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66,000円
サイズ刃渡り:約 22(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁(口金付)3mm厚」刃渡り22cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です...
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12,100円
サイズ約 幅27×奥行25×高さ48(cm)重量約 1135g内容量1個材質スプルス生産国日本製注意事項※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●美しく包丁を収納できる包丁掛 6本用です。●スプルス材を使用した、大小様々な大きさの包丁が収納できる包丁掛です。●包丁が整然と美しく並んだ様は日本文化の様式美を感じさせる佇まいです。おすすめポイント美しく包丁を収納できる包丁掛 6本用スプルス材を使用した、大小様々な大きさの包丁が6本収納できる包丁掛です。包丁が整然と美しく並んだ様は日本文化の様式美を感じさせる佇まいです。商品詳細スプルス材の美しい木目緻密な肌目と美しい光沢を持つスプルス材を使用しています。ご注意点※天然素材・手作り製品の為、色み・サイズなどにバラつきがある場合があります。シリーズ紹介桧材を使用した 包丁、料理箸置き箱椹材を使用した 包丁差 国産木製包丁掛け(6本用)国産木製包丁掛け(3本用)関連キーワード:飲食店 レストラン 居酒屋 日本食 和食 料亭 ホテル 旅館 業務用 自宅用 料理教室 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 贈答品 母の日 父の日 LH14959 関連商品はこちら包丁掛 3本 8,030円椹 包丁差 50,600円ひのき 包丁&料理箸置き箱 30,250円包丁スタンド 3,520円包丁置き ワイヤー スキット 引き出し収納 998円包丁・まな板・キッチンバサミスタンド 桜 3,180円包丁スタンド スマートタワー 2,970円包丁・まな板スタンド デュアリス 18-8ステ2,680円包丁スタンド 木製 ナイフブロック 3,980円包丁スタンド Flowto フロウト 1,480円包丁スタンド...
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1,080円
サイズ約 幅3.6×奥行20.2×高さ1.6(cm)刃渡り:約 9.5cm内容量1丁材質刃部:ステンレス鋼ハンドル・サヤ:ポリプロピレン生産国中国製パーツ別耐熱温度ハンドル・サヤ:100度食器洗い乾燥機使用不可区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●小ぶりの刃でお子様にも扱いやすい子ども用包丁です。●収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付きです。●刃先とあごが丸い安全設計です。●ギザギザ刃加工で触れただけでは切れにくく安全です。●W指かかり形状で握りがずれず安全です。●ハンドルには凹形状のすべり止め付きです。おすすめポイント小ぶりの刃でお子様にも扱いやすい安全なギザギザ波刃加工のお子様にも扱いやすい子ども用包丁です。W指かかり形状なので握りがズレにくいです。お料理のお手伝いなどに活躍します。商品詳細サヤ付きで安心・安全収納に便利で安心・安全なサヤ付きです。レジャーにも携帯しやすいです。ケガをしにくい安全設計の刃ギザギザ刃加工で触れただけでは手を切りにくいです。刃先とあごは丸くなっているのでケガをしにくい安全設計です。ハンドルにすべり止め付き可愛らしいおさるのジョージが描かれたハンドルの端には、すべり止めの溝があるので力をかけやすくなっています。また、ハンドルのくびれに指が引っかかり、すっぽ抜けを防ぐ工夫も施されています。関連キーワード:こども用 キッズ クッキングナイフ キッチンナイフ 子ども向け こども向け 持ちやすい おてつだい 調理器具 子ども 子供 こども ナイフ 安心設計 キッチンツール 調理道具 調理小物 キッチン用品 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 入園祝い 入学祝い 進学祝い 卒園祝い 保育園 幼稚園 幼稚園児 保育園児 おすすめ 便利 役立つ 関連商品はこちら包丁 子供用 サヤ付き...
