メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「グリルパン鉄」検索結果。

グリルパン鉄の商品検索結果全4件中1~4件目

こちらの関連商品はいかがですか?

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート25cm 蓋付き

ディノス

5,940

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート25cm 蓋付き

焼き込み不要の鉄フライパン、マグマプレートシリーズ。健康・美味しさにこだわる人が選ぶ安心のこだわりの日本製です。高品質鉄材使用しているため、フライパンから手軽に鉄分摂取できます。本体素材に、マグマプレート材を使用しています。鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材と凸部の頂点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。フッ素などのコーティングを施していないので、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用も安心してお使い頂けます。火力が重要な炒め物には特におすすめです。また油をなじませるお手入れをすることでより長期的なご使用ができます。※マグマプレート材は佐藤商事株式会社が開発したオリジナルの材料です。[ 柳宗理(工業デザイナー) ]1915年東京生まれ。日本を代表するデザイナー。素材にこだわり、機能性と耐久性を兼ね備えた名品を数多く手がけている。特に立体モデルから発想した3次元的なフォルムのステンレス製品は、丈夫さと使いやすさで愛用者が多く、国内にとどまらず、世界中の人々を魅了している。 ■サイズ:幅45.5・奥行29・高さ10.9cm■重量:1420g(フタ含む)■素材:本体…鉄(マグマプレート)、フタ…ステンレス、ハンドル・つまみ…フェノール樹脂■日本製

Sori Yanagi(柳宗理)/鉄フライパン マグマプレート18cm 蓋付き

ディノス

4,320

Sori Yanagi(柳宗理)/鉄フライパン マグマプレート18cm 蓋付き

焼き込み不要の鉄フライパン、マグマプレートシリーズ。健康・美味しさにこだわる人が選ぶ安心のこだわりの日本製です。高品質鉄材使用しているため、フライパンから手軽に鉄分摂取できます。本体素材に、マグマプレート材を使用しています。鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材と凸部の頂点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。フッ素などのコーティングを施していないので、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用も安心してお使い頂けます。火力が重要な炒め物には特におすすめです。また油をなじませるお手入れをすることでより長期的なご使用ができます。※マグマプレート材は佐藤商事株式会社が開発したオリジナルの材料です。[ 柳宗理(工業デザイナー) ]1915年東京生まれ。日本を代表するデザイナー。素材にこだわり、機能性と耐久性を兼ね備えた名品を数多く手がけている。特に立体モデルから発想した3次元的なフォルムのステンレス製品は、丈夫さと使いやすさで愛用者が多く、国内にとどまらず、世界中の人々を魅了している。 ■サイズ:幅33.8・奥行21.8・高さ7.2cm■重量:660g(フタ含む)■素材:本体…鉄(マグマプレート)、フタ…ステンレス、ハンドル・つまみ…フェノール樹脂■日本製

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

ディノス

5,178

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

本格的なグリル料理を楽しみたい方へ。これで焼くとお肉も野菜もごちそうに変ります!いつものお肉や野菜をグーンとおいしく焼き上げますグリルパンを中火でじっくり十分に予熱してから、肉、魚、野菜を焼くと、表面はカリッと中身はふっくらと焼きあがるグリルパン。波状の表面が余分な脂を落とし、綺麗な焼き目をつけ、本格的なグリル料理をご家庭でお楽しみいただけます。ステーキやハンバーグやサーモンなどの魚、ズッキーニなどの野菜にもお店のような美しい焼き目がつくと、それだけでとっても美味しそうに見えますよ!お肉などの余分な脂をカットできるので味もとってもおいしく仕上がります!!グリル料理をお楽しみいただくためのご使用方法◆グリルパンが200℃になるまでしっかり予熱をしてから(水を数滴落としたときに、玉状になりコロコロと転がるようになるまで)調理をしてください。◆熱伝導が非常に高いため、中火以下でご使用ください。◆油はグリルパンにではなく、食材に直接塗る事をお勧めいたします。◆がんこな汚れや、やわらかいスポンジでは落とせない焦げがついてしまった場合は、その部分をしばらくお湯に浸し、市販のステンレス鍋専用の焦げ落としクリーナーやステンレススポンジで落としてください。 食洗機使用可能です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは?刃物のメーカーとしてドイツで創業し、280年以上の歴史をもつメーカー。世界100カ国以上で包丁、料理バサミ、鍋、テーブルウェアはもちろん、ネイルケア商品やその他ボディケア商品まで取り扱う、グローバルな企業です。 ■サイズ:240×240mm■重量:995g■素材:ステンレス■IH対応■本体構造:3-ply(3層全面多層構造)■ハンドル:ステイクールハンドル■ベトナム製■IH電磁調理器でもご使用いただけます。

月兎印/琺瑯鍋ソースパン 16cm|片手鍋

ディノス

4,320

月兎印/琺瑯鍋ソースパン 16cm|片手鍋

ホーロー製で衛生的。内径16cmで、フタが付いているのでソースを温めたり、煮物などにも活躍しそうな月兎印ブランドのホーロー鍋。内径16cmで、フタが付いているのでソースを温めたり作ったりする他に、煮物などにも活躍しそうなホーロー鍋。熱伝導が良く食材の味を変えない、琺瑯鍋の特徴を存分に活かした一品です。ホーローとして機能性はもちろんシンプルでキュートなカタチはさすが「月兎印」ブランド。色も華やかでキッチンがおしゃれに。月兎印琺瑯(ほうろう)製品の特徴月兎印ホーロー製品は、職人の手作り(野田琺瑯社)で丁寧に仕上げられています。●鉄にガラス質を施し高温で焼き上げた琺瑯。熱に強く、オーブンにかけることができます。●表面がガラス質で、においがつきにくく、清潔です。●対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)●金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷めます。ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。⇒月兎印のすべての商品はこちらからご覧いただけます。⇒月兎印の特集記事はこちら。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)レッド■サイズ(cm):鍋/直径16×深さ9×長さ32cm、フタ/直径18×高さ約3cm■容量:1.7L■重量:約1000g(フタ込み)■素材:ホーロー用鋼板■日本製(野田琺瑯)■対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)■電磁調理器には対応しておりません■ひとつひとつ手仕事で無地の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、白色の上釉薬(ガラス質)を焼き付けています。琺瑯製品のため、素材の特性上、傷や色むらのように見える箇所がございます。先端部に黒いスジやムラがありますが...

