ディノス
2,750円
いつものフライパンでササっと蒸し料理。●へルシーな蒸し料理をもっと手軽に。●24cm以上のフライパンとフタがあれば蒸し調理ができます。●目の大きな網なので水切れが良く、食材がべちゃっとせずにふっくら蒸し上がります。●持ち手付きなので「蒸しかご」ごとフライパンから取り出し、お皿に乗せて食卓へ出せます。※時間のかかる調理の際は、途中でお湯を足してください。蒸しかごが生まれるまで「手を抜く」のではなく、「手をかけることのハードルを下げる」ことができたら家事はきっと、もっと楽しい。細部までこだわりぬいた「蒸しかご」です。食材の栄養分を損なうことなく、素材本来の味を楽しめる蒸し料理。けれど、蒸し器やせいろの準備、後片づけを考えるとついつい敬遠してしまいがち。そのハードルを下げるために「いつものフライパンでつかる・そのまま食卓に出せる・失敗しない」この3つが揃うことが大切だと考え・フライパンて使える脚の高さ・そのまま食卓に出せる持ち手・食材が水っぽくならない網これを社内でひたすらテストしました。脚の高さは、お湯が沸騰した時に食材に触れないよう、ミリ単位でいくつもサンプルを作り、テストを繰り返しました。持ち手は蓋をする時の邪魔になったり、食卓に出したときに存在感が出過ぎたりしないよう、ちょうどいい高さを模索。網は食材が水っぽくならないよう、水切れの良い「目の粗さ」に着目し、網目のサイズや、線の太さの使用を変えて、何度もサンプルを作っていただきました。私たちとともに開発、そして製造をお願いする工場へと何度も通い、工程を見たり、話したりを繰り返して納得のいくものを作ることができました。長く愛用していただけるものにしたい。家事問屋の思いが詰まった「蒸しかご」こうして完成したのでした。〜「家事問屋」とは?〜素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから...
ふじたクッキング
15,737円
商品の詳細 サイズ サイズ(底外寸)約294×(高さ)165mm (底内寸)約282mm 内寸約263mm×深さ130mm スダレ直径 262mm 約1,5升用 上部外寸約275mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋は別売となります。 ・職人手作り品につき多少のサイズ誤差があります。熟練のセイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※円付鍋用に合う和セイロです。 木蓋は、和セイロと同じサイズをご使用ください。
ハンズ(HANDS)楽天市場店
1,760円
詳細説明【特長】・蒸し器としても落とし蓋としても使えます。・電子レンジ使用可能。・臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。商品仕様(スペック) 本体サイズ(約):縦150×横160×高25mm [直径]160mm重量(約):310g素材:磁器匂い汚れが付きにくい万能蓋
ふじたクッキング
9,738円
商品の詳細 サイズ (外寸)300×(高さ)60mm (内寸)265×(深さ)55mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋、台輪は別売となります。 ・51cm以上両サイド持ち手付き中国製中華セイロと比べ非常に質が高く耐久性が良いです。熟練の中華セイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。
ふじたクッキング
15,237円
商品の詳細 サイズ サイズ(裏底外寸)約260×(高さ)150mm (裏底内寸)約250mm 内寸約235mm×深さ118mm スダレ直径 約232mm 約1,0升用 上部外寸約248mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋は別売となります。 ・職人手作り品につき多少のサイズ誤差があります。和セイロ 日本製 身 27cm 熟練のセイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※円付鍋用に合う和セイロです。 木蓋は、和セイロと同じサイズをご使用ください。
ふじたクッキング
13,388円
商品の詳細 サイズ (外寸)420×(高さ)75mm (内寸)385×(深さ)55mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・蓋、台輪は別売となります。 ・51cm以上両サイド持ち手付き中国製中華セイロと比べ非常に質が高く耐久性が良いです。熟練の中華セイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。
キッチンガーデン
13,950円
内寸:φ295mm深さ:135mm底内径:φ310mm重量:940g容量:約2.2升材質:桧すだれメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房卸問屋 名調
2,899円
商品の仕様●内寸法(cm):24●蒸す所深さ(mm):119●1段あたりのご飯容量約(升):1.2※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0410】関連商品アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 22cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 22cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 24cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 24cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 26cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 26cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 28cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 28cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 30cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 30cm
キッチンガーデン
14,685円
商品名桃印18-0丸型蒸器 29cm 3段仕様(サイズ:mm)蒸す所深さ内寸:108mm 底径:φ260mm 1段あたりのご飯容量:約1.2升 ※(段数は水槽を含みます)写真は3段です。備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房卸問屋 名調
1,288円
中華セイロの蓋です。趣があっておしゃれな中華せいろ。大きさに合わせてお選びください。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【業務用調理器具 料理道具 楽天】●サイズ:直径×高さ(mm)150×50●安心コート加工 杉中華セイロ安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。耐久性、強度がUPし、経済的です。キズや汚れ、油脂や菌がつきにくく、衛生的です。食品衛生検査に適合しておりますので安心してご使用できます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0412】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 10cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 13cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 15cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 18cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋...
