メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ダマスカス鋼」検索結果。

ダマスカス鋼の商品検索結果全823件中121~180件目

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響十 ダマスカス鋼牛刀 270mm KS-1103 送料無料 日本産 smtb-TK 包丁 RCP

JOYアイランド

23,600

響十 ダマスカス鋼牛刀 270mm KS-1103 送料無料 日本産 smtb-TK 包丁 RCP

商品詳細 サイズ・重量 刃渡り:270mm 全長:410mm 重量:255g 材質 刀身:ダマスカス鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 特徴 63層にもなるダマスカス鋼で作られた独特の模様。こちらの商品は日本産(燕三条)です!! 特徴 【本刃付け】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【本研刃付け】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【一体構造】 刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。 【モナカハンドル】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生 的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣など に鍛造されたことから、 この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、 製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

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包丁 三徳 160mm ZDP189 ダマスカス スタッグ柄 カスタム包丁 佳人作 関市

一心刃物

148,000

包丁 三徳 160mm ZDP189 ダマスカス スタッグ柄 カスタム包丁 佳人作 関市

関市の職人が時間をかけて作り上げたカスタム包丁です。制作されたとしても極まれにしか制作されないレアな限定商品です。 ZDP189はナイフ愛好家が唸るような鋼材を目指して開発された粉末鋼で、粉末冶金技術により製造する新しいタイプの刃物鋼です。特に、切れ味の持続性を左右する、硬度では全ての刃物鋼材の中でもトップに君臨します。均一微細なミクロ組織を有し、粗大炭化物を含まないため、刃付性が良好です。高耐摩耗性が得られ、切れ味が非常に鋭く、刃持ちも優れています。この包丁の硬度は刃かけや研ぎやすさのために意図的に若干落としてあります。 ハマグリ刃は食材を切り開きながら食い込んでいき、鋭さに寄与するだけでなく、強度を持った理想の形です。刃の鋭さも加わり、食材に滑り込むような滑らかで鋭い切れ味を提供します。 また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。ZDP189は硬くて素人には研げないとネットに書かれていたりしますが、そんなことはありません。セラミック系の砥石があれば、しっかりと研げます。当店で販売している末広の砥石でも研ぐことができます。 柄にはスタッグ(鹿の角)が用いられ、さらに口金やハンドルエンドにも有色ダマスカスが施され、華を添えています。 ZDP189を使用した洋包丁でさえ非常にレアな存在ですが、さらにカスタムされているため、まさに幻の一品と言えるでしょう。 仕様 ● 三徳包丁 ● 刃渡り:160mm ● 全長:298mm ● 刃幅:45mm ● 刃厚:2.1mm ● 重さ:211g ● 心材:ZDP189 ● 硬度HRC:64±1 ● 側材:ニッケルダマスカス ● ハンドル材:スタッグ(鹿の角) ● 口金・柄尻 :...

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【ふるさと納税】H165-03 フジタケ 粉末ハイス鋼 ダマスカス本鍛造 三徳包丁

岐阜県関市

202,000

【ふるさと納税】H165-03 フジタケ 粉末ハイス鋼 ダマスカス本鍛造 三徳包丁

謝礼品説明 品名 H165-03 フジタケ 粉末ハイス鋼 ダマスカス本鍛造 三徳包丁 説明 非常に高度な材料を使用して研ぎ上げ、刃のたちなど最高峰のダマスカス包丁です。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全体:300mm、刃渡り:175mm 【重さ】195g 【素材】 ・刃:粉末ハイス鋼 ・柄:マイカルタ 提供元 協同組合岐阜関刃物会館 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H40-12 フジタケ ステンレス ツバ付 47,000円 H30-33 関吉秀作 はがね鍛造本割込 三29,000円 H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛34,000円 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 18050,000円 関三本杉 ニッケルダマスカス鋼 墨流し 文化50,000円 三徳包丁 鋼 ステンレス 両刃 万能包丁 包40,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35 出逢いに感謝セットたっぷり509,000円2024/2/6 爪削り toog トーグ ダイヤコーティン14,000円2024/2/6 手の平のマッサージ 五感刺激玉 12面体34,000円2024/03/27 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちら H40-12 フジタケ ステンレス ツバ付 47,000円 H30-33 関吉秀作 はがね鍛造本割込 三29,000円 H37-15 関吉秀作 ディンプル付はがね鍛34,000円 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 18050,000円

