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鳳凰龍図 TOWA工房 軽量 高級 鐵瓶 鉄壺 南部鉄器 鉄瓶 南部鉄瓶 急須 おしゃれ 姥口 1.3L

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32,800

鳳凰龍図 TOWA工房 軽量 高級 鐵瓶 鉄壺 南部鉄器 鉄瓶 南部鉄瓶 急須 おしゃれ 姥口 1.3L

■鉄瓶の歴史 日本で「鉄瓶」と呼ばれる茶道具が最初に見られるのは千利休の活躍した戦国時代だとも、また生産が確立した江戸中期とも言われ、諸説あります。 ほかの茶道具に比べ歴史が浅く、時期がはっきりしないのは、中国から伝来した茶釜を使いやすいように取っ手をつけるなど変形し、小型化して装飾を施すなど、長い時間をかけてゆっくりと「鉄瓶」という道具のジャンルを確立して来たためとも言えるのです。 その後、江戸後期・明治・大正・昭和と4つの時代、100年以上にわたって、鉄瓶は日本全国に広く普及しました。 日本には水を煮沸する道具は他にやかんがありますが、やかんは主に銅製なのに対し、鉄瓶は鋳鉄でできており、カラ焚きを避ければ直火にかけたままにすることもできること、そして火からおろしても保温性に優れていることが、鉄瓶が広く普及した理由の一つではないかと言われています。 ■鉄瓶のお手入れ ○使用後は必ず乾かす ○水を入れっぱなしにしない(入れっぱなしは確実に錆びる) ○湯垢をつける(つけばつくほど錆び難く、湯が美味しくなる) ○錆が出たとしても気にしない(体には無害) ○外側のお手入れはそんなに気にしなくて良い(思い付いた時、拭き拭きしましょう) ■鉄瓶の錆について ○鉄瓶の内側は必ず錆びてしまいます。でも平気です、安心してください。 ○絶対に鉄瓶の中を触ってはダメです! ○鉄瓶の中の処理「金気止め」 鉄瓶の内側が簡単には錆びないように、鉄瓶製作の最終工程、つまり仕上げの段階で“金気止め"という防錆対策をします。この「金気止め」もしくは「釜焼き」と呼ばれる処理を施して鉄瓶の中が錆びないようにします。 この金気止めは、炭火で鉄瓶を800度~1000度の温度で真っ赤になるまで焼く工程を言います。 これにより鉄瓶の中の表面に...

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スタジオm ヒュッテ 鉄赤

セイムス

3,996

スタジオm ヒュッテ 鉄赤

W254mm/D190mm/H51mm/1380cc 陶器(並漉土)/色釉/酸化 日本製 山小屋でオーブン料理を楽しむイメージでいかがでしょう。 角に丸みをつけることでスプーンやサーバーなどの丸みにフィットした料理がすくいやすい形状です。 グラタンだけでなく肉や野菜を敷き詰めたオーブン料理や、ケーキ型、盛り鉢としてもお勧めです。 ※白、鉄赤は特に焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラが出やすく個体差が生じます。ご了承下さいませ。 ※電子レンジ使用可能です。 ※オーブン使用可能です。 ※色ムラがございます。商品毎の色みにかなりのバラツキがございます。 ※貫入が目立つ場合があります。 ※釉薬垂れがある場合があります。 こちらの製品は、必ず人の手が加わります。その為、ひとつひとつの商品にかなりの違いがあります。 焼成時の条件により焼き上がりの色にバラつきがございます。 メーカーより“良品"として販売されております。ご理解頂きご注文をお願い致します。 返品・交換をお受け出来ない場合もございますので、ご了承下さいませ。 イメージ写真の商品はセットではありません。 実際のお色と多少異なる事があります。 広告文責:株式会社モリキ電話:0269-38-0611

SN 鉄 ギョーザ皿 丸

キッチンガーデン

2,386

SN 鉄 ギョーザ皿 丸

ステーキ皿サイズ:φ140×高さ22mm 木台サイズ:190×150mm 本体重量:600g 電磁調理器対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「SN 鉄 ミニ フライパン 13cm」「SN 鉄 ステーキ皿 ミニ 八角 14cm」「SN ステーキ皿用ハンドル #13」「SN 鉄 ステーキ皿 瓦」「SN 鉄 ステーキ皿 平丸 21cm」「SN ステーキ皿用ハンドル #13」「SN 鉄 ステーキ皿 浅丸 23cm」「SN ステーキ皿用ハンドル #19」「SN ステーキ皿用ハンドル #19」「SN 鉄 和風ステーキ皿 焼杉 竹 21cm」「SN ステーキ皿用ハンドル #13」「SN 鉄 和風ステーキ皿 焼杉 梅 15cm」「SN ステーキ皿用ハンドル #12」「SN 鉄 ギョーザ皿 長角 木台付 14cm」「SN 鉄 ギョーザ皿 長角 木台付 17cm」「SN 鉄 ギョーザ皿 角 木台付 15cm」「SN 鉄 ギョーザ皿 丸」「SN 鉄 ひとり鍋 角」「SN 鉄 ひとり鍋 丸」「SN ステーキ皿用ハンドル #12」「SN ステーキ皿用ハンドル #13」「SN ステーキ皿用ハンドル #19」

