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staub ストウブ 「 ココット ラウンド ブラック 26cm スチーマーセット 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40510-606

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staub ストウブ 「 ココット ラウンド ブラック 26cm スチーマーセット 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40510-606

[商品詳細]「ストウブ ココット ラウンド スチーマーセット 26cm ブラック」は、煮込み・炒め物など日常使いで大活躍する26cmのお鍋と、複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がるスチーマーのセットです。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた『ピコ』がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 使用方法 ●火加減はまず、中火で鍋が十分あたたまったら弱火に変えて調理してください。●吹きこぼれの原因にもなりますのでサイズに合った容量での調理をお勧めします。鍋の6-7分目料が調理には適しています。●表面のエマイユ加工に傷を付けてしまう恐れがあります。木製やシリコン製の器具をお使いください。●密閉製が高いですが、頻繁に蓋を開けたりすると強火で加熱するとこげの原因になりますのでお気をつけください。●洗った後は乾いた布で良く水気を拭き取ってください。ぬれたまま保存するとサビの原因になります。●蓋の裏側には食材の旨みを含んだ水滴がたまっています。蓋を開けるときはこの水滴を逃さず、しっかり鍋の中に入れてください。●お手入れにシーズニング(ならし)を行います。まずは製品をお湯で良く洗い乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。油を馴染ませておくと鍋のものもちが良くなります。 ご注意 ●蓋のつまみが緩んでいないかお確かめください。万が一緩んでいるときはしっかり締め直してください。…

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蒸し調理で、食材を柔らかく調理★ルクルーゼ モロッコタジン 【並行輸入】

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蒸し調理で、食材を柔らかく調理★ルクルーゼ モロッコタジン 【並行輸入】

美しいLe Creusetの2.5クォートのタジン鍋でエキゾチックなタッチを加えましょう。モロッコタジン鍋。耐久性のある鋳鉄製。特徴的な陶製蓋。このタジン鍋は、凝縮した中身が定期的に底に戻るようにデザインされており、食材を湿らせ、肉の硬い繊維をやわらかくします。非常に汎用性の高いタジン鍋。伝統的なモロッコ料理はもちろん、ガスコンロで野菜を蒸し煮したり、トルティーヤをオーブンで温めたりするのにも使えます。ガラス、電気製品、セラミック、ハロゲン、IHコンロに対応。このタジン鍋は食器洗浄機でも安全に洗えます。その他の特徴:均一な熱分散と優れた保温力。外側は欠けや割れに強い。底はコンロにもオーブンにも対応。ストーンウェアの蓋は熱と湿気を対流させます。ガス、電気、セラミックのコンロで安全に使用可能。ハロゲンやIHにも対応しています。食器洗浄機で洗えます。1925年設立のLe Creusetは、最初の、今もなお最高のエナメル鋳鉄食器の製造者です。明るい色と優れた調理性能で有名なLe Creusetは、伝統的なフレンチスタイルを現代のキッチンにもたらしています。お茶やデザート、タジン鍋に。伝統料理に合う色です。丈夫で耐久性にすぐれた鋳鉄製。長持ちする外側のほうろう。耐久性があり、食品と反応しない内側のほうろう。容量2.5クォート。直径10.75x高さ8.25インチ。

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WMF パーフェクトプラス圧力鍋 2.5L

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WMF パーフェクトプラス圧力鍋 2.5L

●1853年の創業以来、18-10ステンレスで高品質カトラリーを最初に製造することに成功するなど、高品質なハウスウエア造りの最先端を走り続けているドイツのWMF社。18-10ステンレススチール同種のオリジナル素材「Cromargan」を使用し、ハウスウエアのみならず、業務用器具でも世界中の人々から高い評価を受けている。 ●中でも定評のあるのが本製品をはじめとする圧力鍋で、シンプルでムダのないデザインと使い勝手の良いハンドルが魅力。特にハンドルは本体からワンタッチで取り外すことができ、すみずみまできれいに洗うことが可能。ハンドル以外にも、圧力がかかっている間は蓋がロックされる構造など安全対策もバッチリ。見やすい圧力表示ピンは残圧表示付きなので圧力の有無もひとめでわかる。また、中子を利用しての上下2段同時調理が行えるので、種類の違う食材を混ぜることなく蒸したり茹でることもできるのが便利。 ●ガスはもちろんIHなどほとんどすべての熱源に対応しているのもうれしい。圧力鍋というと、シチューや煮物が早くできるだけ、と思っている人もいるだろうが、ジャム作りや冷凍食品の解凍など用途は幅広い。80種以上のレシピが載った専用お料理Book付きなので圧力鍋初心者には特にオススメ。(三井貴美子)

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【楼閣山水・茶色】自然文様 鉄器 鉄瓶 やかん ih対応 急須 茶道具 お茶 桐箱入り 1.3リットル

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36,900

【楼閣山水・茶色】自然文様 鉄器 鉄瓶 やかん ih対応 急須 茶道具 お茶 桐箱入り 1.3リットル

>>森山鋳造|鉄瓶と一緒に質朴に暮らそう 森山鋳造産業は創業以来、ずっと伝統技法により鉄瓶を丁寧に製作され、一目見ると、全体のフォルムで魅了できるような作品を作るとともに、本当に欲しいと思う鉄瓶を、大事に販売しているおります。鉄の質感や色にこだわり、一つ一つの製造工程を大切にしてい現されており、女性でも抵抗なく日常的に使用することができます。従って、ぜひ自分のお気に入りのデザインを見つけてみてはいかがでしょうか。 >>森山鋳造の魅力 【鉄瓶がお茶を美味しくする】 森山鋳造の鉄瓶は注いだお湯の温度を保ち、茶葉の味と香りを、じっくりと抽出してくれます。また、保温性が高いためティータイムに淹れたお茶は、おしゃべりに花を咲かせていても冷めません。 【デザイン性と機能性の融合】 森山鋳造の鉄瓶は、素材や製品の本質を見極め製作されています。鉄瓶の優れた保温性や、お湯切れの良さ、佇んでいるだけで美しいフォルムは、デザインと機能性の融合を考えて作っている。 【体に吸収されやすい鉄分】 鉄瓶からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄という形で溶出するため、微量でも吸収率が良く鉄分補給に効果があるといわれています。>>鉄瓶を末永くご利用いただくために、以下の注意点をご確認ください。◆最大湯沸かしの量は、鉄瓶容量の80%目安。◆ガス・IH調理器などの火力及び熱源は弱火以下でご利用ください。◆ご使用後、残ったお湯を直ちにポットに入れるか、捨ててください。◆空焚きをしないよう、くれぐれもご注意ください。末永く森山鋳造との豊かな生活を楽しんでいただけますように…

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