一心刃物
7,150円
TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込み...
ハーティ・エクスプレス
5,540円
V金炎御料理包丁 出刃包丁 105mm 錆(サビ)を気にせず、海での使用に最適! 船上や浜辺などでも気兼ねなく使えます! ●用途・特長● ・主に魚をさばくため使用される出刃包丁です。 ・船上や浜辺などの水際で錆(さび)を気にすることなく ご使用いただけるお料理包丁です。 ・世界初、ポリ塩化ビニール柄を採用しており 手に馴染み滑りを抑制します。 ●サイズ・材質● 刃渡り:105mm(マチから切っ先まで) 全長:235mm 刃:V金10号ステンレス 木柄材:ヒバ グリップ:ポリ塩化ビニル ※冷凍食品には使用出来ません。 叩いて切るような使い方はしないでください。 V金10号ステンレスとは 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の製鋼技術で作られ、 靭り強く、加工性鍛造性にすぐれています。 しかも有害不純物に起因する腐食性もなく、また耐摩耗性に優れた性質を持っています。
premoa
7,100円
商品説明★ 強度に優れた積層強化木のハンドルをステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。★ 逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性が高いハンドルになっています。★ 芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用。★ 長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術との融合により、鋭い切れ味が永くあじわうことができます。スペック* 本体サイズ: 約全長270×幅43×奥行19mm* 刃身材質: ステンレスクラッド複合材* 切り身材質: ハイカーボンステンレス刃物鋼* 側金材質: ステンレススチール* 口金・尻金材質: ステンレススチール* 柄部材質: 積層強化木* 重量: 約252g
楽天24
6,415円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm AE5202 (1本入)【関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm AE5202の商品詳細】●関に継承された伝統、名刀の極み●貝印 関孫六 ダマスカス 包丁シリーズはするどい切れ味と美しい模様のフルーツナイフ。●鋭い切れ味を長く保ち続ける優れたV金10号ブレード●ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。●ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのぺてぃないふがあれば意外に簡単にできます。●日本刀を彷彿させる美しい33暦のダマスカス(だますかす)模様のさんとくほうちょうで、高級材を使用。●にほんとうのような鋭い切れ味とともにひとつひとつ異なる美しい波紋をお楽しみください。●永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げたほうちょうです。●食材の味わいを壊さずに切ることができるホウチョウです。●強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。●手にフィットする逆三角形シェイプです。●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上位※シリーズ※2010年8月現在●関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている「関孫六」のトップシリーズ!●食器洗い、乾燥機には未対応。●関孫六の由来・・・関孫六の由来鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した...
楽天24
6,684円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203 (1本入)【関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE5203の商品詳細】●関に継承された伝統、名刀の極み●貝印 関孫六 ダマスカス 包丁シリーズはするどい切れ味と美しい模様のフルーツナイフ。●鋭い切れ味を長く保ち続ける優れたV金10号ブレード●ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。●ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのぺてぃないふがあれば意外に簡単にできます。●日本刀を彷彿させる美しい33暦のダマスカス(だますかす)模様のさんとくほうちょうで、高級材を使用。●にほんとうのような鋭い切れ味とともにひとつひとつ異なる美しい波紋をお楽しみください。●永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げたほうちょうです。●食材の味わいを壊さずに切ることができるホウチョウです。●強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。●手にフィットする逆三角形シェイプです。●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上位※シリーズ※2010年8月現在●関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている「関孫六」のトップシリーズ!●食器洗い、乾燥機には未対応。●関孫六の由来・・・関孫六の由来鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した...
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
7,381円
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
フルルショップ
6,600円
商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横27×奥行240×高さ17mm重さ75【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。...