ウー・ウェン ワンズパン22cm IH用

ディノス

8,424

ウー・ウェン ワンズパン22cm IH用

ウー・ウェンさんの調理器具に使い勝手の良い1~2人分用が新登場!人気料理研究家ウー・ウェンさんの少人数用の調理にぴったりな新シリーズがデビューしました子供が大きくなって、夫婦二人や一人で食事をする機会も増えたウーウェンさんが作った新シリーズです。少ない分量でもちゃんと美味しく調理をしてほしい、そんな思いから生まれました直径22cmのフライパンは深型で先端をさらに深くした独特の形状。手前が深い形なので中身が見やすく調理中の食材が飛び散りにくい形状です。奥が深いと何がいい?コンパクトながら深さがあるのでたっぷりの野菜を上手に炒めることができます。また奥が深いとあおっても、飛び散りが防げるためこぼれることが少なく、チャーハンや野菜炒めもジャーッと上手にあおりながら味付けができます。また深さがあると向こう側にフライパンを傾けられるので、少ない油でも調理することができます。底面積が広いのでお肉や目玉焼きなどもたくさん焼けます中華鍋よりも底面積が平らで広いので、薄焼き玉子や餃子を焼くのにも便利です。熱くなりにくいハンドルハンドル部分は熱くなりにくい構造。じゃっとあおったり、さっと持ち上げるときにこれは便利です。内側はテフロンブランドの最高級グレード内面は耐久性に優れたテフロン(TM)ブランドの最高級グレード。新技術のノンスティックコーティング(Teflon(TM) Profile)を採用しています。少ない油で調理できお手入れも簡単です。 ■サイズ:直径22最大長さ39.5高さ7.8cm■重さ:0.8kg■素材:本体…アルミ合金とステンレス(内面…フッ素樹脂加工)、ハンドル…ステンレス■日本製

ウー・ウェン ワンズパン22cm ガス火用

ディノス

7,020

ウー・ウェン ワンズパン22cm ガス火用

ウー・ウェンさんの調理器具に使い勝手の良い1~2人分用が新登場!人気料理研究家ウー・ウェンさんの少人数用の調理にぴったりな新シリーズがデビューしました子供が大きくなって、夫婦二人や一人で食事をする機会も増えたウーウェンさんが作った新シリーズです。少ない分量でもちゃんと美味しく調理をしてほしい、そんな思いから生まれました直径22cmのフライパンは深型で先端をさらに深くした独特の形状。手前が深い形なので中身が見やすく調理中の食材が飛び散りにくい形状です。奥が深いと何がいい?コンパクトながら深さがあるのでたっぷりの野菜を上手に炒めることができます。また奥が深いとあおっても、飛び散りが防げるためこぼれることが少なく、チャーハンや野菜炒めもジャーッと上手にあおりながら味付けができます。また深さがあると向こう側にフライパンを傾けられるので、少ない油でも調理することができます。底面積が広いのでお肉や目玉焼きなどもたくさん焼けます中華鍋よりも底面積が平らで広いので、薄焼き玉子や餃子を焼くのにも便利です。熱くなりにくいハンドルハンドル部分は熱くなりにくい構造。じゃっとあおったり、さっと持ち上げるときにこれは便利です。内側はテフロンブランドの最高級グレード内面は耐久性に優れたテフロン(TM)ブランドの最高級グレード。新技術のノンスティックコーティング(Teflon(TM) Profile)を採用しています。少ない油で調理できお手入れも簡単です。 ■サイズ:直径22最大長さ39.5高さ7.8cm■重さ:0.54kg■素材:本体…アルミ合金(内面…フッ素樹脂加工)、ハンドル…ステンレス■日本製

スチームグリル ガラスカバー

ディノス

10,800

スチームグリル ガラスカバー

掃除が面倒な魚焼きグリルを使わずに美味しくお魚を焼ける便利なグリル!■実力は魚焼きグリル以上かも!グリルで焼くと焼きすぎたり、乾燥しすぎてパサつきがちな魚も、こちらで焼くと外はパリっと中はふっくら。しかもグリルのなんと1/3の時間で焼き上げるのです!びっくり!■秘密は「焼き+蒸し」の合わせ技にあり!グリル周辺にぐるっと溝があります。そこに水を入れて蒸し上げるので、しっとり&短時間で仕上がるのです。調理時間は1/3、柔らかさは2倍に!■決定的な他商品との違いは底面の板厚です!1.3cm厚のとっても厚プレートは蓄熱性が非常に高く、一度温めると冷めづらいのが特徴。弱火でじっくり食材に火を通すことができます。もしこれが薄い板だと火力調節が難しく底面が熱くなりすぎてしまうため、すぐに食材が焦げてしまいます。まして分厚いお肉など焼くのは無理かも…しかし!こちらは十分の厚みがあるので、弱火でじっくりしっかりの調理が可能。分厚いお肉もおまかせです。■食材がくっつきにくく、お手入れが簡単なフッ素コート食材がくっつきにくいフッ素コートでお手入れも簡単です。■薄型で収納場所を取らない!欲しいけど置く場所がもうないよ!という方にもオススメなポイントはコンパクトさ。ふたをひっくり返せば厚さは約6cm。引出にも収納できます。 ■色:(ア)レッド(イ)ブラック■サイズ:幅40奥行21.5高さ7.9cm・重さ1.8kg 焼き面…幅22奥行15.8cm■本体…アルミニウム合金(ダイヤモンド配合フッ素樹脂塗装、はり底はステンレス鋼) 蓋…全面強化ガラス 水入れ容量50ml■レシピブック(33品)付き■ガス火・IH調理器で使用可能■日本製(本体部は韓国製)

ウー・ウェン ワンズパン22cm ガス火用ふた付き

ディノス

9,720

ウー・ウェン ワンズパン22cm ガス火用ふた付き

ウー・ウェンさんの調理器具に使い勝手の良い1~2人分用が新登場!人気料理研究家ウー・ウェンさんの少人数用の調理にぴったりな新シリーズがデビューしました子供が大きくなって、夫婦二人や一人で食事をする機会も増えたウーウェンさんが作った新シリーズです。少ない分量でもちゃんと美味しく調理をしてほしい、そんな思いから生まれました直径22cmのフライパンは深型で先端をさらに深くした独特の形状。手前が深い形なので中身が見やすく調理中の食材が飛び散りにくい形状です。奥が深いと何がいい?コンパクトながら深さがあるのでたっぷりの野菜を上手に炒めることができます。また奥が深いとあおっても、飛び散りが防げるためこぼれることが少なく、チャーハンや野菜炒めもジャーッと上手にあおりながら味付けができます。また深さがあると向こう側にフライパンを傾けられるので、少ない油でも調理することができます。底面積が広いのでお肉や目玉焼きなどもたくさん焼けます中華鍋よりも底面積が平らで広いので、薄焼き玉子や餃子を焼くのにも便利です。熱くなりにくいハンドルハンドル部分は熱くなりにくい構造。じゃっとあおったり、さっと持ち上げるときにこれは便利です。内側はテフロンブランドの最高級グレード内面は耐久性に優れたテフロン(TM)ブランドの最高級グレード。新技術のノンスティックコーティング(Teflon(TM) Profile)を採用しています。少ない油で調理できお手入れも簡単です。 ■サイズ:直径22最大長さ39.5高さ11cm■重さ:1kg(ふた含む)■素材:本体…アルミ合金(内面…フッ素樹脂加工)、ハンドル…ステンレス、ふた…強化ガラス■日本製(ガラスふたは中国製)