厨房卸問屋 名調
2,436円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【業務用調理器具 料理道具 楽天】●サイズ:直径×高さ(mm)240×45●安心コート加工 杉中華セイロ安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。耐久性、強度がUPし、経済的です。キズや汚れ、油脂や菌がつきにくく、衛生的です。食品衛生検査に適合しておりますので安心してご使用できます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0412】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 10cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 13cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 15cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 18cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 21cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋 24cm安心コート加工 杉 中華セイロ 蓋...
ふじたクッキング
29,618円
商品の詳細 サイズ (外寸)540×(高さ)75mm 原産国 日本 材質 桧 備考 ・身、台輪は別売となります。 ・51cm以上両サイド持ち手付き中華セイロ(日本製)蓋 約54cm 中国製中華セイロと比べ非常に質が高く耐久性が良いです。熟練の中華セイロ専門職人が一つづつ丁寧に製作をしています。 ※大きいセイロなので両サイドに便利な持ち手がつきます。安心で信頼できる日本製です。 ※画像はイメージです。 (初めに) 新品の商品は、初めに空蒸し作業をしてからご使用をして下さい。 セイロ身、蓋ともを約10分から15分程度蒸気を当てて空蒸してください。 空蒸し作業をする事によりセイロの臭いを取ります。また殺菌効果もあります。 (ご使用方法) セイロに合う鍋をご用意下さい。セイロに食材を乗せて置いてください。 鍋のお湯が沸騰してからセイロを乗せて下さい。 電磁調理器や、ガスコンロの火力は 弱火にしてご使用ください。 ※ガス火でご利用の際は、鍋の外に火が出ない様ご注意ください。 強火ご使用しますと火が鍋の外を伝わりセイロに火が付く恐れがありますので弱火にてご使用ください。 ※大きいセイロに入れてご使用も可能です。 使用後は洗剤を使用せずなるべく蒸しタオルで拭きとってください。汚れが気になる場合は、軟らかいスポンジタワシ、亀の子タワシなどで洗って下さい。 水に長時間つけないでください。 木製品ですのでステンタワシなど硬いタワシは使用しないでください。 洗った後は、風通しの良いところで陰ぼししてください。 通気性が悪いところに保管しますとカビが発生いたしますのでご注意ください。 ビニール袋などの通気性の悪い物に入れないでください。
厨房卸問屋 名調
1,724円
商品の仕様●外寸(mm):φ210 穴径:φ5 ●重量:210g●材質:18-8ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
キッチンガーデン
3,658円
サイズ:φ390mm 穴径:φ5mmが1か所 適応チューフィング:A6711、A6712タイプ専用 中華セイロ適応サイズ:36cm ※中華セイロは別売りです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ハンズ(HANDS)楽天市場店
1,144円
詳細説明【特長】・お料理に色々と活用出来るセイロの本体部分です。・使用には別途フタ部分をご購入ください。・「蒸しもの」をお手軽に、簡単につくるのに中華セイロがピッタリです。・蒸気を使った調理で、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。・出来合いのお料理を暖めなおす場合も、中華セイロで蒸すと、よりふっくらと仕上がり、 ぱさつく感じがありません。・野菜やお肉も余分な脂を使わずに調理でき、また栄養分も逃がしません。・セイロ素材の木が余分な水気を取り、あるいは竹を編んだ蓋とスノコが蒸気を抜けやすく しているので食材が滴で濡れにくい。【使用方法】(1)まず、中華セイロを水にくぐらせ軽く水洗いし、布巾で水気を拭取ります。(2)中華鍋や段付鍋にお湯を適量入れ、中華セイロが水平になるように設置します。(3)蒸し時間は食材によって変わってきますので、ときどき竹串で刺したりして蒸し具合を お確かめください。(4)蒸し時間が長い食材の場合は、予備のお湯を用意しておき、鍋のお湯が少なくなったら 足してください。商品仕様(スペック) 本体サイズ(約):外径18cm 素材・原材料:[本体]杉材 [スノコ]竹 [編紐]桜皮 原産国:中国 注意事項・フタ部分は別売です。・自然素材を使用しておりますので、お使いになるうちに水気や熱による膨張や乾燥等で 変形してしまう場合があります。蒸しものは、食材の栄養を逃がさず、ふっくら美味しく調理できます。暖めなおすだけでも味に違いが出ます。
EC・ジャングル
2,718円
商品の仕様●内寸法(cm):22●蒸す所深さ(mm):106●1段あたりのご飯容量約(升):0.8※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0410】関連商品アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 22cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 22cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 24cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 24cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 26cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 26cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 28cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 28cmアルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 30cmアルマイト ゆうげ紀行 セイロのみ 30cm
EC・ジャングル
1,243円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【業務用中華セイロ 中華厨房 通販】●サイズ:高さ(mm)40●質量(g):165※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0412】→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品中国製 中華セイロ 蓋 18cm中国製 中華セイロ 蓋 21cm中国製 中華セイロ 蓋 24cm中国製 中華セイロ 蓋 27cm中国製 中華セイロ 蓋 30cm
キッチンワールドTDI
1,750円
サイズ 外径 270mmxH65mm 材質 すのこ部分: 竹製 側面:杉製 備考 当店のせいろは天然素材で手作りの為下記のような症状があります。 1.木材の色合いや、木目/節目が異なる 2.小さな黒ずみや斑点がある 3.小さな傷や凹みがある 4.使用回数にかかわらず、隙間、ヒビ、ささくれ等が生じる。 5.木材の間に隙間ができる 6.接着剤のはみ出しがある 7.蓋の持ち手部分の大きさに差がある 8.蓋の持ち手を取り付ける際、ささくれやひび割れが生じる これらの症状につきましては、使用上問題ない場合は交換しておりませんので、あらかじめご了承お願いします。金属製の蒸し器では余分な蒸気がフタにあたって、たれてき ますが、中華蒸篭ならキチンと蒸気が抜けてくれます。 当店で紹介するのは、中国でも好んで使われる外側が杉製で、 すのこ部分が竹製の本格派!外側の杉は、断熱材の役目をは たし、外部から熱をとられるのを防いでくれます。 蒸籠を長持ちさせるコツは、なんといっても使うこと! よく使うことで、油分が適度にしみ込んで強度も増します。 お手入れは、皮が張り付いたりしたら、小麦粉をかけて、 はたくように落とします。 中華饅頭、シュウマイ、チマキ、茶碗蒸し、魚など、いろ んな蒸しものに、ぜひ!お使い下さい。 ※お届けしている品は、当店で検品後、更に弊社においても検品し、良品として出荷させて頂いております。 ※ ご使用には差し支えございませんので、ご了承下さい。