フルルショップ
7,150円
商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製造国日本製サイズ横30×奥行265×高さ17mm重さ85 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【村斗 Classic シリーズ】 高硬度のVG10三層鋼を使用。燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった村斗Classicシリーズ。柄は水に強く、耐久性に優れた積層強化木を使用。手磨きで仕上げた継ぎ目のない表面は手にフィットします。 【燕三条の職人による 本刃付け】 燕三条の職人による伝統的な本刃付けにより、薄くなめらかな刃先に仕上げます。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。 【VG10 三層鋼】 研ぎやすい三層鋼。芯材に高硬度のVG10を使用。切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウム、コバルトが添加されています。 【手にフィットする 握り心地がよい柄】 水に強く、耐久性の高い積層強化木の柄は手にフィットするので力が伝わりやすい。握り心地がよい継ぎ目のない表面は職人の手磨きで仕上げられています。 【切込みが軽くなる重心バランス】 握りやすい口金は重心バランスにこだわりました。包丁の自重で、硬い野菜や大きい食材でも軽い力で切ることができます。燕三条の職人の手仕事による「鋭い切れ味」と「使いやすさ」を追求したシリーズ村斗。...
La.kurasu
7,380円
ブランド貝印生産国日本本体サイズ全長230mm×刃幅28mm×柄の高さ14mm 刃渡り120mm重量重量67g材質刃体:ステンレス複合材 刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール 刃付け形状:両刃付け 柄:積層強化木備考右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。関孫六 包丁 120mm 木蓮 ペティ 台所用品 刀鍛冶 伝統 名刀 家庭向き kai ステンレス 木 ハンドル 使いやすい 手にフィット 握りやすい 日本製 国産 セキマゴロク せきまごろく鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 また、刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。
包丁のトギノン
5,577円
注)ギフト対応について(ご確認ください) 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 (左刃カテゴリートップを見る!をクリック♪) 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見! 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 ■包丁の大きさ 全長:240mm 刃渡り:124mm 重量:60g ■包丁のセット内容 ハンドルセット(持ち手部分)1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼/440C 筒部:POM 固定具:P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 ※【2回目以降の研ぎ有料サービス代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手140円を貼って投函してください。 研ぎ代金と返送料は 1.返送の郵送切手代が、140円 2.刃研ぎ代金が、715円(税込) 合計で、855円となります。 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】
MINK-WEB-SHOP
7,260円
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎ステンレス鋲でしっかりと固定♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバなし 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪プロフェッショナルモデル!
TOKUTOKU
6,200円
貝印 関孫六 木蓮 ペティ 120mm 熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味。 品番 AE5160 JAN 4901601212297 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 本体サイズ 約28×230×14mm 刃渡り:約120mm 重量:約69g メーカー 貝印 生産国 日本 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合があります。
VANCL楽天市場店
6,490円
【商品説明】心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。【サイズ(mm)】全長290×奥行45×全高17【材質】刃体:ステンレスクラッド複合材/柄:積層強化木【生産国】日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 関孫六シリーズ木蓮 ペティナイフ 12cm桃山 三徳包丁 16.5cm安土 三徳包丁 16.5cm安土 牛刃包丁 18cm青藤 小三徳包丁 14.5cm青藤 三徳包丁 16.5cm青藤 牛刀包丁 18cm千切り器ピーラーピーラー(スライス&千切りセット)調理器セット
リコメン堂キッチン館