周弘 鉄 ステーキ皿 スナック 小

キッチンガーデン

3,832

周弘 鉄 ステーキ皿 スナック 小

ステーキ皿サイズ:230×135mm 桐製木台サイズ:260×150mm 本体重量:905g メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「周弘 超軽量 ステーキ皿 小判」「周弘 鉄 ステーキ皿 わかば 大」「周弘 鉄 ステーキ皿 わかば 小」「周弘 鉄 ステーキ皿 デラックス 大」「周弘 鉄 ステーキ皿 デラックス 小」「周弘 鉄 ステーキ皿 スナック 大」「周弘 鉄 ステーキ皿 スナック 小」「周弘 アルミクラッド ステーキ皿 スナック 大」「周弘 鉄 ステーキ皿 角唐草」「周弘 アルミクラッド ステーキ皿 角」「周弘 鉄 ステーキ皿 丸」「周弘 アルミクラッド ステーキ皿 丸」「YK 鉄 ステーキ皿 小判 K-1」「YK 鉄 ステーキ皿 平小判 小 K-2」「YK 鉄 ステーキ皿 平小判 大 K-3」「YK 鉄 ステーキ皿 月光 K-4」「YK 鉄 ステーキ皿 角一蘭 K-5」「YK 鉄 ステーキ皿 新月光 K-6」「南部鉄 ステーキ皿 Y丸 小 ハンドル付 22016」「パングリッパー 平型」「パングリッパー L型」「YK ステーキ皿用ハンドル」

九谷青窯 鉄絵枝葉 楕円平皿

on la CRU

2,700

九谷青窯 鉄絵枝葉 楕円平皿

九谷青窯 鉄絵枝葉 楕円平皿 ᅠ商品説明サイズ(縦)約147mm×(横)約207mm×(高さ)約14mm 一つ一つ手作りのため、多少の個体差があり、5mm程度の差が生じる場合があります。材質磁器食洗機:可電子レンジ・オーブン不可商品説明 九谷焼の新しい息吹、九谷青窯の器は伝統的な技法と新進気鋭の若手作家による現代的な色絵が見事に融合した魅力溢れるものばかり。 枝に珈琲豆のような葉が、鉄絵のこげ茶色だけで描かれています。シックな柄にフラットな楕円皿は、ケーキ皿にもおすすめです。 お魚や副菜など、普段の和食にも使いやすい平皿ですが、おつまみや取り皿にもおすすめです。 和食器でありながら、北欧食器などと合わせてもしっくり馴染んでくれます。同じ鉄絵枝葉に、 蕎麦猪口 もあります。合わせて使っても素敵です。価格 1点 2500円(税抜) メール便不可 九谷青窯の商品の品質について  陶工達が、手仕事で1つ1つ作っているので、柄、模様、色の配置などの個体差があり、サイズ表記と、誤差がある場合がございます。食器の表面及び裏面に、黒点、色の濃淡、釉薬の濃淡、ピンホール、歪み、貫入、底に小さな欠けなどが見られる場合がございます。 上記内容のものは、窯元での検品済みとなりますので、返品・交換を承ることができません。予め、ご了承の上お買い求めください。 九谷青窯(くたにせいよう)1971年の創立以来、食卓が、楽しく、美しくという想いで、地元の素材を使いながら「日常用」の器を、提供している九谷青窯。コンセプトは、普段使いの九谷焼である事です。古き良き伝統を基本とし、日常で、使いやすいことが、特徴です。斬新な色使い、大胆な模様でありながらも、いろいろな料理とも融合し、食卓を華やかで、優しい雰囲気にしてくれます。...

トキワ 鉄 ステーキ皿 312 アニマル

キッチンガーデン

3,580

トキワ 鉄 ステーキ皿 312 アニマル

ステーキ皿サイズ:340×200mm 木台サイズ:360×210mm 本体重量:2,000g メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「トキワ 鉄 ステーキ皿 317 丸浅」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 711」「トキワ 鉄 ステーキ皿 306 深丸 大 20cm」「トキワ 鉄 ステーキ皿 306 深丸 小 15cm」「トキワ 鉄 ステーキ皿 312 アニマル」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 712」「トキワ 鉄 ステーキ皿 308 角 大 28cm」「トキワ 鉄 ステーキ皿 308 角 小 24cm」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 706」「トキワ 鉄 ステーキ皿 309 長方形 23cm」「トキワ 鉄 ステーキ皿 309 長方形 18cm」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 707」「トキワ 鉄 ステーキ皿 322 デラックス 角S型」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 705」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 705」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 706」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 707」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 711」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 712」「トキワ ステーキ皿用ハンドル 713」「鉄 ペレット 710 大(φ70)丸型」「鉄 ペレット 710 小(φ55)丸型」「EBM 18...

IK 鉄 オーブントースタープレート 101468

キッチンガーデン

2,386

IK 鉄 オーブントースタープレート 101468

ステーキ皿サイズ:160×115×H30mm 木台サイズ:150×120mm 本体重量:650g ●オーブントースターで簡単に調理できます。 電磁調理器対応 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「トキワ 鉄ステーキ皿 WP301S」「トキワ 鉄ステーキ皿 WP304S」「IK 鉄 ハンバーグプレート」「IK ごくうまグルメ IHハンバーグプレート BIG 1P」「IK 鉄 スタッキングステーキ皿 15cm 11300」「IK 鉄 スタッキングステーキ皿 17cm 11301」「IK 鉄 スタッキングステーキ皿 19cm 11302」「IK 鉄 スタッキングステーキ皿 21cm 11303」「IK 鉄 焼きそば鉄板 335 大」「IK 鉄 焼きそば鉄板 334 小」「IK 鉄 ステーキ皿 デュエット II 358」「IK ヘルシープレート 2枚組」「IK 鉄 ステーキ皿 牛」「IK ステーキ皿用ハンドル 594」「IK ステーキ皿用ハンドル 592」「IK 鉄 オーブントースタープレート 101468」「IK 鉄 プチプレート 和楽 379」「アサヒ ソースパン A-138 14丸」「アサヒ ソースパン A-139 16丸」「アサヒ ソースパン A-140 18丸 段付」「アサヒ ソースパン A-141...

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