アトリエ絵利奈
12,800円
【中古】【輸入品・未使用】クリアラウンドガラスキャセロール皿 蓋付き 非プラスチック蓋 キャセロール 簡単グラブ ガラス蓋 電子レンジ オーブン 冷凍庫 食器洗い機対応 (1.5L)【メーカー名】ZYER【メーカー型番】【ブランド名】ZYER【商品説明】クリアラウンドガラスキャセロール皿 蓋付き 非プラスチック蓋 キャセロール 簡単グラブ ガラス蓋 電子レンジ オーブン 冷凍庫 食器洗い機対応 (1.5L)当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。映像作品には日本語吹き替え、日本語字幕が無い場合があり、プレーヤーによっては再生できませんので予めご了承ください。こちらは当店海外ショップで一般の方から買取した未使用・品です。通関検査の為、開封されることがございますので予めご了承くださいませ。買取した為、中古扱いとしております。他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、当店海外倉庫から当店日本倉庫を経由しお届けしますので10〜30営業日程度でのお届けとなります。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、日本国内倉庫到着後、検品し異常がなければ出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、日本国内倉庫到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。 ※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。営業時間 月〜金 10:00〜17...
家具・インテリア雑貨 カグール
15,862円
■サイズ・色違い・関連商品■D型■角型[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×40セットでお届けします。食器洗い・つけおき洗いに。抗菌効果で清潔に使える、角型フォルムのプラスチック製洗いおけ。 シンクのカーブにフィットするフォルムだから、シンク内のスペースを有効活用できます。 銀イオンのチカラで細菌やカビの繁殖を抑制します。 高さ13.5cmで丼鉢もしっかり浸かります。 お皿などの平たい食器がぴったりくっつかない、凹凸のある底面形状。■商品スペック・サイズ(約):幅353×奥行300×高さ135mm・ 材質:ポリプロピレン・ 容量(約):7.1L■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
業務用厨房機器メーカーのレマコム
13,860円
上皿デジタル台はかりSH 1kg BHK-831 製品詳細 品番 BHK-831 寸法 265×250×103mm 皿寸法 230×190mm 質量 1.9kg 電源 単1型乾電池4本※別売 材質 プラスチック 【送料について】まとめ買い対象商品を合計3,980円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。3,980円(税込)以下のお買い上げの場合は、1会計につき送料を一律1,100円いただきます。 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 【御問い合わせ】メールあるいはお電話:本社(055-984-3600) 東京支店(03-6231-7791) にて承っております。
エムインテリア
16,790円
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。何かございましたら事前にお問い合わせ下さい。■サイズ・色違い・関連商品■D型■角型[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×40セットでお届けします。食器洗い・つけおき洗いに。抗菌効果で清潔に使える、角型フォルムのプラスチック製洗いおけ。 シンクのカーブにフィットするフォルムだから、シンク内のスペースを有効活用できます。 銀イオンのチカラで細菌やカビの繁殖を抑制します。 高さ13.5cmで丼鉢もしっかり浸かります。 お皿などの平たい食器がぴったりくっつかない、凹凸のある底面形状。■商品スペック・サイズ(約):幅353×奥行300×高さ135mm・ 材質:ポリプロピレン・ 容量(約):7.1L■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
業務用厨房機器メーカーのレマコム
13,860円
上皿デジタル台はかりSH 12kg BHK-8312 製品詳細 品番 BHK-8312 寸法 265×250×103mm 皿寸法 230×190mm 質量 1.9kg 電源 単1型乾電池4本※別売 材質 プラスチック 【送料について】まとめ買い対象商品を合計3,980円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。3,980円(税込)以下のお買い上げの場合は、1会計につき送料を一律1,100円いただきます。 沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 【御問い合わせ】メールあるいはお電話:本社(055-984-3600) 東京支店(03-6231-7791) にて承っております。
URUZA(ウルザ)
11,000円
おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器の解説 プロも愛用する新光金属の銅のおろし金 ●職人が一目ずつ打っているので、切れ味抜群で力いらず。 ●大根などの繊維を壊さず、素材の旨さを保ちます。 ●ふわっと出来上がる、口当たりの良さ。 ●作業性の向上を考えたデザイン。2003年10月にはグッドデザイン賞も受賞しています。 ●受け皿はボウルや器としても使えて◎。 ●銅素材なので衛生的。 ●自分用にはもちろん、結婚祝いなどのギフトにも喜ばれます。 おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器の詳細 商品名: おろし金 純銅 手彫りおろし器 中 銅器 説明: 大根おろし器 手動 大根おろしき手動式 高級 日本製 職人 プロ仕様 ふわふわ 美味しい 簡単 大根 おろし 器具 皿 ボウル 付き 大根おろし機 新光金属 新光堂 用途・場所: キッチン 台所 自宅 家 厨房 店 お店 店舗 飲食店 割烹 寿司 和食 寿司屋 鮨屋 蕎麦屋 レストラン 大根おろし 大根 山芋 とろろ りんご 生姜 にんにく わさび ゆず 山葵 柚子 林檎 ニンニク ショウガ にんじん 人参 すりおろしパン粉 離乳食 離乳食作り 朝食 昼食 夕食 夜ごはん 朝ごはん 旅館 ホテル 日本料理 料亭 下ごしらえ 和食 カテゴリー: 調理器具 おろし金 卸がね 卸し金 卸金 おろしがね キッチン用品 形状: おしゃれ オシャレ お洒落 シンプル デザイン 一生もの 一生モノ 銅 手動 ふわふわ フワフワ おいしい 美味しい 簡単 便利 ボウル付き ボール付き 日本製 国産 おろしやすい 種類: 本格派 銅製 高級 おろしそば おろし蕎麦 プロクオリティ 金属製 対象: 女性 男性 料理人 プロ プロ料理人 料理好き ママ パパ お母さん お父さん 祖母 祖父 ギフト用途:...
URUZA(ウルザ)
9,350円
新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号の解説 プロ仕様の手造り純銅製のおろし金。 ●新潟県燕三条で作られた日本製のおろしがね。(燕市)ずっしりとした重みがあります。 ●伝統技術で作られており、熟練した職人が一目ずつ手で目切りして作っています。 ●陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味。 ●繊維と水分が分離せず、栄養を損なわぬ美味しいおろしができる。 ●力を入れなくても簡単におろせる。 ●ご家庭での使用はもちろん、プロの料理人にも。 ●銅の除菌、抗菌でいつでも清潔さを保ちます。 ●大根、山芋などをそのままおろせるサイズ感です。 【使用方法】 バット等の上に置いておろすのがおすすめです。 力を入れず、くるくると回しながらおろしてください。 使用後はぬるま湯か水で洗い、よく水切りをして下さい。 新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号の詳細 商品名: 新光堂 おろし金 純銅おろし金 3号 説明: 燕三条 おろしがね おろし器 日本製 純銅製 銅製品 プレゼント 銅 燕 新光金属 銅製 大根おろし器 手動 すりおろし器 生姜 すり おろし 器 本目立て にんにく 山芋 薬味 わさび 大根おろし 玉ねぎ りんご 用途・場所: キッチン 台所 家 自宅 家庭 店 店舗 料理人 料理家 プロ コック 調理師 板前 いたまえ シェフ 料亭 調理 料理 大根おろし 大根 山芋 長いも 大和芋 りんご 玉ねぎ にんにく ニンニク わさび ワサビ 山葵 しょうが 生姜 ショウガ 薬味 人参 ニンジン にんじん とろろ 日本料理 和食 カテゴリー: おろしがね おろし金 卸金 卸し金 おろし器 すりおろし器 キッチン用品 キッチン道具 調理用品 調理道具 料理道具 調理器具 寿司屋 寿司 割烹 料理屋 プロ プロ仕様 形状: 銅 銅製 純銅製 燕市 燕三条...
ココショク 日本の手仕事雑貨
11,570円
純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法:直径13cm × 高さ6cm ■材質:純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 ...
高岡銅器・漆器の雅覧堂
10,450円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長22.5×幅13.0(cm) 重量 約 320g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機のご使用はおやめください。 塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめください。 使用されているうちに光沢は失われます。 野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨、チーズ、岩塩など、硬い物には使わないでください。 ◆商品説明-Description of item- 柔らかな光沢を放つ、鋭い刃が特徴の純銅おろし金。 繊維を細かく切るため、程よく水分を含み、ふわふわと淡雪のようなくちどけの美味しい大根おろしを手軽にすりおろすことができます。 大矢製作所のおろし金は、江戸時代から伝わる製法で、硬質な銅の板に、鏨(たがね)と金槌を用いて、手作業でひと目ひと目、刃を起こして作られています。 職人が立てた刃は間隔や高さが微妙に不揃いになっており、おろす度に様々な面があたり、食材の向きを何度も変えることなく、切りおろす感覚でスムーズにおろすことができます。 耐久性に優れ、目立て直しで末長く愛用できるおろし金は、持ち手は銅、おろし部は錫めっきになっており、使用する内に風合いが変化し暮らしに馴染んでいきます。 和えたり添えたりかけたり、スープやソース、ドレッシングなど、様々な野菜や果物のすりおろしを季節を通してお楽しみ...
