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【 東型薄刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 19.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

33,966

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【 東型薄刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 19.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):19.5●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●材質:本霞・玉白鋼※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0165-0602、3-0187-0602、4-0235-0602●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0275】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁...

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【 東型薄刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 22.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

47,736

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【 東型薄刃庖丁 】 正本 本霞・玉白鋼 22.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):22.5●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●材質:本霞・玉白鋼※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0165-0604、3-0187-0604、4-0235-0604●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0275】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 18cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 19.5cm正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁...

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【 骨スキ ガラスキ 】 ミソノ440 骨すき 角型[鳥魚庖丁] No.841 14.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

12,899

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【 骨スキ ガラスキ 】 ミソノ440 骨すき 角型[鳥魚庖丁] No.841 14.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):14.5●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 特長は? 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆び難く、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用しています。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆び難い、しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作です。●カタログコード: 2-0171-1901、3-0195-1901、4-0247-0601●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0287】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋...

【 骨スキ ガラスキ 】 ビクトリノックス 骨スキ丸包丁 5.5600-14 14cm[両刃]

厨房卸問屋 名調

4,555

【 骨スキ ガラスキ 】 ビクトリノックス 骨スキ丸包丁 5.5600-14 14cm[両刃]

商品の仕様長さ(cm):14●材質:ステンレス鋼●スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0181-2601、3-0208-2601、4-0262-1801●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ビクトリノックス 骨スキ丸 5.5600-14 14cmビクトリノックス 骨スキ丸 5.5600-16 16cm

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[TKG16-0285] ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm

業務用食器の食器プロ 厨房館

16,449

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[TKG16-0285] ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm

メーカー希望小売価格20300円が25%OFF!!商品名[TKG16-0285] ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cmお届けの目安ご注文後3日〜1週間程度色ーサイズメーカー品番:113サイズ(cm):24 全長(mm):370質量(g):240背厚(mm):2.3シリーズー素材ハイカーボン高純度工具鋼生産国日本用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、調理、洋包丁備考・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。・当店では、お客様からのご注文後に、提携先メーカーに在庫確認と発注手配を行います。その為、「在庫有」の商品であってもご注文時に欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。予めご了承ください。・商品の発送にはご注文後3日〜1週間程度を頂戴しております。・破損、不良品を除き、お客様都合による商品の返品・交換は一切お受けできません。サイズ、ご注文数等を良くご確認の上、ご注文をお願い致します。JANコード:4960316113138統一番号:ams09113--業務用食器の食器プロ「ホール&キッチン館」--メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【 骨スキ ガラスキ 】 ミソノモリブデン鋼 骨すき角型 No.541[東型鳥魚庖丁]14.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

8,399

【 骨スキ ガラスキ 】 ミソノモリブデン鋼 骨すき角型 No.541[東型鳥魚庖丁]14.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):14.5●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 特長は? 切れ味をよくするモリブデン入りです。ハイカーボン13クロムステンレス・モリブデン鋼を使用しています.ハイレベルの技術を駆使した、錆び難く切れ味の冴えるステンレス鋼の包丁です。●カタログコード: 2-0172-0501、3-0196-0501、4-0246-0501●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0286】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ...

【 ペティナイフ 】 ミソノ・スウェーデン鋼 ペティーナイフ[細身]No.130 12cm[両刃]

厨房卸問屋 名調

6,829

【 ペティナイフ 】 ミソノ・スウェーデン鋼 ペティーナイフ[細身]No.130 12cm[両刃]

商品の仕様長さ(cm):12●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 特長は? スウエーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造して作り上げた刃持ちのよさと鋭い切れ味を誇る、研ぎ易いハガネ包丁の傑作です。錆びます。おなじみの龍模様入りも大変好評です。 ●カタログコード: 2-0171-0101、3-0195-0101、4-0245-0101●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0285】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ...

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【 筋引包丁 スライサー 】 ミソノ・スウェーデン鋼[龍彫刻入]筋引包丁 No.125M 36cm[両刃]

厨房卸問屋 名調

30,679

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【 筋引包丁 スライサー 】 ミソノ・スウェーデン鋼[龍彫刻入]筋引包丁 No.125M 36cm[両刃]

商品の仕様長さ(cm):36●品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼庖丁●龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0171-1205、3-0195-1205、4-0245-1205●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0285】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引No.121M24cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引No.122M27cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引No.123M30cmミソノ...