月兎印/琺瑯鍋ソースパン 12cm|片手鍋

ディノス

3,780

月兎印/琺瑯鍋ソースパン 12cm|片手鍋

ホーロー製で衛生的。蓋付きで小ぶりな12cmはちょっと使いに活躍する月兎印ブランドのソースパン。ちょっとしたお料理に活躍する小ぶりな12cmサイズ。ミルクの温めから、野菜を茹でたり、少しの量の温め、離乳食作りにも重宝しそうな12cmサイズのホーロー鍋です。熱伝導が良く食材の味を変えない、琺瑯鍋の特徴を存分に活かした一品です。持ち手には穴もあり、引っ掛け収納ができ便利です。※接触底面の径が小さいため、電磁調理器(IH)にはご利用いただけません。月兎印琺瑯(ほうろう)製品の特徴月兎印ホーロー製品は、職人の手作り(野田琺瑯社)で丁寧に仕上げられています。●鉄にガラス質を施し高温で焼き上げた琺瑯。熱に強く、オーブンにかけることができます。●表面がガラス質で、においがつきにくく、清潔です。●対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※IH、電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)●金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷めます。ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。⇒月兎印のすべての商品はこちらからご覧いただけます。⇒月兎印の特集記事はこちら。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)レッド■製品サイズ:W25×D14×H11(cm)■容量:700ml■素材:ホーロー用鋼板■日本製(野田琺瑯)■対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※IH、電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)■電磁調理器には対応しておりません■ひとつひとつ手仕事で無地の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、白色の上釉薬(ガラス質)を焼き付けています。琺瑯製品のため、素材の特性上、傷や色むらのように見える箇所がございます。先端部に黒いスジやムラがありますが、製造工程上発生しうるものであり不良ではありま...

ウー・ウェン ワンズパン22cm IH用ふた付き

ディノス

11,124

ウー・ウェン ワンズパン22cm IH用ふた付き

ウー・ウェンさんの調理器具に使い勝手の良い1~2人分用が新登場!人気料理研究家ウー・ウェンさんの少人数用の調理にぴったりな新シリーズがデビューしました子供が大きくなって、夫婦二人や一人で食事をする機会も増えたウーウェンさんが作った新シリーズです。少ない分量でもちゃんと美味しく調理をしてほしい、そんな思いから生まれました直径22cmのフライパンは深型で先端をさらに深くした独特の形状。手前が深い形なので中身が見やすく調理中の食材が飛び散りにくい形状です。奥が深いと何がいい?コンパクトながら深さがあるのでたっぷりの野菜を上手に炒めることができます。また奥が深いとあおっても、飛び散りが防げるためこぼれることが少なく、チャーハンや野菜炒めもジャーッと上手にあおりながら味付けができます。また深さがあると向こう側にフライパンを傾けられるので、少ない油でも調理することができます。底面積が広いのでお肉や目玉焼きなどもたくさん焼けます中華鍋よりも底面積が平らで広いので、薄焼き玉子や餃子を焼くのにも便利です。熱くなりにくいハンドルハンドル部分は熱くなりにくい構造。じゃっとあおったり、さっと持ち上げるときにこれは便利です。内側はテフロンブランドの最高級グレード内面は耐久性に優れたテフロン(TM)ブランドの最高級グレード。新技術のノンスティックコーティング(Teflon(TM) Profile)を採用しています。少ない油で調理できお手入れも簡単です。 ■サイズ:直径22最大長さ39.5高さ11cm■重さ:1.25kg(ふた含む)■素材:本体…アルミ合金とステンレス(内面…フッ素樹脂加工)、ハンドル…ステンレス、ふた…強化ガラス■日本製(ガラスふたは中国製)

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径25cm

ディノス

16,200

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径25cm

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。 ■サイズ:ソテーパン径25cm最大長さ51高さ11・2.5リットル・重量1.9kg■素材:18-8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■補助取っ手付き■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。■日本製

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径21cm

ディノス

12,960

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径21cm

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。 ■サイズ:ソテーパン径21cm最大長さ43.8高さ9.5・1.8リットル・重量1.5kg■素材:18-8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■補助取っ手付き■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。■日本製

IH対応スチームグリル グリルメタルカバー2点セット

ディノス

10,800

IH対応スチームグリル グリルメタルカバー2点セット

お掃除が面倒な魚焼きグリルを使わずに美味しく魚を焼きたい!そんなご希望にお答えします。「焼き+蒸し」の合わせ技で外はパリッ、中はふっくらな仕上がりに。掃除が面倒な魚焼きグリルを使わなくていいと大好評!さらにグリルで焼くよりも「ふっくら」「素早く」そして「簡単」と評判です。秘密は「焼き+蒸し」の合わせ技。ぐるりと本体の周囲を囲む溝に水を入れて蒸し焼きできるのでパサつかず、しっとりとした仕上がりになるのです。また本体の底面は蓄熱性の高い1.3cm厚さのプレート採用だから、中までしっかり火が通り、高温をキープします。だから外はパリッと香ばしい!ダイヤモンド粒子入りフッ素コート食材がくっつきにくく、お手入れも簡単にできるよう内側にはダイヤモンド粒子入りフッ素コートを採用。少しの油できれいに焼き上げることができます。魚焼き以外にもお肉、野菜、ホットサンドも!さまざまな料理がこれ1台でコンガリ美味しく完成します。「蒸し・焼き」できるから栄養素を閉じ込めて旨みを引き出すことができますよ!ガス火、IHのどちらでも使用できます。 ■色:(ア)レッド (イ)ブラック■サイズ:最大幅40・奥行21.5・高さ12.5(フタ含む)cm、焼き面…22×15.8cm■重さ:1.6kg■素材:本体…アルミニウム合金(内面…ダイヤモンド配合フッ素樹脂塗装)、フタ…スチール・強化ガラス■水入れ容量:50ml■レシピブック付き(33レシピ)■日本製(本体部分は韓国製)

小泉誠・ambai(アンバイ)/雪平鍋16cm

ディノス

9,180

小泉誠・ambai(アンバイ)/雪平鍋16cm

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したキッチンシリーズ。チークの無垢材取っ手がワンポイント【ambai】。【ブランドコンセプト】ambaiは、日本でのもの作りにこだわります。そして作り手とデザイナーが関り地域の特色や技を生かし、道具の性能・素材・形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー小泉誠 ##>】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】煮物、茹で物、だし取りなどの日本料理の万能鍋で左右に注ぎ口がある片手鍋が雪平鍋です。注ぎ口の位置をわずかに手前につけて、注ぎやすく、現代の生活に合う新たな雪平鍋の形を作りました。耐食性に優れたステンレスの間に熱伝導に優れたアルミをはさみ、熱がムラなく伝わり焦げ付きにくい素材です。持ち手は水に強いチーク材で手に馴染む優しい形状です。【素材の特性】鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス、芯材には熱伝導に優れた純アルミニウム、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを使った3層構造で、熱がムラなく伝わり、焦げ付きにくいのが特徴です。炊飯器やフライパンなどにも多く使われる素材です。持ち手の素材は水に強いチーク材を使用しています。 ■サイズ:約幅32.3×奥行17.4×高さ10.5cm■重量:約520g■満水容量:1.2L■材質:本体…ステンレス・アルミ三層鋼、柄…チーク天然木(オイル仕上)■IH対応:可■日本製

