くるちかも culticamo
6,600円
【マック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm】 ●サイズ:22cm(全長345mm) ●重量:130g ●材質(刃身):クロームモリブデン鋼 ●材質(柄):積層合板 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切ることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ミヤケマーケット
5,087円
MUKAI高炭素刃物鋼 骨切り包丁 プロのシェフの肉屋ナイフ 中華庖丁 キッチンナイフ ボーニングナイフ 肉切り 鍛造加工 天然ウェッジ木柄 持ち易い 鋭い切れ味 家庭用 業務用1.仕様関係:全長/約32.5cm 刃渡り/約21cm 刃厚み/3.0mm 刃幅(max)/9.0cm素材・材質: 刀身:ステンレス(50Cr15MoV) 柄:天然木(ウェッジウッド) 本体重量:約432g 2.(骨切り中華包丁)刃の先端部は薄刃作りの為、切れ味が抜群、骨無い肉、野菜等サクサク切ります。刃元は厚刃作りで、骨付き鶏等の家禽、魚、硬いカボチャ、トウモロコシ等に普通の包丁が出来ない範囲で大活躍します。幅広い刃ので、キャベツ・大根等のスライス、ミジンきりを簡単に対応します。3.(カーブ形)刃部は特別設計したカーブの形状でボーニングナイフとして使えます。刃の先端部の切れ味が圧倒的良く、鶏の皮むきや全体を割り、魚のさばき、豚の骨スキ等様々な場面で使えます。骨取りも気軽く対応できます。プロのシェフのナイフとしてはお使いいただけます。4.(鍛造加工) 50Cr15MoVの高炭素ステンレスは鍛造加工され、鋼材の密度が高くなることより、強度、硬度が高く、耐摩耗性も向上します。切れ味も長く持ちます。長い時間使う場合に、普通の砥石で切れ味は簡単に戻ります。毎日の料理を楽しみます。5.(取扱易い柄)人間工学に基づいた設計した柄はバランスが良く、しっかり握れられます。フルタングと3本の鋲が本通しの構造は脱出する心配要りません。魅力的な木目模様を持つ天然木のウェッジウッドは滑り止め、耐摩耗性と腐食性に優れています。
堺の刃物屋さん こかじ
5,200円
■関連商品光山作安来鋼 霞研 出刃包丁 HT-6721光山作出刃包丁 165mm SK鋼 霞研 HT-6722...光山作安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6300 片刃...8,900円10,810円11,000円光山作安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6302 片刃...光山作安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6301 片刃 [名入れ不可...光山作安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6304 片刃...13,250円11,700円21,300円貝印 関孫六 000AK1101 金寿ST 出刃包丁 150mm JA...貝印 関孫六 000AK1102 金寿ST 出刃包丁 165mm JA...貝印 関孫六 金寿本鋼和包丁000AK5215 出刃包丁 JAN:49...5,370円6,190円6,600円小魚の三枚おろしや骨切りができます。切れ味抜群で研ぎやすさも特徴です。
さのののストア
5,780円
商品情報 商品説明 1.(専門的な骨切り包丁)板厚が5.2mmあり、骨切る特殊の包丁としてはあらゆる肉と野菜の切断だけではなくて、他普通の包丁が対応出来ない牛、豚、鳥等の骨付き肉の切断も機能発揮します。刃幅広さと重量感は大根等の千切りと肉のおろし等他普通の包丁より簡単にパフォーマンスします。 2.(黒処理された包丁) 高炭素のステンレスの材料は高温焼入により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで長く持ちます。刀身は黒処理され、見た目がより綺麗の上、サビに強くなるメリットを発揮します。 3.(持ち易い柄)手に馴染む加工されたハンドルは持ちやすくて、重量感が有る骨切りナイフにマッチします。3本鋲本通しの構造は緩める心配要りません。天然木のウェンジウッドを使用、変な臭がなく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。心配なく使えるチョッパーナイフになります。 4.仕様関係: 全長/約30cm 刃渡り/約18.2cm 刃厚み/5.2mm 刃幅(max)/8.8cm 左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=ウェンジウッド+銅リベット 本体重量:715g 5.(使用上のご注意事項)柄には天然木の素材を使用しており、包丁が長く使える為に、食器洗い洗浄機や食器乾燥機などを使用しないで下さい。柄割れの原因になります。
raspberry market
5,953円
1✿(切れ味抜群)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます。刃こぼれも発生し難く、多少あっても砥げやすくなります。 2✿(骨対応・1本兼用)15度の角度で2回刃付け、切れ味と持続性を向上し、より速く、薄くカット出来ます。ブレードの根元部は肋骨、丸鶏等の骨付きをきれいに切れ、調理をより簡単にします。刃先部は野菜、肉等をサクサクカットします。 3✿(手鍛造加工ブレード)古来の製法で手打鍛造を繰り返し、鍛造鋼の靭性が良く、密度が高くなり、硬度が60度に達し、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上します。刃先を薄くすることで、切れ味が良くなるだけでなく、使用による切れ味がすぐに鈍ってしまうことも少なくなります。 4✿(炭化アカシア材)刃体を溶接せずに一体成形し、3本の釘で補強し、柄の脱落を防ぎます。炭化仕上げアカシア木材は高密度、寸法安定性と強い耐食性が特徴です。より高貴な色と質感を呈し、健康的で無毒です。 5✿(錆びにくい)黒処理と防錆加工有り、鍛造加工により酸化し易い短所を改善し、サビに強くなります。
ビックカメラ楽天市場店
4,935円
