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【ふるさと納税】カスタムダマスカスナイフ 彫金ミナ

岐阜県関市

567,000

【ふるさと納税】カスタムダマスカスナイフ 彫金ミナ

謝礼品説明 品名 カスタムダマスカスナイフ 彫金ミナ 説明 富山県高岡市の伝統工芸士が一刻一刻手作業で彫金して作り上げた唐獅子が彫金された格調高いカスタムナイフ。 ブレードには片面15層のダマスカスをダイヤモンドペーストを使いミラーにした後オーロラカラーに仕上げた一品。 ハンドルは銅・チタン・銅の三層構造。 ※一つ一つ手作りしておりますので返礼品画像と多少違いがあります。予めご了承ください。 ※お申し込み後に製作を開始しますので、お届けまで1~3ヶ月お待ちいただく場合があります。 日本を代表するカスタムナイフメーカー、原幸治氏の息子である原龍一がデザイン・監修・製造するセミカスタムブランド dew design。 父からナイフメイキングを学び、マイクロテックの社長であるトニー・マフィオン氏の元で約1年修行した後、2016年からフルタイムのカスタムナイフメーカーとしてデビュー。 高精度の工作機械を駆使して作る、日本では少ないタイプのカスタムナイフメーカー。 サイズ カスタムナイフ×1 ※特製化粧箱入、ポーチ、証明書付き。 ※一つずつシリアルナンバーが入ります。 【サイズ】全長:210mm、刃長:95mm 【素材】 ・ブレード材:VG-10ダマスカス ・ハンドル材:銅、チタン 提供事業者 Dew Hara Custom Knives 検索キーワード アウトドア、登山、キャンプ、ナイフ、持ち運び、携帯、 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H60-23 美術刀剣 模造刀 坂本龍馬拵え70,000円 高級カスタムナイフ SP440-02440,000円 H210-01 カスタムナイフ 如月210,000円 H167-01 カスタムナイフ...

業務用電気式お好み焼きテーブル 6mm鉄板 4人掛 スチール脚和卓 1200×800×330【古木調ひのき スチール脚 お好み焼きテーブル 業務用 厨房用品】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

EC・ジャングル

359,295

業務用電気式お好み焼きテーブル 6mm鉄板 4人掛 スチール脚和卓 1200×800×330【古木調ひのき スチール脚 お好み焼きテーブル 業務用 厨房用品】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

型式名:ES1200F-SB ユニット式鉄板型:ES テーブル型:和卓 4人掛け 天板:メラミン化粧板/古木調ひのき 渕巻:タウン材/飾り渕巻き・特殊塗装仕上げ 脚材質:スチール製 外形寸法:1200mm×800mm×330mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------

ガス式お好み焼きテーブル テーブル型 OTA-1200M プロパン(LPガス)【お好み焼きテーブル 業務用】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

EC・ジャングル

322,624

ガス式お好み焼きテーブル テーブル型 OTA-1200M プロパン(LPガス)【お好み焼きテーブル 業務用】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

商品の仕様●組み合わせ自由自在、お店のイメージにあわせてカラーが選べます。●ダブルDX排気●プレス鉄板※その他指定の柄も承ります。詳しくはお問い合わせ下さい。※価格は自動点火バーナー付の価格です。■お好み焼きテーブルOTA-1200M●型式名:OTA-1200M●テーブル型:テーブル型●天板カラー:ブラックラビアン/オーク/花崗岩/黒石目/集成材●安全装置:バーナー立消え防止機能●鉄板寸法:740mm×360mm(W×D)●外形寸法:1200mm×800mm×700mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式お好み焼きテーブル テーブル型 OTA-1200M 都市ガス(12A・13A)【009-0191163...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 はも切り包丁(刃渡270mm) 特製 ※受注 伝統 工芸 039-021_5

大分県杵築市

261,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 はも切り包丁(刃渡270mm) 特製 ※受注 伝統 工芸 039-021_5

商品説明 名称 特製はも切り 内容量 はも切り 刃渡270mm 特製 商品説明 はも切りは、はもを捌くのに適した包丁です。硬い小骨を切るために、厚さと重みがあり、皮を切ってしまわないように若干の反りがあるのが特徴です。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 受注生産のため、2か月〜3か月程度お時間を頂く場合があります。 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです...

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【ふるさと納税】畑山充吉作 信州打ち刃物・手造りそば切り包丁(黒打包丁、右利き用)

長野県信濃町

260,000

【ふるさと納税】畑山充吉作 信州打ち刃物・手造りそば切り包丁(黒打包丁、右利き用)