小泉誠・ambai(アンバイ)/鍋用落とし蓋16cm用

ディノス

1,296

小泉誠・ambai(アンバイ)/鍋用落とし蓋16cm用

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したキッチンシリーズ【ambai】。【ブランドコンセプト】ambaiは、日本でのもの作りにこだわります。そして作り手とデザイナーが関り地域の特色や技を生かし、道具の性能・素材・形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー小泉誠 ##>】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】木曽五木のひとつ、さわらを使用しています。水湿によく耐え、昔ながらに木蓋に使われている木材です。ひのきほど匂いが強くなく、おひつなどにも使用されています。落し蓋は、少ない煮汁でも汁が全体にまわり、まんべんなく味がしみて煮崩れを防ぐことができます。熱効率がよく経済的です。使う前には水でサッと湿らせると魚の皮などが蓋にくっていてしまうことを防ぎます。 ■サイズ:約直径13×高さ3cm■重量:約60g■素材:木曽さわら天然木(無塗装)■日本製

LE CREUSET/ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 16cm

ディノス

23,760

LE CREUSET/ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 16cm

ル・クルーゼの定番、ココット・ロンド。ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん、炊飯にもおすすめです。16cmのココット・ロンドは、ごはんの少量炊き(1合)や約2人分のカレー、副菜やスープ、デザートづくりに便利。食卓へそのままサーブして楽しめるサイズです。「シグニチャー」はル・クルーゼが創業以来、91年培った「鋳物」と「ホーロー加工」の技術とノウハウを生かして誕生した最新モデル。従来のル・クルーゼ鍋のデザインと機能を進化させることで「日常でより長く使いやすく」を実現しました。【シグニチャーの特長】1、らくらくハンドルハンドルは従来品より約45%大きくなり、より軽く感じる設計で使いやすくなりました。2、持ちやすいツマミふくらみのある設計で、より持ちやすくなりました。また、耐熱性も250度までアップして安心、安全に使えます。3、アイコニックな3本ラインル・クルーゼの象徴、3本ラインがよりくっきり主張したデザインに。4、進化したエナメル加工より傷つきにくく、耐久性がアップした最新のエナメル加工が適用されています。 ■色:(ア)マットブラック、(イ)ホワイト、(ウ)チェリーレッド、(エ)オレンジ、(オ)クインスイエロー、(カ)シフォンピンク、(キ)フルーツグリーン■サイズ(約):外寸23cm、全高12.5cm、深さ7.5cm、底径φ12.5cm、内寸φ16cm、重量約2.2kg、容量約1.3L■本体:鋳物ホーロー■フランス製

ビタクラフト ミニパンセット 番組特別セット

ディノス

19,224

ビタクラフト ミニパンセット 番組特別セット

フジテレビ「いいものプレミアム」のヒット商品!放映のたびに大人気!リアルに使えるビタクラフトのミニ鍋セット。あのビタクラフトが少人数の家庭向けに開発!一見コンパクトながら深型は5人前のカレーがラクラク作れちゃう頼もしさ。中型は肉じゃがなどの煮物に、浅型は煮魚をはじめ魚焼きグリルに入れてグラタンもOK!料理の幅がグンと広がります。もちろん信頼の全面5層構造だから「煮る」「蒸す」「揚げる」などの通常の料理はもちろん素材の水分を生かした「無水調理」や「オーブン調理」もお手のもの。重ねればかわいくコンパクトに。特別セットには、ハンドルグリップ、追加ふた、追加のレシピブック(合計3冊)付き。 ■セット内容:ビタクラフトミニパンセット(浅型0.8L・中型1.5L・深型2.1L・フタ)+追加フタ・シリコングリップ・レシピブック■サイズ:深型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ10.5cm、重さ…820g、容量…2.1L中型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ8.5cm、重さ…730g、容量…1.5L浅型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ4.4cm、重さ…550g、容量…0.8L■素材:ステンレス・アルミニウム・アルミニウム合金の5層構造、フタ…ステンレス、シリコングリップ…シリコン■レシピブック3冊付き■メーカー10年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■オーブン可■メーカー希望小売価格:22,700円(税抜)■ベトナム製

イワタニ 屋外でも屋内でも使える2バーナー2グリルのカセットBBQグリル

ディノス

24,624

イワタニ 屋外でも屋内でも使える2バーナー2グリルのカセットBBQグリル

火起こし不要、後片付けラクラク!カセットコンロと同じ手軽さで美味しく楽しめるバーベキューグリル。アウトドアでのBBQの面倒な火起こしはもう不要です!イワタニならではの高スペック!室内はもちろん、アウトドアでもでも大活躍です!屋外でのBBQ・・・楽しいけど、炭の準備や火起こし、炭の後始末など、実はかなり面倒です。これがあればそんな作業は一切不要です!家でよく使うカセットガスでBBQが楽しめる新しいBBQグリル。本当に手軽に本格的なバーベキューが楽しめます~♪♪風防フタや強力バーナーで風のある屋外でも安定して快適に使えますコンロの奥には風よけのフタがあります。またイワタニならではのや強力バーナーで屋外でも安定した火力をキープ。風の影響を抑え強い火力能力&深型水皿強い加熱能力5600kcal/h[2800kcal/h×2]バーナーに加え、水皿を深くし、屋外の風の影響を受けにくくした独自の構造。プレートにムラなく熱を加えて早くおいしく調理します。風の影響を抑える多孔式バーナー炎口を小さくして細かく配置。炎の長さが短く、風の影響を受けにくいバーナーです。3.3kw(2800kcal/h)の高火力で282個の炎口から出る炎は風に強く、安定した燃焼を実現します。バーベキューとコンロ料理が同時に楽しめます五徳くコンロの上にバーベキュー用のグリルプレートが載っている構造でうす。五徳の下に水受けがあるので、グリルプレート使用時の油などはその水受けにたまりるので、お掃除は簡単です。グリルプレートを使ってバーベキュー調理厚みのあるお肉や串焼き、魚介類をお楽しみいただけます。炭と違って火の調節がダイヤルで簡単なので、焦げることなく上手に調理が可能です。五徳コンロ調理グリルプレートを外せば自宅のキッチンのような五徳が出現!お手持ちのフライパンやお鍋が使えます...