新潟県燕市
13,000円
よく一緒に購入されている商品海鮮返礼品 銀鮭切身 約2.2kg10,000円 《 商品の説明 》 おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで力をかけずに、楽におろすことができるおろし器に手のひらサイズの薬味おろし器をセットしました。 【関連キーワード】 おろし金セット おろし器 薬味おろし器 調理器具 キッチン用品 燕三条製 名称 おろし金セット(楽楽おろしてみま専科 極み&手のひらフィットおろし) 調理器具 キッチン用品 燕三条製 内容・サイズ ●商品:おろし器(セット時/約12.5×30×高さ8.5cm・容量約600ml)・薬味おろし器(約8.5×14×高さ1cm)各1 ●材質:おろし器/18-8ステンレス・AS樹脂・シリコンゴム・ポリプロピレン、薬味おろし器/熱可塑性エラストマー、ABS樹脂、ステンレス鋼 ●内容:薬味おろし器/ブラシ付 ●備考:[おろし器/食器洗浄機使用不可] 産地・原材料名 製造地:新潟県燕市・三条市 提供元 アーネスト株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・農産物(生鮮食品)に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。 ・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により...
堺の刃物屋さん こかじ
9,350円
【商品説明】●純銅製 おろし金(両面・大根/薬味用)●おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。【商品詳細】●材質:純銅・スズメッキ●サイズ(取手部含む)/重さ/用途:5番両面 全長21.0×幅11.0cm/258g/家庭用【ご注意】●刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。●重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。●使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。●野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。●食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。●火のそばに置かないで下さい。関連商品大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 4番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 大根用 正規品 大根おろし 薬味...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 3番 大根 薬味用 正規品 DO-...10,450円12,100円14,960円大矢製作所 純銅製 卓上おろし金 羽子板型 薬味用 手のひらサイズ 正...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 2番 大根 薬味用 正規品 DO-...大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 1番 大根 薬味用 正規品 DO-...2,530円19,140円21,230円ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-050 特5号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-030 特3号 サイズ:...ツボエ スーパーハイカット 銅おろし金 DO-040 特4号 サイズ:...5,990円7,290円6,680円
ミヤケマーケット
9,825円
大矢製作所 純銅製おろし金・片面・5番サイズ:全長21.0cm × 幅11.0cmおもて面が大根用、うら面が未加工になっています。材質:純銅・スズメッキ
ムラウチ
13,304円
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。 商品情報 サイズ外寸幅×全長:170×275mm材質銅板スズメッキ生産地日本 062082
ムラウチ
14,756円
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。 商品情報 サイズ外寸幅×全長:185×300mm材質銅板スズメッキ生産地日本 062081
ミタケ商店
16,210円
大矢製作所 純銅製おろし金・両面・3番サイズ:全長24.5cm × 幅15.0cmおもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています材質:純銅・スズメッキ
APERIO
9,128円
◆商品名:【閉店SALE中】大矢製作所製 純銅製 おろし金 両面 6番 大根/薬味用パッケージ重量: 0.32 kg*商品説明文に付随する保証は、交換等を保証するものであり送料を負担するものではありません。
natureandtree楽天市場店
10,060円
よこさんのお店
17,429円
大矢製作所 純銅製おろし金・両面・2番サイズ:全長27.5cm × 幅17.0cmおもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています材質:純銅・スズメッキ
ミヤケマーケット
13,021円