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直送・代引不可ダマスカス三徳包丁 K20904057別商品の同時注文不可

測定器・工具のイーデンキ

13,040

直送・代引不可ダマスカス三徳包丁 K20904057別商品の同時注文不可

ご注文の前にご確認ください。この商品は※金額にかかわらず送料無料。※代金引換での注文不可。※別商品と同時注文不可。※日時指定、運送会社の指定不可。※お客様都合でのキャンセル不可。■商品内容硬度が高く、切味、耐摩耗性に優れた包丁です。抜群の切味も持続します。■商品スペック●ブランド名:蜂屋作●サイズ:刃渡約16.5cm●材質:刃部:特殊鋼、柄部:黒合板●本体重量:約150g●生産国:JPN■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ K20904057 ]類似商品はこちらK20904057 直送 代引不可・他メーカー11,502円直送・代引不可AODチタンコーティング三徳包丁4,466円直送・代引不可 別撰三徳包丁 K20103425,742円直送・代引不可関藤平 クラシック三徳包丁ペティ4,895円直送・代引不可 チタンコーティング三徳包丁 K6,006円直送・代引不可 三徳包丁&キッチン鋏 K2025,148円直送・代引不可刺身包丁 K20504815別商4,389円直送・代引不可包丁3点セット K20803639,295円直送・代引不可 大門屋 義成作ステンレス リト2,442円直送・代引不可 中華包丁 K20404840 6,919円直送・代引不可包丁2点セット フランボワーズ 4,741円直送・代引不可包丁2点セット ピスタチオ K24,741円

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【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 鍛造 筋引包丁255mm 寿檀八角柄   620998 202209

日用品卸問屋 火の鳥

41,400

【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 鍛造 筋引包丁255mm 寿檀八角柄 620998 202209

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。 掲載の画像は参考画像として予めご了承ください。 【商品説明】 毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花(せつげつか)」です。 熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。 ハンドルの材質は高級家具や楽器に使用されて いる最高の材料「寿檀」を採用。木目が美しく芸術的価値も高い逸品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 256mm ■全長 : 約 405mm ■刃幅 : 約 41mm ■重量 : 約 153g ■鋼 : V金10号鋼 ■柄 : 黒合板桂・寿檀柄 ■日本製 【越前数馬作 雪月花 寿檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 牛刀包丁210mm 寿檀八角柄 【越前数馬作 雪月花 紫檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス...

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【ふるさと納税】H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁

岐阜県関市

18,000

【ふるさと納税】H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁

謝礼品説明 品名 H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 皮むき包丁は一般的な包丁の中では1番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。また、果物や野菜の飾り切りにも便利で、ご自身、パートナーの方、お子様などのお弁当を作る際に大変重宝します。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 皮むき包丁×1 【サイズ】全長200mm・刃渡り90mm・重さ約98g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハ38,000円 H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三23,000円 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パ38,000円 H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペ18,000円 H250-01 関喜一作/ダマスカスモデル 250,000円 H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛38,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35...

あす楽
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藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 ペティナイフ 150mm FD-912 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

JOYアイランド

13,200

藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 ペティナイフ 150mm FD-912 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)150mm 全長:(約)255mm 重量:(約)60g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 波紋について ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。 三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方 は)波紋の間隔が開いてしまいます。 そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。 トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。...

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【ふるさと納税】H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペティナイフ

岐阜県関市

18,000

【ふるさと納税】H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペティナイフ

謝礼品説明 品名 H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペティナイフ 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! ペティナイフは小さく小回りがきく包丁です。少量の肉、魚、野菜のカット、また、果物の皮むきなどにも使いやすいサイズです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 ペティナイフ×1 【サイズ】全長245mm・刃渡り135mm・重さ約108g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハ38,000円 H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三23,000円 H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮18,000円 H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛38,000円 H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛30,000円 H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛25,000円よく一緒に購入されている商品 TBSで紹介されました H32-28 関虎徹32,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35 出逢いに感謝セットたっぷり509,000円2024/2/6 爪削り...