UCHICOOK/ウチクック 魚焼きグリルで調理!グリルインロースター

ディノス

8,640

UCHICOOK/ウチクック 魚焼きグリルで調理!グリルインロースター

魚焼きグリルをかしこく活用。本格的なオーブン料理がこんなに手軽に!魚焼きグリル活用できていますか?実は庫内温度が短時間で400℃近くなる魚焼きグリル。このオーブン並みの熱を生かして、石窯のような本格料理が楽しめる優れもの。(一般的なオーブンは300℃くらいまでの物が多いので、実はオーブンよりも高温が保てるのです!びっくり!)余熱時間が早いからオーブンよりも手軽につかえますオーブン料理の一番のネックは予熱時間が長く、調理がすぐにスタートしないこと。しかし庫内面積が小さい魚焼きグリルの余熱時間はとても短く一気に高温になります。300℃に達するまで時間はオーブンだと約30分かかりますが、グリルだとたった10分と1/3の時間なんです。付属のフタがポイントですフタを閉めること調理時間がでより短時間に、そしてムラなく加熱できます。フタを閉めればなんと炊飯もできるんですよ!魚焼きグリル汚しません掃除が面倒だから使わない、という方も多いグリル。しかしこちらを使えば直接食材を置かないからグリル内はほとんど汚れません。ここを使わない手はありません!憧れのローストビーフやパエリアも!フタをしめて調理すればムラなく加熱されるので、分厚い肉料理もスピーディに完成。それに今まで家庭で作ることをほとんどあきらめていた「パエリア」だってお手の物。お米1合分たけるので2人分たっぷりつくれますよ!面倒そう…と今まで敬遠していたオーブン料理にも気軽にトライできます(ローストビーフやパエリアなど商品に同梱しているレシピに作り方載っています)なんとガス火やIHクッキングヒーターでも使えるんです!すご~い!!ガスはもちろんIHでも使えるんです。だからIHヒーターで野菜を炒めるなどの下ごしらえをしてから、チーズをのせてグリルで焼き上げる!ってこともできるのです...

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径16cm

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8,640

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径16cm

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。 ■サイズ:片手鍋径16cm最大長さ39.5高さ12・1.5リットル・重量1.1kg■素材:18-8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■補助取っ手付き■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。■日本製

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

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15,984

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます!あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...

家事問屋 IHでも使える ホットパン

ディノス

12,960

家事問屋 IHでも使える ホットパン

具だくさんでも失敗なし。カリカリ食感が美味。今までのホットサンドメーカーとは一線を画する美味しさです!今までのホットサンドメーカーとは一線を画するこだわりの構造。耳が焦げたり具がはみ出したり…そんな悩みを一掃します!中央部分に十分な深さがあるので具だくさんでも中身がこぼれません。また耳は浮いた状態で焼けるので焦げずにふっくら!外はカリっと中はふっくらの感動的なホットサンドをぜひご自宅で。ガス火はもちろん、IH電磁調理器でも使用できます。高い!本当に高い!でも本当においしい仕上がりなんです!12000円のホットサンドメーカー・・・なんて高いんだ、と最初思いました。でも本当に美味しく焼けます!というメーカーさんの熱い言葉を信じて自宅でホットサンドを作ってみました。本当にいつものホットサンドと違う!!美味しいです!まず驚くのがその焼き上がりの速さ。付属のレシピに「強めの中火で1分焼き、ひっくり返してさらに1分を焼く」とあり「本当、両面がたった2分で焼けるのか?」とかなり疑っていたのですが、本当にあっという間に焼けました。これは本体が厚みのあるアルミダイキャスト製だからこそ。熱伝導に優れているので驚くほど短時間で焼きあがるのです。周りはサクサクだけど、中の具の水分がまだ残っている状態で完成!外カッリ、中ふわ~な焼き上がりなのです!耳まで美味しくというか耳が一番おいしいかも、と思うほど、これで作るホットサンドの耳の美味しさは格別です。ここはメーカーさんのかなりのこだわりポイントとのこと。耳の部分が宙に浮いて直接熱が当たらない超こだわり構造ならでは。実際撮影した際に、何枚かホットサンドを焼き、カメラマンなどのスタッフと試食しましたが全員が耳まで本当にうまいと大絶賛!高いけど一生ものと思えば安い!買いたい!と大評判でした...

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

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20,304

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

「調理中に鍋の中を確認したい」の声に応え、食材がたっぷり効率よく入る角型グリル鍋に、ガラスフタ付きの特別セットが登場!毎日の料理はもちろん、おもてなしにも。上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタが新登場。調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなども大得意。鍋ごとオーブンや魚焼きグリルに入れてもOKです。あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます...

GREEN PAN/グリーンパン ウッドビーシリーズ お得なフライパン2点セット

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GREEN PAN/グリーンパン ウッドビーシリーズ お得なフライパン2点セット

熱伝導の高いセラミックコーティング、フッ素不使用でも焦げつきにくいと人気のグリーンパン、20cmと26cmのお得なセット。耐久性と耐摩耗性を高めて新登場。ウッド調プリントのハンドルとホワイトのカラーでキッチンが明るく。ヘルシークッキングと言えばグリーンパン。ヘルシーなセラミック ・ノンスティック・クックウェアを発明したグリーンパンは、安全で、簡単に洗えて、使い勝手の良いフライパン・鍋のブランドです。木目調のプリントが目を引くハンドルは熱くならないベークライト製。エレガントなホワイトで統一されたボディには、料理も汚れもスルッと落とせるサーモロン セラミック ノンスティック コーティングと、熱源を問わずに最高の調理性能を発揮するマグニート IH対応の底を採用。ナチュラルでビンテージ感のあるたたずまいがキッチンに暖かい雰囲気を。 ■セット内容:フライパン20cm+フライパン26cm■サイズ:フライパン20cm…幅20.7長さ36.3深さ4cm・重量580g、フライパン26cm…幅26.7長さ44深さ4.4cm・重量880g■素材:アルミニウム合金(内側・外側はセラミックコーティング)、ハンドル…フェノール樹脂■200V電磁調理器OK■中国製(企画はベルギー)

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)パスタパン

ディノス

14,580

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)パスタパン

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したホーローシリーズのパスタロボ。 【ブランドコンセプト】透きとおるような白い「貝」。どこか懐かしさ漂う「懐」。そして、うれしい笑顔が集う「会」。ありそうでなかった、新しいホーローのかたちです。良質なホーローの道具を作りたい。 それが、 kaico ##>シリーズの出発点です。 洗いやすい大きな開口部・持ちやすくて熱くならない木部・熱効率を考えた広い底部。毎日のように使う道具だから、ストレスを感じない使いやすさを考えて、シンプルでほっとするデザインになっています。【デザイナープロフィール】【デザイナー 小泉誠 ##> 】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授⇒小泉誠特集 ##>【商品説明】清潔感のある乳白色のホーローに、白木(天然木)で作られた蓋つまみが印象的なパスタパンは、深型お鍋、パスタ網、鍋ぶたがセットになっています。パスタ網があることで湯切りもラクラク。深型鍋に残ったパスタのゆで汁もスムーズにお使いいただけます。またパスタ網を外せば深型鍋としてスープや煮込み料理にも使えます。【ホーローの特性】鉄にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。酸にもアルカリにも強く、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。 ■サイズ:約幅29×奥行23.5×高さ17.5cm■重量:約1910g■満水容量:約5.7L(中網を外した状態)■材質:本体…ホーロー用鋼板(ホーロー加工)、蓋ツマミ…天然木、中網…ステンレス■日本製...