Misono ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角型(鳥魚庖丁)145mm No.541[14.5cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]

瀧商店

8,635

Misono ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 骨スキ角型(鳥魚庖丁)145mm No.541[14.5cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]

切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら! No.516 牛刀 330mm 購入はこちら! No.515 牛刀 300mm 購入はこちら! No.514 牛刀 270mm 購入はこちら! No.513 牛刀 240mm 購入はこちら! No.512 牛刀 210mm 購入はこちら! No.518 牛刀 195mm 購入はこちら! No.511 牛刀 180mm 購入はこちら! No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら! No.583 中三徳 160mm 購入はこちら! No.580 小三徳 140mm 購入はこちら! No.525 筋引 360mm 購入はこちら! No.524 筋引 330mm 購入はこちら! No.523 筋引 300mm 購入はこちら! No.522 筋引 270mm 購入はこちら! No.521 筋引 240mm 購入はこちら! No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら! No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.534 パーリング 80mm 購入はこちら! No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら! No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! No...

あす楽
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GLOBAL 包丁 小型 菜切り 14cm ◆ 千切り 細切り 日本製[ グローバル 小型 菜切り GS-5 刃渡り14cm ]

セレクトショップ・AQUA(アクア)

7,560

あす楽
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GLOBAL 包丁 小型 菜切り 14cm ◆ 千切り 細切り 日本製[ グローバル 小型 菜切り GS-5 刃渡り14cm ]

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「菜切り(GS-5)」は軽い力でニンジン等をせん切りできる、刀幅が広めの小さな包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ プチナイフ ミニナイフ ほうちょう 菜切り 菜っ切り なぎり なっきり 14cm GS-5 小型 小さい ミニ 千切り 野菜 右利き 左利き 両利き 両刃 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン ギフト対応GLOBAL(グローバル) 菜切り14cm GS-5 刃渡り14cm 包丁 オールステンレス 日本製 プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「GS-5 菜切り」は、野菜の千切りが軽い力でできる、刃幅が広めの小さな包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる! 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り...

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【 薄刃包丁 】 堺 菊守 極上 22.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

29,669

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【 薄刃包丁 】 堺 菊守 極上 22.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):22.5●材質:安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0167-0706、3-0188-0706、4-0236-0706●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0276】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 薄刃 15cm堺 菊守 極上 薄刃 16.5cm堺 菊守 極上 薄刃 18cm堺 菊守 極上 薄刃 19.5cm堺 菊守 極上 薄刃 21cm堺 菊守 極上 薄刃 22.5cm堺 菊守 極上 薄刃 24cm

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バレンタイン チョコ お菓子 道具 製菓 クッキー / 送料無料 貝印 関孫六 包丁 ステンレス 6000ST 鍛造 小三徳包丁 145mm ( 14.5cm ) AB5200 [ kai...

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バレンタイン チョコ お菓子 道具 製菓 クッキー / 送料無料 貝印 関孫六 包丁 ステンレス 6000ST 鍛造 小三徳包丁 145mm ( 14.5cm ) AB5200 [ kai...

材質 材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ全長286×刃幅45×柄の高さ15mm刃渡り145mm、板厚3mm重量210g 生産国 中国 ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 切れ味抜群の包丁・カミソリ・爪切りなど刃物であれば、グローバル企業の貝印・KAIストア!日本製・国産の商品も豊富に取り揃えております。フライパンや鍋、ピーラーなどのキッチングッズや調理器具の他に、かき氷機やアイスクリームメーカーなど料理・クッキング、台所用品も!ビューティケア用品もございます。一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり!父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK!訳あり・アウトレット品もあり!?お買い物合計金額が3,240円以上で送料無料です!鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。刃体ドイツの伝統技術「鍛造」を導入。刀身、口金、ハンドル中材を一体で作り出し、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。ワレやカケにも強く、洗い易く衛生的です。本通し仕様ハンドル内部には...