■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。■材質:刃身/クロームモリブデン鋼、柄/積層合板
キッチンガーデン
4,868円
ナリヒラプロS 三徳庖丁 16.5cm FC-3062BL ブルー 全長:295mm 質量:145g 背厚:2.0mm 材質:刃身:モリブデン特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 リング:シリコンゴム 特長 ●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの庖丁です。 ●リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ●リングは簡単に脱着可能です。 ●水砥ぎ本刃付け仕様です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
ヒットライン
5,263円
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】全長:345 刃渡り:220 130g材質:刃身/クロームモリブデン鋼 柄 /積層合板・刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
Webby
4,764円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ●刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造で スムーズに切る事ができます。材質:刃身/クロームモリブデン鋼、柄 /積層合板メーカー品番:FC-90全長(mm):345刃渡り(mm):220重量(g):130 【#101】
キッチンガーデン
6,608円
【外寸】295mm重量:145g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:16.5cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
イーベストPC・家電館
5,128円
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。[素材・材質]刃身/クロームモリブデン鋼、柄/積層合板メーカー品番:FC-90全長(mm):345刃渡り(mm):220重量(g):130
ワンズマート楽天市場店
4,778円
■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。[素材・材質]刃身/クロームモリブデン鋼、柄/積層合板メーカー品番:FC-90全長(mm):345刃渡り(mm):220重量(g):130
くるちかも culticamo
5,984円
【仁作 ステンレス製 波刃ナイフ No.3020 大】 ●サイズ:刃渡り330mm(全長500mm) ●材質(ブレード):ステンレス鋼 ■「押して切る」「引いて切る」、どちらでも切れるナイフです。 ■このナイフはそれを実現するために「新型波刃」を採用しています。 ■波刃の切断運動で触れる刃面を「押す」「引く」に分け、それらに対応する円弧刃をつないで波刃を形成しています。 ■固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ■海苔巻やトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 ■ハンドル部は手がまな板に当たらない形状です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
5,583円
ナリヒラプロS 牛刀 FC-3024 21cm イエロー 全長:340mm 質量:160g 背厚:2.0mm 材質:刃身:モリブデン特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 リング:シリコンゴム 特長 ●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの庖丁です。 ●リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ●リングは簡単に脱着可能です。 ●水砥ぎ本刃付け仕様です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,240円
ナリヒラプロS 牛刀 FC-3105 24cm ブラック 全長:370mm 質量:190g 背厚:2.5mm 材質:刃身:モリブデン特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 リング:シリコンゴム 特長 ●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの庖丁です。 ●リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ●リングは簡単に脱着可能です。 ●水砥ぎ本刃付け仕様です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,240円
ナリヒラプロS 牛刀 FC-3085 24cm グリーン 全長:370mm 質量:190g 背厚:2.5mm 材質:刃身:モリブデン特殊鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 リング:シリコンゴム 特長 ●煮沸消毒ができる衛生面に優れた一体型ハンドルのオールステンレスタイプの庖丁です。 ●リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ●リングは簡単に脱着可能です。 ●水砥ぎ本刃付け仕様です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,609円
外寸:155×98×H73mm 電源:単3乾電池4本(別売) 重量:260g 材質:本体/ABS樹脂、ポリアセタール 砥石/工業用ダイヤモンド メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,368円
