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ih 両手鍋の商品検索結果全8件中1~8件目

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本間製作所/仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋28cm 19228 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・両手鍋)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋28cm 19228 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・両手鍋)02P30May15

【特徴】 ●業務用のノウハウを生かし、軽くシンプル、しかし耐久性のある構造です。 ●耐蝕性に優れた電磁調理器対応ハイクロームステンレス。 ●容量の確認に便利な目盛り(メジャー)付仕様。 【商品詳細】 サイズ:28cm 深さ(高さ):225mm 底板厚:1.0mm 容量:13.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン業務用厨房用品のノウハウを家庭用に 業務用のノウハウを生かし、軽くシンプル、しかし耐久性のある構造を開発しました。 19-0ステンレス製 耐蝕性に優れた電磁調理器対応ハイクロームステンレス。 本体板厚1.0mm200Vの電磁調理機器にも対応 シンプルな単層構造で壊れにくく軽量。 調理に便利な目盛り(メジャー)付仕様 容量の確認に便利。 底中心部押上構造 厳しい作業環境の業務用分野で培ったノウハウを生かし、電磁調理器のハイパワーによる底の変形が起こりにくいように、中心部をあらかじめ数mm押し上げ、長時間の加熱でも底の変形が起こりにくい「底中心部分押上構造」を開発。 これは、熱源の吸収に漏れが泣く、かつ熱変形が起こりにくい底押しの径とR形状によるものなのです。これにより、軽くシンプルな単層構造ながら充分な耐久性を獲得。 仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋22cm 仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋24cm 仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋26cm 仔犬印 IHメジャーシリーズ 寸胴鍋28cm

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 寸胴鍋27cm 12527 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 寸胴鍋27cm 12527 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:27cm 深さ(高さ):240mm 底板厚:2.0mm 容量:13.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイトスタッフでも楽に扱えます。(アルミ)クラッド鋼は非常に優れた特徴を持つ高機能材と以前から言われてきましたが、価格が非常に高い事、そして単層のような幅広のコイル調達が 非常に困難なため業務用IH鍋には必須な大型サイズが製造できない事など様々な問題がありフルラインアップ化は不可能とされてきました。 しかしながら本間製作所ではプレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型加工技術によりフルサイズ...

本間製作所/仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋15cm 43715 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋15cm 43715 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:15cm 深さ(高さ):110mm 底板厚:2.0mm 容量:2.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋30cm 43730 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋30cm 43730 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):200mm 底板厚:3.0mm 容量:12.5L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋33cm 42733 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 寸胴鍋33cm 42733 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:33cm 深さ(高さ):320mm 底板厚:3.0mm 容量:26.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿...

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 寸胴鍋30cm 溶接止 42030 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 寸胴鍋30cm 溶接止 42030 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【特徴】 ●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 ●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):290mm 底板厚:5.0mm 容量:20.0L ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 寸胴鍋 半寸胴鍋(深型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン純度の高いアルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 超厚底構造 超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。 取手が大きく丈夫で持ち運び便利 持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とし、大きく頑丈に止めた取手構造。 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋18cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋21cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋24cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋27cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋30cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋33cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋36cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋39cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋42cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋45cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋48cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋51cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 寸胴鍋54cm 溶接止

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 行平鍋15cm 15515 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・雪平鍋・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 行平鍋15cm 15515 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・雪平鍋・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:15cm 深さ(高さ):55mm 底板厚:2.0mm 容量:0.9L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 雪平鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイトスタッフでも楽に扱えます。(アルミ)クラッド鋼は非常に優れた特徴を持つ高機能材と以前から言われてきましたが、価格が非常に高い事、そして単層のような幅広のコイル調達が 非常に困難なため業務用IH鍋には必須な大型サイズが製造できない事など様々な問題がありフルラインアップ化は不可能とされてきました。 しかしながら本間製作所ではプレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型加工技術によりフルサイズ・フルラインアップ化に成功いたしました。 内-18...

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 行平鍋27cm 15527 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・雪平鍋・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 行平鍋27cm 15527 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・雪平鍋・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:27cm 深さ(高さ):100mm 底板厚:2.0mm 容量:5.2L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 雪平鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイトスタッフでも楽に扱えます。(アルミ)クラッド鋼は非常に優れた特徴を持つ高機能材と以前から言われてきましたが、価格が非常に高い事、そして単層のような幅広のコイル調達が 非常に困難なため業務用IH鍋には必須な大型サイズが製造できない事など様々な問題がありフルラインアップ化は不可能とされてきました。 しかしながら本間製作所ではプレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型加工技術によりフルサイズ・フルラインアップ化に成功いたしました。 内-18...