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1,408円
サイズ約 幅22×奥行3.7×高さ1.2(cm)内容量1本材質刀身:ステンレス刃物鋼柄部:ポリプロピレン生産国日本製耐熱温度80度食器洗い乾燥機使用不可対象年齢3歳以上区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●安全に調理の練習ができる子ども用包丁です。●3歳のお子様からはじめられ、初めてのお手伝いや食育のきっかけにオススメです。●大人気ディズニーキャラクターズのトイ・ストーリーのデザインです。●刃先と刃元が丸く安全なギザ刃設計で安心してお使い頂けます。●茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。●ハンドルは抗菌仕様で清潔です。●お子様が握りやすいふっくらとした丸みのある形状です。●同シリーズの安全包丁とミニまな板をお揃いにして使用したり、プレゼントにもオススメです。おすすめポイント初めてでも安心・安全な日本製の子ども用包丁3歳からはじめる日本製の子ども用の練習包丁です。大人が使う包丁と違い、お子様が安全に調理の練習ができることを目的に開発しています。刃を軽く触れただけでは切れない安全設計の包丁で、お子様でも安心してお使い頂けます。ディズニーキャラクターで大人気のトイ・ストーリーのデザインです。ハンドルは抗菌仕様で清潔です。お子様の初めてのお手伝いや食育のきっかけなどコミュニケーションにピッタリなキッチン雑貨です。トイ・ストーリーのデザインディズニーキャラクターで大人気の、トイ・ストーリーのデザインです。お食事の際は大好きなキャラクターと一緒に料理のお手伝いができ、毎日楽しく過ごせます。安全性に優れたギザ刃設計手で軽く触っただけでは切れない安全なギザ刃設計の包丁なので、お子様でも安心してお使い頂けます。茹でた野菜やフルーツなど柔らかくて切りやすい食材に向いています。...
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29,700円
サイズ刃渡り:約 15(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り15cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。千切り、かつらむき等に適した野菜用の菜切包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています(江戸型) 。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...
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58,300円
サイズ刃渡り:約 21(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り21cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。千切り、かつらむき等に適した野菜用の菜切包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています(江戸型) 。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...
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30,250円
サイズ刃渡り:約 16.5(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り16.5cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。千切り、かつらむき等に適した野菜用の菜切包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています(江戸型) 。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり...
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71,500円
サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り24cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。千切り、かつらむき等に適した野菜用の菜切包丁大根や白菜などの大きな野菜も切りやすい、昔ながらの和包丁です。その名の通り、刃が非常に薄いので、せん切り、かつらむき等に適しています(江戸型) 。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...
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8,800円
サイズ包丁:約23×4×1.8(cm) 刃渡り:約13(cm)ピーラー:約12.5×6.2×1.6(cm)さいばしトング:約30.3×7.9×2.1(cm)計量スプーン・大:約14.5×4.2×2(cm)計量スプーン・小:約13.5×3×1.3(cm)キッチンばさみ右利き用:約16×6.5×1(cm) 左利き用:約16×8×1(cm)内容量5点セット(包丁、ピーラー、キッチンばさみ、計量スプーン・大小、さいばしトング:各1個)材質包丁:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレンピーラー:ステンレス刃物鋼、ステンレススチールキッチンばさみ:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレン計量スプーン、さいばしトング:ステンレススチール種類右利き用、左利き用生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●食育・料理研究家である坂本 廣子氏監修のもと作られた「台所育児」シリーズのセットです。●包丁・キッチンバサミ・ピーラー・計量スプーン・さいばしトングの5点セットです。●包丁は、刃物のまち岐阜県関市で作られた切れ味のいい本格包丁です。●キッチンバサミは、小さな手でも使いやすいサイズ感と切れ味の良さが特徴です。●ピーラーは、小さな手にもフィットし、しっかり握れるハンドルに切れ味のいいステンレス刃物鋼の刃を使用しています。●大さじ・小さじの2個セットの計量スプーンは、台に置いたまま量れます。●長く、熱くなりにくいステンレス製のトングは、さいばしのようにしっかり掴め、食材をしっかり掴めます。●包丁とキッチンバサミは、右利き用と左利き用がありますので、お子さまの利き手に合わせてお選びいただけます。●お子様の誕生日プレゼントやお孫さんの進学祝いにおすすめです。おすすめポイント子どもでも使いやすい調理道具5点セット食育...