あす楽
ペティナイフ 両刃 150mm粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 赤柄(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

17,000

ペティナイフ 両刃 150mm粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 赤柄(包丁 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ:全長約265mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約110mm 幅約26mm(最大) 厚み約14mm ■重量 :約90g ■材質 : 刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス 柄部 赤合板 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:半中子 ■製造:日本製 ■特徴: 切刃には高硬度(HRC63)を誇る粉末ハイスR2を使用。 切刃を積層鋼で挟み込み丁寧に鍛造しすることで、驚異の永切れと一つとして同じもののない美しい積層模様を生み出しています。 持ち手の赤柄はシンプルですがキッチンで存在感があります。 火造り鍛造の粉末ハイス包丁を多くの方に体感して頂きたく、一般家庭用として企画制作した当店一押しの商品です。 ■注意: 名入れ不可となります。 食洗機のご使用は不可です。超高級粉末ハイス刃物鋼R2使用 鍛造ダマスカス ペティナイフ 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている超高級粉末ハイス刃物鋼R2(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ハイスR2を片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 この粉末ハイスR2の「驚異の永切れ...

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【ふるさと納税】H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁

岐阜県関市

23,000

【ふるさと納税】H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁

謝礼品説明 品名 H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハ38,000円 H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペ18,000円 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パ38,000円 H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮18,000円 H250-01 関喜一作/ダマスカスモデル 250,000円 H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛38,000円よく一緒に購入されている商品 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パ38,000円 ESSEふるさとグランプリ2023 工芸品部19,000円新着商品はこちら2024/3...

あす楽
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藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 三徳包丁 170mm FD-922 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

JOYアイランド

19,800

藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 三徳包丁 170mm FD-922 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)170mm 全長:(約)310mm 重量:(約)175g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 波紋について ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。 三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方 は)波紋の間隔が開いてしまいます。 そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。 トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。...

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【ふるさと納税】H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー

岐阜県関市

38,000

【ふるさと納税】H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー

謝礼品説明 品名 H38-06 関喜一作/ダマスカスモデル ハムスライサー 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! ハムスライサーはスモークサーモン、ローストビーフ、ハムなどの薄切りに最適です。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 ハムスライサー×1 【サイズ】全長370mm・刃渡り240mm・重さ約215g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペ18,000円 H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三23,000円 H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛38,000円 H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮18,000円 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パ38,000円 H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛30,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35 出逢いに感謝セットたっぷり509,000円2024/2/6 爪削り toog トーグ ダイヤコーティン14,000円2024/2/6 手の平のマッサージ ...

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【ふるさと納税】H40-11 関菊水作 ダマスカス牛刀

岐阜県関市

40,000

【ふるさと納税】H40-11 関菊水作 ダマスカス牛刀

謝礼品説明 品名 H40-11 関菊水作 ダマスカス牛刀 説明 鎚目模様のダマスカス。 ミルフィーユで三層構造になっており、刀身は高級刃物鋼のVG-10を使用しているので錆びにくく切れ味抜群です。 凸凹形状なので、切った野菜も引っ付きにくくハンドルも高級感があるマホガニウッドを使用しており丸みを帯びた形状は握りやすく、主婦目線の包丁です。 ぜひ、手に取ってみてください。 内容 牛刀×1 三徳包丁に比べると大きくなり、刃が長く幅が狭い。 もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。 シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。 サイズ 全長:335mm、刃渡り:210mm 重さ 200g 提供元 株式会社関菊水刃物 検索キーワード 関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / キッチンツール / キッチン雑貨 / 台所 / 料理 / 料理道具 / 料理グッズ / 調理グッズ / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 刃物製品出荷額全国1位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / 人気 / 有名 / 名産 / 万能 / ブランド / 牛刀 / 万能包丁 / 肉包丁 / 魚包丁 / 海外サイズ / シェフナイフ / シェフズナイフ / 大きめ / 大きい / 男性 / 牛刀包丁 / 関の牛刀 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛38,000円 H30-09...

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包丁 堺孝行 銀三鋼ダマスカス 剣型柳刃 1尺 300mm 安来銀三鋼 水牛八角柄 銀紙3号 日本製 和包丁

一心刃物

97,130

包丁 堺孝行 銀三鋼ダマスカス 剣型柳刃 1尺 300mm 安来銀三鋼 水牛八角柄 銀紙3号 日本製 和包丁

ダマスカス銀三割込シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯材に使用し、美しい波紋を表現したダマスカス模様が特徴の魅せる包丁です。 銀三鋼は非常に硬く研ぎを一度すると非常に長切れするので長時間作業をされる方にお勧めです。 剣型柳刃包丁 ■刃渡り:300mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来銀三鋼 ■柄:水牛八角 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※サビにくい鋼材で造られていますが、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

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貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm 000AE5201

良品百科 楽天市場店

12,100

貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 小三徳包丁 145mm 000AE5201

商品の詳細について プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 商品サイズやスペックについて ■商品サイズ:約27×4.3×1.9cm ■商品重量 :252g ■素材:刀身:ステンレスクラッド複合材(切り身、ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木 ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 関孫六 ダマスカス ダマスカス小三徳 145mm 包丁 三徳包丁 ナイフ ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ...

