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プロ包丁の商品検索結果全237件中1~60件目

ミソノ MISONO【UX10 筋引サーモン ツバ付 240mm 包丁 NO.728 本刃付け】日本製 国産 サーモンタイプ サーモン型 サーモン用 misono MISONO 筋引き240mm...

きりやま商店

32,362

ミソノ MISONO【UX10 筋引サーモン ツバ付 240mm 包丁 NO.728 本刃付け】日本製 国産 サーモンタイプ サーモン型 サーモン用 misono MISONO 筋引き240mm...

商品詳細 商品名 MISONO UX10シリーズ ツバ付 本刃付け 素材・成分 刃:EU・スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。古い伝統と新しい複合して生み出される高品質包丁のミソノに、プロ仕様の最高峰をいくUX10シリーズが誕生致しました。 切れ味の鋭さを一段と高めるミソノの高度な伝統技術。 サブゼロ処理という焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理により、高い高度とじん性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。           ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)があり、 研ぎやすく長切れする鋭い切れ味のステンレス包丁です。 この優れた特長は長い間使われる方々の願いであったものを実現した 画期的なものと言えるでしょう。        UX10シリーズ ラインナップ                  

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グレステンWタイプ 牛刀包丁 730WK 30cm 両刃 【 西洋包丁 おすすめの包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 】

EC・ジャングル

35,604

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グレステンWタイプ 牛刀包丁 730WK 30cm 両刃 【 西洋包丁 おすすめの包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 】

商品概要 長さ(cm):30●Wタイプの特長:最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0206-2204その他関連カテゴリはこちら!【2018PO】関連商品グレステンWタイプ 牛刀 721WK 21cmグレステンWタイプ 牛刀 724WK 24cmグレステンWタイプ 牛刀 727WK 27cmグレステンWタイプ 牛刀 730WK 30cm

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【ふるさと納税】H35-04 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ペティナイフ

岐阜県関市

35,000

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【ふるさと納税】H35-04 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ペティナイフ

謝礼品説明 品名 H35-04 ザンマイ クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ペティナイフ 説明 ブレードは33層ダマスカスを使い、人気のある槌目模様を表現しました。芯金はVG-10なので丈夫で最高の切れ味に仕上がっています。 【ブレードの特徴】 ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) ハンドル材:赤合板 ブレードの材質 ダマスカス 世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます 【ハンドルの特徴】 赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。 平らなエジリ エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。 内容 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 サイズ 品番:HFR-8001D 全長:226mm 刃渡り:110mm 重量:78g 提供元 丸章工業株式会社:0575-22-0259 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 3号 4003 】

EC・ジャングル

33,210

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 3号 4003 】

商品概要 寸法(mm):220×95●重量:600g●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0220-1501その他関連カテゴリはこちら!【2018PO】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 6号 4006 】

EC・ジャングル

34,263

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 6号 4006 】

商品概要 寸法(mm):220×110●重量:430g●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0220-1601その他関連カテゴリはこちら!【2018PO】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

あす楽
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ヘンケルス ナイフブロックセット ツインプロHB 3本セット 30647-515 ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 包丁セット ナイフスタンド 包丁スタンド 包丁立て

FavoriteStyle

35,640

あす楽
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ヘンケルス ナイフブロックセット ツインプロHB 3本セット 30647-515 ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 包丁セット ナイフスタンド 包丁スタンド 包丁立て

特長 欧米の家庭で愛用されている、包丁の一般的な収納スタイル“ナイフブロック"と、使う人を選ばず、幅広いユーザーに対応するプロも推奨のベーシックな逸品のツインプロHBシリーズのよく使われる包丁3本と、料理バサミのセットです。 新築祝いやお引越し祝い、母の日ギフトなどにもぴったりです。 セット内容:シェフナイフ、三徳包丁、ペティナイフ、ツインM料理バサミ、ナイフブロック 【ナイフブロック】包丁・料理バサミをすっきり収納。必要な時には片手でサッと取り出せ、キッチンライフを快適にサポートします。素材が天然のバンブー(竹)なので包丁やはさみの刃の負担を軽減し、傷に強く汚れもさっと拭き取れます。 【シェフナイフ:刃渡り20cm】硬いものや厚手のものを切るのに便利。肉、魚はもちろん野菜のカットなどにも適しています。 【三徳包丁:刃渡り18cm】野菜を中心に肉、魚などを切るのに向いている万能包丁。ご家庭に一つあるととても便利です。 【ペティナイフ:刃渡り13cm】細かいカッティングやデコレーション、軽作業に適しています。野菜・果物の皮むきにもさっと使える、一つあると便利な小型万能ナイフです。 【ツインM料理バサミ】鋭く軽快な切れ味は、食材から工作まで幅広い用途に適しています。人気の万能バサミをよりシンプルに進化させた、現代のキッチンにぴったり合うデザインです。 仕様 【ナイフブロック】素材:バンブー収納本数:包丁3、料理バサミ1食洗機:使用不可 【包丁】鋼材:スペシャルフォーミュラスチールハンドル:POM樹脂食洗機:使用可能生産国:日本製 【料理バサミ】素材:ハイカーボンステンレススチールハンドル:グラスファイバー強化樹脂食洗機:使用不可 attention ナイフブロックは自動食器洗い乾燥機をご使用いただけません。TWIN Pro HB...