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4,950円
サイズ刃渡り:約 13.5(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:赤合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●小さなお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。●柄の握り具合、全体の重量・重心の位置など、すべて「小さな手」に合わせて考えたベストデザインです。「小さな手」に合わせて考えた子供用包丁小さなお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量・重心の位置など、すべて「小さな手」に合わせて考えたベストデザインの包丁です【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。本格的な包丁でお料理を楽しめる子供用包丁ですが、刀身にはモリブデン鋼を使用している本格的な包丁です。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁を使ってお子様と一緒にお料理を楽しめます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの...
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46,200円
サイズ刃渡り:約 27(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの刺身包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの刺身包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「刺身包丁」刃渡り27cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。刺身の切り口を鮮やかに...
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33,000円
サイズ刃渡り:約 15(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの出刃包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの出刃包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「出刃包丁(口金無し)」刃渡り15cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚のおろす時に使う出刃包丁主に魚をぶつ切りにしたり...
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30,800円
サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「鎌型薄刃包丁」刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。野菜を切るのに適した鎌型薄刃包丁薄刃の一種で、先がとがり、鎌のような形をしています(関西型)。主に野菜を切るのに適しており、固い野菜も型崩れせずキレイに切ることが出来ます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造...
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898円
サイズ約 23(cm)刃渡り:約 13cm内容量1本材質ポリアセタール生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●お子様が使いやすい、ハローキティのミニサイズの包丁です。●お子様にも安全に使って頂ける調理器具シリーズで、親子で楽しく料理の時間を過ごせます。●プラスチック製なので、触っただけでは手が切れず、安全に使用して頂けます。●本体も軽くて子供でも扱いやすいです。●握りやすく力を入れやすいグリップ形状なので、初めてのお手伝いにもちょうど良いです。※おもちゃではありませんので、大人の方が一緒について見守ってあげてください。おすすめポイントお子様が使いやすいミニ包丁お子様にも安全に使って頂ける調理器具シリーズのハローキティのミニサイズの包丁です。かわいいキャラクターと一緒なら、お手伝いがもっと楽しくなり、親子で楽しく料理の時間を過ごせます。商品詳細安全なプラスチック製プラスチック製なので、触っただけでは手が切れず、安全に使用して頂けます。本体も軽くて子供でも扱いやすく、力を入れやすいグリップ形状なので、初めてのお手伝いにもちょうど良いです。関連キーワード:こども包丁 幼児用 キッズ キッチンナイフ 調理道具 調理器具 キッチン用品 おてつだい 練習 持ちやすい 料理 ギフト プレゼント 贈り物 調理 小学校 保育園 幼稚園 こども園 低学年 クッキング オススメ 便利 役立つ 女の子 女子 女 ガール 日本製 【HelloKitty_きっちん】関連商品はこちら子供包丁 プラスチック製 安全包丁 ミニーマウ898円包丁 子供用 サヤ付き 子ども用安全包丁 ハロ1,180円子供包丁 プラスチック製 安全包丁 ドラえもん1,180円子ども用包丁 カバー付き 台所育児...
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33,000円
サイズ刃渡り:27cm箱寸法:約 43.8×5.3×2.3(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします!●複合材(合わせ)包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。関連キーワード:関連商品はこちら柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240m27,500円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 120,350円包丁 柳刃包丁 刃渡り210mm 検見崎聡美 7,431円包丁 刺身包丁 刃渡り 270mm 業務用 M46,200円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,180円包丁 刺身包丁 蛸引 岩国作 刃渡り 270m37,800円包丁 刺身包丁 正武...
