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京セラ包丁セットの商品検索結果全5件中1~5件目

あす楽
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【ポイント10倍】【送料無料】【楽天1位】京セラ セラミック 包丁 3点セット◇京セラ 包丁セット 日本製 研ぎ直し無料券付 食洗機対応 三徳包丁 ペティーナイフ セラミックピーラー

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ギフト対応 商品説明 抗菌ハンドル/金気(金属イオン)を出しません。 京セラ「研ぎ直し1回無料券」付 ファインセラミックスは金気(金属イオン)を出しません。刃物から食材へにおい移りがないので、新鮮な素材の風味を損なうことなく、お料理できます。金気を嫌うレタスのカットもできます。 ●刃渡りを長く、スマートな形状で使いやすいスタイリッシュデザイン ●包丁立てに収納しやすいフォルム ●アゴが使いやすく、手元での操作性UP ●安定感ある握りやすいグリップ 【仕様】3点セット内容 セラミック三徳ナイフ: 刃渡り:17cm/サイズ:303×47×17mm セラミック三徳ナイフ: 刃渡り:13cm/サイズ:258×38×17mm セラミックピーラー: サイズ:150×86×15mm 【オススメ商品】 ☆包丁 3点セット 貝印 10ST◇ 販売価格 18,149円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 ダマスカス◇ 販売価格 18,149円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 茜◇ 販売価格 8,241円 (税別) ☆包丁 3点セット 貝印 匠創◇ 販売価格 7,852円 (税別) ☆包丁 3点セット 京セラ セラミック◇ 販売価格 15,000円 (税別)      

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良品百科 楽天市場店

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商品の詳細について 京セラ セラミックナイフ 桜ブレード 2本セット ギフトにもおすすめのピンク色刃 ●お料理が美味しく ファインセラミックスは金気(金属イオン)を出しません。刃物から食材へにおい移りがないので、新鮮な素材の風味を損なうことなく、お料理できます。金気を嫌うレタスのカットもできます。 ●キレイな、切れ味 中身が柔らかいサンドウィッチや完熟トマト、巻き寿司、いかの刺身も軽いタッチできれいにカットできます。切れにくい、鶏皮もセラミックナイフを使えばスムーズに切れます。 ●切れ味長持ち ファインセラミックスは金属に比べてとても硬度が高く、耐摩耗性にも優れ、心地良い切れ味が長く持続します。 ●納得の切れ味 京セラの卓越した加工技術により、シャープな切先を実現しました。均一化された平らな刃先が、納得の切れ味を生み出します。 ●お手入れが簡単 除菌・漂白OK! ファインセラミックスは絶対に錆びないので、自然乾燥が可能です。酸やアルカリにも侵されることなく、台所用漂白剤に浸けおきもできるので、いつでも清潔です。耐熱温度は、110度ですから食器洗い乾燥機にも対応可能です。 商品サイズやスペックについて ■セット内容:セラミックナイフ(刃渡り11cm・刃渡り16cm) 2本セット ■製品サイズ(約):刃渡り11cm/220×33×15mm、刃渡り16cm/290×50×15mm ■製品重量(約):刃渡り11cm/55g、刃渡り16cm/95g ご購入前にご確認下さい 食器洗い乾燥機対応 ※ファインセラミックスは、たいへん硬い材質ですが、刃こぼれを起こすことがあります。硬いものにぶつけたり、魚の骨・未(半)解答のお肉・かぼちゃ等、硬いものを切らないようにご注意ください。 エビデンスについては下記をクリックして下さい...

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京セラセラミックナイフの最高峰モデル。【説明】【Fine Premier Excellent-エクセレントシリーズのアイテム】京セラの最先端技術と職人技が生み出した京セラ セラミックナイフの最高峰【特長】■職人技■木柄ハンドルは、職人が一つ一つ丁寧に作り上げています。■ハイクオリティーバージョンHIP■熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)を施し、刃の強度を高めたハイクオリティ刃「ブラックブレード(※)」を採用しています。ホワイトブレード(※)タイプよりも強度を20%以上向上させました。(※)ブレード=刃、刃部全体【刃渡り】■16cm【サイズ】■290×52×18.3mm【重量】■135g【材質】■(刃)ファインセラミックス HIP加工/(ハンドル)積層強化木、ステンレス【耐熱温度】■-【製造国】■日本製【注意事項】■硬い物(※)を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など■食器洗い乾燥機には、対応しておりません。ご使用にならないでください。■台所用漂白剤は使用できません。ご注意ください。【備考】■2014年 Red Dot Design Award 受賞 (Germany)ドイツのノルトライン・ウエストファーレンデザインセンターが主催する国際的なプロダクトデザイン賞であるレッド ドット賞を受賞しました。■2013年 The Chicago Athenaeum GOOD DESIGN Award 受賞 (U.S.A.)シカゴ アテニウム グッドデザイン賞を受賞しました。■2013年 Husewars Design Award 〈Best in...

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Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット もれなく包丁置き&ディッシュクロス&四万十ひのきまな板 (包丁 ステンレス包丁 万能包丁 ペティナイフ 包丁セット 皮むき 洋包丁 和包丁 詩季彩...

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返品・交換について 解説 日本刀のような趣のある美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製。和とモダンが共存する美しいデザインの京三層鋼包丁です。ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって、丁寧に刃付けされていますので鮮やかな切れ味が長続き。柄の中が空洞なので軽く、長時間使用しても疲れにくいとても使い心地のいい包丁です。 三徳包丁16cmとペティナイフ13cmの2点セット サイズ 三徳包丁16cm:全長/30.3cm 刃渡り/16.5cm ペティナイフ13cm:全長/25.5cm 刃渡り/13cm 重量 三徳包丁16cm:132g ペティナイフ13cm:67g 材質 ブレード:3層鋼 ステンレス(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系材) 持ち手:ステンレス(SUS304) 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 備考 食器洗浄乾燥器を使用しないでください。 【lump】志津刃物 詩季彩 京 三層鋼 牛刀 シェフナイフ は 大振りなお肉を切るのに最適な 包丁 キッチンナイフ です。 刃物 の 街 岐阜県関市 で 作られ オールステンレス 一体型構造 の 包丁 は、 切れ味長持ち 衛生的 使いやすい 日常使いにぴったり な 料理包丁 。 美しい デザイン と 軽さ 軽量 なので、女性 への プレゼント ギフト 誕生日 引越し祝い 結婚祝い にも おすすめ です。 【p2】Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット (包丁 ステンレス包丁 万能包丁) Shikisai 京 三層鋼 三徳2点セット 刃物日本一の街、岐阜県関市で一点一点丁寧に作られた、オールステンレス製の包丁「Shikisai 京」は、日本刀のような美しい刃波と、ブレードとハンドルの間に継ぎ目がない一体型構造が特徴的な包丁で...

