メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プロ包丁」検索結果。

プロ包丁の商品検索結果全1,912件中301~360件目

32505-100 ツヴィリング ツイン ストンプロ 両面砥石 砥石・シャープナー 8.5 cm [32505100]

Joshin web 家電とPCの大型専門店

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32505-100 ツヴィリング ツイン ストンプロ 両面砥石 砥石・シャープナー 8.5 cm [32505100]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆日常の研ぎ直しからプロの切れ味までツインストンプロは、粒度250(荒砥)、粒度1000(中砥)の2種類の砥石を使用できる両面砥石。荒砥、中砥で研ぐことで摩耗した刃先を修正することができます。一台で基本的な切れ味の回復が可能です。また、通常の包丁はもちろん、CM60以上の高硬度の包丁の切れ味も甦らせることができます。◆包丁を研ぐということ刃先の「修復」と「維持」という目的に応じて砥石、シャープニングスチール、シャープナー、革砥などのツールを使い分けます。◆刃先の修復(シャープニング)刃先を鋭角に形成するために金属を除去します。いくつかのタイプの砥石をステップごとに使い分けます。荒研ぎ(荒い目の砥石を使用)、中研ぎ(細かい目の砥石を使用)、仕上げ(非常に細かい目の砥石を使用)。◆刃先の維持(ストロッピング)メンテナンスやシャープニングの仕上げ工程で刃先を整える道具です。刃先を整えることで、より滑らかで鋭い刃先をもたらします。◆砥石のケース裏面にラバー付き収納はもちろんケースをそのまま研ぎ台としてお使いいただけます。 【荒砥:石粒度250】 刃の角度を鋭角に修正します。 非常に切れにくい場合はこちらで研いだ後、仕上げ用で研ぎます。 【中砥:石粒度1000】 刃先を整え持続性のある切れ味を出します。 通常のお手入れはこちらのみで問題ございません。◆使い方平坦で安定したテーブルなどの上に置きます。少量の水を砥石の表面にかけます。包丁を砥石に対して45°の角度におき、刃先を手前に向け、刃先全体を使うように大きく動かしながら研ぎます。包丁を裏返して、砥石の奥側に一定の角度を保ちながら研ぎます。■ 仕 様 ■サイズ(約):幅8.5cm、高さ4cm重量(約):0.954g[32505100...

シェフスチョイス 手動式 コンパクト包丁研ぎ器 476 グレー AHO-30[関連:Chef's Choice アメリカ ブランド 業務用 コンパクト 包丁研ぎ とぎ器 砥石]

くるちかも culticamo

2,178

シェフスチョイス 手動式 コンパクト包丁研ぎ器 476 グレー AHO-30[関連:Chef's Choice アメリカ ブランド 業務用 コンパクト 包丁研ぎ とぎ器 砥石]

【シェフスチョイス 手動式 コンパクト包丁研ぎ器 476 グレー】 ●サイズ:98mmx32mmx高さH45mm ●材質(本体):ステンレス鋼, ABS, ゴム ●材質(砥石):炭化タングステン(荒砥ぎ)、セラミック(仕上下研ぎ) ●アメリカ製 ●両刃ナイフ用になります ※片刃ナイフ、特殊な刃付けのナイフ(パン切り等)、セラミックナイフは研げません ■アメリカの世界的シャープナーブランド「Chef's Choice」の使いやすいコンパクトシャープナーです。 ■キッチンの引き出しなどの省スペースに保管でき、アウトドア用途での持ち運びにも便利です。 ■荒研ぎ・仕上げ研ぎの2段階式本格仕様。プロも愛用するシェフスチョイスの本格技術が凝縮されています。 ■荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される超硬金属の炭化タングステンを使用し、状態の悪い刃にも対応します。 ■仕上げ研ぎにはセラミックを使用し、細かい研磨でシャープに仕上げることができます。 ■グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。 ■右利きの方でも左利きの方でも使用できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

あす楽
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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 120mm F-883 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

JOYアイランド

7,480

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商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)120mm 全長:(約)225mm 重量:(約)65g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。