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ

ディノス

5,400

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したホーローシリーズ。【ブランドコンセプト】透きとおるような白い「貝」。どこか懐かしさ漂う「懐」。そして、うれしい笑顔が集う「会」。ありそうでなかった、新しいホーローのかたちです。良質なホーローの道具を作りたい。 それが、 kaico ##>シリーズの出発点です。 鉄とガラス、2つの素材からなるホーローに、丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・ 小泉誠 ##> 氏と日本の職人達の技が加わり、7つの新しいかたちが誕生しました。洗いやすい大きな開口部・持ちやすくて熱くならない木部・熱効率を考えた広い底部。毎日のように使う道具だから、ストレスを感じない使いやすさを考えて、シンプルでほっとするデザインになっています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー 小泉誠 ##> 】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】清潔感のある乳白色のホーローに、白木(天然木)で作られた取っ手が印象的なミルクパン。熱くなりにくいよう取っ手は白木の天然木になっており、機能性とデザイン性を併せ持っています。こちらは少し小ぶりなSサイズとなります。【ホーローの特性】鉄にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。酸にもアルカリにも強く、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。 ■サイズ:約幅27.5×奥行13.3×高さ9.3cm■重量:約510g■満水容量:約0.92L■材質:本体:ホーロー用鋼板(ホーロー加工) 取っ手...

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)ミルクパン

ディノス

5,940

小泉誠・kaico(カイコ)/ホーロー(琺瑯)ミルクパン

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したホーローシリーズ。【ブランドコンセプト】透きとおるような白い「貝」。どこか懐かしさ漂う「懐」。そして、うれしい笑顔が集う「会」。ありそうでなかった、新しいホーローのかたちです。良質なホーローの道具を作りたい。 それが、 kaico ##>シリーズの出発点です。 鉄とガラス、2つの素材からなるホーローに、丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・ 小泉誠 ##> 氏と日本の職人達の技が加わり、7つの新しいかたちが誕生しました。日本の職人達の技が加わり、7つの新しいかたちが誕生しました。洗いやすい大きな開口部・持ちやすくて熱くならない木部・熱効率を考えた広い底部。毎日のように使う道具だから、ストレスを感じない使いやすさを考えて、シンプルでほっとするデザインになっています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー 小泉誠 ##> 】1960年 東京生まれ1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】清潔感のある乳白色のホーローに、白木(天然木)で作られた取っ手が印象的なミルクパン。熱くなりにくいよう取っ手は白木の天然木になっており、機能性とデザイン性を併せ持っています。こちらはスタンダードなサイズとなります。【ホーローの特性】鉄にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。酸にもアルカリにも強く、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。 ■サイズ:約幅31.5×奥行15.5×高さ9.5cm■重量:約620g■満水容量:約1.45L■材質:本体:ホーロー用鋼板...

(26cm)JYO 鉄鍋

ディノス

9,720

(26cm)JYO 鉄鍋

及源鋳造×山一 歴史と伝統の逸品黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、モダンな雰囲気の鉄鍋ができました。技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからも取りやすく、蓋を上げたときにも安定して置くことが可能な機能美のあるデザインです。洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節にぜひお勧めしたい逸品です。木蓋に使われている木材、椹(サワラ)。耐湿性と耐酸性に富むため、古来より飯櫃、飯台などご飯を入れる容器につかわれてきた。信州木曽の独特な気候が良質な木材を生み出している。【及源鋳造】創業嘉永5年(1852年)、 鋳物と向き合って160余年岩手県奥州市の鉄器の歴史は、奥州藤原氏が栄えた時代(1090年頃)に始まります。のちに平泉を治める藤原清衡は当時、現在の奥州市江刺区内に居を構え、江州(現在の滋賀県)から鋳物職人を呼び寄せ、鋳造業を根付かせました(中尊寺の梵鐘はその技術により作られたといわれています)。世界的にも極めてまれな鋳物業産地はこうして生まれ、以来900年以上にわたって技術が継承されてきました。さらに、2011年に平泉が世界遺産に登録されたことにより、当産地はますます注目を集めています。及源鋳造はその流れをくむものの一つで、明治/大正時代は「及川源十郎鋳造所」と称していましたが、昭和22年に法人化されて「及源鋳造株式会社」となり、現在に至っています。【山一】山一は長い時間をかけて木を育て、伐採し、また植林をしています。そのサイクルの中で「木の香りとやさしさを生活にする」ものづくりを通じて、心豊かな日々の暮らしに貢献しています。暮らしに欠かすことのでないモノづくりに徹し...

(20cm)JYO 鉄鍋

ディノス

6,480

(20cm)JYO 鉄鍋

及源鋳造×山一 歴史と伝統の逸品黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、モダンな雰囲気の鉄鍋ができました。技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからも取りやすく、蓋を上げたときにも安定して置くことが可能な機能美のあるデザインです。洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節にぜひお勧めしたい逸品です。木蓋に使われている木材、椹(サワラ)。耐湿性と耐酸性に富むため、古来より飯櫃、飯台などご飯を入れる容器につかわれてきた。信州木曽の独特な気候が良質な木材を生み出している。【及源鋳造】創業嘉永5年(1852年)、鋳物と向き合って160余年岩手県奥州市の鉄器の歴史は、奥州藤原氏が栄えた時代(1090年頃)に始まります。のちに平泉を治める藤原清衡は当時、現在の奥州市江刺区内に居を構え、江州(現在の滋賀県)から鋳物職人を呼び寄せ、鋳造業を根付かせました(中尊寺の梵鐘はその技術により作られたといわれています)。世界的にも極めてまれな鋳物業産地はこうして生まれ、以来900年以上にわたって技術が継承されてきました。さらに、2011年に平泉が世界遺産に登録されたことにより、当産地はますます注目を集めています。及源鋳造はその流れをくむものの一つで、明治/大正時代は「及川源十郎鋳造所」と称していましたが、昭和22年に法人化されて「及源鋳造株式会社」となり、現在に至っています。【山一】山一は長い時間をかけて木を育て、伐採し、また植林をしています。そのサイクルの中で「木の香りとやさしさを生活にする」ものづくりを通じて、心豊かな日々の暮らしに貢献しています。暮らしに欠かすことのでないモノづくりに徹し...