信州の北部、信濃町古間で約450年の間、変わらず鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた刃物「信州打ち刃物」です。その切れ味と使い良さを感じてください。 信州打ち刃物は、経済産業大臣指定の伝統工芸品に指定されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。450年の歴史のある信州打刃物です 【ふるさと納税】 伝統工芸士・畑山充吉作 手造りそば切り包丁 経済産業大臣指定伝統工芸品「信州打刃物」。その伝統工芸士・畑山充吉が「鉄の声」を聞きながら心を込めてつくるそば切包丁。切れ味の良い黒打包丁です。 重さ:900g 刃渡り:320mm 右利き用 ■ 信州打刃物 信州の北部、信濃町古間で約450年の間、変わらず鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた刃物が「信州打刃物」です。信州打刃物は、16世紀の中ごろこの地方に来た刀鍛冶に里人が技法を習って始まったと伝えられています。伝統の技による鍛錬、均一な焼き入れ、焼き戻し処理がされており、適度な硬さと粘りがあり、砥石で研くことにより長く使用でき、使い勝手が良いとの評価を受けています。 ■ 伝統工芸士 畑山充吉 信州打刃物職人である伝統工芸士・畑山充吉さん。 手間を惜しまず努力を重ねて50年以上。手打ちで一丁一丁鍛え上げて製品を作られています。畑山さんの製作物には、名入りのひょうたんの刻印がおされています。この刻印を頼りに、遠方から工房を訪ねてくる方もいるそうです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境を生かした活力あるまちづくり (2) 健康で安心して暮らせるまちづくりへの取組み (3)...

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【まとめ買い10個セット品】シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 緑

厨房卸問屋 名調

240,820

【まとめ買い10個セット品】シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 緑

●関連ワード【 調理用ターナー フォーク ウイスク(給食用泡立) ホイッパー(給食用泡立) ヘラ(かくはん用) ビーター(給食用泡立) ののじシリーズ(給食) ターナー(かくはん用) スパテラ(かくはん用しゃもじ) 泡立(給食用) ウルトラロングヘラ ターナー(ののじ) しゃもじ(かくはん用)】【kisi-13-0056】クサビ形状細かい作業や素早いほぐしに BTN-001保育園など小規模施設に BTN-001M女性にも扱いやすい標準サイズ BTN-002大釜調理のサポートとして BTN-002M約180?以上の容量釜向けの大サイズ BTN-003釜底からの返しがしやすい三角タイプ BTN-302BMX-002セーフティーガードで異物混入抑制らくらくターナー● より安全に使いやすく撹拌ができます。● 釜にキズがつきにくく、先端がめくれにくい設計。作業がラクなワイヤ式、18‐8ステンレス一体構造。高温調理も可能、握り易い中空楕円グリップ。軽く衛生的な回転釜カクハン器具の決定版。ののじ 調理用カクハン器具衛生的な18‐8ステンレス製バリの発生も未然に予防します。ワイヤ式で先端部にバリが出にくく、異物混入のリスクを軽減します。● 硬く、しなりが無いからバリが出る● ねばり強く、しなりがある。ワイヤ式でバリが出にくい!!釜とヘラの接触する部分バリが発生しやすい釜とワイヤの接触する部分釜底に合った丸みカーブ3 ののじ 18-8調理用ビッグターナー [ ATAN-07 ]5 ステンレスらくらくターナー 角型 [ ATAN-08 ]6 ステンレスらくらくターナー ヘラ型 RRH-1200 [ ATAN-09 ]7 ステンレスらくらくターナー 熊手型 RR4-1200 [ ATAN-10 ]2 シリコン ウルトラロングヘラ [ ASPT-13 ]1...

ガス式角蒸し器 中子3段式 50cm KM3-50 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

227,901

ガス式角蒸し器 中子3段式 50cm KM3-50 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

商品の仕様●型式名:KM3-50●ガス消費量(LPG):0.60kg●段数:中子3段●バーナー数:3本●中子の内寸高:115mm●外形寸法:500mm×500mm×700mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式角蒸し器 中子3段式 50cm KM3-50 都市ガス(12A・13A)【009-0191033-002】

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 はも切り包丁(刃渡300mm) 特製 ※受注 伝統 工芸 039-022_5

大分県杵築市

305,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 はも切り包丁(刃渡300mm) 特製 ※受注 伝統 工芸 039-022_5

商品説明 名称 特製はも切り 内容量 はも切り 刃渡300mm 特製 商品説明 はも切りは、はもを捌くのに適した包丁です。硬い小骨を切るために、厚さと重みがあり、皮を切ってしまわないように若干の反りがあるのが特徴です。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 受注生産のため、2か月〜3か月程度お時間を頂く場合があります。 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです...

