リコメン堂キッチン館
10,890円
【商品説明】刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用。鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【サイズ】全長368×刃幅29×柄の高さ23mm刃渡り240mm、板厚2mm重量275g【材質】刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 関孫六 ステンレス製包丁小三徳包丁 14.5cm三徳包丁 16.5cm菜切り包丁 16.5cm牛刀 18cm牛刀 21cmパン切り包丁 24cm
新潟県燕市
12,000円
よく一緒に購入されている商品柳宗理デザイン ステンレスボウル3点セット15,000円柳宗理デザイン パンチングストレーナー3点セッ20,000円RHF-871 remy キッチンツール6点セ30,000円 《 商品の説明 》 ●価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。 ●刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼をミラー仕上にしたものを使用し、持ち手は天然木のモラド材を使用しており落ち着いた木目の質感がある。 ●包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。 ●刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パンや幅広のフランスパンもストレスなくらくらく切れる。 ●焼きたての柔らかい食パンや、しっかりとした固さのあるフランスパンまで、あらゆる種類に対応できる。切り口のなめらかな断面は、包丁の作り方をした専門の道具ならではの品質。 ●刃を食材に上から強く押しつけずに、ギザ刃の引っかかりを利用して前後に押し引きをする切り方がなめらかな断面のポイント。 ●重量は97gと同類製品に比べ軽め。長めの刃渡りでありながらも、取り回しの良さを重視している。 ●パンを下まで切りきっても、まな板に指が当たらない刃の設計となっている。 ●刀身のミラー仕上げは外観の美しさだけではなく、食材との摩擦を少なくして切り進みをよくする効果も期待できる。 ●刀身と持ち手は2本のステンレス鋲で固定されており、抜けることはない。 ●持ち手のモラド材にザラザラ感はなく、手にもってスッと馴染むグリップ。本製品の場合、樹脂や強化木を使用するよりも廉価であり、いたずらな価格の高騰を防ぐ役割もはたしている。 ●新潟県燕市のナガオが企画し、同市の包丁メーカー片岡製作所が製造した製品。...
業務用プロ道具 厨房の匠
10,725円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm規格 : [M1155]刃渡 : 260mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼[ASC:R=U/R=047/P=0011200]BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 パン おすすめ 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 波刃 66091】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●パン切り包丁の定番『波刃』です。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
ビクトリノックス公式 楽天市場店
9,680円
ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 原産国 スイス サイズ ブレード 36cm (全長 49cm) 重量 約 490g シリーズ FIBROX フィブロックス カラー・品番 ・レッド 5.4231.36-X1 ※在庫限りで販売終了 材質 ブレード: ステンレススチール ハンドル: TPE 機能 食洗機対応 特徴 ご家庭での本格的なお菓子作りはもちろん、ケーキ作りのプロフェッショナルにも愛用されているナイフです。柔らかなスポンジも崩さずきれいな断面に切り分けます。※旧名称: ウェーブナイフ ブレード36cm FIBROX (フィブロックス) 安全性と衛生面に優れたビクトリノックス独自開発ハンドルを採用した、プロフェッショナルクオリティのシリーズです。使いやすく効率性・耐久性を備えたナイフコレクションで、レストランはもちろん家庭での毎日毎食の調理のパートナーとして優れた力を発揮します。 付属品 ---
VANCL楽天市場店
9,290円
【商品説明】自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化しています。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」に連続で選出されています。【サイズ】約314×26×17mm刃渡り:約200mm重さ:約82g【材質】刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール【生産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。サンクラフト 関の刃物 MOKA オールステンレス包丁シリーズペティナイフ 13cm小三徳包丁 15cm三徳包丁 18cmブレッドナイフ 20cm牛刀包丁 20cm
ものうりばPlantz
9,600円
切れ味、使い心地、デザイン性を追求した包丁!【商品説明】■関に継承された伝統。■日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。■鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた(V金10号)ブレード。■日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。■永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。 ■食材の味わいを壊さず切ることができます。■強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。■手にフィットする逆三角シェイプです。【商品詳細】■サイズ:368×29×23mm■重量:275g■刃渡り:240mm【材質】・刃:ダマスカス鋼・柄:積層強化木・口金:ステンレス鋼【備考】生産国:日本【関孫六の由来】鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている。関連商品貝印 関孫六 ダマスカスペティナイフ120mm AE5202キッチンナ...貝印 関孫六 おススメ おしゃれ 積層ダマスカス牛刀210mm AE5...貝印 関孫六 積層ダマスカス牛刀180mm AE5204キッチンナイフ...6,320円9,420円8,800円貝印 関孫六 積層ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206 日...貝印 関孫六 三徳 万能包丁 文化包丁 おススメ おしゃれ...