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本間製作所 仔犬印 エルム 3層鋼クラッド ユキヒラパン21cm 65121 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・片手鍋・行平鍋・雪平鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所 仔犬印 エルム 3層鋼クラッド ユキヒラパン21cm 65121 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・片手鍋・行平鍋・雪平鍋・業務用・厨房用品)

【特長】 IH対応、軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。 本体に使用している材料は正確には3層鋼アルミクラッド材といって外・内側が耐食性の高いステンレスでアルミをサンドイッチした構造です。板厚は2mm以上あり非常に丈夫ですが中が軽量のアルミのためその割に非常に軽く非常に扱いやすいです。そしてアルミは熱伝導が非常によくまた全体にムラ無く均一に伝わるため、焦げ付きにくいだけでなく料理がふっくらと美味しく仕上がります。ただしアルミ単体では一般的なIHには対応しませんので(外側に)IHに対応するステンレス(クロムステンレス)と結合させ、アルミの持つ機能に加えステンレスの持つ耐食性と保温性を併せ持たせたのがこの3層鋼アルミクラッド材です。これらの特性はガス火などあらゆる熱源で発揮されますが、ことIHに関しては最適の材料といっても過言ではありません。 【商品詳細】 サイズ:21cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:2.3mm 容量:2.3L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 雪平鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン

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本間製作所 仔犬印 エルム 3層鋼クラッド ユキヒラパン24cm 65124 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・片手鍋・行平鍋・雪平鍋・業務用・厨房用品)

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本間製作所 仔犬印 エルム 3層鋼クラッド ユキヒラパン24cm 65124 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・片手鍋・行平鍋・雪平鍋・業務用・厨房用品)

【特長】 IH対応、軽量で焦げ付きにくく、料理がふっくらとおいしく仕上がります。 本体に使用している材料は正確には3層鋼アルミクラッド材といって外・内側が耐食性の高いステンレスでアルミをサンドイッチした構造です。板厚は2mm以上あり非常に丈夫ですが中が軽量のアルミのためその割に非常に軽く非常に扱いやすいです。そしてアルミは熱伝導が非常によくまた全体にムラ無く均一に伝わるため、焦げ付きにくいだけでなく料理がふっくらと美味しく仕上がります。ただしアルミ単体では一般的なIHには対応しませんので(外側に)IHに対応するステンレス(クロムステンレス)と結合させ、アルミの持つ機能に加えステンレスの持つ耐食性と保温性を併せ持たせたのがこの3層鋼アルミクラッド材です。これらの特性はガス火などあらゆる熱源で発揮されますが、ことIHに関しては最適の材料といっても過言ではありません。 【商品詳細】 サイズ:24cm 深さ(高さ):95mm 底板厚:2.3mm 容量:3.8L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 雪平鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 ソテーパン30cm 溶接止 47030 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 ソテーパン30cm 溶接止 47030 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【特徴】 ●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 ●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):100mm 底板厚:5.0mm 容量:6.9L ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 浅型片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン純度の高いアルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 超厚底構造 超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。 取手が大きく丈夫で持ち運び便利 持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とし、大きく頑丈に止めた取手構造。 仔犬印 アルミ製 ソテーパン15cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン18cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン21cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン24cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン27cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン30cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 ソテーパン33cm 溶接止

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 シチューパン27cm 溶接止 向い手付き 41027 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 アルミ製 シチューパン27cm 溶接止 向い手付き 41027 (KOINU・子犬印・超厚底アルミ鍋・超耐久型・片手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【IH使用不可】 ※電磁調理器(IH)にはご使用いただけません。 【特徴】 ●純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 ●超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。 【商品詳細】 サイズ:27cm 深さ(高さ):150mm 底板厚:5.0mm 容量:8.3L ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 深型片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン純度の高いアルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。 超厚底構造 超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。 取手が大きく丈夫で持ち運び便利 持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とし、大きく頑丈に止めた取手構造。 仔犬印 アルミ製 シチューパン15cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 シチューパン18cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 シチューパン21cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 シチューパン24cm 鋲止 仔犬印 アルミ製 シチューパン27cm 溶接止 仔犬印 アルミ製 シチューパン30cm 溶接止

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 揚鍋36cm 40836 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・揚げ鍋・天ぷら鍋・業務用・厨房用品...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 揚鍋36cm 40836 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・揚げ鍋・天ぷら鍋・業務用・厨房用品...

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:36cm 深さ(高さ):98mm 底板厚:2.5mm 容量:6.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 揚鍋・天ぷら鍋 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります...

