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中華鍋 ih 対応の商品検索結果全33件中1~33件目

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山田工業所打出しフライパンHANAKO 27cm 532802

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15,984

山田工業所打出しフライパンHANAKO 27cm 532802

■サイズ:全長42高さ9.5cm板厚1.6mm・重さ約1.2kg■素材:本体…鉄(板厚1.6mm 打ち出しSPHC熱延鋼板・窒化加工) ハンドル…チタン■日本製■200V IH対応■メーカー希望小売価格15,000円(税抜)自宅で洋食屋さんや中華料理屋さんののような味を再現したくありませんか?洋食屋さんの皮がカリカリのチキンソテーやジューシーなポークソテー、中華料理屋さんのしゃっきしゃきのもやし炒めやパラパラチャーハン・・・シンプルだからこそ差が出る定番料理。そんなお店のような味が自宅で再現できる!ことを目指したフライパンです!家庭で使いやすいようなサイズ、形状横浜中華街の多くのプロの職人に愛用されている山田工業所のフライパンです。プロの仕様はそのままに、家庭で使いやすいようにした特別仕様です。特徴はその製造方法。一派的なフライパンは短時間で大量生産が可能な「プレス式」生産。プレス機で鍋の形を一気に押し出す製法です。しかしこちらの商品はひとつひとつハンマーで叩いて作る「打ち出し製法」。特殊なハンマーで5000~8000回を叩いて、鍋の形に整えていくのです。ハンマーが当たる部分を微妙に調整しながら、火の当たる部分や側面など、それぞれの部位に合わせた薄さに仕上げるというテクニックまさに職人技。職人技で叩きあげて完成したフライパンは、大変丈夫で熱伝導がよく、表面には細かい凹凸があるので油なじみが非常によく、平らな鉄のフライパンよりも断然焦げつきにくいのが特徴です。凹凸といっても目でわかるレベルではなく、触ってみるとちょっとザラッとしている感じです。なぜ美味しく調理できるのか?鉄の板を5000回叩くことで、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなります。そのため家庭用のコンロの火力でもしっかりと高温になって...

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ハッピーコール ダイヤモンド フライパン 中華鍋タイプ Porcelain セラミック/ポーセレン (28cm)

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2,980

ハッピーコール ダイヤモンド フライパン 中華鍋タイプ Porcelain セラミック/ポーセレン (28cm)

少し深さのあるフライパンでじっくり調理をしたいときに。 焦げつきを気にせず油を抑えて料理をしたい、そのようなニーズに応えるフライパンです。 ●直火用(IH非対応) ●PFOA不検出 ●ISO 9001 国際品質 認定 ●ISO 14001 国際環境 認定 [素材] 熱伝導率を高め、腐食に強いフライパンにするため素材にこだわりました。 熱伝導率が高まることで料理をおいしく仕上げることができ、腐食を防ぐことで長くお使いいただけます。 純度99.5%以上のアルミニウムを使用。 アルミニウム純度の比較 ・電気材料、食料品容器 約99%以上 ・飛行機 約90~94% ・車、列車 約93~98% ・アルミダイキャストフライパン 約70~80% [構成] 人や環境にやさしい調理器具をめざし、ダイヤモンドDNCコーティングを選択しています。 ●内装 ダイヤモンドDNCコーティング ●外装 Porcelainコーティング 【ダイヤモンドDNCコーティング】 この加工を施すことで少ない油でおいしく調理していただくことができます。 お手入れが簡単、汚れ落ちがよく洗剤が要らないほどの洗浄能力を発揮します。 耐久性に優れ、キズつきにくく、金属ヘラもご使用いただけます。 PFOAフリー*で人にも環境にも優しいフライパンです。 *PFOA(パーフルオルクタン酸) フッ素樹脂(PTFE)塗膜加工の製造工程で使用される残留性の強い有害物質。環境や人のカラダに負担をかけると言われている 【Porcelain コーティング】 鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ(二酸化ケイ素)を主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたものです。 陶器のようにツヤがあり、ホーローコーティングとも呼ばれます。

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イタリア製PENSOFALペンソファル 直火もIHも対応 「バイオストーン・ピュア」 マルチパンPEN5416 チョコレートカラー

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7,500

イタリア製PENSOFALペンソファル 直火もIHも対応 「バイオストーン・ピュア」 マルチパンPEN5416 チョコレートカラー

おしゃれなイタリアデザインのマルチパン。イタリアからの直輸入によりこの価格が実現しました。こびりつきにくいフライパン「バイオストーン・ピュア」はイタリアのペンソファル社の最新コーティング技術です。(特許取得済み) 4層で硬い「大理石」のようなコーティングは、こげつきにくく、お手入れも簡単、国際的なイタリア料理のシェフ、ブルーノ・バルビエリ氏の協力を得て開発されました。1986年創業の同社はノンスティック調理器具のメーカーとして年間1500万個の生産を誇り、その製品は世界60ヶ国に輸出されています。本体の厚さは頑丈な約3mm(底部は4mm)、取っ手は溶接で接合されているので内側にリベット(鋲=びょう)がなく、お手入れも簡単です。 本体はアルミなので鉄よりも軽く扱いやすい中華鍋です。 本体底部にはIH対応のステンレスが本体に食い込むようにしっかりと定着し、ゆがみにくく、すべりにくい構造です。(特許取得済み) 外側のカラーはキッチンをおしゃれに演出するチョコレートカラーです。 人間工学に基づいたソフトなタッチの取っ手は扱いやすく安全です。(耐熱温度200℃) 健康に有害とされる 鉛や重金属はもちろん、フッ素樹脂加工で使用されるPFOAも使用していませんので、安心して安全にご使用いただけます。