JET PRICE
9,335円
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約440mm●質量:約190g●刃渡り:300mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 パン切り包丁 パン切包丁 ぱんきりぼうちょう パンキリボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ パンスライサー ぱんすらいさー ステンレス オールステンレス 300mm 300ミリメートル 30cm 30センチメートル 波刃 貝印 KAI かいじるし カイジルシ 貝印カミソリ カイジルシカミソリ 貝印 XK4024安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。
キッチンクレインズ
10,000円
≪おすすめポイント≫ 使いやすく便利なナイフが一式揃います! 手研ぎ本刃付で、シャープな切れ味と、清潔なステンレスハンドルで人気のナイフです。切れ味がよみがえる最新型のシャープナーをお付けしました。※ギフトセット箱にははいりません。単品箱入りの詰め合わせでお届けしています。ご了承下さい。※GIFT用箱は別途330円(税込)で承ります。上部の選択股で、GIFT用箱入を選択してください。 ■セット内容・肉・野菜用:三徳庖丁 165mm 1丁・皮むき・細工用:ぺティナイフ 125mm 1丁・パンスライサー 210mm 1丁・ウォーターシャープナー3型 1個■生産国:日本※パンスライサーのみ中国製 ■他のオールステンレス包丁はこちらからどうぞ■ヴェルダンS ステンレス包丁4点セット 三徳ナイフ・ペティナイフ・パンナイフ・シャープナー シャープな切れ味!清潔なハンドル・・・ 一体成形のオールステンレス包丁セット 毎日使う、三徳包丁+ペティナイフ+パンナイフ さらに、人気のシャープナーをプラス! スタイリッシュで清潔!使用率NO.1の三徳型 やわらかいトマトもキレイにカット! 野菜・お肉・お魚に使える三徳型! 果物の皮むき、野菜の細工切りに♪ ・小型で使いやすいサイズでfす。 ふわふわの焼きたてパンもきれいにカット♪ ・ステンレスハンドルがおしゃれで清潔なパン切りナイフ 硬いバゲットも、らくらく切り分け♪ ・長い刃で、す~っと切れます すばらしい切れ味を実現! ・刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。 ・切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム刃物鋼を使用。 手にフィット、持ちやすいハンドル! ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。 刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18...
ホームセンターヤマキシ楽天市場店
9,277円
商品情報商品名関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mmメーカー貝印 規格/品番 AE5207 サイズ ■商品サイズ●全長368×刃幅29×柄の高さ23mm●刃渡り240mm、板厚2mm 重量/容量 ●商品重量:148g おすすめ ●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました ●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました ●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用●木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです 仕様 ■材質●刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)●口金・尻金:ステンレススチール●柄:積層強化木●生産国:日本 梱包サイズ
くるちかも culticamo
9,240円
【真久作 スーペリア パン切り 27cm】 ●サイズ:刃渡り270mm(全長390mm) ●材質(ブレード):高炭素特殊鋼 ●材質(ハンドル):積層合板 ●日本製 ■切れ味、耐久性、使い易さ抜群の「堺真久」高級包丁。 ■超硬クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い高級シリーズ。 ■特殊鋼にサブゼロ処理を施し、焼き入れ硬度を非常に高く仕上げてあるため、切れ味抜群。 ■波刃で片刃付けをしてあるので、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。 ■サンドイッチも中身をつぶさずに切れるので、切り口が美しい。 ■ローストビーフなど、調理したブロック肉をスライスする時にも大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
スタイルキッチン
9,336円
オールステンレス製で衛生的●サイズ 刃渡×全長 重量:260×380mm120g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼●生産地:燕三条
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
9,610円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフペティ12cm両刃 No.10002規格:[12cm No.10002] 刃渡×全長:120×225mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0008800][04-0402-0602]
ビックカメラ楽天市場店
9,529円
シェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「ウェーブナイフ」■包丁の仕様・形状:パンスライサー型・刃型:波刃・刃渡りサイズ:36cm■堺孝行 グランドシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(9、12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・スライサー(21、24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27、30cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・三徳包丁(18cm)・サーモンスライサー(24、27、30cm)・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)(30、36cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30、36cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。
プレシャスシーズ/インテリア雑貨
11,000円
【製品仕様】 ■全長:34cm ■刃渡り:22cm ■刃幅:3.5cm ■重量:155g ■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用) ■用途:パン切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。フランスパンなど、固いパンのカットに最適です。レストラン、ご家庭でも広く愛用頂いているG-9。テーブルサーブや、ホームパーティーでの演出にも最適です。特殊形状の波刃により、パンを切るのに適しています。通常の包丁では難しい堅くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切る事が出来ます。そのデザイン性から、レストランやご家庭においてテーブル上でのパンの切り分け等、ご好評を頂いております。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲専用砥石や包丁スタンンド等も充実!▲GS-61 ベーグル...
