績を積み上げた粉末成形機械製造技術とその焼結技術です。その結果従来の世界刃物業界に存在しなかった粉末成形に依る刃物造りに挑戦し、多くの特許知財権を確立しながら先進的な刃物開発を積み重ね、刃物業界に常用されてきたステンレス鋼や炭素鋼刃物の製造法と全く異なる新世紀刃物の開発製造を推進。独自の技術によりダイアモンドをチタン合金(対鉄比強度2倍・軽比重・不錆・人体無害性金属)で固めるハイブリッド刃(3D刃形)の開発に世界で初めて成功し、世界35ヶ国で物質特許を取得しました。地球上最も硬い物質ダイアモンドの含有により永切れ性能を実現地球上最も硬い物質ダイアモンドの含有により、包丁に最も重要な永切れ性能の向上を実現しました!超永切れ性能・抗菌作用・不錆性・軽量・非アレルギー性等、多くの特徴を誇っているダイアモンド包丁は世界最高級の包丁刃材です。ダイアモンド包丁の一例として18cm刃長包丁の場合、刃先端には約1万1千のダイア粒子が切刃材として展開し、その直下には約60万ヶ以上のダイアモンド粒子が刃研時、表出予備粒子として存在、焼結されました。セラミックを上回った超永切れ金属合金超高硬度ダイアモンド粒子の含有により長期間にわたり最高の切れ味が持続します...

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