【120個】測HAKARI タイマー付デジタル温度計(ホワイト) パール金属 00376481

プロステ 楽天市場店

211,530

【120個】測HAKARI タイマー付デジタル温度計(ホワイト) パール金属 00376481

温度設定アラーム付き。便利で見やすい表示のデジタル温度計。デジタル表示ー50〜300℃。キャップ付きなので、天ぷら油の温度や熱いお湯の温度を計るとき、エプロンのポケットに掛けたいときなどに便利です。設定温度になるとアラーム音でお知らせする、アラーム機能付き。本体裏面にはマグネットが付いているので冷蔵庫などにも貼り付けられます。野菜がおいしくなると言われている50℃洗いにも活躍します。[電源]LR44(アルカリボタン電池)1個、[セット時間]カウントダウン99時間59分59秒、[使用可能範囲]-50℃〜300℃、ABS樹脂(耐熱温度60度)(電池別売り)、[原産国]中国。商品コード00376481メーカー名パール金属サイズ全長195×幅30×15mm種別本体のみ関連商品(バラ)測HAKARI タイマー付デジタル温度計(ホワイト) 10枚関連商品(ケース)測HAKARI タイマー付デジタル温度計(ホワイト) 120枚・注意事項:モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページから、商品出荷後にお客様自身で印刷して頂きますようお願い申し上げます。・本店では一つの注文に対して、複数の送り先を指定することができません。お手数おかけしますが、注文を分けていただきます様お願い致します。・支払い方法で前払いを指定されて、支払いまで日数が空く場合、商品が廃番もしくは欠品になる恐れがございます。ご了承ください。・注文が重なった場合、発送予定日が遅れる可能性がございます。ご了承ください。・お急ぎの場合はなるべく支払い方法で前払い以外を選択いただきます様お願い致します。支払い時期によっては希望納期に間に合わない場合がございます。

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【ふるさと納税】握る力が弱い方の手にフィットする完全オーダーメイド柄の包丁

兵庫県神戸市

210,000

【ふるさと納税】握る力が弱い方の手にフィットする完全オーダーメイド柄の包丁

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「自分で料理したい」でも「包丁がうまく持てない!」方のお悩みを解決します。 業界初!にぎる力が弱い方のための完全オーダーメイド柄(え)の包丁【オーダーフィット樹脂柄包丁】です。 包丁専門店×理学療法士×電子専門学校が共同開発しました。「それぞれの専門分野から考えた、世界にひとつだけのオリジナル包丁」です。 型取りのために一度ご来店いただきます。 【開発への想い】 脳卒中の後遺症、膠原病(リウマチや強皮症など)、整形疾患(手根管症候群・ばね指・頚椎症など)などで、 「握りにくい」「手に痛みがある」「手が疲れやすい」そんな方をサポートする包丁を作りたいと考えました。【オーダーフィット樹脂柄包丁】は、包丁による自立生活と飲食業界への就労につながる画期的な商品です。 【市販のユニバーサルデザイン包丁とココが違う!】 1. 自分の手に合う使いやすさ ご注文者の採型・動作分析(握り方や包丁の使い方)をもとに、解剖学×運動学×臨床経験を活かして理学療法士が形成した完全オーダーメイドなので手にしっかりなじみます。 2.プロ仕様の本格包丁なので切れ味が長持ち 包丁は堺正元刃物店でプロ向けに販売している包丁と同品質のもの。この商品は本格的な料理をされたい方や、飲食店に従事されている方にご満足いただけます。 3.少ない力で切りやすい 刃の切れ味が優れていること、手にしっかりフィットすることから、少ない力でも切りやすいです。 4.研ぎ直し等のアフターサービスも安心...

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【ふるさと納税】【波佐見焼】まろやかシリーズ 土鍋釜 (3合炊き) 波佐見産米2kgセット 米 食器 皿 【國右エ門窯】 [VB05]

長崎県波佐見町

204,000

【ふるさと納税】【波佐見焼】まろやかシリーズ 土鍋釜 (3合炊き) 波佐見産米2kgセット 米 食器 皿 【國右エ門窯】 [VB05]

・ミネラルが配合された特殊土鍋釜・まろやかな味わいのご飯になる!・直火で30分、ふっくら炊ける!・お芋や蒸し物にも使える優れもの伝統工芸士が手ロクロでひとつひとつ作った愛情溢れる土鍋釜です。全国でも類を見ない自然のミネラルを焼き込んだ逸品は、ご飯の美味しさを深く味わえます。また不思議と味がまろやかになり、ワンランク上のご飯に変身!波佐見産のお米も2kg付いておりますので、ご一緒にお楽しみください。ご飯以外でも、蒸し物や鍋料理も美味しくなること間違いなし!是非、ご家族でのひとときにお使い下さいませ。【サイズ】・土鍋釜 (3号炊き):直径約21×高約18cm 2,200g (本体1,400g / 内蓋320g / 外蓋480g) ・波佐見産米:2kg 【対応機器】 電子レンジ○/オーブン○/食洗機× (食洗機はコーティングが剥れる恐れがある為オススメしません) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 #/波佐見焼/雑貨/調理器具/お申し込み前に必ずご確認ください 地場産品基準該当理由 町内で成形・焼成・絵付けを行っている波佐見焼

ガス式角蒸し器 中子3段式 39cm KM3-39 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

177,414

ガス式角蒸し器 中子3段式 39cm KM3-39 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

商品の仕様●型式名:KM3-39●ガス消費量(LPG):0.41kg●段数:中子3段●バーナー数:3本●中子の内寸高:115mm●外形寸法:390mm×390mm×700mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式角蒸し器 中子3段式 39cm KM3-39 都市ガス(12A・13A)【009-0191030-002】

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【ふるさと納税】刀匠が仕上げた特製包丁3本セットB(柳刃270mm・三徳155mm・さばき120mm) 伝統 工芸 039-024_5

大分県杵築市

174,000

【ふるさと納税】刀匠が仕上げた特製包丁3本セットB(柳刃270mm・三徳155mm・さばき120mm) 伝統 工芸 039-024_5

商品説明 名称 特製包丁3本セットB 内容量 柳刃包丁 270mm 特製 三徳包丁 155mm 特製 さばき包丁 120mm 特製 商品説明 魚料理に使用する包丁セットです。 あらゆる大きさの魚に対応できます。 柳刃包丁は魚だけでなく肉類を切るのにも使用できます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元...

