A-PRICE楽天市場店
30,500円
商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格:180mm* 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄* 生産地:日本
Rakuten Fashion
712円
Afternoon Tea LIVING(アフタヌーンティー・リビング)立つタテ型ピーラー包丁感覚で使いやすいタテ型のピーラーです。長い食材も、丸い食材もスイスイむける秘密はこのタテ型の形状にあり。トライアングル型のグリップで握りやすく、手にフィットしてくれるので安定してむきやすいのがポイントです。立てておけるので調理中の置き場所に困らず、収納にも便利で使わない時はすっきりと保管できます。通常の刃に加え、先端部分にはジャガイモの芽を取るのに活躍する「芽とり」、背面にはごぼうなどのうす皮を無駄なくむける「こそぎ刃」を設けて使いやすさをアップしました。小さい見た目ながら多機能な作りで、毎日のお料理に大活躍すること間違いなしです。*ディッシュウォッシャー×*耐熱温度/70℃*金属刃は非常に鋭利になっていますので、通常のご使用および芽とり部・こそぎ刃をご使用の際やお手入れの際は絶対に金属刃に触れないよう充分にご注意ください。*ハンドルが滑る状態(油・水・洗剤等が付着した状態)でのご使用はおやめください。*取扱い上の注意をよく読みご使用ください。*原産国/(本体)日本、(刃)中国型番:VV78-22102867-f-1 FM2793【採寸】縦15.5cm/横2.5cm/厚み2.3cm商品のサイズについて【商品詳細】‐素材:本体:ABS樹脂刃:ステンレス鋼サイズ:-※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて 【予約商品について】 ※「先行予約販売中」「予約販売中」をご注文の際は予約商品についてをご確認ください。Afternoon Tea LIVING(アフタヌーンティー・リビング)立つタテ型ピーラー包丁感覚で使いやすいタテ型のピーラーです。長い食材も、丸い食材もスイスイむける秘密はこのタテ型...
VANCL楽天市場店
1,890円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。本体を反転させると「厚むき」・「薄むき」を切り替えできます。全長16cm重量60g用途通常の皮むきとしては「厚むき」・「薄むき」を切り替えできます。刃がワイドなのでキャベツの千切り・玉ねぎスライスにも使用可能。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。ダイヤクロス小三徳包丁 14cm三徳包丁 16.5cm牛刀 18cmペティナイフ 12cm万能ざく切り包丁 15cmパン切り包丁 ハムスライサー 18cmキッチンバサミダイヤクロス ピーラー
厨房卸問屋 名調
2,770円
商品概要●商品名:堺孝行 アワビヘラ ステン 21cm●仕様:ステン●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul...
ダイニングマート
27,500円
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●生産地:日本
厨房卸問屋 名調
2,462円
商品概要●商品名:堺孝行 (大)18本組むき物セット専用 クリ抜 19mm●仕様:(中)19mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
1,981円
【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆栗むきなどに適した小型包丁です。◆固い栗の皮をむくことができます。■ 仕 様 ■刃渡り(約):135mm刃部材質:SK材[39551ヨシダ]永吉調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,590円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスで錆びにくい和包丁和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ◆薄刃包丁主に野菜を切る。両刃の菜切包丁は野菜を切る分けるのに、片刃の薄刃包丁は むきもの細工に適している。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長322×幅45mm刃渡り:180mm重量:135g[10032マサヒロ]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 薄刃包丁
アキバ流通プラス楽天市場店
13,320円
■商品名 無銘 むきもの包丁 七寸 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 212.5 mm (切先からマチまで) ※マチは角巻に埋まっております。 刃の幅:約 40 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 1.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 168 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先は概ね綺麗な状態です。 ・刃先に細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・柄に若干のよごれ・擦れ傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
Joshin web 家電とPCの大型専門店
12,640円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。◆主に野菜を切るのに最適刃の幅が広く、野菜を切るのに適しています。両刃の菜切包丁は野菜を切る分けるのに、片刃の薄刃包丁は むきもの細工に適しています。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長295×幅47mm刃渡り:165mm母材厚:2.5mm重量:175g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:半中子サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[10682]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 左利き用包丁
