くるちかも culticamo
7,865円
【シェフ・マスターミートテンダーライザー】 ●サイズ:35mmx145mmxH102 ●仕様:刃16列x3枚 ※保護カバー付き ■精肉店・とんかつ専門店の必需品! ■がんこな筋を残らずカット、肉を柔らかく仕上ます。 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 また、衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています業界の定番品ジャガードミニやキングミートテンダーに比べ安価で【売れ筋商品】のひとつです。
くるちかも culticamo
10,747円
【ジャカード ミートテンダーライザー48刃】 ●サイズ:35mmx145mmxH105 ●仕様:刃16列x3枚 ●材質:本体/プラスチック樹脂 刃部:ステンレス ※保護カバー付き 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,877円
【ビクター プロシェフ 56枚刃】 ●サイズ:タタキ面/58mmx78mm 全長/255mm ●仕様:刃14列x4枚 ●重量:350g ■精肉店・とんかつ専門店の必需品! ■筋きりと肉たたきを組み合わせた近代的なツールです。 ■がんこな筋を残らずカット、肉を柔らかく仕上ます。 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 また、衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。 ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,859円
【ミートソフター(肉の筋切器)】 ●サイズ:130mmx130mm ●仕様:刃8列x1枚 ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(刃物):ステンレス鋼SUS420 ●耐熱温度:80℃ ●耐寒温度:-30℃ ●保護カバー付き ●原産国:日本 ※家庭用になります 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 また、衛生上使用後に必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,620円
【ジャカード ミートテンダライザー 16枚刃 200316】 ●サイズ:28mmx145mmxH105 ●仕様:刃16列x1枚 ●材質:本体/プラスチック樹脂 刃部:ステンレス ※保護カバー付き ※家庭用になります 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 また、衛生上使用後に必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています家庭のお肉が美味しくなります
くるちかも culticamo
12,540円
【ジャカード ニューミートテンダーライザー45刃】 ●サイズ:47mmx150mmxH115 ●仕様:刃15列x3枚 ●材質:本体/プラスチック樹脂 刃部:ステンレス ●刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。 ※保護カバー付き 【使用上の注意】 冷凍肉・骨付き肉にはご使用にならないで下さい。刃物が傷みます。 衛生上使用後には必ず洗浄しましょう。 【ミートソフター(テンダー)とは】 ■肉を柔らくします 刃物を肉に刺し込む回数により、好みの柔らかさが得られます。一般的には、2〜6回くらい位置を少しづつ動かしながら刺します。指で肉を押してみると、ある程度どのくらい柔らかくなったか分かります。肩肉、モモ肉など硬い肉ほど肉の表裏を多く刺します。また、柔らかくなるだけでなく、調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなり、美味しくするのに役立ちます。 ■使用用途 主に肉料理、調理に用いられます。ステーキ・焼肉・カツ・バーベキュー・ロースト・シチューなどです。 牛・豚・羊・鶏肉などあらゆる種類の生肉(但し骨抜肉)に用いることが出来ます 。 ■特長 鉄製の肉タタキなどでの肉を叩くやり方だと肉の繊維が潰れてしまい旨みや食感が変わるのに対し、ミートソフター(テンダー)は肉の形はそのままで、筋だけをカットしてくれるので肉本来の旨みが逃げません。また、本来硬い部分の肉(肩・腕・モモ等)が柔らかい肉として使えるので経済的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ふじたクッキング
5,288円
商品の詳細 サイズ 外寸:約145mm×45×高さ103mm 材質 本体 プラスチック 刃 ステンレス刃物鋼 重量 約290g 生産国 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気 Victer ビクター イージーシェフ 45枚刃 ミートテンダライザー おすすめ 肉タタキ ミート筋切ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとして肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
4,318円
商品の詳細 サイズ 外寸:約30mm×125×高さ125mm 材質 本体 耐熱ABS 刃 ステンレス刃物 重量 約0.23kg 生産国 商品説明 ステーキ 豚カツ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気とんかつ専用スジ切り器 ニクサス おすすめ 肉タタキ ミートハンマー 肉の筋切機 まるで彫刻刀?メーカー自慢の刃先 ニクサスの刃先は彫刻刀の様な「U」の字形。 刃先は実際に彫刻刀の熟練職人が一本一本丁寧に仕上げをしており、 硬いスジでも逃さずサクサクカットしていきます。 網目状に簡単スジ切り ニクサスのブレードは「X」型に配列されています。 横にずらしてプッシュしていくだけで、 効果的なすじ切りが出来ます。 刃先を守るガイドピン ブレード部分には、刃先よりも少しだけ長いガイドピンが 両端についています。 すじ切りをした際にガイドピンが先にまな板に当たるため、 刃先がまな板に当たることはありません。 カンタン分解&洗浄で衛生的 ニクサスは洗浄もとっても簡単! キャップを開けてブレードを引き抜けば、 プレートが2枚に分かれます。 そのため、刃先をスポンジで簡単に洗うことができます。ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ...