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【ゾーリンゲン 包丁】パメッソ ゾーリンゲン万能包丁&ペティナイフ 2点セット101-77【日本製/三徳包丁/庖丁/洋包丁/料理包丁】【送料無料】【ギフト】【プレゼント】 α

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◆刃物の本場ドイツ・ゾーリンゲンの技術で製造された包丁です。 ◆当商品は、ドイツ・ゾーリンゲンMERTENS社の職人技術・精密技術 ライセンス契約に基づいて、厳重な管理のもとに日本で製造された 製品です。 ◆長い歴史の中で常に一流品として認められ続けてきた確かな品質を お確かめ下さい。 ◆特殊デポット加工で表面に凸凹の加工を施すことで、 切った素材との 摩擦を少なくし、 すばらしい切れ味・刃離れの良さを可能にしました。 ◆万能包丁は、肉・魚・野菜などに使え、全てを一丁で間に合わせる オールマイティタイプの包丁です。 ◆ペティナイフは、果物の皮むきや小細工、飾り切りなどに便利です。 【商品仕様】 ●商品名/パメッソ ゾーリンゲン 万能包丁&ペティナイフ 2点セット ●型番/107-77 ●内容/万能包丁:全長約280mm、刃渡り約160mm(約135g) ペティナイフ:全長約265mm、刃渡り約150mm(約80g) ●製品総重量/約215g ●箱サイズ/約308×120×40mm ●箱入重量/約630g ●材質/刃:ステンレス刃物鋼、柄: 積層強化木 ●日本製 ●木製ケース入 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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包丁 MAC+a 包丁 3点セット 包丁セット ステンレス 三徳包丁 包丁砥ぎ マック包丁 土佐龍ひのきまな板や包丁置きの特典付き【ポイント2倍】

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解説 長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。MAC+a ステンレス 包丁 3点セット。 MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。 MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。 それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。 より使いやすく、より快適に。 扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。 サイズ 三徳:全長/29cm 刃渡り/16.5cm 牛刀:全長/31.5cm 刃渡り/19cm ペティナイフ:全長/24cm 刃渡り/12.5cm シャープナー:高さ2.4×幅6.8×奥行3.8cm 重量 三徳:160g 牛刀:170g ペティナイフ:113g シャープナー:113g 材質 【三徳、牛刀、ペティナイフ】 刃:ステンレス特殊鋼、ハンドル(柄):18−8ステンレス 【シャープナー】 持ち手部分/東濃ひのき(天然木) 粗砥石220番 / 仕上げ石1500番 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 用途 肉・野菜・魚切り 【p2】 MAC MAC mac マック の MAC+a MAC+a mac+a 包丁 洋包丁 和包丁 牛刀包丁 は ステンレス オールステンレス一体型 の 衛生的 かつ 右利き 左利き 両方使える 万能包丁 です。 世界中の プロが愛用 しており、 鋭い切れ味 が 長く続く お手入れ簡単 疲れにくい 便利 な キッチンナイフ 。 女性向け 女性用 女性 が 使いやすいようにと考えられた ヒップアップハンドル や スライダーライン サメ皮ハンドル など 長時間 使っても 疲れない...

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【送料無料】 濃州孫六作 古流梨地包丁5点セット 250F 【包丁 和包丁 出刃包丁 刺身包丁 奈切包丁 三徳包丁 本格 ステンレス 梨地模様】

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濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。●内容:三徳包丁:全長290mm・刃渡り170mm・130g・出刃包丁:全長280mm・刃渡り155mm・165g・刺身包丁:全長320mm・刃渡り205mm・95g・菜切包丁:全長280mm・刃渡り160mm・145g・ペティナイフ:全長225mm・刃渡り120mm・50g×各1●化粧箱入り(155×35×350mm) 735g ●材質:ステンレス刃物鋼、黒色積層強化木●日本製■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフトセット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物...

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MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁 ペティナイフ オールステンレス 一体型 万能 店舗限定 日本製 プロ仕様 人気 おしゃれ 調理道具 台所 ギフト...

COCOA インテリア雑貨

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日本が生んだ世界のブランドMAC(マック)のスーパーフッ素包丁 MAC スーパーフッ素包丁 2点セット 三徳&ペアリングナイフ、牛刀&ペアリングナイフのセットです。プロの料理人からも切れ味に定評のある包丁です。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつきにくく、滑りがよいのはもちろん、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。 オールブラックのマットなカラーの包丁は高級感があり、指紋が付きにくいため見た目に美しい。鋭い切れ味が長持ちするので、世界中の料理人に愛されている包丁です。 【p5】MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット (包丁 マック包丁 mac包丁) MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 2点セット 長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。世界中のトップシェフが愛用するMAC(マック)の包丁は、世界中で長く愛される高品質の包丁です。 MAC独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。 新開発のスーパーフッ素樹脂加工が、汚れがつきにくく、滑りよく、サビにも強い、プロからご家庭用にも幅広くご愛用いただける使いやすさを実現しています。 一度使うと手放せない、扱いやすさと切れ味を併せ持った、高品質の包丁です。 サイズ 三徳:全長/30cm 刃渡り/16.5cm 牛刀:全長/30.7cm 刃渡り/18cm ペアリングナイフ:全長/25cm 刃渡り/13.5cm 重量 三徳:約200g 牛刀:約185g ペアリングナイフ:約110g 材質 本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 刃付け 両刃(右利き・左利き) 用途 三徳:肉・野菜・魚切り 牛刀:肉...

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包丁 ペティナイフ ベジタブルナイフ 小型 9cm 【ポイント10倍 送料無料】 カールメルテンス ペティーナイフ ドイツ ゾーリンゲン 520026060 皮むき 90mm ステンレス 包丁...

インテリアショップ roomy

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ギフト対応 ▼ インテリアショップ roomy ( ルーミー )からのコメント ■ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン ペティナイフ 世界有数の刃物生産地、ドイツ・ゾーリンゲンに本拠地を置く老舗メーカー 「 カールメルテンス 」の『 FOREMAN( フォアマン )ペティナイフ 』は小ぶりながらも鋭い切れ味が自慢。小回りが利くので細かいカットや飾り切り、フルーツや野菜の皮むきにぴったりです。サビ止め加工を施したモリブデンバナジウム鋼の刃がそのまま柄のベースになった一体型で、それを挟むようにハンドル部分には美しい木目のウォールナットをあしらっています。そのため手にした時に天然木ならではの優しい手触りが味わえます。また適度な重さがあるので握った時に程よく収まり切る際の安定感も抜群。 スタイリッシュな黒のパッケージに入っているので、お料理好きの方や結婚祝いのギフトにもおすすめです。適度な重みがある男の料理包丁( 男性 男 男の包丁 )[ CARL MERTENS FOREMAN / カールメルテンス フォアマン ペティナイフ ]

