リビングプラザたく屋
620円
【商品特長】『新W機能がプロの食材保存をより強力にサポート!』1. 素材の持ち味「新鮮+おいしさ」を強力密封!厚手で押しや引張りに対して、より強く「新・フレッシュプロテクト素材」を採用。より新鮮においしく保て素材の違いが味にでます!2. 「食材の乾燥や冷凍やけ」を強力に防ぎます!開閉がスピーディーでピッタリ閉まる「新・強力ジッパー」を採用。強力密封で魚介類のドリップももらさないので衛生的に保存できます。3. しかも電子レンジ解凍や流水解凍も簡単便利!冷蔵庫から直接電子レンジに入れて解凍可(解凍はバックの口を開けてから)。中身が見やすいので解け具合がわかりやすいです。※夏場の室内放置による解凍は菌繁殖の原因になります。4. もちろん、液状食品の冷凍もOK!※入れる時はバックの口を外に折り返して。5. 食材の鮮度管理や分類もラクラク!バックの中身がより見やすくなりました。食材のストック管理がラクにでき、すっきり収納できます。業務用リード冷凍保存バック商品サイズ:幅26.8cm×高27.9cm※ジッパー下×厚0.07cm
1,898円
【特殊シート構造により、包むだけで簡単に魚や肉の余分な水分や生臭みを吸収します】 だから ↓↓↓ 1. 鮮度を保ちながら新鮮保存ができます。2. 生臭みを減少させ、おいしく解凍できます。3. 水分の多い食材の下ごしらえに最適で作業効率アップします。リードおいしくなるシートは、はさんでおくだけで魚や肉の水っぽさと生臭みをとってくれるので食材そのものが、おいしくなる吸水シートです。冷凍・解凍・調理前の下ごしらえに、お使い下さい。【シートにはさむだけ】1.『冷凍に』シートに生の食材をはさみ冷凍して下さい。冷凍保存バックに入れて冷凍すればより効果的です。2.『解凍に』1の冷凍した状態で、自然解凍して下さい。また、購入時冷凍状態の食材の場合はシートにはさんで自然解凍して下さい。解凍時の水分に接触したままだと、色も味も悪くなります。シートがその水分を吸い取ってくれるので食材のおいしさを損ないません。3.『調理前の下ごしらえ』魚・イカ・エビ・等は内臓をとり、水洗いをしてからシートにはさんでください。1〜3時間を目安にお使い下さい。シートが余分な水分をとるので食材の身がひきしまり、味もしみ込みやすく、お料理がおいしく仕上がります。商品サイズ:約25cm×34cm。
774円
業務用リードペーパー2P小サイズ 1ロール75枚×2 21.4cm×24cm生鮮魚肉類の鮮度保持・油こしや油切りなど幅広い用途にご使用頂けます。【リードペーパーの商品特長の用途】魚や肉のドリップを吸収し、乾燥を防ぎますので品質・鮮度を保ち、変色を防止します。濡れても破れにくく食材に残りません。ソフトなフェルトタッチの紙質です。ネタケースの下敷き、すのこの斜め陳列や鮮魚の重ね陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変色しやすい金属製バットの敷紙にもお使い頂けます。油を吸いとる力が強いので、天ぷらや揚物の油切りや盛り付けの敷紙にもお使い頂きますと、吸い残しもベトつきもなくからっと揚げ上がります。適度なろ過性と厚みをそなえていますので、破れたり目づまりをしにくく、きめ細かな油こしが出来ます。炊飯器内の蒸気を吸収し、水滴の逆戻りを防止しますので炊飯の保温や風味の保持に効果的です。スープや吸い物のだしこしに、フライパンやガスレンジなどの油汚れのふきとりに、野菜・サラダ・豆腐の水切りなど色々なアイデアでお使い下さい。1ケース12個入りですが1袋から購入頂けます。
2,091円
保鮮に最適調理に便利!!天然パルプ素材。耐熱性ぬ優れていますので、あらゆる熱料理にお使い頂けます。蒸気は通して油は通さない特殊構造ですからシートを敷いてお使い頂くと調理器具が汚れず、後片付けがらくにすみます。シートに食品がこびりつかず、サラッとはがれるので料理がきれいに仕上がります。裏表なく両面使えて便利!オープン料理や蒸し料理、お菓子作り、パン作りに最適です。
1,670円
頼れる厚さで超吸収! 二層構造シートにより、肉や魚の解凍時のドリップをたっぷり、すばやく吸収します。 野菜の水切りや揚げ物の油きりなどにも最適です。 1枚で水やドリップをたっぷり吸収するので、少ない枚数で効率的に調理作業ができます。 FSC認証パルプ使用。 390mm×240mm 100枚×2ロールで1袋
8,100円
頼れる厚さで超吸収! 二層構造シートにより、肉や魚の解凍時のドリップをたっぷり、すばやく吸収します。 野菜の水切りや揚げ物の油きりなどにも最適です。 1枚で水やドリップをたっぷり吸収するので、少ない枚数で効率的に調理作業ができます。 FSC認証パルプ使用。 390mm×240mm 100枚×2ロールで1袋 × 6袋(1ケース)
203円
【商品特長】骨格構造の目の荒いスポンジなので、水切れが良く衛生的です。研磨剤などを使用していないので食器を傷つけません。【成分】軟質ポリウレタン。耐熱温度:90度。グリーン色とピンク色がありますが色の指定は申し訳ございませんが出来ません。