陶器屋プロ
10,285円
●型番:28-410-148-su ●サイズ(約):直径22.7×17cm(身6cm) ●重量(約):1650g ●産地:日本製 萬古焼 ●素材:陶器…ここでは土物も含みます。多孔質のため、磁器に比べて強度は低い素材です。熱は磁器より伝わりにくい素材といえます。 ●レンジ可能 食洗機可能 オーブン可能 直火OK ※サイズは食器の厚みを含むサイズです。 ※サイズ・重量・容量・色味は多少の誤差がございます。 ※商品画像の小物はイメージです。商品には含まれません。 【和食器/鍋 /タジン鍋・蒸し鍋/黒系/金系/15〜25cm】 陶器屋プロの鍋について 【土鍋】 冬の必需品、土鍋。味噌鍋・とり鍋・もつ鍋は勿論、シチュー・カレー・煮込みハンバーグなど煮込み料理にも幅広く使っていただけます。 シーズン中は品薄になりますので、早めのご用意をおすすめします。 土鍋サイズの目安 5号…15cm前後 1人用 0.45L(450cc)程度 6号…18cm前後 1〜2人用 0.9L(900cc)程度 7号…21cm前後 2〜3人用 1.5L(1,500cc)程度 8号…24cm前後 3〜4人用 2.2L(2,200cc)程度 9号…27cm前後 4〜5人用 3.2L(3,200cc)程度 10号…28〜30cm前後 5〜6人用 4L(4,000cc)程度 11号…31〜33cm前後 6〜7人用 6L(6,000cc)程度 ※目安です。必ず、商品サイズをご確認ください。 【タジン鍋・蒸し鍋】 ヘルシーな料理・蒸し料理に便利なタジン鍋。1人用から4〜5人用まであります。 直火用のタジン鍋なので、器のままテーブルへ置いて出来立てを美味しくいただけます。 【ご飯鍋】 直火でお米を炊く鍋です。直火ですと、30分で炊き立ての美味しいご飯が出来上がります。2合炊き...
リコメン堂
10,670円
■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×16個セットでお届けします。・エビス プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ PPS-6220 (電子レンジ調理器)【商品説明】お鍋を使わず電子レンジで1〜2人分のパスタがゆでられる容器。ソースがしっかりからみ高級パスタのように、仕上がる。湯きり不要調理。茹で汁を循環させパスタにデンプンをコーティングして美味しく。パスタが計れる計量穴と水量が分かる目盛り付き。■商品スペックサイズ(約):幅12.8×奥行9.5×高さ28.25cm材質:ポリプロピレンゆで時間の目安:600W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」(1人分2人分共通) 500W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分(1人分2人分共通)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2103】です。同梱区分が【TS2103】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
インテリアの壱番館
10,400円
■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×16個セットでお届けします。・エビス プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ PPS-6220 (電子レンジ調理器)【商品説明】お鍋を使わず電子レンジで1〜2人分のパスタがゆでられる容器。ソースがしっかりからみ高級パスタのように、仕上がる。湯きり不要調理。茹で汁を循環させパスタにデンプンをコーティングして美味しく。パスタが計れる計量穴と水量が分かる目盛り付き。■商品スペックサイズ(約):幅12.8×奥行9.5×高さ28.25cm材質:ポリプロピレンゆで時間の目安:600W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」(1人分2人分共通) 500W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分(1人分2人分共通)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
ビストロ土鍋11,000円(税込)/φ23×h10.5cm/900㎖/2kg \ Everyday DONABE / おうちで気軽にビストロメニュー。 炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の調理でも大活躍! 毎日の暮らしを楽しむ調理道具として一器多様な「ビストロ土鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 美味しさ・便利さのヒミツ 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も! 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。オーブン調理にもお使いいただけます。 【 手頃なサイズの土鍋 】 毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍! 「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。
伊賀焼窯元 長谷園
11,000円
陶敷板付/耐熱陶製すのこ付/竹へら付/レシピ付
エムインテリア
10,796円