(24cm)JYO 鉄鍋

ディノス

8,640

(24cm)JYO 鉄鍋

及源鋳造×山一 歴史と伝統の逸品黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、モダンな雰囲気の鉄鍋ができました。技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからも取りやすく、蓋を上げたときにも安定して置くことが可能な機能美のあるデザインです。洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節にぜひお勧めしたい逸品です。木蓋に使われている木材、椹(サワラ)。耐湿性と耐酸性に富むため、古来より飯櫃、飯台などご飯を入れる容器につかわれてきた。信州木曽の独特な気候が良質な木材を生み出している。【及源鋳造】創業嘉永5年(1852年)、鋳物と向き合って160余年岩手県奥州市の鉄器の歴史は、奥州藤原氏が栄えた時代(1090年頃)に始まります。のちに平泉を治める藤原清衡は当時、現在の奥州市江刺区内に居を構え、江州(現在の滋賀県)から鋳物職人を呼び寄せ、鋳造業を根付かせました(中尊寺の梵鐘はその技術により作られたといわれています)。世界的にも極めてまれな鋳物業産地はこうして生まれ、以来900年以上にわたって技術が継承されてきました。さらに、2011年に平泉が世界遺産に登録されたことにより、当産地はますます注目を集めています。及源鋳造はその流れをくむものの一つで、明治/大正時代は「及川源十郎鋳造所」と称していましたが、昭和22年に法人化されて「及源鋳造株式会社」となり、現在に至っています。【山一】山一は長い時間をかけて木を育て、伐採し、また植林をしています。そのサイクルの中で「木の香りとやさしさを生活にする」ものづくりを通じて、心豊かな日々の暮らしに貢献しています。暮らしに欠かすことのでないモノづくりに徹し...

スイスダイヤモンドフライパン フライパン 26cm

ディノス

7,560

スイスダイヤモンドフライパン フライパン 26cm

フッ素コートの常識を覆す1年保証付き!高級フライパンで有名ないスイスダイヤモンド製スイスの有名高級フライパンブランドの新商品です。驚きのフッ素コート1年保証つき!最初はツルッツルでもすぐにくっつき始めるフライパン・・にこりごりしていませんか?そんな方にお勧めしたいフライパンです。なぜフッ素コートが長持ちするのか?秘密は特殊な表面構造にあります。なんとこちらのフライパン、フッ素コートでは使用厳禁の金属ヘラも使えるほど頑丈なのです!よーく見ると表面に謎の模様があります。これが秘密の特徴です!フライパンの内部表面にはステンレスで六角形の連続パターン(ドット)の突起があります。(触るとザラザラする程度の突起です)ノンスティックのコーティングがこの突起の下にあるので、金属ヘラなどが直接コーティング部分に当たりにくい構造になっているのです!それ故、ノンステック効果が長持ちするのです!ステンレスの長所を生かし、一般的に寿命が短いといわれるフッ素コートフライパンの常識を覆すフライパンです! ■サイズ:幅47奥行27.5高さ7cm・重さ約0.95kg■素材:本体…ステンレス・アルミニウム3層構造 内面…特殊六角形パターン+フッ素樹脂加工■中国製※本体の変形・内面フッ素のはがれなど、お買い上げより1年間メーカーが保証します。

スイスダイヤモンドフライパン フライパン 20cm

ディノス

5,400

スイスダイヤモンドフライパン フライパン 20cm

劣化が一番の悩みのフッ素コートフライパンの救世主です。フッ素コートの常識を覆す1年保証付き!高級フライパンで有名ないスイスダイヤモンド製スイスの有名高級フライパンブランドの新商品です。驚きのフッ素コート1年保証つき!最初はツルッツルでもすぐにくっつき始めるフライパン・・にこりごりしていませんか?そんな方にお勧めしたいフライパンです。なぜフッ素コートが長持ちするのか?秘密は特殊な表面構造にあります。なんとこちらのフライパン、フッ素コートでは使用厳禁の金属ヘラも使えるほど頑丈なのです!よーく見ると表面に謎の模様があります。これが秘密の特徴です!フライパンの内部表面にはステンレスで六角形の連続パターン(ドット)の突起があります。(触るとザラザラする程度の突起です)ノンスティックのコーティングがこの突起の下にあるので、金属ヘラなどが直接コーティング部分に当たりにくい構造になっているのです!それ故、ノンステック効果が長持ちするのです!ステンレスの長所を生かし、一般的に寿命が短いといわれるフッ素コートフライパンの常識を覆すフライパンです! ■サイズ:幅39奥行21高さ7cm・重さ約0.65kg■素材:本体…ステンレス・アルミニウム3層構造 内面…特殊六角形パターン+フッ素樹脂加工■中国製※本体の変形・内面フッ素のはがれなど、お買い上げより1年間メーカーが保証します。

スイスダイヤモンドフライパン お得なフライパン2個セット 20cmと26cmのセットです

ディノス

10,800

スイスダイヤモンドフライパン お得なフライパン2個セット 20cmと26cmのセットです

劣化が一番の悩みのフッ素コートフライパンの救世主です。フッ素コートの常識を覆す1年保証付き!高級フライパンで有名ないスイスダイヤモンド製スイスの有名高級フライパンブランドの新商品です。驚きのフッ素コート1年保証つき!最初はツルッツルでもすぐにくっつき始めるフライパン・・にこりごりしていませんか?そんな方にお勧めしたいフライパンです。なぜフッ素コートが長持ちするのか?秘密は特殊な表面構造にあります。なんとこちらのフライパン、フッ素コートでは使用厳禁の金属ヘラも使えるほど頑丈なのです!よーく見ると表面に謎の模様があります。これが秘密の特徴です!フライパンの内部表面にはステンレスで六角形の連続パターン(ドット)の突起があります。(触るとザラザラする程度の突起です)ノンスティックのコーティングがこの突起の下にあるので、金属ヘラなどが直接コーティング部分に当たりにくい構造になっているのです!それ故、ノンステック効果が長持ちするのです!ステンレスの長所を生かし、一般的に寿命が短いといわれるフッ素コートフライパンの常識を覆すフライパンです! ■サイズ:20cm…幅39奥行21高さ7cm・重さ約0.65kg26cm…幅47奥行27.5高さ7cm・重さ約0.95kg■素材:本体…ステンレス・アルミニウム3層構造 内面…特殊六角形パターン+フッ素樹脂加工■中国製※本体の変形・内面フッ素のはがれなど、お買い上げより1年間メーカーが保証します。■200V IH対応

