ラッピングストア(コッタ cotta)
1,118円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]口径100×深さ50×高さ105mm 耐熱ガラスcottaオリジナルのパフェグラスです。軽くて丈夫な耐熱性ガラス製。クープ模様の入った、おしゃれなデザインです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,118円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]口径70×深さ95×高さ130mm 耐熱ガラスcottaオリジナルのパフェグラスです。軽くて丈夫な耐熱性ガラス製。クープ模様の入った、おしゃれなデザインです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,118円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]口径80×深さ70×高さ105mm 耐熱ガラスcottaオリジナルのパフェグラスです。軽くて丈夫な耐熱性ガラス製。クープ模様の入った、おしゃれなデザインです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
403円
こちらは1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。[規格]口径56×H73mm(底径40mm)[容量]145cc[素材]ガラス丸みを帯びたフォルムがかわいい、ガラス製のデザートカップです。ゼリーやプリン、ムースなどに幅広くお使いいただけます。※耐熱ではありません。ご注意ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,215円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]W70×H188×D84mm〜W160×H128×D84mm クロームメッキ・プラスチック・ゴムWECKガラスキャニスターを煮沸消毒した後、熱湯の中から取り出すための道具です。ゴム部分でガッチリとキャニスターをキャッチするので安全・安心です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,901円
こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]300x200xH23.5mm シリコン、グラスファイバーシリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,179円
こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]584×385mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー業務用フレンチサイズのシルパンです。メッシュ状になっています。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,584円
1袋分の価格です。[規格]3枚個装[色]耳色:赤・黄色・緑[素材]綿65%、レーヨン35%[規格]3枚個装[色]耳色:赤・黄色・緑[素材]綿65%、レーヨン35%吸水性が良く、食材にも安心して使える素材で作られたふきんです。毛羽立ちが少なく、透明なグラスもきれいに拭き上げることができますエコテックス認証取得済み。2015年グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,656円
外寸:265×195×H21mm 一個当たり:71×55×H20mm素材:スチール 製造地:中国レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。憧れのレモンケーキが作れる!コロンっとしたフォルムがとってもキュートな、レモンケーキが6個同時に焼ける型です。ムラが少なくきれいに焼けるやわらかくしたバターを薄くぬり薄力粉をふった型に、生地を8分目ぐらいまで絞り入れます。熱伝導が良く焼きムラができにくいため、こんがりきれいな焼き上がりに。つるんときれいな表面に型離れが良く、つるんとしたきれいなレモンケーキに♪型離れしやすい素材で加工していますが、レシピによってはくっついてしまうことも。型にしっかり油脂をぬってご使用ください。グラスやチョコレートでお好みでホワイトチョコレートやグラスでトッピングすれば、プレゼントにもぴったりです◎商品詳細外寸:265×195×H21mm一個当たり:71×55×H20mm素材:スチール 製造地:中国レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,492円
こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]380×290mm シリコン+ガラス繊維プロが使うアイテムです。洗って繰り返し使え経済的です。しかも家庭で使うなら買い替えの心配無用です。(使用頻度によります)グラスファイバー製のメッシュ仕上げですので、パンやピザ、サブレなどにご使用いただけます。流動的な生地はメッシュの網目に入り込んでしまいますので向きません。今回は人気ブロガーあいりおーさんのおすすめアイテム。ご紹介いただいた「マトファのシルパン」はフランスのマトファ社製でプロ御用達アイテムです。画像で見ても違いが分かる仕上がりに、これは確かにおすすめしたくなると思いました! もっと早く買えば良かった!「マトファのシルパン」 by あいりおーお菓子作りにはさまざまな道具があって、「最初はなくてもいいかな?」「今度でいいかな?」「でもあったらいいな」って迷う道具ありませんか?そんな道具を勇気を出して買って使ってみたら、なんでもっと早く買わなかったんだろう!って思える道具に出会ってしまったんです。それが『シルパン』です。 最近はアイシングクッキーを作られる方が多くなってきたなぁ〜と思います。そのベースとなる型抜きクッキーの表面が、なめらかに焼きあがると嬉しいですよね。シルパンを使うとクッキーの裏側が浮くことなく平らでなめらかに焼きあがるんです。 裏が浮き上がっていないということは表面がなめらかな焼き上がりなんですね。表面が平らでなめらかだとアイシングもよりきれいに仕上がるので、シルパン持っててよかったなと思います。 上の画像の左側が、数年前に私が使い捨てオーブンシートで焼いていたクッキーです。表面がぼこぼこしているのがわかります。 真ん中の画像はシルパンを使って焼いたクッキーです。裏側も浮きがなく、表面の感じがだいぶ違うのがわかります...
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,202円
こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]300×400mm(縁幅25mm) シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。一般的なサイズの30×40cm30x40cmのシルパンは、フラットな天板にちょうどいいサイズ。型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。 裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。シルパンは縦に伸びる焼き上がり。このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。50...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,690円
こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパン!【30×40cm】フルフラットな天板に対応。【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!家庭用オーブンの付属天板にぴったり!24×36cm24×36cmのシルパンは、家庭用オーブンの付属天板に向いています。今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです!型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,825円
1購入あたりの内容量:1枚[規格]240×360mm[素材]シリコン・グラスファイバー[機能・特徴]家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。3間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。[製造地]中国[使用上の注意]初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。商品の性質上、グレーの枠の幅にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。使い勝手抜群 格子線入シルパット繰り返し使えて、お菓子やパン作りの仕上がりがグレードアップする、コッタオリジナル「シルパット」に格子線入が新登場!格子線があることでさらに使いやすく!3cm間隔のガイドラインを目安に、生地を同じ大きさに絞ったり、等間隔に置いたりしやすくなりました。緩い生地を焼きたいときは シルパット全体がシリコンコーティングされているので、生地がやわらかく流動性のあるヴィエノワやマカロンもおすすめ。焼くだけでなく、飴細工やチョコレート細工の作業台に、パンのこね台にと、使い途はさまざまです。やわらかい生地を焼くのに ぴったりシルパットを使うと下火の当たりが優しくなるので、マカロンもひび割れしにくくなります。3cmのガイドを目安にすれば、下書き要らずで同じ大きさに絞れるところもポイント◎バターたっぷりの 絞り出しクッキーもヴィエノワなどのバターが高配合の緩めの生地も、シートにこびりつくことなくきれいに焼けます。 また生地を絞る際、シルパットなら天板にしっかりフィットして作業性抜群...