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。何かございましたら事前にお問い合わせ下さい。■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×16個セットでお届けします。・エビス プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ PPS-6220 (電子レンジ調理器)【商品説明】お鍋を使わず電子レンジで1〜2人分のパスタがゆでられる容器。ソースがしっかりからみ高級パスタのように、仕上がる。湯きり不要調理。茹で汁を循環させパスタにデンプンをコーティングして美味しく。パスタが計れる計量穴と水量が分かる目盛り付き。■商品スペックサイズ(約):幅12.8×奥行9.5×高さ28.25cm材質:ポリプロピレンゆで時間の目安:600W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」(1人分2人分共通) 500W/パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分(1人分2人分共通)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
VANCL楽天市場店
10,000円
【商品特徴】硬めに炊いて、かみしめて玄米の旨味を味わって頂きたい。・電子レンジで火を使わず安心・調理時間を短縮・専用研ぎ器を使って、洗米たった1分・アレンジレシピ付き【商品詳細】商品サイズ(約):15×19.5×11cm個装サイズ(約):22×42.5×15cm商品重量(約):900g内容量(約):800ml(1合用)材質:●本体、蓋、研ぎ器/磁器●ザル/18-8ステンレス●中蓋/シリコンゴムセット内容:本体、蓋、ザル、研ぎ器、中蓋生産国:日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
メゾン アクミィ
10,806円
商品サイズ(:約)直径27.6×奥行23×高さ11.4CM 素材・材質:高耐熱セラミック 原産国:マレーシア 備考:電子レンジ対応・オーブン対応・IH調理器100V・IH調理器200V・ガスレンジ対応・ハロゲンヒーター対応 ※食洗機不可※IH200Vの場合、火加減は中火以下でお使いください。※オールメタル対応機種ではご使用になれません。※SIセンサー付き調理器でご使用できない場合は、SIセンサーを解除し充分に注意しながらご使用ください。
伊賀焼窯元 長谷園
10,450円
蒸し小鍋 どんぐり11,000円(税込)/φ20.5×h13cm/600㎖/1.3kg 蒸し小鍋 アメ・キャラメル10,450円(税込)/φ20.5×h13cm/600㎖/1.3kg 「ちょうどいい」大きさで使い方いろいろ! 調理後はそのまま器になる土鍋。 蒸す・煮る・焼くができる小さな土鍋を作りました。 大きな土鍋にはない「気軽さ」がコンセプトで、毎日使える土鍋です。 調理後はそのまま器になるデザイン。 お客さまの声を随所に反映させた、こだわりの土鍋です。 【 直火調理 】 伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。「陶製すのこ」を使えば、勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りのよい美味しい蒸し料理が楽しめます。空焚きができるので、炒め物から煮物、鍋焼きうどん、お鍋まで楽しめます。 【 電子レンジ調理 】 高台をつけて土鍋底部に空間を作ることで土鍋全体に電子レンジのマイクロ波があたり、熱ムラなく調理できます。 【 調理後はそのまま器として 】 調理後は他の容器に移し替えなくてもいいように、器としてのデザインにもこだわりました。調理に使わないときも丼として、日常的にご活用いただけます。また蒸気穴がないふたも器として便利に使えます。 【 保冷器として 】 “呼吸する土"の特徴をいかせば、素地に含ませた水分が外側から蒸発する時の気化熱で内部を冷たく保ちます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛付けた食材の鮮度を保つ保存器としてお使いいただけます。 「蒸し小鍋」基本の料理の楽しみ方 【 直火調理 】 (1)「蒸し小鍋」に200㎖の水(または湯)を入れます。 (2)「陶製すのこ」とふたをセットし、中火で加熱します。 (3)十分に沸騰したらふたを開け、...
四季彩-陶器ONLINE-
10,850円
IH、直火どちらにも使える3人から4人用にお勧めの9号サイズの国産土鍋です。 ステンレスプレートと陶板が無い状態では、ガスコンロやカセットコンロ等の直火にご使用できます。 IH調理器具の場合、土鍋の底のクボミにステンレスのIHプレートを敷き、陶板を乗せて使用します。 陶製プレートは鍋底の焦げつき防止になります。 ※電子レンジ オーブン 直火 食洗機 使用可 ※焼き物のため、色やサイズに多少の誤差が生じます。 ※ステンレスプレートの直径は18cmです。IH調理器具でご使用になる場合は、IH調理器具の取り扱い説明書をご確認の上、使用可能サイズをお確かめください。 商品詳細 商品名 土鍋 IH対応 9号 明志野 セット内容 土鍋 、陶板、ステンレスプレート×各1 サイズ W33×D28.5×H16.8cm(外寸)/約3000cc(満水) 材 質 耐熱陶器/ステンレス 製造国 日本製(美濃焼)IH調理器具でご使用になる場合は・・ 取り付け方 土鍋の底の溝に合わせてIHプレートをはめ込み、陶製プレートを乗せてください。 プレートのお手入れ方法 ご使用後はIHプレートと陶製プレートを外して洗ってください。 IHプレートの汚れが落ちにくい場合はクレンザーなどで汚れを落としてください。(陶製プレートは陶器ですのでクレンザー等は使用しないで下さい。) 土鍋本体と一緒によく乾燥させてから収納して下さい。 ※取り外しや洗浄時にプレートを扱う場合は手を切らないようにご注意下さい。 ※IHプレートが虹色に変色する場合がありますが、体に有害なものではありません。 ※IHプレートは消耗品ですので、変型・破損した際には、IHプレートを交換して下さい。 直火でご使用になる場合は・・ IHプレートと陶製プレートを外してご使用下さい。 土鍋豆知識...