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PENSOFALペンソファル 直火もIHも対応 「バイオストーン・ピュア」 マルチパンPEN5316 ジェイド(翡翠ヒスイ)カラー

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7,500

PENSOFALペンソファル 直火もIHも対応 「バイオストーン・ピュア」 マルチパンPEN5316 ジェイド(翡翠ヒスイ)カラー

おしゃれなイタリアデザインのマルチパン。イタリアからの直輸入によりこの価格が実現しました。こびりつきにくいフライパン「バイオストーン・ピュア」はイタリアのペンソファル社の最新コーティング技術です。(特許取得済み) 4層で硬い「大理石」のようなコーティングは、こげつきにくく、お手入れも簡単、国際的なイタリア料理のシェフ、ブルーノ・バルビエリ氏の協力を得て開発されました。1986年創業の同社はノンスティック調理器具のメーカーとして年間1500万個の生産を誇り、その製品は世界60ヶ国に輸出されています。本体の厚さは頑丈な約3mm(底部は4mm)、取っ手は溶接で接合されているので内側にリベット(鋲=びょう)がなく、お手入れも簡単です。 本体はアルミなので鉄よりも軽く扱いやすい中華鍋です。 本体底部にはIH対応のステンレスが本体に食い込むようにしっかりと定着し、ゆがみにくく、すべりにくい構造です。(特許取得済み) 外側のカラーはキッチンをさわやかに演出するジェイド(翡翠ヒスイ)カラーです。 人間工学に基づいたソフトなタッチの取っ手は扱いやすく安全です。(耐熱温度200℃) 健康に有害とされる 鉛や重金属はもちろん、フッ素樹脂加工で使用されるPFOAも使用していませんので、安心して安全にご使用いただけます。

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【かごや】杉 中華蒸篭(セイロ・蒸し器)27cmステンレス鍋付セット[クッキングシート10枚付](A-0131)「せいろで蒸す」レシピ2品付

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11,745

【かごや】杉 中華蒸篭(セイロ・蒸し器)27cmステンレス鍋付セット[クッキングシート10枚付](A-0131)「せいろで蒸す」レシピ2品付

お魚も丸ごと入れられる大きいサイズです。お魚を丸ごと蒸すと、ふわっとジューシーに骨も取りやすく美味しくなります。手作りの肉まん・小籠包(ショウロンポ-)など一度にたくさん蒸せるので、おもてなしにも最適です。底は安定感のある固定式のすのこです。取手は籐を使用し、持ちやすくて丈夫なクロス留めです。 ふた部分は竹を網代で編んでいます。 ここから余分な蒸気が抜け、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。ぴったりと重ねて使えて二段を同時に蒸せます。きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。【せいろ専用ステンレス鍋(IH対応)について】 一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。 ガスコンロもご使用いただけます。

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山田工業所打出しフライパンHANAKO 30cm 532803

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17,064

山田工業所打出しフライパンHANAKO 30cm 532803

■サイズ:全長45高さ10cm板厚1.6mm・重さ約1.4kg■素材:本体…鉄(板厚1.6mm 打ち出しSPHC熱延鋼板・窒化加工) ハンドル…チタン■日本製■200V IH対応■メーカー希望小売価格16,000円(税抜)自宅で洋食屋さんや中華料理屋さんののような味を再現したくありませんか?洋食屋さんの皮がカリカリのチキンソテーやジューシーなポークソテー、中華料理屋さんのしゃっきしゃきのもやし炒めやパラパラチャーハン・・・シンプルだからこそ差が出る定番料理。そんなお店のような味が自宅で再現できる!ことを目指したフライパンです!家庭で使いやすいようなサイズ、形状横浜中華街の多くのプロの職人に愛用されている山田工業所のフライパンです。プロの仕様はそのままに、家庭で使いやすいようにした特別仕様です。特徴はその製造方法。一派的なフライパンは短時間で大量生産が可能な「プレス式」生産。プレス機で鍋の形を一気に押し出す製法です。しかしこちらの商品はひとつひとつハンマーで叩いて作る「打ち出し製法」。特殊なハンマーで5000~8000回を叩いて、鍋の形に整えていくのです。ハンマーが当たる部分を微妙に調整しながら、火の当たる部分や側面など、それぞれの部位に合わせた薄さに仕上げるというテクニックまさに職人技。職人技で叩きあげて完成したフライパンは、大変丈夫で熱伝導がよく、表面には細かい凹凸があるので油なじみが非常によく、平らな鉄のフライパンよりも断然焦げつきにくいのが特徴です。凹凸といっても目でわかるレベルではなく、触ってみるとちょっとザラッとしている感じです。なぜ美味しく調理できるのか?鉄の板を5000回叩くことで、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなります。そのため家庭用のコンロの火力でもしっかりと高温になって...