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20,350円
サイズ刃渡り:15cm箱寸法:約 32×6.8×2.7(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用し、熟練した職人の手により、切れ味鋭い包丁に仕上がっています。●魚のウロコ取りや背開き、骨の処理などに最適で、女性にお使い頂きやすいサイズの出刃包丁です。関連キーワード:関連商品はこちら出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 270m33,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 240m27,500円包丁 出刃包丁 岩国作 刃渡り 150mm 堺30,800円包丁 出刃包丁 刃渡り150mm 検見崎聡美 7,431円包丁 出刃包丁 岩国作 刃渡り 240mm 堺71,500円包丁 出刃包丁 岩国作 刃渡り 210mm 堺53...
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61,600円
サイズ刃渡り:約 22(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁(口金付)2.5mm厚」刃渡り22cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また...
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30,800円
サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「菜切包丁・両刃」刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。野菜を切るのに適した両刃菜切包丁菜切包丁の一種で、鋼を両側から地金ではさみ、両刃にしています。手元に近い刃の角(アゴ)がとがっていますので、じゃがいもの芽を取るときにも便利です。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり...
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30,800円
サイズ刃渡り:約 18(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「三徳包丁・両刃」刃渡り18cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚、肉、野菜に切ることができる万能包丁戦後日本で考案され、魚、肉、野菜の3つに使えることから、三徳という名前になりました。刃元の形は野菜を切りやすい直線、刃先の形は肉を切りやすいカーブ状、切先は魚や肉を捌きやすいとがった形をしているので、一本でいろんな食材を切ることができる便利に...
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31,800円
サイズ刃渡り:約 24(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「刺身包丁・蛸引」刃渡り24cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。刺身の切り口を鮮やかに、美しく仕上げる江戸の板前頭が、その昔、座ったまま刺身を切るのに使ったといわれ、現在も関東で多く使われている蛸引包丁です。刺身包丁(柳刃包丁)と同じで刺身を引く際に使います。刺身包丁とは異なる切っ先が四角い長方形になっているのが特徴です。二百余年の時を超え...
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64,800円
サイズ刃渡り:約 36(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは「刺身包丁・蛸引」刃渡り36cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。刺身の切り口を鮮やかに、美しく仕上げる江戸の板前頭が、その昔、座ったまま刺身を切るのに使ったといわれ、現在も関東で多く使われている蛸引包丁です。刺身包丁(柳刃包丁)と同じで刺身を引く際に使います。刺身包丁とは異なる切っ先が四角い長方形になっているのが特徴です。二百余年の時を超え...
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27,500円
サイズ刃渡り:24cm箱寸法:約 40×5.3×2.4(cm)内容量1本材質複合材(白紙3号・軟鉄)、水牛角、朴の木カラー備考日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す◆画像をクリックすると拡大して表示されます。鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 朴木は柔らかく手に馴染みやすい。口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴(ホウ)の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします!●複合材(合わせ)包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。関連キーワード:関連商品はこちら柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円柳刃包丁 兼義作 水牛口 ほうちょう 270m33,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 122,000円出刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 120,350円包丁 柳刃包丁 刃渡り210mm 検見崎聡美 7,431円包丁 刺身包丁 刃渡り 240mm 業務用 M36,300円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,180円包丁 刺身包丁 蛸引 岩国作 刃渡り 240m31,800円刺身包丁 刃渡り20.5cm...
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11,000円
サイズ包丁:約23×4×1.8(cm) 刃渡り:約13(cm)キッチンばさみ:約16×6.5×1(cm)ピーラー:約12.5×6.2×1.6(cm)計量スプーン・大:約14.5×4.2×2(cm)計量スプーン・小:約13.5×3×1.3(cm)さいばしトング:約30.3×7.9×2.1(cm)おたま:約28.4×7.2×5.3(cm)ナイロンターナー:約29.3×5.1×3.6(cm)内容量7点セット(包丁、ピーラー、キッチンばさみ、計量スプーン・大小、さいばしトング、おたま、ナイロンターナー:各1個)材質包丁:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレンピーラー:ステンレス刃物鋼、ステンレススチールキッチンばさみ:ステンレス刃物鋼、ポリプロピレン計量スプーン、さいばしトング:ステンレススチールおたま:ステンレススチール、ABS樹脂ナイロンターナー:ナイロン、ステンレススチール、ABS樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●食育・料理研究家である坂本 廣子氏監修のもと作られた「台所育児」シリーズのセットです。●包丁・キッチンバサミ・ピーラー・計量スプーン・さいばしトング・おたま・ターナーの7点セットです。●包丁は、刃物のまち岐阜県関市で作られた切れ味のいい本格包丁です。●キッチンバサミは、小さな手でも使いやすいサイズ感と切れ味の良さが特徴です。●ピーラーは、小さな手にもフィットし、しっかり握れるハンドルに切れ味のいいステンレス刃物鋼の刃を使用しています。●大さじ・小さじの2個セットの計量スプーンは、台に置いたまま量れます。●長く、熱くなりにくいステンレス製のトングは、さいばしのようにしっかり掴め、食材をしっかり掴めます。●お子様の誕生日プレゼントやお孫さんの進学祝いにおすすめです...
