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骨すき包丁の商品検索結果全13件中1~13件目

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳サーモン 18cm No.584  AMSG301 [AMSG301]

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ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 三徳サーモン 18cm No.584 AMSG301 [AMSG301]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:三徳(万能)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 16.5cm No.550  AMS28550 [AMS28550]

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18,752

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 洋出刃 16.5cm No.550 AMS28550 [AMS28550]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:16.5cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 筋引 27cm No.522  AMS27522 [AMS27522]

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18,835

ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 筋引 27cm No.522 AMS27522 [AMS27522]

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

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(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 骨スキ角・大 (鳥魚庖丁) 165mm No.145 (本刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

瀧商店

18,431

(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 骨スキ角・大 (鳥魚庖丁) 165mm No.145 (本刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.133 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.132 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.131 ぺティナイフ 120mm 購入はこちら! No.130 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.134 パーリング 80mm 購入はこちら! No.145 骨スキ角大 (鳥魚庖丁) 165mm 購入はこちら! No.141 骨スキ角型 (鳥魚庖丁) 145mm 購入はこちら! No.142 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。 プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。 さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。 家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」(松竹梅)の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。 より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取って頂ければ...

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送料無料 ミソノ MISONO EU・スウェーデン鋼 EU・カーボン鋼 骨スキ角・大 ツバ付 165mm(標準刃付け) 包丁 NO.145 日本製 国産 鋼 はがね ハガネ misono...

きりやま商店

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送料無料 ミソノ MISONO EU・スウェーデン鋼 EU・カーボン鋼 骨スキ角・大 ツバ付 165mm(標準刃付け) 包丁 NO.145 日本製 国産 鋼 はがね ハガネ misono...

商品詳細 商品名 MISONO EU・スウェーデン鋼シリーズ ツバ付 標準刃付 素材・成分 刃:スウェーデン鋼 ハンドル:口金付 黒壇強化木 生産国 日本 刃渡り 165mm 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べる と格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー 色に変化し深い味わいが出てきます。牛刀の名の通り本来は肉切り用ですが、現在では肉・野菜・魚と汎用的に使われてます。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 ※スウェーデン鋼シリーズには、『本刃付』のものと『標準刃付』の2種がございます。 材質は全く同一ですが、本刃付けは受注発注品となります為、WEB店舗での取扱いは『標準刃付』のみとさせていただいております。 その他の包丁はこちら。 購入ページに移動します。 三徳包丁はこちら 牛刀包丁はこちら ペティナイフはこちら 筋引き包丁はこちら 洋出刃包丁はこちら サイズで迷ったらこちら。ご家庭で使いやすいサイズ その他の包丁シリーズはこちら。 購入ページに移動します。 EU・スウェーデン鋼シリーズはこちら モリブデン鋼シリーズはこちら UX10シリーズシリーズはこちら EU・スウェーデン鋼 ラインナップ

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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.145 骨スキ角大 (鳥魚庖丁) 165mm Misono 中金H

農業用品販売のプラスワイズ

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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.145 骨スキ角大 (鳥魚庖丁) 165mm Misono 中金H

【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 HONESUKI (KL) 165 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.141 骨13,683円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.142 骨13,091円ミソノ モリブデン鋼 No.541 骨スキ角型10,328円ミソノ 440 シリーズ No.841 骨スキ15,327円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.150 洋19,142円ミソノ モリブデン鋼 No.542 骨スキ丸型9,867円ミソノ モリブデン鋼 No.550 洋 出刃 15,985円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.117 牛37,100円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円新着商品はこちら2024/4/14遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮17,299円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.0m × 30m 遮19,062円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.6m × 30m 遮22,589円再販商品はこちら2024/4/12健苗シート 幅210cm×長さ25m 低発泡P19,152円2024/4/12健苗シート 幅230cm×長さ25m 低発泡P22,028円2024/4/127個 AZ ベジプランター深型 690 チョコ6,035円2024/04/16 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 HONESUKI (KL) 165 mm

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【龍の彫刻在庫あり】(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 240mm No.113 (標準刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

瀧商店

17,950

【龍の彫刻在庫あり】(正規品) Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 240mm No.113 (標準刃付け) 旧スウェーデン鋼シリーズ

Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.117 牛刀 360mm 購入はこちら! No.116 牛刀 330mm 購入はこちら! No.115 牛刀 300mm 購入はこちら! No.114 牛刀 270mm 購入はこちら! No.113 牛刀 240mm 購入はこちら! No.125 筋引 360mm 購入はこちら! No.124 筋引 330mm 購入はこちら! No.123 筋引 300mm 購入はこちら! No.122 筋引 270mm 購入はこちら! No.121 筋引 240mm 購入はこちら! プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。 プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。 さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。 家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」(松竹梅)の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。 より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし...

