メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プロ包丁」検索結果。

プロ包丁の商品検索結果全1,813件中361~420件目

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【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

17,820

【洋包丁】モナカ 三徳・ペティ 2点セット 實光包丁(堺包丁)贈り物 プレゼント ラッピング jk_

【三徳包丁】 ●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 【ペティナイフ】 ●サイズ:刃渡り120mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【實光 H-INOX】 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 H-INOXはモリブデン・バナジウム鋼を使用した本格洋包丁。刃身とハンドルが一体型で衛生的です。『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

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【洋包丁】H-INOX〔 モナカ 〕 三徳包丁 (万能包丁) 165mm 得 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

明治33年創業 本気の切味 實光包丁

16,280

【洋包丁】H-INOX〔 モナカ 〕 三徳包丁 (万能包丁) 165mm 得 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h

●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【實光 H-INOX】 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 H-INOXはモリブデン・バナジウム鋼を使用した本格洋包丁。刃身とハンドルが一体型で衛生的です。『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー

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【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 牛刀 210mm  H17-26【最長6か月を目安に配送】

岐阜県関市

17,000

【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 牛刀 210mm H17-26【最長6か月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S 牛刀 210mm H17-26 説明 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンで食洗器対応で衛生的 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。 刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。 ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】:折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】:ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】:滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。ステンレスなので錆びにくく、煮沸消毒・食器洗浄機にも強い素材です。 内容...

あす楽
三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ペティ 90mm HFR-8000D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ MCUSTA

堺の刃物屋さん こかじ

13,530

三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 ペティ 90mm HFR-8000D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ MCUSTA

岐阜県関市の刃物メーカー製の高級包丁シリーズ。【商品説明】ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された高級包丁シリーズ。【商品説明2】■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。■ハンドルの特徴赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。...

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【ふるさと納税】ペティナイフ 高級 包丁 ダマスカス ナイフ 携帯 果物ナイフ 【 曜 たくみ 69層鋼】 小さめ 果物 おしゃれ 日本製 贈り物 ギフト 化粧箱 ヤクセル 関市 ブランド H18...

岐阜県関市

18,000

【ふるさと納税】ペティナイフ 高級 包丁 ダマスカス ナイフ 携帯 果物ナイフ 【 曜 たくみ 69層鋼】 小さめ 果物 おしゃれ 日本製 贈り物 ギフト 化粧箱 ヤクセル 関市 ブランド H18...

謝礼品説明 品名 H18-34 曜 たくみ 69層鋼 ペティナイフ 説明 ヤクセル高級包丁「曜たくみ」シリーズ織り成す69層鋼が美しいダマスカス包丁です。 「曜たくみ」包丁シリーズはサスティナブルな視点から環境に配慮し二酸化炭素削減の為、工程数を削減し素材も絞り込み同シリーズの包丁と共通仕様する事で無駄を無くしました。 環境負荷の高い素材は極力排除し、耐水性・耐久性に優れた積層合板を使用する事でメンテナンスを行う事によって製品寿命を長く致しました、長年使用出来る包丁は年を重ねる毎に馴染んで使い易く、軽量の為高齢になっても体に負荷の無い仕様です。 従来の古い感覚の包丁とは異なり、曜の切れ味や品質は継承し重さで切るのではなく、重く無くても良い素材と職人の鋭い刃付け加工で安定品質を保ちます。ブレード(刃)は69層鋼の織り成す芸術的で美しいダマスカス模様です。 小回りの利くペティナイフは特に小さな食材の使用に向いております、果物や野菜の皮むきやカットに魚の3枚卸しにも使用可能で1本あれば料理の幅が広がります。 包丁の芯材にはプロの料理人も認めるコバルト合金VG10を使用、切れ味良く硬く錆び難い優れた素材です。 10角ハンドルは握るたびにそれぞれの角がしっかりと手にあたり手に馴染み滑り難い形状です。10角の柄はまな板の上に置いても刃が浮かず安全にお使い頂けます。 内容 【容量】:ペティナイフ×1本 【サイズ】:ペティナイフ(全長250mm/刃渡り130mm) 【重さ】:約68g 【原材料】:芯材・コバルト合金VG10/ステンレス ハンドル:積層強化木 お問合わせ 株式会社ヤクセル:0575-22-3411 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い...

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【ふるさと納税】濃州正宗作 古流鎚目仕上セット 【三徳包丁・ペティナイフ】 ステンレス素材なので錆びづらい 関の職人 衛生的な樹脂ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス おすすめ 人気...