陶器のふる里
11,000円
-ごはん炊き土鍋- この愛らしい丸い形と陶器から出る遠赤外線で ごはんをおいしく炊き上げます。 火加減の調節も、少し慣れたら簡単! 炊飯ジャーとは違う美味しさを毎日味わって頂けます。 深さがあるので吹きこぼれが少なく、土鍋としていろいろな料理に利用できます。 ビビンバ、おかゆ、みそ汁、うどんなども遠赤外線でおいしく調理出来ます。 余ったご飯はそのまま鍋の中に。 調湿効果で水分を調節して、おひつのような役目をしてくれます。 時間が経っても美味しいご飯を保存することが出来ます。 直火専用・温め等は、レンジ・オーブンも使用可能です。 IH調理器では、使用できません。 DETAILS サイズ:直径24.0cm 幅27cm 高さ21.5cm 重さ:3900g 容量:4000cc 素材:耐熱陶器 電子レンジ:○使用可(温め程度の使用) オーブン:○使用可(温め程度の使用) 産地:日本製 -ごはん鍋-全ラインナップはこちら
キレイスポット
11,000円
レンジで玄米炊飯セット WA-951の解説 レンジで玄米が炊ける鍋と、研ぎ器とザルのセット。 洗米から炊飯まで約35分(玄米1合用)で出来ます。火を使わないので、タイマーをセットし目を離していてもOK。難しい火加減や温度の調整も不要で空いた時間に他の家事もできちゃいます。 また、レンジを使用することで温度が上がり過ぎずゆっくり加熱するので玄米炊飯にぴったり。 アレンジレシピも付いているのでお料理の幅も広がります。ギフトにもいかがでしょうか。 レンジで玄米炊飯セット WA-951の詳細 商品名: レンジで玄米炊飯セット WA-951 説明: 土鍋 ご飯 炊飯 一人用 1合 レンジ 電子レンジ 専用 レンジ専用 白米 玄米 雑穀米 炊飯土鍋 ご飯鍋 炊飯釜 陶器 磁器 シンプル 時短 玄米炊飯 健康 食事 日本製 ギフト プレゼント 母の日 父の日 誕生日 用途・場所: 室内 室内用 屋内 屋内用 家 家庭用 自宅用 ひとり暮らし 一人暮らし 食事 キッチン 台所 カテゴリー: 鍋 土鍋 ごはん鍋 炊飯鍋 器 食器 健康 健康グッズ 色: 茶色 ブラウン 形状: フタ付き ふた付き 蓋付き サイズ: 小さいサイズ 小さい 小さめ スモールサイズ スモール サイズ ミニ コンパクト 1合 一合 種類: シンプル 簡単 電子レンジ レンジ 時短 レシピ付き 白米 玄米 雑穀米 雑穀ごはん 対象: 大人 おとな パパ ママ 父 母 お父さん お母さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん メンズ レディース 男性 女性 男 女 キッズ 子ども 子供 こども 園児 男の子 女の子 ギフト用途: ギフト プレゼント 贈り物 母の日 母の日のプレゼント 母の日ギフト 父の日 父の日のプレゼント 父の日ギフト 誕生日 誕生日プレゼント バースデー...