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ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.121 筋引 240mm Misono 中金H

農業用品販売のプラスワイズ

17,103

ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.121 筋引 240mm Misono 中金H

【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 240 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.125 筋34,995円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.124 筋29,601円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.123 筋25,392円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.122 筋21,379円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ モリブデン鋼 No.521 筋引 2413,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.152 洋32,890円ミソノ モリブデン鋼 No.528 筋切サーモ22,168円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.117 牛37,100円新着商品はこちら2024/4/14遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮17,299円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.0m × 30m 遮19,062円2024/4/14遮光ネット ふあふあ 3.6m × 30m 遮22,589円再販商品はこちら2024/4/12健苗シート 幅210cm×長さ25m 低発泡P19,152円2024/4/12健苗シート 幅230cm×長さ25m 低発泡P22,028円2024/4/127個 AZ ベジプランター深型 690 チョコ6,035円2024/04/16 更新【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「龍」彫刻入りあり SUJIHIKI 240...

スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 骨スキ包丁 14cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 72014 SUMIKAMA【送料無料】

VANCL楽天市場店

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スミカマ 日本製 霞 KASUMI H.M. 骨スキ包丁 14cm 本刃付け 槌目模様 包丁 ナイフ 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 72014 SUMIKAMA【送料無料】

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI H.M. について耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ。刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。全長25cm刃渡り14cm重量100g用途鶏肉をさばいたり、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI H.M.剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cm小三徳包丁 13cmペティナイフ 12cm骨スキ包丁 14cmフルーツナイフ 9cm

正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 包丁 骨スキ14.5Cm 145mm「直送品」

佐勘金物店

18,700

正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 包丁 骨スキ14.5Cm 145mm「直送品」

【関連商品】正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ15cm商品コード刃渡り031025-001150mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 ペティナイフ12cm商品コード刃渡り031026-001120mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀18cm商品コード刃渡り031027-001180mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀21cm商品コード刃渡り031028-001210mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀24cm商品コード刃渡り031029-001240m正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀27cm商品コード刃渡り031030-001270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀30cm商品コード刃渡り031031-001300mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 牛刀33cm商品コード刃渡り031032-001330mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 筋引24cm商品コード刃渡り031033-001240mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 筋引27cm商品コード刃渡り031034-001270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 洋出刃21cm商品コード刃渡り031036-001210mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 洋出刃24cm商品コード刃渡り031037-001240mm031037-002270mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 骨スキ14.5cm商品コード刃渡り★031038-001145mm正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 阪骨14.5cm商品コード刃渡り031039-001150mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に使い易さを前面に取り入れた 調理師刺身用の決定版。研ぎ易く切れ味主体のものです。正本 紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼 骨スキ14.5cm 145mm 商品コードサイズ・規格031038...

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送料無料 ミソノ MISONO モリブデン鋼 筋引 ツバ付 270mm包丁 NO.522 日本製 国産 misono MISONO 筋引270mm 筋引き 筋引き270mm プレゼント 実用的

きりやま商店

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送料無料 ミソノ MISONO モリブデン鋼 筋引 ツバ付 270mm包丁 NO.522 日本製 国産 misono MISONO 筋引270mm 筋引き 筋引き270mm プレゼント 実用的

商品詳細 商品名 MISONO モリブデン鋼シリーズ ツバ付 素材・成分 刃:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒合板 生産国 日本 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。 一般のご家庭では、180mm・195mm・210mmが使い易い長さです。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 モリブデン鋼 ラインナップ 【特徴】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。 モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。 どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。

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ミソノ 牛刀サーモン 180mm No.561 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ 肉 魚 刺身 くっつきにくい 切れ味 耐久性 《メーカー取寄/返品不可》 032264018

調理用品のキッチンよろず

17,740

ミソノ 牛刀サーモン 180mm No.561 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ/シェフナイフ 肉 魚 刺身 くっつきにくい 切れ味 耐久性 《メーカー取寄/返品不可》 032264018

サイズ:全長295mm 刃渡り180mm 重量:135g材質:刃…ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。ミソノ 牛刀サーモン 180mm No.561 モリブデン鋼 国産洋包丁・関のキッチンナイフ切れ味が冴え、しかもサビにくい!刃物の本場・関で作られた「ミソノモリブデン鋼包丁」は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃部と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。刃の表面には、刃離れを良くするための凹凸加工が施されているので、スライス作業に適しています。

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Misono ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 270mm No.522(錆びにくい特殊鋼)[27cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]

瀧商店

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Misono ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 270mm No.522(錆びにくい特殊鋼)[27cm 包丁 庖丁 MOLYBDENUM STEEL 瀧商店]