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51,150円
サイズ刃渡り:約 19.5(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り19.5cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚をさばく時に使う出刃包丁出刃包丁は主に魚をぶつ切りにしたり、捌いたり、三枚おろしにするために使われます。比較的大きな魚のウロコとり、骨の処理、背開きから、身を骨ごと切るときに使います。小型のものはアジ切り包丁と呼ばれます。元々は魚用ですが、現在では肉を切るのに使う人も...
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15,950円
サイズ刃渡り:約 36(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのパン切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのパン切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「パン切り包丁」刃渡り36cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。パンがきれいに切れるパン切り包丁焼きたてのパンや柔らかいパンもつぶさず、切りやすいパン切り包丁。細長く、刃が薄く、ぎざぎざになっているのが特徴です...
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53,900円
サイズ刃渡り:約 21(cm)内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。※こちらは刃渡り21cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★★ 研ぎやすさ・・・★★★ サビにくさ・・・★☆☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、菜切包丁はもちろん、専門店やプロの方にオススメの刺身包丁や出刃包丁まで、岩国作シリーズは、幅広い種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚をさばく時に使う出刃包丁出刃包丁は主に魚をぶつ切りにしたり、捌いたり、三枚おろしにするために使われます。比較的大きな魚のウロコとり、骨の処理、背開きから、身を骨ごと切るときに使います。小型のものはアジ切り包丁と呼ばれます。元々は魚用ですが、現在では肉を切るのに使う人も。二百余年の時を超え...
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5,180円
サイズ約 高さ4.5(cm)直径:約 6.3(cm)重量約 68g容量約 100ml内容量1個材質18-8ステンレス(銀めっき古美仕上げ)生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可電子レンジ使用不可備考※お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により色味が実際と異なる場合があります。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見るコップカテゴリから探す●新潟県燕市で生産されたステンレス製のぐい呑みです。●職人の技で磨き込み、細部にこだわって作られています。●銀めっきの酸化発色により、しっとりとしたアンティーク感のある碧色を生みだしています。おすすめポイントアンティーク感のある美しい碧色 ぐい呑み 100ml熟練の職人が磨き込み、細部にこだわって作りあげたぐい呑みです。銀メッキの酸化発色により、しっとりとしたアンティーク感のある碧色を生み出しています。着色ではなく自然な発色によって生み出された碧は同じ物は一つとないため特別感があります。金属製なので冷たい飲み物を注ぐと素早く冷たさが伝わり、手や口当たりから涼感をしっかり感じられます。商品詳細ギフトにも高級感のある桐箱入りで大切な方への贈り物にもおすすめです。シリーズ紹介ぐい呑みステンレスタンブラー 300mlステンレスタンブラー 440mlステンレス二重構造タンブラー 300mlステンレス二重構造タンブラー 300ml ピルスナーハイボールタンブラーチアーズタンブラー二重構造アイスペール関連キーワード:贈り物 贈答用 手作り 伝統 伝統技術 酒 冷たい 綺麗 職人 プレミアム 燕市 新潟県 金属 プレゼント 父の日 お祝い 敬老の日 敬老 誕生日 母の日 お酒好き 晩酌 宅飲み おすすめ 人気 便利 オススメ 使いやすい 日常 普段使い 便利グッズ おうち時間 ステイホーム...