Good Feel(グッドフィール)
10,000円
商品説明 オシャレ和モダンでオシャレなIH土鍋。 キッチンが明るくなりそうです。 水張り吸水0.5%以下を実現。 カビの心配が少なく、お料理の臭いがしみつきません。 専用のレシピ付☆ 商品詳細 サイズ:径28cm 3L(3?4人用) IH可、直火OK、電子レンジOK、オーブンOK、ハロゲンヒーターOK ※マレーシア製 関連商品サーマテックIH土鍋 カブキ・バンガサ 9号7223-0510...サーマテックIH土鍋 レトロ・マム 9号7223-0470...10,000円10,000円サーマテックIH土鍋 セーカイハ 9号7223-0550...サーマテックIH土鍋 レトロ・マム 7.5号7223-0460...10,000円8,000円ミヤザキ食器 IH軽量土鍋 【Karl】カール 8号 蒸し皿付き(身+...ミヤザキ食器 IH軽量土鍋 【Karl】カール 8号 蒸し皿セット(身...9,800円9,800円【送料無料】三徳IH土鍋 9号セット(黒)12620 土鍋 萬古焼...【送料無料】三島 10号電磁調理用土鍋(加熱プレート脱着式)IH対応 ...9,240円10,454円ミヤザキ食器 IH軽量土鍋 【Karl】カール 9号 ベージュKAL0...ミヤザキ食器 IH軽量土鍋 【Karl】カール 8号 (身+フタ) ベ...11,000円8,800円
ヴァン コムサ VAN comme ca
10,780円
商品情報 サイズ・容量 直径25.5cm(取っ手を含むと28.5cm) 高さ13.0cm(蓋を含む)約2200cc *手造りの為、若干サイズは変わってまいります。 材質・生産地 耐熱陶器・萬古焼(四日市) ご使用方法 IH使用OK100V・200V対応 IH調理器200Vの場合は中火以下でお使い下さい 電子レンジ・オーブン・直火使用OKハロゲンヒーター使用OK 食洗機・炊飯使用不可 注意点 土物の土鍋の特色として小さなピンホール・黒点がございます 色ムラはこちらの商品の特徴ですので予めご了承ください。 表面に貫入と呼ばれる釉薬のヒビ模様がございますが 良品であり商品不良ではありません 予めご了承くださいませ 手作業につき、土鍋内面にグレー釉薬のハネが見られる場合があります 予めご了承くださいませ 土鍋・耐熱製品素材特性 必ずご一読ください⇒クリック 「 土鍋のお取扱について 」 ・直火・オーブン・電子レンジでの調理が可能です。 ・食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。洗浄は手洗いで行い、乾いた布で良く水分を拭き取って保管して下さい。 ・金物や硬質な食器類とは、別に洗浄して下さい。 欠けや破損の原因になります。 ・熱い状態の本体を素手で触れたり、直接テーブルなどに置かないで下さい。 ・天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対にお辞め下さい。 ・長時間にわたる空炊きはしないでください。 ・熱くなった器を急激に冷やさないでください。割れる恐れがございます。 ・吸水性がある為、乾燥不十分のままにしておきますと、カビ・しみ・臭い発生の原因となります。 ----- 土鍋の目止め処理の仕方 ----- 1)土鍋を洗い外側の水分をよく拭き取り、土鍋の中にお米のとぎ汁を入れます。 2)20〜30分米のとぎ汁を沸騰させるか、もしくは...