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 6号 4006 】

厨房卸問屋 名調

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【プロ 業務用 中華包丁 】 【 杉本 中華庖丁 6号 4006 】

商品の仕様寸法(mm):220×110●重量:430g●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途:1.薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・NO.882・NO.886・20040。2.中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No887・20041。3.厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り●カタログコード: 2-0195-1601、3-0220-1601、4-0276-1601●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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Brod & Taylor プロフェッショナル ナイフシャープナー

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34,185

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Brod & Taylor プロフェッショナル ナイフシャープナー

Brod & Taylorの プロフェッショナル ナイフシャープナーは、あらゆる種類の包丁をご家庭で簡単にプロ級の切れ味に仕上げます。使い方はシンプルで、切れ味の悪い包丁が一瞬ですばらしい切れ味に戻ります。弊社の包丁研ぎ器はパン切りナイフなど波刃ナイフや片刃包丁にもご使用いただけます。高品質のダマスカス包丁も、刃先を傷めることなく研ぐことができます。精密研削加工された超硬質のカーバイドを砥石に使用し、他に類をみないユニークな研ぎ器です。特殊バネ機能が付いたバー(特許取得済み)が、刃先の当たる角度を自動調節します。ひとつの研ぎ器で、3種類の研ぎ方が可能です。切れ味の悪い包丁を粗研ぎで鋭利な刃先に蘇らせ、手の位置を調整することで、あらゆる種類の包丁が本来の切れ味に戻ります。定期的なお手入れ(細研ぎ)で、刃先そのものを傷めることなく、シャープな切れ味が維持できます。また包丁そのものの寿命を伸ばすこともできます。スムーズな包丁は小刃止め(仕上げ研磨)で刃先の劣化が抑えられます。波刃ナイフと片刃包丁は角度をつけて、片面だけを研くことが可能です。弊社の製品は手作業で磨かれたステンレスを使い、最先端技術を駆使したデザインで、頑丈でなおかつエレガントな仕上がりになっています。

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築地 有次 ARITSUGU 超合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 270 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

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築地 有次 ARITSUGU 超合金鋼 ツバ付 牛刀 包丁 270 mm 開店祝い 名入れ 庖丁 刃物 ナイフ

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。築地有次の超合金鋼ツバ付牛刀です。こちらの包丁は超合金鋼でできている一枚鋼の包丁になります。超合金鋼は、鋼自体非常に硬くなります。多少研ぎに時間がかかるかもしれません。ただ、一度刃がつけばかなり長い間切れ味は持ちます。非常に硬い鋼ではありますが、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。 柄の方も良くふいてくださいお使いの途中で錆びがでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。 ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、2枚目の写真のようにツバの部分に名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容:包丁1本、箱■種類:超合金鋼ツバ付牛刀■用途:魚、肉、野菜(多目的)■全長:395 mm■刃の長さ:270 mm■刃の幅 :50 mm■刃の薄さ:3 mm ■重さ:約270 g ■材質 : 超合金鋼(クローム)■柄 : ローズ。 有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。

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【送料無料】AMS88 ミソノ440 洋出刃 No851 21cm :_

ゲットプラス楽天市場店

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【送料無料】AMS88 ミソノ440 洋出刃 No851 21cm :_

[メーカー品番]:851 [サイズ(cm)]:21 [全長(mm)]:350 [質量(g)]:380 プロの切れ味 プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は 従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ より鋭い切れ味と錆びにくさ 研ぎやすさが向上。※包丁の表示サイズは すべて刃渡り寸法となっております。※Q&AJAN:4960316851016商品型番:AMS88※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。ミソノ440ミソノ440      の商品を探す   洋出刃洋出刃      の商品を探す   No851No851      の商品を探す   21cm21cm      の商品を探す   AMS88AMS88      の商品を探す   【お取り寄せ】メーカーお取り寄せの為ご注文後に目安納期をご案内差し上げます。    ゲットプラスではお取寄の商品も掲載させて頂いております。   &nbsp...

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