岐阜県関市

10,000

【ふるさと納税】濃州正宗作 古流鎚目仕上セット 【三徳包丁・ペティナイフ】 ステンレス素材なので錆びづらい 関の職人 衛生的な樹脂ハンドル ほうちょう 包丁 日本製 国産 ステンレス おすすめ 人気...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 古流鎚目仕上セット 【三徳包丁・ペティナイフ】 説明 "・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・ 槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えております。 ・ 伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。 ・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 " 内容 "三徳包丁1本 【サイズ】全長約290mm 刃渡り約170mm 【重さ】約170g 【原材料】刃:モリブデン含有ステンレス刃物鋼 柄:ABS樹脂 ペティナイフ1本 【サイズ】全長約250mm 刃渡り約135mm 【重さ】約85g 【原材料】刃:モリブデン含有ステンレス刃物鋼 柄:ABS樹脂" 検索ワード 関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、万能、万能包丁、ナイフ、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、飛騨、美濃、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、男の包丁、シック、スマート、ユニセックス、かっこいい、クール 提供元 株式会社佐竹産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 18cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 手に馴染む 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製...

岐阜県関市

10,000

【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 18cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 手に馴染む 樹脂ハンドル 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 中華包丁 H10-77 説明 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、食材を刃の上にのせて鍋やフライパンに運んだりもできます。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、ナイフ、中国、中華、クレーバー、肉切り、肉専用、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、重い、台湾、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、錆、サビ、鋼、県産品) 内容 中華包丁×1 【サイズ】全長約29cm・刃渡り約18cm 重量約350g 提供元 株式会社佐竹産業 0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

曜 包丁 いろは 3層鋼 三徳包丁 刃渡り165mm ヤクセル 31261 おしゃれ 日本製 高級 プロ VG10 プレゼント シンプル 三徳 職人 関 国産

堺の刃物屋さん こかじ

11,000

曜 包丁 いろは 3層鋼 三徳包丁 刃渡り165mm ヤクセル 31261 おしゃれ 日本製 高級 プロ VG10 プレゼント シンプル 三徳 職人 関 国産

プロの料理人が認める切れ味【商品説明】毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。なかでも「いろは」は、初めて高級包丁をお使いいただく方にもお手入れがしやすく、日常のお料理づくりに活躍する包丁です。●日常のお料理に使いやすいブレード形状●切れ味が長持ちする芯材なので、お手入れ簡単●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル【商品説明2】■肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができて万能包丁としてご使用いただけます。【サイズ】■刃渡り:165mm■全長:300mm【重量】■125g【材質】■刃部…3層鋼、刃部芯材…コバルト合金(VG10)■柄部…積層強化木(ヌニヨス製)【生産国】■日本製(岐阜県関市)【備考】※食洗機不可【ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/made in japan/贈り物/ギフト/プレゼント/お祝い/新生活/高級包丁】関連商品曜 たくみ 包丁 ダマスカス 69層鋼 VG10 三徳包丁 刃渡り17...ヤクセル 31750 プレミオ クラシック 特殊ステンレス三層鋼 三徳...貝印 関孫六 匠創000AB5157 ディンプル三徳包丁 165mm ...13,200円5,500円3,640円真久作一般料理用 刃渡り185mm SA-70 三徳包丁 家庭用包丁 ...真久作三徳包丁 刃渡り170mm SK-65 家庭用包丁 堺 和包丁 ...高村刃物 クロマックス鋼 三徳 槌目 黒合板 170mm 包丁 三徳包...6,980円5,980円11,000円光山作 V金10割込 包丁 口金付 彩流 三徳 HT-6002 165.....

あす楽
堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

堺の刃物屋さん こかじ

17,990

堺孝行 グランドシェフSP 三徳包丁 10250 ステンレス 包丁 家庭包丁 日本製 国産 高級 プレゼント ギフト プロ かっこいい シンプル プレゼント ギフト 贈り物 家庭