5,500円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■商品説明セラミック砥石部で荒研ぎ、ダイヤモンド砥石部で仕上研ぎをする事ができます。各部に包丁を差し込み、前後に10回程動かす事によって、切れ味が蘇ります。※両刃包丁専用■寸法3,3×18,5×3,9cm■重量87g■材質ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、セラミック砥石■用途包丁をセットし10回程手前に引くだけで簡単に刃付けができます。※両刃包丁専用【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。霞 KASUMIシリーズ 単品ペティナイフ 12cm三徳包丁 18cm剣型包丁 20cmダイヤモンドシャープナー霞 KASUMIシリーズ セット2本セット 三徳+ペティ2本セット 三徳+剣型3本セット 三徳+ペティ+剣型2点セット 三徳+シャープナー3点セット 三徳+ペティ+シャープナー4点セット 三徳+ペティ+剣型+シャープナー
VANCL楽天市場店
5,500円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■商品説明セラミック砥石部で荒研ぎ、ダイヤモンド砥石部で仕上研ぎをする事ができます。各部に包丁を差し込み、前後に10回程動かす事によって、切れ味が蘇ります。※両刃包丁専用■寸法3,3×18,5×3,9cm■重量87g■材質ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、セラミック砥石■用途包丁をセットし10回程手前に引くだけで簡単に刃付けができます。※両刃包丁専用【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。霞 KASUMIシリーズ 単品ペティナイフ 12cm三徳包丁 18cm剣型包丁 20cmダイヤモンドシャープナー霞 KASUMIシリーズ セット2本セット 三徳+ペティ2本セット 三徳+剣型3本セット 三徳+ペティ+剣型2点セット 三徳+シャープナー3点セット 三徳+ペティ+シャープナー4点セット 三徳+ペティ+剣型+シャープナー
みつはぴ
7,000円
貝印 関孫六 しろねず 包丁&ふきん 3点セット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 しろねず 牛刀 180mm AB5473 ・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470 ・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013 関孫六 しろねず 切離れが良い優美なリブラインが特徴。 握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。 ・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。 ※右利きで使用したのみ効果を実感できます。 ・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。 ・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。 ・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 (1)牛刀 18cm AB-5473 西洋生まれの牛刀はシェフナイフとも呼ばれます。 三徳包丁と比べると刃幅が狭く、先が尖っているので肉を切るときに刃先を入れて切りやすくなっています。 大きな食材にも対応でき、肉や魚のカットに適している包丁です。 (2)ペティ 12cm AB-5470 牛刀をそのまま小さくしたような包丁。 小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。 小型で軽量のため、扱いやすくメイン包丁のサポートとして便利です。 材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) サイズ 牛刀:約45×300×15mm ペティ:約45×240×15mm 刃渡り 牛刀:約180mm ペティ:約120mm 重量 牛刀:約103g ペティ:約75g 生産国 日本 食洗機 対応 (3)ふっくら綿の吸水ふきん...
サンクラフトキッチン
5,500円
商品紹介 【どんなパンも切りやすいパン切りナイフ「せせらぎ」】 ハードパンやふわふわな食パンなど、どんなパンでも楽々切れる、パン切りナイフ「せせらぎ」。 ついに限定で発売開始です。 【パン切りナイフ「せせらぎ」の特長】 1,小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃。3種類の形状の刃でどんなパンも楽々切れます。 2,ブレード(刀身)全体の緩やかなカーブで、切る時に余分な力が要りません。 3,指がフィットする緩やかなカーブのハンドル形状を設計しました。 4,刃物の産地、岐阜県関市産。自社工場で1点1点大切に製造しています。 商品サイズ・重量など サイズ:約 349mm× 30mm × 15mm 刃渡り:約 210 mm 重 量:約 113 g パッケージサイズ:約 394mm× 62mm× 23mm パッケージ込重量:約 162g 品質表示 刀身:モリブデンバナジウム鋼 口金・鋲:ステンレススチール ハンドル:積層強化木 日本製 パン切りナイフ「せせらぎ」シリーズ ・パン切りナイフ「せせらぎ」左利き用 ・パン切りナイフ「せせらぎ14cm」 ・パン切りナイフ「せせらぎ14cm」&カッティングボードセット ご注意 ・木柄(積層強化木)を採用していますので、食洗機には対応していません。 ・波刃の刃付は特殊な技術なため、ご家庭では研ぎ直しはおすすめできません。 そのため、「せせらぎ」は長く愛用できるモリブデンバナジウム鋼を使用しています。 ラッピングご希望のお客様へ こちらの商品は、お届けする外箱(段ボール箱)に入っており、お手渡し用の紙袋等の同梱はございません。 プレゼントとしてお手渡しされる際は、別途紙袋等をご用意ください。 商品カテゴリー パン切りナイフ パン切り包丁 パンナイフ ブレッドナイフ ブレットナイフ パンスライサー 日本製 関市...
