キッチンガーデン
7,930円
刃渡り:21.5cm 全長:340mm 質量:135g 〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 【特長と品質】 TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 SDスウェーデン鋼 スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ファーストFACTORY
6,010円
商品の特徴 北正(関兼常) 本匠兼正 日本鋼(本刃付) ペティーナイフ 15cm 全長:260mm No.0586110 包丁 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。 ●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け ●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。 ●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。 ●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。 ●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。 ●両刃 ●背厚:1.6mm 製品仕様 ●型番:KC-749 ●英語商品名:Honsho Kanemasa Petty Knife with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:北正(関兼常) ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:全長:260/255×29×H13 ●重量:64g ●板厚み:背:1.6 ●材質:SK-95(全鋼)/柄:黒合板/口金:ステンレス ●刃渡り:15cm ●製造生産国:日本 JANコード:4956856727492
インテリアの壱番館
7,300円
■商品内容どんな刃物もスーッと滑らせるだけで切れ味が蘇る!●角度合わせができるマルチ刃物研ぎ。●刃物の目的と材質にあわせ、自動的に刃あわせができるように砥石が内蔵されているので、カーブした鎌の刃も、パン切りナイフのギザギザ刃も、これ一つで簡単にお手入れできます。●プロも認めるその性能、直線刃、湾曲刃、波刃、おろし金、ソリング1つでご家庭内にある刃物のほとんどを研ぐ事ができて便利です。●フランス生まれの万能研ぎ器!●握力の弱い方にも便利なオープナー「これでらく〜にあく」をセット!!■商品スペック●サイズ:(約)幅19×奥行7×高さ2.7cm●重さ:(約)150g●サイズ:(約)幅6.5×奥行14.5×高さ2.3cm●重さ:(約)110g【ご注意事項】本商品は、北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 10営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。
住設プロ 楽天市場店
7,040円
●「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する「新型波刃」を持つナイフ。 ●サイズは、業務用サイズ 大(360mm) ●固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ●海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 ●刃長: 365mm ●刃渡り: 330mm ●全長: 500mm ●重量: 170g ●材質: 刃部材質:ステンレス 420J2、柄部材質:天然木(クリア) 【メーカー名】(株)富田刃物 【メーカー品番】No.3020
Shop-Polori 楽天市場店
7,990円
【IKEA -イケア-】IKEA 365+ 包丁 ナイフ3本セット ステンレススチール製なので、耐摩耗性が高く、重量バランスがよく、お手入れも簡単です♪ ■商品詳細■ ブランド IKEA 素材 ステンレススチール 商品の大きさ セット内容:ユーティリティナイフ(刃渡り14cm、全長25cm)、包丁小(刃渡り16cm、全長29cm)、包丁大(刃渡り20cm、全長33cm) 初めてご使用になる前に、本製品を洗ってください 主な特徴 - ステンレススチール製なので、耐摩耗性が高く、重量バランスがよく、お手入れも簡単です - モリブデンバナジウム鋼のナイフなので切れ味が長持ちします - 溝が刻まれた柄は、安定感のあるしっかりとした握り心地で、手の中ですべるのを防ぎます お手入れ方法 手洗いのみ ■お届け状態■ 簡易梱包で発送いたします ※梱包に使用済みのダンボール紙などを再利用する場合、また化粧箱に送付状を直接貼付する場合ございますので予めご了承ください ※ご注意※ ※IKEA商品に関しまして※ IKEA商品に関しましては、納品書などは添付しておりません。 納品書、領収書が必要な場合、お問い合わせいただきましたら別途郵送にてお送りいたします。 ※製品の開梱・組み立てについて 組み立てが必要な商品の組み立て不備、組み立て不備による使用に際しての事故、及び商品の破損については保証外となります。 ※ご注文時のタイミングで在庫切れ、廃盤となっている場合がございます。その場合発送までにお時間を頂く場合、またご注文を一度キャンセルさせて頂く事がございます【IKEA -イケア-】IKEA 365+ 包丁 ナイフ3本セット
キッチンガーデン
6,681円
《外寸》 383mm 《重量》 156g 《板厚》 背:2.0 ●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●ハードなバゲットやライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。 ●ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。 ●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
日用品卸問屋 火の鳥
7,300円
押しても引いても切れる新型波刃ナイフ 固いパンも柔らかいパンも崩さず切れます。 仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020 【特長】 ● 「押して切る」「引いて切る」どちらでも切れる。それを実現する新型波刃ナイフです。 ● 固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ● 海苔巻きやトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 【仕様】 ■全長 : 約 500mm ■刃長 : 約 365mm ■刃渡り : 約 330mm ■重量 : 約 170g ■刀部 : ステンレス刃物鋼 ■鋲 : ステンレス ■柄 : 天然木 ■日本製 ■製造元 : 株式会社富田刃物 【ご使用上の注意】 ● 使用後は錆の防止に、汚れ・水気をよくとってください。 ● 柄部は天然木製です。濡れた状態での保管はしないでください。 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 金属の切断等、無理な使い方はしないでください。 ● 異種金属と接触させた状態での放置や、湿気の多い場所での保管は避けてください。 ● 幼児やお子さまの手の届かない所に保管してください。 ● 食器洗浄機・乾燥機は使用できません。 ● 高い場所には保管しないでください。 【仁作 波刃ナイフ サイズ一覧】 仁作 No.3000 波刃ナイフ 小 240 仁作 No.3010 波刃ナイフ 中 300 仁作 No.3020 波刃ナイフ 大 360【参考用途】 上記写真 上 業務用サイズ 大 360mm No.3020 上記写真 中 一般家庭・業務用向け 中 300mm No.3010 上記写真 下 一般家庭向け 小 240mm No.3000 仁作 波刃ナイフ 大 360 No.3020
キッチンガーデン
6,204円
波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-3 28cm 全長:425mm 背厚:1.8mm 材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン ●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトをまっすぐ切ることができます。 ● 女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,794円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃31cm、全長440mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
6,349円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●食器洗浄機使用可■サイズ:刃16.5cm、全長285mm■質量:109g■耐熱温度:柄部/100℃■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