【商品説明】世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます【商品詳細】銘:Grand Chef SP TAKAYUKI刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄:POM樹脂(食洗機可)関連商品堺孝行 45層 ダマスカス ステンレス鋼割り込み 和三徳包丁 180m...堺孝行 三徳包丁 青紙スーパー 黒槌目 165mm 高級 ステンレス ...期間限定ポイント \当店オリジナル/ 瑞光 VG10 ダマスカス 三徳...20,620円22,770円20,400円霞 ダマスカス ステンレス 32層 84018 三徳包丁 刃渡り180...\期間限定ポイント / 当店限定 瑞光 V金10号 ダマスカス 17層...スミカマ kasane 文化包丁 三徳包丁 刃渡り165mm SCS1...20,900円20,400円13,200円堺孝行 ダマスカス 銀三割り込み 和三徳包丁 180mm 三徳包丁 包...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...スミカマ SUMIKAMA DC-100 ダイヤクロス オールステンレ...45,500円18,150円5,200円

【1個】カンダ 調理用品 分解・清潔包丁差 釘打式 大2段 レッド 00257601 プロステ

プロステ 楽天市場店

11,033

【1個】カンダ 調理用品 分解・清潔包丁差 釘打式 大2段 レッド 00257601 プロステ

[シリコーンゴム耐熱温度]200℃。要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。[品番]134152。商品コード00257601メーカー名カンダサイズ325×105×H370mm材質[本体]18-8ステンレス、[ゴム]シリコーンゴム、[仕切板]ポリプロピレン関連商品(ケース)分解・清潔包丁差 釘打式 大2段 レッド 1枚・注意事項:モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページから、商品出荷後にお客様自身で印刷して頂きますようお願い申し上げます。・本店では一つの注文に対して、複数の送り先を指定することができません。お手数おかけしますが、注文を分けていただきます様お願い致します。・支払い方法で前払いを指定されて、支払いまで日数が空く場合、商品が廃番もしくは欠品になる恐れがございます。ご了承ください。・注文が重なった場合、発送予定日が遅れる可能性がございます。ご了承ください。・お急ぎの場合はなるべく支払い方法で前払い以外を選択いただきます様お願い致します。支払い時期によっては希望納期に間に合わない場合がございます。

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【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 17cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 天然木柄 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

岐阜県関市

12,000

【ふるさと納税】濃州正宗作 中華包丁 17cm 包丁 肉切り 野菜 千切り 台湾 重い 本格派 天然木柄 佐竹産業 積層鋼 おしゃれ キッチン用品 調理器具 よく切れる 日本製 引越し 新生活...

謝礼品説明 品名 濃州正宗作 天然木柄 中華包丁 H12-25 説明 ・日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。 ・重さで切る中華包丁は、プロの料理人はもちろん本格的に調理したい方にもおすすめです。中華包丁はどんな用途にも対応できる点が特長です。繊細な野菜の千切りから、刃を寝かせて食材をつぶしたり、食材を刃の上にのせて鍋やフライパンに運んだりもできます。 ・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、ナイフ、中国、中華、クレーバー、肉切り、肉専用、伝統、濃州、正宗、佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、重い、台湾、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、錆、サビ、鋼、県産品、木、チェリー) 内容 中華包丁×1 全長約28.5cm・刃渡り約17cm 重量約320g 提供元 株式会社佐竹産業 0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】ペティナイフ ステンレス 一体型 包丁 PRO-S ペティナイフ 130mm 関市 刃物 日本製 食洗機対応 H11-10【最長6ヶ月を目安に配送】

岐阜県関市

11,000

【ふるさと納税】ペティナイフ ステンレス 一体型 包丁 PRO-S ペティナイフ 130mm 関市 刃物 日本製 食洗機対応 H11-10【最長6ヶ月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S ペティナイフ 130mm H11-10 説明 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンで食洗器対応で衛生的 主にプロが使用する包丁。 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。 刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。 ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。 また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、 「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】:折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。 それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】:ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。 さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、 PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】:滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。 ステンレスなので錆びにくく、煮沸消毒...

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【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 三徳  H16-01【最長6か月を目安に配送】

岐阜県関市

16,000

【ふるさと納税】ステンレス一体型包丁 PRO-S 三徳 H16-01【最長6か月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 ステンレス一体型包丁 PRO-S 三徳 H16-01 説明 人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい オールステンで食洗器対応で衛生的 主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【安全】:折れにくい ブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルの継ぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 【清潔】:ステンレス一体型包丁 ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。さらに従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Sはハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。 【ハンドル材質】:滑りにくい機能的なステンレス オールステンレスで一体感のあるクールテイスト。日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。ステンレスなので錆びにくく、煮沸消毒・食器洗浄機にも強い素材です。 内容 三徳包丁×1...