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【送料無料】堺一次 桜 和包丁2点セット(出刃) 29525【和包丁セット 鍛冶 切れ味 日本製 キッチン 台所 調理器具 2本 出刃 三徳 万能 170mm 150mm】

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伝統的な技術・技法と原材料を使用して手造りされた包丁です。刃先を薄く仕上げておりますので切れ味は鋭いです。肉・野菜等万能にご使用いただける三徳包丁と魚の骨を切ったり、下ろしたりできる出刃包丁の2点セット。 鋼の包丁は切れ味が鋭い反面、非常に錆びやすい性質があります。調理の後は放置せず、すぐに洗ってしっかり水気を取って下さい。また、流しの下など湿気の多いところへの保管はおすすめできません。 ●内容:両刃三徳包丁:刃渡り約170mm・約145g、片刃出刃包丁:刃渡り約150mm・約230g ●化粧箱入り(150×28×395mm) 685g●材質:刀身:ハガネ+鉄、柄:桜、口輪:樹脂●日本製敬老の日ギフトお返しメンズレディース格安限定お土産グッズ2017父の日母の日販売ビジネス春夏秋冬特価女性男性女の子男の子子供新品引き出物引出物快気祝い内祝出産内祝い引越しご挨拶香典返し引っ越し七五三法事法要仏事バレンタインハロウィンセットランキング比較来場粗品訳あり人気新作処分安い在庫おすすめ激安限定セール通販訳あり安いタイムセール新作特価販売在庫処分業務用格安予約送料込送料無料結婚出産快気内祝い法事お返しおすすめランキングお中元通販sale送料無料送料込み比較価格新作処分安い在庫格安用品ブランドおしゃれかっこいいかわいい誕生日プレゼントギフト新生活引越し祝い北欧特価用出産内祝い結婚内祝い快気内祝い快気祝い引出物引き出物結婚式新築内祝いお返し入園内祝い入学内祝い就職内祝い成人内祝い退職内祝い満中陰志香典返し志法要年忌仏事法事法事引き出物仏事法要お祝い御祝いギフトセット一周忌三回忌七回忌出産祝い結婚祝い新築祝い入園祝い入学祝い就職祝い成人祝い退職祝い退職記念お中元お歳暮お年賀粗品お礼お見舞い記念品賞品景品二次会ゴルフコンペノベルティ母の日父の日敬老の日敬...

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【送料無料】出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 ステンレス製片刃モリブデン鋼高級複合包丁 柳刃290mm〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 ...

石鎚金物製作所

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すごく切れます! 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 片刃右用に仕上げていますので、右利き用にご使用頂けます。 心材は、硬度の高い高炭素モリブデン鋼。耐摩耗性を生み出すモリブデンに鋭い切れ味を生む炭素を多く配合した鋼です。 刃 片刃右用ですので、右利き用にご使用頂けます。 注意事項 非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。 商品の特徴 ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁すごく切れます! 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 片刃右用に仕上げていますので、右利き用にご使用頂けます。 心材は、硬度の高い高炭素モリブデン鋼。耐摩耗性を生み出すモリブデンに鋭い切れ味を生む炭素を多く配合した鋼です。 ■店長より商品についてのご案内 愛情のこもった料理を作るのに必要なもの、それは愛情のこもった「道具」です。一丁一丁に職人の熟練した「技」と、伝統を守り続け長年追い続けた刃物への「愛情」を込め、作り上げております。大切な人へ作る家庭料理だからこそ、選び抜かれた包丁を使っていただきたい。まずは普段と違った抜群の切れ味に感動していただき、毎日の作業をよりしなやかに、より手軽に。創業100年、育んできた技と愛を、ぜひご堪能ください。

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【送料無料】出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 ステンレス製片刃モリブデン鋼高級複合包丁 厚出刃180mm〔 包丁 鋼 出刃包丁 刺身 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 刺身包丁 調理器具 ...

石鎚金物製作所

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堺の刃物屋さん こかじ

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家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。また、刃先は、やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状となっています。【商品の詳細】 特徴1:“家庭で和食創作を楽しむ"がコンセプト和食創作の醍醐味は、料理への細工や飾り付けなど、細かな気配りにあります。毎日の和食料理に少しの創作を加える事で、調理に新しい楽しみ方が生まれます。その楽しみ方を始めるきっかけや、今以上に創作を楽しみたい方に向け、“家庭で和食創作を楽しむ"をコンセプトに本製品を開発いたしました。特徴2:重心を刃側に置き、扱いやすく包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方を可能にしています。この重心の位置と重さは、橋本氏が何十本もの試作品を、実際に調理で試して決定いたしました。さらに、柄の形にもこだわり、握りやすく、長時間調理していても手に負担の少ない形状になっています。特徴3:繊細な作業も可能な刃先の形状やわらかい食材を突いたりと細かな作業も出来るよう、先端を切り落とした形状になっています。「全体を使うことが出来る包丁」をコンセプトに開発をしました。【仕様/スペック】材質刀身:ステンレスクラッド複合材、切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金・口金:ステンレススチール、柄:積層強化木本体サイズ:43×350...

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【まとめ買い10個セット品】【 冷凍包丁 】冷凍ナイフ包丁 235mm

厨房卸問屋 名調

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【まとめ買い10個セット品】【 冷凍包丁 】冷凍ナイフ包丁 235mm

商品の仕様刃渡り(mm):235材質:ステンレス製●カタログコード: 2-0192-2201、3-0215-2001、4-0277-1401●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら

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【送料無料】プロセイバー 三徳包丁17cm ダマスカスタイプ【包丁/料理研究家共同開発/日本製】

リーベンマルクト楽天市場店

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【送料無料】プロセイバー 三徳包丁17cm ダマスカスタイプ【包丁/料理研究家共同開発/日本製】

プロセイバー/PROSABER 関の伝統技術と、料理のプロのコラボレーションで誕生した新しいタイプの包丁。 刃は、刃物の町で知られている岐阜県関市にある『関兼次』製。 『兼次』は650年以上続く老舗の刀鍛冶です。関の伝統を守り続けた刀作りの技術と、料理のプロと何度も試行錯誤を重ねながら、デザイン、重さ、形状を研究し開発されました。 伝統の切れ味と、手になじむ使いやすさをお試しください。 ダマスカスタイプ プロセイバー・ダマスカスは、刃物鋼としては最高級といわれるV金10号を芯材に SUS140ダマスカス鋼を折り重ねて、33層に仕上げたハイエンドシリーズです。 ダマスカス鋼の重なった層が「霞模様」として浮び上り、刃の側面を美しく彩ります。 サブゼロ処理という製法で焼き入れし、-70℃以下で冷やす特殊な加工方法で高い硬度と柔軟性を与え、驚異の切れ味を実現しました。 薄く鍛えられた刃先は、食材に鋭く切れ込みキャベツの芯やカボチャなども力を入れずに切ることができます。 ※刃が薄いので、こじらせて切ることは避けて下さい。 【プロセイバー】料理研究家共同開発 ダマスカスタイプ 三徳包丁17cm 三徳包丁は、肉・魚・野菜などに使え、万能で便利な一番一般的な包丁です。 刃渡り 17cm 全長 30.5cm 重量 232g 刃 材質 ダマスカス鋼 (強靭で錆びにくいステンレス合金) ハンドル 材質 樹脂(木チップを樹脂で固めた新素材。 水などが染みにくい) ハンドル内部 素材 18-8ステンレス