ふじたクッキング
8,368円
商品の詳細 サイズ 外寸:約巾70mm×全長255mm 材質 刃 ステンレス刃物鋼 重量 約350g 生産国 ポーランド 商品説明 ステーキ 肉をたたきながら筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるようにタタキます。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気 Victer ビクター プロシェフ 14列×4枚刃 ミートテンダライザー おすすめ 肉タタキ ミート筋切ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるようにたたきます。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとしてジャガード肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
718円
商品の詳細 サイズ ハンドル シャフト押え板 ABS 耐熱温度:80度 ツマミ ポリエチレン 耐熱温度:70度 刃 18-8ステンレスバネ、ネジ ステンレス 材質 本体 プラスチックABS 刃 ステンレス刃物鋼SUS420 重量 約70g 生産国 日本製 新潟県三条市 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気 お肉の筋切器 スジキリ一番 7枚刃 肉筋切 ミートテンダライザー おすすめ 肉タタキ ミート筋切 分解出来てお掃除ができ衛生的です。ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとしてジャガード肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
1,868円
商品の詳細 サイズ 外寸:約130mm×高さ130mm 材質 本体 プラスチックABS 刃 ステンレス刃物鋼SUS420 重量 約160g 生産国 日本製 岐阜県関市 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。人気 ミートソフター 8枚刃 肉筋切 ミートテンダライザー おすすめ 肉タタキ ミート筋切 分解出来てお掃除ができ衛生的です。ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ 本体から刃の部分を簡単に取り外せます。 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとしてジャガード肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
11,888円
商品の詳細 サイズ 外寸:約150mm×47×H115mm 材質 本体 ABS 刃 ステンレス 重量 約g 生産国 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ ご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。ジャカード ニューミートテンダライザー15刃×3枚刃 仕様 仕様 おすすめ 肉タタキ ミートハンマーご使用方法は本体を握りまな板などの上に肉をあてがい刃先が肉の下部まで軽く刺さるように押します。 肉の状態にあわせて何度か繰り返し、必要なら両面に行います。 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ 本体から刃の部分を簡単に取り外せます。 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●ジャガード肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとしてジャガード肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 ジャガード肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
ふじたクッキング
4,848円
商品の詳細 サイズ 外寸:約150mm×47×H115mm 材質 本体 ABS 刃 ステンレス 重量 約g 生産国 商品説明 ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ 本体から刃の部分を簡単に取り外せます。 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。ジャカード ニューミートテンダライザー15刃 200315 1枚刃 仕様 おすすめ 肉タタキ ミートハンマー ステーキ 肉の筋を切る道具 ■ 本体から刃の部分を簡単に取り外せます。 ●肉の筋を切って柔らかくするキッチンツールです。焼肉用の肉や、ステーキ肉などの下ごしらえにおすすめです。 ●使い方も簡単で、お手入れしやすいです。 ●ジャガード肉の筋切を使うことによってお肉の高級感が増しスピーディーで簡単にできます。 ●下ごしらえとしてジャガード肉の筋切をご使用ください。肉の筋を切りながらたたき延ばすことで柔らかいお肉になります。 歯ごたえも良くなり食べやすく、ジューシーなお肉になります。 ワンランク上の美味しいお肉の様な感じになります。 ジャガード肉の筋切を使用してお肉の表面を早く焼くことで肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げます。 ■ ※単品1個販売です。
くるちかも culticamo
11,682円
【ボニーミートチョッパー手動式 No.10・12用 プレート φ1.9mm】 ●目のサイズ:φ1.9mm ■「ボニーミートチョッパー 手動式 No.10・12」用のオプションプレート ■魚肉(かまぼこ用)・製あん用に最適 ※画像はイメージとなります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