外寸:138×111×H105mm 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:40W/53W 定格時間:2分 重量:875g コードの長さ:1.2m 使用可能刃物:家庭用両刃庖丁(ステンレス製・鋼製・割り込み製) 使用不能刃物:片刃刃物(出刃・パン切り・はさみ等) 工具(カッター・ノミ・特殊刃物等) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,868円
本格志向の麺切り包丁です。 切れ味の良さと使いやすさをご堪能ください。 品 名 ローズ柄全鋼 麺切包丁 (両刃) 24cm サイズ 全長280mm 質 量 300g 背 厚 1.8mm 材 質 55CSC焼入鋼 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,654円
刃渡り:24cm 全長:375mm 質量:180g 背厚:2.5mm 抗菌仕様 材質: 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 特長: ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,654円
【外寸】230mm重量:70g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:12cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,727円
【外寸】260mm重量:80g板厚:背:2.0材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応消毒保管庫:○検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:15cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,204円
波刃モンスター パン・ケーキナイフ M-3 28cm 全長:425mm 背厚:1.8mm 材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン ●超軽量でしならない為、ロールケーキやタルトをまっすぐ切ることができます。 ● 女性スタッフの小さな手にもフィットするハンドルは、ハードに使っても手首や腕が疲れにくいように設計されています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,681円
【外寸】216mm重量:75g板厚:背:1.8材質:特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)、ハンドル:18-8ステンレス食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:10cm●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,168円
サイズ:111×138×H105mm 電源:AC100V 50/60Hz 消費電力:40/53W 定格時間:2分 砥石材質:アランダム、セラミック 質量:875g ●砥石カートリッジは簡単に着脱でき、水洗い可能で清潔に保てます。 ●両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、和包丁にまで対応しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
オンラインショップ びーんず
4,450円
食洗機対応!ライトユースに応える関孫六「わかたけ」シリーズ包丁セットステンレス包丁「わかたけ」2本に、プラス1点選べる3点セット。シャープナー / 牛刀 / 菜切包丁 / 冷凍ナイフ / パン切り包丁から1点、お好みに合わせて選べます。スパっと切れる「わかたけ」は、サビに強いハイカーボンステンレスを使用した、食洗機対応のステンレス包丁。オリジナルの新刃付け技術で鋭い切れ味。「特殊スキ加工」を使用。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。左右兼用三徳・ペティ・牛刀・菜切包丁は両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。※冷凍ナイフ・パン切り包丁は右利き専用です。※月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)サイズ(約)三徳/全長29.3×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm(刃渡り16.5cm) ペティ/全長23×刃幅3×柄の高さ1.5cm(12cm)重量(約)三徳/105g ペティ/47g材質(包丁)刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度製造国日本メーカー貝印商品バリエーション関孫六他にお買い物はございませんか?あわせて買いたい
Y-NETS
4,532円
▽商品の仕様▽ サイズ(約) 母材厚:2.0mm 刃渡:200mm 重量(約) 120g 材質 刀身の材質:ステンレス鋼 材質詳細: カーボン 0.75%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入) 口金 なし 硬度 HRC 58~59 中子形状 半中通し サブゼロ処理 あり 原産国 日本 ▽お品物のご紹介▽ ●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●錆びにくくお手入れが簡単。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「正広」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。
キッチンガーデン
6,204円
【外寸】295mm重量:108g板厚:背:2.0材質:刃:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン耐熱・耐冷温度:100℃刃渡り:17cm●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,204円