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【ふるさと納税】刀匠が仕上げた特製包丁3本セットA(出刃195mm・三徳155mm・さばき120mm) 伝統 工芸 039-023_5

大分県杵築市

174,000

【ふるさと納税】刀匠が仕上げた特製包丁3本セットA(出刃195mm・三徳155mm・さばき120mm) 伝統 工芸 039-023_5

商品説明 名称 特製包丁3本セットA 内容量 出刃包丁 刃渡195mm 特製 三徳包丁 刃渡155mm 特製 さばき包丁 刃渡120mm 特製 商品説明 魚料理に使用する包丁セットです。 あらゆる大きさの魚に対応できます。 出刃包丁は魚を下ろすために作られましたが、硬い肉を切るのにも使用できます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。...

ガス式角蒸し器 中子2段式 39cm KM2-39 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

148,561

ガス式角蒸し器 中子2段式 39cm KM2-39 プロパン(LPガス)【業務用蒸し器 業務用スチーマー 販売 厨房用品 人気 蒸し器 業務用 便利 蒸し器 ガス スチーマー 蒸篭 業務用】【ECJ】

商品の仕様●型式名:KM2-39●ガス消費量(LPG):0.41kg●段数:中子2段●バーナー数:3本●中子の内寸高:115mm●外形寸法:390mm×390mm×585mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式角蒸し器 中子2段式 39cm KM2-39 都市ガス(12A・13A)【009-0191023-002】

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紫 電(銀三鋼)先丸蛸引(木箱入り) 300mm【 和包丁 蛸引 刺身包丁 サビにくい鋼(木箱入り) 】

厨房卸問屋 名調

129,672

紫 電(銀三鋼)先丸蛸引(木箱入り) 300mm【 和包丁 蛸引 刺身包丁 サビにくい鋼(木箱入り) 】

商品の仕様●刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏デザインによるアイアンウッド仕様。●紫電シリーズは堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフの融合により生まれました。刃材は銀三鋼を使用。堺の鍛治士山塚尚剛氏が鍛え上げ、研ぎ士、土佐廣次氏が研ぎ上げています。柄はカスタムナイフ職人、杉原渓童氏がアイアンウッドを基材にデザイン製作。刃は、日本刃の流れを継ぐ鏡面仕上げでサビに強く非常に鋭い切れ味を実現しています。●注意:SHIDENの柄はデザートアイアンウッド材を使用している為に通常の正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為に重量感があります。●デザートアイアンウッド:アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し、長期に渡り砂の中に埋もれていた為内部が半化石化し密度が非常に高く、独特の光沢により美しい輝きを放ちます。その存在は大変貴重で木の王様とも呼ばれカスタムナイフのハンドルなどに使用されています。●サイズ:300mm●銘:登録孝行●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

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【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 33cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

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【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 33cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the...

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特製 はも切り 刃渡300mm 河野刃物 【送料込】

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特製 はも切り 刃渡300mm 河野刃物 【送料込】

切れ味抜群 はも切り包丁 ■ 丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 ※一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 ■ 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士) 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 商品名 特製 はも切り 河野刃物 名称 はも切り包丁 刃 刃渡300mm 商品コード J0000000710018 お手入れ方法 □ 錆取り 日頃から錆びないように...

ガス式魚焼き器 バーナー12本タイプ NC-6 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

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ガス式魚焼き器 バーナー12本タイプ NC-6 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

型式名:NC-6 ガス消費量(LPG):0.71kg バーナー数:12本 外形寸法:755mm×380mm×235mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式魚焼き器 バーナー12本タイプ NC-6 都市ガス(12A・13A)【009-0191091-002】

ガス式魚焼き器 バーナー10本タイプ NC-5 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

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ガス式魚焼き器 バーナー10本タイプ NC-5 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

型式名:NC-5 ガス消費量(LPG):0.53kg バーナー数:10本 外形寸法:645mm×350mm×235mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式魚焼き器 バーナー10本タイプ NC-5 都市ガス(12A・13A)【009-0191090-002】

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【ふるさと納税】C2【南部鉄器】鉄瓶(気づかい)

岩手県平泉町

108,000

【ふるさと納税】C2【南部鉄器】鉄瓶(気づかい)