リコメン堂
5,990円
伝統とテクノロジーの融合、関籐平シリーズ「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている【伝統的な刀鍛冶の技術】ヤクセルは、刃物のまち・岐阜県関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術を受け継ぎ、1932年の創業以来、刃物づくりに邁進してきた・贈り物にもピッタリなギフトボックス入り・関藤平のロゴ入り・でこぼこした鎚目のデザインが特徴的。切離れがよく、快適な調理を演出する・柄は天然木を使用し、使用するごとに自分の手に馴染んでくる【サイズ】刺身包丁:刃渡り約21cm・小出刃包丁:刃渡り約10.5cm【重量】刺身包丁/約90g、小出刃包丁/50g【材質】刀身:特殊ステンレス・柄:朴の木【原産国】日本■メーカー ヤクセル■個装サイズ 39.4 x 20.5 x 3.6 cm【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。国産 関藤平作 包丁セット2本組み(三徳/ペティ)2本組み(刺身/小出刃)2本組み(刺身/出刃)3本組み(刺身/三徳/小出刃)4本組み(菜切/三徳/ペティ/小出刃)5本組み(刺身/菜切/三徳/ペティ/小出刃)
MINK-WEB-SHOP
7,205円
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎ステンレス鋲でしっかりと固定♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバなし 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪プロフェッショナルモデル!
サンクラフトキッチン
5,500円
商品紹介 【どんなパンも切りやすいパン切りナイフ「せせらぎ」】 ハードパンやふわふわな食パンなど、どんなパンでも楽々切れる、パン切りナイフ「せせらぎ」。 左利き用の刃付けをして新登場です。 【パン切りナイフ「せせらぎ」の特長】 1,小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃。3種類の形状の刃でどんなパンも楽々切れます。 2,ブレード(刀身)全体の緩やかなカーブで、切る時に余分な力が要りません。 3,指がフィットする緩やかなカーブのハンドル形状を設計しました。 4,刃物の産地、岐阜県関市産。自社工場で1点1点大切に製造しています。 商品サイズ・重量など サイズ:約 349mm× 30mm × 15mm 刃渡り:約 210 mm 重 量:約 113 g パッケージサイズ:約 394mm× 62mm× 23mm パッケージ込重量:約 162g 品質表示 刀身:モリブデンバナジウム鋼 口金・鋲:ステンレススチール ハンドル:積層強化木 日本製 パン切りナイフ「せせらぎ」シリーズ ・パン切りナイフ「せせらぎ」(右利き用刃付け) ・パン切りナイフ「せせらぎ14cm」 ・パン切りナイフ「せせらぎ14cm」&カッティングボードセット ご注意 ・木柄(積層強化木)を採用していますので、食洗機には対応していません。 ・波刃の刃付は特殊な技術なため、ご家庭では研ぎ直しはおすすめできません。 そのため、「せせらぎ」は長く愛用できるモリブデンバナジウム鋼を使用しています。 ラッピングご希望のお客様へ こちらの商品は、お届けする外箱(段ボール箱)に入っており、お手渡し用の紙袋等の同梱はございません。 プレゼントとしてお手渡しされる際は、別途紙袋等をご用意ください。 ※川嶋工業株式会社は、2014年に株式会社サンクラフトへ社名変更致しました。 商品カテゴリー...