【外寸】295mm重量:108g板厚:背:2.0材質:刃:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン耐熱・耐冷温度:100℃刃渡り:17cm●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,868円
【外寸】275mm重量:161g板厚:背:2.1材質:モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:15cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
6,545円
【正広作ステンレスおさかな庖丁 10643 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●柳刃と出刃の一体型で、おろしから造りまでこなせます。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
キッチンガーデン
4,609円
【外寸】343mm重量:179g板厚:背:2.0材質:モリブデン鋼、特殊樹脂食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,681円
【外寸】320mm重量:86g板厚:背:1.8材質:特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)、ハンドル:18-8ステンレス食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,654円
刃渡り:24cm 全長:370mm 質量:140g 背厚:2.5mm 抗菌仕様 材質: 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115℃ 特長: ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
刃物市場
5,500円
正広作のステンレス製冷凍切包丁。一般の包丁では滑ってしまって切りづらかった冷凍させた食材もギザ刃がしっかりと食材を掴んで簡単に切れます。 信頼できる老舗日本メーカー「正広」製ですので安心してお使い頂けます。 ■使用上の注意 カットできる食材の温度は-7度までです。それ以上の温度で凍らせた食材は包丁の刃を悪くする可能性がありますのでおやめください。 ※一般の冷凍庫の温度は-18度です。ですので少しだけ解凍してお使いください。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 抗菌剤入り ●サイズ: 刃渡り200mm ●重量:120g ●口金:なし ●中子形状:半中通し ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。-進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地...
ビックカメラ楽天市場店
4,359円
■最大包丁8丁収納可能。■包丁固定ベルト、内面ファスナー付カバーで安全に持ち運び出来ます。■取り外し可能な小物入れ、ペンなど収納出来る便利なポケット付。■ポリエステル製
キッチンガーデン
4,939円
品 名シューティングスター平砥石付 STS-10(片刃・両刃兼用)仕様 216mm×45mm高さ:44mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
4,442円
【外寸】295mm重量:125g板厚:背:2.2材質:モリブデン・バナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)耐熱・耐冷温度:ハンドル:110℃刃渡り:17.5cm●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,865円
刃の長さ:9cm 全長:210mm 重さ:95g 背厚:2mm ■三層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,332円
【外寸】315mm重量:90g板厚:背:2.0材質:刃:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン耐熱・耐冷温度:100℃刃渡り:19cm●両刃メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
5,332円
刃渡:21cm 全長:345mm 重量:102g 背厚:2.0mm 刃:片刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,865円
《外寸》 490mm 《重量》 240g 《板厚》 背:2.0 《材質》 モリブデン鋼 《刃渡り》 35cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
5,148円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パン切ナイフ 260mm規格 : [26cm]刃渡 : 260mm材質 : ステンレス鋼[ASC:R=A/R=050/P=0004500]パン切ナイフ 260mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
キッチンガーデン
6,240円
【外寸】267mm重量:96g板厚:背:1.7材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌仕様:抗菌対応検定証印・基準適合証印:HACCP刃渡り:15cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
6,975円
《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー庖丁ペティーナイフ(両刃)イエロー12cm 《仕様》 全長:238mm 60g 背厚:1.7mm 《材質》 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 《備考》 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