紀州新家 純銅製 家庭用おろし金 中サイズ紀州新家おろし金の最大の特徴は「風味」です。磨るというよりも、切るに近く従来のように力を入れて円を描くことなく、力もほとんどいらず簡単に磨り下ろせます。細胞や繊維を潰すことなく摩り下ろすことで、水と繊維が分離せず、本来の素材の美味しさを引き出します。従来のチリトリ型から進化させた形状となってます。持ち手のところが特徴的で手のひらに乗せる、持ち手を握る、置いて使う、容器に引っ掛けるといった使い方が出来るようになってます。2018年グッドデザイン受賞。シュラン星つきシェフや有名料理店料理長でも使用されており、デザイン性だけでなく品質もプロお墨付きです。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。中サイズ:12段。長さ約23、幅12.5、高さ3.3cm。本体重量約350g。素材:純銅99.9%、錫99.9%。日本製。手作業での研磨による菌が付着しにくい鏡面仕上げ。全て手作業の為、研磨による擦り傷、すずのムラなど若干残る場合がございます。予めご了承ください。
ダイニングマート
15,726円
職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。●サイズ 外寸幅×全長:185×300mm●材質:銅板スズメッキ●生産地:日本
ビックカメラ楽天市場店
9,350円
職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
ビックカメラ楽天市場店
10,450円
職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。
URUZA(ウルザ)
17,600円
※ロゴのデザインがリニューアルの為、切り替えのタイミングによっては若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 エレガントなラインと小さなステンレスボタンが付いた艶消しウッドのすらりとしたボディ。流行に完璧にマッチするデザインです。塩と胡椒が一目でわかるように、2色セットになっています。サイズは15.5cmと21cmがあります。 PEUGEOT プジョー TahitiDuo ペッパーミル・ソルトミル(2セット)15.5cm 2/2426の概略 【材質】天然木(ブナ材) 【仕様】15.5cm 【メーカー】プジョー社 【輸入販売元】株式会社木屋 ▲その他 PEUGEOTミルシリーズを見てみる ▲その他 PEUGEOT製品を見てみる PEUGEOT プジョー TahitiDuo ペッパーミル・ソルトミル(2セット)15.5cm 2/2426の説明 プジョーのミル ペパーミル(胡椒ミル ペッパー 胡椒)とソルト ミルのセット販売(2色セット)PEUGEOT(プジョー社) アルマン・プジョーが創設し、甥のロベールの経営によって発展した。元来は冷間製鉄から始まり歯車や骨組の製造を生業とする会社であり(鯨の骨からポンパドゥール・スカートの骨を作ったりもしていた)、現在でもペッパーミル(胡椒挽き)等様々な製品を生産している。 ■クリスタルソルト用 約2〜4mmの粒状クリスタルソルトをご使用ください。あら塩や湿り気のある塩はご使用いただけません。また水洗いはしないで下さい。 ■胡椒用 白胡椒・黒胡椒にご使用いただけます。(グリーンペッパー・ピンクペッパーなどは不可)直径5mm以下の粒胡椒をご使用ください。 また水洗いはしないで下さい。
せともの
13,310円
【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの(一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます)お届けまでに2週間前後かかります。 [ 特5号10.5 x 21.5cm ] 290g 商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。
Interior&Products Buk
14,960円
サイズ / 1番 300"L × 185"W mm 重量: 770g サイズ / 3番 245"L × 150"W mm 重量: 550g サイズ / 4番 225"L × 130"W mm 重量: 350g 材質 銅 表面仕上 錫メッキ 表面が大根用、裏面が薬味用になっている「平型おろし金 両面」。 江戸時代から受け継がれてきた銅のおろし金。硬質銅板を叩き締めたものをひと目ずつ刃を起こして造ります。そのため刃は鋭く、幅広で大きく、刃並びがきわめて不規則です。鋭い刃でおろす大根・ワサビ・生姜等は繊維を傷めず、新しい面が次々と刃にかかるため、水っぽくなく柔らかでまろやかな美味しいおろしが出来きます。 左から1番、3番、4番 上画像:表面の大根用の刃。特殊な鏨(タガネ)を使って1つ1つハンマーで打ちながら刃を起こします。 手打ちだからこそ並んでいる刃と刃の向きが逆になり、フワフワのおろしを作ります。 下画像:裏面の薬味用の刃は更に細かな目になっています。 注意事項 刃が非常に鋭利にできています。指などを怪我しないよう取り扱いにご注意ください。 野菜、果実用のおろし金です。冷凍品・骨・岩塩等の硬いもの、チーズには使わないでください。 使用後は直ぐにすすぎ洗いし乾かし保存して下さい。つけおき、塩素系漂白剤、クレンザー、スチールタワシのご使用はおやめください。 塩分や酸などを含んだ汚れを放置したり、湿気の多い場所に保管したりすると、緑青(錆)の原因になります。緑青がでた場合は、酢と食塩を同量に混ぜたものを布やブラシにつけ擦り落とし、その後は水で洗い流してください。 火気のそばに置かないでください。 お子様の手の届かぬ場所に保管してください。大矢製作所 1928年、東京浅草で大矢寅一・金次郎 銅壺店「銅寅」として開業。後に「大矢製作所...