Rikuyuco 楽天市場店
9,626円
高炭素鋼:このキッチンカッターは56+ロックウェル硬度のJAPENステンレス鋼で作られている。防錆性と耐久性があります。 多機能ナイフ:MOSFIATA7点キッチンカッターセットには、8「コックナイフ、8」パンナイフ、7「サンクナイフ5」実用ナイフ、3.5「指保護器と雑巾付きピーラー」が含まれています。 超鋭利刃:片側が手動で13〜15°傾斜し、簡単に切断し、長時間鋭利を維持する、ブレード表面にレーザーパターン処理を施す。 人間工学に適した中空ハンドル:ハンドルはステンレス鋼を用いて一体鋳造し、表面は最先端の油圧技術を用いた冷装甲パターン(美観滑り止め)、ハンドルの曲線と角度はすべて人間工学的に設計されており、快適で柔軟なグリップ体験を提供しています。 最高の贈り物とアフターサービス:私たちがカスタマイズした黒いギフトボックスには銀色の印章のロゴと文字、カッターセットがあり、クリスマス、結婚式、誕生日、父の日、母の日などの完璧な贈り物のアイデアを提供します。12ヶ月保証、24時間オンラインでアフターサービスの質問に回答します。
馬嶋屋菓子道具店
9,460円
主な仕様 {ご購入前のご注意} こちらの商品は航空便での発送ができません。 お届け先が沖縄県の場合、船便での発送となり到着までに約10日間、お時間をいただきますことをご了承ください。 船便は別途中継料金が(\1,400-)加算となります。 This item does not support to international shipping. {商品説明} 錆びに強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工した高級包丁です。 {商品仕様} 材質:[刃身]スウェーデンウッデホルム特殊鋼、[ハンドル]木柄 サイズ(約):[刃渡り]300mm、[全長]435mm {関連検索キーワード} ケーキナイフ パン切り 包丁 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
キッチン&生活雑貨のQOL
10,208円
ペティナイフ 130mmの詳細 サイズ約 L250 mm(全長)刃渡り: 約 130 mm 重さ約 45 g 素材刀身:DPダマスカス複合材(芯材:コバルト合金鋼)桂:ポリプロピレンハンドル:朴木 生産国日本 配送情報 同梱区分【1001】 発送目安0 〜 2 営業日 配送料金一部地域を除き 一律 864円※一部地域//沖縄:2,016円 /離島地区:別途お見積り 発送OP【日時指定】可 ※最短をご希望の場合は指定せずにご購入ください。【代引配送】可 (手数料 324円)【後払決済】可 (手数料 324円)【同梱配送】可 (同一同梱区分に限る)【領収書】可 ※書類は同梱配送のみ 割引対応 送料割引同一同梱区分 税別 10,000円以上ご購入で送料無料! 注意事項 エビデンスメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 検索用_類義語おすすめ おろし 長持ち 包丁 キッチン アウトドア キッチンツール 小 軽い 小型 ダイヤモンド 小さい うなぎ包丁 お勧め さんとく そば切り ガラス質 キッズ用 ケーキスライサー パン切り フグ引き ベジタブル 便利 値段 出刃 刃物 台所用具 和ペティナイフ 子供 子供用包丁 小さ 扱いやすい 携帯ハサミ 料理バサミ 本焼き包丁 果物包丁 洋出刃包丁 片刃 職人が使う 菜切 蕎麦切り包丁 薄 話題 軽量 長い 電動 飾り 骨スキ包丁 鯵切包丁 麺切り包丁
厨房道具・卓上用品shop cookcook
9,100円
区分●全長500mm/刃渡り360mm●Matfer社は、フランスにて創業1814年の製菓・調理道具メーカーです。【クッククック 厨房用品 製菓用品 調理器具 マトファー マトファ 原産地:フランス 22051 13-0133-1101 CRBF0101 MATFER お菓子 チョコ ケーキ アイス マカロン スイーツ スウィーツ 洋菓子 パン】▼こちらもどうぞ▼マトファー パレットナイフ 22318 300mmマトファー パレットナイフ 22317 280mmマトファー パレットナイフ 22316 250mmマトファー パレットナイフ 22315 230mmマトファー パレットナイフ 22314 210mm