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【 菜切包丁 】 堺 菊守 極上 16.5cm[両刃]

EC・ジャングル

12,885

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【 菜切包丁 】 堺 菊守 極上 16.5cm[両刃]

商品概要 長さ(cm):16.5●材質:安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0188-1201その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0276】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

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【 三徳包丁 】 SAパウダープロ100 16.5cm[両刃]

厨房卸問屋 名調

11,880

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【 三徳包丁 】 SAパウダープロ100 16.5cm[両刃]

商品の仕様長さ(cm):16.5●最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0169-0301、3-0191-0301、4-0241-1001●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0281】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAパウダープロ100 三徳庖丁 16.5cmSAパウダープロ100 三徳庖丁 18cm

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【 鎌形薄刃包丁 】 堺 菊守 極上 22.5cm[片刃]

厨房卸問屋 名調

29,669

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【 鎌形薄刃包丁 】 堺 菊守 極上 22.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):22.5●材質:安来白鋼・本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0167-0806、3-0188-0806、4-0236-0806●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0276】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 鎌形薄刃 15cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 16.5cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 18cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 19.5cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 21cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 22.5cm堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm

Victorinox ビクトリノックス パーリングナイフ(果物ナイフ)10cm[5.0703]

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Victorinox ビクトリノックス パーリングナイフ(果物ナイフ)10cm[5.0703]

刃渡10cmと小さめ♪果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利な切れ味抜群のペティーナイフです。軽く持ち重りしないのも魅力です。 ■材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼 ポリプロピレン ■サイズ:刃渡り100mm 全長210mm ■重量:26g ■仕様:平刃 ■シリーズ名:ハウスホールド・キッチン ハウスホールド・キッチンシリーズ ビクトリノックスのキッチンナイフのスタンダードシリーズです。家庭のキッチンで使いやすい商品を集めました。果物や野菜の皮むきなどに適する果物ナイフや料理の基本となるクックスナイフなどを揃えています。 ビクトリノックス・ハウスホールドシリーズ 商品一覧はこちら→『アーミーナイフ』知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッショナル用・家庭用と多様なナイフを作り続け世界の一流レストランのシェフやパティシエから一般家庭のキッチンにいたるまで愛用されています。 リーズナブルな価格で切れ味がよく、扱いやすいナイフとしてイギリスの商品テスト誌のナイフ部門でベストバイ1位の評価を獲得しています。切れ味の良い包丁はお料理楽しくしてくれますよ♪ Victorinox ビクトリノックス 商品一覧はこちらから

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【骨スキ ガラスキ】正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき [両刃]14.5cm 【 業務用 【 洋包丁 洋庖丁 骨スキ包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

厨房卸問屋 名調

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【骨スキ ガラスキ】正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき [両刃]14.5cm 【 業務用 【 洋包丁 洋庖丁 骨スキ包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

商品の仕様●商品名:正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき [両刃]14.5cm●全長(mm):270●質量(g):170●背厚(mm):2.4歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐摩耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。●カタログコード: 3-0193-2001、4-0243-2001メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0283】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・ブレッドナイフ[6.8633.21E]

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Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・ブレッドナイフ[6.8633.21E]

パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。 ■材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼 ・ポリアミド樹脂 ■サイズ:刃渡り210mm 全長342mm ■重量:90g ■仕様:鋼材厚(背厚)2.1mm ■仕様:波刃 ■シリーズ名:スイスクラシックシリーズ スイスクラシック シリーズ 1本のナイフで全ての料理をこなすのはとても困難なことです。ビクトリノックスでは、作業や調理方法に合わせた最適なナイフを提案します。"スイスクラシック"シリーズのキッチンナイフは、人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。 ビクトリノックス・スイスクラシックシリーズ 商品一覧はこちら→『アーミーナイフ』知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッショナル用・家庭用と多様なナイフを作り続け世界の一流レストランのシェフやパティシエから一般家庭のキッチンにいたるまで愛用されています。 リーズナブルな価格で切れ味がよく、扱いやすいナイフとしてイギリスの商品テスト誌のナイフ部門でベストバイ1位の評価を獲得しています。切れ味の良い包丁はお料理楽しくしてくれますよ♪ Victorinox ビクトリノックス 商品一覧はこちらから