持ち手に木を使い、熱くならないようにする「気づかい」シリーズの人気商品。 IHヒータにも対応しています。 こちらは南部鉄器で代表的な「アラレ」紋様の鉄瓶です。 表面がポコポコしたデザインのアラレ紋様は、鉄瓶の表面積を増やす目的で用いられています。 どれにしようか困った時はこちらの定番の平丸アラレをおすすめいたします。 工房和秋の鉄器について 工房和秋の鉄器は全て古来からの伝統的製作技法「焼型」で作る、 伝統工芸士・金野和司氏の『手づくり』の南部鉄器です。 製造に要する約80の工程を、職人の高い鋳物技術で仕上げるのですが、 他の伝統工芸がそうであるように、完全な手作りの南部鉄器は少なくなっています。 完全なる手作りのため、その色合いには微妙な違いが出てしまいます。 まったく同じ鉄器は存在しないのです。つまり世界に1つだけの鉄器です! 時代を超えて受け継がれてきた職人の高い技術と、こだわりの美意識。 手仕事によって作られたモノには味わいや温かさがあり、使えば使うほどにその味わいが増し、良さが分かるものです。 こんな時代だからこそ、そういった手仕事で作られたモノは私たちの暮らしを豊かにしてくれるのではないでしょうか? 日常に彩りを与えてくれる南部鉄器のある暮らしをご提案いたします。 鉄瓶の効果 ●保温性が高い 鉄は一度熱すると冷めにくく、保温性が高いのが特徴です。 熱が均等に伝わります。 ●お湯がまろやかになり、美味しく 鉄が水のカルキを吸着するので、南部鉄器で沸かしたお湯はまろやかで口あたりが良くなります。 いつものお茶やコーヒーも、南部鉄器で淹れると美味しさが格段にアップします! ●鉄分補給で健康に! 鉄瓶で沸かしたお湯には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。 身体に吸収されやすい二価鉄(ヘム鉄)なので...

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【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

厨房卸問屋 名調

107,460

【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝...

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【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

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【業務用】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the...

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【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

厨房卸問屋 名調

102,869

【 業務用 】堺孝行 紫電 正夫包丁 柳刃包丁 24cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁...

商品概要●商品名:堺孝行 紫電 正夫包丁 24cm●刃渡:240mm刃は伝統工芸士 土佐廣次氏による手研ぎ仕上げ。柄は、杉原渓童氏はデザインによるアイアンウッド仕様。※紫電の柄は、アイアンウッド材を使用している為、通常正夫で使用されている朴の柄より比重が重い為重量感があります。紫電包丁シリーズ紫電刃は伝統工芸士、土佐廣次氏による鏡面の手研仕上げ。柄をカスタムナイフの名工、杉原渓童氏のデザインのデザートアイアンウッドモデル。 紫電(正夫包丁)桐箱セット ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝...

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【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 特上 30cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

厨房卸問屋 名調

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【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 特上 30cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

商品概要●商品名:堺孝行 特上 相出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇...

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 24cm セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白紙 2号 白鋼 高知県 須崎市

高知県須崎市

100,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 24cm セット 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 白紙 2号 白鋼 高知県 須崎市

商品説明サイズ出刃包丁 16.5cm(白紙2号) 1本柳刃包丁 24cm(白紙2号) 1本材質白紙2号 商品説明日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁をセットにしました。サイズは出刃包丁16.5センチ・柳刃包丁24センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 魚を捌くための出刃包丁と身をひくための柳刃包丁をセットにしました。 提供事業者高知県 須崎市桑田山甲276岡田刃物製作所 ...

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【ふるさと納税】12層のフッ素樹脂コーティング 牛刀 VgSTON   実演販売士 レジェンド松下 おすすめ   ブイジーストン ナチュラル 包丁 レジェンド松下 実演 メディアで話題...

岐阜県関市

100,000

【ふるさと納税】12層のフッ素樹脂コーティング 牛刀 VgSTON 実演販売士 レジェンド松下 おすすめ ブイジーストン ナチュラル 包丁 レジェンド松下 実演 メディアで話題...

謝礼品説明 品名 12層のフッ素樹脂コーティング 牛刀 VgSTON ブイジーストン ナチュラル 包丁 説明 ●高品質の鋼材Vg10を100%使用 包丁の材料としてよく使用されるのは鋼(はがね)やステンレス鋼。VgSTONは、鋼とステンレス鋼、両方の特徴を併せ持つ鋼材『VG10(V金10号)』を使用しています ※VG10・・・福井県の武生特殊鋼材(株)で開発されたステンレス鋼の1つ。硬度が高く、切れ味や耐摩耗性・耐腐食性が非常に優れた高品質な鋼材 VG10は、クロム、モリブデン、コバルトにより素地(マトリックス)を強化することで、高硬度を実現し、切れ味の持続を一層高めています。またバナジウムによって、組織を微細化するとともに、 Cr、Mo、Vの元素は硬い炭化物を多量に作るので、耐摩耗性が一段と向上します。 VG10は高品質で高価格なので、従来は刃の芯材にのみ使用して表面をステンレス鋼にする3層構造の包丁が多いですが、VgSTONの刃は100%VG10でできています。 ●機械の精密さと職人技術の融合から生まれる切れ味 包丁の切れ味は、鋼材の種類だけで決まるわけではありません。刃の厚みや刃先、側面の形状によっても大きく変わります。VgSTONは、世界三大刃物産地のひとつとされる岐阜県関市にて、高精度な機械と職人の鍛錬された技術によって、1本ずつ手作業で仕上げています。 ●6層のストーンバリアコーティング 刃の表面には、片面6層の計12層ストーンバリアコートというフッ素樹脂をコーティングしています。 凹凸のコーティングが食材切り口との摩擦抵抗を軽減することで、軽い力で滑らかに切ることができます。 ●切れ味の定量評価 従来からある切れ味試験の1つに、本多式切れ味試験機と呼ばれる機械を使用する方法があります...