シングス
1,880円
Syuno
1,670円
くるちかも culticamo
891円
【シリコンブラシ 赤】 ●サイズ:幅45mmx全長220mm ●毛の長さ:35mm ●材質(柄):ステンレス鋼 ●材質(ブラシ):シリコン樹脂 ●耐熱温度:300℃ ●耐冷温度:-40℃ ■カラーバリエーションが全3色ありますので、使用用途に合わせて色分けできます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
I’sキッチン
5,350円
W14.5×D2.8×H10.3cm(ケース収納時:H10.7cm) 約155g 本体:ABS樹脂 刃:ステンレススチール 耐熱温度:80℃ デザイン:アメリカ 製造:中国肉の上から垂直に押すだけで16本の特製ステンレス刃が肉を硬くしている結合組織を小さく切り離します。
キッチンガーデン
878円
【外寸】230mm×75mm×H20mm材質:刃物部:刃物用ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン●固着した汚れに刃の表面積が広くあたるので、一点に力を集中させずに済み、詰まっても、様々な角度から追い込めます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
6,710円
【ボニーミートチョッパー手動式 No.5用 プレート φ1.9mm】 ●目のサイズ:φ1.9mm ■「ボニーミートチョッパー 手動式 No.5」用のオプションプレート ■魚肉(かまぼこ用)・製あん用に最適 ※画像はイメージとなります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,702円
【ボニーミートチョッパー手動式 No.22用 プレート φ6.4mm】 ●目のサイズ:φ6.4mm ■「ボニーミートチョッパー 手動式 No.22」用のオプションプレート ■コロッケ(じゃがいも)・のり用に最適 ※画像はイメージとなります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ビックカメラ楽天市場店
6,825円
シェフ・マスター グリドルスクレイパー No.90002
くるちかも culticamo
37,840円
【ボニー ミートチョッパー 手動式 No.12】 ●サイズ:250mmx100mmx高さH170mm ●材質:鉄鋳物(錫メッキ) ●プレート径:φ69mm ●ロート径:115mmx100mm ●処理能力:1.3kg/分 ●標準仕様:3.2mmプレート付 ●肉押し棒付 ■牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類をはじめ、魚・貝類を挽くほか、みそ豆ひき、餡挽潰し等幅広い用途にご利用いただけます。 ■ハードナイフはSCM材を使用していますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性。 ■いつまでも処理能力が落ちません。 ■別売りのプレートを使えば用途に合わせたご利用がいただけます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ディンプル
2,200円
商品名 ミート・ソフター 商品詳細 お肉をやわらかく、味が染みやすく、おいしくする。お肉の筋切り器。牛肉・豚肉・鶏肉などあらゆる食肉の繊維をカットし、肉の等級を高め、食べ易くします。刃先は、両側のガイドピンで支えられ、下まで突き抜けませんので、刃先もまな板も傷めません。刃先が逆U字型になっていますので、肉筋を確実にとらえてカットします。プロテクターは取り外し可能。洗浄お手入れが出来て衛生的。 個装サイズ W135×D132×H27mm 重量 141g 商品サイズ W130×D130×H26mm 重量 110g 材質 本体/保護カバー:ABS樹脂刃部:ステンレス鋼SUS420 【関連キーワード】ミートソフター スジ切り ミート お肉 筋切り器 筋切器 牛肉 豚肉 鶏肉 食肉 繊維 カット 肉の筋切り器 便利 用品 グッズ アイテム おすすめ 人気 通販 販売 【ミート・ソフター】
AREA JAPAN
1,980円
商品詳細 イマドキお洒落を叶える! 肉たたき ミートテンダライザー 48本刃 肉筋切り器 ステンレス製 ホワイト バーベキュー・ステーキ・カツなどお肉をやわらかく美味しく楽しめる 肉の筋切り用品 お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール!プロも愛用!肉たたきと同じ効果が得られ 固い赤身のお肉が柔らかく美味しく! ●肩 腕 モモなどのお肉がやわらかく美味しくなりますのでとても経済的!●牛 豚 羊 鶏 等あらゆるお肉のステーキ 焼肉 カツ シチュー その他様々な料理にご使用いただけます●ミートテンダーライザーは 多くの国々のレストラン等にて好評を得る実力! 【プロ仕様】ステンレスの刃でお肉を柔らかく刃を肉に刺す回数により お好みの柔らかさが得られる肉たたき(筋切り) 筋がカットされることにより 調味料なども肉の内部に深くしみこみやすくなる上 調理時間の短縮にも役に立ちます 鉄製の肉たたきなどを使用すると肉の繊維がつぶれてしまうため 旨みが変わってしまったり 食感が悪くなってしまうなどという難点がありましたしかしこちらの製品は 筋だけをカットするので肉本来のうまみを逃がさずに 柔らかいお肉をお楽しみいただけます使用しないときは専用のケースにしまっておけるので収納時も安全【お店の味をご家庭で味わえる優れモノ】 独特のステンレスの刃がお肉の筋を小さく切り裂き柔らかくてジューシーなお肉に大変身!プロの技を簡単に 家庭の台所・ホテル・レストランなどで再現!! 商品仕様・注意事項 ※注意事項日本語取扱説明書マニュアルは付属しません。商品ページのマニュアルを参考にご使用ください モニターの環境により実際の商品と色の見え方 素材感が変わる場合があります輸入品のため若干の傷 目が粗い 汚れ傷などがある場合がございます製造時期により外...