スタイルキッチン
18,278円
●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)310 重量220g
アキバ流通プラス楽天市場店
15,540円
■商品名 無銘 むきもの包丁 五寸 霞 青鋼 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り:約 153 mm (切先からマチまで) 刃の幅:約 35 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 96 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先に若干の錆が見られます。 ・刀身に若干の錆や、僅かなよごれなどの傷みがございます。 ・角巻に僅かな虫食い跡・擦れ傷などが見られます。 ・柄に僅かな傷み・角の欠けなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。
キッチンガーデン
18,855円
刃の長さ:21cm 全長:360mm 重さ:190g 背厚:4mm 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 【堺實光 特製霞 】 ●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。 ●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
白衣&エプロン
6,710円
種類 東型薄刃包丁 刃渡り 165mm 銘 敏幸 特製 鋼材等 安来黄紙・改良霞仕上・P口朴丸柄【東型薄刃包丁】 関東型薄刃包丁。主に野菜を切る、刻む、むく、割るなどに使用します。刃元で材料の皮をむき、刃の中ほどから先で材料を刻むのに使います。 ◆鋼材についての説明はこちらです。
キッチンガーデン
28,188円
品 名堺 菊守極上 むきもの( 片刃)18cm仕様全長:330mm170g背厚:3.0mm備考 【 堺 菊守 】 〜600年の伝統を受け継ぐ本職用包丁〜 【安来白2鋼 本霞研】 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
白衣&エプロン
9,020円
種類 東型薄刃包丁 刃渡り 195mm 銘 敏幸 特製 鋼材等 安来黄紙・改良霞仕上・P口朴丸柄【東型薄刃包丁】 関東型薄刃包丁。主に野菜を切る、刻む、むく、割るなどに使用します。刃元で材料の皮をむき、刃の中ほどから先で材料を刻むのに使います。 ◆鋼材についての説明はこちらです。
Hoceanオンラインショップ
2,380円
※ご注意 ※モニター発色の具合により色合いが異なって見える場合がございます。 商品詳細 【特徴】 【鬼皮も渋皮もこれひとつ!】ギフト:栗の殻剥き(2個) 栗の鬼皮と渋皮がキレイにいっしょにむける栗の皮むき器です。ナイフのように使えて、生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。ハサミ式で片方に切れ味の鋭い切刃がもう一方にはギザギザの刃がついています。ギザ刃で栗を押さえて握ると切刃が動きます。包丁では安全に剥くことができなかった栗の鬼皮渋皮を簡単に剥ける鋏です。使用に慣れれば渋皮を残して剥くこともでき、栗の渋皮煮もできます。★★栗皮むき鋏を使用する前に、必ず製品の使用動画を確認し、正しく使ってください。正しい使い方で栗の皮を簡単に剥けます。 【二つの栗皮むき方】固い栗の皮がするする剥ける、便利な栗の皮むき専用ハサミです。十字に切るのも可能ですので、炒めと煮た栗の皮むきが楽々です。かしこく美味しい栗を食べましょう。※切刃だけでむこうとすると切刃が滑ってケガの恐れがあります。必ずぎざ刃を食い込ませてにぎるようにしてください。栗のお尻の部分から先に向かって、皮の筋に沿って剥き始めるとやりやすく、2~3個むいて慣れてくると、手加減によって薄くも厚くもむくことができます。※栗の渋皮むきのコツ:『沸騰したお湯に2分ほど浸す』とやりやすいのです。※栗の渋皮むきのコツ:古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと、皮が柔らかく剥きやすくなります。また、古くない場合でも沸騰したお湯に栗を入れて、お湯がぬるくなってきた頃合いに剥くとスムーズ! 【高品質素材・キャップ付きで収納も安心!】刃/ステンレス刃物鋼、バネ/ステンレススチール、本体/抗菌ABS樹脂、キャップ/ポリプロピレン 保管の際に手や指を傷つけないよう刃部分をカバーするキャップ付きで収納も安心...
Joshin web 家電とPCの大型専門店
8,870円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ステンレスの和包丁で手入れが楽ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。◆主に野菜を切るのに最適刃の幅が広く、野菜を切るのに適しています。両刃の菜切包丁は野菜を切る分けるのに、片刃の薄刃包丁は むきもの細工に適しています。◆安心のマサヒロ品質シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。■ 仕 様 ■サイズ(約):全長295×幅47mm刃渡り:165mm母材厚:2.5mm重量:175g刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59中子形状:半中子サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドルの材質:積層強化木[10632]マサヒロ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 薄刃包丁
大工道具・金物の専門通販アルデ
4,319円
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時にご使用ください。仕様刃長:160mm仕上:両刃刃:特殊鋼割込み柄:黒合板柄※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
ビックカメラ楽天市場店
11,762円
スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「むき物包丁」■包丁の仕様・形状:むき物型・刃型:片刃・表示サイズ:18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。