6,221円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特徴です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★●全鋼 ■サイズ:刃13.7cm、全長260mm■質量:155g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,651円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃26cm、全長395mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
7,293円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パン切ナイフ 350mm規格 : [35cm]刃渡 : 350mm材質 : ステンレス鋼[ASC:R=A/R=050/P=0007500]パン切ナイフ 350mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
T.M.Bストア
6,570円
■商品内容波型刃できれいな切り■商品スペック【商品名】パン切りナイフ 39-264 【12個セット】 【サイズ】全長 約310mm(刃 約190mm) 【重量】 【材質】 【付属品】 【生産国】中国 【特記事項】 【注意事項】 ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1685】です。同梱区分が【TS1685】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
セミプロDIY店 ファースト
6,949円
商品の特徴 正広作(日本鋼・ツバ付) ペティーナイフ 15cm ペティーナイフ No.0589200 包丁 ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro Japan Steel Petty Knife with Bolster 15cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:265/ ●重量:90g ●板厚み:背:2.0 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:15cm JANコード:4978857011042
スタイルキッチン
6,204円
●品番:M-2●規格(cm):36●全長(mm):505●背厚(mm):1.8細かく鋭い波刃で美しく切れる!!●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/ポリプロピレン●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトをまっすぐ切ることができます。●女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード:・8-0333-1502●品番:M-2●規格(cm):36●全長(mm):505●背厚(mm):1.8細かく鋭い波刃で美しく切れる!!●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/ポリプロピレン●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトをまっすぐ切ることができます。●女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されています。●カタログコード:・8-0333-1502
キッチンガーデン
6,681円
【外寸】320mm重量:86g板厚:背:1.8材質:特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)、ハンドル:18-8ステンレス食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ものうりばPlantz
6,050円
【商品情報】●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。【商品仕様】●商品サイズ(mm):35×20×350●重量(g):106●刃渡り:21cm●材質:ステンレススチール、ポリアミド●生産国:スイス関連商品日本正規品 ビクトリノックス Victorinox ブレッドナイフ S...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox ブレッドナイフPr...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox ブレッドナイフPr...6,050円7,700円7,700円日本正規品 ビクトリノックス Victorinox サンドウィッチナイ...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox サンドウィッチナイ...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox グランメートル ペ...7,700円7,700円8,800円日本正規品 ビクトリノックス Victorinox シェフナイフ 19...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox シェフナイフ 19...日本正規品 ビクトリノックス Victorinox シェフナイフ 19...6,050円6,050円6,050円
業務用プロ道具 厨房の匠
6,188円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 ペティナイフ 150mm FU-802 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 規格 : [150mm FU-802]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 ペティナイフ DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 150mm FU-802□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0006500]
リーベンマルクト楽天市場店
6,820円
VICTORINOX/ビクトリノックス 1884年、創業者カール・エルズナーは、故郷であるスイス・イーバッハに小さなワークショップを設立。 以後、125年以上にわたってスイスアーミーナイフの伝統を守りつつ、ライフスタイルをトータルに提案するブランドへと発展を遂げています。 ビクトリノックス VICTORINOX ブレッドナイフPro ハードなクラスト(皮)のバケットや粘りのあるライ麦パンなども、波刃がしっかりととらえ切り込みます。 ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンを捕え続けることができます。 また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切りぬくことができます。 幅広なブレードは、パンを切り分ける際にブレる心配がありません。 またグリップは、高温での殺菌消毒に対応するため、150℃までの耐熱性があります。 サイズ 刃渡り:26.0cm 全長:38.3cm 重さ 156g 耐熱温度 150℃ 材質 刃:ハイカーボンクロムモリブテン鋼 グリップ:ポリアミド樹脂 ※魚の骨、冷凍食品などの固い食材は刃を傷める恐れがありますので切らないでください。 ※砥直しはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃は片刃です。 関連商品 VICTORINOX ブレッドナイフPro VICTORINOX ウェーブナイフ 25cm VICTORINOX ウェーブナイフ 30cm VICTORINOX ウェーブナイフ 36cm
スタイルキッチン
7,297円
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_全長(mm)_刃渡り(mm):Nr361_340_210
VANCL楽天市場店
6,743円
エミールシュミット ゾーリンゲン パンナイフ Nr.317 180mm APV01081 JANコード 4026053003177●メーカー品番:Nr317●全長(mm):305●刃渡り(mm):180●材質:ST刃:木柄■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ムラウチ
6,600円
優れたブレッドナイフに求められる耐久性とは? もっと率直に言えば、一生でどのくらいのパンをスライスしますか? かなりの数に上ることでしょう。このブレッドナイフにおまかせください。波刃と人間工学に基づいたハンドルにより、いつでもスムーズで鋭い切れ味をお約束します。切れ味と耐久性が優れたブレッドナイフは、パンのスライスにはなくてはならないものとなるでしょう。サイズ:全長 約29.5cm/ブレード 約21cm 材質:刃 ステンレススチール/柄 ポリプロピレン原産国:スイス 6.8631.21-X1
VANCL楽天市場店
6,988円
■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●背厚:1.5mm●片刃■直径・サイズ全長:355■深さ■重さ136g■容量●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●背厚:1.5mm●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。