くるちかも culticamo
935円
【αソフト 絞り袋 No.2(2-35)】 ●サイズ:(A)200mmx(B)360mm ■業務用のクリーム絞り袋です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
Syuno
3,750円
美味しさを叩き出す 両面叩きでもっと味が入る 大きいと小さい針面/清潔で気楽/多目的 高効率肉ハンマー 両面多目的 快適な握り感 清潔しやすい 両面一体設計 美味しさは一歩だ 両面一体のデザインを採用して、柔らかい肉ハンマー、一度たたいて完成させる 小さなピン面−食事が柔らかく 食べる感じ繊細である 大きなピン面−骨と筋を細かくして 食べる感じがつるつるである 詳細な記述 厚くした材質 厚くしたABS素材 長持ちして変形しない 34個のハンマー 肉質繊維を切って、食感が繊細で味が入る 14個のハンマー 骨と筋を切って、漬物に味が入る 食感がつるつるである 手柄フック設計で収納しやすい 産地:中国
くるちかも culticamo
616円
【タイガークラウンプラ柄ピザカッター No.542】 ●サイズ:φ69mmx全長200mm ●材質(金属部):ステンレス鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン ■ピザやパイをカットする時の必需品「ピザカッター」。 ■回転刃をピザやパイの上で走らせるだけで簡単にカットできます。 ■切れ味抜群のステンレス仕様。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
59,752円
【リッター スライサー ソリダ4】 ●サイズ:255mmx380mmx高さH250mm ●定格電圧:単層100V ●定格周波数:50/60Hz ●定格消費電力:65W ●定格時間:5分 ●最大切断サイズ:190mmx130mm ●丸刃径:φ170mm ●スライス厚:0.5〜23mm ●作動方式:手動・自動切替式 ●質量:3.8kg ●付属品:トレー(177mmx216mmxH30mm) ●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜に最適 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
Syuno
3,600円
あらゆる種類の肉でもok 肉を柔らかく、味わいやすく、調理時間を短縮します 肉たたき 筋切り器 軽く押すだけで美味しくなる! 56枚のステンレス鋼ブレード、長いブレード、操作が簡単、強力な貫通力 高品質 絶妙な仕上がり 56枚のブレード 肉をより柔らかくする 調理時間を短縮する 肉を柔らかくする 歯に挟まらない 産地:中国
くるちかも culticamo
9,163円
【ホクト 骨抜き名人 HSB-7S】 ●サイズ:全長128mm ●材質:高級特殊ステンレス ●先端幅:8mm ●重量:89g ■骨が途中で切れにくい!1/10以下の軽い力で抜けます。 ■早く!疲れず!快適に!利益効果を実感! ■骨を面で掴むので、途中切れが極めて少ない! ■爪先がくるわず、永く使用できます。 ■女性・男性ともに好評の握り形状と大きさ。 ■短期間(1〜2ヶ月)での償却実績。 ■高い耐久性、衛生的で丈夫な特殊ステンレス製 ■全国のプロも愛用する究極の名人ツール! ■全国すし組合九州ブロック推奨 ■特許取得済み 【おもな用途】 ○サーモンのピンボーン抜き ○小魚(アジ・鯖など)、鯛などの中骨・腹骨抜き ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,386円
【クイーン 卸器】 ●サイズ:280mmx110mmx高さH45mm ●材質(刃部):ステンレス鋼 ●材質(受皿):ポリプロピレン樹脂 ■パウダー状のおろしがたっぷりおろせる大容量タイプ。 ■大根半分程度をすりおろすことができます。 ■特殊ステンレス刃を穴全体に、キメ細かく目立てしているので、切れ味抜群。 ■調理台やまな板の角に容器底部のすべり止めをかけると、安定してより楽におろせます。 ■おろし金を外してサッと流すだけでキレイに洗えます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
10,010円