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山田工業所打出しフライパンHANAKO 24cm 532801

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14,904

山田工業所打出しフライパンHANAKO 24cm 532801

■サイズ:全長39高さ8cm板厚1.6mm・重さ約1kg■素材:本体…鉄(板厚1.6mm 打ち出しSPHC熱延鋼板・窒化加工) ハンドル…チタン■日本製■200V IH対応■メーカー希望小売価格14,000円(税抜)自宅で洋食屋さんや中華料理屋さんののような味を再現したくありませんか?洋食屋さんの皮がカリカリのチキンソテーやジューシーなポークソテー、中華料理屋さんのしゃっきしゃきのもやし炒めやパラパラチャーハン・・・シンプルだからこそ差が出る定番料理。そんなお店のような味が自宅で再現できる!ことを目指したフライパンです!家庭で使いやすいようなサイズ、形状横浜中華街の多くのプロの職人に愛用されている山田工業所のフライパンです。プロの仕様はそのままに、家庭で使いやすいようにした特別仕様です。特徴はその製造方法。一派的なフライパンは短時間で大量生産が可能な「プレス式」生産。プレス機で鍋の形を一気に押し出す製法です。しかしこちらの商品はひとつひとつハンマーで叩いて作る「打ち出し製法」。特殊なハンマーで5000~8000回を叩いて、鍋の形に整えていくのです。ハンマーが当たる部分を微妙に調整しながら、火の当たる部分や側面など、それぞれの部位に合わせた薄さに仕上げるというテクニックまさに職人技。職人技で叩きあげて完成したフライパンは、大変丈夫で熱伝導がよく、表面には細かい凹凸があるので油なじみが非常によく、平らな鉄のフライパンよりも断然焦げつきにくいのが特徴です。凹凸といっても目でわかるレベルではなく、触ってみるとちょっとザラッとしている感じです。なぜ美味しく調理できるのか?鉄の板を5000回叩くことで、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなります。そのため家庭用のコンロの火力でもしっかりと高温になって、お店のようにおいしく調理できるのです...

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【天然のミネラルウォーター】 水道水に竹炭を入れることで、カルキ臭(塩素)やカビ臭など有機物や不純物を吸着し炭の微生物がきれいに分解処理してくれます。竹炭を入れておくことでカルシウム・マグネシウムなどのミネラル分が水の中に溶けだして天然のミネラルウォーターになります。 【100%天然の脱臭剤】 台所や食器棚、冷蔵庫、車の中、下駄箱や靴の中、タンスの引き出しなどにお試しください。気になる臭いがなくなります。臭いの吸着力は木炭の数十倍といわれています。 【マイナスイオン効果】 竹炭がもつ神秘的なエネルギーは、あなたの大切な空間を癒しの場に変えてくれます。お部屋の四隅か、気になっている所へ置いてください。室内の空気を浄化し、マイナスイオンを大量に放出しながら、目に見ないエネルギーで私たちを癒してくれます。 【ご飯が美味しくなる】 竹炭を炊飯器に入れてご飯を炊くと、ふっくら美味しく炊きあがります。また、竹に含まれるこれらミネラル分もとけ込みお米にツヤが出ます。さらに、脱臭効果で電気炊飯器の残りのご飯臭もなくなります。

日本製 ・ 国産 | 高品質 匠の技 形の整った 竹炭 ( たけすみ ) | 36枚入 | お部屋のインテリア 炊飯 浄水 消臭 空気浄化 シックハウス 湿気対策 ( 調湿 )に

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【天然のミネラルウォーター】 水道水に竹炭を入れることで、カルキ臭(塩素)やカビ臭など有機物や不純物を吸着し炭の微生物がきれいに分解処理してくれます。竹炭を入れておくことでカルシウム・マグネシウムなどのミネラル分が水の中に溶けだして天然のミネラルウォーターになります。 【100%天然の脱臭剤】 台所や食器棚、冷蔵庫、車の中、下駄箱や靴の中、タンスの引き出しなどにお試しください。気になる臭いがなくなります。臭いの吸着力は木炭の数十倍といわれています。 【マイナスイオン効果】 竹炭がもつ神秘的なエネルギーは、あなたの大切な空間を癒しの場に変えてくれます。お部屋の四隅か、気になっている所へ置いてください。室内の空気を浄化し、マイナスイオンを大量に放出しながら、目に見ないエネルギーで私たちを癒してくれます。 【ご飯が美味しくなる】 竹炭を炊飯器に入れてご飯を炊くと、ふっくら美味しく炊きあがります。また、竹に含まれるこれらミネラル分もとけ込みお米にツヤが出ます。さらに、脱臭効果で電気炊飯器の残りのご飯臭もなくなります。

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