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村斗 Classic 筋引 270mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠砥石 握りやすい ステンレス 耐久性 水砥ぎ 切れる 下村工業技 極 究極 清潔 永切れ業務用 プロ 料理人 刺身 肉切り

エルル

17,600

村斗 Classic 筋引 270mm日本製 包丁 職人 ナイフ 匠砥石 握りやすい ステンレス 耐久性 水砥ぎ 切れる 下村工業技 極 究極 清潔 永切れ業務用 プロ 料理人 刺身 肉切り

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長40.5cm 刃渡り27cm 重量(約)/245g 材質 刀身:VG10クラッド材(芯材:VG10、側金:ステンレス鋼) 口金:18-8ステンレス 柄:積層強化木 色 刃身:シルバー 柄:ブラック 商品説明 鋭い切れ味と永切れを両立!高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用。鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け。握りやすいテーパー形状のハンドルと重量バランス。 生産国 日本村斗 Classic 筋引270mm 鋭い切れ味 気持ち良い切り離れ 永く続く切れ味 本職の料理人も愛用する、高硬度・永切れ・研ぎやすさを併せ持つ三層鋼を使用した包丁です。 燕三条の職人による伝統的な「水研ぎ刃付け」で刃先ははまぐり形状に。緩やかな曲線を描く刃先は、食材を切る際の抵抗が少なく、鋭い切れ味と切り離れを実現しました。 大きな食材のカットに バランスも追求した 最高の使い心地 大きな食材を切ることを得意とした筋引き包丁。 牛刀を細長くしたような形状で、もともとは業者向けの包丁でした。肉の解体や筋切り、最近では刺身を引くときに使用されるます。 プロの料理人はもちろんですが、ご家庭でブロック肉や大きな魚の半身などを調理される方におすすめしたい1本。重さと重心のバランスが良いので、包丁の軽い力で切り込むことができます。 大きな食材も切りやすい 手になじむ曲線形状ハンドル 握りやすく力を伝えやすい、固い食材でも大きな食材でも切りやすいハンドル形状。職人の手磨きで丁寧に仕上げられた曲線形状は、手になじみ握りやすい。 刃身とハンドル部のつなぎ目がないので、汚れもたまらず衛生的で耐久性にも優れています。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル...

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遠藤商事 / TKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 27cm

厨房卸問屋 名調

12,650

遠藤商事 / TKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 27cm

商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):160●背厚(mm):2.3●TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁●High Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。●18-8ステンレス フロスティー仕上げ 握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0330】関連商品TKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 21cmTKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 24cmTKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 27cm

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ブライト-M11プロ M1120 洋出刃 180mm

厨房卸問屋 名調

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●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO(本刃付)Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工)業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ(ゼロクリア加工)ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀(両刃) [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ(両刃) [ CHFA...

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クツログ

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商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ&桐製まな板の2点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ約●ペティナイフ[全長]約23.5cm [刃渡り]約13cm ●桐まな板25×18×1.5cm重量約ペティナイフ:75g 桐まな板:200g材料●ペティナイフ[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]POM樹脂(金属部:18-8ステンレス鋼) ●桐まな板桐内容ペティナイフ×1、まな板×1生産国日本キーワードペティナイフ 13cm 包丁 ステンレス 小型 ミニナイフ まな板 セット 果物 皮むき ナイフ 本割込 プロ 切れ味 耐久性 燕三条 燕 新潟 人気同シリーズ● 本割込 ステンレス ペティナイフ 刃渡り:13cm● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm&シャープナー付き● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm&ペティナイフ 13cm&シャープナー付きセット● 本割込 ステンレス 三徳包丁 刃渡り:16.5cm&牛刀包丁 刃渡り:18cm&ペティナイフ 13cmセット● ダマスカス ステンレス 三徳包丁 刃渡り:17cm

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堺の刃物屋さん こかじ

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。菜切り包丁と牛刀の長所を併せ持つ三徳包丁の形は、日本の台所から生まれたグッドデザインのひとつ。 最近は海外でも注目されて、ジワジワと人気も上昇中のようです。『丸』の三徳は十分なサイズ感があり、ベテラン主婦の料理手腕を支えてくれる頼もしい一本となることでしょう。【材質】●刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度56-58)●ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌【全長(cm)】31.5【刃渡り(cm)】18【生産国】日本製【備考】■無料研ぎ直し券(1回分)付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン"をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物について】三星(みつぼし)刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は...

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