包丁 伝統700年の刀鍛治直売 切れ味抜群の三徳包丁165mmステンレス洋包丁シリーズ 無料研ぎ直しサービスで安心【楽ギフ_名入れ】YS-165

肥後手打 盛高鍛冶刃物

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ギフト対応→ 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_のし宛書】 万能の薄刃包丁です。肉・魚身・野菜など料理全般幅広い用途に使えますので、取り合えずこの包丁が一つあれば、お野菜からお刺身までほとんどの料理が出来ます。 刃渡り170mmが基本の大きさで、使い勝手の良い最も人気のサイズです。 すこし大きめの刃渡り180mmもございます。 ※冷凍食品や魚の骨など、硬いものにはご使用になれません。 シリーズ名 ステンレス洋包丁シリーズ (両刃) 材 質 刃 : 粉末ハイス 柄 : 鐔付き積層強化木 寸 法 全長 : 約290mm 刃渡り : 約165mm 刃幅: 約44mm 厚み: 約2mm 重さ : 約136g 付属品 研ぎ直し無料券1枚 、 箱 楽天市場 限定特典 さらに 研ぎ直し無料券3枚 付属 ※ 一丁一丁手造りのため、外観及び上記寸法は多少異なります。また、柄は天然素材ですので模様、色合いはひとつひとつ異なります。 ※ 在庫切れの場合は申し訳ありませんが発送までに約2〜4週間程お時間を頂きます。予めご了承願います。 ※ お名前入れは無料です。可能な文字は漢字およびカタカナとなります。お名前入れ後の商品は、お客様都合での返品はお受け出来ません。予めご了承願います。 付 帯 三徳包丁 万能包丁 洋包丁 三徳 万能 包丁 刃物 ステンレス 粉末ハイス ハイス鋼 ハイス 盛高鍛冶刃物 盛高刃物 金剛兵衛 源盛高 盛高 刀鍛冶 刀 鍛冶屋 鍛冶 肥後手打 肥後 熊本 手打包丁 手打 手作り 鍛造 鍛冶職人 職人 切れ味抜群 本物の切れ味 本物 切れ味 両刃 左利き包丁 左利き 研ぎ直し 研ぎ 名入れ ギフト 贈り物 プレゼント 引き出物 感謝の気持ち 法事 御祝 結婚祝い 引き出物 出産祝い 快気祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い...

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和包丁【金次郎 三徳包丁 刃渡り150mm(紙箱入り)】日本製 新潟 三条 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 おすすめ 便利 万能包丁 文化包丁 母の日 父の日 プレゼント ギフト...

ワクイショップ 楽天市場店

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【商品の納期について】 ご注文を受けてより、職人が一丁一丁手造りするため、発送まで"およそ1ヶ月程"お時間がかかる場合がございます。 そのため、日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁150mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。 表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造...

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送料無料【最高級和包丁】ステンレス製割込みハイス鋼入り高級複合包丁(高級感のある積層強化木グリップ採用) 選べる刃渡り 三徳165mm180mm包丁 三徳包丁 複合包丁 三徳 複合包丁 調理器具...

石鎚金物製作所

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グリップ グリップは高級積層木を採用し、非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的です。 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。心材は鉄を削る工具等に使用されるハイス鋼。鋭い切れ味を生む炭素、焼き入れ性をよくするタングステン、耐摩耗性を生み出すモリブデン、ヴァナジウムを高く配合しています。又、使用しているハイス鋼は、ただのハイス鋼ではなく、一度分解し、粒子構造を均一にして成型し直した粉末ハイス鋼を使用しております。その為、硬度と耐摩耗性が非常に高いだけでなく、その状態を長く保持することができます。この粉末ハイス鋼が、驚異的な「長切れ」をお約束します。また、極軟ステンレス、ハイス鋼共に、クロム含有率が高く、きわめて錆びにくい素材となっております。 注意事項 非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。 乾燥機のご使用は避けて下さい。非常に変形しにくいグリップですが、劣化を早める原因になる事があります。鋭い切れ味を生み出すため、刃を薄く鋭く付けております。その為、硬い物(魚の骨など)を切るのには向いていません。その時は大丈夫でも、疲労が蓄積すると刃欠けの原因になることがあります。 商品の特徴 ステンレス軟鋼に硬度の高いハイス鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁ステンレス系最高峰の鋼を使用した複合包丁の最高級包丁です! 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます...

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【送料無料】包丁セット 堺 重勝 一般向和包丁 木箱入 2本組 は 出刃150 黒打三徳 紫檀柄 楽ギフ_

刃物・道具の専門店 ほんまもん

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。包丁ギフト◆丁寧な仕上げと切れ味の良い◆ 堺 重勝 一般向和包丁2本組は 木箱セット (出刃150・黒打三徳紫檀柄) 【出刃】 堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。 鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。 保証いたします。 量販店向けに機械で大量生産された安価な複合材品とは違います。 【黒打三徳紫檀柄】 日立安来青紙鋼(刃金)を軟鉄(地金)と軟鉄(地金)の間に背まで割り込んだ火造り鍛造品です。 一枚一枚精魂込めて鍛えていますので一般鍛造品とは切れ味が数段違います。最高の材料を伝統の技で鍛えあげておりますので、切れ味も大変良く長切れ致します。 もちろん錆びますが、毎日使用されますと赤くなるのではなく表面に黒く被膜ができます。柄は水分に強く腐りにくい紫檀材を使った最高級品です。大変軽くバランスも良く、野菜・肉・魚と多用途に使える万能タイプです。 贈答用木箱入りですので、プレゼントにも最適です。 ※名入れ対象商品ではありません。 ■一般向け 出刃150mm 刃渡り:約150mm 全長:約290mm 重量:約240g 黒打三徳紫檀柄 木箱入り 熨斗・包装に関する詳細はコチラ