あす楽
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藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 シェフナイフ 200mm FD-913 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

JOYアイランド

23,100

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商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)200mm 全長:(約)380mm 重量:(約)230g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 波紋について ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。 三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方 は)波紋の間隔が開いてしまいます。 そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。 トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。...

あす楽
三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス紅蓮 牛刀 210mm HFR-8005D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto...

堺の刃物屋さん こかじ

22,000

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:210mm全長:350mm刃幅:45mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:184g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合に...

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【ふるさと納税】 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 180mm(安田刃物)三徳包丁 鋼 両刃 万能包丁 ダマスカス 包丁 肉 魚 野菜 調理器具 層 切れ味 三徳 ギフト 関市 ブランド

岐阜県関市

50,000

【ふるさと納税】 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 180mm(安田刃物)三徳包丁 鋼 両刃 万能包丁 ダマスカス 包丁 肉 魚 野菜 調理器具 層 切れ味 三徳 ギフト 関市 ブランド

謝礼品説明 品名 H50-48 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 180mm 説明 刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。 1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。 16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナジウム鋼にコバルトが多く添加されているため、耐摩耗性や錆びにくさに優れている。 ハンドルは楽器や高級家具に使用されるマホガニーを使用。 しっかりと高級感のある明るい木目調で華やかな仕上がり。 内容 三徳包丁×1 サイズ 全長:305×45×16mm 刃渡り:180mm 重さ 165g 素材 ・刀身:V金10号割込み ・柄:マホガニー 提供元 有限会社安田刃物 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事...

あす楽
三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 菜切 165mm TZ2-4008DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ NAKIRI knife...

堺の刃物屋さん こかじ

26,950

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:165mm全長:307mm刃幅:mm刃厚:mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:199g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り...

あす楽
三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 270mm TZ2-4011DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ sujihiki...

堺の刃物屋さん こかじ

37,400

三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 270mm TZ2-4011DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ sujihiki...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:270mm刃幅:40mm刃厚:2.4mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:214g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り出され...

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【ふるさと納税】ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08)

岐阜県関市

31,000

【ふるさと納税】ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08)

謝礼品説明 品名 ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08) 説明 文様が美しいダマスカス鋼を、更に特殊加工により黒く美しく仕上げた「ブラックダマスカス」。 昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、昔深く落ち着いた表情の波紋が人気のシリーズです。浮かび上がる模様は同じものは無く、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。 芯材はVG10。コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼で、通常のステンレス刃物鋼よりも硬度や耐摩耗性を向上させています。切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。 ハンドルは伝統的な和包丁のような八角形。 ハンドル底から口金部分にかけて緩やかに細くなっているので、心地よく握ることが出来ます。材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた積層合板を使用。ブラックとブラウンの落ち着いた2色の積層合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。 サンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。 サンクラフト創業者の先祖である「仙蔵(せんぞう)」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。 「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。 内容 刃渡り164mm 刃:VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工 柄:積層強化木(黒、茶色)+白色ファイバーリング 提供事業者 株式会社サンクラフト 0575-22-5511 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら ブラックダマスカス...

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【ふるさと納税】H90-08 三昧【三徳包丁(180mm)】スプラッシュ ダマスカス

