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【ふるさと納税】飛騨春慶 漆塗り | 漆器 利休会席膳5枚組 伝統工芸品 お膳 お盆 トレー 和食盆 懐石盆 懐石膳 会席盆 福壽漆器店 f101

岐阜県高山市

200,000

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↓↓↓ お徳用はこちら ↓↓↓ ★紙鍋 SKA-151 ミニ色和紙鍋(緑色) 250枚入×6箱(1500枚)【取り寄せ商品・即納不可】 特長 小ぶりで華やかな紙なべ 225×225mm ●小ぶりでありながら華やかに懐石料理等を演出する紙ナベ。 ●折りが従来のものと逆になっており、会席膳に納まりのよい形状です。 商品詳細 商品名業務用 紙なべ ミニ色和紙鍋 品番SKA-151 材質プレス型押済 三層和紙 色緑色 かみなべサイズ(折り目を伸ばし広げた縦×横の寸法)225×225mm 入数250枚 使用上の注意 ●うどん、木綿豆腐、お餅、玉子が具材のなかに入っていませんか? 紙なべにくっつき、だし汁が沸く前に焦げつきます。 この種の食材は、だし汁が煮立ってから紙鍋の中に入れて下さい。 先にいれますと紙鍋にくっつき、具材の下にだし汁がまわらないので焦げつく原因となります。 ●紙鍋をセットされる時、紙鍋の底と受網の底をぴったり合わせて下さい。 片方にでも隙間ができますと、固形燃料の炎がそこへ集中して焦げる原因となります。 ●大型燃料を使用しないでください。 コンロから炎がはみでる様な必要以上に大きな固形燃料は、燃料の無駄ならびに紙鍋が燃える原因になります。 紙鍋は通常の鍋にくらべて煮立ちが早いので、アルミ箔つきの25g位の固形燃料が目安です。(料理に合わせて調整してください。) ●固形燃料は必ずコンロの真中に置いて下さい。 ●食品衛生法(厚生省告示第370号・20号)に適合している商品です。 安心してお使い下さい。 【広告文責】株式会社コーセイ 087-885-0188

遠赤外線の力で料理がおいしく焼ける! 石焼調理器 三万石(9-2127-0501)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

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●《特徴》1、石器は熱に強く、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさえ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼き上げます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特徴があります。2、油煙や匂いが殆ど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心してご使用下さい。3、石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れが簡単です。使用中でも石器の上に水を垂らし、フキン等で拭き取ると、きれいに落とせます。又、使用後はスポンジ等で簡単に落とせます。石焼調理器用の固形燃料はこちらから★【使用方法】●石という天然素材ですから、金属食器に比べて高温になるまで多少時間がかかりますが、一度温まると冷めにくく、保温力があります。●固形燃料に火をつけてから石器が適温(150〜180℃)になったかどうかの判断は、水滴をたらしてはじけるようになると焼き頃ですので、食べ物をのせて下さい。【使用上の注意】ガス等、他の燃料の使用は絶対にしないで下さい。使用した場合、石器が高温になり割れる恐れがあります。又、遠赤外線効果が半減しますのでご注意下さい。■石の寸法:180×150×H12

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