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サイズ約 幅5×厚み2×長さ33(cm)内容量1本材質刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール生産国日本製備考刃渡り18cm食器洗い乾燥機に使用可商品区分包丁カテゴリから探す包丁 KLIFE シェフズ・ナイフ 18cm REBIRTH PROJECT×貝印KLIFEシェフズナイフ“貝印"の刃物加工技術と“リバースプロジェクト"の普遍的な美しいデザインが融合した共同企画製品。“捨てることなくずっと使い続けられる一生モノの刃物"をコンセプトに「KLIFE(ケイライフ)」を開発いたしました。製品名は、KNIFE(包丁)とLIFE(一生)を掛け合わせた造語で、本製品のコンセプトを表現しており、すべての製品にはシリアルナンバーが刻まれています。「使い切る包丁」というコンセプト「100年先にあるべき未来の姿を見つめ直す」という、貝印とリバースプロジェクトの共通の考えのもと、伊勢谷氏の、「ずっと使い続けられる包丁」というコンセプトを製品化。企画・デザインをリバースプロジェクト、刃物加工・製造を貝印が担当しました。買い替えが通常である包丁を、“捨てずに使い切る"という、環境を考慮したメッセージが込められています。こだわり抜いた、デザイン金属製工業製品ならではの美しさを最大限に引き出すために、見る角度によって様々な光を映し出すグリップ部を、平面と曲面を一本の稜線が伸びるようにバランス良く配置しました。普遍的な美しさを持ちながら秀逸なデザインに仕上げています。グリップ部は、指と掌を点ではなく面で当てる持ち方が適していると考え、断面形状には六角形をほどこし、使用者のあらゆる手のサイズに対応するため後端にかけて断面形状を小さく細くし、握り易さと使い易さの両面を追求しています。重量バランスを少し後ろに加えることで刃先が軽くなり...

あす楽
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堺の刃物屋さん こかじ

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熟練工が生み出す、美しく優れた切れ味の『曜』シリーズ優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁です。●芯材に最高級といわれる「V金10号」を使用刃物鋼としては、最高級といわれる「V金10号」を芯材にした69層のダマスカス鋼包丁。美しい模様は、芯材の両側を併せて34枚のステンレスで重ね合わせることにより浮かび上がる。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れたきれ味のブレードに仕上げました。 ●ハンドル素材はマイカルタ仕様天然素材に樹脂を含侵させたカンバスマイカルタ製ハンドルは収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持っています。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができてマルチにご使用いただけます。ディンプルのくぼみ加工で食材をくっつきにくく刃離れを良いです。【刃渡り】 180mm【材 質】◆刃部…69層ダマスカス鋼、刃部芯材…V金10号(コバルト含有)(母材2.0mm厚)◆柄部…カンバスマイカルタ◆口金・尻金(18-8ステンレス)【曜】 VG10ダマスカス 69層鋼 ディンプル三徳包丁 180mm #31237/4984909312371キーワード ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/ 曜 37層鋼ペティナイフ 120mm8,640円 曜 37層鋼小三徳包丁 145mm9,720円 曜 37層鋼三徳包丁 165mm10,800円 曜 37層鋼ディンプル三徳包丁 180mm11,880円 曜 37層鋼シェフナイフ...

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【送料無料】包丁 グレステン Tタイプ 【骨スキ】【15cm】プロ愛用 洋包丁 切れ味よく サビにくい 研ぎやすいおすすめ 日常使い 人気 料理用包丁 家庭用 業務用包丁 飲食店 肉・野菜用包丁...

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グレステン Tタイプ 骨スキサイズ刃渡 15cm 全長 280mm背厚 2.5mm重さ230g材質 404Aを基本ベースとしたグレステン鋼(HRC硬度58〜59を使用)商品説明 プロ・業務用包丁 415TK片刃 耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・強度・硬度の安定性があり、切れ味も持続性があるプロの料理人から愛される包丁家庭でも業務用でもファンが多いグレステン「グレステン」材質がグレステン鋼の1種類しかないため、T・M・Wシリーズと展開がありますが、どのタイプも同じ鋼材から作られています。また、グレステンは刃の模様が独特で、切ったときに食材がくっつかないとうたっていますが、くっつくこともあります。ですが、身離れの良さは実感していただけると思います。包丁自体が少々重く感じますが、逆に持つ手に力を入れなくても、その重さで食材を切ることができるため、疲れにくいです。耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・耐寒性・靭性・硬度の安定性・切れ味の持続性に優れています。●特長・最大の特長"側面のくぼみ" くぼみに空気が入ることで切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。・全体的に刃の部分が厚く、比較的硬い材質なので、"耐久性がある"・研ぐ部分は凹凸を気にせず研いで構いません。材質が硬いため少し技術がいりますが、"一度研げると最高の切れ味を長く保ってくれます!"なかでもこのTタイプは軟質まな板用包丁(木・プラスチック製)になります。骨スキの特長・身と骨を切り分けるときに使用する包丁・牛刀や筋引よりも刃渡は短く、ややしなるように作られている・片刃になっている・細かい部分の切り分けに向いている部分ごとに骨と切り分ける"さばく"のに適した包丁です。ガラスキとの違いは、同じような形状をしていますが、刃渡がやや長く、厚みがあり、しならないようになっています...

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【翁流/おうる】V10槌目 ダマスカス 三徳包丁 本割込包丁 17層 VG10 両刃 刃渡り165mm 黒合板【三徳包丁 ミルフィーユ 文化 万能 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ナイフ 最高級...

堺の刃物屋さん こかじ

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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。■こだわったハンドル通常のご家庭用包丁のハンドルよりも手にフィットする形に仕上げました。カスタムナイフ職人が手作業で作っているので、実用性と美しさを兼ね備えたハンドルです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気も同様で、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り:165mm全長:293mm刃幅:45mm重さ:165g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃銘:翁流(1文字1文字職人が銘切りをしているため、同じものはございません。写真は一例となりますので、予めご了承願います。) 翁流 V10槌目 ダマスカス三徳12,600円 翁流 V10槌目 ダマスカスペティ 8,400円

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MAC+a ステンレス包丁 3点セット/マック

アンジェ(インテリア雑貨)

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MAC+a ステンレス包丁 3点セット/マック

【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)【キッチン・フード >> 調理器具・ツール >> 包丁・スライサー・まな板 >> 包丁】MAC+a ステンレス包丁 3点セット/マック【送料無料】商品詳細MAC(マック)の包丁の新シリーズ「MAC+a」。女性にとって使いやすいことに特化された三徳包丁または牛刀に、ペティナイフとナイフシャープナー(包丁研ぎ)が付いた、選べる3点セットです。SPEC◆三徳包丁size:全長29×刃渡り16.5cm、重さ:約160g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆牛刀包丁size:全長31.5×刃渡り19cm、重さ:約170g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆ペティナイフsize:全長24×刃渡り12.5cm重さ:約113g素材:18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き、左利き)◆WOOD両面シャープナーsize:6.8×2.5×3.8cm素材:金剛石(アルミナ) 粗砥石(グレー)/220番、仕上げ石(ホワイト)1500番天然木(東濃ひのき)原産国:日本※化粧箱入りMAC+a ステンレス包丁 3点セット/マック【送料無料】ストレスフリーな切れ味でお料理をもっと楽しくしてくれる、MAC(マック)の包丁の新シリーズ「MAC+a」。従来のものと比べ「女性にとって使いやすい」ことに特化された三徳包丁または牛刀に、ペティナイフとシャープナー(包丁研ぎ)が付いた、選べる3点セットです。製造工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、料理のプロも認める切れ味に仕上がるMACの包丁。そんな本格派の1本を、ご家庭でも使いやすいよう...