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【ふるさと納税】鉄瓶(気づかい)菱アラレ

岩手県平泉町

98,000

【ふるさと納税】鉄瓶(気づかい)菱アラレ

持ち手に木を使い、熱くならないようにする「気づかい」シリーズから、菱模様の鉄瓶です。 小さな可愛らしい菱模様が全体にあしらわれております。 可愛らしい鉄瓶をお探しの方にはおすすめの一品です。 熱源はガス(直火)・IHヒータ両方に対応しております。 工房和秋の鉄器について 工房和秋の鉄器は全て古来からの伝統的製作技法「焼型」で作る、 伝統工芸士・金野和司氏の『手づくり』の南部鉄器です。 製造に要する約80の工程を、職人の高い鋳物技術で仕上げるのですが、 他の伝統工芸がそうであるように、完全な手作りの南部鉄器は少なくなっています。 完全なる手作りのため、その色合いには微妙な違いが出てしまいます。 まったく同じ鉄器は存在しないのです。つまり世界に1つだけの鉄器です! 時代を超えて受け継がれてきた職人の高い技術と、こだわりの美意識。 手仕事によって作られたモノには味わいや温かさがあり、使えば使うほどにその味わいが増し、良さが分かるものです。 こんな時代だからこそ、そういった手仕事で作られたモノは私たちの暮らしを豊かにしてくれるのではないでしょうか? 日常に彩りを与えてくれる南部鉄器のある暮らしをご提案いたします。 鉄瓶の効果 ●保温性が高い 鉄は一度熱すると冷めにくく、保温性が高いのが特徴です。 熱が均等に伝わります。 ●お湯がまろやかになり、美味しく 鉄が水のカルキを吸着するので、南部鉄器で沸かしたお湯はまろやかで口あたりが良くなります。 いつものお茶やコーヒーも、南部鉄器で淹れると美味しさが格段にアップします! ●鉄分補給で健康に! 鉄瓶で沸かしたお湯には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。 身体に吸収されやすい二価鉄(ヘム鉄)なので、断続的な使用で貧血予防に最適です。 女性に特におすすめです!...

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【ふるさと納税】鉄瓶〈茄子形〉松(1.5リットル)

岩手県平泉町

98,000

【ふるさと納税】鉄瓶〈茄子形〉松(1.5リットル)

丸茄子を模したスマートなフォルムにさりげなく松葉が描かれているのが特徴の鉄瓶です。 松葉は二本で一対になっており、落ちてもバラバラにならないことなどから、「夫婦円満」などの意味もある、 とても縁起の良い模様ですので、贈り物にもお勧めです。 工房和秋の鉄器について 工房和秋の鉄器は全て古来からの伝統的製作技法「焼型」で作る、 伝統工芸士・金野和司氏の『手づくり』の南部鉄器です。 製造に要する約80の工程を、職人の高い鋳物技術で仕上げるのですが、 他の伝統工芸がそうであるように、完全な手作りの南部鉄器は少なくなっています。 完全なる手作りのため、その色合いには微妙な違いが出てしまいます。 まったく同じ鉄器は存在しないのです。つまり世界に1つだけの鉄器です! 時代を超えて受け継がれてきた職人の高い技術と、こだわりの美意識。 手仕事によって作られたモノには味わいや温かさがあり、使えば使うほどにその味わいが増し、良さが分かるものです。 こんな時代だからこそ、そういった手仕事で作られたモノは私たちの暮らしを豊かにしてくれるのではないでしょうか? 日常に彩りを与えてくれる南部鉄器のある暮らしをご提案いたします。 鉄瓶の効果 ●保温性が高い 鉄は一度熱すると冷めにくく、保温性が高いのが特徴です。 熱が均等に伝わります。 ●お湯がまろやかになり、美味しく 鉄が水のカルキを吸着するので、南部鉄器で沸かしたお湯はまろやかで口あたりが良くなります。 いつものお茶やコーヒーも、南部鉄器で淹れると美味しさが格段にアップします! ●鉄分補給で健康に! 鉄瓶で沸かしたお湯には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。 身体に吸収されやすい二価鉄(ヘム鉄)なので、断続的な使用で貧血予防に最適です。 女性に特におすすめです! 鉄分はなかなか上手に摂取するのが難しいので...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡195mm) 特製 伝統 工芸 039-019_5

大分県杵築市

93,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡195mm) 特製 伝統 工芸 039-019_5

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁 刃渡195mm 特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】鉄瓶〔唐菊〕(1.25リットル)

岩手県平泉町

92,000

【ふるさと納税】鉄瓶〔唐菊〕(1.25リットル)