プログレード 肉専包丁 ブラック日本製 職人 仕上げ 切れ味下村工業 匠 肉切り ギザ刃 すべらない包丁 鶏皮 豚肉 鶏肉 ローストビーフ

エルル

3,850

プログレード 肉専包丁 ブラック日本製 職人 仕上げ 切れ味下村工業 匠 肉切り ギザ刃 すべらない包丁 鶏皮 豚肉 鶏肉 ローストビーフ

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長30.8cm 刃渡り:17.5cm、刃幅4.7cm 重量(約)/120g 材質 刃部:モリブデンバナジウム鋼 柄:エラストマー樹脂(耐熱120℃) 色 柄:ブラック 刃部:シルバー 商品説明 滑りやすい豚バラのブロック肉や鶏肉の皮が簡単に切れます。食材に切り込むギザ刃形状。握りやすい太めの柄。柔らかいローストビーフは潰さずに薄くスライスできます。冷凍食品やカニや骨など硬いものは刃こぼれする恐れがありますので使えません。特殊な刃の為、研ぎ直しができません。 生産国 日本プログレード 肉専包丁 ブラック 滑る鶏皮も滑らず切れる 鋭く切り込むギザ刃仕様 通常の刃と違いギザギザの刃形状。滑りやすく切りにくい鶏皮や豚肉にも、ギザ刃がしっかり切り込んでかんたんにカットすることができます。 ※特殊な刃のため研ぎ直しができません。 やわらかい食材も つぶさずきれい ギザ刃がやわらかい食材にもスッと切り込み、つぶさず薄く切れます。ローストビーフやサンドイッチのカットにもぴったり ※冷凍食品やカニや骨など硬いものは刃こぼれする恐れがありますので使えません。 握りやすく 手になじむハンドル ハンドルはやわらかく手になじむエラストマー樹脂を使用。太めの柄が手にフィットします。長時間使っても手が痛くなりにくい。 食洗機対応でいつでも清潔 ハンドルは耐熱性のある素材を使用。食洗機使用できます。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります...

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【楽天ランキング「三徳包丁」】 ■リアルタイム1位!:2023/12/11 4:29更新 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-316 刃渡り:約170mm 全長:約285mm 刃幅:約45mm 刃厚:約1.8mm 重量:約130g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:黒積層強化木 ハンドル構造:3本鋲半中子 ハンドル形状:口金・桂無 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン...

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【楽天ランキング「薄刃包丁」】 ■リアルタイム1位!:2024/4 23:22 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 菜切包丁 F-315 刃渡り:約165mm 全長:約285mm 刃幅:約45mm 刃厚:約1.8mm 重量:約140g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:黒積層強化木 ハンドル構造:3本鋲半中子 ハンドル形状:口金・桂無 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン...

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【楽天ランキング 4冠達成!!】 【「調理器具・製菓器具」】 ■リアルタイム1位!:2024/3/16 8:06更新 【「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2024/3/16 8:20更新、3/6 2:52 【「牛刀包丁」】※( )は集計日 ■デイリー1位!:2024/3/17(3/16) ■リアルタイム1位!:2024/3/26 15:34更新、3/21 4:09、3/20 6:34、3/16 8:06、3/6 2:52、2/12 5:49、2023/11/21 6:35、10/31 20:49、10/28 20:35 仕 様 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 牛刀包丁 F-317 刃渡り:約200mm 全長:約315mm 刃幅:約45mm 刃厚:約1.8mm 重量:約130g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:黒積層強化木 ハンドル構造:3本鋲半中子 ハンドル形状:口金・桂無 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 家庭向けに開発された割込包丁 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協はありません。1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 BASICと冠した本シリーズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。 鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると...

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ブライトM11プロ 筋引 M1124 21cm【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

厨房卸問屋 名調

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ブライトM11プロ 筋引 M1124 21cm【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】

商品の仕様●全長(mm):340●質量(g):125●背厚(mm):2●メーカー品番:M1124●プロのニューステータス Briet-M11PROシリーズ●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0319】関連商品ブライトM11プロ 筋引 M112421cmブライトM11プロ 筋引 M111324cmブライトM11プロ 筋引 M111227cmブライトM11プロ 筋引 M112730cm

ビクトリノックス FCシェフナイフ 19cm イエロー 6.8006.19L8E

ヒットライン

5,038

ビクトリノックス FCシェフナイフ 19cm イエロー 6.8006.19L8E

送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●料理の基本となるナイフ。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍する。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいる本体サイズ:幅4.1×奥行1.8×高さ31.5cm本体重量:90g材質:ステンレススチール、ポリアミド(FIBROX)原産国:スイスブレードサイズ:19cm食洗機対応ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

テイケイジイ SA佐文(全鋼) ペティーナイフ 12cm ASB02012

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送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

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