VANCL楽天市場店
7,360円
【商品特長】刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。【仕様】サイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木生産国…日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
7,360円
【商品特長】刃物のまち岐阜県関市の伝統と最新の技術の融合、関藤平シリーズ。折れず曲がらずよく切れるという刀造りの信念が受け継がれています。刃の凹凸(鎚目)により食材の切り離れがよく、使うほどに手に馴染む柄には天然木を使用しています。【仕様】サイズ…刺身包丁:刃渡り21cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り10cm材質…ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、天然木生産国…日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
5,500円
【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃身と持ち手が一体構造で洗いやすい。食洗機対応。「プログレード」は、新潟の刃物メーカー「下村工業」が、切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品の証です。【サイズ】幅4.5×長さ29.5×高さ2.0mm刃渡り16.5cm【材質】刀身/モリブデンバナジウム鋼柄/ステンレス鋼【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。プログレードペティナイフ三徳包丁2点セット/ペティナイフ+三徳包丁キッチンバサミキャベツスライサー
VANCL楽天市場店
6,050円
明るいピーチのハンドルがキッチンのアクセントになるナイフのセット。人間工学に基づいたヘンケルスならではのアーチ型のハンドルは手になじみ、滑りにくく、ほど良い重さで抜群のグリップ感が得られます。ハンドル全体に金属が通った全貫通3点留め設計で、抜群の重量バランスと心地よい重量感を生み出し、手にかかる負担を軽減。食洗機にも対応し、お手入れも簡単らくらくです。キッチンに欠かせない三徳包丁とペティナイフをセットにしました。※食洗機:可【ヘンケルス/HENCKELS】ZWILLINGJ.A.HENCKELSの取り扱いブランドの中で、最も代表的なブランドは、双子マークのZWILLING(ツヴィリング)と一人マークのHENCKELS(ヘンケルス)の2ブランド。ヘンケルスはより多くの方にZWILLINGJ.A.HENCKELSグループの商品をお使いいただけるよう誕生したブランドです。お求めやすい価格はもちろん、デザインや色もお客さまの好みや流行に合った物をお選びいただき、キッチンアイテムをカジュアルに楽しんでいただけるよう考えられています。こちらのブランドはHI(エイチ・アイ/HENCKELSINTERNATIONALの略)という呼び名でも知られています。商品詳細素材刃部=特殊ステンレス鋼、ハンドル=ABS樹脂価格刃渡り:三徳包丁18cm、ペティナイフ13cm原産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。HI Style Eliteペティナイフ 13cm三徳包丁 18cmスターターセットペティナイフ 13cm&三徳包丁 18cm
La.kurasu
6,580円
ブランド貝印生産国日本本体サイズ全長332mm×刃幅42mm×柄の高さ17mm 刃渡り210mm重量重量163g材質刃体:ステンレス複合材 刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール 刃付け形状:両刃付け 柄:積層強化木備考右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。関孫六 包丁 210mm 青藤 牛刀 台所用品 刀鍛冶 伝統 名刀 家庭向き kai ステンレス 木 ハンドル 使いやすい 手にフィット 握りやすい 日本製 国産 セキマゴロク せきまごろく鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
La.kurasu
6,280円
ブランド貝印生産国日本本体サイズ全長302mm×刃幅40mm×柄の高さ17mm 刃渡り180mm重量重量149g材質刃体:ステンレス複合材 刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼 合せ材:ステンレススチール 刃付け形状:両刃付け 柄:積層強化木備考右利き・左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。関孫六 包丁 180mm 青藤 牛刀 台所用品 刀鍛冶 伝統 名刀 家庭向き kai ステンレス 木 ハンドル 使いやすい 手にフィット 握りやすい 日本製 国産 セキマゴロク せきまごろく鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
包丁のトギノン
6,380円
注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:290mm 刃渡り:178mm 重量:320g ■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】一角別作のローズ柄・中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。滑りを押さえるためにローズを使用した柄。 ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。 白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。 中華包丁の入門用としていかがですか? ■包丁の大きさ 全長:290mm 刃渡り:178mm 重量:320g ■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ ■日本製 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】