【 薄刃包丁 】 ステンレス鋼 防菌柄 16.5cm[片刃]

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【 薄刃包丁 】 ステンレス鋼 防菌柄 16.5cm[片刃]

商品の仕様長さ(cm):16.5●木柄なのに防腐、防菌、防水効果:手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用しています。ので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●カタログコード: 2-0165-0901、3-0190-1501、4-0239-0801●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【end-6-0279】【2018PO】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・三徳包丁FIBROX[6.8503.17E]

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Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・三徳包丁FIBROX[6.8503.17E]

切れ味が良く・軽い包丁をお探しなら!肉や魚、野菜などのお料理全般に使用できるキッチンでの基本のナイフです。軽いウエイトと優れた切れ味で、料理のプロフェッショナルたちにも認められていいます。 持ち手は最新の人間工学に基づいてデザインされ、手になじみ滑りにくい、ポリアミド樹脂によるFIBROXハンドルです。 ■材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼・ポリアミド樹脂(FIBROX) ■サイズ:刃渡り170mm 全長300mm ■重量:110g ■シリーズ名:スイスクラシック ※一般的な三徳包丁の場合、同サイズで重量は200g程度になる事を考えれば、ほぼ半分の重量です。 ビクトリノックスの製品がいかに軽量かお解りいただけると思います。 スイスクラシック シリーズ 1本のナイフで全ての料理をこなすのはとても困難なことです。ビクトリノックスでは、作業や調理方法に合わせた最適なナイフを提案します。"スイスクラシック"シリーズのキッチンナイフは、人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。 この商品の関連商品は・・・・ スイスクラシック・三徳包丁FIBROX スイスクラシック・三徳包丁FIBROX・PLUS(溝付) ビクトリノックス・スイスクラシックシリーズ 商品一覧はこちら→『アーミーナイフ』知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッショナル用・家庭用と多様なナイフを作り続け世界の一流レストランのシェフやパティシエから一般家庭のキッチンにいたるまで愛用されています。 リーズナブルな価格で切れ味がよく、扱いやすいナイフとしてイギリスの商品テスト誌のナイフ部門でベストバイ1位の評価を獲...

Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・三徳包丁FIBROX・PLUS[6.8523.17E]

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Victorinox ビクトリノックス スイスクラシック・三徳包丁FIBROX・PLUS[6.8523.17E]

刃に溝をつけることで、食材の切り離れがUP! 肉や魚、野菜などのお料理全般に使用できるキッチンでの基本のナイフです。軽いウエイトと優れた切れ味で、料理のプロフェッショナルたちにも認められていいます。 持ち手は最新の人間工学に基づいてデザインされ、手になじみ滑りにくい、ポリアミド樹脂によるFIBROXハンドルです。 ■材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼・ポリアミド樹脂(FIBROX) ■サイズ:刃渡り170mm 全長300mm ■重量:110g ■仕様:ディンプル(溝)付き ■シリーズ名:スイスクラシック ※一般的な三徳包丁の場合、同サイズで重量は200g程度になる事を考えれば、ほぼ半分の重量です。 ビクトリノックスの製品がいかに軽量かお解りいただけると思います。 スイスクラシック シリーズ 1本のナイフで全ての料理をこなすのはとても困難なことです。ビクトリノックスでは、作業や調理方法に合わせた最適なナイフを提案します。"スイスクラシック"シリーズのキッチンナイフは、人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。 この商品の関連商品は・・・・ スイスクラシック・三徳包丁FIBROX スイスクラシック・三徳包丁FIBROX・PLUS(溝付) ビクトリノックス・スイスクラシックシリーズ 商品一覧はこちら→『アーミーナイフ』知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッショナル用・家庭用と多様なナイフを作り続け世界の一流レストランのシェフやパティシエから一般家庭のキッチンにいたるまで愛用されています。 リーズナブルな価格で切れ味がよく、扱いやすいナイフとしてイギリスの商品テスト...

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