雑貨屋 ココウキ
10,038円
オーブンと魚焼きグリル専用 ●銅製のグリルプレート。グリルでふっくらふんわり!こんがりパリッとジューシーに焼けます。 ●温め直しにも使えます。惣菜の揚げ物や一度冷蔵庫にしまった揚げ物など、魚焼きグリルで温め直しを行うと表面がカリッとし、サクサク食感がよみがえります。 ●粗熱取りにも使えます。銅の熱伝導の良さで、ポテトサラダのじゃがいもなどの粗熱取りを短時間でできます。また解凍も短時間でできます。 ●目安で2人前調理用の大きさです。 ●お料理レシピ付き! 「レシピ内容」グリルで簡単彩りパエリア、ハンバーグ、グラタン、ちぎりパン、フレンチトースト、にんじんバナナパンケーキ、焼きマシュマロ。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/幅160×全長275×高さ52mm(柄含む) ●材質/純銅(内面は錫メッキ)、柄:真鍮、底板厚:1.2mm ●生産国/日本(燕三条製) ●備考/電子レンジ、ガスコンロ、直火、IHではご使用できません。 ●その他/箱入り、レシピ付き。 ※商品と写真で色合いが多少違う場合がございますが、ご了承下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3〜4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問合わせ下さい。
monolog
10,154円
商品説明商品詳細世界的に有名な日本の工業デザイナーの第一人者、柳宗理が作成した鉄鍋です。シンプルで機能的なデザインは使いやすいと多くの人に愛されているこだわりの逸品です。一般の鉄鍋よりも厚みがあり、熱を均等に素早くいきわたらせるため、ムラなく素材を最大限に生かした料理ができます。鉄鍋には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分の補給にも役立ちます。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しており、電子レンジ以外のすべての熱源に対応しています。厚みがあり蓄熱効果が高い「南部鉄器」鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので、熱を均等に素早くいきわたらせるため、ムラなく素材を最大限に生かした料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しており、電子レンジ以外のすべての熱源に対応しています。柳 宗理とは・・・日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーです。MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久所蔵に認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。サイズ約幅33×奥行25×高さ9cm重量/約2.35kg材質鉄鋳物(南部鉄器)容量満水量/0.75L生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応注意※他のサイトも運営しておりますのでタイミングにより在庫切れの場合は改めてご連絡いたします。※商品撮影にはデジタルカメラを使用しております...
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
10,725円
商品名 ウルシヤマ金属 サンク・キャセロール24cm サンククーシュ メーカー名 ウルシヤマ金属工業(UMIC)ユミック 製品サイズ 383×262×104mm 本体深さ 73mm 満水容量 3.1L 本体総重量 1715g 材質 本体/ 5層クラッド材 ステンレス・アルミニウム合金(板厚2.2mm)本体内面/ラセン研磨本体外面/ミラー研磨蓋/ステンレス鋼ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂 原産国 日本 国産全面5層構造で、熱伝導性と保温性に優れ、加熱ムラが少なく、お料理が美味しく仕上がります♪ ※IH(電磁調理器)、ガス、各種ヒーターにご使用できます。(電子レンジ、オーブンレンジ使用不可)
ハートマークショップ
11,000円
【 ポイント! 】 ◆2人分くらいの囲み鍋やシチュー・煮物の煮込み料理など、いろいろな場面で大活躍する頼もしい土鍋です。 ◆IH調理器に反応する発熱体が、土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わります。 ◆簡単なお手入れで清潔にお使い頂ける土鍋です。その秘密は、吸水率の低さです。吸水率が低いので、カビの心配が少なく、お料理の臭いがしみつかないので、毎日おいしいお料理を楽しめます。 ◆無骨なフォルムにモダンなパターンが付いたオリジナリティあふれるデザインです。キッチンやテーブルをお洒落に盛り立てる存在になります。 【 仕様 】 ■メーカー型番:THD13710 ■カラー:フォグ ■サイズ:(約)幅244×奥行223×高さ113mm ■容量:(約)1.7L ■材質:本体/高耐熱セラミック、蓋/硬質陶器 ■対応熱源:IH調理器100V、IH調理器200V(中火以下でお使い下さい)直火、オーブン、電子レンジ、ガスレンジ ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター 北欧デザイン セラミック 土鍋 どなべ 洋風土鍋 両手鍋 高耐熱 三人用 3人用 四人用 4人用 炊飯 鍋料理 煮物料理 インテリア おしゃれ キッチン雑貨 北欧雑貨 プレゼント THERMATEC ミヤオ CtoC JAPAN Select9号 3〜4人用/フォグ 7号 2〜3人用/フォグ 9号 3〜4人用/ブルーミー 7号 2〜3人用/ブルーミー 9号 3〜4人用/ブレッシング 7号 2〜3人用/ブレッシング
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
調理してそのまま食卓へ、手軽に使える片手ハンドルの極厚鉄板板厚4.5mmの極厚鉄板。板厚が薄いと、火の当たるところだけが局部的に熱くなり、焼きムラが生じてしまうのに対し、厚い鉄板は広く全体が温まり、表面を焦げ付かせずに緩やかに食材の内部へ熱を伝えることができます。一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。保温力があるので、調理後も冷めにくく料理を温かいまま美味しく食べられます。肉の聖地とも言われる銀座マルディ グラ オーナーシェフ 和知徹氏による大人のレシピ付き(5レシピ)。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:ガス火・IH200V使用可能。耐熱/耐冷温度:--その他:満水容量 約0.8L