岐阜県関市

90,000

【ふるさと納税】H90-08 三昧【三徳包丁(180mm)】スプラッシュ ダマスカス

謝礼品説明 品名 H90-08 三昧【三徳包丁(180mm)】スプラッシュ ダマスカス 説明 世界的人気のダマスカス鋼を使い、当社独自の製法で水しぶきをイメージし作りました。 "世界的に人気のあるダマスカス鋼を使い、当社独自の製法で水しぶきをイメージして作りました。 最終刃付けには、皮砥仕上げを行いより滑らかな切れ味に仕上がっています。ハンドルは6角と円形の組み合わせで握りやすく作業しやすい形状になっています。 全体的に軽量で長時間使用にも疲れを感じさせません。本格的なダマスカス包丁をお探しの方に合う商品です。 【ブレードの材質】 世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。 【ハンドルの特徴】 高級合金の洋白を口金にし、変形や劣化に強い、ラミネートパッカー材を精密に削り出して造り出されています。 サイズ 全長:325mm 刃渡り:180mm 重量:161g ブレイド材:ダマスカス33層鋼(芯金 VG−10) ハンドル材:黒合板 提供元 提供元:丸章工業株式会社 0575-22-0259" ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H64-08 三昧 クラシック ダマスカス64,000円 三昧 フォレスト モリブデナム47,000円 H94-03 三昧 SPG2 レボリューシ94,000円 H84-05 三昧 シュープリーム 鎚目84,000円 三昧 アルティメットシリーズ荒波 包丁2点セ240,000円 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳包丁 18050,000円新着商品はこちら2024/3/6 S10-35 出逢いに感謝セットたっぷり509,000円2024...

あす楽
堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

堺の刃物屋さん こかじ

25,390

堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある筋引です。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:240mm全長:375mm刃幅:38mm刃厚:2.0mm(※峰の一番厚みのある箇所)重さ:176g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 剣型柳刃 飛燕型 300mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...19,310円35,580円24,880円堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...63,170円25,170円33,270円エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...28,600円19...

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アイデア 便利 グッズ 越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット C4140560 お得 な全国一律 送料無料

創造生活館

24,780

アイデア 便利 グッズ 越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット C4140560 お得 な全国一律 送料無料

[商品名]越前刃物 VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット C4140560代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。●ダマスカス包丁・ヒバ材まな板 ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持ちます。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的です。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。まな板は国産のヒバの木を使うことにより、ヒノキやスギといった木材と同等の抗菌作用を兼ね備えた一品です。また野菜用、魚用と用途によってまな板の使用する面を分けられる様にまないた両面のフチに野菜と魚の焼き印のロゴデザインが入った親しみやすいデザインのまな板となっています。メーカー品番 : 54280101サイズ : 三徳包丁:29.4cm(刃渡り17cm)、木製まな板:36×21×1.4cm箱サイズ : 40.5×23.5×4cm材質 : 三徳包丁:(刀身)V金10号ステンレス・(ハンドル部)積層強化木、まな板:ヒバ材原産国 : 日本パッケージ重量 : 800g越前刃物のVG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。

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関藤平 ダマスカス三徳包丁 C4140549[▲][AS]

ホビナビ

11,540

関藤平 ダマスカス三徳包丁 C4140549[▲][AS]

日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。片面18層のステンレス鋼で高級刃物鋼コバルト合金V金10号(VG10)を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ハンドル材には耐水性に優れたカンバスマイカルタを使用、使うほどに手になじみます。ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。●サイズ:29.5cm(刃渡り16.5cm) ●材質:刃部:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、口金・中子・リベット:ステンレス、柄部:カンバスマイカルタ ●箱サイズ:9×38.7×2.2cm ●原産国:日本 ●機能・特長:JPN備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】牛刀 ダマスカス プロ 片刃 包丁 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm 【最長8ヶ月を目安に配送】 マイカルタ ハマグリ刃 関市 ブランド ギフト 調理器具 職人

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】牛刀 ダマスカス プロ 片刃 包丁 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm 【最長8ヶ月を目安に配送】 マイカルタ ハマグリ刃 関市 ブランド ギフト 調理器具 職人

謝礼品説明 品名 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm H30-53 説明 硬度60-61と硬く切味・耐摩耗性に優れた美しい模様が浮かび上がるダマスカス包丁 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。ハンドルは「マイカルタ」の美しさが際立つ様に模様も計算に入れたジャパニーズモダンなデザインに。尚且つ人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易い仕上がりとなっています。 【ブレード材質】:美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。硬度60-61と硬く、切味・耐摩耗性に優れた包丁には最適な材質です。両面合わせて33層ものステンレを重ね、鋭利に研ぐ事によって浮かび上がる波の様な美しい模様で、彩雲(雲と雲間にもれる光の輝き)を表現しています。職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:美しく機能的な「マイカルタ」 マイカルタとは、樹脂と麻綿布に高圧をかけて作った素材です。耐熱・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮・膨張がないため、包丁に使うには理想的なハイテク素材です。 【清潔】:鍔付一体型包丁 鍔とブレードが一体になっており...

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