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ギフト対応についての詳細 当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全てギフト対応致します。 包丁サイズ ■全長約270mm 刃渡り約155mm 重量約80g ■柄元厚約2mm、柄元幅約35mm ■刀身 切り刃:V金10号+両側:積層鋼ステンレス ■柄: 強化木柄 ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。 字体:漢字のみ 字数:1〜6文字程度 納期:1週間程度 名入れには納期が1週間前後かかります。 贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。推 奨 包 丁 切 れ 味 と 美 し さ の 二 刀 流 【重宏別作】 V10積層 ペティナイフ + セラミック砥石#1000セット 切 れ 味 高 級 刃 物 鋼 (V 金 10 号) を 鍛 冶 職 人 の 技 で 鍛 え 上 げ た 逸 品 素 材 (高級刃物鋼 V 金 10 号) 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、粘り強く、加工性、鍛造性に優れています。 錆びにくく、研ぎ易く、永切れするという包丁に必要な要素を併せ持った最上の刃物鋼です。 包丁の切れ味に最も重要な芯材にこの高級ステンレス刃物鋼【V金10号】を使用し、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材を素材として使用しています。 鍛造 ( 鍛冶職人 に よ り、一本一本 鍛 造 火 造 り) 最上の素材を一本一本、職人の手で炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。(その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。) 鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され、日本刀のように数段に強度を増し耐摩耗性が飛躍的に向上いたします。 また、切れ味を更に高める為、刃を薄く仕上げております。 最上級の素材を、熟練した職人の技で丁寧に鍛えあげておりますので、 切れ味は鋭く...

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グレステン Мタイプ 骨スキサイズ刃渡 15cm 全長 278mm背厚 2.5mm重さ205g材質 404Aを基本ベースとしたグレステン鋼(HRC硬度58〜59を使用)商品説明 プロ・業務用包丁 415TM片刃衛生的なステンレスハンドル 耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・強度・硬度の安定性があり、切れ味も持続性があるプロの料理人から愛される包丁家庭でも業務用でもファンが多いグレステン「グレステン」材質がグレステン鋼の1種類しかないため、T・M・Wシリーズと展開がありますが、どのタイプも同じ鋼材から作られています。また、グレステンは刃の模様が独特で、切ったときに食材がくっつかないとうたっていますが、くっつくこともあります。ですが、身離れの良さは実感していただけると思います。包丁自体が少々重く感じますが、逆に持つ手に力を入れなくても、その重さで食材を切ることができるため、疲れにくいです。耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・耐寒性・靭性・硬度の安定性・切れ味の持続性に優れています。●特長・最大の特長"側面のくぼみ" くぼみに空気が入ることで切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。・全体的に刃の部分が厚く、比較的硬い材質なので、"耐久性がある"・研ぐ部分は凹凸を気にせず研いで構いません。材質が硬いため少し技術がいりますが、"一度研げると最高の切れ味を長く保ってくれます!"なかでもこのMタイプはオールステンレス(衛生的)になります。骨スキの特長・身と骨を切り分けるときに使用する包丁・牛刀や筋引よりも刃渡は短く、ややしなるように作られている・片刃になっている・細かい部分の切り分けに向いている部分ごとに骨と切り分ける"さばく"のに適した包丁です。ガラスキとの違いは、同じような形状をしていますが、刃渡がやや長く、厚みがあり...

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義定刃物 手打ち 鍛造包丁 切った食材が刃にくっつきにくく 錆びにくい 三徳包丁とペティナイフのお得なセット 保津川セット【あす楽】

京もの専門店「みやび」

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ギフト対応 ■商品仕様 商品名 保津川セット 品目 包丁 素材 特殊鋼(刃部分)/圧縮材(持ち手) 実寸サイズ 三徳包丁・・・ 全長 300mm、刃渡り 180mm、背厚 2mm、 持ち手部分の幅 25mm、重さ 157g ペティナイフ・・・ 全長 260mm、刃渡り 148mm、背厚 2mm、 持ち手部分の幅 20mm、重さ 80g 商品によって個体差があります。 お届け日について ご注文確認後、即日対応いたします。 事業者名 有限会社 義定刃物 特徴 京刃物は、平安建都によって、 優秀な鍛冶師職人が移り住んだことから歴史が始まり、 なまし用の伏見稲荷周辺の土や、良質の水、 その他の原料を近隣から入手出来るなど、 刃物造りに恵まれた環境で育まれました。 京刃物「義定」は、代々山城住人 藤原之義定の名を受け継いで 300年余りの歴史を持つ、 今では数少ないの京の鍛冶師です。 料理人をはじめ、京扇子の扇骨削りや畳包丁、 庭ばさみなど、京の様々な職人に愛用されています。 お手入れ方法 ご使用後、必ずお湯又は水洗いをしてから 十分に水分を拭き取って下さい。 刃物は研ぐことにより切れ味が保てますので 切れ味が落ちたら研いでご使用ください。 砥石には天然砥石、人造砥石などが有りますので、 専門店に相談してお求めください。 1〜2年に一度は専門店に研磨・修理することをお勧めします。 【研ぎ方】 両刃の場合・・・裏表同じ回数平均に研いで下さい。 片刃の場合・・・刃の表を先から元まで研いで下さい。 刃の裏にザラッとした手触り(かえり刃)が出たら、 裏側をかえり刃がなくなる程度に2〜3回軽く研いで下さい。 取り扱い注意事項 それぞれ用途にあった使用法でご使用ください。 料理以外にはご使用にならないで下さい。 特に固いものを切る場合は、 刃こぼれ...