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27,500円
サイズ【片手鍋18cm】約 幅20×奥行35.5×高さ15(cm)容量:約2.4L重量:約680g【両手鍋20cm】約 幅33×奥行22×高さ16(cm)容量:約3.1L重量:約840g【二段蒸し器24cm】約 幅37×奥行26×高さ21.5(cm)下鍋容量:約4L重量:約1400g【お玉】全長:約28cm【三徳包丁】刃渡り:約16.5cm内容量1セット(片手鍋18cm、両手鍋20cm、二段蒸し器24cm、三徳包丁、お玉)材質ステンレス鋼生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●片手鍋18cm、両手鍋20cm、二段蒸し器24cm、三徳包丁、お玉の5点セットです。●幅広いお料理に使えるセットなので贈り物や新生活をはじめる方におすすめです。●燕三条製にこだわった燕三シリーズの鍋です。●古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造されています。おすすめポイント燕三条製にこだわったキッチンセット片手鍋18cm、両手鍋20cm、二段蒸し器24cm、三徳包丁、お玉の5点セットです。サビにくく、丈夫なステンレス製なので長くお使いいただけます。あたたかな表面加工に加え、安定感のあるデザインです。IH・ガス火両方に対応しています。古くからの伝統を受け継ぐ新潟県で製造金属加工の技術において世界的に有名な燕市と三条市の両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズです。匠たちが培ってきた技と魂に支えられて作り上げられた道具は、使いやすく職人技を実感して頂ける逸品です。商品詳細シンプルで毎日のお料理に使いやすい片手鍋は野菜を茹でたり、お味噌汁などの汁物にと手軽に使いやすく、両手鍋は煮物や麺を茹でるのに便利です。保温性が高いステンレス製の鍋なのでスープや煮込み料...
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26,400円
サイズ刃渡り:約 39(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズのカステラ切り包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズのカステラ切り包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁で、アイテム数も多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「カステラ切り包丁」刃渡り39cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。カステラ切り包丁カステラ切り包丁は、カステラやスポンジなどを切るお菓子用の包丁です。長い刃渡りで大型のお菓子を切り分けることができます。サビにも強く...
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18,800円
サイズ約 高さ12(cm)直径:約 14.2(cm)重量約 650g容量約 1500ml内容量1個材質18-8ステンレス(二重構造・外面銀めっき古美仕上げ)生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可電子レンジ使用不可備考※お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により色味が実際と異なる場合があります。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見るコップカテゴリから探す●新潟県燕市で生産されたステンレス製のタンブラーです。●二重構造のためお好みの温度を長時間キープします。●職人の技で磨き込み、細部にこだわって作られています。●銀めっきの酸化発色により、しっとりとしたアンティーク感のある碧色を生みだしています。おすすめポイントアンティーク感のある美しい碧色 二重構造アイスペール熟練の職人が磨き込み、細部にこだわって作りあげたアイスペールです。銀メッキの酸化発色により、しっとりとしたアンティーク感のある碧色を生み出しています。着色ではなく自然な発色によって生み出された碧は同じ物は一つとないため特別感があります。また、二重構造になっているので氷が長時間溶けにくいです。商品詳細ギフトにも高級感のある桐箱入りで大切な方への贈り物にもおすすめです。シリーズ紹介ぐい呑みステンレスタンブラー 300mlステンレスタンブラー 440mlステンレス二重構造タンブラー 300mlステンレス二重構造タンブラー 300ml ピルスナーハイボールタンブラーチアーズタンブラー二重構造アイスペール関連キーワード:二重 木箱入り 桐箱 青 碧色 ダブルウォール 氷が溶けにくい キープ 贈り物 贈答用 手作り 伝統 伝統技術 飲料水 瓶ビール 酒 冷たい お茶 綺麗 職人 プレミアム 燕市 新潟県 金属 泡立ち プレゼント 父の日 お祝い 敬老の日 敬老...