【容量】鉄瓶〔唐菊〕147mm/1.25リットル 伝統工芸士・金野和司氏による『手作り』の南部鉄器 鉄瓶【唐菊】唐草模様と菊の文様を全面に「文様捺し」で施しております。 この「文様捺し」の技術が職人の腕の見せ所であり、最も時間のかかる工程です。 一つ一つ手作業によって描かれる美しい文様や繊細な鋳肌には存分に職人の技を感じさせられます。 手作業で丁寧に作り上げられた鉄瓶は使い込むほどに味わいが増して、 大切に扱うことで何代にもわたって使い続けることができます。 ほとんどの日用品が大量生産されている今、本当にいいものを大切に長く使い続けることって、 とても素敵なことですよね。鉄瓶で入れるお茶は冷めにくく、お湯がまろやかになり美味しいお茶をお楽しみ頂けます。もちろん、コーヒーも美味しく頂けますよ。 『ほんもの。』で感じる幸せ。 毎日の「ほっと一息」を少し贅沢な時間にしてみてはいかがでしょうか。 【予めご注意願います】 本商品は内部にホーロー加工を施していないため、必ず「錆」が発生します。 錆が発生するので、ご使用時に鉄分が溶出いたします。 使用後約3ヶ月程度で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。 これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。 南部鉄瓶は上手くご使用頂ければ一生物です。錆=故障ではございませんので、内部の経年変化をお楽しみください。 ■寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆様の想いでお選びください。 (1) 環境の保全に (2) 保険・福祉・教育の充実に (3)...

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【ふるさと納税】鉄瓶(気づかい)平丸アラレ 1リットル

岩手県平泉町

92,000

【ふるさと納税】鉄瓶(気づかい)平丸アラレ 1リットル

大人気!持ち手に木を使い熱くならないようにする、工房和秋オリジナルの「気づかい」シリーズから 『平丸アラレ』の1リットルが登場いたしました。 機能性は変わらず、IHヒーター・ガスコンロともに対応しています。 1 リットルというサイズ感はご年配の方でも持ちやすく、一人暮らしの方や、少しだけ湯を沸かして飲みたい方などにも大変おすすめです。 工房和秋の鉄器について 工房和秋の鉄器は全て古来からの伝統的製作技法「焼型」で作る、 伝統工芸士・金野和司氏の『手づくり』の南部鉄器です。 製造に要する約80の工程を、職人の高い鋳物技術で仕上げるのですが、 他の伝統工芸がそうであるように、完全な手作りの南部鉄器は少なくなっています。 完全なる手作りのため、その色合いには微妙な違いが出てしまいます。 まったく同じ鉄器は存在しないのです。つまり世界に1つだけの鉄器です! 時代を超えて受け継がれてきた職人の高い技術と、こだわりの美意識。 手仕事によって作られたモノには味わいや温かさがあり、使えば使うほどにその味わいが増し、良さが分かるものです。 こんな時代だからこそ、そういった手仕事で作られたモノは私たちの暮らしを豊かにしてくれるのではないでしょうか? 日常に彩りを与えてくれる南部鉄器のある暮らしをご提案いたします。 鉄瓶の効果 ●保温性が高い 鉄は一度熱すると冷めにくく、保温性が高いのが特徴です。 熱が均等に伝わります。 ●お湯がまろやかになり、美味しく 鉄が水のカルキを吸着するので、南部鉄器で沸かしたお湯はまろやかで口あたりが良くなります。 いつものお茶やコーヒーも、南部鉄器で淹れると美味しさが格段にアップします! ●鉄分補給で健康に! 鉄瓶で沸かしたお湯には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。 身体に吸収されやすい二価鉄(ヘム鉄)なので...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡300mm) 特製 伝統 工芸 039-014_5

大分県杵築市

87,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡300mm) 特製 伝統 工芸 039-014_5

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁 刃渡300mm 特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡180mm) 特製 伝統 工芸 039-018_5

大分県杵築市

87,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡180mm) 特製 伝統 工芸 039-018_5

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁 刃渡180mm 特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡270mm) 特製 伝統 工芸 039-013_5

大分県杵築市

83,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡270mm) 特製 伝統 工芸 039-013_5

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁 刃渡270mm 特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡165mm) 特製 伝統 工芸 039-017_5

大分県杵築市

82,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡165mm) 特製 伝統 工芸 039-017_5

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁 刃渡165mm 特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 15cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD008

高知県須崎市

80,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 15cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD008

商品説明サイズ15cm 出刃包丁 1本 材質青紙鋼商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は高級素材(鋼)「青紙」を使用した魚を挽くのに適した出刃包丁です。サイズは15センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。青紙鋼は、白紙鋼よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも兼ね備えています。摩耗しにくく長切れします。一生ものの包丁としてお使いいただけます。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 提供事業者岡田刃物製作所 高知県 須崎市桑田山甲276 ・ふるさと納税よくある質問はこちら...

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD009

高知県須崎市

80,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 出刃包丁 16.5cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD009

商品説明サイズ16.5cm 出刃包丁 1本 材質青紙鋼商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」日本有数の魚種の水揚げを誇る須崎市では、魚を捌くために自由鍛造のうち、包丁の製造技術を磨きあげてきた経緯があります。伝統工芸士の認定を受けた職人が刃物鋼(砂鉄鋼)と鉄(極軟)をあわせて鍛造し1本1本丁寧に手打ちにて鍛造し、手研ぎにて仕上げています。今回は高級素材(鋼)「青紙」を使用した魚を挽くのに適した出刃包丁です。サイズは16.5センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。青紙鋼は、白紙鋼よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも兼ね備えています。摩耗しにくく長切れします。一生ものの包丁としてお使いいただけます。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 提供事業者岡田刃物製作所 高知県 須崎市桑田山甲276 ...