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包丁・ハサミ・ノミ・彫刻刀などあらゆる刃物研ぎに! 砥石面に軽く当てるだけで簡単に、すばやく、美しく切れ味がよみがえります。 ダイヤモンドで研磨するタイプです。 商品詳細 / Details サイズ 本体:約幅12.5×奥行21×高さ8cm コード長さ:約2m 個装サイズ:約縦22×横13×高さ8.5cm 重量 約1040g、個装重量:約1150g セット内容 本体、取扱説明書、保証書(180日) 素材材質 本体:ABS、カバー:PC 製造国 中国 広告文責 ライフテック株式会社(06-6599-1102) こちらの商品は 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 また、こちらの商品は ≪ 国際メール便≫ として、メール便(Registered Air Small Packet)をご利用いただくこともできます。 【国際メール便】の詳細はこちら Rakuten International Shipping Item Details click here You can choose shipping method from two ways, Express International Mail(EMS) or Small Package services(Rakuten cheap international shipping) for this goods. Small Packets service is a very cheaper than EMS. Detailed overview of the Small Packets service If you have any inquiry, please do not hesitate to contact us. Anytime we can...

包丁 【グレステン】【家庭用】ツバ付ナイフ【19cm】両刃 プロ愛用 洋包丁 切れ味よく サビにくい 研ぎやすい

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包丁 【グレステン】【家庭用】ツバ付ナイフ【19cm】両刃 プロ愛用 洋包丁 切れ味よく サビにくい 研ぎやすい

グレステン Tタイプ 家庭用ツバ付ナイフサイズ刃渡 19cm全長 310mm背厚 1.5mm重さ 177g材質404Aを基本ベースとしたグレステン鋼 (HRC硬度58〜59を使用) 商品説明プロ・業務用包丁 819TK両刃 耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・強度・硬度の安定性があり、切れ味も持続性があるプロの料理人から愛される包丁家庭でも業務用でもファンが多いグレステン「グレステン」材質がグレステン鋼の1種類しかないため、T・M・Wシリーズと展開がありますが、どのタイプも同じ鋼材から作られています。また、グレステンは刃の模様が独特で、切ったときに食材がくっつかないとうたっていますが、くっつくこともあります。ですが、身離れの良さは実感していただけると思います。包丁自体が少々重く感じますが、逆に持つ手に力を入れなくても、その重さで食材を切ることができるため、疲れにくいです。耐蝕性・耐摩耗性・耐熱性・耐寒性・靭性・硬度の安定性・切れ味の持続性に優れています。●特長・最大の特長"側面のくぼみ" くぼみに空気が入ることで切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。・全体的に刃の部分が厚く、比較的硬い材質なので、"耐久性がある"・研ぐ部分は凹凸を気にせず研いで構いません。材質が硬いため少し技術がいりますが、"一度研げると最高の切れ味を長く保ってくれます!"なかでもこのTタイプは軟質まな板用包丁(木・プラスチック製)になります。家庭用牛刀の特長・刃渡が短く、家庭用のまな板向き・三徳包丁や文化包丁よりは刃渡りが長いので、肉・魚・野菜も切りやすい・どの家庭にもあるような一般的なかたち・軽く扱いやすい・材質が硬いので研ぐのにコツがいるが、切れ味の持続性は抜群ですので、ぜひ研ぎながら愛用して欲しい1本です☆牛刀の場合は...

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日本橋 木屋 洋庖丁エーデルワイスNo.180 鎌型(三徳)包丁180mm/ぺティーナイフ115mm最初に揃えると良いパンカップ店主おすすめセット

パンカップ楽天市場店

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木屋開運木屋包丁セット【商品スペック】 【自宅で砥げます】【木屋コレ】パンカップ店主おすすめ包丁のプロがおすすめする2本の包丁 ◆鎌形(三徳)包丁◆刃渡り:約180mm 重さ:約156g・ポリアセタール樹脂ハンドル柄 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの庖丁です。肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 ◆2本目に揃えると良いぺティーナイフ刃渡り:約115mm◆ ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや 野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこ のペティナイフがあれば意外に簡単にできます。 ◆沖縄県・離島への配送は▼送料無料対象外▼別途運賃が加算されます。※朝日新聞※2015年5月17付朝刊 「くらしの扉」から抜粋 イメージ写真は「日本橋」木屋No.160シリーズ 【木屋新生活開運セット】は実店舗・ネットで最も売れているNo.180シリーズです。ご了承ください。 ◆まず包丁選びから おすすめは刃渡り18cmの鎌型(一般に三徳包丁と呼ばれるもの)を1本。 2本目に選ぶなら細かい作業のできるぺティナイフがおすすめ。 ◆もうひとつのポイントは、ご家庭で砥(と)げる包丁であること。 外国製のものや、プロ仕様のものは使いはじめからの切れ味は長く続きますが、素材が硬いためにいざメンテナンスをとおもっても素人ではなかなかもとの切れ味に戻すことは出来ません。できれば、日本の家庭向きに素材から選びぬかれた切れ味がよくメンテナンスのしやすい包丁がおすすめです。 トマトがスパッと切れなくなったら「砥ぎの合図」です。 ◆家庭用の簡易シャープナーでも一時的に切れ味が回復しますが、少なくとも一年に2〜3回は砥石で研ぐことをおすすめいたします。それでもよい包丁は30年以上は使えます。実店舗のお客様の中には...

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一角作 呑竜 牛刀 9寸/270mm(左利き用包丁) 包丁 左利き/牛刀包丁/ステンレス/関 刃物/日本製 【送料無料】【牛刀】【洋包丁】【シェフナイフ】トギノン販売/清水刃物

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注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) ■包丁の大きさ 全長:400mm 刃渡り:275mm 重さ:265g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:プラ/POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【牛刀包丁】【牛刀】【関 包丁】 【smtb-TK】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角作・呑竜の牛刀。 一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 サイズは180㎜から300㎜まで取りそろえており、使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいですよ。 肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。 もちろん、野菜も切れますのでご安心を♪ ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。 柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。...

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【燕三条 日本製 新潟県 燕市製 菜切り包丁】ENJIN-NO-TAKUMI 菜切包丁 165mm【送料無料/包丁/庖丁/和包丁/ステンレス/DPダマスカス/菜切り包丁/家庭用包丁/料理包丁/野菜...

