メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「フランスパン天板」検索結果。

フランスパン天板の商品検索結果全15件中1~15件目

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ドゥマール シルフォーム 24取S1145ブリオッシュ 長方形 グラスファイバー/シリコン フランス WDM1101

イエローショップ

4,710

ドゥマール シルフォーム 24取S1145ブリオッシュ 長方形 グラスファイバー/シリコン フランス WDM1101

本体サイズ:幅×奥行(mm)600×400 本体重量:200g 素材・材質:グラスファイバー・シリコン 原産国:フランス 出来上がり寸法:幅×奥行×高さ(mm)120×40×25 ■メーカー品番,幅×奥行(mm),(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm) ■S1145,600×400,120×40×25 ■ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム" ■メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。 ■パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。 ■冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地を そのままオーブンに入れることも可能です。 ■タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、 ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく 時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。 ■シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250[度] 耐冷温度:-40[度]使用天板サイズ:フレンチサイズ ※フランス ■ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム" ■メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がる。 ■パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いている。 ■冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能。 ■タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができる。 ■シュー生地程度の柔らかい生地にも使える。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250[度] 耐冷温度:-40[度]使用天板サイズ...

ハードパンのための銅天板 280X280XH10mm t=1.2mm

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

4,865

ハードパンのための銅天板 280X280XH10mm t=1.2mm

こちらの商品はお買い得なセットがあります。 【あわせてお得!】ハードパンのための銅天板 280X280XH10mm+ベーキングシートロールのセットはコチラ→ ■ハードパンのための銅天板 280mm角はこちら ■ハードパンのための銅天板 405×300mmはこちちら 当店試作チームがフランスパンやカンパーニュなどのハード系のパンを焼くために、オリジナル製作した銅製の天板です。 ハード系のパンは高温での予熱や焼成が必要で、特に下火が重要になりますが、家庭用オーブンでは下火調節できないものが多く、代わりに、熱伝導の良い銅天板を予熱して使用することで、パンの表面はパリッと、内部はふっくらとほどよくボリュームのあるパンが焼きあがります。 ※※405×300mm天板は、試作チームでの使用のためパナソニックビストロ【NE-R301】に合わせたサイズとなっています。ご購入前に必ずお使いのオーブンに入るかどうかをご確認お願いいたします。 ■お届け時は、銅天板の表面保護のため、青いビニールフィルムで覆われています。必ず全部剥がしてからご使用ください。 【銅天板の使い方と注意】 発酵を終えたパンをオーブンに移して焼く方法にはさまざまな方法がありますが、ここでは試作スタッフの使い方をご紹介いたします。 銅天板はオーブン付属の網の上にセットして予熱・焼成します。 できるだけ素早く銅天板の熱をパン生地の底から伝えるためです。 発酵を終えたパン生地を取り板に取って、オーブンシートを敷いた板などに乗せます。 クープを入れ、霧を吹いたら、オーブンで予熱していた銅天板の上に滑らせるようにオーブンシートごとパンをオーブンに入れます。 ※銅天板は高温になっていますので非常に危険です。 オーブンに入れる工程や、焼きあがって取り出す工程では、必ず「軍手2枚重ね」+...

ショップ限定オーダーメイド【0.8mm】角天板用 『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【バレンタイン】【手作りケーキ】 【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】...

Shop O・S

5,832

ショップ限定オーダーメイド【0.8mm】角天板用 『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【バレンタイン】【手作りケーキ】 【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】...

サイズ オーダーメイド(角天板) 板 厚 0.8mm 材 質 銅(C1100P) カットサービス カットサービス 工賃 備 考 銅板のサイズは注文時の備考欄にご記入下さい!※こちらの商品はメーカー付属の天板の淵の内側部分に敷いて使用するタイプのものです。天板単独での使用はできません。2009年発売以来、シリーズ累計19,000枚突破!大人気商品パン作りの最強アイテムです。金属専門の当店が自信を持っておススメします。 ■クープが思い通りに開かない方・・・ ■パンの焼き上がりに満足できない方・・・ ■理想のパンを目指して挑戦している方・・・ ■下火が弱い、焼きムラがひどいと悩んでいる方・・・ ■パン屋さんに並んでいる様なパンに憧れている方・・・ ■家庭用オーブンでのパン焼きに限界を感じている方・・・ 銅は表面が赤褐色の金属で、私たちの身近なものにもたくさん使われています。 銅には、熱伝導率が良いという特性があります。 簡単に言うと、熱を良く通す金属なんです。 そこでこの『パンをサクッと焼く魔法の銅板』を使うと どうなるの・・・? パン生地の下に引かれた銅板が、熱をパン生地へと効率良く 下から伝えていきます。 いわゆる下火が効いている状態になるんですね。 底の焼きが足りないからと、ただ温度を上げてしまうと、 今度は上面が焦げてしまいます。 パン生地を下から温めるお手伝いをしています。 そして温度がしっかりとパン生地に伝わることで、美味しいパンが出来上がるんです!! つまり温度がしっかりとパン生地に伝わることで、 クープの開きも改善され、美味しいパンが出来上がるんです!! ※「クープ」とは、フランスパンの亀裂のことで、大きく均一に開くのが内層にも良いとされています ・パンを直接製品の上に載せるのではなく...