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径28cm IH用

ディノス

16,200

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径28cm IH用

1台7役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

山田工業所打出しフライパンHANAKO 27cm

ディノス

15,984

山田工業所打出しフライパンHANAKO 27cm

シンプル料理が劇的に美味しくなる感動のフライパン。ディノス別注です。自宅で洋食屋さんや中華料理屋さんののような味を再現したくありませんか?洋食屋さんの皮がカリカリのチキンソテーやジューシーなポークソテー、中華料理屋さんのしゃっきしゃきのもやし炒めやパラパラチャーハン・・・シンプルだからこそ差が出る定番料理。そんなお店のような味が自宅で再現できる!ことを目指したフライパンです!家庭で使いやすいようなサイズ、形状横浜中華街の多くのプロの職人に愛用されている山田工業所のフライパンです。プロの仕様はそのままに、家庭で使いやすいようにした特別仕様です。特徴はその製造方法。一派的なフライパンは短時間で大量生産が可能な「プレス式」生産。プレス機で鍋の形を一気に押し出す製法です。しかしこちらの商品はひとつひとつハンマーで叩いて作る「打ち出し製法」。特殊なハンマーで5000~8000回を叩いて、鍋の形に整えていくのです。ハンマーが当たる部分を微妙に調整しながら、火の当たる部分や側面など、それぞれの部位に合わせた薄さに仕上げるというテクニックまさに職人技。職人技で叩きあげて完成したフライパンは、大変丈夫で熱伝導がよく、表面には細かい凹凸があるので油なじみが非常によく、平らな鉄のフライパンよりも断然焦げつきにくいのが特徴です。凹凸といっても目でわかるレベルではなく、触ってみるとちょっとザラッとしている感じです。なぜ美味しく調理できるのか?鉄の板を5000回叩くことで、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなります。そのため家庭用のコンロの火力でもしっかりと高温になって、お店のようにおいしく調理できるのです!素早く熱が入るのでモヤシや葉野菜の中から水分が出る前にシャキッと焼き上がります。もちろんお肉は得意中の得意。表面を早く焼き付け、また高温が続くので...

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋27cm

ディノス

12,960

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋27cm

IHでも土鍋を使いたい!そんな方にぜひ。ステンレスでできたスタイリッシュな土鍋です。ステンレスだとニオイ移りもないのでトマト鍋やチゲ、カレー鍋などにもぴったり。まさに今時の土鍋ですステンレス製のDONABE(土鍋)ならガス火はもちろんIHヒーターでの使用もOK。軽くて落としても割れない扱いの良さと土鍋にも負けない保温性の高さが自慢です。土鍋と違って匂い移り、色移りがないのも使ってみるとわかる本当に便利なポイント。カレーなべやトマト鍋だって問題なし。今日キムチ鍋で明日は湯豆腐・・・も大丈夫です!!。本体のステンレス鍋部分は新潟県 燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」製。だからクオリティーは自信ありです。鍋全体が3層構造だから土鍋に負けない保温性の高さにきっと驚きますよ!私の自宅には通常の土の土鍋がありますが、はこれを使って以来ずっとこちらしか使っていません。食卓で使うだけでなく通常のステンレス鍋として毎日活用している!という方もいる大ヒット商品です。 ■色:(ア)シルバー(イ)グレー(ブラック系)■サイズ:幅33.6奥行29.5高さ14.3cm重量1.8kg、内寸…径27.0深さ7.5cm、容量3.6L■本体…18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレスの3層鋼構造、フタ…アルミダイキャスト■200V電磁調理器OK■日本製

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm ガス用

ディノス

10,800

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm ガス用

1台7役。あの大ヒット商品「ウー・ウェンパン+」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化しました!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

服部先生「ジオ」ステンレス蒸し器のみ25cm用

ディノス

5,400

服部先生「ジオ」ステンレス蒸し器のみ25cm用

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様。服部幸應先生をスーパーバイザーに迎えて製造されたメイド・イン・ジャパンの美しい道具。ジオの25センチ鍋にセットして使える蒸し器です。ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。「大切な家族に美味しい料理を食べさせたい」「素材を活かした本来の味を伝えたい」「健康で安全な食事を作りたい」「でも料理はラクに楽しくしたい」------すべての親の願いです。年代を越えた変わらない価値を追求し、親子3代で愛用してもらえる確かな品質と機能を実現しました。○耐久性と保温性に優れた18-8ステンレス製○25cmの鍋にセットして、また、25cmの蒸し器付鍋にさらにプラスして2段蒸し料理に、ヘルシーなスチームフードが楽しめます。 ■サイズ:幅35.2 奥行26.8 高さ13.2cm■重量:1050g■素材:18-8ステンレス(7層ではありません)■穴があいている蒸し器です、お手持ちの鍋にセットしてご利用ください。この商品単品でのご利用はできません。蓋も付属しておりません■日本製

直径22cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

ディノス

12,960

直径22cm (鉄の揚げ鍋3点セット)

「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。まず、鍋の形状です。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンや中華鍋での揚げ物よりも油ハネが減少したのです。また、有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、優秀な油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。注ぎ口はありませんが、薄手の鉄製なので油切れがよく、オイルポットに静かに注げば油のたれもなし。素材は、最初から油なじみがよくて焦げ付きにくい鉄を使用。「私は揚げ物以外でも、深さのあるフライパンとしてよく使います。炒めてから、だしや水を入れて煮る炒め煮などにとても重宝よ」料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。 [サイズ]...

径18cm(IHでも使える無水鍋)

ディノス

14,904

径18cm(IHでも使える無水鍋)

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

山田工業所打出しフライパンHANAKO 24cm

ディノス

14,904

山田工業所打出しフライパンHANAKO 24cm

シンプル料理が劇的に美味しくなる感動のフライパン。ディノス別注です。自宅で洋食屋さんや中華料理屋さんののような味を再現したくありませんか?洋食屋さんの皮がカリカリのチキンソテーやジューシーなポークソテー、中華料理屋さんのしゃっきしゃきのもやし炒めやパラパラチャーハン・・・シンプルだからこそ差が出る定番料理。そんなお店のような味が自宅で再現できる!ことを目指したフライパンです!家庭で使いやすいようなサイズ、形状横浜中華街の多くのプロの職人に愛用されている山田工業所のフライパンです。プロの仕様はそのままに、家庭で使いやすいようにした特別仕様です。特徴はその製造方法。一派的なフライパンは短時間で大量生産が可能な「プレス式」生産。プレス機で鍋の形を一気に押し出す製法です。しかしこちらの商品はひとつひとつハンマーで叩いて作る「打ち出し製法」。特殊なハンマーで5000~8000回を叩いて、鍋の形に整えていくのです。ハンマーが当たる部分を微妙に調整しながら、火の当たる部分や側面など、それぞれの部位に合わせた薄さに仕上げるというテクニックまさに職人技。職人技で叩きあげて完成したフライパンは、大変丈夫で熱伝導がよく、表面には細かい凹凸があるので油なじみが非常によく、平らな鉄のフライパンよりも断然焦げつきにくいのが特徴です。凹凸といっても目でわかるレベルではなく、触ってみるとちょっとザラッとしている感じです。なぜ美味しく調理できるのか?鉄の板を5000回叩くことで、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなります。そのため家庭用のコンロの火力でもしっかりと高温になって、お店のようにおいしく調理できるのです!素早く熱が入るのでモヤシや葉野菜の中から水分が出る前にシャキッと焼き上がります。もちろんお肉は得意中の得意。表面を早く焼き付け、また高温が続くので...

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm IH用

ディノス

14,040

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm IH用

1台7役。あの「ウー・ウェンパン」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

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