雑貨屋 ココウキ

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◆匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり、その技術は様々なカタチに進化し、 現代の匠たちへ受け継がれています。 多層鍛造のダマスカス包丁 は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた 逸品です。 燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味を お確かめください。 ◆ETWシリーズ 和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す、 日本伝統文化の結晶です。 ◆業務用に最適!もちろんご家庭用でも重宝します。 ◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 【商品仕様】 ●サイズ/約全長305mm、刃渡り約165mm ●箱サイズ/約70×330×29mm ●商品重量/約145g ●材質/DPダマスカス複合材(芯材:コバルト合金鋼)、 桂:ポリプロピレン、ハンドル:朴の木 ●化粧箱入り ●生産国/日本(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 新潟県 燕市 ダマスカス オール 和包丁 料理包丁 三徳包丁 牛刀包丁 ペティーナイフ ペティナイフ 小型万能 包丁 菜切包丁 セット 万能包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 面取り 皮むき 最上級 合金 燕 三条 新潟 燕人の匠 ギフト プレゼント 贈り物 祖父 祖母 父 母 お母さん 彼女 誕生日 敬老の日 母の日

あす楽
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包丁 2本セット本格派の包丁こだわり2本セット料理が楽しくなる使いやすい三徳包丁とペティナイフをセットで【smtb-k】【w3】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS_DU】20180903

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ギフト対応 《料理が楽しくなる!本格派の包丁こだわり2本セット》「毎日使う物だから良い包丁が使いたい」そう思っている方は多いと思います。毎日使う包丁だから「良いもの」を贈ると大変喜ばれますね。愚直なほど、手を抜かず良い包丁を造り続けた職人のホンモノの包丁を、この機会にぜひどうぞ。  家庭用の包丁では、大変人気のあるDPゴールド三徳包丁UHB ペティナイフ12cmの2丁をセットにしました。こだわり派の方にも満足して頂ける切れ味の包丁をセットした内容となっています。研いで永く使える愛着がわく包丁です。 《セット内容》DPゴールド三徳包丁 刃渡り:17cm 全長:29cmペティナイフ 12cm 刃渡り:12cm 全長:22cm  【名入れ】 プレゼント、結婚祝い、内祝、自分へのご褒美など銘切り(名入れ)をさせて頂きます。(納期は約2週間かかります。ご確認ください。)※ご希望のお名前を備考欄よりご記入下さい。 ※可能な文字は漢字およびカタカナで3文字まで無料ととなります。 3文字以上は別途銘切り料が必要の場合がございますので店舗までご確認ください。品物によっては文字数が限られる場合がございます。※お名前入れ後はお客様のご都合での返品は出来ません。【のし ご記入について】※のしに「ご氏名」と「御祝」「内祝」などをご記入のうえお届けする事が出来ます。 ショッピングカート内の備考欄に御入力下さい。  【追加送料が発生する場合】 北海道、沖縄、離島へ発送させて頂く場合、追加送料を頂戴する場合がございます。 改めて送料を訂正した金額を御連絡さしあげますので、ご了解頂きます様お願い申し上げます。古来、刃物は特別な献上品として、おめでたい席にふさわしい贈り物とされていました。近年では...

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堺の刃物屋さん こかじ

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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備の熱処理技術によって、切れ味の生命である炭化物を球状・微細化し、靭性・耐摩耗性を向上させ一段と優れた永切れを実現した、ツバ付の衛生的な理想の包丁です。また、両側には、やわらかい低炭素ステンレス鋼を使用していますので、ご家庭でも砥ぐことができます。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:300mm刃幅:45mm重さ:156g刃材:VG10号鋼、両刃刻印:鍛錬本割込V10SPECIAL(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする...

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送料無料三徳包丁 ステンレス 左利き 右利き旬 Shun Classic クラシック 【正規品】三徳 175 [020DM0702] 175L [020DM0756]KAI 貝印 包丁 ギフト...

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ギフト対応■ブランド 旬 貝印■サイズ 刃渡り17.5cm/全長31cm■重 さ 約210g■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木■生産国 日本■ご注意さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。■パッケージ 化粧箱入り 39×8×2.6cm(約310g)■商品名旬 Shun Classic クラシック 三徳ナイフ 175mm [020DM0702/020DM0756]■特典送料無料■用途・シーン三徳包丁 包丁 ステンレス KAI 貝印 ギフト プレゼント キッチン 結婚祝い 引っ越し祝い 料理 調理ツール ナイフ■JANコード4901601556612 4901601321777 こちらの商品は送料無料です。 こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。【ラッキーシール対応】日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様 鋭い切れあじ続く、家庭用包丁として最高峰の高硬度 いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味は、100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することにより実現。 家庭用の包丁として最高峰の高硬度、高靱性、耐摩耗性を誇ります。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により...

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【送料無料】ステンレス製割込みモリブデン鋼入り槌目高級複合包丁(積層木赤グリップ)2点セット 三徳 180mm/ ペティ 135mm 人気ブランド 本格 おすすめ 切れ味 よく切れる...

石鎚金物製作所

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右利き左利き兼用 「さびにくい」「切れ味の良い」「研ぎやすい」という理想のパフォーマンスを追求して生まれた和包丁です。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)は硬度の高い高炭素モリブデンステンレス鋼、これを極軟ステンレスでサンドイッチ。 両鋼材とも14.5%クロム含有鋼材の為、きわめて錆びにくい素材となっております。 槌目(つちめ)といわれる模様は見た目の印象とは裏腹に、切る人のことを考えてつけられた機能的な模様です。切った際に食材との間に空気の層を作ることで包丁からの食材離れをよくしてくれます。無骨な印象を受けますが、実はやさしいデザインになっています。 錆びに強い三徳包丁とぺティナイフのセットです。毎日の料理に欠かせないセット。 ※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 商品の特徴 ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 グリップ グリップは高級積層木を採用し、非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 注意事項 非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。右利き左利き兼用 「さびにくい」「切れ味の良い」「研ぎやすい」という理想のパフォーマンスを追求して生まれた和包丁です。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)は硬度の高い高炭素モリブデンステンレス鋼、これを極軟ステンレスでサンドイッチ。 両鋼材とも14.5%クロム含有鋼材の為...

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン ステンレス一体型三徳包丁170mm

村の鍛冶屋

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【smtb-TK】【頑張って送料無料!】グレステン ステンレス一体型三徳包丁170mm

■ 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブセロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■ 一般的な簡易な刃付けとちがい、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。したがって、切れ味・持続性が非常に高いです。 ■ へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 ■ 側面の特殊形状が、刃の研ぎ面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。 ■ Mシリーズはハンドルを18-8ステンレス製とし、臭いがつきにくく衛生的。また食器洗浄機での洗浄にも適しています。グレステン Mシリーズ ■ 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のステンレス一体型包丁です。 ■ 440Aステンレス材をベースに何段階もの特殊熱処理を施すことにより、切れ味、硬度の安定性、研ぎやすさなど、最高の品質を実現しています。 ■ 独特のブレード形状により、研ぎやすく、しかも切った食品の刃離れの良さは最高。 ■ Mシリーズはハンドルを18-8ステンレス製とし、臭いがつきにくく衛生的。 また食器洗浄機での洗浄にも適しています。

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日本鋼武光M11プロ 牛刀 30cm M171 【 西洋包丁おすすめの包丁野菜包丁オススメ包丁人気包丁おすすめプロ万能包丁おすすめ牛刀おすすめプロ包丁おすすめ包丁人気ブランド万能ナイフ包丁ブランド肉切...

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商品の仕様●材質:刀身 日本鋼 ハンドル 18-8ステンレス●サイズ:30cm●頁:0568●品番:16※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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