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【CC】キッチン>お菓子・パン作り>粉ふるい網を取り替えられるから調理から製菓・製パンまで幅広く使えます枠本体 網の種類は以下の通りとなります 21cm 枠本体 7メッシュ  12メッシュ 20メッシュ 30メッシュ 50メッシュ   24cm 枠本体4メッシュ7メッシュ9メッシュ 12メッシュ 20メッシュ 30メッシュ 50メッシュ 65メッシュ 27cm 枠本体 4メッシュ 7メッシュ 9メッシュ 12メッシュ 20メッシュ 30メッシュ 50メッシュ 65メッシュ 31cm 枠本体 4メッシュ 7メッシュ 9メッシュ 12メッシュ 20メッシュ 30メッシュ 50メッシュ 65メッシュ 36cm 枠本体 4メッシュ 7メッシュ 9メッシュ 12メッシュ 20メッシュ 30メッシュ 50メッシュ 65メッシュ *メッシュの数字が大きくなるほど目の細かい網となります。【メッシュとは?】1インチの正方形にどれだけ網目があるかを示す単位。4メッシュは1インチに4本の縦横線、50メッシュは1インチに50本の縦横線があります。本数が多ければ多いほど網目が細かくなるという事になります。メーカーみどり産業商品外寸(mm)径374(365)×高さ118その他【枠単品です】取替網式だからいろいろ使える!楽しいクッキングからケーキ・パンなどのお菓子まで幅広く使えます。材質・原材料18-8ステンレス生産国日本

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曙産業 ホームベーカリースライサー フード付 PS-956

イエローショップ

3,299

曙産業 ホームベーカリースライサー フード付 PS-956

本体サイズ:164×242×218mm 本体重量:714g 安全ガード・厚み調整板・底板:ABS樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-30度)、ナイフあて:ポリプロピレン(耐熱温度120度、耐冷温度-20度)、本体枠・フード:スチロール樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度) 原産国:日本 ■ホームベーカリーで焼いたパンが上手くスライスできない…とお悩みのかたにオススメ! ■新発想『ナナメカット』で、焼きたてパンを最後の一枚まで上手にスライスできます。 ■パンの保管に便利なフード付きタイプです。 ■サイズ:164x242x218(mm) ■重量:714(g) ■安全ガード/ABS樹脂(耐熱温度80[度]/耐冷温度-30[度])、ナイフあて/ポリプロピレン(耐熱温度120[度]/耐冷温度-20[度])、本体枠 ■フード/スチロール樹脂(耐熱温度70[度]/耐冷温度-30[度])、厚み調節板 ■底皿/ABS樹脂(耐熱温度80[度]/耐冷温度-30[度]) ■「ナナメカット」はパンを寝かせて切る安定感とナイフが楽に使える斜めの角度を両立した新しい切り方です ■焼き立てパンをお好みの厚さでスライス ■12枚切(1cm)、8枚切(1.5cm)、6枚切(2cm)、5枚切(2.5cm)、4枚切(3cm)。5段階の厚さの調節ができます ■最後の1枚までじょうずに切れます ■底板を外せるので、パンくずを簡単に捨てられお手入れラクラク ■パンケースとして使える、大きなフード付き 商品コード21014711043商品名曙産業 ホームベーカリースライサー フード付 PS-956JAN4549937139507型番PS-956※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。...

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パール金属 食器 水切り かご スリム ホワイト シンプルストレージ HB-304

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パール金属 食器 水切り かご スリム ホワイト シンプルストレージ HB-304

商品名パール金属 食器 水切り かご スリム ホワイト シンプルストレージ HB-304JAN4549308503043品番gmktB00EI3SKUC重量商品仕様サイズ(約):幅400×奥行245×高さ160mm\n本体重量(約):1.1kg\n材質:本体/鉄(クロムめっき+クリア樹脂塗装)、トレー・水切りポケット/ポリプロピレン(耐熱温度100度)、排水栓/シリコーンゴム、すべり止め/エラストマー\n原産国:本体/中国、トレー・水切りポケット/日本\n商品説明●スタイリッシュなフォルムにカラーアクセントをつけてより印象的に●防サビ加工●場所をとらないスリムサイズ●トレーが傾斜しているので排水ノズルを伝ってシンクに水が流れていき、水捨ての手間が省ける●トレーのウラ面にある排水ノズルは可動式なので、好きな角度に合わせられる●排水栓付なので、トレーから水を流したくないときは排水栓を押すだけでOK●お皿を立てて置けるので水切れ抜群!●スプーンやお箸を入れられる水切りポケット付●トレーはスライド式で取り外せるのでお手入れラクラク※ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。※大型商品や一部の商品につきましてはメーカー取り寄せとなる場合がございます。

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