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋20cm ツマミ金仕上げ 18420 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋20cm ツマミ金仕上げ 18420 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用...

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:20cm 深さ(高さ):70mm 底板厚:2.0mm 容量:1.3L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 しゃぶしゃぶ鍋 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります...

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm ツマミ金仕上げ 18423 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm ツマミ金仕上げ 18423 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用...

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:23cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:2.0mm 容量:2.1L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 しゃぶしゃぶ鍋 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります...

本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm 18323 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用・厨房用品...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋23cm 18323 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・両手鍋・シャブシャブ鍋・業務用・厨房用品...

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:23cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:2.0mm 容量:2.1L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 しゃぶしゃぶ鍋 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 外輪鍋36cm 44736 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 外輪鍋36cm 44736 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:36cm 深さ(高さ):120mm 底板厚:3.0mm 容量:11.6L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 外輪鍋(浅型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 外輪鍋24cm 44724 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ 外輪鍋24cm 44724 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:24cm 深さ(高さ):80mm 底板厚:3.0mm 容量:3.4L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 外輪鍋(浅型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率...

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 外輪鍋36cm 14536 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 3層鋼クラッド 外輪鍋36cm 14536 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・浅型両手鍋・業務用・厨房用品)02P30May15

【特徴】 ●カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。 ●内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。 ●外面はツヤ消し仕上げで傷が目立ちにくい仕様になっています。 【商品詳細】 サイズ:36cm 深さ(高さ):120mm 底板厚:2.6mm 容量:11.6L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 外輪鍋(浅型両手鍋) 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化、均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事がよく分かります。更に軽量なため使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイトスタッフでも楽に扱えます。(アルミ)クラッド鋼は非常に優れた特徴を持つ高機能材と以前から言われてきましたが、価格が非常に高い事、そして単層のような幅広のコイル調達が 非常に困難なため業務用IH鍋には必須な大型サイズが製造できない事など様々な問題がありフルラインアップ化は不可能とされてきました。 しかしながら本間製作所ではプレス加工に加え、スピニング加工、そして自社独自の金型加工技術によりフルサイズ...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ シチューパン30cm 向い取手付き 41730 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型片手鍋・業務用・厨房用品...

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本間製作所/仔犬印 プロデンジ シチューパン30cm 向い取手付き 41730 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・NSSC190ステンレス製・超厚底・深型片手鍋・業務用・厨房用品...

※お届けする商品は「向い取手付」のシチューパンになります。 【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:30cm 深さ(高さ):180mm 底板厚:3.0mm 容量:12.6L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 深型片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気...

本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 2層鋼クラッド 親子鍋16cm 20716 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・フッ素コート・業務用・厨房用品)02P30May15

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本間製作所/仔犬印 IHマエストロ 2層鋼クラッド 親子鍋16cm 20716 (電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・フッ素コート・業務用・厨房用品)02P30May15

※蓋は別売りになります。 【別売】 仔犬印 IHマエストロ 2層鋼クラッド 親子鍋16cm用蓋 【特徴】 ●炒め(ソテー)に最適な2層鋼クラッド+フッ素極厚二重コート。 ●フッ素コートを最大限持続させ焦げ付きを抑える仕様の電磁対応鍋。 ●持ちやすく太い取手。 ●熱くならないステンレス製のつなぎは、掴んでも調理できます。 【商品詳細】 サイズ:16cm 深さ(高さ):32mm 底板厚:2.0mm 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所(仔犬印)の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 親子鍋 フライパン炒め(ソテー)に最適な2層鋼クラッド+フッ素極厚二重コート フッ素コートを最大限持続させ焦げ付きを抑える仕様の電磁対応鍋 2層鋼クラッド材/(外)ステンレスSUS430+(内)アルミ→電磁調理器対応 焦げ付きにくい均一加熱に適したアルミクラッド材の中で、更に炒め(ソテー)調理に適した2層鋼クラッド材を使用。高熱に弱いフッ素コートを最大限持続させるため、外層が電磁調理器用クロムステンレス、内層がアルミの2層クラッド材を使用。(フッ素コートはアルミと相性が良くはがれにくい) アルミクラッド鋼は水を沸騰ささえると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。 ・フッ素極厚二重コートで耐久性向上 ・総板厚2.0mmのこわれにくい超厚底構造 炒め(ソテー)専用にフッ素極厚コーティングに加え、フッ素がより深く入り込み維持しやすいアルミ+ステンレスの2層クラッド材を選択いたしました。調理用途に応じて3層クラッド材、2層クラッド材+フッ素コートと敢えて使い分けてラインアップ。管理の手間・コストを度外視し、最適な仕様で提供させていただきます。...

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