切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼庖丁。 No.517 牛刀 360mm 購入はこちら! No.516 牛刀 330mm 購入はこちら! No.515 牛刀 300mm 購入はこちら! No.514 牛刀 270mm 購入はこちら! No.513 牛刀 240mm 購入はこちら! No.512 牛刀 210mm 購入はこちら! No.518 牛刀 195mm 購入はこちら! No.511 牛刀 180mm 購入はこちら! No.581 三徳庖丁 180mm 購入はこちら! No.583 中三徳 160mm 購入はこちら! No.580 小三徳 140mm 購入はこちら! No.525 筋引 360mm 購入はこちら! No.524 筋引 330mm 購入はこちら! No.523 筋引 300mm 購入はこちら! No.522 筋引 270mm 購入はこちら! No.521 筋引 240mm 購入はこちら! No.533 ペティナイフ 150mm 購入はこちら! No.532 ペティナイフ 130mm 購入はこちら! No.531 ペティナイフ 120mm 購入はこちら! No.530 ペティナイフ (細身)120mm 購入はこちら! No.534 パーリング 80mm 購入はこちら! No.541 骨スキ角型 (鳥魚庖丁)145mm 購入はこちら! No.542 骨スキ丸型 145mm 購入はこちら! No...

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ミソノ モリブデン鋼 牛刀 240mm 513

厨房卸問屋 名調

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ミソノ モリブデン鋼 牛刀 240mm 513

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i...

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ミソノ 440 牛刀 210mm 812【ECJ】

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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン No.572 13cm  AMSD3572

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ミソノ刃物 ミソノ モリブデン鋼 ペティーサーモン No.572 13cm AMSD3572

【商品解説】●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●刀身と一体のツバが衛生的。●切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。【スペック】●型式:AMSD3572(AMSD3572(ドッ)●JANコード:4960316572119仕様1:包丁の種類:サーモン型仕様2:柄色:黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円(税込)となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。 「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク(宅配業者お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に「複数の送付先に送る...

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区分サイズ刃渡寸法:33cm背厚:4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長:490mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行●もともとは関西型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06006 4582226391620 6-0277-0705 5-0247-0705 ATK26033 ATK-26 刺身包丁 柳刃 庖丁 6006 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 33cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 30cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 27cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 36cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 ふぐ引 18cm 本刃付け(名入れ無料)

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ミソノ (misono) モリブデン鋼シリーズ 筋引 24cm /日本製 国産品 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ステンレス 業務用 職人 懐石 和食 洋食 送料無料

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●商品仕様● ◆刃渡り 24cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは?】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の 冴えるステンレス鋼包丁です。 その他モリブデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちらMISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ 切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・ モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した 理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的です。切れ味の冴えと耐久性を 両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生み出しました。 モリブデン包丁のメーカーであるミソノ刃物とは?? 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、 ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した 加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、 刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 モリブデン・バナジウム鋼ってな〜に?? モリブデンバナジウムは、刃物の、焼き入れ時に少し混ぜることで、とっても包丁の質がよくなる素材なのだ。 温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強く なるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせてくれます。モリブデンには温度上昇に対し...

青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 22.5cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料 代引OK)

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区分サイズ刃渡寸法:22.5cm背厚:4.5mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用備考全長:375mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行●関東型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06066 4582226392054 7-0285-1204 6-0277-1204 5-0247-1204 ATK31066 ATK-31 野菜切 庖丁 6066 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行 takayuki】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 22.5cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 21cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 19.5cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 薄刃 24cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 22.5cm 本刃付け(名入れ無料)

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区分サイズ刃渡寸法:19.5cm背厚:4mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長:340mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘:堺孝行●関西型の野菜切です。●かつらむきをしたり、野菜を切るために使います。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴(ほお)の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地:日本 名入れを希望する:06054 4582226391965 7-0285-1102 6-0277-1102 5-0247-1102 ATK30054 ATK-30 野菜切 庖丁 6054 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行 takayuki】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 19.5cm 本刃付け(名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 18cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 16.5cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 21cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)青木刃物 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 22.5cm 本刃付け(左利き用、名入れ無料)

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●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

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●商品仕様● ◆刃渡り 21cm ◆材質 【刃】 16クロムステンレス鋼 【持ち手部分】 強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】 一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 その他440シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの 切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。 なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、 より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、 ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。 従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、 しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした 高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非 注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。 なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるため プロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。 使い勝手の良さという重要なファクターがある。 ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。 柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

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-鋼材- 炭素系刃物鋼にタングステンクロムを多めに配合し、鋼としては錆に強い特殊な鋼材を使用し、高硬度で刃もちが良く、研ぎやすい新素材の包丁です 。 -用途- 骨から 肉を切り離すための小ぶりの包丁で 細かい作業にむいています。鳥を捌いたり、肉の解体に使用する関東型(アゴ付)のサバキ包丁です。 -注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。柄も同じようにお手入れをお願い致します。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:145mm 全長:260mm 重量 140g 鋼材・刃の形状 特殊鋼 片刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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