【木製 スープ押し棒 34cm】 ●サイズ:φ85mmx全長340mm ●材質:木製 ■ソースやスープを濾す際、大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
356円
【チョコレートモルド ハートリング《No.1928》】 ●サイズ:185mmx240mmx高さH9 ●材質:ポリスチレン製 ●耐熱温度:60℃ ●耐冷温度:-10℃ ●出来上がり寸法:約68mmx60mmx高さH8mm ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
356円
【チョコレートモルド ハートチェック《No.1927》】 ●サイズ:185mmx240mmx高さH21 ●材質:ポリスチレン製 ●耐熱温度:60℃ ●耐冷温度:-10℃ ●出来上がり寸法:約35mmx39mmx高さH20mm ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
356円
【チョコレートモルド ハートカーブ12P《No.1924》】 ●サイズ:185mmx240mmx高さH10 ●材質:ポリスチレン製 ●耐熱温度:60℃ ●耐冷温度:-10℃ ●出来上がり寸法:約33mmx34mmx高さH9mm ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,573円
【ハッピーフェイス 絞り袋(HAPPY FACE) No.30】 ●サイズ:(A)175mmx(B)300mm ●材質:綿にウレタン樹脂加工 ■業務用のクリーム絞り袋です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
調理用品のキッチンよろず
1,840円
お肉の筋切りを行うと、肉筋や線維をカットするために調理時の熱で肉が収縮することを防ぎます。また、モモ等の硬い肉も柔らかく仕上げることができます。 サイズ:130×130mm刃:8列…1枚
くるちかも culticamo
4,488円
【シェフランド ビッグピザサーバー 10インチ】 ●サイズ:φ254mmx全長460mm ●材質(ハンドル):18-8ステンレス ●材質(シャフト:18-0ステンレス ●材質(樹脂部):ABS樹脂(耐熱80℃) ●材質(皿部):301Hステンレス鋼 ■オーブン等で焼いたピザを取り出す事が出来るピザサーバーです。 ■ピザの形状を崩さずにお皿に移す事ができます。 ■丈夫で衛生的なステンレス製のハンドル。 ■ケーキサーバーとしてケーキを運ぶ事もできます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
79,200円
【GRAEF 小型万能スライサー C20J】 ●サイズ:362mmx280mmx高さH250mm ●定格電圧:単層100V ●定格消費電力:160W ●定格時間:10分 ●丸刃径:φ170mm ●スライス厚:1〜20mm ●質量:6.4kg ●用途:チャーシュー、ハム、パン、チーズ、野菜に最適 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,309円
【竹製 鯖串 37cm 50本束 06151】 ●サイズ:幅6mmx7mmx全長370mm ●材質:竹 ●入数:50本 ■つくねや練り物など柔らかい食材を突き刺す竹串です。平らな面で食材を安定させられるので用途も多彩です。 ■肉や魚などを豪快に突き刺すために串先に角度を付け、刺しやすく抜けにくい構造です。 ■青皮を残すことで強度も十分に優れます。 ■ボリュームと機能性を合わせ持つ竹串です。 ■竹100%で作っていますので使うとき、使った後、環境にやさしい素材です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,508円
【サーモハウザー 18-8 黒柄ピザカッター 68535】 ●サイズ:φ120mmx全長250mm ●材質(刃物部):18-8ステンレス鋼 ■ピザやパイをカットする時の必需品「ピザカッター」。 ■回転刃をピザやパイの上で走らせるだけで簡単にカットできます。 ■切れ味抜群!ドイツ「サーモハウザー社」の業務用ピザカッター。 ■握りやすいプラスチック製ハンドルに大きな回転刃で使いやすい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています