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燕銅器の商品検索結果全93件中1~60件目

シゲル工業 ピーラー smoopy スムーピー 皮むき器 ステンレス製 日本製 燕三条

高岡銅器・漆器の雅覧堂

3,960

シゲル工業 ピーラー smoopy スムーピー 皮むき器 ステンレス製 日本製 燕三条

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 縦150×横90×高さ15mm 重量 約58g 材質 ステンレス鋼 メーカー シゲル工業(新潟県燕市) 備考 化粧箱入り本製品は右利きの方の利用を想定してデザイン、設計しております。 ◆商品説明-Description of item- ピーラーを作り続けておよそ半世紀のシゲル工業が開発したこだわりのピーラー。 その圧倒的な切れ味は、食材に刃をあて、表面をやさしくなでるように動かすだけで、驚くほどスーッと軽くむけていきます。 まるで鉋で削った木材のようにツルツルの切り口は、食材の組織を崩さずによく切れている証拠です。 カーブした刃は、あらゆる食材の表面にフィットし、太めの大根などもスピーディーにむくことができます。 また、放射状に開けられた穴は、むいた食材がくっつきにくく、皮があちこちに飛び散ってキッチンを汚すこともないので後片付けも楽ちん。 芽取りのギザギザの形は、ぐっと押し込むと簡単に入っていき、くいっとひねればポコッと簡単に芽を取ることができます。 細かなところまで使いやすく、調理を楽しめる工夫がたくさんのsmoopy。 「むしろもっとむき続けたい!」大袈裟のようですが、そう思ってしまうほどの使い心地です。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は...

プリンス工業 おろし おろし器 おろし金 大根おろし ステンレス製 日本製 燕三条

高岡銅器・漆器の雅覧堂

2,750

プリンス工業 おろし おろし器 おろし金 大根おろし ステンレス製 日本製 燕三条

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ W98×H275×D25mm 重量 約150g 材質 ステンレススチール(フッ素加工) メーカー プリンス工業株式会社(新潟県三条市) 備考 化粧箱入り ◆商品説明-Description of item- 無駄のないスマートなデザインと使い勝手の良さを兼ね備えたキッチンツール。 このおろしの特徴は、先端にいくほど凹面に湾曲していること。 普通におろすだけで、両サイド、中央部と、食材の一部にしかおろし面に当たらないので、大根の角を当てるために、持ち替える必要がありません。 また、直線のストローク運動に対してV字にあたる刃は、効率よくおろされた食材を刃のついていない方向から下へ誘導します。 先端ワイヤー形状は20cm程度のボールやどんぶりにフィット。 オールステンレス製でフッ素加工が施されているので、触った感触が心地よく、お手入れも簡単。 軽くて取り回しの良いスタイリッシュなおろし金です。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 調理スコップ ターナー ヘラ フライ返し スプーン 日本製 燕三条 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

2,200

家事問屋 調理スコップ ターナー ヘラ フライ返し スプーン 日本製 燕三条 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W6.5 × H31(cm) 重量 87g 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社(新潟県燕市) パッケージ なし(ラッピング不可) ◆商品説明-Description of item- チャーハンを作る際、ヘラのようにお米をほぐしたり炒めるのに便利な調理スコップ。立ち上がりがあるので麻婆豆腐や八宝菜など汁気のあるものもすくえます。 調理から盛付けまでできて、ハンバーグはソースごとすくうことができます。つなぎ目のないステンレス一体型なので,洗いやすくいつでも清潔を保てます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 蒸しかご 蒸し器 蒸し料理 蒸し籠 蒸しカゴ 日本製 燕三条 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

2,750

家事問屋 蒸しかご 蒸し器 蒸し料理 蒸し籠 蒸しカゴ 日本製 燕三条 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W21.5 × D19.5 × H4.5(cm) 重量 約135g 素材 18-8ステンレス(4メッシュ) メーカー 下村企販株式会社(新潟県燕市) ◆商品説明-Description of item- フライパンで手軽に蒸し料理ができる蒸しかご。網なので水切れが良く、食材に均一に火が通り、おいしく蒸しあがります。トレーに乗せて、そのまま食卓にも。 直径24cm以上のフライパンで使用できます。水の量はお使いのフライパンのサイズに合わせて、網が水につからない程度に調整してください。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

仔犬印 アルミ雪平鍋 両カラス口 18cm 行平鍋 片手鍋 ガス 直火 日本製 燕三条 本間製作所

高岡銅器・漆器の雅覧堂

3,520

仔犬印 アルミ雪平鍋 両カラス口 18cm 行平鍋 片手鍋 ガス 直火 日本製 燕三条 本間製作所

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 内径:約180mm(底径:約130mm)高さ:約70mm(ハンドル含まず) 重量 約313g 容量 1.5L(満水容量) 材質 本体:アルミニウム(IH非対応) / 底厚:1.7mm / ハンドル:天然木 メーカー 本間製作所(新潟県燕市) パッケージ なし(ラッピング不可) 備考 IH・食洗機は対応しておりません。 ◆製品について-About product- 使用後はよく洗って乾燥させてください。 鍋の本体の中に長時間料理を保存しないでください。 焦げつき等を落とす場合は金属製などの固いものは使用しないでください。 酢、重曹等の酸性又はアルカリ性のものの使用は避けてください。 食器洗浄器は使用しないでください。 ◆商品説明-Description of item- 槌目模様の入った、落ち着きを感じさせるアルミ製の雪平鍋。 熱伝導率が高いアルミ鍋は、火の通りが早く、茹で野菜や煮物などの時短調理に役立ちます。 注ぎやすいカラス口を両側に設けることで利便性を格段に向上。液垂れしにくく、両側に注ぎ口がついているため、利き手を選ばず楽に注ぐことができます。 また、とても軽くて扱いやすく、さっと手に取って使える気軽さが魅力的。取り回しも良く、毎日のお料理にご活用ください。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただき...

あす楽
送料無料
玉子焼き 銅製 関東型 21cm /日本製 国産品 丸新銅器 卵焼き たまご 銅製品 高品質 高性能 玉子焼き器 卵焼き器 だし巻き卵 丈夫 業務用 プロ用 和食 料亭 懐石 鮨 寿司

食喜屋

8,000

玉子焼き 銅製 関東型 21cm /日本製 国産品 丸新銅器 卵焼き たまご 銅製品 高品質 高性能 玉子焼き器 卵焼き器 だし巻き卵 丈夫 業務用 プロ用 和食 料亭 懐石 鮨 寿司

●商品仕様● ◆サイズ:21cm×21cm×深さ3.6cm ◆板厚:1.5mm ◆重量:1.2kg ◆メーカー:丸新銅器(新潟県燕市) ■特徴 熱伝導の良い銅で作られた玉子焼き器です。 火の通りが良い銅製であることに加え 四角い形なので、厚焼き玉子を作るのに 一番適した調理用具です。 お寿司屋さんのふっくらおいしい玉子焼きは 銅製の玉子焼き器で作られていることが 多いです。 当店では試しに21cmでパンケーキを 作ってみたところ、ふっくら美味しく 仕上がりました! 油がきちんと馴染めば、返しも簡単なので、 パンケーキ用のフライパンとしておすすめです! この商品を当店スタッフが実際に使ってみました! 検証ページはコチラ ※内側は錫引き加工してあります。 ※木柄は組み立て式になります。 付属の釘をトンカチ等で打ち付けて 取り付けください。 ■関連商品 銅製玉子焼器はコチラから卵焼きを作るために作られた鍋。 形は正方形のモノと長方形のモノがありますが 本製品は正方形。 この形は茶巾寿司用の薄焼き卵を作るのにとっても便利。 素材は銅製なので、熱伝導率がよく、均一に焼きやすいです。

よこやま 燕人の匠[桜吟] ステンレスゆきひら鍋18cm OGS-350 (日本製・電磁調理器対応・200V IH対応・片手鍋・雪平鍋)

キッチン応援隊!ラッキークィーン

2,695

よこやま 燕人の匠[桜吟] ステンレスゆきひら鍋18cm OGS-350 (日本製・電磁調理器対応・200V IH対応・片手鍋・雪平鍋)

【特長】 ●スープ作りや麺作りに便利な目盛付き。 ●日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン。 【メモリ表示】 400mL 600mL 1000mL 【燕人の匠(えんじんのたくみ)とは】 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んでした。 江戸時代の和釘製造に始まり、鎚起銅器やヤスリ、煙管など、様々な金属加工を経て明治末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げてきました。 特に洋食器産業においては、日本の金属洋食器生産額の9割を占めるまでに成長しました。 確かな技術に加え、伝統技術に裏付けされた職人の手作業による「磨きの技術」や現代的な「デザイン」を組み合わせた金属加工製品は、世界的な授賞式や首脳への贈答品に使用されるなど世界からも高い評価を受けています。 匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。 【商品詳細】 サイズ(ハンドル含む):約193×345×108mm(本体高さ:約80mm) 容量:約1.9L 重量:約500g 材質:本体/21-0ステンレス鋼(板厚0.8mm)、ハンドル/天然木 原産国:日本製 ■燕人の匠をもっと探す! よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧

あす楽
送料無料
玉子焼き 銅製 関西型 15cm /日本製 国産品 丸新銅器 卵焼き たまご パンケーキ ホットケーキ パンケーキパン 銅製品 高品質 高性能 玉子焼き器 卵焼き器 だし巻き卵 丈夫 業務用 プロ用...

食喜屋

5,800

玉子焼き 銅製 関西型 15cm /日本製 国産品 丸新銅器 卵焼き たまご パンケーキ ホットケーキ パンケーキパン 銅製品 高品質 高性能 玉子焼き器 卵焼き器 だし巻き卵 丈夫 業務用 プロ用...

●商品仕様● ◆サイズ 内寸:15×19.5cm 外寸:15.7×23cm×深さ3cm ◆板厚:1.2mm ◆重量:0.8kg ◆メーカー:丸新銅器(新潟県燕市) ■特徴 熱伝導の良い銅で作られた玉子焼き器です。 火の通りが良い銅製であることに加え 四角い形なので、厚焼き玉子を作るのに 一番適した調理用具です。 お寿司屋さんのふっくらおいしい玉子焼きは 銅製の玉子焼き器で作られていることが 多いです。 当店では試しに21cmでパンケーキを 作ってみたところ、ふっくら美味しく 仕上がりました! 油がきちんと馴染めば、返しも簡単なので、 パンケーキ用のフライパンとしておすすめです! この商品を当店スタッフが実際に使ってみました! 検証ページはコチラ ※内側は錫引き加工してあります。 ※木柄は組み立て式になります。 付属の釘をトンカチ等で打ち付けて 取り付けください。 ■関連商品 銅製玉子焼器はコチラから卵焼きを作るために作られた鍋。 形は正方形のモノと長方形のモノがありますが 本製品は長方形。 長方形は玉子をひっくり返し易いので、だし巻き玉子を 作るのに最適です。 素材は銅製なので、熱伝導率がよく、均一に焼きやすいです。

家事問屋 お玉 大 サテン ステンレス製 レードル

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,760

家事問屋 お玉 大 サテン ステンレス製 レードル

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W9.2 × H30(cm) 容量 75(ml) 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆ご使用について-About use- ◆商品説明-Description of item- ステンレス製で色や匂いがつきにくく、厚板仕様の丈夫な作りのお玉。 つなぎ目のない一体型で、汚れがたまらず衛生的にお使いいただけます。。 皿部は汁や具材がすくいやすいように、鍋底や側面にフィットするハマグリ形になっています。 みそ汁なら2〜3回ですくえる大きさで、カレーやシチューにもおすすめです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 お玉 中 サテン ステンレス製 レードル

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,650

家事問屋 お玉 中 サテン ステンレス製 レードル

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W8.2 × H25.6(cm) 容量 50(ml) 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- ステンレス製で色や匂いがつきにくく、厚板仕様の丈夫な作りのお玉。 つなぎ目のない一体型で、汚れがたまらず衛生的にお使いいただけます。。 皿部は汁や具材がすくいやすいように、鍋底や側面にフィットするハマグリ形になっています。 肉じゃがやロールキャベツ、煮物などをすくうのに便利なサイズです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 お玉 小 サテン ステンレス製 レードル

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,540

家事問屋 お玉 小 サテン ステンレス製 レードル

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W7.1 × H21.8(cm) 容量 30(ml) 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- ステンレス製で色や匂いがつきにくく、厚板仕様の丈夫な作りのお玉。 つなぎ目のない一体型で、汚れがたまらず衛生的にお使いいただけます。。 皿部は汁や具材がすくいやすいように、鍋底や側面にフィットするハマグリ形になっています。 煮豆などをすくったり、小鉢への盛り付けに便利な小サイズです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 ホットパン ホットサンドメーカー IH対応

高岡銅器・漆器の雅覧堂

15,400

家事問屋 ホットパン ホットサンドメーカー IH対応

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W16 × D35 × H4.5(cm) 素材 アルミダイキャスト(フッ素樹脂加工)18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 深さがあり、耳の内側をしっかりプレスできるホットパン。 具材がはみ出すことなく、具沢山の美味しいホットサンドが作れます。 上下を取り外してフライパンとして、溝に水を入れれば蒸し焼きも可能。 フッ素樹脂加工で汚れもスルッと落とせお手入れ簡単。 ガスはもちろん、IH(海外仕様を除く)にも対応。 シマシマの焼き目が美味しくできたサインです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

YOKOYAMA よこやま 燕人の匠 ボウル21cm&パンチングボウル21cm

ムラウチ

4,750

YOKOYAMA よこやま 燕人の匠 ボウル21cm&パンチングボウル21cm

◆◆燕人の匠◆◆世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズ。匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。新潟県燕市は古くから金属加工が盛んでした。江戸時代の和釘製造に始まり、鎚起銅器やヤスリ、煙管など、様々な金属加工を経て明治末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げてきました。特に洋食器産業においては、日本の金属用食器生産額の9割を占めるまでに成長しました。確かな技術に加え、伝統技術に裏付けされた職人の手作業による「磨きの技術」や現代的な「デザイン」を組み合わせた金属加工製品は、世界的な授賞式や首脳への贈答品に使用されるなど世界からも高い評価を受けています。匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。機能的な設計と手に優しい滑らかな仕上げ。匠の技術と経験が生かされた調理の必需品。ボウル・パンチングボウル計量もできる目盛り付。パンチングボウル:滑らかなふちの継ぎ目。水切がよく目詰まりしにくいパンチング加工表面をサッと洗えて汚れをキレイに落とせます。 商品情報 サイズボウル:約φ220mm×H95mm、パンチングボウル:約φ225×H82mm容量ボウル:約2.8L製品総重量約520g材質18-8ステンレス生産国日本 ETF600

包丁タダフサ 万能 170mm 三徳 万能包丁 三徳包丁 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

12,100

包丁タダフサ 万能 170mm 三徳 万能包丁 三徳包丁 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り170mm(全長300mm) 重量 約 120g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「万能170mm三徳」は、肉・魚・野菜を切る際に重宝する家庭で一番使用する機会の多い万能包丁です。 もちろん包丁としての切れ味は申し分ありません。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

包丁タダフサ パン切り ブレッドナイフ パン切りナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

12,650

包丁タダフサ パン切り ブレッドナイフ パン切りナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り230mm(全長365mm) 重量 約 120g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「パン切り」は、刃先だけが波刃の特徴的なパン切り包丁。 先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにスッと切ることができます。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

包丁タダフサ 万能 125mm ペティ 万能包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

高岡銅器・漆器の雅覧堂

9,900

包丁タダフサ 万能 125mm ペティ 万能包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 鋼 ステンレス

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り125mm(全長230mm) 重量 約 45g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「万能125mmペティ」は、手のひらで調理を進める時に重宝する刃渡りが短く扱いやすい万能包丁です。 もちろん包丁としての切れ味は申し分ありません。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...

家事問屋 下ごしらえボール 11 ボウル 計量カップ 520ml

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,650

家事問屋 下ごしらえボール 11 ボウル 計量カップ 520ml

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W11.8 × D11.4 × H6.5(cm) 容量 0.52L 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール。 食材の用意や、合わせ調味料、ドレッシング作りにも便利にお使いいただけます。 深さがあるので混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。 フチがカールされていないので汚れがたまらずお手入れ簡単。 卵3〜4個が丁度よいサイズです。。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 下ごしらえボール 13 ボウル 計量カップ 800ml

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,870

家事問屋 下ごしらえボール 13 ボウル 計量カップ 800ml

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W13.5 × D13 × H7.8(cm) 容量 0.8L 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール。 食材の用意や、干し椎茸の水戻し、胡麻和えなどの副菜作りにも便利にお使いいただけます。 深さがあるので混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。 フチがカールされていないので汚れがたまらずお手入れ簡単。 卵5〜6個が丁度よいサイズです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 下ごしらえボール 9 ボウル 計量カップ 270ml

高岡銅器・漆器の雅覧堂

1,430

家事問屋 下ごしらえボール 9 ボウル 計量カップ 270ml

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W9.4 × D8.8 × H5.6(cm) 容量 0.27L 素材 18-8ステンレス メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール。 食材の用意や、合わせ調味料、ドレッシング作りにも便利にお使いいただけます。 深さがあるので混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。 フチがカールされていないので汚れがたまらずお手入れ簡単。 卵1〜2個が丁度よいサイズです。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 システムバット 1/1 保存容器 下ごしらえ

高岡銅器・漆器の雅覧堂

3,850

家事問屋 システムバット 1/1 保存容器 下ごしらえ

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W22.4 × D33.5 × H6.1(cm) 容量 3.6L 素材 18-8ステンレスポリエチレン(耐熱60度、耐冷-30度) メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 料理の下ごしらえ・保存に欠かせない蓋付き角バット。 別売りの「家事問屋 下ごしらえ角ザル」とセットで使えます。 1/1は多めに作ったハンバーグや餃子の保存にも使える大きめのサイズ。 冷蔵庫内でも場所を取らない角型は、調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

家事問屋 システムバット 1/2 保存容器 下ごしらえ

高岡銅器・漆器の雅覧堂

2,530

家事問屋 システムバット 1/2 保存容器 下ごしらえ

◆製品仕様-Product Specifications- 寸法 W16.7 × D22.1 × H6.1(cm) 容量 1.7L 素材 18-8ステンレスポリエチレン(耐熱60度、耐冷-30度) メーカー 下村企販株式会社 産地 新潟県燕市 ◆商品説明-Description of item- 料理の下ごしらえ・保存に欠かせない蓋付き角バット。 別売りの「家事問屋 下ごしらえ角ザル」とセットで使えます。 1/2は肉や魚に下味をつけたり、常備菜の保存に丁度よいサイズ。 冷蔵庫内でも場所を取らない角型は、調理スペースを邪魔せず、効率良く作業ができます。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。

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タマハシ 燕技 三徳庖丁 TBW-001

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タマハシ 燕技 三徳庖丁 TBW-001

タマハシ 燕技 三徳庖丁 TBW-001 「燕技」三徳庖丁 マルチに使えて台所で活躍! ●洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 ●刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥「本刃付け」を施しているので、切れ味に自信有り。 ●刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。 ●オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。 新潟県燕市は、今では「燕三条」としてくくられ金属加工産業の一大集積地として全国に知られるようになりました。 もともと燕市は江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、キセル・ヤスリ・鎚起銅器・洋食器などが作られるようになり、全国の他産業の中でも早くから輸出を盛んに行って参りました。 そんな金属加工の高い技術が認められ、今では庖丁においても全世界で愛好者が増えております。 サイズ 全長約290mm、刃渡り約170mm 重量 130g 素材・材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス綱 生産国 日本製 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107 【メーカー:タマハシ】

YOKOYAMA よこやま 燕人の匠 ボウル4点セット(ボウル21cm&18cm&15cm&パンチングボウル15cm)

ムラウチ

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◆◆燕人の匠◆◆世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズ。匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。新潟県燕市は古くから金属加工が盛んでした。江戸時代の和釘製造に始まり、鎚起銅器やヤスリ、煙管など、様々な金属加工を経て明治末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げてきました。特に洋食器産業においては、日本の金属用食器生産額の9割を占めるまでに成長しました。確かな技術に加え、伝統技術に裏付けされた職人の手作業による「磨きの技術」や現代的な「デザイン」を組み合わせた金属加工製品は、世界的な授賞式や首脳への贈答品に使用されるなど世界からも高い評価を受けています。匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せる妥協なき逸品です。機能的な設計と手に優しい滑らかな仕上げ。匠の技術と経験が生かされた調理の必需品。ボウル・パンチングボウル計量もできる目盛り付。パンチングボウル:滑らかなふちの継ぎ目。水切がよく目詰まりしにくいパンチング加工表面をサッと洗えて汚れをキレイに落とせます。 商品情報 サイズボウル15cm:約φ157mm×H65mm、ボウル18cm:約φ190mm×H80mm、ボウル21cm:約φ220mm×H95mm、パンチングボウル15cm:約φ160×H64mm容量ボウル15cm:約1.0L、ボウル18cm:約1.6L、ボウル21cm:約2.8L製品総重量約770g材質18-8ステンレス原産国日本 ETF800

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