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【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 柳刃包丁 21cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD006

高知県須崎市

80,000

【ふるさと納税】 キッチン 用品 包丁 柳刃包丁 21cm 日本3大刃物 土佐打ち刃物 高級 青紙 2号 青鋼 高知県 須崎市 土佐打ち刃物 高級 料理包丁 日用品 OKD006

商品説明サイズ柳刃包丁 1本 21cm 材質青紙鋼商品説明 経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける職人が 1本1本丁寧に手作りで作成している土佐打ち刃物です。経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打ち刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受けた職人が1本1本丁寧に手作りで作成している土佐打ち刃物です。須崎市の土佐打ち刃物は、魚の街の文化と共に成長してきました。魚を捌く包丁や刺身を造る包丁に特化してきました。今回は高級素材(鋼)「青紙」を使用した刺身を造るのに適した柳刃包丁です。サイズは21センチです。プロ・家庭用共に使いやすいサイズとなっております。青紙鋼は、白紙鋼よりも鋼自体の硬度が高く、粘り強さも兼ね備えています。摩耗しにくく長切れします。一生ものの包丁としてお使いいただけます。量産品との違いをお確かめ下さい。※片刃:右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼(砂鉄鋼)と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師 明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田 俊章 昭和25年 高知県須崎市桑田山に生まれ 実家の鍛造業を継ぐべく父に師事し包丁の鍛造製作を極めて行く 鋼の特性を知るため、熱処理の国家試験を修得 鋼と鉄を鍛造する最適な温度を身につける 明神 健雄 昭和25年 高知県須崎市浦ノ内に生まれる 実家の鍛造業を極めて行く中、刃付に興味を持ち、単身大阪堺に修行に行く 昭和50年刃付専門として開業 鍛造の知識と刃付の技術を生かし、独自の方法で機械化も進め鋼にダメージのない刃付方法を生み出す 今では高知県で一番と言われる刃付師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡240mm) 特製 伝統 工芸 039-012_5

大分県杵築市

77,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡240mm) 特製 伝統 工芸 039-012_5

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁 刃渡240mm 特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡150mm) 特製 伝統 工芸 039-016_5

大分県杵築市

77,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁(刃渡150mm) 特製 伝統 工芸 039-016_5

商品説明 名称 出刃包丁 内容量 出刃包丁 刃渡150mm 特製 商品説明 出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡210mm) 特製 伝統 工芸 039-011_5

大分県杵築市

71,000

【ふるさと納税】刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 柳刃包丁(刃渡210mm) 特製 伝統 工芸 039-011_5

商品説明 名称 柳刃包丁 内容量 柳刃包丁 刃渡210mm 特製 商品説明 柳刃包丁は刺身包丁のことです。刃渡りが長く先がとがっており、刺身など切り身をうすく切るために使われます。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。 丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。 河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。 微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。 腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。 使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。 切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 注意事項 一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 画像はイメージです。 提供元 河野打刃物 杵築市杵築1098番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

ガス式小型グリドル 卓上型 YSC-600 プロパン(LPガス)【業務用 お好み焼き機械 焼台 ガスグリドル 鉄板焼き器 鉄板焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

EC・ジャングル

70,112

ガス式小型グリドル 卓上型 YSC-600 プロパン(LPガス)【業務用 お好み焼き機械 焼台 ガスグリドル 鉄板焼き器 鉄板焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

型式名:YSC-600 ガス消費量(LPG):0.42kg 鉄板:フチ加工(四方) 外形寸法:630mm×390mm×200mm(W×D×H)【2018PO】【AW2021】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式小型グリドル 卓上型 YSC-600 都市ガス(12A・13A)【009-0191437-002】

ガス式魚焼き器 NC-3 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

EC・ジャングル

66,000

ガス式魚焼き器 NC-3 プロパン(LPガス)【お魚グリル 魚焼きロースター 魚焼き器 魚焼き機】【メーカー直送/後払い決済不可】【ECJ】

型式名:NC-3 ガス消費量(LPG):0.31kg バーナー数:6本 外形寸法:435mm×290mm×235mm(W×D×H)【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。---------------------------------------------------------------------------こちらの商品は、ご注文後1週間以内に配送の日程についてのご連絡を致します。ご不在、弊社からの連絡メールの不達などでご連絡がとれないお客様のご注文に関しては一旦キャンセルとさせて頂き再度ご相談させて頂くこともございます。また、銀行振込を選ばれたご注文で1週間以内にご入金がない場合、一旦キャンセルとさせて頂きますのであらかじめご了承ください。---------------------------------------------------------------------------ガス式魚焼き器 NC-3 都市ガス(12A・13A)【009-0191088-002】

長谷川化学工業 スーパー耐久 エンマ棒 丸型 長さ1200mm XOR-120(送料無料 代引不可)

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